Đang tải... (xem toàn văn)
Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) (LA tiến sĩ)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TĨM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ Chun ngành: Ni trồng thủy sản Mã ngành: 62 62 03 01 TÊN NCS: HỒ MỸ HẠNH ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ CHÀNH DỤC Channa gachua (Hamilton, 1822) Cần Thơ, 2017 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Người hướng dẫn chính: TS Bùi Minh Tâm Người hướng dẫn phụ: PGS.TS Dương Thúy Yên Luận án bảo vệ trước hội đồng chấm luận án tiến sĩ cấp trường Họp tại: Vào lúc … … ngày … tháng … năm … Phản biện 1: Phản biện 2: Có thể tìm hiểu luận án thư viện: Trung tâm Học liệu, Trường Đại học Cần Thơ Thư viện Quốc gia Việt Nam DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ Tạp chí khoa học Hồ Mỹ Hạnh Bùi Minh Tâm, 2014 Đặc điểm sinh học sinh sản cá chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822) phân bố tỉnh Hậu Giang Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Số chuyên đề thủy sản, số 1: 188-195 Hồ Mỹ Hạnh Bùi Minh Tâm, 2015 Đặc điểm hình thái phân loại định danh cá chành dục phân bố tỉnh Hậu Giang Tạp chí Khoa học- Đại học Cần Thơ Phần B:Nông nghiệp Công nghệ sinh học, số 38: 27-34 CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Trong loài cá nước ngọt, họ cá lóc Channidae (thuộc Bộ Perciformes), nhà nghiên cứu ngồi nước quan tâm chúng có kích thước lớn, thịt ngon sức sống cao Nhiều loài nghiên cứu đầy đủ đặc điểm sinh học, sản xuất giống phát triển công nghiệp nuôi quan trọng nước khu vực Việt Nam, Thái Lan, Campuchia, Phillipines, Ấn Độ Malaysia (Muntaziana et al., 2013) Ở ĐBSCL họ cá lóc có 04 lồi giống Channa, gồm cá lóc đen Channa striata, cá lóc bơng Channa micropeltes, cá dầy C lucius cá chành dục Channa gachua (Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993; Trần Đắc Định ctv., 2013) Trong đó, cá lóc đen cá lóc nghiên cứu nhiều phát triển nghề ni chúng có kích cỡ lớn giá trị kinh tế cao (Nguyễn Huấn Dương Nhựt Long, 2008) Gần đây, cá dầy nghiên cứu sinh học sản xuất giống (Tiền Hải Lý, 2016) Riêng lồi cá chành dục kích thước nhỏ nên chưa quan tâm, nghiên cứu ban đầu dừng lại đặc điểm hình thái phân loại phân bố (Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993; Nguyễn Văn Hảo ctv., 2011; Trần Đắc Định ctv., 2013) Cá chành dục loài cá địa phương đồng Nam Cá có màu màu sắc đẹp vây lưng, vây hậu môn vây với màu xanh (con đực), viền ngồi màu đỏ hồng đỏ cam Màu sắc hấp dẫn cá chành dục ý thị trường cá cảnh, đặc biệt thị trường cá cảnh nước Như vậy, cá chành dục đối tượng nuôi tiềm đáp ứng nhu cầu đa dạng hóa lồi vật ni bảo vệ nguồn lợi tự nhiên loài cá địa Để phát triển nghề ni cá chành dục, cần thiết phải có thông tin đặc điểm sinh học khả sản xuất giống nhân tạo lồi cá Chính vậy, đề tài “Đặc điểm sinh học kỹ thuật sản xuất giống cá chành dục Channa gachua (Hamilton, 1822)” thực 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Nghiên cứu nhằm cung cấp sở khoa học đặc điểm sinh học số yếu tố kỹ thuật sản xuất giống cá chành dục, góp phần vào việc phát triển kỹ thuật sản xuất giống nuôi đối tượng tương lai, đồng thời góp phần bảo vệ nguồn lợi lồi cá địa thuộc giống Channa ĐBSCL 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Xác định đặc điểm hình thái, đặc điểm sinh học sinh trưởng, dinh dưỡng sinh sản cá chành dục làm sở khoa học cho việc phát triển kỹ thuật sản xuất giống ương ni lồi cá Xác định loại liều lượng chất kích thích sinh sản thích hợp sinh sản nhân tạo cá chành dục số yếu tố kỹ thuật gồm mật độ loại thức ăn thích hợp ương nuôi cá chành dục giai đoạn từ cá nở đến 30 ngày tuổi 1.3 Nội dung nghiên cứu (1) Nghiên cứu đặc điểm sinh học - Hình thái định danh cá chành dục - Đặc điểm sinh học sinh trưởng, dinh dưỡng sinh sản (2) Kích thích sinh sản ương ni cá bột - Ni vỗ thành thục - Kích thích sinh sản - Ương cá bột chành dục mật độ thức ăn 1.4 Ý nghĩa luận án Luận án bổ sung kiến thức đặc điểm hình thái, sinh học dinh dưỡng sinh học sinh sản loài cá chành dục Đồng thời, luận án xác định số yếu tố kỹ thuật sản xuất giống (loại và liều lượng hormone HCG LHRHa dùng kích thích sinh sản) ương ni cá chành dục giai đoạn nở đến 30 ngày tuổi (thức ăn, mật độ) Kết nghiên cứu sở khoa học quan trọng việc hóa lồi cá góp phần phát triển kỹ thuật sản xuất giống ương nuôi cá chành dục 1.5 Điểm luận án Luận án cung cấp liệu đặc điểm hình thái đặc điểm gen cytochome b cá chành dục, góp phần định danh xác loài cá Luận án xác định đặc điểm sinh học dinh dưỡng sinh học sinh sản cá chành dục gồm: phổ dinh dưỡng (tép nhỏ, cá con, giun, thân mềm, ), kích thước cá thành thục lần đầu (11,85 cm), sức sinh sản tuyệt đối trung bình (1.709 trứng/cá thể) mùa vụ sinh sản (tháng 7-10) Luận án xác định số yếu tố kỹ thuật quan trọng sản xuất giống cá chành dục Đó là, ni vỗ cá, nguồn thức ăn tép sông cho hiệu thành thục cao (GSI=2,88%); Phương pháp sinh sản tự nhiên sử dụng kích thích tố HCG (với liều 2.000 IU cá đực 500 IU cá cái) kết hợp với não thùy (5 não) cho hiệu sinh sản cao; Trong giai đoạn ương cá từ nở đến 30 ngày tuổi, mật độ ương con/L thức ăn sử dụng moina kết hợp với trùn cho kết tăng trưởng tỉ lệ sống cá tốt CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 2.1.1 Thời gian Đề tài thực từ năm 2012-2015 2.2.2 Địa điểm Các thí nghiệm tiến hành bố trí phân tích phòng thí nghiệm, trại cá nước trường Đại học Cần Thơ Trường Cao đẳng Kinh tế-Kỹ thuật Cần Thơ 2.2 Nghiên cứu đặc điểm hình thái cấu trúc di truyền 2.2.1 Định loại cá chành dục phương pháp giải trình tự gen ty thể (gen Cytochrome b) Cá chành dục định danh phân loại dựa phương pháp giải trình tự gen Cytochrome b gồm bước phân tích: tách chiết DNA (phương pháp Taggart et al 1992, có chỉnh sửa bổ sung), khuếch đại gene PCR (sử dụng cặp mồi L14841 H15149 (Kocher et al., 1989)), giải trình tự theo phương pháp Sanger sequencing (máy ABI 3100) Phương pháp phân tích số liệu Cytochrome b Trình tự vùng gen Cytochrome b cá chành dục so sánh với sở liệu Genbank, chương trình BLAST (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/blast) 2.2.2 Khảo sát số tiêu hình thái số sinh trắc cá Phương pháp thu bảo quản mẫu Mẫu cá chành dục thu từ nguồn thu gom ngư dân, thu định kỳ hàng tháng kéo dài 12 tháng Mẫu cá đem cân, đo, đếm dựa phương pháp Pravdin (1973) cho nhóm họ cá chép Cyprinidae kết hợp với quan sát trực tiếp Các số sinh trắc (Biometric index) - Chiều dài chuẩn/ chiều dài đầu (Lo/T) - Chiều dài chuẩn/ Chiều cao thân (Lo/H) - Chiều dài chuẩn/ Chiều cao cuống (Lo/Hcđ) - Chiều dài đầu/đường kính mắt (T/O) - Chiều dài đầu/khoảng cách mắt (T/OO) - Chiều dài đầu/chiều cao đầu (T/Hcđ) 2.3 Nghiên cứu đặc điểm sinh dọc sinh trưởng, dinh dưỡng sinh sản 2.3.1 Phương pháp phân tích đặc điểm sinh trưởng Mẫu cá phân tích đặc điểm sinh trưởng có chiều dài khoảng 6,216,5 cm (khối lượng tương ứng 1,7-39,5 g/con) Phương trình tương quan chiều dài khối lượng xác định theo công thức King (2007) W = aLb Trong đó,W: Khối tồn lượng thân (g); L: Chiều dài tổng (cm) a: Hệ số điều kiện b: Hệ số tăng trưởng Sử dụng phần mềm SPSS để ước lượng thơng số trung bình a, b sai số chuẩn hệ số a b 2.3.2 Đặc điểm dinh dưỡng (1) Tương quan chiều dài ruột chiều dài thân RLG Khảo sát ống tiêu hóa 640 mẫu cá chành dục (chiều dài tổng từ 6,2-17,5 cm) thu tự nhiên, số tương quan chiều dài ruột chiều dài thân (RLG - Relative Lengh of the Gut) tính tốn theo cơng thức Al-Hussainy (1949) sau: RLG = Li/ L Trong đó: Li: Chiều dài ruột cá; L: Chiều dài tổng (2) Phổ dinh dưỡng cá chành dục tự nhiên - Thu cố định mẫu Mẫu cá thu hàng tháng có chiều dài từ 8,7-15,4 cm khối lượng từ 8,15-34,55 g xử lý ngâm formol 5% đem phòng thí nghiệm phân tích - Phương pháp phân tích phổ dinh dưỡng Phổ dinh dưỡng cá chành dục ước lượng theo phương pháp thể tích Biswas (1993) Phương pháp ước lượng mắt (Eye estimation) - Tập tính ăn Xác định tính ăn cá dựa vào tỉ lệ tương quan chiều dài ruột chiều dài tổng RLG (Al-Hussainy, 1949) Ngồi ra, tập tính ăn phổ dinh dưỡng xác định dựa vào hình thái quan tiên hóa thành phần thức ăn ống tiêu hóa cá 2.3.3 Đặc điểm sinh học sinh sản - Xác định độ béo Fulton (F), Clark (C) yếu tố điều kiện (CF) Độ béo Fulton, Clark CF phân theo giới tính tính tốn theo cơng thức Bagenal and Tesch (1978) sau: Ðộ béo Fulton, F = 100xW/Lo3 Ðộ béo Clark, Cl = 100 xWo 100/Lo3 Yếu tố điều kiện (Condition factor, CF) CF = W/Lb - Hệ số thành thục, GSI (Gonado Somatic Index) Hệ số thành thục cá xác định theo Biswas (1993) GSI (%) = 100 * Wg/ W Trong đó, Wo: Khối lượng không nội quan (g) Wg: Khối lượng tuyến sinh dục (g) Lo: Chiều dài chuẩn (cm) - Mùa vụ sinh sản Mùa vụ sinh sản xác định dựa thay đổi tỷ lệ cá thành thục sinh dục, hệ số thành thục hệ số điều kiện cá năm Quan sát đặc điểm tuyến sinh dục mắt thường kết hợp với tiêu mô học để xác định giai đoạn phát triển tuyến sinh dục dựa theo thang bậc thành thục sinh dục cá Nikolski (1963) Các tiêu mô học tuyến sinh dục thực theo phương pháp mô học chuẩn Drury and Wallinton (1967) Kiernan (1990) - Sức sinh sản (fecundity), Bagenal and Tesch (1978): Sức sinh sản tuyệt đối (Absolute fecundity, Fa) Fa (số trứng/cá thể cái) = nG/g Sức sinh sản tương đối (Relative fecundity, Fr) Fr (số trứng/kg cá thể cái) = Fa/kg Trong đó: G: khối lượng buồng trứng (g); g: Khối lượng mẫu trứng lấy để đếm (g); n: số trứng mẫu lấy để đếm (hạt) - Xác định chiều dài thành thục (Lm, maturity length) Chiều dài thành thục cá chành dục xác định theo King (2007): P= 1/{1+e-r*(L-Lm)} Trong đó: P: tỉ lệ cá thành thục L: chiều dài trung bình cá (cm) Lm: chiều dài thành thục 50% quần đàn cá (cm) Phương pháp xử lý số liệu Vẽ đồ thị biểu diễn giá trị chiều dài thành thục (Lm) cá chành dục phân tích phần mềm Stat (8.0) 2.4 Kích thích sinh sản ương ni cá bột chành dục 2.4.1 Kỹ thuật sản xuất giống cá chành dục 2.4.1.1 Nuôi vỗ cá chành dục Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm ni vỗ bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm nghiệm thức thức ăn, nghiệm thức lặp lại lần (Bảng 2.1) Cá chành dục bố mẹ có chiều dài từ 98-122 mm, khối lượng 10,2-14,4g Bảng 2.1: Các nghiệm thức thông số liên quan bố trí thí nghiệm Nghiệm thức Các tiêu 50% Cá tạp 50 % Tép 100% 100% kỹ thuật + 50% TA sông + 50% Cá tạp Tép viên TA viên Mật độ 50 con/m3 nuôi vỗ Khẩu phần Theo nhu cầu ăn Tỉ lệ 1:1 đực:cái Số lần lần/ngày vào lúc sáng 16 chiều cho ăn 2.4.1.2 Kích thích cá chành dục sinh sản HCG, não thùy LHRH-a + Dom Các thí nghiệm kích thích sinh sản cá chành dục dựa kết sinh sản cá lóc C striatus C micropeltes Bùi Minh Tâm ctv (2008), Paray et al (2014) Các thí nghiệm bố trí với lần lặp lại cho nghiệm thức, 12 cặp cá/nghiệm thức Trước bố trí sinh sản, kiểm tra mức độ thành thục cá cá đực đạt cuối giai đoạn IV Hình 3.1: Kết so sánh gen cytochrome b cá chành dục Hậu Giang với mẫu loài sở liệu Ngân hàng gen 3.1.2 Đặc điểm hình thái tiêu sinh trắc Kết khảo sát 226 mẫu cá cho thấy, cá chành dục lồi cá có kích thước nhỏ, chiều dài tổng dao động từ 6,2 – 15,7 cm Cơ thể cá có dạng thon dài Với vảy quanh cuống đuôi dao động từ 12-14 vảy, vảy trước vây lưng khoảng 11-13 vảy vảy đường bên là: 40 41 43 45 67 Toàn thân phủ vẩy lược to Số tia vi trình bày qua Bảng 3.1 Bảng 3.1: Các tiêu hình thái cá chành dục (n=226) Chỉ tiêu hình thái Số tia vây lưng Số tia vây ngực Số tia vây bụng Số tia vây hậu môn Chỉ tiêu sinh trắc Lo/T Lo/H T/O T/OO Lo/Hcđ T/Hđ Nhỏ 32 12 21 Lớn 35 13 23 Trung bình 33,0±1,0 12,0±0,0 5,0±0,0 22,0±1,0 1,94 4,27 3,6 1,80 3,75 1,29 5,61 10,13 9,33 4,20 17,6 3,86 3,37±0,44 6,42±1,14 6,24±1,22 2,89±0,47 10,18±1,78 2,4±0,39 3.2 Đặc điểm sinh trưởng cá chành dục Sự tương quan chiều dài khối lượng thân cá chành dục thể qua phương trình: W = 0,0069 x L3,1082 (Hình 3.2) 11 Hình 3.2: Tương quan chiều dài khối lượng thân cá Phương trình hồi qui với giá trị số mũ b=3,1082 (>3), chứng tỏ tương quan tăng trưởng khối lượng chiều dài cá chành dục thuộc nhóm tăng trưởng không đồng dương (positive allometric growth), khối lượng thể tăng nhanh chiều dài thể cá 3.3 Đặc điểm dinh dưỡng cá chành dục 3.3.1 Hình thái quan thuộc hệ tiêu hóa cá Cá chành dục có phân bố hàm, nhỏ, nhọn sắc, khơng có nanh Thực quản cá ngắn, to rộng Dạ dày hình chữ U, Manh tràng có dạng hình ống đầu bịt kín Ruột cá ngắn, gấp khúc có vách dày Hình 3.3: Ống tiêu hóa cá chành dục 3.3.2 Tương quan chiều dài ruột chiều dài thân Cá chành dục có số RLG trung bình 0,38±0,08 (Bảng 3.2) (khoảng dao động 0,20-0,64) Như vậy, với số RLG (0,05) Tỷ lệ cá đẻ tương đồng cá hai liều tiêm, trung bình khoảng 33,3% Giá trị thấp có ý nghĩa thống kê (p0,05) nghiệm thức tiêm liều khác Tỷ lệ cá đẻ tăng dần theo liều lượng tiêm cho cá đực cao nghiệm thức cá đực nhận 2.000 IU/kg khác biệt (p0,05) Tỷ lệ dị hình cá bột nghiệm thức thấp, từ 0,6% (nghiệm thức đối chứng) đến 3% nghiệm thức 1000 IU/kg cá đực (P0,05) Tỷ lệ trứng thụ tinh nghiệm thức liều tiêm LHRH-a cao, dao động từ 86,8-90,1% khác biệt không ý nghĩa (p>0,05) Tỷ lệ trứng nở nghiệm thức liều tiêm tương đương nhau, dao động khoảng 84,9-88,1 % cao ý nghĩa so với nghiệm thức đối chứng Tương tự, tỷ lệ dị hình cá thấp, thấp nghiệm thức không tiêm (0,8%) khác biệt có ý nghĩa so với nghiệm thức liều tiêm LHRH-a+Dom 3.7 Đặc điểm dinh dưỡng cá bột 3.7.1 Tỷ lệ chiều dài ruột chiều dài thân cá Kết phân tích cho thấy ống tiêu hóa cá chành dục giai đoạn cá bột lên cá hương ngắn chiều dài thể, RGL dao động khoảng 0,31-0,43 Như vậy, giai đoạn cá bột lên cá hương cá ăn động vật 3.7.2 Sự biến đổi kích thước miệng cá Sự biến đổi cỡ miệng chiều dài cá chành dục có mối tương quan thuận Bên cạnh đó, độ mở miệng cá có gia tăng đáng kể theo phát triển thể Theo đó, ngày tuổi thứ 2, độ mở miệng cá đạt 0,36 mm đến 30 ngày tuổi, độ mở miệng 3,6mm Từ kết khảo sát độ mở miệng giá trị RLG cho thấy, cá chành dục bắt đầu ăn thức ăn có tập tính ăn động vật nhỏ, điển hình động vật phiêu sinh 3.7.3 Thành phần động vật phiêu sinh môi trường nước ương Thành phần động vật phiêu sinh phân bố môi trường nước bể ương đa dạng phong phú Qua kết phân tích mẫu nước cho 20 thấy, phiêu sinh động vật có ngành với 21 lồi: Protozoa (5 lồi), Rotatoria (8 loài), Cladocera (6 loài); Copepod (3 loài) 3.7.4 Thành phần phiêu sinh ruột cá Ở cá 2, ngày tuổi, thức ăn chiếm tỷ lệ cao nhóm luân trùng Rotatoria (Brachionus angularis Brachionus sp,) 70 %, tiếp đến Protozoa với tần số xuất 20% Naupli Copepod 10 % Giai đoạn ngày tuổi, nhóm Rotatoria ống tiêu hóa cá chiếm tỷ lệ cao (48 %) bắt đầu giảm thay vào nhóm Cladocera xuất với tỷ lệ tăng dần (19 %), nhóm Protozoa giảm dần cá đạt 30 ngày tuổi Sau 15 ngày tuổi, nhóm Protozoa Copepod có tần số xuất thấp nhất, 6% 7% Trong đó, nhóm Cladocera gia tăng tần số xuất hiện, lên đến 63-64% ngày tuổi thứ 20 Ưu giống Moina Daphnia có tần số xuất cao, chiếm 22% 20% Song song đó, ngành Rotatoria giảm tần số xuất đáng kể, 24%, đó, lồi Polyarthra sp chiếm tỷ lệ thấp (7%) 3.7.5 Hệ số lựa chọn thức ăn Khi bắt đầu ăn ngồi cá chành dục thể lựa chọn thức ăn rõ rệt, cá ăn chủ yếu Filinia, Brachionus Nauplii với hệ số lựa chọn thức ăn 0,54, 0,45 0,43, sau lựa chọn cá nhóm giảm ngày tuổi thứ 10 (0,17 0,14) Giai đoạn ngày tuổi, lúc độ mở miệng cá 1,26 mm, cá bắt đầu khuynh hướng chọn lựa động vật phiêu sinh có kích thước lớn hơn, thể Diaphanosoma, Moina, Daphnia với hệ số lựa chọn (E) 0,43, 0,26 0,20 Giai đoạn 15-30 ngày tuổi, cá phát triển đầy đủ quan kích cỡ miệng dao động từ 2,06-3,6 mm, cá chành dục có chọn lựa tập trung vào nhóm động vật phiêu sinh ngành Cladocera với số E dao động từ dao động từ 0,21-0,46, Moina E: 0,21-0,42, Daphnia E: 0,250,46 3.8 Ương cá bột lên cá hương 30 ngày tuổi 3.8.1 Ương cá chành dục từ nguồn cá bố mẹ tự nhiên nuôi vỗ Sau 28 ngày ương, tăng trưởng chiều dài khối lượng, tỷ lệ sống cá trình bày qua Bảng 3.9 3.10 Bảng 3.9: Tăng trưởng cá sau 28 ngày ương Nghiệm thức Chiều dài đầu (mm) Chiều dài cuối (mm) NT1-1 6,14±0,08 45,2±3,13a 21 NT1-2 6,31±0,08 47,3±0,45a Khối lượng đầu (mg) 18±0.00 18±0.00 Khối lượng cuối (mg) 540,3±37a 693,2±85,4b Các số liệu hàng có chữ giống thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p>0,05) Bảng 3.10: Tỷ lệ sống phân hóa sinh trưởng Nghiệm thức Tỷ lệ sống (%) CV theo chiều dài (%) CV theo khối lượng (%) NT1-1 82,0±2,65a 15,5±4,86 43,1±8,25 a NT1-2 87,0±4,36 8,17±0,5 23,6±4,59 Các số liệu cột có chữ giống thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p>0,05) Tóm lại, tăng trưởng tỷ lệ sống cá bột chành dục từ nguồn cá bố mẹ tự nhiên nuôi vỗ cao Kết cho thấy cá chành dục thành thục tốt điều kiện nuôi nhốt điều quan trọng công tác phát triển ương ni lồi cá 3.8.2 Ương cá chành dục mật độ khác Kết tăng trưởng tỷ lệ sống cá bột chành dục sau 28 ngày ương trình bày qua Bảng 3.11 3.12 Bảng 3.11: Sự tăng trưởng cá sau 28 ngày ương Nghiệm thức Chiều dài đầu (mm) Chiều dài cuối (mm) Khối lượng đầu (mg) Khối lượng cuối (mg) NT2-1 6,5±0,13 34,4±1,48a 18±0,00 225,8±22,8a NT2-2 6,58±0,03 34,6±0,81a 18±0,00 253,7±22,4a NT2-3 6,55±0,09 36,1±0,70a 18±0,00 277,7±21,6a Các số liệu hàng có chữ giống thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p>0,05) Bảng 3.12: Tỷ lệ sống phân đàn cá Nghiệm thức Tỷ lệ sống (%) CV theo chiều dài (%) CV theo khối lượng (%) NT2-1 75,3±6,81a 12,5±0,73 29,1±9,03 NT2-2 a 9,54±2,68 25,0±1,02 85,3±4,62 a NT2-3 75,3±8,08 15,0±2,63 23,4±4,23 Các số liệu cột có chữ giống thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p>0,05) Tóm lại, từ kết tổng hợp tiêu suốt trình ương thử nghiệm cho thấy, cá bột ương mật độ con/L cho hiệu ương tốt tỷ lệ sống, hệ số phân hóa sinh trưởng tăng trưởng 22 3.8.3 Ương cá chành dục loại thức ăn khác Kết tăng trưởng tỷ lệ sống cá bột chành dục ương loại thức ăn khác ghi nhận qua Bảng 3.13 3.14 Bảng 3.13: Sự tăng trưởng cá sau 28 ngày ương Nghiệm thức TN3-1 TN3-2 TN3-3 Chiều dài đầu (mm) 6,52±0,03 6,5±0,05 6,52±0,03 Chiều dài cuối (mm) 44,1±1,7c 40,7±0,39b 36,6±2,03a Khối lượng đầu (mg) 18±0,00 18±0,00 18±0,00 Khối lượng cuối (mg) 800,3±20,6b 610,5±19,6a 534,8±96,6a Các số liệu hàng có chữ giống thể khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (p>0,05), Bảng 3.14: Tỷ lệ sống phân hóa sinh trưởng Nghiệm thức Tỷ lệ sống (%) CV theo chiều dài (%) CV theo khối lượng (%) NT3-1 92,67±2,31a 8,92±0,91 21,01±3,67 NT3-2 90±5,29a 10,6±0,22 26,6±5,29 a NT3-3 87,3±5,03 16,3±3,57 18,6±3,16 Các số liệu cột có chữ giống thể khác biệt ý nghĩa thống kê (p>0,05) Tóm lại, Moina-trùn thức ăn cho hiệu ương tốt tỷ lệ sống, hệ số phân đàn tăng trưởng chiều dài khối lượng cá giai đoạn nở đến 30 ngày tuổi CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 4.1 Kết luận Tương quan chặt chẽ chiều dài khối lượng thân cá có phương trình là: W = 0,0069 x L3,1082 (R2 = 0,9379) Cá chành dục loài ăn động vật với đặc điểm: miệng rộng có nhọn, lược mang thưa, dày dạng chữ U có vách dầy, ruột thẳng ngắn (RLG: 0,38