TRUNG TÂM HỌC LIỆU HÓA HỌC TRỰC TUYẾN CHỌN LỌC-ĐẦY ĐỦ-CHẤT LƯỢNG http://HOAHOC.edu.vn ─ http://LUUHUYNHVANLONG.com “Học Hóa đam mê” Thầy LƯU HUỲNH VẠN LONG (Giảng viên Trường ĐH Thủ Dầu Một – Bình Dương) TUYỂN CHỌN VÀ GIỚI THIỆU SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐẠT GIẢI CÁC CẤP MÔN HĨA HỌC 12 KHƠNG tức giận muốn biết KHƠNG gợi mở cho KHƠNG bực KHƠNG hiểu rõ KHƠNG bày vẽ cho Khổng Tử BM 01-Bia SKKN SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỒNG NAI Trường THPT chuyên LƯƠNG THẾ VINH Mã số: SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Đề tài SỬ DỤNG TÌNH HUỐNG CÓ VẤN ĐỀ TRONG DẠY HÓA HỌC CHƯƠNG KIM LOẠI KIỀM – KIM LOẠI KIỀM THỔ - NHÔM LỚP 12 THPT Người thực hiện: Nguyễn Thị Vân Anh Lĩnh vực nghiên cứu: Quản lý giáo dục  Phương pháp dạy học mơn: Hóa học Phương pháp giáo dục   Lĩnh vực khác:  Có đính kèm:  Mơ hình  Phần mềm  Phim ảnh Năm học 2012 - 2013  Hiện vật khác BM02-LLKHSKKN SƠ LƯỢC LÝ LỊCH KHOA HỌC I THÔNG TIN CHUNG VỀ CÁ NHÂN Họ tên: Nguyễn Thị Vân Anh Ngày tháng năm sinh: 22/05/1987 Nam, nữ: nữ Địa chỉ: B22 tổ 30B KP3, P Bình Đa, TP Biên Hịa, tỉnh Đồng Nai Điện thoại: (CQ)/ 0616 526 153 (NR); Fax: ĐTDĐ: 0987 978 153 E-mail: nguyenvananh225@yahoo.com Chức vụ: Giáo viên Đơn vị công tác: Trường THPT chuyên Lương Thế Vinh II TRÌNH ĐỘ ĐÀO TẠO - Học vị (hoặc trình độ chun mơn, nghiệp vụ) cao nhất: thạc sĩ - Năm nhận bằng: 20013 - Chuyên ngành đào tạo: Lí luận phương pháp dạy học Hóa học III KINH NGHIỆM KHOA HỌC - Lĩnh vực chun mơn có kinh nghiệm: giảng dạy mơn Hóa THPT Số năm có kinh nghiệm: - Các sáng kiến kinh nghiệm có năm gần đây: NHỮNG SAI SÓT HAY MẮC PHẢI KHI RA ĐỀ KIỂM TRA TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN SỬ DỤNG TÌNH HUỐNG CÓ VẤN ĐỀ TRONG DẠY HÓA HỌC CHƯƠNG ĐẠI CƯƠNG KIM LOẠI LỚP 12 THPT BM03-TMSKKN Tên sáng kiến kinh nghiệm: SỬ DỤNG TÌNH HUỐNG CĨ VẤN ĐỀ TRONG DẠY HÓA HỌC CHƯƠNG KIM LOẠI KIỀM – KIM LOẠI KIỀM THỔ - NHÔM LỚP 12 THPT I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời đại bùng nổ công nghệ thông tin nay, lượng kiến thức nhân loại vô tận, phải thay đổi phương pháp dạy học theo hướng tích cực, người học chuyển dần từ vai trị bị động sang chủ động, tích cực tiếp thu kiến thức Tinh thần nêu Luật Giáo dục 2005: “Phương pháp giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh.” Do đó, cách tốt rèn luyện cho học sinh cách học nhồi nhét kiến thức Trong phương pháp dạy học tích cực nay, dạy học nêu vấn đề phương pháp phát huy tính chủ động, sáng tạo, tích cực học sinh Bằng cách sử dụng tình có vấn đề, học sinh chủ động chiếm lĩnh tri thức trình tìm hướng giải vấn đề Trong thực tế có nhiều nghiên cứu dạy học tình có vấn đề, nhiên dạy học hóa học, tình có vấn đề chưa khai thác triệt để (các thí nghiệm cịn mang nặng tính chất biểu diễn minh họa, truyền đạt kiến thức cịn mang nặng tính chất thơng báo, …) Từ lí tơi chọn đề tài: “SỬ DỤNG TÌNH HUỐNG CĨ VẤN ĐỀ TRONG DẠY HĨA HỌC CHƯƠNG KIM LOẠI KIỀM – KIM LOẠI KIỀM THỔ - NHÔM LỚP 12 THPT” với mong muốn nghiên cứu sâu tính ưu việt khả vận dụng tình có vấn đề dạy học theo hướng phát huy tính tích cực học sinh, rèn luyện cho học sinh khả phát giải vấn đề, bước tự nghiên cứu giành lấy tri thức khoa học, đồng thời nhằm nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường THPT nói riêng chất lượng giáo dục nói chung II THỰC TRẠNG Thuận lợi - Hóa học, môn học vừa lý thuyết, vừa thực nghiệm Với đặc thù vậy, hóa học địi hỏi học sinh nhiều lực tư duy, phân tích, phán đốn khả tìm tịi sáng tạo để nắm vững kiến thức, từ rèn luyện kỹ phát triển thành kỹ xảo Sử dụng phương pháp dạy học nêu vấn đề dạy học hóa học tăng cường phát huy chủ động, sáng tạo, tích cực nhận thức học sinh mức độ cao, giúp học sinh bước tự nghiên cứu, có nhiệm vụ nhu cầu giành lấy kiến thức mơn hóa học - Hầu hết giáo viên đồng tình dạy học nêu vấn đề giúp tăng cường khả quan sát, phân tích, sáng tạo học sinh, phát huy tính tích cực học tập học sinh, bước rèn luyện cho học sinh khả tự học, chuyển từ lối học thụ động sang chủ động giành lấy kiến thức thông qua việc giải vấn đề - Dạy học nêu vấn đề giúp rèn luyện cho học sinh khả phát giải vấn đề Những tình có vấn đề hấp dẫn làm học sinh hứng thú, say mê môn học hơn, giúp học thêm sinh động Nếu áp dụng phương pháp dạy học nêu vấn đề đạt kết tốt giúp nâng cao khả sáng tạo giáo viên Khó khăn - Tỉ lệ sử dụng phương pháp dạy học nêu vấn đề thấp giáo viên gặp nhiều khó khăn sử dụng Khó khăn lớn giáo viên học sinh quen với phương pháp dạy học truyền thống nên thụ động, lười suy nghĩ giải vấn đề Khó khăn xây dựng tình hấp dẫn, gắn liền với thực tế, thu hút học sinh Vì nội dung học dài nên giáo viên khơng có điều kiện cho HS giải tình phức tạp lớp, giáo viên sử dụng phương pháp DHNVĐ số có nội dung khơng q dài khơng khơng theo kịp tiến độ chương trình - Trong lại thiếu phương tiện trực quan để tạo THCVĐ máy chiếu, máy vi tính, thiết bị thí nghiệm, tranh ảnh, hình vẽ, … Tốn nhiều thời gian chuẩn bị, suy nghĩ để thiết kế tình huống, thiếu tài liệu tham khảo DHNVĐ Ngoài giáo viên chưa có kinh nghiệm dẫn dắt học sinh vào vấn đề hút Bên cạnh đó, lớp học q đơng dẫn đến khó thiết kế tình huống, khó quản lí lớp sử dụng DHNVĐ, trình độ học sinh lại khơng đồng trình độ học sinh khơng cao gây nhiều khó khăn cho giáo viên Số liệu thống kê Bảng Mức độ sử dụng loại THCVĐ phần hóa vơ lớp 12 THPT Loại THCVĐ Không sử dụng Đôi Thường xun Rất thường xun Tình khơng phù hợp, nghịch lí 11 11,34% 52 53,61% 29 29,9% 5,15% Tình lựa chọn 0% 28 28,87% 42 43,3% 27 27,83% Tình ứng dụng 10 10,31% 31 31,96% 41 42,27% 15 15,46% Tình nhân 0% 39 40,21% 47 48,45% 11 11,34% Nhận xét: Khi giảng dạy phần hóa vơ lớp 12 THPT, GV sử dụng - loại THCVĐ Trong đó, sử dụng thường xuyên tình nhân (thường xuyên 48,45%), tình lựa chọn (43,3%) tình ứng dụng (42,27%) sử dụng nhiều, cịn tình khơng phù hợp, nghịch lí sử dụng (29,9%) Có thể thấy rằng, nội dung phần hóa vơ lớp 12 THPT thích hợp thiết kế THCVĐ theo kiểu tình nhân quả, tình lựa chọn tình ứng dụng Bảng Dạng DHNVĐ GV hay sử dụng STT Dạng Thuyết trình NVĐ Số GV 22 % 22,68% Đàm thoại NVĐ 75 77,32% Nghiên cứu NVĐ 0% Nhận xét: Hầu hết GV thường sử dụng DHNVĐ dạng đàm thoại nêu vấn đề (77,32%), số sử dụng thuyết trình nêu vấn đề (22,68%) Khơng có GV sử dụng dạng nghiên cứu nêu vấn đề lớp khơng có điều kiện để HS tự phát giải vấn đề, cần có hỗ trợ GV Tuy nhiên thấy rằng, sử dụng DHNVĐ, GV tăng cường đàm thoại, HS ý hơn, tăng cường khả hoạt động HS, không gây nhàm chán phương pháp thuyết trình Bảng Biện pháp nâng cao hiệu sử dụng THCVĐ dạy hóa học STT Biện pháp Số GV % GV giành nhiều thời gian đầu tư thiết kế tình hay, hấp dẫn 87 89,7% GV trau dồi kiến thức, cập nhật thơng tin để nâng cao trình độ, tăng vốn hiểu biết hóa học thực tiễn 90 92,78% GV thường xuyên rút kinh nghiệm đổi tình 86 88,66% Xây dựng tình mức độ phù hợp với đối tượng học sinh 84 86,6% Nâng dần mức độ giải vấn đề cho học sinh 83 85,57% Nêu tình nhiều phương pháp khác nhau, tăng cường sử dụng phương tiện trực quan 86 88,66% Sử dụng tình có chọn lọc, xếp thời gian hợp lí 79 81,44% GV yêu cầu HS phải chuẩn bị thật kĩ trước đến lớp 86 88,66% Nhận xét: - Đa số GV đồng ý với biện pháp để nâng cao hiệu sử dụng THCVĐ dạy hóa học trường THPT GV cần trau dồi kiến thức, cập nhật thông tin để nâng cao trình độ, làm giàu vốn hiểu biết hóa học thực tiễn (92,78%), GV cần giành nhiều thời gian đầu tư thiết kế tình hay, hấp dẫn (89,7%) GV cần thường xuyên rút kinh nghiệm đổi tình (88,66%), cần nêu tình nhiều phương pháp khác nhau, tăng cường sử dụng phương tiện trực quan (88,66%), đồng thời GV nên yêu cầu HS phải chuẩn bị thật kĩ trước đến lớp (88,66%) - Bên cạnh đó, GV cần phải xây dựng tình phù hợp với đối tượng HS (86,6%), bước nâng dần mức độ giải vấn đề cho HS (85,57%), nên sử dụng tình có chọn lọc, xếp thời gian hợp lí (81,44%) Trong đó, biện pháp quan trọng người GV cần phải thường xuyên học hỏi kinh nghiệm, cập nhật thơng tin hóa học, thực tiễn để thiết kế THCVĐ hay, phù hợp, phát huy ưu điểm phương pháp DHNVĐ, nâng cao chất lượng dạy học I NỘI DUNG ĐỀ TÀI CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Dạy học nêu vấn đề 1.1.1 Định nghĩa • Tình có vấn đề: - Tác giả Nguyễn Xuân Khoái khẳng định: “THCVĐ phải phản ánh mâu thuẫn biện chứng kiến thức với kiến thức cũ, mâu thuẫn chất bên trong, khơng phải mâu thuẫn hình thức bên ngoài” - GS Nguyễn Ngọc Quang: “THCVĐ tình mà mâu thuẫn khách quan toán nhận thức HS chấp nhận vấn đề học tập mà họ cần giải được” - Nhìn chung, THCVĐ hiểu tình gợi cho người học khó khăn lí luận hay thực tiễn mà họ thấy cần thiết phải vượt qua có khả vượt qua tức thời mà cần phải có q trình tư tích cực, vận dụng, liên hệ tri thức cũ liên quan - Một tình gọi có vấn đề phải thoả mãn điều kiện sau: + Tồn vấn đề + Gợi nhu cầu nhận thức + Gợi niềm tin vào khả thân • Dạy học nêu vấn đề: Có nhiều cách gọi khác chất hồn tồn giống nhau, chúng tơi chấp nhận dùng thuật ngữ “dạy học nêu vấn đề” định nghĩa sau: - DHNVĐ PPDH mà GV người tạo THCVĐ, tổ chức điều khiển HS phát vấn đề, HS tích cực, chủ động, tự giác giải vấn đề thơng qua lĩnh hội tri thức, kĩ năng, kĩ xảo nhằm đạt mục tiêu dạy học - DHNVĐ PPDH phức hợp, tức gồm nhiều PPDH liên kết với nhau, phương pháp xây dựng THCVĐ giữ vai trị trọng tâm, chủ đạo, gắn bó với PPDH khác thành phương pháp toàn vẹn - DHNVĐ cách tiếp cận tổng thể giáo dục góc độ chương trình học lẫn q trình học; tăng cường kỹ giải vấn đề, khả tự học kỹ làm việc nhóm; trình học có tính hệ thống q trình giải vấn đề thử thách gặp đời sống 1.1.2 Bản chất dạy học nêu vấn đề Bản chất DHNVĐ tạo nên chuỗi THCVĐ điều khiển hoạt động người học nhằm tự lực giải vấn đề học tập: - Một hệ thống THCVĐ theo trật tự logic chặt chẽ gắn với nội dung - HS đặt vào THCVĐ thông báo dạng có sẵn - HS tích cực, chủ động, tự giác tham gia hoạt động học, tự tìm tri thức GV giảng cách thụ động, HS chủ thể sáng tạo - HS khơng học nội dung học tập mà cịn học đường cách thức tiến hành dẫn đến kết 1.1.3 Cơ chế phát sinh THCVĐ - “Bài tốn hệ thống thơng tin xác định, bao gồm điều kiện yêu cầu luôn không phù hợp (mâu thuẫn) với nhau, dẫn tới nhu cầu phải khắc phục cách biến đổi chúng” - Bản thân tốn có vấn đề trở thành đối tượng hoạt động chừng làm xuất ý thức HS mâu thuẫn nhận thức, nhu cầu bên muốn giải mâu thuẫn Khi đó, HS chấp nhận mâu thuẫn toán thành mâu thuẫn nhu cầu bên thân mình, HS biến thành chủ thể hoạt động nhận thức Các mâu thuẫn khách quan tốn có vấn đề “chuyển” “cấy” vào ý thức HS thành chủ quan, từ xuất hoạt động nhận thức gồm thành tố: chủ thể - HS đối tượng - toán Hai thành tố tương tác với nhau, thâm nhập vào nhau, tồn sinh hệ thống 1.1.4 Các mức độ dạy học nêu vấn đề Việc xác định mức độ DHNVĐ tùy thuộc vào mức độ tham gia HS xây dựng giải vấn đề học tập: - Mức độ 1: GV thực toàn bước DHNVĐ, HS tiếp thu thụ động Đây phương pháp thuyết trình nêu vấn đề  Dùng khối lượng vừa đủ dung dịch Ca(OH)2 để trung hịa muối hiđrocacbonat thành cacbonat khơng tan Lọc bỏ kết tủa nước mềm: Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 → 2CaCO3↓ + 2H2O Mg(HCO3)2 + Ca(OH)2 → MgCO3↓ + CaCO3↓ + 2H2O + Nước cứng vĩnh cửu:  Dùng dd Na2CO3, Ca(OH)2 dd Na3PO4 để làm mềm nước cứng: Ca2+ + CO32- → CaCO3↓ 3Ca2+ + 2PO43- → Ca3PO4↓ Mg2+ + Na2CO3 + Ca(OH)2 → Mg(OH)2↓ + CaCO3↓ + 2Na+ + Nước cứng toàn phần: sử dụng phương pháp làm mềm nước cứng vĩnh cửu Bước 5: Kết luận lời giải GV chỉnh lí, bổ sung kiến thức cần lĩnh hội - GV kết luận: Nguyên tắc làm mềm nước cứng làm giảm nồng độ cation Ca2+ Mg2+ nước cứng cách chuyển cation tự vào hợp chất không tan thay cation khác Bước 6: Kiểm tra lại áp dụng kiến thức vừa thu - GV yêu cầu HS áp dụng: Có cốc đựng lần lượt: nước mưa, nước có tính cứng tạm thời, nước có tính cứng vĩnh cửu Hãy nhận biết nước đựng cốc phương pháp hóa học trình bày cách làm mềm loại nước cứng Bài 33: NHƠM Tình 13: Tại nhôm bị thụ động dung dịch H2SO4 HNO3 đặc, nguội? (TH nghịch lí) Bước 1: Đặt vấn đề - GV chuẩn bị thí nghiệm: ống nghiệm, nhôm sạch, nhôm ngâm dung dịch HNO3 đặc nguội, dung dịch HCl loãng, ống hút nhỏ giọt, kẹp sắt - GV tiến hành thí nghiệm nhôm tác dụng với dung dịch axit: nhỏ 2ml dung dịch HCl loãng vào ống nghiệm, cho nhơm vào đun nóng nhẹ u cầu HS quan sát tượng giải thích - HS: Có ống nghiệm nhôm tác dụng với HCl làm xuất bọt khí H2, ống nghiệm cịn lại khơng có tượng (hình 2.38) 25 Hình 2.8 Thí nghiệm Al tác dụng với dung dịch HCl - GV: Nhơm kim loại khử âm nên khử dễ dàng H+ dd axit lỗng giải phóng khí H2 Vậy nhôm không tác dụng với dd HCl? - GV gợi ý: Lá nhôm không tác dụng với dung dịch HCl ngâm dung dịch HNO3 đặc, nguội Tại ngâm dung dịch HNO3 đặc nguội nhơm lại khơng cịn tác dụng với dung dịch axit loãng khác? Bước 2: Giải vấn đề - HS: Khi ngâm nhôm vào dung dịch axit H2SO4 HNO3 đặc, nguội, axit oxi hóa bề mặt kim loại tạo thành màng oxit có tính trơ, làm cho nhôm thụ động không tác dụng với dung dịch axit HCl, H2SO4 loãng - HS: Kiểm tra lại cách cạo lớp bề mặt kim loại bên ngồi bị oxi hóa, cho tác dụng lại với dung dịch HCl Al tác dụng bình thường Bước 3: Kết luận vấn đề - GV kết luận: Al kim loại hoạt động mạnh, tác dụng dễ dàng với dd HCl, H2SO4 lỗng giải phóng H2, với HNO3 lỗng, đặc nóng, với H2SO4 đặc nóng tạo sản phẩm khử N+5 S+6 bị thụ động HNO3 H2SO4 đặc nguội - GV bổ sung: Lợi dụng tính chất bị thụ động HNO3 đặc, nguội người ta dùng nhôm làm xitec đựng axit nitric đặc Tình 14: Để hàn gắn đầu nối ray đường xe lửa, người ta vận dụng phản ứng nhiệt nhôm nào? (TH ứng dụng) Bước 1: Đặt vấn đề - GV giới thiệu: Ở nhiệt độ cao, nhôm khử nhiều oxit kim loại thành kim loại tự Phản ứng gọi phản ứng nhiệt nhôm, nhiệt lượng phản ứng tỏa lớn, làm nóng chảy kim loại Trong thực tế, người ta sử dụng hỗn hợp tecmit (gồm 75% Al 25% Fe2O3) để hàn kim loại đặc biệt đầu nối ray xe lửa Tại dùng hỗn hợp tecmit để hàn đường ray? (hình 2.39) 26 Hình 2.9 Hàn đường ray phản ứng nhiệt nhôm Bước 2: Giải vấn đề - Hỗn hợp tecmit có đặc điểm sau điểm hoả, phản ứng xảy tự toả nhiệt lớn, nâng nhiệt độ hệ đến nhiệt độ nóng chảy sắt kim loại đến 3.500oC: o t 2Al + Fe2O3  Al2O3 + 2Fe - Phần nhôm oxit thành xỉ bề mặt sắt lỏng, sắt lỏng hàn gắn kim loại Người ta thường sử dụng phản ứng để hàn đường sắt chỗ, hữu ích cho việc cài đặt phức tạp sửa chữa chỗ mà thực cách sử dụng cách hàn đường sắt liền Trường hợp thường dùng hỗn hợp Al + BaO2 bột Mg làm chất điểm hoả Hình 2.10 Phản ứng nhiệt nhôm Bước 3: Kết luận vấn đề - GV kết luận: Phản ứng nhiệt nhơm có nhiều ứng dụng: hỗn hợp tecmit hàn đường ray, ngồi cịn sử dụng phản ứng nhiệt nhơm sản xuất kim loại đồng (Cu), magie (Mg) vanađi (V), crom (Cr) Tình 15: Tại nhơm khử âm khơng tan nước? (Tình nghịch lí) Bước 1: Đặt vấn đề 27 - GV: Thế điện cực hiđro pH = ( EHo O / H  0,41V ) điện cực chuẩn nhôm ( E Alo 3 / Al  1,66V ) Nhơm có tác dụng với H2O không? - HS: Thế điện cực hiđro pH = cao nhiều so với điện cực chuẩn nhơm nên nhơm khử nước, giải phóng khí hiđro - GV làm thí nghiệm: Cho nhơm cạo bề mặt vào ống nghiệm chứa nước cất Yêu cầu HS quan sát tượng nhiệt độ thường đun nóng - HS: Khơng có tượng ống nghiệm nhiệt độ thường đun nóng - GV: Theo lí thuyết nhơm khử nước, giải phóng khí hiđro thực tế không? Những vật nhôm ngày tiếp xúc với nước dù nhiệt độ bền? Bước 2: Giải vấn đề - HS: Nhôm khử nước tạo H2 theo phương trình sau: 2Al + 6H2O → 2Al(OH)3↓ + 3H2↑ Phản ứng nhanh chóng dừng lại lớp Al(OH)3 sinh không tan nước, bám bề mặt nhôm ngăn cản không cho nhôm tiếp xúc với nước Những vật nhôm ngày tiếp xúc với nước dù nhiệt độ không xảy phản ứng bề mặt vật phủ kín màng Al2O3 mỏng (khơng dày 10-5mm) mịn bền khơng cho khí nước thấm qua Bước 3: Kết luận vấn đề - GV kết luận: Al khử nước tạo khí H2 thực tế nhơm khơng tan nước Các đồ vật nhơm bền có màng Al2O3 bền bảo vệ Tình 16: Tại chậu, xô nhôm đựng dung dịch kiềm lại bị thủng? (TH nhân quả) Bước 1: Đặt vấn đề, làm cho học sinh hiểu rõ vấn đề - GV: Các xô, chậu nhôm hàng ngày chứa nước nhiệt độ bền, chứa dung dịch kiềm lại bị thủng Bước 2: Phát biểu vấn đề: - GV: Vậy phải nhôm tác dụng với kiềm? Bước 3: Xác định phương hướng giải quyết, nêu giả thuyết 28 - HS: Những vật nhôm ngày tiếp xúc với nước dù nhiệt độ khơng xảy phản ứng bề mặt vật nhơm phủ kín màng Al2O3 mỏng mịn bền khơng cho khí nước thấm qua - HS nêu giả thuyết: Các đồ vật nhôm tan kiềm, trước hết màng oxit bảo vệ bị phá hủy, làm cho nhôm tiếp xúc với nước, kiềm - HS lập luận: Al phản ứng với H2O hay OH-? Al chất khử, H+ H2O OH- chất oxi hóa H+ H2O dễ nhận electron nên H2O chất oxi hóa Al tác dụng với H2O sinh Al(OH)3 không tan nước tan kiềm không cản trở phản ứng nhôm với nước Kết chậu nhôm bị hỏng Bước 4: Lập kế hoạch giải thực giải theo giả thuyết - HS làm thí nghiệm: Cho Al vào ống nghiệm đựng dung dịch NaOH lỗng, sau lúc có khí thoát ra, Al tan dần tạo dung dịch suốt (hình 2.41) Hình 2.11 Thí nghiệm Al tác dụng với dung dịch NaOH - HS giải thích: Đầu tiên màng bảo vệ Al2O3 bị phá hủy dung dịch kiềm: Al2O3 + 2NaOH + 3H2O → 2Na[Al(OH)4] (1) Tiếp đến kim loại Al khử H2O: 2Al + 6H2O → 2Al(OH)3 + 3H2↑ (2) Màng Al(OH)3 bị phá hủy dung dịch kiềm: Al(OH)3 + NaOH → Na[Al(OH)4] (3) Các phản ứng (2) (3) xảy luân phiên Al bị tan hết Kết xô, chậu nhôm dùng đựng dung dịch kiềm bị thủng Bước 5: Kết luận lời giải GV chỉnh lí, bổ sung kiến thức cần lĩnh hội - GV kết luận: Al tan kiềm màng oxit màng Al(OH)3 sinh Al tác dụng với H2O bị hịa tan Q trình biểu diễn phương trình: 2Al + 2NaOH + 6H2O → 2Na[Al(OH)4] + 3H2↑ Trong đó: Al chất khử, H2O chất oxi hóa cịn NaOH môi trường phản ứng - GV: Cần tránh sử dụng xơ, chậu nhơm đựng dung dịch có tính kiềm mạnh Bước 6: Kiểm tra lại áp dụng kiến thức vừa thu 29 - GV yêu cầu HS làm thí nghiệm kiểm chứng: Cho Al tác dụng với dung dịch Ba(OH)2 Viết phương trình hóa học phản ứng xảy Bài 34: MỘT SỐ HỢP CHẤT QUAN TRỌNG CỦA NHƠM Tình 17: Oxit nhơm thuộc loại oxit nào? (TH lựa chọn) Bước 1: Đặt vấn đề, làm cho học sinh hiểu rõ vấn đề - GV: Yêu cầu HS xác định tính chất hóa học Al2O3 Bước 2: Phát biểu vấn đề: - GV: Oxit nhôm thể tính chất hóa học oxit loại oxit sau: oxit bazơ, oxit axit, oxit lưỡng tính hay oxit trung tính Bước 3: Xác định phương hướng giải quyết, nêu giả thuyết - GV hướng dẫn HS đưa giả thuyết: Giả thuyết Nếu Al2O3 Dung dịch HCl Dung dịch NaOH oxit bazơ có phản ứng khơng phản ứng oxit axit khơng phản ứng có phản ứng oxit lưỡng tính có phản ứng oxit trung tính có phản ứng khơng phản ứng khơng phản ứng Bước 4: Lập kế hoạch giải thực giải theo giả thuyết - HS đề xuất thí nghiệm để xác định tính chất hóa học Al2O3 - Chuẩn bị: Al2O3, dung dịch HCl, dung dịch NaOH, ống nghiệm - HS lên kế hoạch trình tự tiến hành thí nghiệm: + Chia Al2O3 vào ống nghiệm đánh số ống ống + Đổ dung dịch HCl vào ống 1, đổ dung dịch NaOH vào ống + HS quan sát tượng, tổng hợp tượng, đối chiếu với giả thuyết - Do tiến hành thí nghiệm với hóa chất phịng thí nghiệm khó thấy rõ tượng, GV thông báo kết phản ứng cho HS tổng hợp vào bảng sau: Dung dịch HCl Dung dịch NaOH Al2O3 có phản ứng có phản ứng Bước 5: Kết luận lời giải GV chỉnh lí, bổ sung kiến thức cần lĩnh hội - GV kết luận: Al2O3 oxit lưỡng tính Khi tác dụng với dd axit mạnh, Al2O3 thể tính bazơ, cịn tác dụng với dd bazơ mạnh, Al2O3 thể tính axit 30 Al2O3 + 6HCl → 2AlCl3 + 3H2O Al2O3 + 2NaOH + 3H2O → 2Na[Al(OH)4] Bước 6: Kiểm tra lại áp dụng kiến thức vừa thu - GV: Yêu cầu HS viết phương trình phản ứng cho Al2O3 tác dụng với dung dịch H2SO4 dung dịch Ba(OH)2 - GV: Yêu cầu HS vận dụng nghiên cứu tính chất hóa học Al(OH)3 Tình 18: Nhơm hiđroxit thuộc loại hiđroxit nào? (TH lựa chọn) Bước 1: Đặt vấn đề, làm cho học sinh hiểu rõ vấn đề - GV: Yêu cầu HS xác định tính chất hóa học Al(OH)3 Bước 2: Phát biểu vấn đề: - GV: Nhơm hiđroxit thể tính chất hóa học hiđroxit loại sau: bazơ, axit hay lưỡng tính Bước 3: Xác định phương hướng giải quyết, nêu giả thuyết - GV hướng dẫn HS đưa giả thuyết: Giả thuyết Nếu Al(OH)3 Dung dịch HCl Dung dịch NaOH bazơ có phản ứng khơng phản ứng axit khơng phản ứng có phản ứng lưỡng tính có phản ứng có phản ứng Bước 4: Lập kế hoạch giải thực giải theo giả thuyết - GV chuẩn bị hóa chất dụng cụ: Hóa chất: Al(OH)3 (r), dung dịch HCl, dung dịch NaOH Dụng cụ: ống nghiệm cho lần thử - HS lên kế hoạch trình tự tiến hành thí nghiệm: + Chia Al(OH)3 vào ống nghiệm đánh số ống ống + Đổ dung dịch HCl vào ống 1, đổ dung dịch NaOH vào ống + HS quan sát tượng, tổng hợp tượng, đối chiếu với giả thuyết để rút kết luận - HS tiến hành thí nghiệm (xem hình 2.43) theo kế hoạch ghi kết vào bảng tổng hợp sau: Dung dịch HCl Dung dịch NaOH Al(OH)3 có phản ứng có phản ứng 31 a) Al(OH)3 b) tác dụng với dung dịch HCl c) tác dụng với dung dịch NaOH Hình 2.12 Thí nghiệm Al(OH)3 tác dụng với dung dịch HCl dung dịch NaOH Bước 5: Kết luận lời giải GV chỉnh lí, bổ sung kiến thức cần lĩnh hội - GV kết luận: Al(OH)3 hợp chất lưỡng tính: Khi tác dụng với dung dịch axit mạnh, Al(OH)3 thể tính bazơ Khi tác dụng với dung dịch bazơ mạnh, Al(OH)3 thể tính axit Al(OH)3 + 3HCl → AlCl3 + 3H2O Al(OH)3 + NaOH → Na[Al(OH)4] Bước 6: Kiểm tra lại áp dụng kiến thức vừa thu - GV: Yêu cầu HS kiểm tra lại cách cho Al(OH)3 tác dụng với dung dịch H2SO4 dung dịch Ba(OH)2 - GV: Yêu cầu HS vận dụng: có dung dịch sau: AlCl3, HCl, NaOH, H2O dụng cụ cần thiết Hãy điều chế chứng minh tính lưỡng tính Al2O3, Al(OH)3 KẾT QUẢ Chúng tiến hành kiểm tra lớp TN lớp ĐC với kiểm tra Sau kiểm tra, chấm theo thang điểm 10 Sắp xếp kết theo thứ tự từ điểm đến 10 điểm, phân loại theo nhóm: + Nhóm khá, giỏi: điểm 7, 9, 10 + Nhóm trung bình: điểm 5, + Nhóm yếu, kém: điểm Bảng 3.1 Tổng hợp kết kiểm tra Đối tượng Số TN ĐC Điểm xi 549 0 16 44 74 555 0 11 30 69 112 116 112 10 110 136 101 62 72 32 Điểm TB( x ) 7.53 6.93 32 Bảng 3.2 Tổng hợp kết học tập kiểm tra Đối tượng % Yếu, % Trung bình % Khá, giỏi TN 4.01 21.49 74.50 ĐC 7.57 32.61 59.82 Hình 3.1 Biểu đồ tổng hợp kết học tập kiểm tra  Từ kết xử lí số liệu thực nghiệm, chúng tơi nhận thấy: - Điểm trung bình cộng lớp TN ln cao lớp ĐC - Tỉ lệ % điểm khá, giỏi lớp TN cao hẳn so với lớp ĐC  Các kết cho thấy GV dạy học THCVĐ, HS lớp TN nhanh chóng xác định hướng giải THCVĐ luyện tập theo quy trình thường xuyên HS hiểu ghi nhớ tốt Do kết kiểm tra HS đạt điểm giỏi lớp TN cao lớp ĐC, HS đạt điểm thấp so với lớp ĐC Năng lực vận dụng kiến thức kỹ để giải THCVĐ HS lớp TN cao lớp ĐC Vậy kết thu chứng tỏ: - PPDH THCVĐ đạt kết cao so với PPDH truyền thống, điều chứng tỏ hiệu việc sử dụng hệ thống THCVĐ đề xuất - Hệ thống THCVĐ đảm bảo tính định hướng, hiệu khả thi Sử dụng THCVĐ dạy học, tạo hội thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động học tập giúp phát huy tính tích cực học tập HS, tăng cường khả quan sát, phân tích, óc sáng tạo, bước rèn luyện cho HS khả tự học 33 - Chất lượng HS học phương pháp DHNVĐ nâng lên cao so với phương pháp truyền thống II BÀI HỌC KINH NGHIỆM Qua việc viết sáng kiến kinh nghiệm này, thân nhận thấy: - THCVĐ chưa sử dụng thật rộng rãi dạy học hóa học khó khăn GV gặp phải như: HS thụ động, lười suy nghĩ giải vấn đề, khó xây dựng tình hấp dẫn, gắn với thực tế, khơng có điều kiện cho HS giải tình phức tạp lớp, thiếu phương tiện trực quan để tạo THCVĐ, tốn nhiều thời gian suy nghĩ thiết kế tình huống,… - Sử dụng THCVĐ dạy học, tạo hội thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động học tập giúp phát huy tính tích cực học tập HS, tăng cường khả quan sát, phân tích, óc sáng tạo, bước rèn luyện cho HS khả tự học - Việc sử dụng THCVĐ giúp GV đạt mục tiêu dạy học, địi hỏi người GV khơng ngừng học hỏi, trao dồi kỹ chuyên môn nghề nghiệp - Tuy nhiên, hệ thống THCVĐ cần phải chỉnh sửa, bổ sung nhằm khai thác tốt ưu điểm việc sử dụng phương pháp DHNVĐ Để sử dụng phương pháp DHNVĐ đạt hiệu cao, xin đề xuất số kiến nghị sau: Đối với Bộ Giáo dục Đào tạo - Nên cắt giảm chương trình nhằm tạo điều kiện thuận lợi thời gian GV có nhiều thời gian nghiên cứu thiết kế THCVĐ hay, HS có thời gian lớp hơn, đủ để tham gia vào trình giải vấn đề mà GV đặt Có GV sử dụng phương pháp DHNVĐ có hiệu - Xây dựng, đổi SGK theo hướng đại hơn, cập nhật nhiều thông tin, ứng dụng chất hơn, tăng cường nhiều hình ảnh… để GV dùng SGK làm nguồn tài liệu thiết kế THCVĐ - Phát triển thêm nhiều trường lớp để giảm số HS lớp Lớp HS, trình độ HS đồng tạo điều kiện thuận lợi cho GV việc thiết kế tình quản lí lớp sử dụng phương pháp DHNVĐ Đối với trường THPT - Cần trang bị đầy đủ phương tiện trực quan phục vụ cho mơn hóa học: phịng thí nghiệm đầy đủ dụng cụ hóa chất cần thiết, thiết bị nghe nhìn 34 máy chiếu, máy tính, tranh ảnh, mẫu vật, mơ hình,… để THCVĐ minh họa, biểu diễn, chứng minh, giải thích phương tiện trực quan - Khuyến khích GV đổi phương pháp, tăng cường sử dụng phương tiện trực quan thi GV dạy giỏi - Cần tập trung GV có trình độ nhiệt tâm với nghề xây dựng hệ thống THCVĐ hoàn chỉnh, cân đối lý thuyết thực hành để việc dạy học theo phương pháp có hiệu Đối với giáo viên - GV cần bước đổi PPDH theo hướng tích cực, quan tâm đến khả tự giải vấn đề HS dẫn dắt GV Cần chủ động nâng cao kiến thức chun mơn, tìm tài liệu THCVĐ, thường xun cập nhật thông tin - Thường xuyên trau dồi kỹ diễn đạt, làm thí nghiệm, sử dụng phương tiện trực quan khác để thuận lợi việc dẫn dắt, tạo tình cho HS Tìm hiểu tâm lý HS, xác định tính hiệu DHNVĐ để kịp thời bổ sung, hồn thiện GV cần khuyến khích HS việc tự thân tìm tịi, suy nghĩ giải THCVĐ - Thường xuyên trao đổi kinh nghiệm giảng dạy GV tổ, đặc biệt GV có kinh nghiệm Nên học hỏi, tham khảo, trao đổi kinh nghiệm việc thiết kế THCVĐ với đồng nghiệp - Cần tăng cường rèn luyện kỹ giải THCVĐ cho HS để giúp em tận dụng vào sống sau Đối với học sinh - HS phải nắm kiến thức cũ, có có sở vững để giải THCVĐ - Tích cực, chủ động tìm tịi, suy nghĩ giải THCVĐ mà GV đặt - Cần phát huy khả tự học, tự nghiên cứu, tìm kiếm thơng tin - Trong trình giải THCVĐ, HS cần tuân theo dẫn dắt GV, tình khó nên thảo luận nhóm, tránh tình trạng ỷ lại, lười biếng, trật tự III KẾT LUẬN 35 - Xu hướng dạy học tăng cường vai trị chủ động HS q trình lĩnh hội kiến thức, việc sử dụng THCVĐ dạy học, tạo hội thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động học tập giúp phát huy tính tích cực học tập HS, tăng cường khả quan sát, phân tích, óc sáng tạo, bước rèn luyện cho HS khả tự học - Việc sử dụng THCVĐ giúp GV đạt mục tiêu dạy học, đòi hỏi người GV không ngừng học hỏi, trao dồi kỹ chuyên mơn nghề nghiệp - Dạy học THCVĐ góp phần đáng kể việc đổi PPDH nhằm nâng cao chất lượng dạy học trường THPT nói chung mơn hóa nói riêng - Dạy học THCVĐ khơng áp dụng chương mà cịn áp dụng nghiên cứu thiết kế hồn chỉnh hệ thống THCVĐ dạy hóa học lớp 10, 11, 12 THPT theo chương trình nâng cao Trên kết nghiên cứu sáng kiến kinh nghiệm với đề tài “Sử dụng tình có vấn đề dạy hóa học chương Kim loại kiềm – kim loại kiềm thổ - nhôm lớp 12 THPT” Tuy nhiên, hạn chế thời gian, sở vật chất khả nên tơi khó tránh khỏi thiếu sót Mong nhận đóng góp chân thành q thầy bạn đồng nghiệp để hệ thống THCVĐ hoàn thiện Chúng hi vọng rằng, hệ thống THCVĐ sử dụng phổ biến trình giảng dạy trường THPT đóng góp phần cho công đổi giáo dục Việt Nam Xin chân thành cảm ơn! 36 IV TÀI LIỆU THAM KHẢO Trịnh Văn Biều (2003), Các phương pháp dạy học hiệu quả, Trường ĐHSP TP HCM Lê Thị Thanh Chung (1999), Luận án: Xây dựng hệ thống tình có vấn đề để dạy học mơn giáo dục học, ĐHSP Hà Nội Hoàng Chúng (1983), Phương pháp thống kê toán học khoa học giáo dục, NXB Giáo dục Nguyễn Cương (Chủ biên), Nguyễn Mạnh Dung (2007), Giáo trình phương pháp dạy học Hóa học, tập 1, NXB ĐHSP Nguyễn Cương (2009) Phương pháp dạy học hóa học trường phổ thơng Đại học, NXB Giáo dục Sử Khiết Doanh, Lưu Tiểu Hoà (2008), Kĩ giảng giải - Kĩ nêu vấn đề, NXB Giáo dục Cao Thị Minh Huyền (năm 2010), “Xây dựng hệ thống tình có vấn đề dạy học Hóa học lớp 11 THPT”, Khóa luận tốt nghiệp, ĐHSP TPHCM Nguyễn Thảo Nguyên (2010), “Xây dựng hệ thống tình có vấn đề để dạy mơn hóa học lớp 10 THPT”, Khóa luận tốt nghiệp, ĐHSP TPHCM Hồng Nhâm (2007), Hóa học nguyên tố tập 1, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 10 Hồng Nhâm (2007), Hóa học ngun tố tập NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 11 Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2010), Phương pháp dạy học mơn hóa học trường phổ thơng, NXB Hà Nội 12 Nguyễn Ngọc Quang (1989), Lý luận dạy học đại cương tập 2, Trường Cán quản lý giáo dục trung ương I 13 Nguyễn Ngọc Quang, Nguyễn Cương, Dương Xuân Trinh (1982), Lý luận dạy học hóa học tập 1, NXB Giáo dục Hà Nội NGƯỜI THỰC HIỆN Nguyễn Thị Vân Anh 37 38 BM04-NXĐGSKKN SỞ GD&ĐT ĐỒNG NAI Trường THPT chuyên Lương Thế Vinh CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Biên Hòa, ngày tháng năm 2013 PHIẾU NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Năm học: 2012 -2013 ––––––––––––––––– Tên sáng kiến kinh nghiệm: Họ tên tác giả: Chức vụ: Đơn vị: Lĩnh vực: (Đánh dấu X vào ô tương ứng, ghi rõ tên môn lĩnh vực khác) - Quản lý giáo dục  - Phương pháp dạy học môn:  - Phương pháp giáo dục  - Lĩnh vực khác:  Sáng kiến kinh nghiệm triển khai áp dụng: Tại đơn vị  Trong Ngành  Tính (Đánh dấu X vào ô đây) - Có giải pháp hồn tồn  - Có giải pháp cải tiến, đổi từ giải pháp có  Hiệu (Đánh dấu X vào đây) - Hồn tồn triển khai áp dụng tồn ngành có hiệu cao  - Có tính cải tiến đổi từ giải pháp có triển khai áp dụng tồn ngành có hiệu cao  - Hoàn toàn triển khai áp dụng đơn vị có hiệu cao  - Có tính cải tiến đổi từ giải pháp có triển khai áp dụng đơn vị có hiệu  Khả áp dụng (Đánh dấu X vào ô dòng đây) - Cung cấp luận khoa học cho việc hoạch định đường lối, sách: Tốt  Khá  Đạt  - Đưa giải pháp khuyến nghị có khả ứng dụng thực tiễn, dễ thực dễ vào sống: Tốt  Khá  Đạt  - Đã áp dụng thực tế đạt hiệu có khả áp dụng đạt hiệu phạm vi rộng: Tốt  Khá  Đạt  Phiếu đánh dấu X đầy đủ tương ứng, có ký tên xác nhận người có thẩm quyền, đóng dấu đơn vị đóng kèm vào cuối sáng kiến kinh nghiệm XÁC NHẬN CỦA TỔ CHUYÊN MÔN (Ký tên ghi rõ họ tên) THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ (Ký tên, ghi rõ họ tên đóng dấu) ... DẠY HĨA HỌC CHƯƠNG ĐẠI CƯƠNG KIM LOẠI LỚP 12 THPT BM03-TMSKKN Tên sáng kiến kinh nghiệm: SỬ DỤNG TÌNH HUỐNG CĨ VẤN ĐỀ TRONG DẠY HÓA HỌC CHƯƠNG KIM LOẠI KIỀM – KIM LOẠI KIỀM THỔ - NHÔM LỚP 12 THPT... DỤNG TÌNH HUỐNG CĨ VẤN ĐỀ TRONG DẠY HÓA HỌC CHƯƠNG KIM LOẠI KIỀM – KIM LOẠI KIỀM THỔ - NHÔM LỚP 12 THPT” với mong muốn nghiên cứu sâu tính ưu việt khả vận dụng tình có vấn đề dạy học theo hướng phát... học sinh Bằng cách sử dụng tình có vấn đề, học sinh chủ động chiếm lĩnh tri thức trình tìm hướng giải vấn đề Trong thực tế có nhiều nghiên cứu dạy học tình có vấn đề, nhiên dạy học hóa học, tình