TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG TRẦN VĂN ĐẠT SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN TIỂU KHÍ HẬU ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ THỊT GIỐNG COBB 500 ĐƯỢC NUÔI TRONG CHUỒNG KÍN THƠNG GIĨ TẠI BÌNH PHƯỚC Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI THÚ Y Cần Thơ, 2009 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI THÚ Y Tên đề tài: SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN TIỂU KHÍ HẬU ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ THỊT GIỐNG COBB 500 ĐƯỢC NI TRONG CHUỒNG KÍN THƠNG GIĨ TẠI BÌNH PHƯỚC Giáo viên hướng dẫn: PGS TS Nguyễn Nhựt Xuân Dung Ths Lê Thanh Phương Huỳnh Đăng Thắng Sinh viên thực hiện: Trần Văn Đạt MSSV: 3052410 Lớp: Chăn Nuôi – Thú Y K31 Cần Thơ, 2009 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Tên đề tài: SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN TIỂU KHÍ HẬU ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ THỊT GIỐNG COBB 500 ĐƯỢC NI TRONG CHUỒNG KÍN THƠNG GIĨ TẠI BÌNH PHƯỚC Cần Thơ, Ngày…Tháng 05 Năm 2009 Cần Thơ, Ngày Tháng 05 Năm 2009 Duyệt Giáo Viên Hướng Dẫn NGUYỄN NHỰT XUÂN DUNG Duyệt Bộ Môn …………………………………… Cần Thơ, Ngày … Tháng 05 Năm 2009 Duyệt Khoa Nông Nghiệp & SHƯD PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu trước đậy Tác giả luận văn Trần Văn Đạt (i) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com LỜI CẢM ƠN Qua trình học tập thời gian thực luận văn tốp nghiệp mình, gặp nhiều khó khăn vướng mắc giúp đỡ động viên nhiệt tình q thầy cơ, gia đình, bạn bè sau gần tháng cố gắng tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành bày tỏ lịng biết cảm ơn sâu sắc đến PGS Tiến Sĩ Nguyễn Nhựt Xuân Dung anh Lê Thanh Phương tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi thời gian thực đề tài Chân thành cám ơn: Ban giám hiệu trường Đại Học Cần Thơ Ban chủ nhiệm khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Đại Học Cần Thơ Quý thầy cô Bộ Môn Thú Y Bộ Môn Chăn Nuôi Khoa Nông Nghiệp Đại Học Cần Thơ Đã truyền đạt kiến thức tận tình giúp đỡ cho tơi thời gian học tập trường Chân thành biết ơn: Các chú, anh trại gà tạo điều kiện tốt cho tơi thời gian tiến hành thí nghiệm Cần Thơ, ngày 25 tháng 04 năm 2009 TRẦN VĂN ĐẠT (ii) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh sách bảng v Danh sách biểu đồ .vi Danh sách hình vii Tóm lược .viii LỜI CAM ĐOAN .i CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN .2 2.1 GIỚI THIỆU VỀ GIỐNG COBB 500 .2 2.1.1 Nguồn gốc 2.1.2 Đặc điểm giống gà Cobb 500 .2 2.2 YÊU CẦU KỸ THUẬT 2.2.1 Yêu cầu chuồng nuôi 2.2.2 Chọn vị trí xây dựng chuồng trại 2.2.3 Hướng chuồng 2.2.4 Một số loại chuồng gà công nghiệp 2.2.5 Ảnh hưởng điều kiện tiểu khí hậu 2.2.6 Phương pháp nuôi 10 2.2.7 Thức ăn dinh dưỡng 12 2.3 KỸ THUẬT NUÔI 21 2.3.1 Giai đoạn nuôi úm gà 21 2.3.2 Giai đoạn nuôi gà thịt 24 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 26 3.1 PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM 26 3.1.1 Thời gian thí nghiệm 26 3.1.2 Địa điểm thí nghiệm 26 3.1.3 Động vật thí nghiệm 26 3.1.4 Chuồng trại thí nghiệm 26 3.1.5 Dụng cụ chăn nuôi 26 3.1.6 Hệ thống điều tiết tiểu khí hậu chuồng kín 27 3.1.7 Thức ăn 28 3.1.8 Nước uống 29 3.1.9 Thuốc thú y 29 3.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 30 3.2.1 Bố trí thí nghiệm 30 3.2.2 Qui trình kỹ thuật chăm sóc- ni dưỡng 30 3.3 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 37 3.3.1 Chỉ tiêu tiểu khí hậu 37 3.3.2 Các tiêu kinh tế kỹ thuật 38 3.4 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 38 (iii) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ - THẢO LUẬN 39 4.1 NHẬN XÉT TỔNG QUÁT 39 4.2 CÁC CHỈ TIÊU NHIỆT ĐỘ, ẨM ĐỘ, TỐC ĐỘ GIÓ 39 4.2.1 Ẩm độ trung bình nghiệm thức 39 4.2.2 Tốc độ gió trung bình nghiệm thức 44 4.3 TRỌNG LƯỢNG, TĂNG TRỌNG, TIÊU TỐN THỨC ĂN, HỆ SỐ CHUYỂN HÓA THỨC ĂN VÀ TỈ LỆ HAO HỤT 47 4.3.1 Trọng lượng bình quân gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi 47 4.3.2 Tốc độ tăng trọng gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi 49 4.3.3 Tiêu tốn thức ăn gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi 51 4.3.4 Hệ số chuyển hóa thức ăn gà thịt Cobb 500 từ -6 tuần tuổi 53 4.3.5 Tỉ lệ hao hụt gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi 55 4.4 QUAN HỆ GIỮA ẨM ĐỘ, NHIỆT ĐỘ, TỐC ĐỘ GIÓ LÊN TĂNG TRỌNG CỦA GÀ THỊT COBB 500 TỪ – TUẦN TUỔI 56 4.5 HIỆU QUẢ KINH TẾ 59 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN - ĐỀ NGHỊ 60 5.1 KẾT LUẬN 60 5.2 ĐỀ NGHỊ 60 (iv) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1: Chỉ tiêu sản xuất gà trống Cobb 500 Bảng 2.2: Chỉ tiêu sản xuất gà mái Cobb 500 Bảng 2.3: Chỉ tiêu sản xuất bình quân gà Cobb 500 Bảng 3.1: Số lượng gà cho dụng cụ 27 Bảng 3.2: Thành phần hóa học thức ăn thí nghiệm trạng thái cho ăn 29 Bảng 3.3: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 30 Bảng 3.4: Nhiệt độ mật độ nuôi 33 Bảng 3.5: Số lượng quạt tối đa sử dụng 34 Bảng 3.6: Qui trình chiếu sáng sử dụng 34 Bảng 3.7: Số lần cho ăn ngày mã số thức ăn theo độ tuổi gà 35 Bảng 3.8: Định mức sử dụng thức ăn trọng lượng gà chuẩn theo tuần tuổi 35 Bảng 3.9: Nhu cầu nước uống cho gà thịt ngày 36 Bảng 3.10: Chương trình vaccine sử dụng 36 Bảng 3.11: Chương trình thuốc sử dụng 37 Bảng 4.1: Ẩm độ (%) trung bình nghiệm thức 39 Bảng 4.2: Nhiệt độ trung bình nghiệm thức qua tuần nuôi 41 Bảng 4.3: Tốc độ gió (m/s) trung bình nghiệm thức 44 Bảng 4.4: Trọng lượng bình quân gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi (g/con) 47 Bảng 4.5: Tăng trọng tuyệt đối gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi (g/con/tuần) 49 Bảng 4.6: Tiêu tốn thức ăn gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi (g/con/tuần) 51 Bảng 4.7: Hệ số chuyển hóa thức ăn gà thịt Cobb 500 từ -6 tuần tuổi (kg thức ăn/kg tăng trọng) 53 Bảng 4.8: Tỉ lệ (%) hao hụt gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi 55 Bảng 4.9: Các phương trình tương quan ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió lên tăng trọng gà thịt Cobb 500 từ - tuần tuổi 57 Bảng 4.10: Các thông số tối hảo cho phát triển gà thịt Cobb 500 58 Bảng 4.11: Hiệu kinh tế 59 (v) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com DANH SÁCH BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1: Trọng lượng bình quân gà thịt Cobb 500 từ 0-6 tuần tuổi 48 Biểu đồ 4.2: Tăng trọng tuyệt đối gà thịt Cobb 500 từ 0-6 tuần tuổi 50 Biểu đồ 4.3: Tiêu tốn thức ăn gà thịt Cobb 500 từ 0-6 tuần tuổi 52 Biểu đồ 4.4: Hệ số chuyển hóa thức ăn gà thịt Cobb 500 từ 0-6 tuần tuổi 54 (vi) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com DANH SÁCH HÌNH Hình 1: Gà Cobb 500 Hình 2: Quạt hút 28 Hình 3: Máy đo LM – 8000 29 Hình 4: Ơ úm gà 32 (vii) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com g/con Sự chênh lệch tiêu tốn thức ăn nghiệm thức qua tuần nuôi không lớn Tiêu tốn thức ăn lớn nghiên cứu Trương Nguyễn Như Quỳnh (2008) tuần - 1: 159g, tuần - 2: 394g, tuần - 3: 627g, tuần - 4: 829g, tuần - 5: 1.069g, tuần - 6: 1.215g 4.3.4 Hệ số chuyển hóa thức ăn gà thịt Cobb 500 từ -6 tuần tuổi Hệ số chuyển hóa thức ăn gà thể qua bảng 4.7 biểu đồ 4.4 Bảng 4.7: Hệ số chuyển hóa thức ăn gà thịt Cobb 500 từ -6 tuần tuổi (kg thức ăn/kg tăng trọng) Tuần tuổi Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 ±SD 0-1 1,380 1,425 1,355 1,465 0,049 1-2 1,640 1,655 1,695 1,635 0,027 2-3 1,890 1,770 1,765 1,690 0,083 3-4 2,025 1,930 1,790 1,795 0,114 4-5 2,105 2,165 2,160 2,460 0,161 5-6 3,010 2,920 2,860 2,560 0,195 0-6 2,010 1,980 1,935 1,935 0,037 (53) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Kg thức ăn/ Kg tăng trọng 3,500 3,000 2,500 2,000 NT1 1,500 NT2 1,000 NT3 500 NT4 0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 - Tuần tuổi Biể u đồ 4.4 : Hệ số chuyển hóa thức ăn gà thịt Cobb 500 từ - tuần tuổi Từ – tuần tuổi hệ số chuyển hóa thức ăn nghiệm thức 1, 2, 3, 1,380; 1,425; 1,355; 1,465 kg thức ăn/ kg tăng trọng (SD = 0,049) Nghiệm thức có hệ số chuyển hóa thưc ăn tơt nhất, nghiệm thức khoảng 0,025 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,07 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,11 kg thức ăn/ kg tăng trọng Từ – tuần tuổi hệ số chuyển hóa thức ăn nghiệm thức 1, 2, 3, 1,640; 1,655; 1,695; 1,635 kg thức ăn/ kg tăng trọng (SD = 0,027) Nghiệm thức có hệ số chuyển hóa thức ăn tốt nhất, nghiệm thức khoảng 0,005 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,02 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,06 kg thức ăn/ kg tăng trọng Từ – tuần tuổi hệ số chuyển hóa thức ăn nghiệm thức 1, 2, 3, 1,890; 1, 770; 1,765; 1,690 kg thức ăn/ kg tăng trọng (SD = 0,083) Nghiệm thức có hệ số chuyển hóa thức ăn tốt nhất, nghiệm thức khoảng 0,2 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,08 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,075 kg thức ăn/ kg tăng trọng Sự chênh lệch hệ số chuyển hóa thức ăn nghiệm thức lớn Từ – tuần tuổi hệ số chuyển hóa thức nghiêm thức 1, 2, 3, 2,025; 1,930, 1,790; 1,795 kg thức ăn/ kg tăng trọng Nghiệm 3, có hệ số chuyển hóa thức ăn tốt nhất, nghiệm thức khoảng 0,235 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,140 kg thức ăn/ kg tăng trọng Sự chênh lệch nghiệm thức lớn (54) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Từ – tuần tuổi hệ số chuyển hóa thức nghiêm thức 1, 2, 3, 2,105; 2,165; 2,160; 2,460 kg thức ăn/kg tăng trọng Nghiệm thức có hệ số chuyển thức ăn tốt nhất, nghiệm thức khoảng 0,06 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,055 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,355 kg thức ăn/ kg tăng trọng Từ – tuần tuổi hệ số chuyển hóa thức nghiêm thức 1, 2, 3, 3,010; 2,920; 2,860; 2,560 (SD = 0,195) Nghiệm thức có hệ số chuyển hóa thức ăn tốt nhất, nghiệm thức khoảng 0,450 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,360 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,300 kg thức ăn/ kg tăng trọng Sự chênh lệch nghiệm thức lớn Từ – tuần tuổi hệ số chuyển hóa thức ăn nghiệm thức 1, 2,3,4 2,010; 1,980; 1,935; 1,935 kg thức ăn/ kg tăng trọng Nghiệm thức 3, có hệ số chuyển hóa thức ăn tốt nhất, nghiệm thức khoảng 0,075 kg thức ăn/ kg tăng trọng, nghiệm thức khoảng 0,045 kg thức ăn/ kg tăng trọng Sau tuần nuôi thấy nghiệm thức 3, nghiệm thức có hệ số chuyển hóa thức ăn tốt so với nghiệm thức cịn lại Hệ số chuyển hóa thức ăn cao nhiều so với Sổ tay chăn nuôi gà thịt Emivest Cobb 500 (2008) tuần - 1: 0,856g, tuần - 2: 1,059g, tuần - 3: 1,261g, tuần - 4: 1,446g, tuần - 5: 1,611g, tuần - 6: 1,760g 4.3.5 Tỉ lệ hao hụt gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi Tỉ lệ hao hụt gà trình bày qua bảng 4.8 biểu đồ 4.5 Bảng 4.8 : Tỉ lệ (%) hao hụt gà thịt Cobb 500 từ – tuần tuổi Tuần tuổi Ô1 Ô2 Ô3 Ô4 ±SD 0-1 0.50 0.65 0.50 0.45 0,09 1-2 0.52 0.63 0.65 0.37 0,13 2-3 0.28 0.41 0.32 0.27 0,07 3-4 0.48 0.57 0.50 0.60 0,06 4-5 0.62 0.48 0.37 0.38 0,12 5-6 0.42 0.30 0.58 0.23 0,15 0-6 2.82 3.04 2.92 2.30 0,32 (55) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Từ -1 tuần tuổi tỉ lệ hao hụt nghiệm thức 1, 2, 3, 0,50; 0,65; 0,50; 0,45 % (SD = 0,09) Nghiệm thức có tỉ lệ hao hụt nhất, nghiệm thức 1, khoảng 0,05 %, nghiệm thức khoảng 0,15 % Từ - tuần tuổi tỉ lệ hao hụt nghiệm thức 1, 2, 3, 0,52; 0,63; 0,65; 0,37 % (SD = 0,13) Nghiệm thức có tỉ lệ hao hụt nhất, nghiệm thức khoảng 0,15 %, nghiệm thức khoảng 0,26 %, nghiệm thức khoảng 0,28 % Từ - tuần tuổi tỉ lệ hao hụt nghiệm thức 1, 2, 3, 0,28; 0,41; 0,32; 0,27 % (SD = 0,07) Nghiệm thức 1, có tỉ lệ hao hụt nhất, nghiệm thức khoảng 0,14 %, nghiệm thức khoảng 0,05 % Từ - tuần tuổi tỉ lệ hao hụt nghiệm thức 1, 2, 3, 0,48; 0,57; 0,50; 0,60 % (SD = 0,06) Nghiệm thức 1, có tỉ lệ hao hụt nhất, nghiệm thức khoảng 0,09 %, nghiệm thức khoảng 0,12 % Từ - tuần tuổi tỉ lệ hao hụt nghiệm thức 1, 2, 3, 0,62; 0,48; 0,37; 0,38 % (SD = 0,12) Nghiêm thức 3, có tỉ lệ hao hụt nhất, nghiệm thức khoảng 0,25%, nghiệm thức khoảng 0,11 % Từ - tuần tuổi tỉ lệ hao hụt nghiệm thức 1, 2, 3, 0,42; 0,30; 0,58; 0,23 % Nghiệm thức có tỉ lệ hao hụt nhất, nghiệm thức khoảng 0,19 %, nghiệm thức khoảng 0,07 %, nghiệm thức khoảng 0,35 % Từ - tuần tuổi tỉ lệ hao hụt nghiệm thức 1, 2, 3, 2,82; 3,04; 2,92; 2,30 % (SD = 0,32) Nghiệm thức có tỉ lệ hao hụt nhất, nghiệm thức khoảng 0,52 %, nghiệm thức khoảng 0,74 %, nghiệm thức khoảng 0,62 % Sau tuần nuôi thấy nghiệm thức có tỉ lệ hao hụt so với nghiệm thức lại Với tỉ lệ hao hụt nhỏ nhiều so với Trương Nguyễn Như Quỳnh (2008) 5% 4.4 QUAN HỆ GIỮA ẨM ĐỘ, NHIỆT ĐỘ, TỐC ĐỘ GIÓ LÊN TĂNG TRỌNG CỦA GÀ THỊT COBB 500 TỪ – TUẦN TUỔI Các phương trình tương quan ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió lên tăng trọng gà thịt Cobb 500 từ - tuần tuổi thể qua bảng 4.9 (56) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Bảng 4.9: Các phương trình tương quan ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió lên tăng trọng gà thịt Cobb 500 từ - tuần tuổi Phương trình R2 RSD Y = - 5,52 + 0,0900 X1 85,6% 0,33 Y = 11,6 - 0,375 X2 61,4% 0,53 Y = 0,425 + 0,651 X3 94,6% 0,20 Y = - 1,86 + 0,0756 X1 -0,0931 X2 87,2% 0,31 Y= 3,65 - 0,112 X2 + 0,545 X3 97,6% 0,13 Y = 2,32 +0,0123X1- 0,0946 X2 + 0,486 X3 97,9% 0,13 Với: Y: trọng lượng gà (kg) X1: Ẩm độ, % X2: nhiệt độ (oC) X3: tốc độ gió, m/s Qua bảng phương trình tương quan ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió với trọng lượng gà sau: Ẩm độ Phương trình tương quan ẩm độ trọng lượng gà sau: Y = -5,52 + 0,0900X1, hệ số tương quan R2 = 85,6 %, RSD = 0,33 Qua phương trình tương quan ẩm độ có tương quan chặt chẽ với trọng lượng gà Nhiệt độ Phương trình tương quan nhiệt độ trọng lượng gà sau: Y = 11,6 – 0.375 X2, hệ số tương quan R2 = 61,4 %, RSD = 0.53 Qua phương trình tương quan nhiệt độ có tương quan không chặt chẽ với trọng lượng gà Tốc độ gió Phương trình tương quan tốc độ gió trọng lượng gà sau: Y = 0,425 + 0,651 X3, hệ số tương quan R2 = 94,6 %, RSD = 0.,20 Qua phương trình tương quan tốc độ gió tương quan chặt chẽ với trọng lượng gà (57) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Phương trình tương quan ẩm độ, nhiệt độ với trọng lượng gà sau: Y = - 1,86 + 0,0756 X1 – 0,0931 X2, hệ số tương quan R2 = 87,2 %, RSD = 0,31 Qua phương trình tương quan ẩm độ, nhiệt độ tương quan chặt chẽ với trọng lượng gà Tương quan nhiệt độ, tốc độ gió với trọng lượng gà Y= 3,65 - 0,112 X2 + 0,545 X3, hệ số tương quan R2 = 97,6 %, RSD = 0,13 Qua phương trình tương quan nhiệt độ, tốc độ gió tương quan chặt chẽ với trọng lượng gà Tương quan ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió với trọng lượng gà Y = 2,32 +0,0123X1- 0,0946 X2 + 0,486 X3 , hệ số tương quan R2 = 97,9 %, RSD = 0,13 Qua phương trình tương quan ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió tương quan chặt chẽ với trọng lượng gà Qua phương trình tương quan ẩm độ có R2 = 85,6 %, tốc độ gió có R2 = 94,6 % tương quan chặt chẽ với trọng lượng gà có Nhiệt độ có R2 = 85,6 % tương quan không chặt chẽ với trọng lượng gà Sau phân tích trọng lượng, tăng trọng tuyệt đối, tiêu tốn thức ăn hệ số chuyển hóa thức ăn nghiệm thức tốt so với nghiệm thức cịn lại qua phương trình tương quan ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió với trọng lượng gà ẩm độ, tốc độ gió có tương quan chặt chẽ với trọng lượng gà, nhiệt độ có tương quan không chặt chẽ với trọng lượng gà nên điều kiện ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió nghiệm thức tốt cho phát triển gà Vì vậy: sau phân tích thống kê trung bình ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió rút thơng số tối hảo cho phát triển gà thịt Cobb 500 Các thông số tối hảo cho phát triển gà thịt Cobb 500 trình bày qua bảng 4.10 Bảng 4.10: Các thông số tối hảo cho phát triển gà thịt Cobb 500 Nhiệt độ (0C) Ẩm độ (%) Tốc độ gió (m/s) 28,182 ± 1,859 75,29 ± 8,93 1,267 ± 1,311 (58) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4.5 HIỆU QUẢ KINH TẾ Hiệu kinh tế trình bày qua bảng 4.11 Bảng 4.11: Hiệu kinh tế NT1 Số gà thả (con) NT2 NT3 NT4 3.009 3.009 3.009 3.009 Loại thức ăn 2101 (bao) 38 39 39 39 Loại thức ăn 2201 (bao) 394 394 393 396 Loại thức ăn 2302 (bao) 184 184 185 184 108.350.625 108.532.025 108.529.400 108.797.038 Số gà bán (con) 2.910 2.925 2.922 2.934 Số ký bán (kg) 7.241 7.331 7.474 7.531 Số tiền bán gà (đồng) 166.549.199 168.616.117 171.898.458 173.220.245 Lợi nhuận (đồng) 51.198.574 53.084.092 56.369.058 57.423.208 (1) Số tiền thức ăn (đồng) (1) Giá loại thức ăn cargill 2101, 2201, 2301 7.256 đồng, 7.067 đồng, 6.962 đồng Mỗi bao thức ăn 25 kg; giá kg gà 23.000 đồng Chi phí điện, thuốc thú y, công nhân nghiệm thức 7.000.000 đồng Sau tuần nuôi hiệu kinh tế nghiệm thức 1, 2, 3, 51.198.574 đồng, 53.084.092 đồng, 56.369.058 đồng, 57.423.208 đồng Nghiệm thức có hiệu kinh tế cao so với cac nghiệm thức khác, nhiều nghiệm thức khoảng 6.224.634 đồng, nghiệm thức khoảng 4.339.116 đồng, nghiệm thức khoảng 1.054.150 đồng Nghiệm thức nghiệm thức có lợi nhuận lớn (59) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN - ĐỀ NGHỊ Qua thời gian thực thí nghiệm đề tài trại gia công gà thịt Công ty TNHH Emivets Việt nam Tỉnh Bình Dương Chúng rút số kết luận đề nghị 5.1 KẾT LUẬN Nghiệm thức (ơ gần quạt) có tăng trọng cao Ẩm độ chuồng kín phù hợp cho phát triển gà thịt Coob 500 là: 75,29 ± 8,93 % Nhiệt độ chuồng kín phù hợp cho phát triển gà thịt Coob 500 là: 28,182 ± 1,859 0C Tốc độ gió chuồng kín phù hợp cho phát triển gà thịt Coob 500 là: 1,267 ± 1,311 m/s Điều kiện tiểu khí hậu chuồng ni ẩm độ, nhiệt độ, tốc độ gió tác động lớn đến tăng trọng gà, làm ảnh hưởng lớn đến hiệu kinh tế chăn nuôi 5.2 ĐỀ NGHỊ Điều chỉnh nhiệt độ, ẩm độ, tốc độ gió phù hợp với nhu cầu gà theo lứa tuổi Trồng có tán cao cho bóng mát thống gió xung quanh chuồng Mái chuồng nên làm vật liệu cách nhiệt tốt, màu sáng, mái hiên dài để hạn chế nắng, nắng chiều Giảm mật độ nuôi khoảng con/m2, kết hợp việc loại thải gà xấu trước bước vào mùa nóng Kích thích gà ăn vào lúc trời mát, sáng sớm, ban đêm Mở đèn ban đêm để gà ăn hết phần Pha vitamin C chất điện giải chống stress cho gà Tăng quạt hút để tăng tốc độ lưu thơng khơng khí chuồng trời nóng Làm mưa nhân tạo mái chuồng phun bụi nước trực tiếp chuồng gà nhiệt độ tăng cao (60) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Đức Lũng (2004) Nuôi Gà Thịt (Boiler) Công Nghiệp Lông Màu Thả Vườn Năng Suất Cao Hà Nội Nhà xuất Nông Nghiệp Trang 83-94 Bùi Đức Lũng, Lê Hồng Mận (1999) Thức ăn nuôi dưỡng gia cầm Hà Nội Nhà xuất Nông Nghiệp.Trang 11, 71 - 72 Bùi Đức Lũng (2003) Kỹ thuật nuôi gà thịt công nghiệp thả vườn Hà Nội Nhà xuất Nơng nghiệp Bùi Quang Tồn, Đào Đức Long, Nguyễn Chí Bảo (1980) Nuôi gia cầm Hà Nội Nhà xuất Nông Nghiệp Trang 9, 41, 47 Bùi Xuân Mến (2007) Bài giảng Chăn Nuôi Gia Cầm Khoa Nông Nghiệp Trường Đại học Cần Thơ Dương Thanh Liêm, Bùi Huy Như Phúc, Dương Duy Đồng (2002) Thức ăn dinh dưỡng động vật Hà Nội Nhà xuất Nông Nghiệp Trang 130 - 131, 142 - 143 Hội chăn nuôi Việt Nam (2002) Cẩm nang chăn nuôi gia súc - gia cầm, Tập - Cẩm nang chăn nuôi gia cầm thỏ Hà Nội Nhà xuất Nông Nghiệp Trang 54 - 59, 79, 124 - 127, 135 147 Kỹ thuật chăm sóc gia cầm (2003) Phịng thí nghiệm Công ty TNHH chăn nuôi C.P Việt Nam Lã Thị Thu Minh (2000) Bài giảng chăn nuôi gia cầm Khoa Nông Nghiệp Trường Đại học Cần Thơ Lê Hồng Mận (1999) Ni gà & phịng chữa bệnh cho gà gia đình Thanh Hố Nhà xuất Thanh Hóa Trang 19, 41 - 44, 63, 70, 135 Lê Hồng Mận (2001) Tiêu chuẩn dinh dưỡng công thức phối trộn thức ăn gà Hà Nội Nhà xuất Nông Nghiệp Trang - 28 Lê Hồng Mận, Hoàng Hoa Cương (1999) Ni gà gia đình Hà Nội Nhà xuất Nông Nghiệp Trang 57 - 63 Lưu Hữu Mãnh, Nguyễn Nhựt Xuân Dung, Võ Văn Sơn (1999) Bài giảng Dinh dưỡng gia súc Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trường Đại học Cần Thơ Nguyễn Đức Hiền (1999) Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật thú y & chăn nuôi gà Chi cục thú y Tỉnh Cần Thơ Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2004) Bí Quyết Thành Công Trong Chăn Nuôi Gà Hà Nội Nhà xuất Nông Nghiệp.Trang 49-82 Trương Nguyễn Như Quỳnh (2008) Hiệu sản xuất gà công nghiệp hướng thịt Luận văn tốt nghiệp kỹ sư chăn nuôi thú y Đại Học Cần Thơ Sổ tay chăn nuôi gà thịt Emivest Cobb 500 Võ Bá Thọ (1996) Kỹ thuật nuôi gà công nghiệp Nhà xuất Nông Nghiệp Trang 18 - 20, 54 69, 111, 148 - 159, 369 - 373 (61) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Võ Văn Ninh (2003) Những điều cần biết xây dựng chuồng trại ni heo Tp Hồ Chí Minh.Nhà xuất Trẻ Trang 10 Võ Văn Sơn (2002) Bài giảng Xây dựng chuồng trại Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng dụng Trường Đại học Cần Thơ (62) PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com PHỤ CHƯƠNG Regression Analysis: Tlga versus amdo The regression equation is Tlga = - 5.52 + 0.0900 amdo Predictor Constant amdo Coef -5.5170 0.089964 S = 0.3252 SE Coef 0.4110 0.005445 R-Sq = 85.6% T -13.42 16.52 P 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 85.3% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 46 47 SS 28.874 4.866 33.739 Unusual Observations Obs amdo Tlga 38 84.9 1.3620 39 84.9 1.4320 40 84.5 1.4420 MS 28.874 0.106 Fit 2.1164 2.1173 2.0813 F 272.97 SE Fit 0.0714 0.0714 0.0698 P 0.000 Residual -0.7544 -0.6853 -0.6393 St Resid -2.38R -2.16R -2.01R R denotes an observation with a large standardized residual Regression Analysis: Tlga versus nhietdo The regression equation is Tlga = 11.6 - 0.375 nhietdo Predictor Constant nhietdo Coef 11.609 -0.37488 S = 0.5323 SE Coef 1.217 0.04385 R-Sq = 61.4% T 9.54 -8.55 P 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 60.5% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 46 47 SS 20.706 13.033 33.739 Unusual Observations Obs nhietdo Tlga 27 31.7 0.1680 28 32.0 0.1680 33 26.1 0.7630 Fit -0.2830 -0.3968 1.8409 MS 20.706 0.283 F 73.08 SE Fit 0.1928 0.2051 0.1050 P 0.000 Residual 0.4510 0.5648 -1.0779 R denotes an observation with a large standardized residual X denotes an observation whose X value gives it large influence Regression Analysis: Tlga versus Tdogio The regression equation is Tlga = 0.425 + 0.651 Tdogio Predictor Constant Tdogio Coef 0.42511 0.65066 SE Coef 0.04020 0.02284 T 10.58 28.48 P 0.000 0.000 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com St Resid 0.91 X 1.15 X -2.07R S = 0.1984 R-Sq = 94.6% R-Sq(adj) = 94.5% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total DF 46 47 SS 31.929 1.810 33.739 Unusual Observations Obs Tdogio Tlga 19 3.10 2.0300 43 3.39 2.0260 MS 31.929 0.039 Fit 2.4422 2.6312 F 811.39 SE Fit 0.0513 0.0570 P 0.000 Residual -0.4122 -0.6052 St Resid -2.15R -3.18R R denotes an observation with a large standardized residual Regression Analysis: Tlga versus amdo, nhietdo The regression equation is Tlga = - 1.86 + 0.0756 amdo - 0.0931 nhietdo Predictor Constant amdo nhietdo Coef -1.864 0.075638 -0.09312 S = 0.3098 SE Coef 1.582 0.007940 0.03907 R-Sq = 87.2% T -1.18 9.53 -2.38 P 0.245 0.000 0.021 R-Sq(adj) = 86.6% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total Source amdo nhietdo DF 45 47 DF 1 SS 29.419 4.320 33.739 MS 14.710 0.096 F 153.22 P 0.000 Seq SS 28.874 0.545 Unusual Observations Obs amdo Tlga 37 83.4 1.3700 38 84.9 1.3620 39 84.9 1.4320 Fit 1.9935 2.0460 2.0341 SE Fit 0.0626 0.0741 0.0765 Residual -0.6235 -0.6840 -0.6021 R denotes an observation with a large standardized residual Regression Analysis: Tlga versus amdo, Tdogio The regression equation is Tlga = - 1.40 + 0.0270 amdo + 0.485 Tdogio Predictor Constant amdo Tdogio Coef -1.3954 0.027013 0.48471 S = 0.1689 SE Coef 0.4253 0.006290 0.04326 R-Sq = 96.2% T -3.28 4.29 11.20 P 0.002 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 96.0% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total Source DF DF 45 47 SS 32.455 1.284 33.739 MS 16.228 0.029 F 568.74 Seq SS PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com P 0.000 St Resid -2.05R -2.27R -2.01R amdo Tdogio 1 28.874 3.582 Unusual Observations Obs amdo Tlga 43 82.4 2.0260 Fit 2.4744 SE Fit 0.0607 Residual -0.4484 St Resid -2.84R R denotes an observation with a large standardized residual Regression Analysis: Tlga versus nhietdo, Tdogio The regression equation is Tlga = 3.65 - 0.112 nhietdo + 0.545 Tdogio Predictor Constant nhietdo Tdogio Coef 3.6496 -0.11176 0.54532 S = 0.1339 SE Coef 0.4320 0.01494 0.02088 R-Sq = 97.6% T 8.45 -7.48 26.11 P 0.000 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 97.5% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total Source nhietdo Tdogio DF 45 47 DF 1 SS 32.932 0.807 33.739 MS 16.466 0.018 F 918.22 P 0.000 Seq SS 20.706 12.226 Unusual Observations Obs nhietdo Tlga 19 26.5 2.0300 43 27.0 2.0260 Fit 2.3786 2.4865 SE Fit 0.0357 0.0430 Residual -0.3486 -0.4605 St Resid -2.70R -3.63R R denotes an observation with a large standardized residual Regression Analysis: Tlga versus nhietdo, Tdogio The regression equation is Tlga = 3.65 - 0.112 nhietdo + 0.545 Tdogio Predictor Constant nhietdo Tdogio Coef 3.6496 -0.11176 0.54532 S = 0.1339 SE Coef 0.4320 0.01494 0.02088 R-Sq = 97.6% T 8.45 -7.48 26.11 P 0.000 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 97.5% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total Source nhietdo Tdogio DF 1 DF 45 47 SS 32.932 0.807 33.739 MS 16.466 0.018 F 918.22 P 0.000 Seq SS 20.706 12.226 Unusual Observations Obs nhietdo Tlga 19 26.5 2.0300 43 27.0 2.0260 Fit 2.3786 2.4865 SE Fit 0.0357 0.0430 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Residual -0.3486 -0.4605 St Resid -2.70R -3.63R R denotes an observation with a large standardized residual Regression Analysis: Tlga versus nhietdo, Tdogio, amdo The regression equation is Tlga = 2.32 - 0.0946 nhietdo + 0.486 Tdogio + 0.0123 amdo Predictor Constant nhietdo Tdogio amdo Coef 2.3242 -0.09458 0.48588 0.012310 S = 0.1280 SE Coef 0.7122 0.01615 0.03280 0.005388 R-Sq = 97.9% T 3.26 -5.86 14.82 2.28 P 0.002 0.000 0.000 0.027 R-Sq(adj) = 97.7% Analysis of Variance Source Regression Residual Error Total Source nhietdo Tdogio amdo DF 44 47 DF 1 SS 33.018 0.721 33.739 MS 11.006 0.016 F 671.29 P 0.000 Seq SS 20.706 12.226 0.086 Unusual Observations Obs nhietdo Tlga 19 26.5 2.0300 21 25.8 2.4900 43 27.0 2.0260 Fit 2.3115 2.2221 2.4373 SE Fit 0.0450 0.0304 0.0464 Residual -0.2815 0.2679 -0.4113 St Resid -2.35R 2.15R -3.45R Descriptive Statistics: amdo, nhietdo, Tdogio by O chuong Variable amdo nhietdo Tdogio Variable amdo nhietdo Tdogio O chuong O1 O2 O3 O4 O1 O2 O3 O4 O1 O2 O3 O4 N 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 Mean 74.02 75.37 75.25 75.29 27.035 27.700 27.839 28.182 1.128 1.203 1.342 1.267 Median 75.82 77.01 76.51 77.02 26.490 26.924 27.087 27.383 0.751 0.744 0.791 0.850 TrMean 74.16 75.56 75.42 75.58 26.868 27.519 27.650 27.988 1.057 1.124 1.271 1.186 StDev 8.90 9.27 8.84 8.93 1.567 1.776 1.891 1.859 1.170 1.295 1.437 1.311 O chuong O1 O2 O3 O4 O1 O2 O3 O4 O1 O2 O3 O4 SE Mean 2.57 2.68 2.55 2.58 0.452 0.513 0.546 0.537 0.338 0.374 0.415 0.379 Minimum 62.95 63.29 63.41 62.93 25.548 25.870 25.840 26.280 0.000 0.000 0.000 0.000 Maximum 83.67 85.62 85.37 84.68 30.190 31.338 31.721 32.025 2.973 3.200 3.390 3.340 Q1 64.81 66.17 66.44 66.33 25.856 26.570 26.575 26.963 0.013 0.011 0.011 0.011 Q3 83.04 84.77 84.25 84.30 27.872 28.745 28.803 29.197 2.416 2.553 3.081 2.575 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com General Linear Model: amdoT1 versus tdiem, Ochuong, tuan_1 Analysis of Variance for amdoT1, using Adjusted SS for Tests Source tdiem Ochuong tuan_1 tdiem*Ochuong tdiem*tuan_1 Ochuong*tuan_1 tdiem*Ochuong*tuan_1 Error Total DF 12 20 15 60 720 839 Seq SS 37556.4 156.8 62397.7 190.3 12851.6 151.2 980.8 33775.0 148059.8 Adj SS 37554.2 156.8 62351.8 191.5 12851.3 151.9 980.8 33775.0 Adj MS 9388.6 52.3 12470.4 16.0 642.6 10.1 16.3 46.9 F 200.14 1.11 265.84 0.34 13.70 0.22 0.35 P 0.000 0.342 0.000 0.982 0.000 0.999 1.000 Source tdiem Ochuong tuan_1 tdiem*Ochuong tdiem*tuan_1 Ochuong*tuan_1 tdiem*Ochuong*tuan_1 Error Total DF 12 20 15 60 720 839 Seq SS 37556.4 156.8 62397.7 190.3 12851.6 151.2 980.8 33775.0 148059.8 Adj SS 37554.2 156.8 62351.8 191.5 12851.3 151.9 980.8 33775.0 Adj MS 9388.6 52.3 12470.4 16.0 642.6 10.1 16.3 46.9 F 200.14 1.11 265.84 0.34 13.70 0.22 0.35 P 0.000 0.342 0.000 0.982 0.000 0.999 1.000 Source tdiem Ochuong tuan_1 tdiem*Ochuong tdiem*tuan_1 Ochuong*tuan_1 tdiem*Ochuong*tuan_1 DF 12 20 15 60 Seq SS 2447.092 82.917 2221.546 7.934 433.799 31.422 17.887 Adj SS 2447.109 83.509 2219.945 7.954 433.836 31.387 17.887 Adj MS 611.777 27.836 443.989 0.663 21.692 2.092 0.298 F 397.40 18.08 288.41 0.43 14.09 1.36 0.19 P 0.000 0.000 0.000 0.952 0.000 0.161 1.000 Source tdiem Ochuong tuan_1 tdiem*Ochuong tdiem*tuan_1 Ochuong*tuan_1 tdiem*Ochuong*tuan_1 Error Total DF 4 12 16 12 48 600 699 Seq SS 39.735 10.742 988.353 19.514 38.713 20.169 64.852 850.904 2032.981 Adj SS 39.819 9.979 987.483 19.530 38.716 20.143 64.852 850.904 Adj MS 9.955 3.326 246.871 1.627 2.420 1.679 1.351 1.418 F 7.02 2.35 174.08 1.15 1.71 1.18 0.95 P 0.000 0.072 0.000 0.318 0.041 0.291 0.566 The regression equation is Tlga = - 5.52 + 0.0900 amdo Predictor Constant amdo S = 0.3252 Predictor Constant nhietdo S = 0.5323 Coef -5.5170 0.089964 SE Coef 0.4110 0.005445 R-Sq = 85.6% Coef 11.609 -0.37488 P 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 85.3% SE Coef 1.217 0.04385 R-Sq = 61.4% T -13.42 16.52 T 9.54 -8.55 P 0.000 0.000 R-Sq(adj) = 60.5% PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com ... tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI THÚ Y Tên đề tài: SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN TIỂU KHÍ HẬU ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ THỊT GIỐNG COBB 500 ĐƯỢC NI TRONG CHUỒNG KÍN THƠNG GIĨ TẠI BÌNH PHƯỚC Giáo viên... HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN TIỂU KHÍ HẬU ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ THỊT GIỐNG COBB 500 ĐƯỢC NI TRONG CHUỒNG KÍN THƠNG GIĨ TẠI BÌNH PHƯỚC Cần Thơ, Ngày…Tháng 05 Năm 2009 Cần Thơ, Ngày Tháng 05 Năm 2009... hưởng điều kiện tiểu khí hậu đến khả sản xuất gà thịt giống Cobb 500 nuôi chuồng kín thơng gió tỉnh Bình Phước? ?? Mục tiêu đề tài Theo dõi ghi nhận tiêu: nhiệt độ, ẩm độ, tốc độ gió Theo dõi khả tăng