Đang tải... (xem toàn văn)
DSpace at VNU: Xác lập vùng nguyên liệu chè búp hợp lý cho các xí nghiệp chế biến ở huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên bằng...
TAP CHI KHOAHOC ĐHQGHN KHTN s CN, T.xx só 4PT ĨŨŨ4 X Á C L Ậ P V Ù N G x i N G H IỆ P N G U Y Ê N L IỆ U C H Ế B IẾ N B Ằ N G C H Ẻ B Ú P H Ợ P LÝ H U Y Ệ N Đ Ạ I T Ừ , T ÌN H p h n g p h p đ ịn h C H O CÁC T H Á I N G U Y Ê N L ợ n g Đ in h V ă n T h a n h , N g u y ễ n T h ị L iê n , Đ in h X u â n T h n h K h o a Đ ịa lý , Trường Đ i học Khoa học T ự nhiên, Đ H Q G H N ộ i Đ ặ t v â n đ ể X c lậ p v ù n g n g u y ê n liệ u n ô n g s ả n hợ p l ý c h o c c n h m y c h ế b iế n g ó p p h ầ n đ e m l i h iệ u q u ả k i n h t ế ca o tr o n g s ả n x u ấ t n ô n g n g h iệ p c ũ n g n h c ô n g n g h iệ p c h ê b iế n [4 ] H iệ n n a y , h u y ệ n Đ i T t ỉ n h T h i N g u y ê n đ ã h ì n h th n h v ù n g n g u y ê n l iệ u c h è b ú p c h o cá c x í n g h iệ p c h ê b iế n , n h n g q u y m ô s ả n x u ấ t v p h â n bô c h a h ợ p l ý đ ố i v i n h m y c h ế b iế n d ẫ n đ ế n t ì n h tr n g th iế u n g u y ê n liệ u c h ế b iế n , g iá t h n h v ậ n c h u y ể n n g u y ê n liệ u cao, h iệ u q u ả s ả n x u ấ t n,ông n g h iệ p c ũ n g n h h iệ u q u ả c h ế b iế n th ấ p ] V ì v ậ y , v ấ n đ ề n g h iê n c ứ u , x c lậ p q u y m ô v p h â n b ố h ợ p l ý v ù n g n g u y ê n l iệ u chè b ú p c h o n h m y c h ế b iế n h u y ệ n Đ i T , t ỉ n h T h i N g u y ê n g ó p p h ầ n th ú c đ ẩ y sản x u ấ t v cô n g n g h iệ p c h ế b iế n c h è x u ấ t k h ẩ u v ù n g n y p h t t r iể n C c đ iề u k iệ n t ự n h iê n , t i n g u y ê n t h iê n n h iê n v k i n h t ế x ã h ộ i h ì n h t h n h v ù n g n g u y ê n liệ u c h è b ú p h u y ệ n Đ i T 2.1 V i t r í đ ịa lý - k i n h tê Đ i T h u y ệ n m iề n n ú i t ỉ n h T h i N g u y ê n , c ó d iệ n t íc h tự n h iê n h a L ã n h th ố h u y ệ n n ằ m tr o n g h ệ tọ a độ đ ịa lý từ 21 °3 ' đ ế n °5 ’ v ĩ đ ộ B ắ c v từ 10 5°3 2’ đ ế n 105°4 2' k in h đ ộ Đ ô n g Đ i T t iế p g iá p v i h u y ệ n Đ ịn h H ó a p h ía B ắ c , h u y ệ n P h ổ Y ê n ỏ p h ía N a m , h u y ệ n P h ú L n g v th n h ph ố ’ T h i N g u y ê n p h ía Đ n g , t ỉ n h T u y ê n Q u a n g v V ĩ n h P h ú c p h ía T â y V i đặ c đ iể m v ị t r í đ ịa l ý - k i n h t ế n ê u t r ê n , Đ i T m ộ t b ộ p h ậ n c ủ a v ù n g c h è t r u n g đ u m iể n n ú i p h ía B ắ c lố n n h ấ t nước, có cá c đ iề u k iệ n tự n h iê n n h đ ấ t d a i, k h í h ậ u , r ấ t th u ậ n lợ i v ố i tr n g c â y chè L ã n h th ổ h u y ệ n n ằ m dọc Q u ố c lộ n ố i li ề n th n h p h ố T h i N g u y ê n v i t ỉ n h T u y ê n Q u a n g n ê n r ấ t th u ậ n tiệ n g ia o lư u k in h t ế v i t r u n g tâ m t ỉ n h v c ả nư ố c T h n h p h ố T h i N g u y ê n đ a n g t h ị tr n g t iê u t h ụ n ô n g s ả n v c u n g c ấ p c n b ộ k h o a h ọ c k ỹ t h u ậ t v t h iế t b ị, v ậ t tư c h o p h t t r i ể n k i n h tê Đ i T i t [2 ] 2.2 Đ ịa h ìn h Đ i T có đ ịa h ì n h n ú i, d i, đ n g b ằ n g x e n k ẽ n h a u v i b a v ù n g đ ịa h ì n h có g iá t r ị khác nhau: - V ù n g đ ịa h ì n h p h ía tâ y - b ắ c m ộ t b ộ p h ậ n c ủ a d ã y T a m Đ ả o g iá p v i V ĩ n h P h ú c , c ó đ ỉn h Đ è o K h ế ca o n h ấ t (1 m ), th u ộ c đ ịa b n c c x ã Y ê n L ã n g , N a M a o , P h ú X u y ê n , L a B ằ n g , H o n g N ô n g v ố i d iệ n tíc h 3 h a P h ầ n lớ n d iệ n tíc h đ ấ t đ a i k h u v ự c n y có đ ộ dốc 89 Dinh Văn Thanh, Nguyển Thj Liên, Đinh Xuân Thành tr ê n 25 °, th íc h h ợ p c h o p h t t r i ể n lâ m n g h iệ p : b ả o v ệ rừ n g tự n h iê n , t r n g r n g p h ò n g hộ N h in c h u n g , n h ữ n g v ù n g đ ấ t đ a i c ó đ ộ d ố c tr ê n 25° t h ì k h n g t h íc h h ợ p v i tr n g c hè - V ù n g đ ịa h ì n h p h ía b ắ c th u ộ c x ã P h ú c L n g , Đ ứ c Lư n g , M in h T iế n , T â n L in h , P h ú L c v i d iệ n tíc h 1 h a P h ầ n lớ n d iệ n tíc h đà 't đ a i n ằ m tr ê n đ ộ ca o -3 0 m , d ộ d ố c 15 -2 °, có t h ê sử d ụ n g t r n g c â y ă n q u ả , c â y c ô n g n g h iệ p lâ u n ă m , đ ặ c b iệ t c h è b ú p , tr n g r n g p h ò n g h ộ v c â y h o a m u lư n g th ự c [3 ] - V ù n g đ ịa h ì n h p h ía n a m v đ ô n g th u ộ c x ã cò n lạ i c ủ a h u y ệ n , n ă m dọ c th u n g l ũ n g s n g C n g v ó i đ ộ d ố c đ ịa h ì n h dư i 15°, th íc h h ợ p t r n g c h è tr ê n đ ấ t d ố c từ 8°-1 °, c â y c ô n g n g h iệ p n g ắ n n g y , c â y h o a m u v c â y lư n g th ự c tr ê n đ ấ t dốc dư i 8° 2.3 K h í h ậ u D o c n h c u n g lớ n : s ô n g G â m , N g â n Sơn g ầ n n h đ n g q u y v ề Đ i T n ê n g ió m ù a Đ ô n g B ắ c d ễ d n g x â m n h ậ p s â u v o lã n h th ô h u y ệ n g â y r a m ù a đ ô n g lạ n h từ t h n g 11 dê n th n g từ t h n g đ ế n th n g 10 l i c h ịu ả n h hư ng c ủ a g ió m ù a Đ ô n g N a m K h í h ậ u p h â n m h a i m ù a n ó n g v l n h v ố i c c đ ặ c t r i í n g : n h iệ t đ ộ t r u n g b ìn h n ă m 2 ,9 ° c , tổ n g n h iệ t độ h o t đ ộ n g t r o n g n ả m t 0 - 0 ° c , lư ợ n g m ita t r u n g b ìn h m m /n ă m , n h n g tậ p t r u n g v o m ù a rrn ta k h o ả n g % , đ ộ ẩ m k h n g k h í t r u n g b in h 82 % [2 ] Đ iề u k iệ n k h í h ậ u t h u ậ n lợ i c h o p h t t r iể n hệ th ố n g c â y tr n g đ a d n g n h lú a v ụ , c c c â y c ô n g n g h iệ p n h c h è b ú p , m ía lạ c , v c â y ă n q u ả n h v ả i th iề u , h n g , n a , M ù a k h ô k é o d i n ê n t h iế u nước tư i c h o c y c ô n g n g h iệ p , lú a v ho a m n g â y k h ó k h ă n ch o p h t t r i ể n n ô n g n g h iệ p ỏ Đ i T 2.4 T h ủ y v n T r o n g h u y ệ n có n h ữ n g n g u n nước q u a n tr ọ n g v ố i p h t t r i ể n s ả n x u ấ t n h : s ô n g C ô n g c h ả y từ Đ ịn h H ó a v o Đ i T v i c h iể u d i q u a h u y ệ n k m , h N ú i C ốc c ó d iệ n tíc h 76 c ù n g n h iề u h n h ỏ k h c n h P h ợ n g H o n g , M in h T iế n , P h ú X u y ê n C ác h ệ th ố n g th ủ y v ă n c ù n g c c c n g t r ì n h t h ủ y lợ i h iệ n đ ã g iả i q u y ế t nư óc tư i c h o k h o ả n g 17 80 (3 ,9 % d iệ n tíc h tự n h iê n ) , c ò n 8 h a p h ả i nh v o nước m a [2 ] Đ ể tă n g n ă n g s u ấ t v s ả n lư ợ n g c â y t r n g n ô n g n g h iệ p n ó i c h u n g v c y c h è n ó i r iê n g p h ả i đ ầ u tư p h t t r iể n th ủ y lợ i h n n ữ a n h ằ m g iả i q u y ế t t ố t v ấ n đ ề nước tư i c h o c y trồ n g 2.5 T h ố n h ỡ n g K ế t q u ả đ iể u t r a đ ấ t đ a i Đ i T c h o th ấ y to n h u y ệ n có 12 lo i đ ấ t k h c n h a u , c h ia m b a n h ó m c h ín h : - N h ó m đ ấ t p h ù s a v i tô n g d iệ n tíc h ,2 h a , c h iế m 15,9% tơ n g d iệ n tíc h to n h u y ệ n , p h â n b ố c h ù y ế u c c x ã : B n N g o i, H ù n g S n, P h ú L c , C ù V â n , A n K h n h , L ụ c B a , V n T h ọ , Đ ấ t v ù n g n y có đ ộ p H - , h m lư ợ n g lâ n tổ n g sô t ,0 % đ ế n 0,08% , th íc h h ợ p v i t r n g lạ c , m ía , đ ậ u , cá c c â y lư n g th ự c , th ự c p h ẩ m , n h n g k h ô n g p h ù hợ p v ó i tr n g chè Xác li)p vùng nguỵc‘11 liệu chò búp hợp lý cho xí nghiệp 91 - N h ó m d ấ t x m p h t t r i ể n tr ê n p h ù sa cổ, đ c t k ế t , m a g m a a x í t v đ b iế n c h ấ t vớ i tố n g d iệ n tíc h lớ n n h ấ t 2 ,2 h a , c h iê m ,4 % tô n g d iệ n t íc h tự n h iê n , p h â n b ô h ầ u h ế t c ác xả t r o n g h u y ệ n tr ê n đ ộ dốc từ 15° tr ỏ lê n L o i đ ấ t n y n g h è o lâ n , k a l i , th íc h h ợ p vớ i t r n g ch è , c â y n q u ả v h o a m u - N h ó m d ấ t x m m ù n tr ê n n ú i p h t t r i ể n t r ê n đ s é t v đ b iế n c h ấ t c ó d iệ n tíc h 18 ,5 h a , c h iế m ,7 % tô n g d iệ n tíc h tự n h iê n , p h â n bô' t r ê n n ú i cao h n 0 m , g ià u h m lư ợ n g h ữ u cơ, th íc h hợ p vớ i p h t t r i ể n lâ m n g h iệ p , c â y dược l iệ u v c â y c ô n g n g h iệ p d i n g y N h ữ n g v ù n g đ ấ t x m p h â n b ố t r ê n đ ộ c a o dư i 0 m , d ố c từ ° - l5 ° , c ó tầ n g d y 100cm r t p h ù hợ p v ố i tr n g c h è [3 ], Đ iề u k iệ n đ ịa h ìn h , k h í h ậ u v đ ấ t c ủ a Đ i T c h o t h ấ y c ầ n p d ụ n g b iệ n p h p n ô n g lâ m kết, hợ p, t r o n g đ ó đ â y m n h tr n g r n g tr ê n đ ấ t d ô c từ 25 ° tr lê n v ố i d iệ n t íc h đ t tớ i 0 h a Đ ấ t đ ộ ca o d ó i 0 m , dơc từ -2 °, c ó d iệ n tí c h h n 14 00 h a , có t h ể d ù n g đ ể tr ổ n g c â y c ô n g n g h iệ p v c â y ă n q u ả lâ u n ả m n h v ả i, h ổ n g , n a , c a m Đ ấ t x m p h t t r i ể n tr ê n đ c t k ế t , đ b iế n c h ấ t dô’c từ 15 -2 °, c h iế m k h o ả n g 0 h a , u t iê n đ ể t r n g c h è v c â y ă n q u D iệ n tíc h đ ấ t c ò n lạ i c h ủ y ế u đ ấ t p h ù s a t r ê n đ ộ dố c dư i 8°, u t iê n p h t t r i ế n c â y lư n g th ự c , h o a m u v c â y c ô n g n g h iệ p n g ắ n n g y n h lạ c , m ía , 2.6 T h ả m r n g Đ i T có 4 ,5 h a đ ấ t lâ m n g h iệ p , c h iế m ,4 % d iệ n t íc h tự n h iê n T r o n g đ ó rừ n g tự n h iê n có k h o ả n g 15 ,3 h a , p h â n b ô c h ủ y ế u x ã P h ú c L n g , M in h T iế n , H o n g N ô n g , V ă n Y ê n T h ả m r n g n y đ ó n g v a i t r ò r ấ t q u a n tr ọ n g t r o n g v iệ c b ả o v ệ m ô i trư n g s in h t h i c ủ a đ ịa p h n g , đ n g th i n g u n c u n g c ấ p gỗ v c c lả m s ả n k h c c h o n h u cầ u c ủ a c ô n g n g h iệ p c h ế b iế n v t iê u t h ụ t r o n g đ ò i s n g c o n n g ò i [2 ], D iệ n tíc h đ ấ t tr n g , đ i n ú i tr ọ c to n h u y ệ n có ,1 h a đ a n g dược t r i ể n k h a i tr n g rừ n g th e o ch n g t r i n h hợ p tá c P A M , 32 v 6 c ủ a C h ín h p h ủ D iệ n tíc h r n g tr n g t r u n g b ì n h t r o n g n h ữ n g n ă m g ầ n đ â y d t 0 h a /n ă m đ ã g ó p p h ầ n n h a n h c h ó n g p h ủ x a n h d ấ t tr ố n g đ i n ú i tr ọ c , g iữ c ả n b ằ n g nư ốc, h n c h ế x ó i m ò n đ ấ t, m tă n g n ă n g s u ấ t c â y tr n g v h ì n h th n h v ù n g c h è b ú p vớ i n ă n g s u ấ t, c h ấ t lư ợ n g cao 2.7 D n sô', d n tộ c, la o đ ộ n g D â n s ố c ũ n g m ộ t tr o n g y ế u tô ' x ã h ộ i c ó ả n h h n g lớ n đ ế n v iệ c h ì n h th n h v ù n g c h u y ê n c a n h c â y c ô n g n g h iệ p Đ i T K ế t q u ả đ iề u t r a d â n s ố c h o t h ấ y Đ i T h iệ n cỏ k h o ả n g 0 n g i, tr o n g đ ó ng i K in h c h iế m 78 ,1 % , c ò n l i c ủ a cá c d â n tộ c í t ngư i: T y , N ù n g , T h i, H o a , M n g , D ao , H 'M ô n g , T r ì n h đ ộ d â n t r í , m ứ c s ô n g c ủ a cư d â n n g y cà n g n â n g cao, t ỷ lệ tả n g d â n sô tự n h iê n n g y c n g g iả m d ầ n t ,0 % /n ă m (19 93 ) x u ố n g c ò n 1,8 % /n ă m (1 9 ) D â n s ố đ ô n g , m ậ t đ ộ ca o tạ o n ê n t h ị tr ò n g tr o n g h u y ệ n có n h u cầ u lớ n v ể lư ng th ự c v h n g t iê u d ù n g n ê n c n g t h ú c đ ẩ y p h t t r i ể n s ả n x u ấ t N g u n la o đ ộ n g d i d o c h iế m k h o ả n g % tổ n g s ô d â n L a o đ ộ n g n ô n g n g h iệ p c h iế m -7 % v đ ã tíc h l ũ y dược n h iề u k in h n g h iệ m t r n g c h è b ú p c h ấ t lư ợ n g c a o v s ả n x u ấ t lư ng th ự c , th ự c p h ẩ m n ả n g s u ấ t cao v n a y đ a n g đ ộ n g lự c c h í n h đ ể s ả n x u ấ t c h è p h ụ c v ụ c h ế b iế n v x u ấ t k h ẩ u Dinh Vãn Thanh Nguyỏn Thị Liẽn Dinh Xuân Thành 2.8 Cơ sở h tầ n g , t h ị tr n g tiê u th ụ Q u ố c lộ c h y q u a đ ịa b n h u y ệ n (3 k m ) n ố i l iề n t h n h p h ố T h i N g u y ê n v t í n h T u y ê n Q u a n g , c ù n g v i h ệ th ố n g đư ng l iê n x ã , liê n th ô n v i tổ n g c h iể u d i k m lư u th ô n g g iữ a xã v i t r u n g tâ m h u y ệ n đ ã g ó p p h ầ n tạ o n ê n m ố i g ia o lư u th ô n g s u ố t tr o n g v ậ n c h u y ể n n g u y ê n l iệ u n ô n g s n từ nơ i s ả n x u ấ t đ ế n nơ i t iê u th ụ T r o n g to n h u y ệ n có d o a n h n g h iệ p c h u y ê n t h u m u a n g u y ê n liệ u v c h ế b iế n c h è k in h d o a n h vớ i k h ả n n g ch ê b iế n đ t k h o ả n g 50% s n lư ợ n g c h è b ú p titơ i to n h u y ệ n [2 ], D o v ậ y , việ c n g h iê n u x c lậ p v ù n g n g u y ê n liệ u hợ p lý c h o x í n g h iệ p c h ế b iế n v tă n g cư ng tì m k iế m t h ị tr n g x u ấ t k h ẩ u s a n g c h â u  u , c h â u P h i đ iể u k iệ n q u y ế t đ ịn h th ú c đ ẩ y s ả n x u ấ t c h è Đ i T p h t t r i ể n có h iệ u q u ả cao T u y n h iê n , tr o n g v ù n g c ầ n tă n g cư ờng đ ầ u tư n â n g cao t r ì n h đ ộ k h o a họ c, k ỹ th u ậ t tr n g c h è c h o n g itò i la o đ ộ n g , đ ổ i m i tr a n g t h iế t b ị v cô n g n g h ệ c h ế b iế n , n h ậ p n g o i g iố n g c h è c ó n ă n g s u ấ t v c h ấ t lư ợ n g cao, h o n th iệ n hệ th ố n g g ia o th ô n g , N h nư c c h o h ộ n ô n g d â n v a y v ô n đ ẽ s n x u ấ t, k in h d o a n h n h ằ m tạ o r a n h ữ n g n h â n tô’ ả n h hư ng tíc h cực, th ú c đ ẩ y s ả n x u ấ t c h è ỏ Đ i T p h t t r iể n 2.9 Đ n h g iá c h u n g K ế t q u ả n g h iê n c ứ u , đ n h g iá m ức đ ộ th u ậ n lợ i v ể đ iề u k iệ n tự n h iê n , 'k in h té xã h ộ i, tr u y ề n th ô n g s ả n x u ấ t lâ u đ i c ủ a n g ò i la o đ ộ n g v h iệ u q u ả s ả n x u ấ t n ô n g - lâ m n g h iệ p tr ê n lã n h th ô h u y ệ n c h o p h é p k h ả n g đ ịn h p h t t r iể n v ù n g c h u y ê n c a n h c h è b ú p k ế t hợ p v ó i tr n g r n g v c â y ă n q u ả n h u v ả i, h n g , n a , c a m , p h ù hợ p n h ấ t v i đ iể u k iệ n đ ịa lý k h u vự c n y X c lậ p v ù n g n g u y ê n liệ u c h è b ú p h ợ p lý c h o c c n h m y c h ê b iế n b a n g p h n g p h p to n h ọ c 3.1 Cơ sở đ ể x c đ ịn h v ù n g n g u y ê n liệ u T ổ n g h ợ p k ế t q u ả đ n h g iá v ề m ứ c đ ộ th íc h n g h i g iữ a c c đ iể u k iệ n tự n h iê n , k in h tẽ x ã h ộ i v i sá n xuâ”t c h è Đ i T c h o th ấ y đ ế n n m 0 ỏ k h u vự c n y có x ã c h u y ê n sà n x u ấ t c h è vớ i tô n g d iệ n tíc h h a , n ă n g s u ấ t c h è tr u n g b ì n h 5 ,5 tạ /h a , sả n lư ợ n g đ t 3 ,3 tấ n N g u n n g u y ê n liệ u c h è b ú p tư i c ủ a sở sả n x u ấ t n y đ ã c u n g c ấ p c h o x í n g h iệ p c h ế b iế n tr ê n đ ịa b n h u y ệ n : T iế n Đ t ( x ã B ì n h T h u ậ n ) , T h ả o C ô n g ( x ã T iê n H ộ i), B ả n N g o i ( x ã B ả n N g o i) , Q u â n C h u ( t h ị tr ấ n Q u â n C h u ) v x í n g h iệ p c h è K im A n h ( t h ị tr ấ n Đ i T ) T r o n g th ự c t ế x í n g h iệ p c h ẽ b iế n c h è b ú p t h u m u a n g u y ê n liệ u vớ i g iá cô’ d ịn h ch o m ỗ i v ụ ch è V ì v ậ y , v ấ n để đ ặ t r a c h o sở sả n x u ấ t n g u y ê n l i ệ u ch è b ú p tư i k h i p h â n bô’ ỏ v ù n g lã n h th ổ k h c n h a u c ầ n x c đ ịn h b n n g u y ê n li ệ u c ủ a m ìn h c h o x í n g h iệ p c h ê b iế n n o v ố i c h i p h í v ậ n c h u y ể n th ấ p n h ấ t (h o ặ c m ỗ i x í n g h iệ p c h ê b iế n c ầ n th u m u a n g u y ê n l iệ u ò n h ữ n g sờ s ả n x u ấ t n o v ố i c h i p h í v ậ n c h u y ế n th ấ p n h ấ t) Xác lặp vùng nguyên liỌu chè búp hợp lý cho xí nghiệp 93 Đ ể xá c đ ịn h v ù n g n g u y ê n liệ u hợ p lý n h ấ t c h o m ỗ i x í n g h iệ p c h ế b iế n (các x í n g h iệ p c h ê b iế n t h ị trư n g t iê u t h ụ n g u y ê n liệ u t i c h ỗ ), ta có t h ể áp d ụ n g g iả i b i to n v ặ n t i v ố i m ụ c đ íc h t ì m k h ố i lư ợ n g n g u y ê n liệ u c ầ n c h o s ả n x u ấ t ỏ m ỗ i sỏ c h ế b iế n đẽ th ỏ a m ã n n h u c ầ u c h ế b iế n v ố i c h i p h í v ậ n c h u y ể n n g u y ê n l iệ u n h ỏ n h ấ t [4 ] 3.2 M ô h ì n h c h u n g c ủ a b i to n v ậ n t ả i v i m ụ c đ íc h x c đ ịn h v ù n g n g u y ê n liệ u h ợ p lý Đ ặ t: ■ n s ố c ác sở sà n x u ấ t, m s ố sở ch ê b iế n Đ ô i v i k h u v ự c n g h iê n u n = v m = - a s ả n lư ợ n g c ủ a sở s ả n x u ấ t A , ( ỉ = 1,2, rì) - b ' n h u c ầ u n g u y ê n liệ u c ủ a x í n g h iệ p c h ế b iế n B j (j = 1,2, m) - c , ; c h i p h í v ậ n c h u y ể n m ộ t tấ n n g u y ê n l iệ u t sở s ả n x u ấ t A, đ ế n x í n g h iệ p c h ế b iế n B j (b ả n g 1) - x n k h ố i h tợ n g n g u y ê n liệ u c h u y ể n từ sỏ s ả n x u ấ t A, đ ế n x í n g h iệ p chê b iế n Bj C ác đ iề u k iệ n c ủ a b i to n là: JC„ > / = 1,2 « = 1,2, « T n g k h ô i lư ợ n g n g u y ê n liệ u c ủ a m ộ t sở s ả n x u ấ t b ằ n g : a'=p ’ T ổ n g k h ố i lư ợ n g n g u y ê n l iệ u c ầ n t h iế t đ p ứ n g c h o x í n g h iệ p c h ê b iế n b ằ n g : T ổ n g k h ô i lư ợ n g n g u y ê n l iệ u s ả n x u ấ t r a c ủ a = s ỏ s ả n x u ấ t p h ả i tiê u t h ụ h ế t b i m = x í n g h iệ p c h ế b iế n , k h i ta có = 2 ,3 tấ n G iả i b i to n đ ể t im tổ n g c h i p h í v ậ n c h u y ể n từ sỏ s ả n x u ấ t đ ế n x í n g h iệ p c h ế b iế n n h ỏ n h ấ t th e o m h ì n h s a u : F = Ỵ Í Ỹ Í CVX0 -» m in [!]■ 3.3 G iả i b i to n v k ế t q u n h ậ n B i to n dược g iả i tr ê n m y v i t í n h q u a bước: T ìm p h n g n p h â n b ổ n g u y ê n l iệ u c h u n g đ ầ u tiê n v b ằ n g p h n g p h p q u y n p to n học xá c đ ịn h đ ợ c g iá t r ị c ủ a p = c X = m in = 2 n g h ì n dồ ng Dinh van Thanh Nguyẻn Thị Lien Dinh Xuân Thành B ảng K h ô l lư ợ n g n g u y ê n l iệ u c h è b ú p v c h i p h í v ậ n c h u y ể n n g u y ê n liệ u từ sở s ả n x u ấ t đ ế n x í n g h iệ p c h ế b iế n (d ữ liệ u đ iể u t r a , th u th ậ p n ă m 20 ) Số TT Các sở sản xuất nguyên liêu chè búp (xã) (lấn/năm) Xi nghiệp chè Tiến Đạt (B,) Xi nghiệp chè Xí nghiệp chè Xí nghiệp chè Bàn Ngoai Qn Chu Thảo Cơng (B.) (Ba) (B j ■ Xi nghiệp chè Kim Anh (Bs) 80 105 150 20 95 958 80 100 150 10 95 799.5 60 80 95 40 75 Kỳ Phú 606 50 65 80 50 60 Vãn Yèn 1085 35 55 Van Tho 31 30 55 70 70 65 50 40 Binh Thuân 448 10 20 40 85 20 Mỹ Vèn 2079 40 45 50 90 40 Khỏi Ký 438 20 20 30 100 20 10 11 Luc Ba Tiên Hôi 273 20 35 50 75 25 1107 25 10 20 105 12 La Bâng 1194 50 50 50 Hoàng Nõng 2052 40 50 40 40 125 13 14 110 50 Bản Ngoai 248 35 20 10 120 25 15 Na Mao Dức Lương 196 187 70 70 60 40 40 150 65 Phú Thinh 448 50 40 150 130 40 Phú Cường 755 70 60 150 65 45 90 30 25 50 125 35 75 170 80 16 17 18 TT Quân Chu 825 Chi phi vận chuyển nguyên liệu chè búp từ sở sản xuất dến xí nghiệp chế biến c , (nghìn đóng/lấn) Cát Nè Qn Chu Khối lượng nguyên liệu sản xuất sở Ạ 50 20 35 55 10 55 19 Phủ Lac 1035 20 Yên Lãng 286 21 22 Phú Xuyên 469 60 55 30 135 85 Minh Tiến 841.3 100 80 60 75 70 23 Phúc Lương 513 85 65 60 160 20 24 Hà Thương 20 55 80 110 160 20 26 Cù Vân Hùng Sơn 30 50 20 25 212 44 770 25 20 35 100 20 27 Tân Linh 2413 35 25 20 150 20 28 An Khánh 290.2 65 70 100 180 60 29 30 Tàn Thái Phuc Linh 1523 184.3 35 40 45 35 70 150 140 35 30 Tỏng số 22310,3 55 50 X c d ịn h p h n g n p h â n bỏ' n g u y ê n l iệ u c ụ th ể : k ế t q u b i to n x c đ ịn h p h n g n p h n b ổ n g u y ê n l iệ u đ ề u có tổ n g c h i p h í v ặ n c h u y ể n n h ỏ nhâ't L ự a c h ọ n p h n g n p h â n b ố n g u y ê n l iệ u tổ ì u n h ấ t th e o n g u y ê n tắ c u t i ê n cho n h m v c h ê b iế n có v ị t r í th u ậ n lợ i, c ô n g s u ấ t lớ n , c ôn g n g h ệ c h ế b iế n tiê n tiế n , s ả n p h ẩ m c h ế b iế n d t c h ấ t lư ợ n g cao , c ó u y t í n tr ê n t h ị tr n g x u ấ t k h ẩ u v có đ ộ i n g ũ c n b ộ k in h d o a n h g iỏ i t h ì có th ể t ìm p h n g n p h â n b ố v ù n g n g u y ê n l iệ u tơ ì u n h ấ t c h o x í n g h iệ p c h ế b iế n c h è đ a n g h o t đ ộ n g tr ê n đ ịa b n h u y ệ n Xác lặp vùng nguyên liệu chè búp hợp lý cho X: nghiệp -21 T h e o n g u y ê n tắ c lự a c h ọ n n ê u t r ê n , p h n g n p h â n bô' v ù n g n g u y ê n liệ u hợp lý c h o x í n g h iệ p c h ế b iế n c h è h u y ệ n Đ i T đ ã x c đ ịn h ( b ả n g v h ì n h 1) B ả ng P h n g n p h â n b ố v ù n g n g u y ê n l iệ u h ợ p lý c h o c ác x í n g h iệ p c h ế b iế n c h è ỏ h u y ệ n Đ i T Xí nghiệp chồ XI nghiệp chè Xỉnghiêpchè Bàn (i nghiêp chèQuâr Xi nghiệp chè Các sở Khối lượng Tiến Đạt (B,) Thảo Công (Bj) Ngoại (Bj) Chu (B,) Kim Anh (Bs) sản xuất TT nguyèn liệu sản xuất (LNLVC CPVC KL NLVC CPVC KL NLVC CPVC KL NLVC CPVC KLNLVC CPVC (1000 đếnB2 (1000 đến B3 (1000 đến B4 (1000 đếnBs (1000 chè bũp (xã] (tẩn/năm) dếnB, d/lẩn) Quân Chu ĨT Quân Chu Cát Nê d/tấn) ổ/tấn) 80 105 150 958 80 D too 150 799.5 60 80 95 825 đ/lán) 825 đ/lán) 20 95 958 10 95 799.5 40 75 Kỳ Phú 606 50 65 80 606 50 60 Vãn Yèn 1085 1085 35 55 70 65 55 Van Tho 31 31 30 55 70 50 40 448 Binh Thuân 448 20 40 85 20 MỹYẽn 2079 40 45 00 50 90 2079 40 Khôi Kỳ 438 20 20 30 100 438 20 10 Luc Ba 273 273 20 35 50 75 25 11 Tiên Hồi 1107 25 1107 10- 20 105 10 12 La Bằng 1194 50 50 1194 40 125 50 13 Hồng Nơng 2052 50 40 110 248 40 35 2052 14 Bàn Ngoại 0 20 248 10 120 0 50 25 15 Na Mao 196 70 60 196 40 150 65 16 Đức Lương 187 ũ 70 50 187 40 150 55 17 Phú Thinh 448 50 40 448 20 130 18 Phú Cường 755 70 60 755 35 150 65 19 Phú Lac 1035 45 30 1035 25 125 35 80 20 Yên Lãng 10 40 286 90 75 286 50 170 21 Phú Xuyên 469 60 55 469 30 135 22 Minh Tiến 841.3 100 80 841.3 60 75 70 23 Phúc Lương 513 85 65 60 160 513 20 24 Hà Thượng 212 85 30 212 20 20 •0 110 25 CùVản 44 50 55 80 160 44 20 26 Hùng Sơn 770 25 • 20 35 100 770 20 27 Tân Linh 2413 35 25 20 150 2413 20 28 An Khảnh 100 180 50 290.2 c 70 290.2 60 29 Tàn Thải 1523 35 45 70 150 1523 35 30 Phuc Linh 184.3 40 35 55 140 184.3 30 Tống số 22310,3 - S =1837 65 0 i- Ố , =3371 -Ố =5659,3 3188,5 =8254,5 K L N L VC: Khôi lượng nguyên liệu cần vận chuyến; CP VC: Chi p h í vận chuyển 96 Dinh Vãn Thanh, Nguyén Thị Liổn., Dinh XuÃn Thành H in h Sơ đ v ù n g n g u y ê n liệ u c h è b ú p c ủ a x i n g h iệ p c h ê b iế n ỏ h u y ệ n Đ i T a V ù n g ù g u y ê n l iệ u c ủ a x í n g h iệ p c h è T iế n Đ t gồ m x ã : V n Y ê n , V n T h ọ , B ìn h T h u ậ n L ụ c B a có k h ả n ă n g s ả n x u ấ t 1837 t ấ n c h è b ú p tư i I n ă m b V ù n g n g u y ê n l iệ u c ủ a x í n g h iệ p c h è T h o C ô n g g m x ã : T iê n H ộ i, H T h ợ n g v H o n g N ô n g c ó k h ả n ă n g s n xuâ’t 3371 tấ n c h è b ú p tư i / n ă m c V ù n g n g u y ê n liệ u c ủ a x i n g h iệ p c h è B ả n N g o i g m 10 x ã : L a B ằ n g , B n N g o i, N a M a o , Đ ứ c L n g , P h ú T h ịn h , P h ú C ường, P h ú L c , Y ê n L n g , P h ú X u y ê n v M in h T iế n có k h n ă n g sả n x u ấ t ,3 t ấ n c h è b ú p tư i / n m Xác lặp vùng nguyên liệu chè búp hợp lý cho xí nghiệp 97 d V ù n g n g u y ê n l iệ u c ủ a x í n g h iệ p chè Q u â n C h u g m cá c x ã Q u â n C h u , C t N ê , K ỳ P h ú v t h ị t r ấ n Q u â n C h u c ó k h ả n ă n g s ả n x u ấ t 8 ,5 t ấ n c h è b ú p tư i I n ă m e V ù n g n g u y ê n l i ệ u c ủ a x í n g h iệ p c h è K im A n h g m x ã : M ỹ Y ê n , K h ô i K ỳ , P h ú c Lư n g , C ù V â n , H ù n g S n, T â n L in h , A n h K h n h , T â n T h i v P h ụ c L i n h có k h ả n â n g s n x u ấ t ,5 t ấ n c h è b ú p tư / n ã m K ế t q u ả đ t k h i n g h iê n c ứ u xá c lậ p v ù n g n g u y ê n liệ u c h o c c x í n g h iệ p c h ế b iế n c h è ỏ h u y ệ n Đ i T c h ứ n g t ỏ v iệ c p d ụ n g p h n g p h p đ ịn h lư ợ n g (ỏ b i b o n y v iệ c g iả i b i to n v ậ n t ả i đ ể x c đ ị n h p h â n bô' v ù n g n g u y ê n liệ u th íc h h ợ p c h o c c x í n g h iệ p c h ê b iế n v i c h i p h í v ậ n c h u y ể n t n i sâ n x u ấ t đ ế n n i c h ê b iế n l n h ỏ n h ấ t ) đ ã có ý n g h ĩa lỏ n c h o v iệ c q u y h o c h , t ổ c h ứ c v ù n g s ả n x u ấ t n g u y ê n liệ u n ô n g s ả n v x â y d ự n g n h m y c h ế b iế n h ợ p l ý t r ê n từ n g v ù n g l ã n h th ổ , tạ o đ iề u k iệ n m tă n g h iệ u q u ả k i n h tế c h o n g i s ả n x u ấ t n g u y ê n l i ệ u v c ác x í n g h iệ p c h ế b iế n T u y n h iê n , v iệ c p d ụ n g p h n g p h p đ ịn h lư ợ n g đ ể x c đ ịn h v ù n g n g u y ê n l iệ u h ợ p l ý c h o x í n g h iệ p c h ế b iế n m u ô n đ t k ế t q u ả c ó t í n h k h ả t h i v i th ự c t ế s ả n x u ấ t t h ì k h n g t h ể b ỏ q ita v iệ c n g h iê n c u đ ịa l ý k i n h t ế - x ã h ộ i b ằ n g p h n g p h p đ ịn h tín h P h ng p h p đ ịn h t í n h c h o k ế t q u ả đ ầ u t iê n x c đ ịn h v ù n g c h u y ê n c a n h c â y tr n g p h ù hợ p v i đ iể u k iệ n tự n h iê n v k in h tế - x ã h ộ i, cò n p h n g p h p đ ịn h lư ợ n g c h ỉ g ó p p h ầ n x c d í n h q u y m v ù n g n g u y ê n l iệ u v m ố i q u a n h ệ g iữ a cá c sở s ả n x u ấ t n g u y ê n liệ u v i từ n g x í n g h iệ p c h ế b iế n , đ n g th i k h ô n g th ể th a y t h ế h o n to n c h o p h n g p h p n g h iê n c u đ ịa lý k i n h t ế - x ă h ộ i đ ịn h tín h k h i x c đ ịn h v ù n g c h u y ê n c a n h n ô n g n g h iệ p hợ p lý K ế t lu ậ n X c lậ p v ù n g c h u y ê n c a n h c â y c ô n g n g h iệ p n ó i c h u n g , c â y ch è b ú p n ó i r iê n g l xác đ ịn h v ù n g n g u y ê n l iệ u c h o n h m y c h ế b iế n v ì v iệ c p h t t r i ể n c c v ù n g c h u y ê n c a n h c â y c ô n g n g h iệ p g ắ n v ố i n h m y c h ế b iế n c h í n h h n g c h iế n lược t r o n g tổ c lã n h th ổ s ả n x u ấ t n ô n g n g h iệ p ỏ nước ta h iệ n n a y V iệ c x c lậ p cá c v ù n g n g u y ê n l iệ u c h è b ú p c h o c ô n g n g h iệ p c h ế b iế n p h ả i d ự a tr ê n sở k h o a h ọ c đ n h g iá tổ n g h ợ p m ứ c đ ộ th íc h n g h i c ủ a c â y c h è v â i đ iề u k iệ n tự n h iê n , tà i n g u y ê n th iê n n h iê n , k i n h t ế - x ã h ộ i n h đ ịa h ì n h , đ ấ t đ a i, k h í h ậ u , n g u n nitớ c , d â n cư, la o đ ộ n g , g ia o th ô n g , n h u c ầ u c ủ a t h ị trư n g v tồ n t i c ủ a c c x í n g h iệ p c ô n g n g h iệ p c h ế b iế n Ở Đ i T , n h â n tô ' q u y ế t đ ịn h đế n v iệ c h ì n h t h n h v ù n g n g u y ê n liệ u c h è b ú p đ iể u k iệ n đ ấ t đ a i, k h í h ậ u , n g u n nước r ấ t th u ậ n lợ i, đặ c b iệ t n h u c ầ u n g u y ê n l iệ u r ấ t lớ n c h o x í n g h iệ p c h ế b iế n đ a n g h o t đ ộ n g t r ê n đ ịa b n h u y ệ n p h ụ c v ụ x u ấ t k h ẩ u B ă n g p h n g p h p to n h ọ c n ó i c h u n g v g iả i b i to n v ậ n t ả i n ó i r iê n g tr ê n m y v i tín h v ố i m ụ c tiê u x c đ ịn h đư ợ c q u y m ô s ả n lư ợ n g n g u y ê n l i ệ u v p h â n b ố c c v ù n g n g u y ê n liệ u h ợ p l ý c h o m ỗ i x í n g h iệ p c h ế b iế n m ộ t p h n g p h p đ ịn h lừ ợ n g đ n g t i n c ậ y góp p h ầ n h o n t h iệ n c ác p h n g p h p tổ c c l ã n h t h ổ s ả n x u ấ t n ô n g - lâ r ụ n g h iệ p * Cơng tr ìn h n y hồn nh tro n g khn k h ổ Chương tr ìn h nghiên cứu khoa học g ia i đoạn 2004-2005, đề tà i m ã sô 74.45.04 98 Đinh Văn Thanh, Nguyẻn Thị Liên, Đinh Xuan Thành M ik h e v a V X , Các phương p h p toán đ ịa lý k in h tể N X B Đ i h ọ c T ổ n g hợ p T À I L IỆ U T H A M K H Ả O M a tx c v a , 1981 U B N D h u y ệ n Đ i T , Đ ề n p h t triể n sản xuất, k in h doanh chẽ biến tiêu th ụ chè khu vực Đ i T g ia i đoạn 2001- 2005 Đ i T , T h i N g u y ê n , 0 U B N D h u y ệ n Đ i T , Q uy hoạch đ ấ t đ a i huyện Đ i Từ, tỉn h T h i Nguyên g ia i đoạn 2000-2010, Đ i T , T h i N g u y ê n , 20 00 Is a rd w , C h o g u ill c , K is s in J , E cologie ■ economic an a lysis fo r regional development N e w Y o rk , 1992 VNU JOURNAL OF SCIENCE, Nat., Sci & Tech., T.xx N,4AP 2004 D E T E R M IN IN G P R O C E S S IN G S U IT A B L E T E A M A T E R IA L A R E A S F O R F A C T O R IE S IN D A I TƯ D IS T R IC T , T H A I N G U Y E N P R O V IN C E B Y Q U A N T IT A T IV E M E T H O D D in h V a n T h a n h , N g u y e n T h i L ie n , D in h X u a n T h a n h D epartm ent o f Geography, College o f Science, V N U T h e p a p e r in v e s tig a te s th e fo llo w in g issues: C le a r ly a n a ly z in g fa c to r s o f n a t u r a l c o n d itio n , n a t u r a l r e s o u rc e s a n d s o c io -e c o n o m ic c o n d itio n s t h a t fo rm th e te a s p e c ia liz e d a re a s in D a i T u d i s t r i c t , T h a i N g u y e n p ro v in c e su c h a s: e co n o m ic g e o g r a p h ic a l lo c a tio n , te r r a in , la b o u r, t r a n s p o r t , n e tw o r k , a n d s p e c ia lly th e d e m a n d o f m a te r ia l fo r th e s p o t p ro c e s s in g fa c to rie s fo r e x p o r t I n th e c o n d itio n o f fo r m in g m a n y e n te rp ris e s w h ic h p ro d u c e th e te a m a te r ia l a n d p ro c e s s in g fa c to r ie s o f d if f e r e n t s c ale s a n d d is tr ib u tio n s , i t ’s p o s s ib le t o a p p ly c o m p u te r p ro c e s s in g o f t r a n s p o r t a tio n m a te r ia ls i n o r d e r to fin d o u t s u ita b le m a te r ia l a re a s fo r e a ch p ro c e s s in g fa c to r y w i t h lo w e s t t o t a l fe e o f tr a n s p o r t a tio n f r o m p ro c e s s in g fa c to rie s p r o d u c in g e n te rp ris e s to ... th ấ p n h ấ t) Xác lặp vùng nguyên liỌu chè búp hợp lý cho xí nghiệp 93 Đ ể xá c đ ịn h v ù n g n g u y ê n liệ u hợ p lý n h ấ t c h o m ỗ i x í n g h iệ p c h ế b iế n (các x í n g h iệ p... TT Quân Chu 825 Chi phi vận chuyển nguyên liệu chè búp từ sở sản xuất dến xí nghiệp chế biến c , (nghìn đóng/lấn) Cát Nè Qn Chu Khối lượng ngun liệu sản xuất sở Ạ 50 20 35 55 10 55 19 Phủ Lac 1035... n h u y ệ n Xác lặp vùng nguyên liệu chè búp hợp lý cho X: nghiệp -21 T h e o n g u y ê n tắ c lự a c h ọ n n ê u t r ê n , p h n g n p h â n bô' v ù n g n g u y ê n liệ u hợp lý c h o x í n