ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ LÊ TRUNG HIẾU GIẢI PHÁP MARKETING SẢN PHẨM BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MODELEZ KINH ĐÔ TẠI KHU VỰC TÂY NGUYÊN TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60.34.01.02 Đà Nẵng - 2017 Công trình hồn thành TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ, ĐHĐN Ngƣời hƣớng dẫn KH: TS NGUYỄN XUÂN LÃN Phản biện 1: PGS TS LÊ VĂN HUY Phản biện 2: PGS TS LÊ HỮU ẢNH Luận văn bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh họp Trường Đại học Tây Nguyên vào ngày 13 tháng năm 2017 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thơng tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Marketing ngày đóng vai trò quan trọng việc tồn phát triển doanh nghiệp, để doanh nghiệp phát triển bền vững xa doanh nghiệp cần phải có chiến lược Marketing hoàn hảo Marketing cầu nối doanh nghiệp khách hàng, Marketing giúp cho doanh nghiệp hiểu nhu cầu khác hàng Hiện thị trường bánh kẹo Việt Nam tràn ngập sản phẩm đa dạng từ hình thức, giá đến chất lượng đến từ nhiều công ty khác bao gồm sản xuất Việt Nam nhập từ công ty nước ngồi …Chính vậy, cạnh tranh diễn thị trường bánh kẹo chưa hạ nhiệt Nếu muốn chiếm thị phần bánh kẹo thị trường Việt Nam, việc thiết lập xây dựngvà hoàn thiện sách marketing với chiến lược cụ thể đắn hiệu công cụ cạnh tranh thiết yếu sắc bén doanh nghiệp để đến thành cơng Hiểu tầm lợi ích to lớn sách marketing mang lại, Cơng ty cổ phần Mondelez Kinh đô khu vực Tây Nguyên phải tập trung vào việc đầu tư nghiên cứu thị trường thị hiếu người tiêu dùng bánh kẹo phương pháp xúc tiến phân phối bánh kẹo đến người tiêu dùng Trên sở đó, định hướng kinh doanh theo thị hiếu người tiêu dùng, áp dụng hoạt động marketing vào thực tiễn hoạt động sản xuất kinh doanh Đó lý tơi chọn đề tài “Giải pháp Marketing phát triển sản phẩm bánh kẹo công ty cổ phần Mondelez Kinh đô khu vực Tây Nguyên” 2 Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa lý luận marketing nhằm hỗ trợ cho hoạt động thương mại, bán hàng tiêu thụ sản phẩm - Phân tích đánh giá thực trạng marketing cho sản phẩm bánh kẹo công ty cổ phần Mondelez Kinh đô khu vực Tây Nguyênqua liệu khảo sát liệu công ty - Đề xuất số giải pháp marketing phát triển sản phẩm bánh kẹo công ty cổ phần Mondelez Kinh đô khu vực Tây Nguyên Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu vấn đề liên quan đến makerting cho sản phẩm bánh kẹo công ty CP Mondelez Kinh Đô Việt Nam 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu hoạt động marketing Công ty CP Mondelez Kinh Đô Việt Nam khu vực Tây nguyên - Về không gian: Đề tài thực nghiên cứu không gian công ty CP Mondelez Kinh Đô Việt Nam khu vực Tây nguyên - Về thời gian: Hoạt động marketing công ty khu vực Tây nguyên từ năm 2015 đến năm 2016 Phƣơng pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu tài liệu: thu thập nguồn tài liệu từ sách, luận văn bảo vệ thành công, đề tài khoa học quản trị marketing để hình thành hệ thống sở lý luận đầy đủ hoạt động - Phương pháp thống kê mô tả: thu thập số liệu kết hoạt động kinh doanh công ty CP Mondelez Kinh Đô Việt Nam giai đoạn 2015 – 2016 để tổng hợp, so sánh, phân tích thể số liệu bảng biểu, biểu đồ để có nhìn tổng qt tình hình hoạt động marketing cho sản phẩm bánh kẹo công ty CP Mondelez Kinh Đô Việt Nam Bố cục đề tài Chương 1: Cơ sở lý luận marketing Chương 2: Thực trạng hoạt động marketing sản phẩm bánh kẹo công ty CP Mondelez Kinh Đô khu vực Tây Nguyên Chương 3: Giải pháp marketing phát triển sản phẩm bánh kẹo Công ty CP Mondelez Kinh Đô khu vực Tây Nguyên Tổng quan tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu Philip Kotler (2013) [30], “Marketing trình quản lý xã hội, cá nhân nhóm dành mà cần mong muốn thơng qua việc tạo trao đổi sản phẩm giá trị với cá nhân tổ chức khác” Nghiên cứu E.J McCarthy (2006) [29], “Marketing trình thực hoạt động nhằm đạt mục tiêu tổ chức thơng qua việc đốn trước nhu cầu khách hàng người tiêu thụ để điều khiển dòng hàng hóa dịch vụ thoả mãn nhu cầu từ nhà sản xuất tới khách hàng người tiêu thụ Theo ơng, quản trị marketing có ba nội dung chủ yếu là: - Hoạch định chiến lược marketing - Thực chiến lược marketing - Kiểm tra chiến lược hoạt động marketing Nhìn chung, cơng trình nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng marketing marketing xem cơng cụ kết nối toàn hoạt động kinh doanh doanh nghiệp với thị trường, lấy thị trường – nhu cầu ước muốn khách hàng làm chỗ dựa vững cho định kinh doanh.Các hoạt động nghiên cứu nói chung nhằm đến việc phát triển, mở rộng kiến thức (là nghiên cứu để giúp nhận dạng vấn đề chưa rõ ràng nảy sinh tương lai - nghiên cứu bản) để nhằm ứng dụng, giải vấn đề (là nghiên cứu giúp giải vấn đề thực tiễn, ứng dụng cụ thể thực tế - nghiên cứu ứng dụng) Trên sở có nhiều, nhiều nhà nghiên cứu nước thực nghiên cứu vấn đề marketing đề giải pháp hoàn thiện trình Quản trị marketing nhằm gia tăng hiệu quả, giá trị cho doanh nghiệp, chẳng hạn như: - Nguyễn Cơng Du (2012) [7] Đề tài hệ thống hóa lý thuyết sách giá hoạt động marketing ứng dựng phương pháp tính giá nhà máy bánh kẹo Quảng Ngãi Thông qua đề tài, tác giả đề xuất thay đổi tính giá cơng ty theo lợi nhuận để chuyển hướng sang phương pháp tính giá theo khách hàng mục tiêu Đề tài góp phần ứng dụng cho doanh nghiệp hoạt động ngành bánh kẹo -, Phạm Thị Thanh Luyến (2013) [14], Đoàn Thị Thanh Ngân (2015) [15], Nguyễn Ngọc Thức (2012) [23], đề tài dựa sở lý luật vấn đề định hướng chiến lược kinh doanh, xây dựng chiến lược dài hạn cho hoạt động kinh doanh cơng ty, sách giá, sách sản phẩm, sách phân phối sách khuyến mại Từ đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sách chiến lược marketing cho sản phẩm bánh kẹo công ty - Phan Thanh Thảo (2012) [24], Dựa lý thuyết hoạt động tiêu thụ sản phẩm có cơng cụ để cơng ty tăng mức tiêu thụ sản phẩm đến năm 2015, tác giả đánh giá thực trạng tiêu thụ sản phẩm cơng ty bánh kẹo Biên Hòa năm 2012, qua thấy cơng ty chưa thực đầu tư ngân sách cho hoạt động này, hình thức đơn điệu, chưa hiệu quả, chương trình chưa đủ thu hút…Vì giải pháp đề xuất để giúp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo cơng ty Nhìn chung cơng trình nghiên cứu dựa tảng lý thuyết marketing để ứng dụng vào doanh nghiệp nhằm lỗ hổng sách marketing doanh nghiệp đề hướng khắc phục phù hợp với phạm vi không gian nghiên cứu cho hiệu quả, tiết kiệm chi phí Cho đến thời điểm tại, chưa có cơng trình nghiên cứu thực cơng ty CP Mondelez Kinh Đô khu vực Tây Nguyên, thực tế thời gian qua sách marketing cho sản phẩm bánh kẹo khu vực Tây nguyên nhiều hạn chế sản phẩm bánh kẹo công ty phân phối khu vực Tây Nguyên chưa đa dạng, chưa đáp ứng nhu cầu khách hàng, giá sản phẩm bánh kẹo cơng ty kênh bán hàng chênh lệch, độ phủ thị trường sản phẩm bánh kẹo cơng ty thị trường Tây Ngun thấp, hệ thống phân phối mỏng, chiến dịch quảng cáo chưa mang lại hiệu ứng tốt, hình ảnh quảng cáo sản phẩm cơng ty chưa đủ hấp dẫn…Vì nghiên cứu tác giả đề xuất giải pháp marketing giá, sản phẩm, kênh phân phối, khuyến mại nhằm mở rộng phát triển thị phần bánh kẹo công ty CP Mondelez Kinh Đô thị trường Tây Nguyên CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN 1.1.1 Khái niệm marketing 1.1.2 Vai trò marketing Marketing hỗ trợ hiệu cho hoạt động thương mại, tiêu thụ sản phẩm, giải khó khăn rủi ro mà doanh nghiệp phải đối mặt xác định hội doanh nghiệp, từ giúp doanh nghiệp đưa giải pháp kinh doanh có hiệu Marketing hướng dẫn, đạo phối hợp hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nhờ hoạt động Marketing định đề sản xuất kinh doanh có sở khoa học vững hơn, doanh nghiệp có điều kiện thông tin đầy đủ hơn, thỏa mãn yêu cầu khách hàng Marketing có ảnh hưởng to lớn đến định doanh số, chi phí, lợi nhuận qua ảnh hưởng mạnh đến hiệu sản xuất kinh doanh 1.1.3 Chức marketing - Phân tích mơi trường nghiên cứu Marketing - Mở rộng phạm vi hoạt động - Phân tích người tiêu dùng - Hoạch định sản phẩm - Hoạch định phân phối - Hoạch định giá - Hoạch định truyền thơng - Thực kiểm sốt đánh giá marketing 1.1.4 Nội dung hoạt động marketing a Cơ hội thị trường b Nghiên cứu thị trường c Phân đoạn thị trường d Lựa chọn thị trường mục tiêu e Định vị g Lựa chọn chiến lược h Chính sách chường trình marketing hỗn hợp 1.2 PHÂN TÍCH CƠ HỘI THỊ TRƢỜNG 1.2.1 Mơi trƣờng bên ngồi a Mơi trường kinh tế  Tốc độ tăng trưởng kinh tế:  Lãi suất xu hướng lãi suất kinh tế:  Chính sách tiền tệ tỷ giá hối đối :  Lạm phát:  Hệ thống thuế mức thuế: b Môi trường công nghệ Sự đời công nghệ làm xuất tăng cường ưu cạnh tranh sản phẩm thay thế, đe dọa sản phẩm truyền thống ngành hữu Sự bùng nổ công nghệ làm cho công nghệ hữu bị lỗi thời tạo áp lực đòi hỏi doanh nghiệp phải đổi cơng nghệ để tăng cường khả cạnh tranh Sự đời công nghệ tạo điều kiện thuận lợi cho người xâm nhập làm tăng thêm áp lực đe dọa doanh nghiệp hữu ngành c Mơi trường văn hố - xã hội d Mơi trường nhân học e Mơi trường trị, pháp luật g Mơi trường tồn cầu 1.2.2 Phân tích ngành cạnh tranh Phân tích ngành cạnh tranh quan niệm kỹ thuật để làm sáng tỏ vấn đề then chốt về: - Các đặc tính kinh tế bật ngành - Các lực lượng cạnh tranh hoạt động ngành, chất sức mạnh lực lượng - Các tác động gây thay đổi ngành tác động chúng - Các công ty có vị mạnh yếu - Ai người tạo dịch chuyển ngành - Các nhân tố then chốt cho thành bại cạnh tranh - Tính hấp dẫn ngành phương diện khả thu lợi nhuận trung bình Nhiệm vụ đặt cho nhà quản trị phải nhận thức hội nguy cơ, mà thay đổi năm lực lượng đem lại qua xây dựng chiến lược thích ứng [9] a Các đối thủ cạnh tranh tiềm tàng b Cạnh tranh đối thủ ngành c Năng lực thương lượng người mua d Năng lực thương lượng nhà cung cấp e Các sản phẩm thay 1.2.3 Phân tích thị trƣờng a Đo lường dự báo nhu cầu thị trường  Đo lường nhu cầu thị trường  Dự đoán nhu cầu 14 Theo báo cáo ACNielsel tháng 8/2015, 56% dân số Việt Nam độ tuổi 30 có xu hướng sử dụng nhiều bánh kẹo ơng cha họ trước Ngồi ra, thói quen tiêu dùng nhiều bánh kẹo thành thị tỷ lệ dân cư khu vực dẫn tăng lên (từ 20% lên 29,6% dân số) khiến cho doanh số thị trường bánh kẹo tăng trưởng mạnh thời gian tới 2.3.2 Các sách marketing hỗn hợp công ty a Sản phẩm Danh mục sản phẩm công ty mondelez Kinh Đô bao gồm mặt hàng chủ lực AFC, COSY, Korentc, Solite, Slide…Đây nhóm sản phẩm đóng góp chủ yếu vào doanh thu Cơng ty, ngồi nhóm sản phẩm thời vụ Moon Cake cho Tết Trung Thu, Korento, Story số sản phẩm cho Tết Nguyên Đán phát triển rấ tốt đóng góp nhiều vào doanh thu Công ty b Định giá Công ty thường áp dụng sách sau:  Giá khuyến mại  Giá phân biệt c Phân phối Hệ thống kênh phân phối sản phẩm bánh kẹo công ty Mondelez Kinh Đơ bao gồm kênh chính: Kênh truyền thống (kênh GT), kênh siêu thị (kênh MT), kênh xuất (kênh EX) số kênh phụ khác d Truyền thông marketing Các công cụ truyền thông marketing công ty thường sử dụng là: 15  Quảng cáo  Bán hàng cá nhân  Hội chợ triển lãm 2.4 PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA CƠNG TY TẠI KHU VỰC TÂY NGUYÊN 2.4.1 Đặc điểm thị trƣờng bánh kẹo khu vực Tây Nguyên a Đặc điểm quy mô b Đặc điểm nhân hành vi c Đặc điểm thị trường 2.4.2 Phân tích hoạt động marketing sản phẩm bánh kẹo công ty khu vực Tây Nguyên a Thị trường mục tiêu định vị  Thị trường mục tiêu Thị trường tiêu thụ công ty theo đuổi khu vực Tây nguyên thị trường huyện Qua đó, ta thấy thị trường mục tiêu công ty theo đuổi thị trường huyện Trong năm gần đây, công ty xây dựng sách phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu mặt dựa lực cốt lõi Công ty, mặt khác dựa vào xu tiêu dùng người tiêu dùng theo khu vực nên sản phẩm Công ty khách hàng tin dùng Tuy nhiên, sách phân đoạn thị trường dựa vào tiêu chí địa lý chưa phân hóa cao nên khó tiếp cận phục vụ hiệu cho nhóm đối tượng khách hàng Chính vậy, việc lựa chọn thị trường mục tiêu Cơng ty chưa cụ thể, thiếu tính khả thi dẫn đến việc xây dựng sách Marketing riêng biệt cho đoạn thị trường gặp nhiều khó khăn  Định vị 16 Do sách phân đoạn thị trường lựa chọn thị trường mục tiêu nhiều hạn chế nên công tác định vị sản phẩm công ty chưa thật sâu sắc gần gũi khách hàng, chưa tạo khác biệt sản phẩm Công ty so với sản phẩm cạnh tranh khác Trong thời gian qua, công ty định vị sản phẩm sau: định vị dựa lợi ích sản phẩm định vị dựa theo chất lượng giá b Chính sách marketing hỗn hợp  Sản phẩm  Định giá  Phân phối d Truyền thông marketing 2.4.3 Đặc điểm tổ chức hoạt động công ty Tây nguyên 2.5 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING SẢN PHẨM BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY MONDELEZ KHU VỰC TÂY NGUYÊN 2.5.1 Kết đạt đƣợc Thị trường tiêu thụ sản phẩm công ty ngày mở rộng Chất lượng sản phẩm công ty trọng nâng cao Chiến lược giá sản phẩm bánh kẹo công ty Mondelez khu vực Tây Nguyên hợp lý, giá phù hợp với chất lượng sản phẩm đảm bảo khả cạnh tranh với thương hiệu bánh kẹo khác thị trường Tây Nguyên Hệ thống phân phối khu vực Tây Nguyên đảm bảo khả phân phối sản phẩm đến tay người sử dụng, nguồn hàng tương đối đảm bảo phân phối cho khách hàng 17 Trong hoạt động truyền thơng marketing, cơng ty có đầu tư chi phí cho hoạt động truyền thơng bán hàng, đưa sản phẩm thông qua kênh truyền thơng báo chí, truyền hình, hội chợ triển lãm đặc biệt tận dụng kênh quảng cáo website trang mạng xã hội 2.5.2 Những hạn chế Công tác nghiên cứu thị trường công ty khu vực Tây Nguyên hạn chế, việc thu nhập thông tin khách hàng sơ sài Danh mục sản phẩm bánh kẹo công ty phân phối khu vực Tây Nguyên chưa đa dạng, chưa đáp ứng nhu cầu khách hàng, mẫu mã sản phẩm chưa thực hấp dẫn, thu hút khách hàng,… Hạn chế chiến lược giá sản phẩm bánh kẹo công ty khu vực Tây Nguyên: giá sản phẩm bánh kẹo công ty kênh bán hàng chênh lệch Về hệ thống kênh phân phối sản phẩm công ty thị trường Tây Nguyên nhiều hạn chế, độ phủ thị trường sản phẩm bánh kẹo công ty thị trường Tây Nguyên thấp, hệ thống phân phối mỏng, điểm bán chưa tạo thuận tiện cho khách đến mua hàng, công ty chưa khai thác tốt hệ thống phân phối bán hàng cửa hàng nhỏ lẻ, chợ, tạp hóa khu vực tây nguyên Về hoạt động truyền thông marketing, chiến dịch quảng cáo chưa mang lại hiệu ứng tốt, hình ảnh quảng cáo sản phẩm công ty chưa đủ hấp dẫn, thu hút khách hàng, cơng ty có chương trình khuyến để kích cầu, chưa trọng dịch vụ sau bán hàng KẾT LUẬN CHƢƠNG 18 CHƢƠNG GIẢI PHÁP MARKETING PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY MONDELEZ KINH ĐÔ TẠI KHU VỰC TÂY NGUYÊN 3.1 NGHIÊN CỨU CÁC TIỀN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN MARKETING CỦA CÔNG TY 3.2.1 Đo lƣờng dự báo 3.1.2 Nguy nhập  Đảm bảo sản xuất cung cấp đầy đủ số lượng, chất lượng, chủng loại phải phù hợp theo nhu cầu người tiêu dùng (với mức thu nhập)  Đẩy mạnh việc xuất bánh kẹo sang nước Mỹ, Nhật, Đông Âu nước khu vực  Đổi công nghệ tiến tới giới hóa, tự động hóa khâu trình sản xuất  Đảm bảo tự túc nguyên vật liệu đường, glucozo, sữa, dầu thực phẩm, tinh dầu… để phục vụ sản xuất bánh kẹo  Đa dạng hóa sản phẩm sản xuất loại sản phẩm béo, khơng béo, có đường, khơng đường… để phục vụ tốt cho nhu cầu sử dụng cá nhân 3.2 CÁC GIẢI PHÁP MARKETING PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY TẠI KHU VỰC TÂY NGUYÊN 3.1.1 Đo lƣờng dự báo tình hình khu vực Tây Nguyên 3.2.2 Xác định thị trƣờng mục tiêu a Phân đoạn thị trường Trong thời gian đến Mondelez Kinh Đô phân đoạn thị trường phải kết hợp hai tiêu chí phân khúc sau: địa lý nhân học 19  Phân đoạn theo tiêu chí địa lý Trong thời gian qua, công ty phân đoạn thị trường theo tiêu chí địa lý hiệu phù hợp với xu hướng  Phân đoạn theo tiêu chí nhân học Lựa chọn thị trường mục tiêu  Theo tiêu thức phân khúc theo địa lý: Công ty cần tập trung phát triển vững thị trường có nhiều mạnh thị trường huyện Đồng thời thăm dò thị trường vùng sâu vùng xa dài hạn tình hình thuận lợi triển khai phát triển mạnh thị trường  Theo tiêu chí nhân học: Theo giới tính độ tuổi: Mondelez Kinh Đơ phát triển thêm nhiều dòng sản phẩm bánh kẹo khác bánh giành cho người bị tiểu đường, giành cho người béo phì, giành cho người gầy, để tiếp cận đem đến nhiều giá trị gia tăng cho đối tượng khách hàng khác b Tính thực tiễn việc chọn lựa thị trường mục tiêu Dựa sở: - Tốc độ tăng trưởng ngành hàng bánh kẹo tăng cao - Xu hướng quan tâm đến sức khoẻ, sắc đẹp khách hàng sử dụng thực phẩm diễn mạnh mẽ, đặc biệt phụ nữ có thu nhập trung bình trở lên - Với lợi Cơng ty chun sản xuất bánh kẹo Mondelez Kinh Đơ có đủ lực để nghiên cứu phát triển nhiều dòng sản phẩm để khai thác phân đoạn thị trường khác 3.2.3 Các giải pháp marketing hỗn hợp a Giải pháp sản phẩm  Chất lượng chủng loại 20 Trong thời gian tới, việc cải tiến chất lượng sản phẩm yếu tố định đến thành cơng sách sản phẩm Cơng ty Chính vậy, cơng tác kiểm tra chất lượng tiến hành cách chặt chẽ từ mua nguyên vật liệu đến sản phẩm nhập kho thông qua cán kỹ thuật Với quy trình kiểm tra sản phẩm Mondelez Kinh Đơ ln có chất lượng xứng đáng  Đối với dịch vụ sau bán Công ty cần xây dựng đường dây nóng để khách hàng phản ánh chất lượng sản phẩm lúc Cách giúp Công ty gần gũi với khách hàng, kịp thời xử lý cố sản phẩm, đồng thời nâng cao uy tín Mondelez Kinh Đô nhằm gia tăng trung thành khách hàng nhãn hiệu  Phát triển sản phẩm Cơng ty phát triển sản phẩm theo hướng sản phẩm bánh kẹo bổ sung dưỡng chất chiết suất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, tăng cường dưỡng chất có lợi cho thể b Giải pháp định giá Hiện nay, thị trường Tây Nguyên, công ty áp dụng biện pháp định giá theo thời giá, công ty theo đuổi mức giá thấp, thấp đối thủ cạnh tranh thị trường Công ty Mondelez Kinh Đơ có nhiều lợi thị trường nguồn vốn dồi dào, có uy tín công ty kinh doanh lâu năm thị trường Tây Nguyên nên sản phẩm khách hàng khu vực ưa chuộng tin dùng Trong tương lai, cơng ty thực giải pháp giá thấp nhằm thúc đẩy tiêu thụ, nâng cao sức cạnh tranh công ty 21 thị trường Và công cụ cạnh tranh chủ yếu Công ty Mondelez Kinh Đô khu vực Tây Nguyên c Giải pháp phân phối  Về tuyển chọn thành viên kênh - Phải gia tăng số lượng nhà phân phối cấp 1, đặc biệt vùng thị trường thành phố Công ty nên trọng gia tăng số lượng nhà phân phối cấp nhằm xúc tiến cho việc mở rộng thị trường thời gian tới Công ty phải giao tiêu cho cửa hàng trung tâm có trách nhiệm tìm kiếm nhà phân phối cấp đạt tiêu mà Công ty đề Phải có sách khen thưởng thích hợp trung tâm tìm nhà phân phối tốt - Về hệ thống kênh phân phối sản phẩm cơng ty thị trường Tây Ngun nhiều hạn chế, độ phủ thị trường sản phẩm bánh kẹo cơng ty thị trường Tây Ngun thấp  Tổ chức củng có mạng lưới phân phối - Nâng cao trình độ quản lý cho Nhà phân phối - Củng cố tăng hiệu hoạt động kênh đại lý cửa hàng phân phối - Tối ưu hóa chi phí vận hành kênh phân phối - Chiếm lĩnh không gian nguồn lực điểm bán - Quy hoạch lại vùng theo địa lý - Áp dụng hệ thống logistic linh hoạt - Phát triển kênh bán hàng d Giải pháp truyền thông Trong công tác xúc tiến bán hàng, công ty cần tận dụng kênh sau đây: - Quảng cáo truyền hình - Quảng cáo internet 22 - Tổ chức kiện tài trợ - Trưng bày điểm bán - Tổ chức cho dùng thử sản phẩm (Samling) khu vực Tây Nguyên - Các chương trình khuyến cho người tiêu dùng 3.2.4 Tổ chức kiểm tra  Đánh giá hiệu marketing  Kiểm tra marketing 3.3 TỔ CHỨC THỰC HIỆN  Quản lý marketing theo thị trường phân khúc - Xây dựng triển khai chiến lược Marketing ngành hàng phụ trách thị trường - Lập kế hoạch Marketing bao gồm kế hoạch sản phẩm, kế hoạch giá, định hướng kênh phân phối truyền thông cho ngành hàng - Tổ chức hoạt động nghiên cứu thị trường nhãn thuộc ngành phụ trách (Lập kế hoạch, lựa chọn đối tác, tổ chức giám sát thực hiện…) - Tổ chức thực kiểm tra, đánh giá hiệu chương trình marketing - Quản lý ngân sách nhãn hàng phụ trách - Xây dựng ý tưởng phát triển sản phẩm nhóm sản phẩm thuộc ngành hàng phụ trách - Phối kết hợp với nhóm chun mơn tổ chức thực kế hoạch truyền thông hàng tháng, quý, năm - Thực kế hoạch kinh doanh để đạt mục tiêu đề - Cập nhật, tìm hiểu, phân tích thơng tin hoạt động kinh doanh đối thủ cạnh tranh ngành nghề bánh kẹo 23 - Thực chế độ báo cáo theo quy định công ty, lãnh đạo cấp  Quản lý doanh thu - Phối hợp làm việc với Phòng Bán hàng để thúc đẩy tăng trưởng doanh thu sản phẩm giao - Phối hợp với hệ thống bán hàng, nhà phân phối soạn thảo chương trình hỗ trợ cụ thể khuyến mãi/ mại phát triển phù hợp cho địa bàn - Xây dựng chương trình Trade Marketing để thực việc trưng bày (holder, tờ rơi, poster ) - Phối hợp, hỗ trợ hệ thống bán hàng việc cung cấp, huấn luyện thông tin, kiến thức sản phẩm cho nhân viên bán hàng  Đề xuất ý tưởng sản phẩm phù hợp thị trường quản lý - Phối hợp phát triển sản phẩm theo khảo sát hiểu người tiêu dùng - Phát triển chiến lược định vị xây dựng sản phẩm KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Trên sở nghiên cứu lý thuyết tiếp cận với tình hình thực tế Cơng ty Mondelez Kinh Đô, luận văn đạt kết sau: - Hệ thống hóa vấn đề lý luận marketing xây dựng sách marketing - mix doanh - Phân tích, đánh giá tương đối toàn diện việc thực hoạt động marketing công ty Mondelez Kinh Đô khu vực Tây Nguyên năm gần - Tiến hành phân tích, đánh giá thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu xây dựng giải pháp marketing cho sản phẩm bánh kẹo công ty Mondelez Kinh Đô khu vực Tây nguyên gồm giải 24 pháp sản phẩm, giải pháp định giá, giải pháp phân phối, giải pháp truyền thông marketing Để triển khai thực giải pháp marketing cơng ty có hiệu quả, luận văn xin nêu số kiến nghị sau: - Tự khẳng định thương hiệu nội công ty: Xây dựng phát triển sở thị trường nguồn lực doanh nghiệp, điều giúp cho cơng ty có định hướng phát triển rõ ràng, giúp cho lãnh đạo công ty có định mang tính khả thi cao - Để trì nâng cao chất lượng cơng việc nhân viên Phòng Marketing, cơng ty nên thường xun tổ chức đào tạo chổ cử tham gia khóa đào tạo – huấn luyện bên ngồi để tạo điều kiện cho họ có hội trao dồi học hỏi kinh nghiệm, kỹ triển khai hoạt động marketing lẽ công việc marketing gắn liền với thị trường mà thị trường ln thay đổi kiến thức kỹ mà họ có trước khơng phù hợp - Tái cấu trúc lại máy nhân sự: cấu tổ chức phải hợp lý, gọn nhẹ thực đầy đủ chức năng, linh hoạt Có thể xây dựng giải pháp phân phối thu nhập, phúc lợi, chế độ khen thưởng – động viên, kỷ luật…phù hợp rõ ràng có đối chiếu với mặt chung thị trường, tạo môi trường làm việc động, hài hòa bình đẳng, tránh yếu tố gia đình quản lý điều hành Có thể giải pháp marketing mà luận văn xây dựng sơ lược mang tính học thuật chủ yếu Tác giả luận văn mong người làm marketing công ty Mondelez Kinh Đô tiếp tục nghiên cứu, phát triển hồn thiện thơng qua hoạt động thực tiễn để cơng ty ngày phát triển Khoa Quản lý chuyên ngành Đã kiểm tra xác nhận: Tóm tắt luận văn trình bày theo quy định hình thức chỉnh sửa theo kết luận Hội đồng ... cứu hoạt động marketing Công ty CP Mondelez Kinh Đô Việt Nam khu vực Tây nguyên - Về không gian: Đề tài thực nghiên cứu không gian công ty CP Mondelez Kinh Đô Việt Nam khu vực Tây nguyên - Về thời... trạng marketing cho sản phẩm bánh kẹo công ty cổ phần Mondelez Kinh đô khu vực Tây Nguyênqua liệu khảo sát liệu công ty - Đề xuất số giải pháp marketing phát triển sản phẩm bánh kẹo công ty cổ... phẩm bánh kẹo công ty CP Mondelez Kinh Đô khu vực Tây Nguyên Chương 3: Giải pháp marketing phát triển sản phẩm bánh kẹo Công ty CP Mondelez Kinh Đô khu vực Tây Nguyên Tổng quan tài liệu nghiên