Bảo tồn phát huy giá trị văn hóa lễ hội Bắc Ninh phục vụ phát triển du lịch Đỗ Hải Yến Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân Văn Luận văn ThS Chuyên ngành: Du lịch Người hướng dẫn: TS Nguyễn Văn Lưu Năm bảo vệ: 2010 Abstract Hệ thống hóa chọn lọc số khái niệm, vấn đề lý luận liên quan đến đề tài kinh nghiệm bảo tồn, phát huy giá trị lễ hội phục vụ phát triển du lịch Phản ánh phân tích, đánh giá thực trạng bảo tồn phát huy giá trị lễ hội phục vụ phát triển du lịch Bắc Ninh Đề xuất số giải pháp góp phần bảo tồn phát huy giá trị lễ hội phục vụ phát triển du lịch Bắc Ninh Keywords Lễ hội; Giá trị văn hóa; Du lịch; Bắc Ninh Content MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 11 3.1 Mục đích nghiên cứu: 11 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu: 11 Đối tượng nghiên cứu .11 Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu .12 Cấu trúc luận văn .13 Chương 1: MỘT SỐ KHÁI NIỆM VÀ KINH NGHIỆM BẢO TỒN, PHÁT HUY GIÁ TRỊ CỦA CÁC LỄ HỘI PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 14 1.1 Du lịch điều kiện phát triển du lịch 14 1.1.1 Du lịch loại hình du lịch 14 1.1.2 Điều kiện để phát triển du lịch 20 1.1.3 Tài nguyên du lịch 29 1.2 Lễ hội tác động giá trị lễ hội đến phát triển du lịch 32 1.2.1 Lễ hội giá trị lễ hội 32 1.2.2 Bảo tồn phát huy giá trị lễ hội 40 1.2.3 Tác động của giá trị lễ hội đến phát triển du lịch 43 1.3 Kinh nghiệm bảo tồn phát huy giá trị lễ hội phục vụ phát triển du lịch 48 1.3.1 Một số kinh nghiệm bảo tồn phát huy giá trị lễ hội phục vụ du lịch nước phát triển 48 1.3.2 Bài học vận dụng cho Bắc Ninh 566 TIỂU KẾT CHƢƠNG 1 Chương : THỰC TRẠNG BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ LỄ HỘI PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở BẮC NINH 62 2.1 Khái quát lễ hội Bắc Ninh 62 2.1.1 Khái quát Bắc Ninh Du lịch Bắc Ninh 62 2.1.2 Lễ hội Bắc Ninh 71 2.1.2.1 Khái quát lễ hội Bắc Ninh: 71 2.1.2.2 Giá trị lễ hội Bắc Ninh: 76 2.2 Công tác bảo tồn phát huy giá trị lễ hội phục vụ phát triển du lịch Bắc Ninh .87 2.2.1 Công tác bảo tồn phát huy lễ hội 87 2.2.2 Phát triển du lịch lễ hội Bắc Ninh 94 2.3 Đánh giá công tác bảo tồn, phát huy giá trị lễ hội phục vụ phát triển du lịch thời gian vừa qua 101 2.3.1 Những ưu điểm việc bảo tồn phát huy giá trị lễ hội phục vụ du lịch thời gian qua nguyên nhân 101 2.3.1.1 Ƣu điểm: 101 2.3.1.2 Nguyên nhân ƣu điểm bảo tồn phát huy tốt giá trị phục vụ cho du lịch lễ hội thời gian qua: 104 2.3.2 Những hạn chế nguyên nhân 107 2.3.2.1 Hạn chế 107 2.3.2.2 Nguyên nhân tiêu cực tồn việc bảo tồn phát triển du lịch lễ hội Bắc Ninh: 113 TIỂU KẾT CHƢƠNG Chương 3: 119 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ LỄ HỘI PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở BẮC NINH 119 3.1 Định hướng phát triển du lịch lễ hội Bắc Ninh .119 3.1.1 Định hướng phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh: 119 3.1.2 Chỉ đạo bảo tồn phát huy giá trị lễ hội phục vụ phát triển du lịch 122 3.1.2.1.Tổ chức không gian cho lễ hội 122 3.1.2.2 Tổ chức thời gian sở hạ tầng cho du lịch lễ hội 123 2.1.2.3 Tổ chức điều kiện xã hội nhân lực 125 3.2 Đề xuất số giải pháp phát triển du lịch lễ hội Bắc Ninh 126 3.2.1 Những thuận lợi khó khăn Bắc Ninh phát triển du lịch lễ hội 126 3.2.1.1 Những thuận lợi 126 3.2.1.2 Những khó khăn: 130 3.2.2 Giải pháp phát triển du lịch lễ hội Bắc Ninh 135 3.2.2.1 Ưu tiên tập trung vốn để hoàn thiện quy hoạch tổng thể, chi tiết cho khu, tuyến, điểm du lịch hạ tầng du lịch lễ hội mang tính “thời sự”……………………………….…………………………… 135 3.2.2.2 Tăng cường vai trò chức hiệu cơng tác chủ quản nhà nước quản lý lễ hội du lịch địa bàn thông qua việc tuyên truyền, hướng dẫn, kiểm tra, thực luật du lịch địa bàn lễ hội Bắc Ninh……………………………………………………………….……136 3.2.2.3 Tổ chức nâng cấp, mở rộng lễ hội truyền thống theo hướng hút tự nhiên kinh doanh du lịch……………….……………138 3.2.2.4 Thực việc trùng tu, tơn tạo di tích lịch sử văn hóa lễ hội theo định hướng bảo tồn phát triển tài nguyên lễ hội kinh doanh du lịch …………………………………….………………….145 3.2.2.5 Phát triển cộng đồng địa phương nhân lực du lịch lễ hội Bắc Ninh việc bảo tồn phát huy di sản văn hóa lễ hội kinh doanh du lịch 147 3.2.2.6 Khuyến khích nâng cao hiệu hoạt động doanh nghiệp: ………………………………………………………………………148 3.2.2.7 Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá lễ hội du lịch Bắc Ninh cách chuyên nghiệp trọng điểm 149 3.3 Một số kiến nghị 151 3.3.1 Với Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tổng cục Du lịch 151 3.3.2 Với quyền địa phương cấp Bắc Ninh 152 3.3.3 Với sở đào tạo du lịch (các trường, khoa, trung tâm có đào tạo nhân lực cho ngành du lịch) 153 3.3.4 Với doanh nghiệp du lịch: 154 TIỂU KẾT CHƢƠNG KẾT LUẬN 158 References TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Báo cáo tổng kết cơng tác 1998 chương trình công tác năm 1999 Sở Thương mại Du lịch Bắc Ninh Công văn Viện nghiên cứu phát triển du lịch gửi sở Thương mại Du lịch việc xem xét quy hoạch du lịch Bắc Ninh, 1998 Dương Văn Sáu (2004) , Lễ hội Việt Nam phát triển du lịch, Trường ĐH Văn Hóa, Hà Nội Đề án phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh (2007), Sở Thương Mại Du lịch Bắc Ninh Địa Hà Bắc (1982), Ty Văn hoá Hà Bắc Thanh Hương, Phương Anh (1973), Hà Bắc ngàn năm văn hiến, Tập1 Thanh Hương, Phương Anh (1976), Hà Bắc ngàn năm văn hiến, Tập2 Trần Đình Luyện (Chủ biên) (1997), Văn hiến Kinh Bắc Qui hoạch tổng thể phát triển du lịch Bắc Ninh đến 2010 (1997), Sở Thương mại Du lịch Bắc Ninh 10 Tờ trình việc tăng cường quản lý nhà nước di tích lịch sử văn hố (1998), Sở Văn hố Thơng tin Bắc Ninh 11 Lê Trung Vũ, Thạch Phương (1995), 60 lễ hội Việt Nam truyền thống Nhà xuất Khoa học xã hội, Hà Nội 12 Bộ Văn hố Thơng tin (1994 & 2001), Quy chế lễ hội 13 Bùi Thiết, Bùi Xuân Mỹ, Phạm Minh Thảo (1996), Từ điển lễ tục Việt Nam, NXB Văn hố Thơng tin, 620 trang 14 Bùi Thiết (2000), Từ điển hội lễ Việt Nam, NXB Văn hố Thơng tin, 567 trang 15 Đinh Gia Khánh, Lê Hữu Tầng (chủ biên) (1993), Lễ hội truyền thống xã hội đại, NXB Khoa học xã hội 16 Đinh Gia Khánh (1999), Trên đường tìm hiểu văn hoá dân gian, NXB Khoa học Xã hội, 263 trang 17 Đinh Thị Phương Dung (1999), Các di tích lịch sử văn hóa Bắc Ninh, ĐH Quốc Gia Hà Nội 18 NXB Chính trị Quốc gia (2002), Luật Di sản văn hoá nghị định hướng dẫn thi hành, Hà Nội, 97 trang 19 NXB Chính trị Quốc gia (1999), Pháp lệnh Du lịch, Hà Nội, 32 trang 20 Ngô Đức Thịnh (1999), “Mấy nhận thức lễ hội cổ truyền ” Tạp chí Văn hố nghệ thuật số 11 (185), trang 36 21 Nguyễn Duy Hinh (1996), Tín ngưỡng thờ thành Hoàng Hà Nội, NXB Khoa học xã hội, Hà Nội, trang 26 22 Nguyễn Minh Tuệ (1997), Địa lý du lịch, NXB Tp Hồ Chí Minh, Tr.33 23 Phan Hữu Dật (1994), Lễ hội truyền thống đời sống xã hội đại, NXB Khoa học Xã hội 24 Phan Hữu Dật (chủ biên) (1992), Văn hoá - Lễ hội dân tộc Đông Nam Á, NXB Văn hố Dân tộc 25 Tơ Ngọc Thanh (1994), Niềm tin lễ hội, sách Đời sống xã hội đại- GS Đinh Gia Khánh- GS Lê Hữu Tầng chủ biên: NXB Khoa học xã hội , Hà Nội, tr.267-272 (Trang 25) 26 Trần Đình Luyện (2003), Lễ hội Bắc Ninh, Sở văn hóa Thơng Tin Bắc Ninh, Tr.12 27 Trần Nhạn (1995), Du lịch kinh doanh du lịch, NXB Văn hố Thơng tin 28 Trần Từ (1991), “Từ vài “trò diễn” lễ hội làng”, Tạp chí Nghiên cứu Văn hố Nghệ thuật, Số (98),trang 17 29 Trần Quốc Vượng (2000), Văn hoá Việt Nam tìm tòi suy ngẫm, NXB Văn hố Dân tộc - Tạp chí Văn hố Nghệ thuật, 984 trang 30 Trần Ngọc Thêm (1997)), Tìm sắc văn hố Việt Nam, NXB Thành phố Hồ Chí Minh, 682 trang 31 Trần Nhoãn (2001), Tổng quan sở du lịch sở lưu trú du lịch, NXB Khoa học xã hội 32 Trịnh Hiểu Vân (2010), Giá trị lễ hội dân tộc Châu Á đời sống xã hội đương đại,Tham luận viện KHXH Vân Nam, Trung Quốc 33 Trung tâm Khoa học Xã hội nhân văn Quốc gia (1994), Lễ hội truyền thống đời sống xã hội đại, NXB Khoa học xã hội 34 Thu Linh, Đặng Văn Lung (1984), Lễ hội, truyền thống đại, NXB Văn hoá, 1984 35 UNESCO – Trung tâm khoa học xã hội nhân văn Quốc gia (2002), Tính đa dạng Văn hố Việt Nam: Những tiếp cận bảo tồn, Hà Nội, 201 trang 36 Viện Khoa học Xã hội Việt Nam - Viện Văn hoá dân gian (1990), Quan niệm Folklore, H.: NXB Khoa học Xã hội TIẾNG ANH 35 David Harrison (2010), Tham luận phát triển du lịch lễ hội, H: Bộ văn hóa thể thao Du lịch, thuộc: Trường Quản lý Khách sạn Du lịch, Khoa Kinh tế- Thương mại, Đại học South Pacific 36 Nguyen Van Huy and Laurel Kendall (editors)(2003), Vietnam – Journeys of Body, Mind, and Spirit American Museum of Natural History, Vietnam Museum of Ethnology 37.Vietnam National Administration of Tourism (1998), “Clasified Hotels in Vietnam”, Center for Tourism Advertisment and Promotion – Institute for Tourism Development Research 38.Vietnam fetecs traditionnelles et évéments (2002 – 2003), Administration Nationale du Tourisme du Vietnam, 23 page 39.Lonely Planet Vietnam (1999), Lonely Planet Publications Pty Ltd A.C.N 005 607 983, 192 Barwood Rd, Hawthorn, Victoria 3122, Australia, 618 page 40.Pirojnik (1985), Cơ sở địa lý dịch vụ du lịch (Trần Đức Thanh Nguyễn Thị Hải biên dịch), tr.57 ... TRẠNG BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ LỄ HỘI PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở BẮC NINH 62 2.1 Khái quát lễ hội Bắc Ninh 62 2.1.1 Khái quát Bắc Ninh Du lịch Bắc Ninh 62 2.1.2 Lễ hội Bắc Ninh. .. PHẦN BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ LỄ HỘI PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở BẮC NINH 119 3.1 Định hướng phát triển du lịch lễ hội Bắc Ninh .119 3.1.1 Định hướng phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh: ... hội giá trị lễ hội 32 1.2.2 Bảo tồn phát huy giá trị lễ hội 40 1.2.3 Tác động của giá trị lễ hội đến phát triển du lịch 43 1.3 Kinh nghiệm bảo tồn phát huy giá trị lễ hội phục