[Luận văn]nghiên cứu phát triển sản xuất lúa hàng hoá tại huyện hải hậu nam định

Thông tin tài liệu

Luận văn, thạc sỹ, tiến sĩ, cao học, kinh tế, nông nghiệp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------ TRẦN VĂN KỲ NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT LÚA HÀNG HÓA TẠI HUYỆN HẢI HẬU, TỈNH NAM ðỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. PHẠM TIẾNDŨNG HÀ NỘI - 2008 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Trần Văn Kỳ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình nghiên cứu thực hiện luận văn, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi ñã nhận ñược rất nhiều sự quan tâm giúp ñỡ của các cá nhân và tập thể. Trước hết, cho phép tôi ñược bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến PGS.TS. Phạm Tiến Dũng - Bộ môn hệ thống nông nghiệp, người ñã tận tình chỉ bảo, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu, thực hiện và hoàn thành luận văn. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong bộ môn hệ thống nông nghiệp - Khoa nông học - Trường ðại học nông nghiệp Hà Nội giúp ñỡ tôi hoàn thành luận văn của mình. Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Sở Khoa học công nghệ, Cục thống kê, Trung tâm khuyến nông tỉnh Nam ðịnh, UBND , phòng nông nghiệp, phòng thống kê, kinh tế, dân số, Trạm khuyến nông, cán bộ và nhân dân huyện Hải Hậu tỉnh Nam ðịnh ñã giúp ñỡ, tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn của mình. ðể hoàn thành luận văn này tôi còn nhận ñược sự ñộng viên khích lệ của gia ñình, bạn bè và ñồng nghiệp trong cơ quan ñã tận tình giúp ñỡ ñộng viên ñể tôi hoàn thành khóa học. Tôi xin chân thành cảm ơn những tình cảm cao quý ñó. Hà Nội: ngày 16 tháng 09 năm 2008 Tác giả luận văn Trần Văn Kỳ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục các bảng vii 1. Mở ñầu 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục ñích yêu cầu 3 1.3. ý nghĩa của ñề tài 3 1.4. ðối tượng nghiên cứu và giới hạn của ñề tài 4 2. Tổng quan tài liệu 5 2.1. Một số cơ sở lý luận cơ bản sản xuất hàng hóa 5 2.2. Cơ sở thực tiễn. 27 3. Nội dung và phương pháp nghiên cứu 39 3.1. ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 39 3.2. Nội dung nghiên cứu 39 3.3. Phương pháp nghiên cứu 39 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận 44 4.1. Môi trường tự nhiên và ñiều kiện kinh tế của huyện Hải Hậu 44 4.1.1. ðiều kiện tự nhiên 44 4.1.2. Tình hình kinh tế - xã hội của huyện. 52 4.2. Thực trạng phát triển cây trồng theo hướng sản xuất hàng hoá ở huyện Hải Hậu 58 4.2.1. Thực trạng phát triển ngành nông nghiệp của huyện 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 4.2.2. Tình hình sản xuất lúa của huyện Hải Hậu 61 4.3. Thị trường tiêu thụ lúa gạo của huyện Hải Hậu 69 4.4. ðịnh hướng và một số giải pháp chủ yếu phát triển lúa hàng hóa của huyện 77 4.4.1 ðịnh hướng phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá huyện Hải Hậu ñến năm 2015. 77 4.4.2. ðề xuất một số giải pháp phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá ở huyện 78 4.5. Thử nghiệm một số giải pháp 83 4.5.1. Thử nghiệm so sánh một số giống lúa chất lượng 83 4.5.2. Thử nghiệm phân bón 88 4.6. Dự kiến sự phát triển lúa hàng hóa tại huyện Hải Hậu trong tương lai 92 5. Kết luận và ñề nghị 95 5.1. Kết luận 95 5.2. Kiến nghị 96 Tài liệu tham khảo 98 Phụ lục 102 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BVTV Bảo vệ thực vật BT 7 Bắc thơm số 7 CCCT Cơ cấu cây trồng CL Chất lượng DS - DL ðặc sản ðài Loan ðVT ðơn vị tính ð/c ñối chứng ha hecta HT 1 Hương thơm số 1 HTX Hợp tác xã nông nghiệp Kg kilogam KHKTNN Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp LGTG Lúa gạo thế giới LHQ Liên hợp quốc LT Lúa thường NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu NXB NXB Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1. Tình hình sản xuất lúa gạo của các nước sản xuất lúa chính trên thế giới năm 2005 28 2.2. Tình hình sản xuất lúa gạo ở nước ta từ năm 2000 ñến năm 2005 31 4.1. Diễn biến thời tiết khí hậu của huyện 45 4.2. Một số loại ñất chính của huyện Hải Hậu. 48 4.3. Tình hình sử dụng ñất ñai của huyện qua 3 năm 51 4.4. Một số chỉ tiêu về kinh tế của huyện năm 2007. 53 4.5. Thực trạng cơ sở vật chất hạ tầng của huyện năm 2007 56 4.6. Tình hình dân số và lao ñộng của huyện năm 2007 57 4.7. Một số chỉ tiêu phát triển kinh tế ngành nông nghiệp của huyện năm 2007 59 4.8. ðộng thái chuyển dịch cơ cấu cây trồng qua các năm 60 4.9. Dự báo sản lượng một số cây trồng chủ yếu của huyện ñến năm 2010 61 4.10. Tình hình sử dụng giống lúa năm 2007 của huyện Hải Hậu 62 4.11a. Tình hình sử dụng các loại phân bón của hộ nông dân qua các năm trên ñịa bàn huyện Hải Hậu 64 4.11b. Tình hình sử dụng các loại phân bón ñối với từng nhóm lúa của hộ nông dân năm 2007 tại huyện Hải Hậu 65 4.12. Một số chỉ tiêu về chất lượng các loại gạo 68 4.13. Tình hình sản xuất và tiêu thụ thóc gạo của huyện 69 4.14. Hiệu quả kinh tế cây lúa của hộ nông dân năm 2007 70 4.15. Phân tích SWOT ñối với sản xuất lúa hàng hóa của huyện 74 4.16. Giải pháp thị trường tiêu thụ sản phẩm 80 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii 4.17. ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây lúa của các giống ở vụ xuân 2008 84 4.18 . Quá trình ñẻ nhánh của các giống lúa ở vụ xuân 2008 85 4.19. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa ở vụ xuân 2008 86 4.20. So sánh hiệu quả kinh tế của các giống thử nghiệm 88 4.21. Kết quả theo dõi mô hình thử nghiệm phân bón cho lúa ở vụ xuân 2008 90 4.22. Hạch toán hiệu quả kinh tế của mô hình thử nghiệm 91 4.23. Dự kiến phát triển diện tích trồng giống lúa hàng hóa tại huyện Hải Hậu ñến năm 2015 94 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1a. Biểu thị biến thiên nhiệt ñộ và ñộ ẩm qua các tháng trong năm của huyện Hải Hậu 46 4.1b. Diễn biến lượng mưa qua các tháng trong năm của huyện 46 4.2. Sơ ñồ biểu thị các loại ñất trồng lúa của huyện Hải Hậu 49 4.3. Cơ cấu các ngành kinh tế của huyện năm 2007 54 4.4. Năng xuất của các giống lúa thử nghiệm 87 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 1 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài Lúa là cây lương thực quan trọng của nhiều quốc gia. Khoảng 50% dân số trên thế giới ñang dùng lúa làm thức ăn hàng ngày. Gần 100% dân số các nước ðông Nam Châu Á và Châu Mỹ La Tinh dùng lúa làm lương thực chính của mình, vì cây lúa vừa cung cấp nguồn lương thực chính cho toàn bộ dân số, vừa là nông sản xuất khẩu có kim ngạch lớn nhất hiện nay, ñồng thời lúa gạo còn có ảnh hưởng rất lớn trong lĩnh vực kinh tế, văn hoá, chính trị của nhiều Quốc gia. Từ sau cuộc cách mạng xanh ñến nay, ngành trồng lúa ở Việt Nam ñã ñạt ñược nhiều thành tựu to lớn và ñược xem như là một ñiểm son trong phát triển nông nghiệp của thời kỳ ñổi mới. Năng suất lúa bình quân toàn quốc hiện nay dẫn ñầu các nước ở ðông Nam Á. Tuy nhiên trong giai ñoạn sắp tới ngành trồng lúa Việt Nam vẫn cần phải tiếp tục cải tiến ñể nâng cao vị trí của hạt gạo trên thế giới trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu. Hải Hậu là một huyện ven biển nằm ở phía Nam của tỉnh Nam ðịnh, có nhiều ñiều kiện thuận lợi ñể phát triển một nền nông nghiệp bền vững. Cùng với sự phát triển của ñất nước nói chung và của tỉnh Nam ðịnh nói riêng trong thời kỳ hội nhập, trong những năm qua huyện ñã có những bước chuyển mình ñáng kể trong việc chuyển ñổi cơ cấu kinh tế và phát triển các lĩnh vực xã hội khác. Về sản xuất nông nghiệp, toàn huyện ñã tập trung ñổi mới mạnh mẽ cơ cấu mùa vụ, chất lượng giống. ðưa nhanh và có hiệu quả những giống lúa mới có năng suất cao, chất lượng tốt vào sản xuất, nền sản xuất nông nghiệp tăng nhanh và ổn ñịnh. Bình quân lương thực ñầu người ñạt 516 kg, hàng năm có khoảng 40% lượng lương thực là hàng hóa trong ñó chủ yếu là lúa ñặc sản. (Báo cáo tổng kết, 2007)[37]. Kết quả này ñã ñóng góp phần quan trọng vào . bán, hiệu quả của sản xuất hàng hoá ñược ñặt lên hàng ñầu và sản xuất hàng hoá là một tất yếu. Sản xuất hàng hoá nông nghiệp càng phát triển thì thu nhập. hình sản xuất lúa của huyện Hải Hậu 61 4.3. Thị trường tiêu thụ lúa gạo của huyện Hải Hậu 69 4.4. ðịnh hướng và một số giải pháp chủ yếu phát triển lúa hàng

Ngày đăng: 08/08/2013, 21:42

Xem thêm: [Luận văn]nghiên cứu phát triển sản xuất lúa hàng hoá tại huyện hải hậu nam định , [Luận văn]nghiên cứu phát triển sản xuất lúa hàng hoá tại huyện hải hậu nam định