Đang tải... (xem toàn văn)
Việc Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 của Tổ chức Thương mại Thế giới ngày 7-11-2006 đã mở ra một bước ngoặt mới trong quá trình xây dựng và phát triển nền kinh tế đất nước. Điều đó đã đưa đến cho các doanh nghiệp trong nước những điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất kinh doanh, mở rộng thị trường. Nhưng thách thức mà nó đặt ra cũng không nhỏ, đó là sự cạnh tranh trên thị trường sẽ diễn ra ngày càng gay gắt hơn, với nhiều “đối thủ” hơn, trên bình diện rộng hơn và sâu hơn. Để tồn tại trong môi trường đó, các doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao năng suất, chất lượng và hạ giá thành sản phẩm. Một trong những biện pháp mà các doanh nghiệp hiện nay đang sử dụng để đạt được mục đích đó là làm tốt công tác định mức lao động. Trên cơ sở nghiên cứu hao phí thời gian trong quá trình sản xuất của người lao động, định mức lao động sẽ giúp giảm thiểu hoặc triệt tiêu thời gian lãng phí. Do đó, nó là cơ sở để nâng cao năng suất và hạ giá thành sản phẩm. Cũng như các doanh nghiệp khác, Nhà máy cơ khí 120 đã xác định được rõ tầm quan trọng của công tác này. Vì thế, nó trở thành một trong những công tác được Nhà máy hết sức quan tâm. Tuy nhiên, thông qua quá trình thực tập và tìm hiểu thực tế em nhận thấy thực trạng của công tác này tại Nhà máy vẫn còn rất nhiều hạn chế cần giải quyết. Do đó, em đã lựa chọn đề tài: “Hoàn thiện công tác định mức lao động tại Xí nghiệp kết cấu thép (Nhà máy cơ khí 120)”.
Chuyên đề tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài. Việc Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 của Tổ chức Thương mại Thế giới ngày 7-11-2006 đã mở ra một bước ngoặt mới trong quá trình xây dựng và phát triển nền kinh tế đất nước. Điều đó đã đưa đến cho các doanh nghiệp trong nước những điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất kinh doanh, mở rộng thị trường. Nhưng thách thức mà nó đặt ra cũng không nhỏ, đó là sự cạnh tranh trên thị trường sẽ diễn ra ngày càng gay gắt hơn, với nhiều “đối thủ” hơn, trên bình diện rộng hơn và sâu hơn. Để tồn tại trong môi trường đó, các doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao năng suất, chất lượng và hạ giá thành sản phẩm. Một trong những biện pháp mà các doanh nghiệp hiện nay đang sử dụng để đạt được mục đích đó là làm tốt công tác định mức lao động. Trên cơ sở nghiên cứu hao phí thời gian trong quá trình sản xuất của người lao động, định mức lao động sẽ giúp giảm thiểu hoặc triệt tiêu thời gian lãng phí. Do đó, nó là cơ sở để nâng cao năng suất và hạ giá thành sản phẩm. Cũng như các doanh nghiệp khác, Nhà máy cơ khí 120 đã xác định được rõ tầm quan trọng của công tác này. Vì thế, nó trở thành một trong những công tác được Nhà máy hết sức quan tâm. Tuy nhiên, thông qua quá trình thực tập và tìm hiểu thực tế em nhận thấy thực trạng của công tác này tại Nhà máy vẫn còn rất nhiều hạn chế cần giải quyết. Do đó, em đã lựa chọn đề tài: “Hoàn thiện công tác định mức lao động tại Xí nghiệp kết cấu thép (Nhà máy cơ khí 120)”. 2. Mục đích nghiên cứu của đề tài. Đề tài này được nghiên cứu nhằm: - Khái quát một số vấn đề lý luận về vấn đề định mức lao động. Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 1 Chuyên đề tốt nghiệp - Phân tích, đánh giá thực trạng của công tác định mức lao động tại Xí nghiệp kết cấu thép (Nhà máy cơ khí 120). - Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác định mức lao động tại Xí nghiệp kết cấu thép (Nhà máy cơ khí 120). 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài. Đối tượng nghiên cứu của đề tài này là những vấn đề lý luận và thực tiễn về công tác định mức lao động tại Xí nghiệp Kết cấu thép (Nhà máy cơ khí 120). 4. Phương pháp nghiên cứu của đề tài Đề tài này được nghiên cứu dựa trên một số phương pháp sau: phương pháp phân tích, tổng hợp số liệu, phương pháp đánh giá, phương pháp khảo sát thời gian hao phí (cụ thể là chụp ảnh cá nhân ngày làm việc) và phương pháp phỏng vấn. 5. Kết cấu của đề tài. Ngoài phần lời mở đầu và phần kết luận, kết cấu của đề tài này bao gồm 3 chương: Chương I: Cơ sở lý luận chung về định mức lao động Chương II: Thực trạng công tác định mức lao động tại Xí nghiệp kết cấu thép (Nhà máy Cơ khí 120). Chương III: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác định mức lao động tại Xí nghiệp kết cấu thép (Nhà máy Cơ khí 120). Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 2 Chuyên đề tốt nghiệp PHẦN THỨ NHẤT CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG I. MỨC LAO ĐỘNG 1. Khái niệm lao động Lao động là hoạt động có mục đích, có ý thức của con người, nhằm thỏa mãn những nhu cầu về đời sống của con người và của xã hội. 2. Khái niệm mức lao động Mức lao động là lượng lao động hợp lý nhất được quy định để chế tạo một sản phẩm hay hoàn thành một công việc nhất định đúng tiêu chuẩn và chất lượng trong các điều kiện tổ chức – kỹ thuật – tâm sinh lý – kinh tế và xã hội xác định. 3. Các dạng của mức. Trong thực tế người ta có sử dụng các dạng mức lao động sau: a. Mức thời gian. Mức thời gian (M tg ) là đại lượng thời gian cần thiết được quy định cho một công nhân (nhóm công nhân) của một nghề nào đó, có trình độ thành thạo tương ứng với mức độ phức tạp của công việc, để hoàn thành một công việc (bước công việc, sản phẩm, một chức năng) đúng tiêu chuẩn, chất lượng quy định trong những điều kiện tổ chức, kỹ thuật, sản xuất nhất định. Mức thời gian được đo bằng số đơn vị thời gian (giây, phút, giờ)/ một công nhân (nhóm công nhân)/ đơn vị sản phẩm. Và được tính bằng công thức: M tg = T hp Q Trong đó: M tg : mức thời gian Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 3 Chuyên đề tốt nghiệp T hp : thời gian hao phí Q: số lượng sản phẩm sản xuất ra trong thời gian đó. Kết cấu mức kỹ thuật thời gian để sản xuất sản phẩm (chi tiết sản phẩm) có dạng như sau: M tg = T kđ + T ck = T tn + T pv + T nc + T ck . Tùy thuộc vào loại hình sản xuất mà công thức biến dạng như sau: Đối với sản xuất khối (không có M tg ) mà chỉ có: M tgk = (T c + T p ) [1 + (a pvtc + a nc )/100] + T c * a pvkt Đối với sản xuất hàng loạt: M tg = (T c + T p ) [1 + (a pv + a nc )/100] + CK/n Đối với sản xuất đơn chiếc: M tg = T ck + (T c + T p ) [1 + (a pv + a nc )/100] Trong đó: T đđ , T kđ : mức thời gian đầy đủ, không đầy đủ để sản xuất một sản phẩm. T c , T p : thời gian tác nghiệp chính, phụ. a pv , a pvtc : % thời gian phục vụ, phục vụ tổ chức so với thời gian tác nghiệp. a pvkt : % thời gian phục vụ kỹ thuật so với thời gian tác nghiệp chính. CK: thời gian chuẩn kết cho cả loạt sản phẩm. n: số sản phẩm trong một loạt sản phẩm. T ck , T tn , T nc , T pv : thời gian chuẩn kết, tác nghiệp, nhu cầu, phục vụ để sản xuất một sản phẩm. Ví dụ: Đối với sản xuất đơn chiếc, có tài liệu xây dựng mức cho việc sản xuất sản phẩm X như sau: thời gian tác nghiệp là 22 phút, thời gian chuẩn kết là 1,40 phút đều tính cho một đơn vị sản phẩm. Thời gian phục vụ bằng 25%, thời gian nghỉ ngơi và nhu cầu tự nhiên là 5% so với thời gian tác nghiệp. Vậy mức thời gian để sản xuất sản phẩm X là: Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 4 Chuyên đề tốt nghiệp M tg = T ck + T tn [1 + (a pv + a nc )/100] = 1,40 + 22 [1 + (25 + 5)/100] = 30 (phút). Mức thời gian chịu ảnh hưởng của các yếu tố: điều kiện lao động, mức độ phức tạp của công việc, đặc điểm của bước công việc, trình độ công nhân. Nó thuờng được sử dụng trong điều kiện sản xuất thủ công cơ khí (thời gian hao phí để làm công việc hay sản xuất sản phẩm là lớn), sản xuất hàng loạt nhỏ, đơn chiếc. b. Mức sản lượng Mức sản lượng (M sl ) là số lượng nguyên công, chi tiết, sản phẩm được quy định để một công nhân (nhóm công nhân) có trình độ thành thạo phù hợp với trình độ phức tạp của công việc, phải hoàn thành trong một đơn vị thời gian (ngày, giờ…) theo đúng tiêu chuẩn chất lượng quy định trong những điều kiện tổ chức, kỹ thuật, sản xuất nhất định. Mức sản lượng và mức thời gian là hai đại lượng tỷ lệ nghịch, thể hiện qua công thức sau: x = 100y y = 100x 100 + y 100 - x Trong đó: x: % giảm mức thời gian. y: % giảm mức sản lượng. c. Mức phục vụ Mức phục vụ (M pv ) là số đối tượng (máy móc, thiết bị, nơi làm việc…) được quy định để một công nhân (nhóm công nhân) có trình độ thành thạo tương Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 5 Chuyên đề tốt nghiệp ứng với trình độ phức tạp của công việc phải phục vụ trong một đơn vị thời gian và trong những điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định. d. Mức thời gian phục vụ. Mức thời gian phục vụ (M tgpv ) là đại lượng thời gian được quy định để phục vụ một đơn vị đối tượng phục vụ trong những điều kiện tổ chức, kỹ thuật hợp lý và trình độ thành thạo của công nhân tương ứng với trình độ phức tạp của công việc. Mức phục vụ và mức thời gian phục vụ là hai đại lượng tỷ lệ nghịch. e. Mức biên chế (định biên, số lượng người phục vụ). Mức số lượng người phục vụ (M sln ) là số lượng người lao động được quy định để hoàn thành công việc (sản phẩm) trong những điều kiện tổ chức, kỹ thuật hợp lý và trình độ thành thạo của công nhân phù hợp với trình độ phức tạp của công việc. f. Mức quản lý. Mức quản lý (M ql ) là số lượng công nhân, nhân viên do một người quản lý phụ trách hay là số lượng người cấp dưới do một người lãnh đạo cấp trên trực tiếp quản lý với trình độ thành thạo, trình độ phức tạp tương ứng và điều kiện tổ chức, kỹ thuật hợp lý. g. Mức lao động tổng hợp cho một đơn vị sản phẩm. Mức lao động tổng hợp cho một đơn vị sản phẩm là lượng lao động cần và đủ để sản xuất một đơn vị sản phẩm (hoặc hoàn thành một khối lượng công việc cụ thể) đúng tiêu chuẩn chất lượng trong những điều kiện tổ chức nhất định. 4. Yêu cầu của mức. Mức lao động căn cứ có khoa học phải đảm bảo các yêu cầu sau: Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 6 Chuyên đề tốt nghiệp Một là tính tiên tiến, nghĩa là mức phải bảo đảm có cơ sở khoa học, trong các điều kiện tổ chức, kỹ thuật tiên tiến và có tính đến các phương pháp công nghệ tiên tiến. Hai là tính hiện thực, nghĩa là mức phải đảm bảo được tính trung bình tiến tiến (mức trung bình của những người công nhân tiên tiến) để mọi người lao động đều có thể hoàn thành được mức. Ba là tính quần chúng, nghĩa là mức phải bảo đảm rằng, người lao động phải thực hiện tham gia tích cực vào quá trình xây dựng và chính họ là những người thực hiện các mức đó. Có như vậy mới có thể động viên được tính chủ động, tích cực và sáng tạo của mọi người trong doanh nghiệp vào công tác định mức lao động. II. ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG. 1. Khái niệm định mức lao động. Định mức lao động (theo nghĩa hẹp) là việc xác định các mức cho tất cả các loại công việc. Định mức lao động (theo nghĩa rộng) là quá trình dự tính và tổ chức thực hiện những biện pháp về tổ chức kỹ thuật để thực hiện công việc có năng suất lao động cao, trên cơ sở đó xác định mức tiêu hao để thực hiện công việc. Nói cách khác đây là lĩnh vực hoạt động thực tiễn về xây dựng và áp dụng các mức lao động đối với tất cả quá trình lao động. Quá trình này yêu cầu phải làm được những công việc sau: - Nghiên cứu cụ thể điều kiện tổ chức kỹ thuật ở nơi sản xuất: con người, máy móc, thiết bị… - Đề ra và đưa vào sản xuất các biện pháp tổ chức kỹ thuật - Xây dựng mức và đưa mức vào sản xuất Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 7 Chuyên đề tốt nghiệp - Quản lý, theo dõi việc thực hiện và điều chỉnh mức. Tùy theo nhận thức của từng người, từng nơi mà người ta có thể hiểu khái niệm định mức lao động theo nghĩa hẹp hay nghĩa rộng. Tuy nhiên, trong bài viết này thì người viết sử dụng khái niệm này theo nghĩa rộng. 2. Nội dung định mức lao động. Thứ nhất là nghiên cứu phân chia quá trình sản xuất ra các bộ phận hợp thành, xác định kết cấu và trình tự hợp lý thực hiện các bước công việc. Đồng thời phát hiện những bất hợp lý có thể gây lãng phí thời gian trong quá trình thực hiện, hoàn thành bước công việc đó. Trong nội dung này phải thực hiện những việc làm cụ thể là: - Nghiên cứu công nghệ sản xuất (tức là nghiên cứu phương pháp và cách thức sản xuất). - Phân chia quá trình sản xuất ra thành các bộ phận hợp thành về mặt công nghệ cũng như lao động. - Xác định cấp bậc công việc cho những công việc cụ thể. Thứ hai là nghiên cứu đầy đủ khả năng sản xuất ở nơi làm việc. Cụ thể các khả năng sản xuất ở nơi làm việc là: - Tổ chức và phục vụ nơi làm việc: bao gồm trang bị nơi làm việc, bố trí nơi làm việc, phục vụ nơi làm việc và điều kiện làm việc. - Nghiên cứu tình hình sử dụng máy móc thiết bị (như thời gian máy chạy, công suất của máy). - Trình độ nghề nghiệp, sức khỏe và thời gian làm việc thực tế của người lao động. Thứ ba là đề ra, áp dụng trong thực tế sản xuất các biện pháp về cải tiến tổ chức sản xuất, cải tiến kỹ thuật. Điều đó có nghĩa là nghiên cứu để đề ra các biện Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 8 Chuyên đề tốt nghiệp pháp kỹ thuật nhằm cải tiến tổ chức phục vụ nơi làm việc, hợp lý hóa các động tác, thao tác lao động, áp dụng vào sản xuất những thành tựu khoa học mới, những kinh nghiệm sản xuất tiên tiến nhằm cải thiện điều kiện lao động của người công nhân nhằm tăng năng suất lao động. Nội dung này là dự tính những quy tắc làm việc có năng suất cao. Có nghĩa là xây dựng những điều kiện tổ chức kỹ thuật, phương pháp làm việc và trình tự hợp lý để thực hiện công việc. Thứ tư là xây dựng mức và đưa mức vào sản xuất bằng cách dùng các phương pháp để khảo sát thời gian làm việc chủ yếu là chụp ảnh, bấm giờ, tính đơn giá, phổ biến thời gian làm việc tiên tiến cho công nhân, tạo điều cho công nhân hoàn thành định mức bằng cách đảm bảo các biện pháp như khi xây dựng định mức. Thứ năm là quản lý, theo dõi và điều chỉnh mức. Cụ thể là: - Phân tích tình hình thực hiện mức (dựa vào bảng báo cáo doanh nghiệp, hoặc khảo sát thực tế). - Phát hiện các bất hợp lý, tồn tại trong công tác định mức kỹ thuật lao động (như xác định các mức quá cao hoặc quá thấp, mức lạc hậu hay mức sai). - Điều chỉnh mức. 3. Cơ sở tiến hành định mức lao động. a. Xác định quá trình sản xuất sản phẩm và phân chia quá trình sản xuất sản phẩm thành các bộ phận hợp thành. Quá trình sản xuất sản phẩm là quá trình khai thác, chế biến một loại sản phẩm hay một loại công việc nào đó cần thiết cho xã hội. Trong quá trình đó diễn ra sự thay đổi của đối tượng lao động về mặt hình dáng, kích thước, tính chất cơ, lý, hóa học hoặc về vị trí không gian để trở thành sản phẩm phục vụ cho đời sống xã hội. Bản chất của quá trình sản xuất thường được nghiên cứu trên hai Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A 9 Chuyên đề tốt nghiệp mặt: công nghệ và lao động. Do dó, người ta đã phân chia quá trình sản xuất theo hai mặt đó và biểu diễn theo sơ đồ sau: Sơ đồ 1: Sự phân chia quá trình sản xuất cơ khí thành các bộ phận hợp thành. * Quá trình bộ phận được hiểu là bộ phận đồng nhất và kết thực về phương diện công nghệ của quá trình sản xuất. Ví dụ: Quá trình sản xuất Cầu giao thông nông thôn tại Xí nghiệp kết cấu thép (Nhà máy Cơ khí 120) hiện nay được chia thành các quá trình bộ phận sau: - Quá trình chuẩn bị sản xuất (thiết kế sản phẩm, xây dựng quy trình công nghệ, chuẩn bị máy móc, nhà xưởng, nguyên vật liệu, năng lượng .). Lê Thị Nhung Lớp Lao động 45A Các giai đoạn chuyển tiếp Thao tác Động tác c Cử động Phân chia về mặt công nghệ Phân chia về mặt lao động Bước chuyển tiếp Quá trình sản xuất Quá trình bộ phận Bước công việc 10
