Gi¸o ¸n Sinh häc 10 CB – Lª Thµnh Tuyªn – THPT Hµm Yªn Chương III: VIRUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM Tiết 30 (bài 29): CẤU TRÚC CÁC LOẠI VIRUT Ngày soạn: 09.03.2009 Ngày dạy: 11.03.2009 I. Mục tiêu: 1. Kiến thức: HS nắm được đặc điểm hình thái và cấu tạo chung của virut. Nắm được các đặc điểm cơ bản của virut. 2. Kĩ năng: HS phân biệt được cấu trúc và hình thái của các loại virut. 3. Thái độ: Giáo dục cho học sinh được tác hại của một số virut, giải thích được các hiện tượng liên quan trong đời sống. II. Chuẩn bị: Các hình vẽ trong sách giáo khoa. Giáo án powerpoin. Máy chiếu prôjecter. III. Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm. IV. Trọng tâm bài giảng: Đặc điểm hình thái, cấu tạo chung của virut. V. Tổ chức các hoạt động dạy và học: 1. Ổn định lớp: 10A6 (THPT Tân Trào)………………………………… 2. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra. 3. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Nội dung Hoạt động 1 (?) Virut là gì? HS: …. Hình thức sống của virut như thế nào? HS: Kí sinh… GV: Hãy quan sát hình vẽ sách giáo khoa và cho biết virut trần có cấu tạo như thế nào? HS: … (?) Virut có vỏ ngoài khác với virut trần ở điểm nào? I. Khái niệm: - Virut là thực thể di truyền chưa có cấu tạo tế bào, có kích thước siêu nhỏ. - Virut nhân lên nhờ bộ máy tổng hợp của tế bào và sống kí sinh bắt buộc. II. Cấu tạo (Gồm virut trần và virut có vỏ ngoài) 1. Virut trần. - Lõi axit nuclêic (chỉ chứa ADN hoặc ARN chuỗi đơn hoặc chuỗi kép). - Vỏ bọc prôtein (capsit): Bao bọc axit nuclêic để bảo vệ, cấu tạo từ các đơn vị prôtein gọi là capsôme. 2. Virut có vỏ ngoài (Cấu tạo giống virut trần Gi¸o ¸n Sinh häc 10 CB – Lª Thµnh Tuyªn – THPT Hµm Yªn GV: Vỏ ngoài thực chất là màng sinh chất của chất chủ nhưng bị virut cải tạo và mang kháng nguyên đặc trưng cho virut. (?) Căn cứ vào vật chủ ta phân loại virut như thế nào? HS: … (?) Vai trò của hệ gen của virut? GV: Giải thích hình 29.3 SGK trang 116 Hoạt động 2 (?) Hãy quan sát hình vẽ sách giáo khoa và cho biết hình thái của virut như thế nào? HS: Hoàn thành phiếu học tập Nhóm thực hiện Dạng cấu trúc Cấu tạo Ví dụ Nhóm 1 + 4 Xoắn Nhóm 2 + 5 Khối Nhóm 3 + 6 Hỗn hợp nhưng có thêm vỏ ngoài). - Cấu tạo vỏ ngoài là lớp lipit kép và prôtêin. - Mặt vỏ ngoài có các gai glicôprôtein làm nhiệm vụ kháng nguyên và giúp virut bám lên bề mặt tế bào chủ. *Căn cứ vào vật chủ phân loại virut như sau: - Virut ở người và động vật: Axit nuclêic là ADN hoÆc ARN. - Virut ở thực vật: Axit nuclêic là ARN. - Virut ở vi sinh vật: Axit nuclêic là ADN. III. Hình thái: 1. Cấu trúc xoắn: Capsôme sắp xếp theo chiều xoắn của axit nuclêic. - Có hình que, hình sợi, hình cầu… VD: Virut khảm thuốc lá, virut bệnh dại, virut cúm, sởi… 2. Cấu trúc khối: capsôme sắp xếp theo hình khối đa diện gồm 20 mặt tam giác đều. VD: Virut bại liệt, virut HIV… 3. Cấu trúc hỗn hợp: Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với đuôi có cấu trúc xoắn. VD: Phagơ 4. Củng cố: Hãy so sánh virut với vi khuẩn qua bảng sau: Tính chất Virut Vi khuẩn Có cấu tạo TB hay chưa Chưa Có Axit nuclêic Chỉ có ADN hoặc ARN Có cả ADN và ARN Chứa ribôxôm hay không Không Có Sinh sản độc lập Không Có Giáo án Sinh học 10 CB Lê Thành Tuyên THPT Hàm Yên Trũ chi ụ ch: 1 T H U Ô C L A 2 P H A G Ơ 3 T Ê B A O 4 K I N H H I Ê N V I 5 C A P S Ô M E 6 N G A 7 A X I T N U C L Ê I C 8 K I S I N H N Ô I B A O T hng ngang s 1gm 7 ch cỏi: Thớ nghim tỡm ra virut u tiờn c tin hnh trờn loi cõy ny. T hng ngang s 2 gm 5 ch cỏi: Tờn gi virut kớ sinh vi khun. T hng ngang s 3 gm 5 ch cỏi: n v cu to ca mi c th sng. T hng ngang s 4 gm 10 ch cỏi: Dng c quan sỏt vi sinh vt. T hng ngang s 5 gm 7 ch cỏi: Thnh phn cu to nờn v capsit. T hng ngang s 6 gm 3 ch cỏi: Nh bỏc hc tỡm ra virut l ngi nc ny. T hng ngang s 7 gm 11 ch cỏi: Vt cht di truyn ca mi sinh vt. T hng ngang s 8 (l t chỡa khoỏ) gm 12 ch cỏi: Tờn 1 phng thc sng. 5. Hng dn v nh: - Hc bi theo ni dung cõu hi sỏch giỏo khoa. - c mc Em cú bit SGK trang 118. - c trc ni dung bi mi sỏch giỏo khoa. Gi¸o ¸n Sinh häc 10 CB – Lª Thµnh Tuyªn – THPT Hµm Yªn VI. Rút kinh nghiệm: …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… Đáp án phiếu học tập: Nhóm thực hiện Dạng cấu trúc Cấu tạo Ví dụ Nhóm 1 + 4 Xoắn - Capsôme sắp xếp theo chiều xoắn của axit nuclêic. - Có hình que, hình sợi, hình cầu… VD: Virut khảm thuốc lá, virut bệnh dại, virut cúm, sởi… Nhóm 2 + 5 Khối - Capsôme sắp xếp theo hình khối đa diện gồm 20 mặt tam giác đều VD: Virut bại liệt… Nhóm 3 + 6 Hỗn hợp - Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với đuôi có cấu trúc xoắn. VD: Phagơ… Gi¸o ¸n Sinh häc 10 CB – Lª Thµnh Tuyªn – THPT Hµm Yªn Phiếu học tập: Nhóm thực hiện Dạng cấu trúc Cấu tạo Ví dụ Nhóm 1 + 4 Xoắn ………………………… . ………………………… . ………………………… . ………………………… . ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Nhóm 2 + 5 Khối ………………………… . ………………………… . ………………………… . ………………………… . ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Nhóm 3 + 6 Hỗn hợp ………………………… . ………………………… . ………………………… . ………………………… . ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Phiếu học tập: Nhóm thực hiện Dạng cấu trúc Cấu tạo Ví dụ Nhóm 1 + 4 Xoắn ………………………… . ………………………… . ………………………… . ………………………… . ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Nhóm 2 + 5 Khối ………………………… . ………………………… . ………………………… . ………………………… . ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Nhóm 3 + 6 Hỗn hợp ………………………… . ………………………… . ………………………… . ………………………… . ……………………… ……………………… ……………………… ……………………… Giáo án Sinh học 10 CB Lê Thành Tuyên THPT Hàm Yên Thông tin bổ sung phục vụ bài soạn: - Virut lớn nhất = 1/10 vi khuẩn E.Coli Virut nhỏ nhất = 1/100 vi khuẩn E.Coli - 1nm = 10 7 micromet = 10 6 nanômet - Với diện tích chỉ bằng đầu kim cũng có thể chứa hàng triệu virut. - Virut biểu hiện nh thể vô sinh: Có thể tách ARN (hệ gen) ra khỏi vỏ prôtêin (capsit) để đợc 2 chất riêng nh là các hợp chất hoá học. Khi trộn 2 thành phần này với nhau, húng lại trở thành virut hoàn chỉnh. - Virut hoàn chỉnh khi nhiễm vào cây, chúng lại biểu hiện nh là thể sống, có thể nhân lên, tạo thế hệ virut mới mang đầy đủ đặc điểm di truyền của virut ban đầu. i dch cỳm bựng phỏt t thỏng 3/1918 v chm dt vo thỏng 6/1920. Virus H1N1 lõy lan khp ni, ti tn Bc Cc v nhiu o xa xụi Thỏi Bỡnh Dng. S ngi cht bng mt phn ba dõn s chõu u vo thi im ú v gp hn hai ln s ngi thit mng trong Th chin th nht. a s chuyờn gia v cỳm nht trớ rng mt i dch cỳm chc chn s tỏi din trong tng lai. Khụng ai bit thi im chớnh xỏc m i dch s xy ra hoc chng cỳm s gõy nờn thm ha. Chng cỳm gia cm H5N1 c a lờn v trớ u tiờn trong danh sỏch cỏc nghi phm. H5N1 ang tn cụng gia cm chõu , chõu u v nhiu ni ti chõu Phi. Nú ó him khi lõy nhim sang ngi nhng ó tn cụng 391 ngi, trong ú cú 247 ngi t vong, k t nm 2003 ti nay. Gii khoa hc lo ngi rng mt vi bin i gene s bin H5N1 thnh chng virus cú kh nng lõy nhim t ngi sang ngi. Khi ú, nú cú th git cht hng chc triu ngi trờn ton th gii trong vi thỏng. Khong 40 triu ngi trờn ton th gii ang sng cựng HIV/AIDS. Cỏc nh khoa hc khng nh rng hai trong s ba chng virus gõy bnh AIDS ngi cú ngun gc t virus suy gim min dch simian (SIV), nhng ngun gc ca chng th ba vn cha c tỡm ra. Gii khoa hc cho rng loi ngi nhim HIV khi git nhng con tinh tinh nhim SIV lm thc n. Khong 25 triu ngi ó cht vỡ HIV/AIDS k t khi loi virus ny c phỏt hin cỏch õy gn 25 nm. . (?) Virut có vỏ ngoài khác với virut trần ở điểm nào? I. Khái niệm: - Virut là thực thể di truyền chưa có cấu tạo tế bào, có kích thước siêu nhỏ. - Virut. bị virut cải tạo và mang kháng nguyên đặc trưng cho virut. (?) Căn cứ vào vật chủ ta phân loại virut như thế nào? HS: … (?) Vai trò của hệ gen của virut?