ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LÊ THỊ THU HÀ XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ QUỐC TẾ CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG NGHIÊN CỨU HÀ NỘI – 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LÊ THỊ THU HÀ XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ Chuyên ngành : Kinh tế Quốc tế Mã số : 60 31 01 06 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ QUỐC TẾ CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG NGHIÊN CỨU NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN THỊ KIM CHI XÁC NHẬN CỦA XÁC NHẬN CỦA CHỦ TỊCH HĐ CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHẤM LUẬN VĂN HÀ NỘI – 2016 MụC LụC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG BIỂU ii DANH MỤC HÌNH iv DANH MỤC BIỂU ĐỒ v MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục đích nghiên cứu 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Những đóng góp luận văn Kết cấu luận văn CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.1.1 Nghiên cứu tổng quát triển vọng phát triển ngành điều giới 1.1.2 Nghiên cứu lợi cạnh tranh hạt điều Ấn Độ 1.1.3 Nghiên cứu chuỗi giá trị ngành sản xuất hạt điều 1.1.4 Nghiên cứu biện pháp sách phát triển sản xuất xuất hạt điều 1.1.5 Nghiên cứu lực cạnh tranh doanh nghiệp chế biến hạt điều 1.2 Cơ sở lý luận hoạt động xuất hạt điều 1.2.1 Giới thiệu chung thị trường điều giới ngành điều Việt Nam 1.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất hạt điều Việt Nam bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế 17 1.2.3 Vai trò ý nghĩa sản xuất xuất hạt điều kinh tế 24 CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1 Thiết kế nghiên cứu 30 2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31 2.3 Phương pháp nghiên cứu 32 2.3.1 Phương pháp phân tích tổng hợp 32 2.3.2 Phương pháp kế thừa 33 2.3.3 Phương pháp phân tích số thương mại 34 CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU CỦAVIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ 36 3.1 Tiềm lợi Việt Nam sản xuất xuất hạt điều 36 3.1.1 Tiềm Việt Nam sản xuất xuất hạt điều 36 3.1.2 Lợi Việt Nam sản xuất xuất hạt điều 39 3.2 Tình hình xuất hạt điều Việt Nam giai đoạn 2007-2015 44 3.2.1 Kim ngạch xuất hạt điều Việt Nam 44 3.2.2 Cơ cấu, chất lượng sản phẩm xuất 61 3.2.3 Cơ cấu thị trường xuất điều Việt Nam 70 3.3 Ảnh hưởng hội nhập kinh tế quốc tế đến hoạt động xuất điều Việt Nam 81 3.3.1 Những tiến triển hội nhập kinh tế quốc tế góp phần thúc xuất điều Việt Nam 81 3.3.2 Ảnh hưởng tích cực 84 3.3.3 Ảnh hưởng tiêu cực 85 3.4 Một số đánh giá hoạt động xuất hạt điều Việt Nam 87 3.4.1 Những thành công hoạt động xuất điều Việt Nam 87 3.4.2 Tồn tại, hạn chế hoạt động xuất điều Việt Nam 88 CHƢƠNG 4: TRIỂN VỌNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU CỦA VIỆT NAM 90 4.1 Cơ hội thách thức ngành hạt điều Việt Nam bối cảnh hội nhập quốc tế 90 4.1.1 Cơ hội ngành hạt điều Việt Nam 90 4.1.2 Thách thức ngành hạt điều Việt Nam 91 4.2 Triển vọng ngành hạt điều Việt Nam bối cảnh hội nhập kinhtế quốc tế 94 4.2.1 Triển vọng ngành hạt điều Việt Nam giai đoạn 2017 -2020 94 4.2.2 Tầm nhìn 2020-2030 95 4.3 Các giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất hạt điều Việt Nam 96 4.3.1 Nhóm giải pháp tầm vĩ mơ 96 4.3.2 Nhóm giải pháp tầm vi mơ 98 KẾT LUẬN 102 TÀI LIỆU THAM KHẢO 103 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Ký hiệu Nguyên nghĩa AFTA Khu mực mậu dịch tự Asean APEC Diễn đàn hợp tác kinh tế châu Á – Thái Bình Dương ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á ATVSTP An toàn vệ sinh thực phẩm CEPT EU Liên minh châu Âu FAO Tổ chức Lương thực nông nghiệp Liên hợp quốc FTA Hiệp định thương mại tự GDP Tổng sản phẩm quốc nội 10 HACCP 11 ITC 12 NN & PTNT Nông nghiệp Phát triển Nông thôn 13 UNSD Dữ liệu thống kê Liên hợp quốc 14 USD Đồng đô la Mỹ 15 VINACAS Hiệp hội Điều Việt Nam 16 WTO Tổ chức thương mại giới Chương trình ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung cho khu vực mậu dịch tự ASEAN (AFTA) Hệ thống xác định, đánh giá kiểm soát mối nguy đáng kể an toàn thực phẩm Trung tâm thương mại giới i DANH MỤC BẢNG BIỂU STT Bảng Bảng 3.1 Bảng 3.2 Nội dung Bảng 3.1: Diễn biến diện tích, suất sản lượng điều từ năm 1995-2011 Năng suất hạt điều tươi mơ hình thâm canh điều cao sản năm 2011 Trang 46 49 So sánh hiệu kinh tế trồng điều áp Bảng 3.3 dụng biện pháp thâm canh điều tổng hợp với 53 cao su sắn xã Tân Lập, năm 2012 Bảng 3.4 Bảng 3.5 Bảng 3.6 Bảng 3.7 Bảng 3.8 Bảng 3.9 Khối lượng điều nhân xuất Việt Nam giai đoạn 2008-2011 Kim ngạch xuất hạt điều Việt Nam vào thị trường giai đoạn 2013-2014 Các thị trường xuất hạt điều giới năm 2015 Thị phần xuất hạt điều quốc gia giới giai đoạn 2007-2015 Danh sách nước nhập hạt điều toàn giới năm 2015 Danh sách thị trường xuất điều vào Mỹ năm 2015 54 59 63 64 66 69 Kim ngạch xuất hạt điều Việt Nam vào 10 Bảng 3.10 thị trường giới giai đoạn 71 2010-2015 11 Bảng 3.11 12 Bảng 3.12 Danh sách nhà nhập hạt điều Việt Nam năm 2015 Kim ngạch xuất Việt Nam theo nhóm ngành liên quan giai đoạn 2006-2015 ii 74 75 13 Bảng 3.13 14 Bảng 3.14 15 Bảng 3.15 18 Bảng 3.16 17 Bảng 3.17 Kim ngạch xuất mặt hàng Việt Nam giới giai đoạn 2006-2015 Kim ngạch xuất giới theo nhóm ngành liên quan giai đoạn 2006-2015 RCA hạt điều Việt Nam so với giới giai đoạn 2007-2015 Kim ngạch xuất hạt điều thị trường giới giai đoạn 2006-2015 Cường độ thương mại thị trường nhập hạt điều Việt Nam năm 2015 iii 76 77 78 79 80 DANH MỤC HÌNH STT Hình Hình 3.1 Hình 3.2 Hình 3.3 Hình 3.4 Nội dung Các thị trường xuất điều Việt Nam năm 2010 Kim ngạch xuất hạt điều Việt Nam giai đoạn 2009-2014 Kim ngạch xuất hạt điều Việt Nam vào 15 thị trường lớn giới giai đoạn 2013-2014 Thị phần xuất hạt điều quốc gia giới năm 2015 Trang 55 57 58 65 Tăng trưởng thị phần nhập mức tăng Hình 3.5 trưởng kim ngạch nhập nước xuất vào thị trường Mỹ giai đoạn 68 2011-2015 Hình 3.6 Thị phần xuất hạt điều Việt Nam theo thị trường giai đoạn 2010-2015 iv 72 DANH MỤC BIỂU ĐỒ STT Biểu đồ Nội dung Trang Biểu đồ 2.1 Khung logic nghiên cứu 31 v doanh thơng qua hình thức tự đầu tư cho vùng nguyên liệu mà không sợ bị quyền lợi Hiệp định thương mại Việt – Mỹ ký kết tạo hội lớn cho mặt hàng điều nâng cao lực xuất thị trường giới Cái lợi lớn mà doanh nghiệp Việt Nam có hội tìm hiểu thị trường Mỹ, kết nối thơng tin trực tiếp với đối tác Mỹ mà thông qua trung gian Lịch cắt giảm thuế quan CEPT ASEAN tạo điều kiện cho hạt điều Việt Nam xâm nhập mạnh vào thị trường gián tiếp Singapore, Philipin, Indonesia thuế nhập vào thị trường giảm nhiều 4.1.2 Thách thức ngành hạt điều Việt Nam Vấn đề nguồn cung ứng điều thô tương lai Mặc dù Việt Nam tích cực đầu tư, mở rộng diện tích trồng điều sang Campuchia, Lào trước thực trạng nguồn cung điều thô có biến động khó lường Đó diện tích nước ngày giảm Việc lợi ích người dân chênh lệch so với sở, doanh nghiệp chế biến xuất giá thu mua điều thô thấp dẫn đến việc không mặn mà đến điều Gần nhất, dự án trồng 10.000 điều Bình Dương bị thất bại, với đó, mà nước châu Phi thực nhập công nghệ chế biến điều làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn cung điều Mặc dù tăng tốc độ xuất ngoan mục vị điều loại trồng Việt Nam lại bị lung lay Trước hết, số liệu thống kê Việt Nam cho thấy cho dù đạt nhịp độ tăng bình quân xấp xỉ 10%/năm 20 năm qua, đứng thứ ba nhịp độ tăng số sáu loại công nghiệp lâu năm (gồm: cao su, cà phê, dừa, chè, điều hồ tiêu) tỷ trọng điều tổng diện tích cơng nghiệp lâu năm từ 24,1% năm 2006 giảm 20,6% năm 2009 Đây nguyên nhân quan trọng hàng đầu khiến cho ngành công nghiệp chế biến điều vốn niềm tự hào Việt Nam năm gần lâm vào tình trạng thiếu nguyên liệu 91 Khởi điểm thiếu điều thô cho công nghiệp chế biến khối lượng bị thiếu hai năm 2006-2007 khoảng 10.000 tấn, năm 2008 tăng vọt lên 60.000 tấn, năm 2009 70.000 tấn, năm 2010 lập kỷ lục với 194.000 bù đắp điều nhập Các số nói chưa có dấu hiệu dừng lại Có thể khẳng định rằng, dù có nhiều nguyên nhân, nguyên nhân quan trọng khiến điều thất so với cơng nghiệp lâu năm khác nói riêng trồng nói chung Việt Nam suất điều nước ta thấp Các số liệu thống kê nước ta FAO cho thấy, 17 năm gần đây, suất điều nước ta tăng bình quân 5,4% với nhịp độ tăng có lẽ phải khoảng ba thập kỷ suất điều Việt Nam theo kịp suất điều bình quân giới Cho dù điều nhân thứ nơng sản có giá cao giới, khơng có giải pháp đủ mạnh, diện tích điều khơng thiếu hụt so với lực chế biến hiên nay, mà tiếp tục co lại nhanh Như vậy, ngành công nghiệp chế biến điều Việt Nam phải tiếp tục tăng nhập điều thô điều tiếp tục, công nghiệp chế biến điều tất yếu phải co lại vị trí xuất điều số Việt Nam chấm dứt Thách thức thương hiệu điều Tuy nước xuất điều lớn giới điều Việt Nam chưa có thương hiệu thị trường quốc tế, việc xuất khơng có thương hiệu làm hàng trăm triệu USD/năm Theo thống kê Cục sở hữu trí tuệ chưa có dẫn địa lý đăng ký cho sản phẩm điều Hầu hết điều xuất dạng sơ chế, hang giới nhập chế biến, đóng nhãn hiệu cung cấp cho thị trường Thêm vào nước ta có nhiều sở nhỏ lẻ không đủ khả xây dựng quy trình sản xuất đạt chuẩn, dẫn đến chất lượng sản phẩm khơng đồng Hiện tỉnh Bình Phước tỉnh đầu việc xây dựng thương hiệu điều Việt Thế điều so với nhiều tỉnh tham gia xuất điều Thực chiến dịch marketing quảng bá sản phẩm, sở hữu trí tuệ 92 để điều Việt Nam trở lên phổ biến giới thách thức đến ngành điều Việt Nam Tạo thương hiệu cho điều cần thiết Điều góp phần khẳng định vị hạt điều Việt Nam, phân biệt điều Việt Nam với sản phẩm điều nước khác, tạo dựng hình ảnh bật giá trị cốt lõi hạt điều, đảm bảo bảo hộ pháp luật với sản phẩm Những thách thức liên quan đến chi phí sản xuất vốn kinh doanh Đây vấn đề cộm ngành thời gian gần Hiện nay, ngành điều đối mặt với tình trạng thiếu lao động phổ thơng trầm trọng với chi phí sản xuất không ngừng tăng cao làm ảnh hưởng đến sản lượng xuất giá thành điều xuất Việt Nam Việc thời gian gần đây, mức giá không nhân điều mà điều thô đẩy lên cao khiến doanh nghiệp Việt Nam phải bỏ vốn mua điều dự trữ Thế thiếu vốn, vay ngân hàng, tổ chức tín dụng gặp nhiều khó khăn ảnh hưởng nghiêm trọng đến nguồn nguyên liệu chế biến Những thách thức cần phải xem trọng tập trung giải khơng từ phía doanh nghiệp mà cần có tham gia giúp đỡ ban ngành quan chức Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Việc doanh nghiệp Việt Nam thường vi phạm vệ sinh thực phẩm lẫn nhiều tạp chất sản phẩm, dùng keo 502 để gắn vỏ điều ảnh hưởng đến chữ tín doanh nghiệp Việt Nam Bên cạnh sản phẩm khơng đồng có doanh nghiệp có sở, doanh nghiệp có hệ thống tiêu chuẩn chất lượng Các rào cản kỹ thuật thương mại quy định kỹ thuật sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình trồng điều, đất trồng điều yêu cầu bắt buộc sản phẩm xuất sang thị trường khó tính Mỹ Đây khó khăn lớn doanh nghiệp địa phương cơng nghệ lạc hậu nên xuất nước nhân điều Từ doanh nghiệp nước ngồi hợp thức hóa sản phẩm cách thay nhãn, mác, kiểu dáng bao bì Cơ cấu mặt hàng chưa đa dạng, chủ yếu xuất nhân điều mà chưa tập trung phát triển mặt hàng từ nhân điều Việc nghiên cứu sản xuất 93 hương vị chất lượng hạt điều hạn chế, chủ yếu sản xuất sản phẩm thị trường chấp nhận Hoạt động mua bán nguyên liệu nhân điều phụ thuộc nhiều vào điều tiết nhóm số động thương lái lớn, việc bn bán có nhiều biểu gian lận thương mại, cạnh tranh lành mạnh, dẫn đến giảm lợi nhuận tính cạnh tranh sản phẩm thị trường Mặt khác, thị trường nước lại bị doanh nghiệp bỏ ngỏ, khai thác tốt thị trường nội địa doanh nghiệp tỉnh đỡ gánh nặng đầu cho sản phẩm 4.2 Triển vọng ngành hạt điều Việt Nam bối cảnh hội nhập kinhtế quốc tế 4.2.1 Triển vọng ngành hạt điều Việt Nam giai đoạn 20172020 Năm 2015, xuất nông sản nói chung gặp nhiều khó khăn, nhiều mặt hàng chủ lực giảm mạnh lượng lẫn giá trị, ngành điều có tăng trưởng đầy ấn tượng, với kim ngạch hồn tồn đạt mức kỷ lục từ trước tới nay: 2,5 tỷ USD Theo nhận định chuyên gia ngành điều, xuất điều nước ta nhiều hội tăng trưởng năm tới Trước hết nhu cầu sử dụng loại hạt, khô để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng giới có xu hướng ngày gia tăng Trong đó, sản lượng điều nói riêng nhiều loại quả, hạt khơ nói chung, nhiều lý khác mà khó tăng kịp so với nhu cầu Tuy nhiên, để tiếp tục giữ vững vị trí số nâng cao giá trị hạt điều Việt Nam, doanh nghiệp ngành sâu vào sản phẩm chế biến sâu Thực ra, năm qua, bên cạnh nhân điều, mặt hàng chế biến từ hạt điều nhiều doanh nghiệp tổ chức sản xuất để xuất cung ứng thị trường nội địa, chủ yếu dạng chế biến tương 94 đối đơn giản nhân điều rang muối, nhân điều vỏ lụa rang muối, nhân điều tẩm mật ong… Gần đây, nhiều doanh nghiệp bắt đầu tung thị trường sản phẩm chế biến phức tạp có sử dụng nguyên liệu nhân điều loại bánh có nhân điều, hạt điều wasabi, socola nhân điều, pizza nhân điều… Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp chế biến điều tích cực nghiên cứu, đưa thị trường nhiều ăn, bánh trái truyền thống có sử dụng nguyên liệu nhân điều bánh dò, bánh pía, bánh tét, xơi vò, chè… Với việc trọng đầu tư vào sản phẩm có giá trị gia tăng cao, doanh nghiệp ngành điều không hướng tới mục tiêu gia tăng giá trị cho hạt điều xuất khẩu, thâm nhập vào hệ thống bán lẻ nước ngồi…, mà bước quan trọng để thúc đẩy tiêu thụ hạt điều thị trường nội địa 4.2.2 Tầm nhìn 2020-2030 Trên sở chiến lược phát triển kinh tế thời kỳ 2020-2030 Đảng, định hướng phát triển xuất mặt hàng nơng sản nói chung hạt điều Việt Nam thời gian thời gian tới là: - Phát triển xuất hạt điều sở khai thác triệt để lợi so sánh lợi cạnh tranh, đảm bảo tốc độ chất lượng tăng trưởng cao, góp phần tăng trưởng kinh tế nhanh bền vững - Phát triển xuất hạt điều góp phần thực mục tiêu xã hội hóa tạo việc làm cho người dân, xóa đói giảm nghèo, đảm bảo công xã hội, nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho người dân - Phát triển xuất hạt điều sở khai thác hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên, đảm bảo quy trình sản xuất hiệu quả, bền vững, xây dựng thương hiệu hạt điều Việt Nam đạt chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn giới - Đẩy mạnh nhập công nghệ tiên tiến, nhằm đa dạng hóa mặt hàng chế biến từ điều quy đóng gói chế biến đáp ứng thị hiếu thị trường giới, chuyển dịch cấu xuất theo hướng nâng cao giá trị gia tăng 95 - Tăng cường phát triển hợp tác với Hiệp hội Điều quốc tế, Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc tổ chức quốc tế khác để hỗ trợ phát triển sản xuất, chế biến, xúc tiến thương mại ngành hạt điều Việt Nam 4.3 Các giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất hạt điều Việt Nam 4.3.1 Nhóm giải pháp tầm vĩ mơ - Về chế quản lý: + Nhà nước cần thống tổ chức, quản lý xuất điều để vừa dễ kiểm soát từ xuống, vừa tránh lũng đoạn thị trường Nhà nước kết hợp quản lý theo ngành theo vùng lãnh thổ nguyên tắc phát triển phạm vi nước tạo điều kiện thuận lợi đối tượng quản lý, sở dự kiến phương thức quản lý tối ưu ngành điều với tư cách ngành kinh tế kỹ thuật gắn với lợi ích địa phương có điều + Hạt điều dạng hàng hóa đặc thù, nên tổ chức quy mô vừa đa dạng vừa tập trung Đa dạng hóa loại hình kinh doanh, thu mua thu gom cần tập trung xuất vào đầu mối lớn, có tránh tình trạng có q nhiều đầu mối tham gia xuất khẩu, Nhà nước không kiểm soát được, đồng thời nâng cao chất lượng hạt điều xuất tránh cạnh tranh lẫn doanh nghiệp Việt Nam thị trường hạt điều giới - Chính sách tài – tiền tệ: + Để hỗ trợ khuyến khích người nơng dân tham gia trồng điều, Nhà nước cần miễn giảm thuế quyền sử dụng đất thuế nông nghiệp cho điều năm kể từ bắt đầu trồng Đối với vùng đất trống đồi trọc, trồng điều đễ giữ môi trường sinh thái chủ yếu Nhà nước miễn thuế 10% + Nhà nước cần quản lý chặt chẽ hoạt động xuất nhập xuất hàng hóa để thu ngoại tệ điều không dễ dàng, Nhà nước cần điều chỉnh mức thuế quan thuế nội địa cho phù hợp để hàng xuất Việt Nam có sức cạnh tranh thị trường giới, đồng thời đánh thuế cao 96 mặt hàng mà nước sản xuất nhằm giúp doanh nghiệp non trẻ nước cạnh tranh với hàng nhập giá + Ngân hàng Trung Ương kiểm soát tỷ giá nhằm trì mức dao động tỷ giá biên độ nhỏ, tránh cú sốc lớn đảm bảo cho doanh nghiệp dự kiến mức độ rủi ro tỷ giá hợp đồng bn bán với đối tác nước ngồi, hợp đồng trung dài hạn doanh nghiệp ngành điều + Chính sách trợ cấp phần quan trọng chuỗi giải pháp đẩy mạnh xuất sản phẩm nào, có sản phẩm hạt điều Tuy nhiên, bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế nay, việc thực sách cần ý tuân thủ hiệp định, điều ước mà đất nước ta ký kết để tranh tranh chấp phát sinh - Các sách hỗ trợ khác: Để đẩy mạnh xuất sản phẩm hạt điều, Nhà nước cần hồn thiện thêm số sách khác để hỗ trợ cho ngành điều, cụ thể như: + Chính sách ruộng đất: bao gồm việc quy định giao quyền sử dụng đất lâu dài cho hộ trồng điều, sách thuế sử dụng ruộng đất hợp lý ổn định người trồng điều để họ yên tâm sản xuất Nhà nước nên miễn thuế sử dụng đất điều lâu năm, lại trồng chủ yếu vùng đất bạc màu, vùng sâu, vùng xa nơi tập trung dân tộc người, phủ xanh đất trống đồi trọc, bảo vệ môi trường sinh thái Kèm theo Nhà nước cần ban hành số sách có liên quan để bảo vệ, giữ gìn, ổn định đất trồng điều, tránh lấn át trồng khác, tạo nguồn nguyên liệu ổn định cho sản xuất + Chính sách giá cả: Cần thực nguyên tắc bảo đảm lợi ích người trồng điều hiệu kinh tế, tỉnh có trồng điều sau tham khảo ý kiến Ban Vật giá Chính phủ cơng bố giá mua điều tối thiểu (giá sàn) từ đầu vụ để hướng dẫn sở chế biến thu mua Mặt khác, cần nghiên cứu để quy định giá trần, tránh tình trạng lợi ích cục số doanh nghiệp đẩy giá mua nguyên liệu cao làm ảnh hưởng đến hiệu kinh doanh ngành, thiệt hại trực tiếp cho ngành công nghiệp chế biến xuất 97 - Giải pháp mở rộng quan hệ quốc tế chủ động hội nhập kinh tế + Nhà nước cần tích cực tham gia vào diễn đàn quốc tế khu vực, tăng cường tham gia liên kết xúc tiến thương mại nhiều hình thức khác nhau, từ khối liên kết khu vực, hiệp hội xuất chuyên ngành đến hình thành liên kết, quan hệ tốt với thị trường lớn để hưởng ưu đãi đặc biệt Đồng thời cần thực nghiêm túc cam kết quốc tế để nâng cao uy tín cho đất nước nói chung đồng thời cho hàng hóa, sản phẩm Việt Nam nói riêng + Nhà nước thông qua tổ chức sứ quán, thương vụ hỗ trợ cung cấp cho doanh nghiệp thơng tin chun ngành họ có thơng tin ngành điều giới Đồng thời, Chính phủ cần phổ biến đầy đủ thủ tục bắt buộc doanh nghiệp phải tuân thủ quan hệ giao dịch với tổ chức mậu dịch mà Việt Nam tham gia (AFTA, APEC, WTO), với khối thị trường chung với quốc gia ta có ký hiệp định thương mại song phương 4.3.2 Nhóm giải pháp tầm vi mơ - Về cơng tác kế hoạch hoạch định chiến lƣợc kinh doanh: Để tăng cường xuất khẩu, doanh nghiệp ngành điều cần có chiến lược xuất riêng vào thời kỳ đặc điểm doanh nghiệp mà có kế hoạch cụ thể triển khai chiến lược Để xây dựng kế hoạch kinh doanh cho mặt hàng hạt điều xuất khẩu, doanh nghiệp cần phải dựa cứ: + Căn vào nhu cầu hạt điều thị trường giới thông qua đánh giá chuyên gia ngành điều Hiệp hội hạt điều Việt Nam nhu cầu thị trường doanh nghiệp + Căn vào lực sản xuất kinh doanh thân doanh nghiệp bao gồm cơng nghiệp chế biến, lực tài chính, nguồn nhân lực, hệ thống tổ chức sản xuất kinh doanh + Căn vào việc phân tích, đánh giá kết thưc mục tiêu, tiêu kế hoạch kỳ kế hoạch trước 98 + Căn vào nguồn lực huy động cùa doanh nghiệp, trọng phân tích thực trạng vốn khả đảm bảo nguồn lực vốn phục vụ trực tiếp cho hoạt động sản xuất xuất hạt điều, hệ thống tổ chức thực trạng đội ngũ lao động quản lý trực tiếp sản xuất kinh doanh xuất hạt điều Mỗi thị trường tiêu thụ doanh nghiệp cần có chiến lược riêng Đối với thị trường châu Á Trung Quốc, chất lượng yếu tố hàng đầu mà số lượng yếu tố Đối với thị trường châu Âu thị trường Mỹ chất lượng ln điều kiện tiên Vì vậy, tùy thời điểm giao hàng khác nhau, tùy bạn hàng khác mà doanh nghiệp có sách giá, kế hoạch chất lượng thu mua khác - Giải pháp nâng cao lực sản xuất, chế biến tạo nguồn hàng xuất khẩu: Các doanh nghiệp cần đầu tư sở vật chất kỹ thuật công nghệ thời gian tới để nâng cao lực sản xuất theo hướng đại hóa Việc đầu tư tập trung vào nội dung xây dựng tiêu chuẩn hóa nhà xưởng chế biến, kho chứa, sân phơi nguyên liệu theo tiêu chuẩn quốc tế, đầu tư cho thiết bị, công nghệ chế biến sản phẩm hạt điều theo hướng tăng hàm lượng giá trị gia tăng đa dạng hóa mặt hàng Ngun liệu đầu vào khơng thể thiếu xí nghiệp chế biến, doanh nghiệp ngành điều cần phải gắn bó chặt chẽ với nguồn nguyên liệu để đảm bảo hoạt động thông suốt đảm bảo việc thực hợp đồng ký kết với bạn hàng Để phát triển tính hình thức gắn vùng ngun liệu với sở chế biến, xem xét số biện pháp sau: + Kết hợp chặt chẽ việc sơ chế hộ nhóm hộ với sở chế biến, sử dụng cơng nghệ thích hợp đặc thù nguyên liệu + Thực mô hình ứng dụng cơng nghệ sinh học vào sản xuất, nhân rộng rãi giống điều có chất lượng sản phẩm tốt suất cao đến hộ gia đình nơng dân trồng điều 99 + Liên kết chặt chẽ với viện, trường, nhà khoa học để nhanh chóng ứng dụng thành tựu công nghệ chế biến thưc tốt mối quan hệ Nhà nước – nhà khoa học – nhà nông – nhà doanh nghiệp + Tập trung cho việc quy hoạch đầu tư vùng sản xuất nguyên liệu chuyên canh, hình thành ổn định kênh lưu thông mua bán khu vực, thiết lập mối liên kết sản xuất, lưu thông chế biến Bảo quản yếu tố quan trọng để làm tăng chất lượng sản phẩm hạt điều trước bán thời gian dự trữ để chế biến hạt điều thô thường dài (khoảng tháng/năm) Do vậy, ngành điều cần đầu tư vào hệ thống kho tang cho việc cất trữ hàng hóa để xuất hàng cho khách có đơn yêu cầu Hiện nay, hệ thống kho ngành điều tương đối nhiều, dung lượng lớn Tuy nhiên, có sốđã bị xuống cấp cũ không đầu tư Những điều kiện chắn không đảm bảo an toàn cho chất lượng sản phẩm điều kho, cần phải tổ chức tu sửa nâng cấp hệ thống kho tàng ngành nhằm bảo quản tốt hơn, bảo tồn chất lượng hàng hóa Chú ý cần phải có kho tàng đặc chủng để chống nhiễm khuẩn, mốc meo, mối mọt đặc biệt lưu ý tiêu chuẩn hóa nhà xưởng kho tàng theo tiêu chuẩn GMP HACCP, tiêu chuẩn quốc tế quan trọng nông sản xuất Các doanh nghiệp cần mở rộng quan hệ với bạn hàng, điều tra khả cung ứng, tìm hiểu đầu mối thu gom địa phương, lập kế hoạch cụ thể từ đầu mùa vụ liên hệ ký hợp đồng mua trực tiếp với bạn hàng Thiết lập quan hệ lâu dài với bạn hàng đòi hỏi doanh nghiệp phải đảm bảo lợi ích bạn hàng doanh nghiệp đảm bảo việc mua hàng thường xuyên mua hàng từ bạn hàng Việc khơng dễ thực không làm vây, bạn hàng tìm đến đối tác khác để bán dẫn đến việc doanh nghiệp bị bạn hàng Muốn đảm bảo tính liên tục cho hoạt động xuất việc tạo liên kết với bạn hàng khâu quan trọng Nó giúp cho doanh nghiệp tăng uy tín với bạn hàng, tận dụng hội để xuất hàng với giá cao, thu lợi nhuận lớn 100 - Về thị trƣờng marketing doanh nghiệp: Để làm tốt công tác thị trường, doanh nghiệp cần thực biện pháp đồng sau: + Tăng cường cải biến kỹ thuật, áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất chế biến nhằm nâng cao suất lao động, cải tiến chất lượng sản phẩm hạ giá thành, đa dạng hóa mặt hàng chủng loại sản phẩm xuất tiêu dùng nước + Tăng cường đánh giá phân tích nhu cầu tiềm phát triển thị trường có sở lựa chọn phù hợp, từ có đối sách thích hợp với thị trường, đối tác Về marketing-mix, doanh nghiệp thực chiến lược: sản phẩm giá, phân phối xúc tiến để xâm nhập vào thị trường củng cố thị trường quen thuộc Tùy vào trường hợp cụ thể mà doanh nghiệp sử dụng chiến lược mức độ khác nhau, ví dụ để củng cố thêm mối quan hệ với bạn hàng truyền thống, cần có sách giá điều kiện ưu đãi cho bạn hàng lâu năm thâm nhập vào thị trường nên áp dụng chiến lược sản phẩm (mẫu mã, chất lượng, bao bì), chiến lược xúc tiến (quảng cáo, chào hàng) cộng thêm ưu đãi giá - Về nhân lực: Các doanh nghiệp xuất hạt điều cần có biện pháp chiến lược để tạo điều kiện cho cán công nhân viên yên tâm công tác, ổn định nơi gắn bó lâu dài lao đơng ngành điều vất vả nhiều rủi ro Các doanh nghiệp ngành cần thực có nề nếp chế độ người lao động bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, giải chế độ ốm đau, thai sản, khám sức khỏe định kỳ, nâng cấp nhà xưởng đến việc đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm, vệ sinh môi trường, khu vực vệ sinh tập thể, đảm bảo việc làm thu nhập Đặc biệt, doanh nghiệp ngành điều cần coi trọng việc xây dựng bồi dưỡng đội ngũ cán quản lý sản xuất – kinh doanh đội ngũ cơng nhân có tay nghề cao, thường xuyên tạo điều kiện cho họ học tập để nâng cao trình độ qua lớp đào tạo ngắn hạn dài hạn 101 KẾT LUẬN Trong trình nghiên cứu đề tài luận văn, tác giả có đóng góp chủ yếu sau: Luận văn khái quát thị trường hạt điều giới, giới thiệu ngành sản xuất xuất điều Việt Nam, làm rõ thực trạng ảnh hưởng hội nhập hội nhập kinh tế quốc tế đến hoạt động xuất hạt điều Việt Nam Tác giả cập nhật số liệu tình hình xuất hạt điều Việt Nam sang thị trường giới Luận văn phân tích tình hình xuất hạt điều Việt Nam sau gia nhập WTO ký kết hiệp định thương mại quốc tế, khả cạnh tranh hạt điều Việt Nam so với hạt điều nước xuất lớn khác khẳng định thành công mà ngành xuất hạt điều Việt Nam đạt được, bên cạnh tồn hạn chế hoạt động xuất hạt điều Việt Nam Luận văn trình bày hội thách thức ngành hạt điều Việt Nam bối cảnh hội nhập đưa giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động xuất hạt điều Việt Nam Từ việc nghiên cứu tình hình sản xuất xuất hạt điều Việt Nam trước sau gia nhập WTO tham gia vào hiệp định thương mại tự do, luận văn khẳng định vị giá trị quan trọng ngành hạt điều nông nghiệp Việt Nam Với tăng trưởng phát triển nhanh chóng kim ngạch xuất khẩu, hạt điều đánh giá ngành sản xuất nông sản quan trọng nước ta khẳng định vị số xuất tồn giới Trong q trình thực đề tài tác giả có nhiều cố gắng nhiên nhiều nguyên nhân khách quan chủ quan nên số liệu luận văn chưa chi tiết phong phú việc điều tra, khảo sát thực tế chưa triển khai Hy vọng việc khảo sát tiến hành nghiên cứu Trong trình nghiên cứu tác giả nhận hướng dẫn, giúp đỡ tận tình giáo Nguyễn Thị Kim Chi Một lần tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành giúp đỡ cô 102 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Hồ Thi Thu Ánh, 2003.Các giải pháp đẩy mạnh xuất hạt điều khu vực miền Đông Nam Bộ đến năm 2010 Luận văn Thạc sỹ Trường Đại học Ngoại thương Phạm Văn Biên Nguyễn Tăng Tôn, 2005 Kết chọn tạo phát triển giống điều, hồ tiêu Khoa học công nghệ nông nghiệp phát triển nông thôn 20 năm đổi mới, Tập 1, trang 130-145 Đỗ Trung Bình cộng tác viên, 2011 Báo cáo nghiệm thu đề tài Nghiên cứu chọn tạo giống điều xây dựng biện pháp kỹ thuật sản xuất tiên tiến thích hợp cho vùng trồng điều giai đoạn 2005-2010 Bộ Cơng thương, Học viện Hành Quốc gia, 2008 Đánh giá tác động sau năm gia nhập WTO kinh tế Việt Nam, ngành cà phê cao cao, hồ tiêu, hạt điều, Hà Nội Bộ Nông nghiệp Phát triển nông, 2009 Đề án phát triển thương mại hàng nơng lâm thủy sản đến 2015, tầm nhìn 2020, Hà Nội Hoàng Chương, Cải thiện suất giống điều đường chọn giống lai giống Phòng nghiên cứu trồng, Viện nghiên cứu lâm nghiệp, Hà Nội 7.Phạm Văn Đức, 1996 Những biện pháp sách phát triển sản xuất xuất hạt điều Luận văn thạc sỹ Trường Đại học Ngoại thương Nguyễn Văn Hòa, 2002 Nghiên cứu ảnh hưởng số nhân tố sinh thái đến sinh trưởng suất hạt điều (Anacardium Occidentale L.) trồng tỉnh Bắc Tây Nguyên Luận án Tiến sĩ Trường Đại học Lâm nghiệp Trần Công Khanh đồng sự, 2011 Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp Cây điều Việt Nam – Hiện trạng giải pháp phát triển 10 Trần Mỹ Lý, Trương Hoàng Giáp Cây điều, Viện nghiên cứu dầu có dầu 11 Phạm Đình Thanh, Hạt điều sản xuất chế biến, Nhà xuất Nông nghiệp 103 12.Mai Thành Trung, 2011 Đẩy mạnh xuất hạt điều tỉnh Bình Phước giai đoạn 2011 Luận văn thạc sỹ Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 13 Vũ Văn Vui, 2006 Nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp chế biến hạt điều Việt Nam Luận văn Thạc sỹ Trường Đại học Kinh tế Quốc dân Tài liệu tiếng Anh 14 Ann Jose, 2013 Cashew Shelled-A comprehensive study for exports from India 15 Cashew Handbook 2014 global perspective‟‟ – A product of www.cashewinfo.com 16 Kilama, Blandina, 2013 The Diverging South: Comparing the cashew sectors of Tanzania and Vietnam Leiden University 17 Mr Stephen OTENG, Function Organization,2011 Export Factsheet ECOWAS: Cashew Nuts Report Các trang web 18 Trang web kinh tế tài chính: www.vneconomy.com.vn 19 Trang web Bộ Cơng thương: www.mot.gov.vn 20 Trang web Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế TW: www.ciem.org.vn 21 Trang web Tổng cục Hải quan: www.customs.gov.vn 22 Trang web liệu Liên Hợp quốc: www.comtrade.un.org 23 Trang web liệu Ngân hàng Thế giới: www.data.Worldbank.org/data/home/aspx 24 Báo điện tử Vnexpress: www.vnexpress.net 25 Báo điện tử Vietnamnet: www.vietnamnet.vn 26 Trang web Hiệp hội hạt điều Việt Nam www.vinacas.com.vn 27 Năm 2014, xuất hạt điều việt nam tăng lượng giá trị http://thuongmai.vn/nam-2014-xuat-khau-hat-dieu-viet-nam-tang-ca-ve-luong-vagia-tri.html 28 Thị trường điều Việt Nam http://v.saigon-aroma.com/vietnam-market/cashew-nut/thi-truong-dieu-viet-nam 29 Tình hình nhập điều thô Việt Nam từ Châu Phi 104 http://www.vietrade.gov.vn/ht-iu/3933-tinh-hinh-nhp-khu-iu-tho-ca-vit-nam-t-chauphi.html 30 Chính thức ký kết Hiệp định TPP http://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/288252/chinh-thuc-ky-ket-hiep-dinh-tpp.html 105 ... THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU CỦAVIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ 36 3.1 Tiềm lợi Việt Nam sản xuất xuất hạt điều 36 3.1.1 Tiềm Việt Nam sản xuất xuất hạt điều ...ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LÊ THỊ THU HÀ XUẤT KHẨU HẠT ĐIỀU CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ Chuyên ngành : Kinh tế Quốc tế Mã số : 60... trạng xuất hạt điều Việt Nam từ đưa kiến nghị, giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất hạt điều Việt Nam bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế Phân tích, đánh giá khả cạnh tranh Việt Nam xuất hạt điều