Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 07/04/2018, 17:38
Xem thêm:
Từ khóa liên quan
Mục lục
LỜI MỞ ĐẦU
A. Cở sở lý thuyết của bố trí mặt bằng sản xuất
I. Khái niệm, ý nghĩa
II. Các hình thức bố trí mặt bằng sản xuất.
III. Mục tiêu của bố trí mặt bằng
B. Bố trí mặt bằng sản xuất dịch vụ của KFC
I. Giới thiệu khái quát về KFC
1, Quá trình hình thành và phát triển
2, Sản phẩm
II, Bố trí mặt bằng sản xuất của KFC
1, Các công việc chính trong bếp:
2, Công việc chung trong ngày:
3, Quy trình chế biến gà:
4, Quy trình chế biến Hamburger
5, Phương pháp bố trí mặt bằng sản xuất
III, Bố trí mặt bằng dịch vụ
1. Khái niệm dịch vụ KFC
2. Yếu tố hình thành nên hệ thống dịch vụ của doanh nghiệp
3, Quy trình cung cấp dịch vụ KFC
4, Lựa chọn bố trí mặt bằng của KFC
5, Lựa chọn vị trí cửa hàng
III, Hiệu quả của việc bố trí mặt bằng của KFC
1. Thời gian chờ đợi
2. Thái độ của nhân viên
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan