BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN - SỔ TAY HƯỚNG DẪN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nơng thôn giai đoạn 2016-2020 (Ban hành kèm theo Quyết định số … /QĐ-BNN-VPĐP ngày …/ ./2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Hà Nội, 2017 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CÁC TỪ VIẾT TẮT .6 GIỚI THIỆU VỀ SỔ TAY .7 Mục tiêu Sổ tay Đối tượng áp dụng Sổ tay .8 Cơ sở pháp lý xây dựng Sổ tay Cấu trúc phạm vi điều chỉnh Sổ tay PHẦN I: 10 QUY ĐỊNH VỀ NỘI DUNG HỖ TRỢ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT 10 1.1 Các nguyên tắc lập kế hoạch tổ chức thực 10 1.2 Đối tượng, nguyên tắc nội dung thực 10 1.2.1 Đối tượng thực hoạt động hỗ trợ 10 1.2.2Nguyên tắc hỗ trợ Chương trình 10 1.2.3 Nội dung thực Chương trình .12 1.2.4 Nội dung hỗ trợ Chương trình 12 1.2.5 Thời gian thực dự án 13 1.2.6 Quy định hỗ trợ từ ngân sách Chương trình 13 1.3 Quy định lập phê duyệt danh mục dự án ưu tiên 15 1.3.2 Lập phê duyệt danh mục dự án thực giai đoạn 2016-2020 15 1.3.2 Quy định bổ sung danh mục dự án ưu tiên 17 1.4 Quy định dự án hỗ trợ liên kết theo chuỗi giá trị 17 1.4.1 Chủ đầu tư chủ trì dự án .17 1.4.2 Quy trình lập phê duyệt dự án xây dựng liên kết chuỗi giá trị 18 1.4.3 Quy trình lập phê duyệt dự án nâng cấp, củng cố chuỗi giá trị có 21 1.5 Quy trình theo dõi, kiểm tra đánh giá kết dự án 21 PHẦN II: HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT .23 2.1 Hướng dẫn số nội dung liên kết theo chuỗi giá trị .23 2.1.1 Hướng dẫn đánh giá chuỗi giá trị để xây dựng danh sách dự án ưu tiên 23 2.1.2Hướng dẫn phân tích chuỗi giá trị 24 2.1.3 Hướng dẫn xây dựng hợp đồng liên kết 31 2.2 Hướng dẫn sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 33 2.2.1 Khái niệm an toàn thực phẩm .33 2.2.2 Nghĩa vụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 33 2.2.3 Quy định đảm bảo đủ điều kiện ATTP 35 2.2.4 Hướng dẫn lựa chọn loại chứng nhận đảm bảo ATTP tự nguyện .37 2.3 Một số vấn đề xây dựng thương hiệu cho nông sản 40 2.3.1 Tiếp cận xây dựng thương hiệu cho nông sản 40 2.3.2 Hướng dẫn đăng ký bảo hộ SHTT cho nông sản 42 2.4 Hướng dẫn tổ chức sản xuất theo hướng “mỗi xã sản phẩm” 47 2.4.1 Giới thiệu định hướng “xã sản phẩm” (OCOP) .47 2.4.2 Hướng dẫn chu trình triển khai OCOP 50 KẾT LUẬN 56 PHỤ LỤC 58 Phụ lục Danh mục dự án ưu tiên thực giai đoạn 2016-2020 .58 Phụ lục Định hướng cấu lại ngành nông nghiệp 59 Phụ lục Danh mục hoạt động khơng khuyến khích/khơng hỗ trợ.61 Phụ lục Mẫu thuyết minh dự án 67 Phụ lục Các tiêu chí cụ thể sử dụng cho sàng lọc lựa chọn hoạt động .73 Phụ lục Mẫu Hợp đồng liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản 75 Phụ lục Mẫu đơn đăng ký cấp giấy chứng nhận sở đủ điều kiện ATTP 80 Phụ lục Mẫu Bản thuyết minh sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm 81 Phụ lục Mẫu cam kết sản xuất thực phẩm an toàn 83 Phụ lục 10: Biểu mẫu đăng ký sản phẩm 86 Phụ lục 11: Phiếu đăng ký sản phẩm có 92 Phụ lục 12: Phiếu đánh giá sản phẩm chấp nhận 101 Phụ lục 13: Biểu mẫu kế hoạch kinh doanh 104 Phụ lục 14: Yêu cầu hồ sơ sản phẩm .105 LỜI MỞ ĐẦU Chương trình MTQG xây dựng nơng thơn giai đoạn 2016-2020 Thủ tướng Chính phủ ban hành theo Quyết định số 1600/QĐ-TTg ngày 16/8/2016 Chương trình ban hành sở kết đạt giai đoạn 2010-2015, định hướng cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững Một giải pháp quan trọng Chính phủ, ngành nơng nghiệp đặt ra, tổ chức lại sản xuất nông nghiệp, đặt người nơng dân vào vị trí trung tâm vai trị chủ thể để thực cấu lại nông nghiệp Đặc biệt là, khuyến khích phát triển hình thức hợp tác, liên kết đa dạng, người nông dân doanh nghiệp sản xuất với quy mơ phù hợp, hình thành chuỗi giá trị, tập trung phát triển sản phẩm có lợi so sánh, có khả cạnh tranh thị trường tiêu thụ Căn Thông tư số 05/2017/TT-BNNPTNT Bộ Nông nghiệp PTNT hướng dẫn số nội dung thực Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nơng thơn giai đoạn 2016-2020, Sổ tay Hướng dẫn Phát triển sản xuất (Ban hành kèm theo Quyết định số … /QĐ-BNN-VPĐP ngày …./…./2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp PTNT) xây dựng với hợp tác hỗ trợ kỹ thuật Ngân hàng Thế giới Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) nhằm mục tiêu cụ thể hóa nội dung hướng dẫn việc thực hoạt động liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm, sở để giúp địa phương, doanh nghiệp người dân thực nguyên tắc, nội dung, quy trình hỗ trợ phát triển liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm theo quy định Chương trình MTQG xây dựng nơng thơn giai đoạn 2016-2020 Ngoài nội dung hướng dẫn hỗ trợ phát triển sản xuất, Sổ tay bổ sung nội dung hướng dẫn cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm, định hướng xây dựng thương hiệu nông sản, chu trình thực “mỗi xã sản phẩm’’, tài liệu tham khảo thiết thực để xây dựng tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị, bước nâng cao giá trị sản phẩm, thu nhập từ hoạt động sản xuất góp phần phát triển bền vững xây dựng nông thôn Việt Nam Mặc dù có nhiều cố gắng, song q trình biên soạn, không tránh khỏi hạn chế, thiếu sót Rất mong nhận ý kiến góp ý địa phương, đơn vị để lần tái sau đạt kết tốt BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT CÁC TỪ VIẾT TẮT BQL Ban quản lý MTQG Mục tiêu quốc gia CT MTQG XD NTM Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng Nông thôn GNBV Giảm nghèo bền vững PTSX Phát triển sản xuất HTX Hợp tác xã KH-ĐT Kế hoạch Đầu tư LĐ-TBXH Lao động - Thương binh Xã hội NN & PTNT Nông nghiệp Phát triển Nông thôn PT KT-XH Phát triển kinh tế - xã hội UBND Uỷ ban nhân dân NTM Nơng thơn ATTP An tồn thực phẩm OCOP Mỗi xã sản phẩm GIỚI THIỆU VỀ SỔ TAY Mục tiêu Sổ tay Chương trình MTQG xây dựng NTM giai đoạn 2016-2020 ban hành theo Quyết định số 1600/QĐ-TTg ngày 16/8/2016 Thủ tướng Chính phủ đặt yêu cầu bối cảnh mới, là: tiếp cận phát triển sản xuất phải phù hợp với chuyển dịch cấu nông nghiệp, chuyển đổi cấu nông thôn tăng thu nhập cho người dân, tập trung vào chuỗi giá trị gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm; thu hút doanh nghiệp đầu tư vào địa bàn nông thôn; phát triển ngành nghề nơng thơn (khuyến khích làng nghề, xây dựng thương hiệu, dẫn địa lý ) Trên sở đó, ngày 01/3/2017, Bộ Nơng nghiệp PTNT ban hành Thông tư số 05/2017/TT-BNNPTNT hướng dẫn số nội dung thực Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn giai đoạn 2016-2020 (sau gọi tắt Thông tư 05) Nội dung hỗ trợ phát triển sản xuất hướng dẫn Điều (Phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm), Điều (Đổi tổ chức sản xuất nông nghiệp) Điều (Phát triển ngành nghề nông thôn) Thông tư Theo quy định Khoản 3, Điều 7, Thơng tư 05 quy trình triển khai hỗ trợ liên kết theo chuỗi giá trị gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm thực theo Sổ tay hướng dẫn phát triển sản xuất Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành Do đó, Sổ tay xây dựng ban hành nhằm mục đích hướng dẫn địa phương, doanh nghiệp, HTX, THT người dân tổ chức sản xuất theo hướng liên kết theo chuỗi giá trị với hỗ trợ Chương trình MTQG xây dựng NTM giai đoạn 2016-2020 Mặc dù Sổ tay hướng dẫn phát triển sản xuất, Sổ tay nhằm hướng dẫn nội dung phát triển sản xuất quy định Điều 7, Thông tư số 05, phát triển sản xuất theo liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm định hướng Chương trình, đồng thời “Xã có mơ hình liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản chủ lực đảm bảo bền vững” nội dung tiêu chí số 13 Bộ tiêu chí quốc gia xã nông thôn giai đoạn 2016-2020 Các nội dung Điều 8, Điều thực theo văn hướng dẫn khác, như: - Nội dung Điều Đổi tổ chức sản xuất nông nghiệp: áp dụng Nghị định số 193/2013/NĐ-CP ngày 21/11/2013 Chính phủ quy định chi tiết số điều Luật Hợp tác xã; Quyết định số 2261/QĐ-TTg ngày 15/12/2014 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chương trình hỗ trợ phát triển hợp tác xã giai đoạn 2015-2020 văn hướng dẫn có liên quan; Quyết định số 445/QĐTTg ngày 21/3/2016 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án “Thí điểm hồn thiện nhân rộng mơ hình hợp tác xã kiểu vùng Đồng sông Cửu Long giai đoạn 2016-2020” - Nội dung Điều Phát triển ngành nghề nông thôn thực theo quy định Nghị định số 66/2006/NĐ-CP ngày 07/7/2006 Chính phủ phát triển ngành nghề nông thôn văn hướng dẫn có liên quan Nội dung tham khảo Phần Sổ tay này, đặc biệt phần hướng dẫn phát triển xã/phường sản phẩm Đối tượng áp dụng Sổ tay Sổ tay hướng dẫn phát triển sản xuất áp dụng đối tượng: - Văn phịng Điều phối nơng thơn cấp tỉnh, Văn phịng nơng thơn cấp huyện cán chuyên trách xã NTM phạm vi nước - Các quan, tổ chức cá nhân có liên quan, trực tiếp tham gia thực Chương trình Cơ sở pháp lý xây dựng Sổ tay Sổ tay biên soạn dựa quy định hành văn sau:  Quyết định 1600/QĐ-TTg ngày 16/8/2016 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng Nông thôn  Quyết định số 41/2016/QĐ-TTg ngày 10 tháng 10 năm 2016 Thủ tướng Chính phủ ban hành Quy chế quản lý, điều hành thực chương trình mục tiêu quốc gia  Quyết định số 1920/QĐ-TTg ngày 05/10/2016 Thủ tướng Chính phủ việc Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn tổ chức máy biên chế Văn phịng Điều phối Nơng thơn cấp  Thông tư số 05/2017/TT-BNNPTNT ban hành ngày 01 tháng 03 năm 2017 Bộ Nông nghiệp PTNT hướng dẫn số nội dung thực Chương trình MTQG xây dựng nông thôn giai đoạn 2016-2020  Thơng tư số 43/2017/TT-BTC ngày 12/5/2017 Bộ Tài Chính việc Quy định quản lý sử dụng kinh phí nghiệp thực Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn giai đoạn 2016-2020  Thông tư số 01/2017/TT-BKHĐT ngày 14/02/2017 Bộ Kế hoạch Đầu tư hướng dẫn quy trình lập kế hoạch đầu tư cấp xã thực chương trình mục tiêu quốc gia  Các qui định khác quản lý tài có liên quan Cấu trúc phạm vi điều chỉnh Sổ tay a) Sổ tay cấu trúc thành Phần chính: - Phần I: Quy định lập kế hoạch tổ chức thực hoạt động phát triển liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm - Phần II Hướng dẫn kỹ thuật Phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm b) Về phạm vi điều chỉnh Sổ tay: - Phần I nội dung bắt buộc phải thực lập kế hoạch tổ chức triển khai hoạt động Phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm thuộc phạm vi Chương trình MTQG xây dựng nơng thơn giai đoạn 2016-2020 - Phần II nội dung hướng dẫn kỹ thuật không bắt buộc, áp dụng linh hoạt tùy theo tình hình cụ thể địa phương c) Phạm vi áp dụng Sổ tay hướng dẫn phát triển sản xuất áp dụng kể từ ngày Bộ Nông nghiệp PTNT ký Quyết định ban hành, hoạt động, dự án phê duyệt trước ngày Sổ tay ban hành thực bình thường PHẦN I: QUY ĐỊNH VỀ NỘI DUNG HỖ TRỢ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT 1.1 Các nguyên tắc lập kế hoạch tổ chức thực a Phù hợp với quy định pháp luật hoạt động đầu tư công, sử dụng ngân sách nhà nước văn quy phạm pháp luật khác có liên quan b Tăng cường hiệu lực, hiệu quản lý nhà nước; trách nhiệm bộ, ngành cấp địa phương; đảm bảo phối hợp chặt chẽ, thường xuyên bộ, ngành, địa phương quan có liên quan; c Đảm bảo cơng khai, minh bạch, phát huy vai trò chủ thể tham gia, đóng góp cộng đồng dân cư vào trình lập kế hoạch, tổ chức thực hiện; khuyến khích huy động nguồn lực xã hội để đóng góp thực dự án liên kết sản xuất; tăng cường vai trò giám sát cộng đồng quản lý điều hành thực dự án liên kết sản xuất d Gắn kết chặt chẽ Chương trình MTQG xây dựng nơng thơn với Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững chương trình, dự án khác triển khai địa bàn; gắn với kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội địa phương phù hợp với quy hoạch xây dựng NTM cấp có thẩm quyền phê duyệt 1.2 Đối tượng, nguyên tắc nội dung thực 1.2.1 Đối tượng thực hoạt động hỗ trợ a) Doanh nghiệp (sản xuất, chế biến, kinh doanh); b) HTX, liên hiệp HTX (sau gọi chung HTX); c) Trang trại, hộ gia đình, cá nhân 1.2.2 Nguyên tắc hỗ trợ Chương trình a) Liên kết sản xuất: hình thức liên kết bên liên quan chuỗi giá trị sản phẩm bao gồm: hộ gia đình, tổ hợp tác, HTX, doanh nghiệp tổ chức kinh tế, xã hội khác, mà bên thành viên, nhân viên, cán bên Hoạt động liên kết phải xây dựng sở nguyên tắc tự nguyện, bình đẳng, có lợi phải thể qua Hợp đồng liên kết (bằng văn bản) bên liên quan chuỗi sản xuất tiêu thụ sản phẩm; 10 11 Dự kiến nhu cầu hỗ trợ Trình bày ngắn gọn bảng lĩnh vực yêu cầu quan thực hiện: TT Lĩnh vực hỗ trợ Kỹ thuật Đào tạo quản trị kinh doanh, cơng nghệ chế biến, kiểm sốt chất lượng,… (nêu cụ thể): Tiếp thị Triển lãm, xây dựng thương hiệu, đóng gói, phát triển sản phẩm,… (nêu cụ thể): Lĩnh vực khác Loại/hỗ trợ cụ thể Cơ quan/tổ chức đào tạo PHẦN H Dành cho người đề xuất: Đại diện DN/HTX/nhóm/hộ Tên: ………………………………………… Chức vụ: …………………………… Xin gửi Phiếu đề xuất đến OCOP huyện ………………………………………… Địa chỉ:………………………………………………………………………………… Điện thoại:……………………………………………………………………………… ĐẠI DIỆN CƠ SỞ (Ký, ghi rõ họ tên, chức vụ, đóng dấu) Dành cho quản lý: Ý kiến OCOP huyện ………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… XÁC NHẬN Phụ lục 11: Phiếu đăng ký sản phẩm có Biểu số PHIẾU ĐĂNG KÝ SẢN PHẨM ĐÃ CÓ TÊN SẢN PHẨM ĐỀ XUẤT: ………………………………………………………… TÊN DN/HTX/TỔ HỢP TÁC/HỘ SẢN XUẤT: ……………………………………… ………………………………………………………………………………………… ĐỊA CHỈ: ……………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Điện thoại: ……………………… Fax: ………………………………………… Email : _ Website (nếu có) : _ NGUYÊN TẮC CỦA CHƯƠNG TRÌNH OCOP nguyên tắc chương trình OCOP là: Hành động địa phương – hướng tới toàn cầu Nghĩa nhận biết khai thác nguồn lực sẵn có địa phương phát triển chúng thành sản phẩm có khả tiếp cận thị trường tồn cầu cách gia tăng giá trị cho chúng theo tiêu chuẩn đáp ứng nhu cầu thị trường quốc tế Tự lực – sáng tạo Nghĩa để cạnh tranh thị trường tồn cầu, người dân cần liên tục phát triển giá trị độc đáo riêng mình, tinh thần sáng tạo Phát triển nguồn nhân lực Thơng qua chương trình OCOP, lãnh đạo cộng đồng, người đứng đầu tổ chức kinh tế (giám đốc DN, HTX, trưởng nhóm), nguồn nhân lực có trình độ mạng lưới tạo phát triển để phát bền vững PHẦN A DÀNH CHO NHÂN VIÊN QUẢN LÝ (TỔ GIÚP VIỆC BAN OCOP HUYỆN) Phiếu số: … -15/PĐK-O… Ngày nhận:…………………… Người tiếp nhận:…………………………… Chữ ký: ………………………… DÀNH CHO NHÂN VIÊN QUẢN LÝ (TỔ GIÚP VIỆC BAN OCOP TỈNH) Phiếu số: … -15/PĐK-O Ngày nhận:…………………… Người tiếp nhận:…………………………… Chữ ký: ………………………… CÁC YẾU TỐ ĐÁP ỨNG YÊU CẦU CỦA OCOP Nhóm OCOP (DN/HTX/nhóm) là: Sử dụng nguyên liệu tài nguyên sẵn có địa phương Có gia tăng giá trị Có tiềm thị trường Có tiềm thành thương hiệu huyện Có phương án kinh doanh Tự lực cánh sinh bền vững Có mức độ sở hữu rộng cộng đồng Trao quyền cho cộng đồng Có ban lãnh đạo tốt PHẦN B THƠNG TIN VỀ DN/HTX/NHĨM/HỘ       Tên DN/HTX/nhóm: …………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Địa chỉ: ……………………………………………….………………………… ………………………………………………………………………………… Điện thoại: …………………………… Email:……………………………… Số nhân viên/thành viên: …………… , Trong đó: Số lượng đàn ơng: …………………… Số lượng phụ nữ:…………………… Số lượng thành viên người tàn tật: …………………………………………… Ngày thành lập/đăng ký:……………… Số đăng ký (nếu có): ……………… Loại hình tổ chức (Nhóm tự thân, HTX, Doanh nghiệp):………………… Người đại diện (đầu mối liên lạc): ……………………………………………… Địa chỉ: ………………………………………………………………………… Điện thoại: ………………………… Email: ……………………………… Tên sản phẩm/dịch vụ: ………………………………………………………… Trình bày vắn tắt: Lịch sử DN/HTX/nhóm/hộ, lại thành lập, thành lập nào?: DN/HTX/nhóm thêm giá trị vào tài nguyên sẵn có địa phương nào: Câu chuyện sản phẩm: PHẦN C MÔI TRƯỜNG KINH DOANH (Đánh dấu () viết vào phần trống đây) Đất văn phòng: Thuê ( ), Sở hữu ( ) Đất sản xuất: Thuê ( ), Sở hữu ( ) Nguồn điện: Đã mắc ( ), Đang mắc ( ), Đang lập kế hoạch ( ), Khơng có ( ) Nguồn nước: Nước máy ( ), Giếng khoan ( ), Khơng có ( ),  Nguồn khác ( ): …………………………………………………………………… Phương tiện vận tải: Có xe tơ ( ), Xe máy ( ), Xe trâu/bò kéo ( ), Khơng có ( ), Th ( ), Phương tiện cơng cộng ( ) Phương tiện truyền thông: Điện thoại để bàn ( ), Điện thoại di động ( ), Fax ( ), Bưu điện ( ), E-mail ( ), Khơng có ( ) HOẠT ĐỘNG KINH DOANH (Hoạt động chung tổ chức/cá nhân đăng ký) a Bán hàng (năm liền trước sản phẩm đăng ký) Sản phẩm Số lượng Đơn giá (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) Đơn giá (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) Tổng thu (1) b Chi phí (năm liền trước): Hạng mục Nguyên vật liệu Nhiên, phụ liệu Điện Nước Bao bì Nhân cơng Quản lý Số lượng Hạng mục Số lượng Đơn giá (VNĐ) Thành tiền (VNĐ) Vận chuyển Chi phí khác Tổng chi phí (2) c Lãi/lỗ (năm liền trước): Tổng (1) Tổng (2) Chênh lệch (1) – (2) (VNĐ) d Nhân lực (năm liền trước): Giới Số người Nam Nữ Tổng e Nguồn cung cấp nguyên vật liệu đầu vào: Loại nguyên liệu Nguồn Số lượng Giá (VNĐ) đầu vào PHẦN D THÔNG TIN VỀ KINH DOANH (Của sản phẩm đăng ký) Mức độ thường xuyên sản xuất sản phẩm này? Thị trường đích? Mức độ thường xuyên bán sản phẩm? Ai khách hàng? DN/HTX/nhóm/hộ tích lũy vốn cho kinh doanh nào? Nơi sản xuất sản phẩm? PHẦN E THÔNG TIN CHUNG (Của doanh nghiệp) Mô tả vắn tắt phương án kinh doanh hoạt động kinh doanh: DN/HTX/nhóm/hộ có nhận hỗ trợ đào tạo khơng?: Có ( ) Khơng ( ) Nếu có, trình bày ngắn gọn loại hình đào tạo tổ chức thực đào tạo: DN/HTX/nhóm/hộ cịn nhận hỗ trợ khác khơng? (Có) (Khơng) Nếu có, trình bày vắn tắt: DN/HTX/nhóm/hộ có gặp mặt/họp thường xun khơng?: Cách chia số tiền thu được?: Liệt kê thách thức DN/HTX/nhóm/hộ PHẦN G NHU CẦU HỖ TRỢ Trình bày ngắn gọn bảng lĩnh vực yêu cầu quan thực hiện: TT Lĩnh vực hỗ trợ Loại/hỗ trợ cụ thể Kỹ thuật Đào tạo quản trị kinh doanh, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng, … (nêu cụ thể) Tiếp thị Triển lãm, xây dựng thương hiệu, đóng gói, phát triển sản phẩm,… (nêu cụ thể) Tài Kết nối với tổ chức tài để mua thiết bị máy móc (nêu cụ thể) Cơ quan/tổ chức đào tạo (nếu biết) PHẦN H Dành cho người đề xuất: Đại diện DN/HTX/nhóm/hộ Tên: ………………………………………… Chức vụ: …………………………… Xin gửi Phiếu đề xuất đến OCOP huyện ………………………………………… Địa chỉ:………………………………………………………………………………… Điện thoại:……………………………………………………………………………… ĐẠI DIỆN CƠ SỞ (Ký, ghi rõ họ tên, chức vụ, đóng dấu) Dành cho quản lý: Ý kiến OCOP huyện ………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… XÁC NHẬN Phụ lục 12: Phiếu đánh giá sản phẩm chấp nhận PHIẾU ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM ĐƯỢC CHẤP NHẬN Biểu số TRONG CHƯƠNG TRÌNH OCOP TÊN SẢN PHẨM ĐỀ XUẤT: TÊN DN/HTX/NHÓM/HỘ: _ ĐỊA CHỈ: _ Điện thoại: _ Email: NGƯỜI ĐÁNH GIÁ: _ Ngày đánh giá: _ TT Tiêu chí Tính địa phương sản phẩm Là đặc sản địa phương (công nghệ gốc nguyên liệu địa phương) Nếu đặc sản địa phương: Sử dụng từ 50% nguyên liệu địa phương trở lên, thành viên/chủ sở hữu/cộng đồng địa phương cung ứng Sử dụng 30-50% nguyên liệu địa phương Sử dụng 10-30% nguyên liệu địa phương Tính độc đáo sản phẩm Chỉ có sản phẩm tương tự thị trường quốc tế Sản phẩm chưa có Quảng Ninh, có sản phẩm tương tự vài nơi Việt Nam Có sản phẩm tương tự vài nơi Quảng Ninh Sản phẩm phổ biến Quảng Ninh Có giá tăng giá trị Chế biến sâu thành sản phẩm Có tiêu chuẩn chất lượng Đóng gói, dán nhãn Mức đánh giá Điểm đánh giá Tỷ lệ % 20 3 20 2 5 20 Điểm (x) tỷ lệ % TT Mức đánh giá Tiêu chí Sơ chế Phân loại Khơng ảnh hưởng xấu đến mơi trường Có ĐTM cam kết ĐTM Có cơng tác vệ sinh MT CN thường xuyên (thu gom rác thải, xử lý) Có câu chuyện sản phẩm Câu chuyện truyền thống Câu chuyện Tính khả thi Tính khả thi kỹ thuật/công nghệ, pháp luật Tổng cộng Điểm đánh giá Tỷ lệ % Điểm (x) tỷ lệ % 20 4 10 2 10 2 ……………………., ngày … tháng … năm 20… Người đánh giá (Ký ghi rõ họ tên) NỘI DUNG CÁC TIÊU CHÍ SẢN PHẨM ĐƯỢC CHẤP NHẬN (mục 3, Biểu 3) Các đặc sản địa phương (công nghệ gốc nguyên liệu địa phương) (mục đích: tránh cạnh tranh) Nếu đặc sản địa phương: o Sử dụng (ít 50%) nguyên liệu địa phương, thành viên/chủ sở hữu/cộng đồng địa phương cung ứng (mục đích: phát triển địa phương, cơng nghệ truyền thống,…) o Có tính độc đáo: Cân nhắc mức sau, dễ (mục đích: tránh cạnh tranh), ưu tiên sản phẩm độc đáo  Sản phẩm phổ biến Quảng Ninh  Có sản phẩm tương tự vài nơi Quảng Ninh  Sản phẩm chưa có Quảng Ninh, có sản phẩm tương tự vài nơi Việt Nam  Chỉ có sản phẩm tương tự thị trường quốc tế Có gia tăng giá trị: Chế biến nguyên vật liệu thành sản phẩm có gia tăng giá trị (mục đích: gia tăng giá trị theo yêu cầu Thủ tướng, giữ lại giá trị địa phương) Không ảnh hưởng xấu đến môi trường (mục đích: phát triển bền vững) Khả thi: o Khả thi cơng nghệ/kỹ thuật: Có thể thực điều kiện công nghệ/kỹ thuật Việt Nam, phù hợp với điều kiện cộng đồng Quảng Ninh o Khả thi luật pháp: Với sản phẩm sản xuất có điều kiện, cần đăng ký Phụ lục 13: Biểu mẫu kế hoạch kinh doanh BIỂU MẪU KẾ HOẠCH KINH DOANH I GIỚI THIỆU VỀ TỔ CHỨC KINH TẾ Tên sở Địa trụ sở Vốn điều lệ Ngành, nghề sản xuất, kinh doanh Tổ chức: máy giới thiệu chức nhiệm vụ tổ chức máy II PHƯƠNG ÁN KINH DOANH Đánh giá tình hình thị trường thương nhân (Tổng quát nhu cầu thị trường, đối thủ cạnh tranh, khả tham gia thị trường, thuận lợi, khó khăn tham gia thị trường) Lựa chọn mặt hàng, thời cơ, điều kiện phương thức kinh doanh (Cần thể tên sản phẩm, giá trị cốt lõi, nguyên liệu chính, nguồn gốc nguyên liệu, …, thời điểm thực hiện, tự sản xuất hay liên kết, phân phối) Mục tiêu sản xuất kinh doanh (Kế hoạch sản xuất: Thời gian sản xuất, số lượng sản xuất; Kế hoạch kinh doanh: Số lượng hàng bán, giá, doanh thu tổng năm thị trường) Quy trình sản xuất, quy mơ sản xuất (Quy mơ, sơ đồ quy trình, thuyết minh sơ đồ quy trình) Các nguồn lực (Nhân lực tham gia; công nghệ, thiết bị, sở hạ tầng đáp ứng sản xuất…) Kế hoạch tiếp thị sản phẩm (Cần thể rõ thị trường dự kiến, kế hoạch xúc tiến, sách giá bán …) Phương án tài (Cần thể rõ nhu cầu vốn, phương án huy động vốn; phương án tài khác – có) Hiệu kinh tế - xã hội (Cần thể rõ doanh thu, chi phí, lợi nhuận; tác động tích cực với xã hội như: công ăn việc làm, phúc lợi, môi trường …) Phân tích rủi ro (Dự báo rủi ro q trình SX-KD, phương án khắc phục – có) 10 Kế hoạch triển khai (Cần thể rõ nội dung triển khai, tiến độ triển khai, tổ chức thực hiện, kết quả, yêu cầu tài …) III KẾT LUẬN ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ... 05/2017/TT-BNNPTNT Bộ Nông nghiệp PTNT hướng dẫn số nội dung thực Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn giai đoạn 2016-2020, Sổ tay Hướng dẫn Phát triển sản xuất (Ban hành kèm theo Quyết định... chức sản xuất theo hướng liên kết theo chuỗi giá trị với hỗ trợ Chương trình MTQG xây dựng NTM giai đoạn 2016-2020 Mặc dù Sổ tay hướng dẫn phát triển sản xuất, Sổ tay nhằm hướng dẫn nội dung phát. .. dựng nông thôn giai đoạn 2016-2020 (sau gọi tắt Thông tư 05) Nội dung hỗ trợ phát triển sản xuất hướng dẫn Điều (Phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm),