Đang tải... (xem toàn văn)
Chọn lựa và sắp xếp thiết bị, dụng cụ vệ sinh Chọn lựa và sắp xếp hóa chất vệ sinh Vệ sinh các khu vực công cộng Áp dụng những kỹ thuật vệ sinh đặc biệt. Liệt kê được các dụng cụ và hóa chất vệ sinh cho khu vực công cộng Lập được kế hoạch vệ sinh định kỳ cho khu công cộng Ý thức được việc an toàn trong lao động
DỌN VỆ SINH KHU VỰC CÔNG CỘNG Đào tạo viên: Trần Bích Ngọc Giám đốc Dịch vụ Buồng VPĐH NỘI DUNG Chọn lựa xếp thiết bị, dụng cụ vệ sinh Chọn lựa xếp hóa chất vệ sinh Vệ sinh khu vực công cộng Áp dụng kỹ thuật vệ sinh đặc biệt MỤC TIÊU Liệt kê dụng cụ hóa chất vệ sinh cho khu vực công cộng Lập kế hoạch vệ sinh định kỳ cho khu công cộng Ý thức việc an tồn lao động • Khu vực cơng cộng thuật ngữ dùng để khu vực Chọn lự khách sạn? Khu vực công cộng bao gồm: Khu vực tiền sảnh Khu vực hành lang/ Thang Thang máy Khu vực bãi đậu xe Khu vực hồ bơi Khu vực vui chơi giải trí Trang thiết bị nội thất khu vực cơng cộng Phòng vệ sinh cơng cộng Thiết bị, dụng cụ hóa chất vệ sinh Thiết bị, dụng cụ hóa chất vệ sinh Thiết bị, dụng cụ hóa chất vệ sinh xếp gọn gàng, ngăn nắp đầy đủ Danh mục thiết bị, dụng cụ hóa chất vệ sinh • • • • • • • • Máy hút bụi Máy chà sàn/giặt thảm Xe đẩy Bộ lau kính Xe lau nhà Bộ lau nhà ướt Bộ lau nhà khô Biển cảnh báo sàn ướt • • • • • • • • • Chổi xẻng hót rác Các loại hóa chất Khăn lau bụi Găng tay cao su Bàn chải chà sàn Bàn chải cọ bồn cầu Cước mút vệ sinh Cây gạt kính … Chọn lựa thiết bị, dụng cụ hóa chất vệ sinh Chọn lựa thiết bị, dụng cụ hóa chất tùy theo bề mặt cần làm Chai đựng hóa chất phải có nhãn mác rõ ràng Phải kiểm tra thiết bị dụng cụ trước sử dụng đảm bảo hoạt động tốt Pha sử dụng hóa chất theo dẫn nhà sản xuất 10 Vệ sinh khu vực cơng cộng Qui trình vệ sinh khu vực công cộng: Kiểm tra tổng thể Chuẩn bị khu vực để làm vệ sinh Chuẩn bị thiết bị dụng cụ hóa chất Thực việc vệ sinh Kiểm tra lần cuối 13 Qui trình vệ sinh khu vực công cộng Kiểm tra tổng thể Thực việc kiểm tra theo vòng khép kín Việc kiểm tra không ảnh hưởng đến khách hoạt động phận có liên quan Các đồ vật khả nghi, tài sản thất lạc khách, vấn đề cần bảo dưỡng… cần xử lý phát Thông báo với phận liên quan 14 Qui trình vệ sinh khu vực cơng cộng • • • • • • Chuẩn bị khu vực để làm vệ sinh Che chắn bảo vệ đồ đạc Cố định di chuyển đồ đạc Đặt biển báo rào chắn Thông báo cho nhân viên khác đội tuần tra Phối hợp với nhân viên liên quan Tuân thủ qui định khách sạn 15 Qui trình vệ sinh khu vực công cộng Thực việc vệ sinh( Khu vực tiền sảnh ) Thu gom rác thùng rác, gạt tàn, chậu cảnh Lau chậu cảnh Lau thùng rác thay túi chứa rác Lọc cát gạt tàn đứng đóng biểu tượng khách sạn (nếu có) Rửa sạch, lau khơ đặt lại vị trí quy định gạt tàn thuốc 16 Qui trình vệ sinh khu vực công cộng Thực việc vệ sinh • Hút bụi thảm tiền sảnh, ghế bọc nệm, chao đèn sàn phòng • Làm đánh bóng bề mặt bàn ghế, tủ, tranh treo tường, điện thoại, nẹp chân tường • Làm bề mặt kính, cửa chính, cửa sổ, mặt bàn • Làm bề mặt sàn ( đẩy sàn khô ướt) 17 Lựa chọn chuẩn bị hóa chất Chuẩn bị hóa chất: Sử dụng hóa chất chủng loại số lượng Tuyệt đối tuân thủ hướng dẫn nhà sản xuất Pha lỗng khơng pha theo hướng dẫn sử dụng nhà sản xuất, bình đựng có nhãn mác đầy đủ Đọc nhãn sử dụng hóa chất cách xác Ln ln đo lường hóa chất pha chế, khơng nên dựa vào kinh nghiệm để phán đoán Chuẩn bị đử số lượng cần thiết, khơng lấy q nhiều tránh lãng phí Lựa chọn phương án tối ưu cho việc sử dụng hóa chất, đảm bào hiệu tốt 18 Một số nguyên tắc sử dụng hóa chất NÊN Sử dụng nơi thống khí Đóng chặt nút đậy sau sử dụng Cất giữ hóa chất dễ cháy nơi có nhiệt độ phù hợp Kho hóa chất phải thơng thống, khóa cẩn thận Hóa chất phải xếp gọn gàng theo loại riêng biệt với miệng bình hướng lên Chai đựng phải có nhãn mác đầy đủ Khi pha lỗng phải pha hóa chất từ từ vào nước mà tuyệt đối khơng làm ngược lại Pha hóa chất theo hướng dẫn nhà cung cấp Mặc quần áo đeo găng tay bảo hộ 19 Một số nguyên tắc sử dụng hóa chất KHƠNG NÊN Hút thuốc sử dụng hóa chất Đốt vỏ hộp xịt gây cháy nổ Trộn lẫn nhiều loại hóa chất với gây nổ Đổ nước vào hóa chất pha lỗng gây cháy nổ Sử dụng lại vỏ hộp hóa chất để đựng loại hóa chất khác 20 Bài tập • Liệt kê mối nguy hiểm gặp thực vệ sinh khu vực cơng cộng 21 Những mối nguy hiểm gặp 22 Những mối nguy hiểm gặp • • • • • • • • Nước tràn Các mảnh vỡ Sàn ướt trơn Đồ nội thất bị vỡ Hơi khói Kim tiêm Dao cạo râu Vết máu • Bao cao su sử dụng • Những vật sắc nhọn • Mảnh kính vỡ • Dầu mỡ • Các dụng cụ bề mặt nóng 23 Nguyên tắc xử lý gặp mối nguy hiểm Luôn mặc đồ bảo hộ Đeo găng tay Dùng dụng cụ hóa chất vệ sinh Dùng kẹp gắp rác Có dụng cụ chứa rác riêng cho loại rác thải Báo cáo kịp thời cho người quản lý trực tiếp gặp mối nguy hiểm 24 Làm để giảm thiểu bất tiện cho khách hàng người sử dụng thực công việc vệ sinh? Ngăn cách khu vực làm việc Đặt biển cảnh báo Đặt biển thông báo Sử dụng rào cản vật lý Khóa cửa khu vực làm việc Bảng dẫn hướng khác 25 Bảo dưỡng cất giữ thiết bị, dụng cụ hóa chất Làm thiết bị, dụng cụ bình đựng hóa chất Bảo dưỡng thiết bị dụng cụ theo yêu cầu nhà sản xuất Xác định báo cáo lỗi phát Lắp thiết bị sẵn sàng cho sử dụng Bổ sung hóa chất vào bình đựng Cất thiết bị, dụng cụ hóa chất vào nơi qui định 26 TỔNG KẾT Kể tên loại thiết bị, dụng cụ hóa chất vệ sinh cho nhiệm vụ dọn vệ sinh? Khu vực công cộng thuật ngữ dùng để khu vực khách sạn? Các ngun tắc sử dụng hóa chất Nên Khơng nên Để đảm bảo an toàn sức khỏe phải tuân thủ qui định nào? Thiết bị, dụng cụ hóa chất vệ sinh sau sử dụng xong cần phải làm gì? 27 ... cụ vệ sinh Chọn lựa xếp hóa chất vệ sinh Vệ sinh khu vực công cộng Áp dụng kỹ thuật vệ sinh đặc biệt MỤC TIÊU Liệt kê dụng cụ hóa chất vệ sinh cho khu vực công cộng Lập kế hoạch vệ sinh. .. việc làm vệ sinh Số lượng người làm vệ sinh Loại thiết bị, dụng cụ hóa chất vệ sinh Chỗ thay cho khách hàng người sử dụng 12 Vệ sinh khu vực công cộng Qui trình vệ sinh khu vực cơng cộng: ... sinh định kỳ cho khu công cộng Ý thức việc an tồn lao động • Khu vực cơng cộng thuật ngữ dùng để khu vực Chọn lự khách sạn? Khu vực công cộng bao gồm: Khu vực tiền sảnh Khu vực hành lang/