BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM NGUYỄN THỊ HỒNG NHUNG HOÀN THIỆN VIỆC ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001 : 2008 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU BÌNH THẠNH ĐẾN NĂM 2015 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp.HCM, 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM NGUYỄN THỊ HỒNG NHUNG HOÀN THIỆN VIỆC ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001 : 2008 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU BÌNH THẠNH ĐẾN NĂM 2015 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGÔ QUANG HUÂN Tp.HCM, 2014 LỜI CAM ĐOAN  Tôi xin cam đoan đề tài:”Hoàn thiện việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theoTCVN ISO 9001:2008 Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh xuất nhập Bình Thạnh đến năm 2015” cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu sử dụng trung thực kết nêu luận văn chưa cơng bố cơng trình khác Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hồng Nhung MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT DANH SÁCH BẢNG BIỂU DANH SÁCH HÌNH VẼ MỞ ĐẦU 1 SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI CỦA ĐỀ TÀI PHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN VÀ XỬ LÝ DỮ LIỆU KẾT CẤU CỦA ĐỀ TÀI CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 1.1 TỔNG QUAN VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 1.1.1 Chất lượng 1.1.2 Quản lý chất lượng 1.1.3 Hệ thống quản lý chất lượng 1.2 HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9000 1.2.1 Giới thiệu tổ chức ISO 1.2.2 Cấu trúc tiêu chuẩn ISO 9000[8] 1.2.3 Các yêu cầu HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 10 1.2.4 Lợi ích việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo TCVN ISO 9001:2008 13 1.2.5 Các bước cần tiến hành áp dụng ISO 9001:2008 14 1.2.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc áp dụng HTQLCL theo TCVN 9001:2008 tổ chức 16 TÓM TẮT CHƯƠNG 26 CHƯƠNG THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001:2008 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨUBÌNH THẠNH 27 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 27 2.1.1 Thông tin chung 27 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 27 2.1.3 Cơ cấu tổ chức 28 2.2 HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001:2008 CỦA CÔNG TY 31 2.2.1 Tổng quan HTQLCL công ty 31 2.2.2 Chính sách chất lượng 32 2.3 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001:2008 TẠI CÔNG TY 38 2.3.1 Hệ thống quản lý chất lượng - Điều khoản 38 2.3.2 Trách nhiệm lãnh đạo – Điều khoản 05 40 2.3.3 Quản lý nguồn lực – Điều khoản 06 48 2.3.4 Tạo sản phẩm – Điều khoản 07 49 2.3.5 Đo lường, phân tích cải tiến – Điều khoản 08 50 2.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 TẠI CÔNG TY 53 2.4.1 Những thành tựu đạt 53 2.4.2 Những hạn chế cần cải tiến 54 TÓM TẮT CHƯƠNG 57 CHƯƠNG GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001:2008 Ở CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU BÌNH THẠNH 58 3.1 ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY 58 3.1.1 Định hướng mục tiêu phát triển chung công ty 58 3.1.2 Định hướng phát triển hệ thống quản lý chất lượng công ty đến năm 2015 58 3.2 CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT THEO TCVN ISO 9001:2008 TẠI CÔNG TY ĐẾN NĂM 2015 59 3.2.1 Hoàn thiện hệ thống tài liệu, kiểm soát tài liệu quản lý hồ sơ 59 3.2.2 Hoàn thiện việc lập thực mục tiêu hoạt động công ty 60 3.3.3 Hồn thiện cơng tác đo lường thỏa mãn cơng nhân viên 63 3.3.4 Hồn thiện quy trình đào tạo 64 3.3.5 Áp dụng kỹ thuật thống kê 65 3.3.6 Hồn thiện chương trình 5S 67 3.3.7 Áp dụng Kaizen 67 3.3.8 Tính hiệu cho giải pháp vừa đề xuất 68 KẾT LUẬN 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC BẢNG KHẢO SÁT TÌNH HÌNH ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001:2008 TẠI CÔNG TY PHỤ LỤC KẾT QUẢ KHẢO SÁT VỀ TÌNH HÌNH ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001:2008 TẠI CÔNG TY PHỤ LỤC KHẢO SÁT MỨC ĐỘ THỎA MÃN CỦA NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI CƠNG TY DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT  Cơng ty Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh xuất nhập Bình Thạnh ĐDLĐ Đại diện lao động BLĐ Ban lãnh đạo BP Bộ phận BPSX Bộ phận sản xuất CB – CNV Cán - Công nhân viên CL Chất lượng HTQLCL Hệ thống quản lý chất lượng KPH Không phù hợp QLCL Quản lý chất lượng QT Quy trình P.BT-CĐ Phịng Bảo Trì – Cơ Điện P.HC-NS Phịng Hành Chính – Nhân Sự P.KH Phịng Kế Hoạch P.QM Phòng Quản Lý Chất Lượng TC Tiêu chuẩn TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam DANH SÁCH BẢNG BIỂU  Bảng 1.1 Xếp hạng mức độ áp dụng TCVN ISO 9001:2008 18 Bảng 2.1 Doanh thu lợi nhuận công ty năm 2010, 2011 2012 30 Bảng 2.2 Các quy trình cơng ty 36 Bảng 2.3 Mục tiêu chất lượng năm 2012 42 Bảng 2.4 Mục tiêu chất lượng năm 2011 45 Bảng 2.5 Số điểm KPH kết đánh giá năm 2010, 2011 2012 52 DANH SÁCH HÌNH VẼ  Hình 1.1 Cấu trúc tiêu chuẩn ISO 9000 Hình 1.2 Mơ hình quản lý theo trình HTQLCL ISO 9001:2008 10 Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức công ty 30 Hình 2.2 Doanh thu lợi nhuận sau thuế năm 2010, 2011 2012 31 Hình 2.3 Cấu trúc hệ thống tài liệu công ty 34 Hình 2.4 Q trình hoạt động cơng ty 36 Hình 3.1 Quy trình xây dựng triển khai mục tiêu 61 MỞ ĐẦU SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Những năm gần kinh tế giới bước vào xu hội nhập, doanh nghiệp Việt Nam gặp hội thách thức lớn Do đó, để tồn phát triển đòi hỏi doanh nghiệp phải chủ động tìm kiếm giải pháp để nâng cao suất khả cạnh tranh doanh nghiệp Thời gian qua, doanh nghiệp Việt Nam áp dụng số công cụ quản lý chất lượng (đặc biệt doanh nghiệp sản xuất) 07 công cụ cải tiến chất lượng, 5S, TQM (quản lý chất lượng toàn diện) đạt kết khả quan Trong đó, bật việc triển khai áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 Sau 20 năm triển khai, có khoảng 10.000 tổ chức nhận chứng tổ chức giai đoạn xây dựng, triển khai áp dụng Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh xuất nhập Bình Thạnh có khoảng 2.500 cán cơng nhân viên với nhà máy cơng ty miền Trung áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo TCVN ISO 9001:2008 chứng nhận vào năm 2010 trải qua nhiều chu kỳ giám sát tháng/lần từ tổ chức chứng nhận, HTQLCL phần hỗ trợ hoạt động quản lý điều hành công ty như: trách nhiệm quyền hạn rõ ràng chức danh phận, hoạt động chất lượng sản phẩm trọng có bước cải tiến so với ban đầu, trọng đến yêu cầu khách hàng Tuy nhiên, hệ thống quản lý chất lượng tồn nhiều điểm chưa phù hợp, chưa thực phát huy hết hiệu Nhằm tìm hiểu nguyên nhân làm cho hệ thống chưa phát huy hết hiệu để từ đưa giải pháp nâng cao hiệu áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 để góp phần nâng cao suất lực cạnh tranh cơng ty Đó lý tác giả chọn đề tài:”Hoàn thiện việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theoTCVN ISO 9001: 2008 Công ty cổ phần sản ... HỌC KINH TẾ TP.HCM NGUYỄN THỊ HỒNG NHUNG HOÀN THIỆN VIỆC ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001 : 2008 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU BÌNH THẠNH ĐẾN NĂM 2015. .. triển hệ thống quản lý chất lượng công ty đến năm 2015 58 3.2 CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT THEO TCVN ISO 9001: 2008 TẠI CÔNG TY ĐẾN NĂM 2015 59 3.2.1 Hoàn thiện hệ. .. TÌNH HÌNH ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001: 2008 TẠI CÔNG TY PHỤ LỤC KẾT QUẢ KHẢO SÁT VỀ TÌNH HÌNH ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TCVN ISO 9001: 2008 TẠI CÔNG TY PHỤ