Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn1 of 56 LỜI CẢM ƠN Với giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, giáo, em học sinh nỗ lực thân, sau thời gian tìm hiểu, nghiên cứu đề tài “Thiết kế chủ đề dạy học chƣơng “Oxi - Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10” đƣợc hồn thành Trƣớc hết, tơi xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cô giáo – TS Đào Thị Việt Anh tận tình dẫn động viên tơi suốt thời gian thực khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn quý thầy, cô khoa Hoa Học – Trƣờng Đại Học Sƣ Phạm Hà Nội tận tình truyền đạt kiến thức năm học qua Vốn kiến thức tiếp thu trình học tập khơng tảng cho q trình nghiên cứu khóa luận mà hành trang q báu để bƣớc vào đời cách vững tự tin Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu,các thầy cô giáo tổ Khoa học tự nhiên em học sinh trƣờng THPT Bắc Đông Quan – Thái Bình giúp đỡ tơi q trình thực nghiệm sƣ phạm để hồn thành khóa luận Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình, ngƣời thân bạn lớp K39B bên cạnh ủng hộ động viên suốt thời gian học tập trƣờng nhƣ khoảng thời gian thực khóa luận Mặc dù nỗ lực nhƣng hạn chế thời gian kinh nghiệm nên đề tài không tránh khỏi hạn chế sai sót Tơi kính mong nhận đƣợc góp ý hƣớng dẫn thêm từ thầy cô Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 28 tháng 04 năm 2017 Sinh viên Trần Thị Phƣơng Anh Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn1 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn2 of 56 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi với hƣớng dẫn TS Đào Thị Việt Anh Các số liệu, kết thu đƣợc khóa luận là: trung thực, chƣa đƣợc cơng bố cơng trình khoa học Ngƣời thực Sinh viên Trần Thị Phƣơng Anh Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn2 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn3 of 56 MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phƣơng pháp nghiên cứu CHƢƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI I Cơ sở xây dựng chuyên đề dạy học Định hƣớng đạo đổi giáo dục trung học Giao quyền tự chủ xây dựng thực kế hoạch giáo dục, phát huy vai trò sáng tạo nhà trƣờng giáo viên Đổi hình thức phƣơng pháp dạy học Đổi kiểm tra, đánh giá trình dạy học 14 II Xây dựng chuyên đề dạy học 21 Định hƣớng chung 21 Quy trình xây dựng chuyên đề dạy học 21 III Thực trạng việc dạy học chủ đề dạy học hóa học trƣờng phổ thông 31 CHƢƠNG 2: VẬN DỤNG DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG “ OXI – LƢU HUỲNH” - SGK HÓA HỌC 10 33 2.1 Cấu trúc nội dung kiến thức chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 33 2.2 Chuẩn kiến thức, kĩ chƣơng 6: “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 33 Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn3 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn4 of 56 2.3 Phân tích nội dung kiến thức chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 36 2.4 Vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 36 2.4.1 CHỦ ĐỀ 1: OXI, OZON VÀ SỰ SỐNG 36 2.4.2 Chủ đề 2: LƢU HUỲNH VÀ HỢP CHẤT 51 CHƢƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 82 3.1 Mục đích thực nghiệm 82 3.2 Nội dung thực nghiệm sƣ phạm 82 3.3 Kế hoạch thực nghiệm sƣ phạm 82 3.3.1 Lựa chọn đối tƣợng địa bàn thực nghiệm 82 3.3.2 Phƣơng pháp thực nghiệm sƣ phạm 83 3.3.3 Tiến hành thực nghiệm sƣ phạm 83 3.3.4 Kết thực nghiệm sƣ phạm 83 3.4 Phân tích kết thực nghiệm sƣ phạm 92 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 PHỤ LỤC PL1 Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn4 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn5 of 56 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT GDĐT Giáo dục đào tạo THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông GV Giáo viên HS Học sinh CH Câu hỏi SGK Sách giáo khoa TBDH Thiêt bị dạy học PTN Phòng thí nghiệm PTHH Phƣơng trình hóa học TCVL Tính chất vật lý TCHH Tính chất hóa học GDMT Giáo dục mơi trƣờng CTCT Cơng thức cấu tạo DHTDA Dạy học theo dự án TN Thực nghiệm ĐC Đối chứng NL Năng lực TB Trung bình KT Kiểm tra Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn5 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn6 of 56 DANH MỤC BẢNG BIỂU, ĐỒ THỊ, BIỂU ĐỒ BẢNG Bảng Bảng tổng hợp điểm kiểm tra 15 phút 86 Bảng Số % HS đạt điểm Xi KT 15 phút 86 Bảng Số % HS đạt điểm Xi trở xuống KT 15 phút 86 Bảng Số % HS đạt điểm yếu - kém, trung bình, khá, giỏi KT 15 phút 88 Bảng Tổng hợp tham số đặc trƣng kiểm tra 15 phút 89 Bảng Bảng tổng hợp điểm kiểm tra 45 phút 89 Bảng Số % HS đạt điểm Xi KT 45 phút 90 Bảng Số % HS đạt điểm Xi trở xuống KT 45 phút 90 Bảng Số % HS đạt điểm yếu - kém, trung bình, khá, giỏi bìa KT 45 phút 91 Bảng 10 Tổng hợp tham số đặc trƣng KT 45 phút 91 ĐỒ THỊ, BIỂU ĐỒ Hình Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra 15 phút số 87 Hình Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra 15 phút số 87 Hình Đồ thị đƣờng lũy tích KT 45 phút 90 Biểu đồ 1: Biểu đồ thể kết kiểm tra 15 phút số 88 Biểu đồ 2: Biểu đồ thể kết kiểm tra 15 phút số 89 Biểu đồ 3: Biểu đồ thể kết kiểm tra 45 phút 91 Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn6 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn7 of 56 PHẦN 1: MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Hiện nay, tích hợp quan điểm giáo dục đƣợc quan tâm Thực tích hợp dạy học mang lại nhiều lợi ích việc góp phần hình thành, phát triển lực hành động, lực giải vấn đề cho học sinh Tích hợp tƣ tƣởng, nguyên tắc, quan điểm đại giáo dục, đƣợc nhắc đến khoản 3, điều – Nghị đổi chƣơng trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thơng: “ Đổi nội dung giáo dục phổ thông theo hướng tinh giản, đại, thiết thực, phù hợp với lứa tuổi, trình độ định hướng nghề nghiệp; tăng thực hành, vận dụng kiên thức vào thực tiễn; tích hợp cao lớp học phân hóa dần lớp học Ở cấp tiểu học cấp trung học sở thực lồng ghép nội dung liên quan với số lĩnh vực giáo dục, số mơn học chương trình hành để tạo thành mơn học tích hợp”[9] Hơn nữa, nhân loại thời kì nên kinh tế tri thức tồn cầu hóa – thời kì cần ngƣời có lực hành động, tính động, sáng tạo, tính tự lực trách nhiệm nhƣ lực công tác làm việc, lực giải vấn đề phức hợp, đáp ứng nhu cầu trên, việc đổi phƣơng pháp dạy học phù hợp với xu phát triển xã hội Dạy học theo hƣớng “tích cực hóa” lấy hoạt động học tập học sinh làm trung tâm, vai trò ngƣời thầy ngƣời tổ chức – chủ đạo, học trò ngƣời chủ động khám phá – lĩnh hội tri thức Vì vậy, đòi hỏi ngƣời dạy phải linh hoạt, vận dụng nhiều biện pháp, thao tác, kĩ để giảng dạy tốt Tuy nhiên, dự án dạy học tích hợp gặp số khó khăn nhƣ: nghiên cứu mơ hình chƣa chuyên sâu, giáo viên chƣa tìm hiểu kĩ kiến thức tích hợp, giáo viên mơ hồ, chƣa biết xây dựng giáo án tích hợp nhƣ nào, tổ chức dạy học sao; hệ học sinh Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn7 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn8 of 56 quen với lối mòn cũ nên đổi học sinh thấy lạ lẫm khó bắt kịp, số học sinh phụ huynh coi nhẹ môn phụ nên chƣa đồng tình với mơ hình dạy học Chính vậy, nghiên cứu cách xây dựng bƣớc để hình thành chủ đề dạy học tích hợp cho giáo viên lấy đƣợc hứng thú từ ngƣời học vấn đề cấp thiết Trên sở tìm tòi tài liệu dạy học theo chủ đề tích hợp, em định chọn đề tài: “Thiết kế chủ đề dạy học chƣơng “Oxi Lƣu huỳnh”- SGK Hóa học 10” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu dạy học theo chủ đề vận dụng vào việc giảng dạy chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 nhằm tăng cƣờng tham gia ngƣời học, phát huy hoạt động nhận thức tích cực, tự chủ, sáng tạo HS; đặc biệt giúp HS vận dụng kiến thức liên môn để giải vấn đề thực tiễn; hạn chế can thiệp, áp đặt ngƣời dạy trình học tập học sinh Đối tƣợng nghiên cứu - Chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 - HS lớp 10 Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận dạy học theo chủ đề - Từ sở lí luận tìm ngun tắc áp dụng, xây dựng, tổ chức dạy học theo chủ đề - Vận dụng sở lí luận dạy học theo chủ đề để xây dựng số chủ đề dạy học chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 - Tiến hành thực nghiệm sƣ phạm: Dạy số chủ đề chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” – SGK Hóa học 10 thiết kế, kiểm tra, chấm kiểm tra, phân tích, đánh giá số liệu thực nghiệm Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn8 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn9 of 56 Giả thuyết khoa học Nếu vận dụng dạy học theo chủ đề chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” – SGK Hóa học 10 thành cơng nâng cao chất lƣợng học tập, vận dụng tốt kiến thức học sinh, tăng cƣờng hứng thú học tập cho học sinh Phƣơng pháp nghiên cứu - Phƣơng pháp nghiên cứu lí luận: Phân tích tổng hợp sở lí luận liên quan đến đề tài nghiên cứu - Phƣơng pháp nghiên cứu thực tiễn: + Thăm dò ý kiến giáo viên học sinh phƣơng pháp dạy học theo chủ đề - Phƣơng pháp thực nghiệm sƣ phạm: Tiến hành thực nghiệm sƣ phạm - Phƣơng pháp chuyên gia: Lập phiếu hỏi ý kiến chuyên gia dạy học theo chủ đề - Phƣơng pháp thống kê tốn học: Xử lí số liệu thực nghiệm Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn9 of 56 Header Page - Phng pháp dy hc Ng vn10 of 56 CHƢƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI I Cơ sở xây dựng chuyên đề dạy học Định hƣớng đạo đổi giáo dục trung học Giáo dục phổ thông nƣớc ta thực bƣớc chuyển từ chƣơng trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực ngƣời học, nghĩa từ chỗ quan tâm đến việc học sinh học đƣợc đến chỗ quan tâm học sinh làm đƣợc qua việc học Để đảm bảo đƣợc điều đó, định phải thực thành công việc chuyển từ phƣơng pháp dạy học nặng truyền thụ kiến thức sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành lực phẩm chất; đồng thời phải chuyển cách đánh giá kết giáo dục từ nặng kiểm tra trí nhớ sang kiểm tra, đánh giá lực vận dụng kiến thức giải vấn đề, trọng kiểm tra đánh giá trình dạy học để tác động kịp thời nhằm nâng cao chất lƣợng hoạt động dạy học giáo dục - Báo cáo trị Đại hội Đảng tồn quốc lần thứ XI: “Đổi chƣơng trình, nội dung, phƣơng pháp dạy học, phƣơng pháp thi, kiểm tra theo hƣớng đại; nâng cao chất lƣợng toàn diện, đặc biệt coi trọng giáo dục lý tƣởng, giáo dục truyền thống lịch sử cách mạng, đạo đức, lối sống, lực sáng tạo, kỹ thực hành, tác phong công nghiệp, ý thức trách nhiệm xã hội”[1] - Nghị Hội nghị Trung ƣơng khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phƣơng pháp dạy học theo hƣớng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ ngƣời học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để ngƣời học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Footer Page -Phng pháp dy hc Ng vn10 of 56 ... chức dạy học theo chủ đề - Vận dụng sở lí luận dạy học theo chủ đề để xây dựng số chủ đề dạy học chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 - Tiến hành thực nghiệm sƣ phạm: Dạy số chủ đề chƣơng “Oxi. .. huỳnh” - SGK Hóa học 10 36 2.4 Vận dụng dạy học theo chủ đề dạy học chƣơng “Oxi – Lƣu huỳnh” - SGK Hóa học 10 36 2.4.1 CHỦ ĐỀ 1: OXI, OZON VÀ SỰ SỐNG 36 2.4.2 Chủ đề 2:... chủ đề tích hợp, em định chọn đề tài: Thiết kế chủ đề dạy học chƣơng “Oxi Lƣu huỳnh - SGK Hóa học 10 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu dạy học theo chủ đề vận dụng vào việc giảng dạy chƣơng “Oxi