Đang tải... (xem toàn văn)
Báo cáo và phần mềm giải quyết bài toán định lượng, bảo vệ đồ án tốt nghiệp, báo cáo viết bằng ngôn ngữ c. Phần mềm demo là phần mềm quản lý bán hàng cafe. Tính toán lượng cafe pha chế, trả lại kết quả trong kho
TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUANG TRUNG KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN LÊ ĐÌNH TRUYỀN GIẢI QUYẾT BÀI TOÁN ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM TRONG PHẦN MỀM QUẢN LÝ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Bình Định, tháng năm 2017 TRƢỜNG ĐẠI HỌC QUANG TRUNG KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC GIẢI QUYẾT BÀI TOÁN ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM TRONG PHẦN MỀM QUẢN LÝ SVTH: Lê Đình Truyền MSSV: 1541011013 Lớp: 15410111 GVHD: ThS Hoàng Thanh Lâm Bình Định, tháng năm 2017 LỜI CẢM ƠN Qua hai năm học tập rèn luyện trƣờng Trƣờng Đại học Quang Trung, đƣợc bảo giảng dạy nhiệt tình quý thầy cô, đặc biệt quý Thầy cô khoa Công nghệ thông tin truyền đạt cho em kiến thức lý thuyết thực hành suốt thời gian học trƣờng Cùng với nỗ lực thân, em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Từ kết đạt đƣợc này, em xin chân thành cám ơn: Quý thầy cô trƣờng Trƣờng Đại học Quang Trung, truyền đạt cho em kiến thức bổ ích thời gian qua Đặc biệt, thầy ThS Hoàng Thanh Lâm tận tình hƣớng dẫn em hoàn thành tốt báo cáo tốt nghiệp Vì thời gian có hạn, nhƣ kiến thức hạn hẹp nên không tránh khỏi sai sót, em kính mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến quý Thầy cô để em có điều kiện học hỏi phấn đấu Cuối xin chúc quý Thầy cô Trƣờng Đại học Quang Trung lời chúc sức khỏe, thành đạt hạnh phúc sống Bình Định, tháng năm 2017 Sinh viên Lê Đình Truyền MỤC LỤC MỞ ĐẦU .1 CHƢƠNG TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1.3 PHẠM VI VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU 1.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.5 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI .3 1.6 CẤU TRÚC ĐỒ ÁN CHƢƠNG BÀI TOÁN ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM TRONG PHẦN MỀM QUẢN LÝ 2.1 VẤN ĐỀ ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM TRONG PHẦN MỀM QUẢN LÝ 2.2 MỘT SỐ PHẦN MỀM QUẢN LÝ BÁN HÀNG TRÊN THỊ TRƢỜNG .5 2.2.1 Những phần mềm có áp dụng định lƣợng sản phẩm 2.2.2 Những phần mềm chƣa có tính định lƣợng sản phẩm 2.3 ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM TRONG PHẦN MỀM QUẢN LÝ 2.3.1 Giới thiệu toán .8 2.3.2 Dữ liệu toán 2.3.3 Các ràng buộc toán CHƢƠNG GIẢI QUYẾT BÀI TOÁN 10 3.1 GIẢI QUYẾT BÀI TOÁN ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM TRONG PHẦN MỀM QUẢN LÝ 10 3.1.1 Xác định nguyên vật liệu cần thiết cho sản phẩm 10 3.1.2 Kiểm soát chặt chẽ đầu vào đầu nguyên vật liệu 10 3.1.3 Giải toán thất thoát nguyên vật liệu điều chỉnh công thức pha chế .10 3.1.4 Các giải thuật giải toán định lƣợng sản phẩm 11 3.1.5 Công thức định lƣợng sản phẩm .17 3.2 XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU .19 3.2.1 Thiết kế sở liệu 19 3.2.2 Biểu đồ quan hệ .21 CHƢƠNG XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH VÀ THỬ NGHIỆM 22 4.1 DỮ LIỆU CHÍNH CHO BÀI TOÁN ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM .22 4.1.1 Bảng nguyên liệu .22 4.1.2 Bảng sản phẩm 23 4.2 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM 24 4.2.1 Giao diện đăng nhập 24 4.2.2 Giao diện chƣơng trình 24 4.2.3 Định lƣợng sản phẩm 25 4.2.4 Bảng theo dõi chi tiết nguyên liệu 26 4.2.5 Thống kê, báo cáo 27 KẾT LUẬN .29 TÀI LIỆU THAM KHẢO 30 DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Giải thuật cho toán định lƣợng sản phẩm Hình 3.2 Thuật toán thêm liệu Hình 3.3 Thuật toán sửa liệu Hình 3.4 Thuật toán xóa liệu Hình 3.5 Thuật toán tìm kiếm liệu Hình 3.6 Thuật toán in báo cáo, thống kê Hình 4.1 Quan hệ định lƣợng với bảng khác Hình 4.2 Bảng danh mục Nguyên liệu Hình 4.3 Bảng danh mục sản phẩm Hình 4.4 Giao diện đăng nhập Hình 4.5 Giao diện chƣơng trình Hình 4.6 Giao diện form Quản lý định lƣợng sản phẩm Hình 4.7 Giao diện form theo dõi chi tiết nguyên liệu Hình 4.8 Giao diện form thống kê doanh thu theo sản phẩm bán đƣợc Hình 4.9 Giao diện form thống kê doanh thu theo hóa đơn DANH MỤC BẢNG Bảng 1: NGUYENLIEU (Nguyên liệu) Bảng 2: NHAPNGUYENLIEU (Nhập nguyên liệu) Bảng 3: TONNGUYENLIEU (Tồn nguyên liệu) Bảng 4: BANGGIA (Bảng giá) Bảng 5: SANPHAM (Sản phẩm) Bảng 6: DINHLUONG (Định lƣợng) Bảng 7: BAN (Bàn) Bảng 8: NHANVIEN (Nhân viên) Bảng 9: HOADON (Hóa đơn) Bảng 10: CHITIETHOADON (Chi tiết hóa đơn) MỞ ĐẦU Trong thời buổi công nghệ phần mềm phát triển Việt Nam việc phát triển phần mềm quản lý bán hàng để quản lý nhà hàng/quán café cần thiết Phần mềm quản lý bán hàng công cụ hữu hiệu giúp cho việc quản lý, kinh doanh nhà hàng/quán café tăng suất cao hơn: tiết kiệm thời gian chi phí; quản lý hiệu nguồn nhân lực; cải thiện khả quản lý; xử lý khối lƣợng liệu lớn; nâng cao hiệu kinh doanh Trong nhà hàng/café nguyên vật liệu để chế biến thực phẩm điều quan trọng thiếu trƣờng hợp Ngƣời kinh doanh việc thống kê lƣợng hàng nhập vào bán phải trải qua nhiều quy trình từ khâu chế biến đến khâu khế biến khác để tạo nên sản phẩm hoàn hảo đem đến ngƣời tiêu dùng Một điều đáng quan tâm, vấn đề định lƣợng nguyên vật liệu công việc quan trọng xác định mức độ ảnh hƣởng đến uy tín nhà hàng/café Làm để định lƣợng nguyên vật liệu xác cách làm thông thƣờng Một minh chứng cho thấy, nhiều nhà hàng, quán café cần dùng đến chức định lƣợng nguyên vật liệu nhanh chóng xác Theo đó, em chọn đề tài “Giải toán định lượng sản phẩm phần mềm quản lý”, việc sử dụng phần mềm quản lý bán hàng có chức định lƣợng nguyên vật liệu biện pháp đơn giản giúp cho nhà hàng, quán café dễ dàng định lƣợng đƣợc nguyên vật liệu cho ăn cách xác, tiết kiệm kiểm soát lƣợng hao hụt nguyên vật liệu Trang 1 CHƢƠNG TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Định lƣợng nguyên vật liệu xác hỗ trợ đắc lực cho công tác quản lý kho hàng chống thất thoát, chủ động công tác nhập hàng kiểm soát chặt chẽ chất lƣợng sản phẩm Tuy nhiên, tính toán thông thƣờng khó khăn thời gian để quản lý tồn kho nguyên vật liệu, cần thiết phải có công cụ hỗ trợ công tác Sử dụng phần mềm bán hàng có chức định lƣợng nguyên vật liệu phƣơng thức hiệu tiết kiệm giúp ngƣời quản lý kiểm soát hiệu vấn đề Tuy nhiên, định lƣợng nguyên vật liệu quản lý kho nguyên vật liệu nghiệp vụ phức tạp phần mềm bán hàng làm tốt đƣợc chức Việc sử dụng phần mềm không đảm báo chức định lƣợng nguyên vật liệu dễ dẫn đến hậu nghiêm trọng việc sai lệch số liệu phần mềm số liệu kho thực tế, ảnh hƣởng đến công tác xuất – nhập hàng bán hàng Do em chọn đề tài để giải toán định lƣợng sản phẩm phần mềm quản lý 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Mục đích nghiên cứu để tài để tìm hiểu, xây dựng, hoàn thiện đƣa vào sử dụng thử nghiệm hệ thống quản lý quán cà phê có áp dụng toán định lƣợng Đồng thời đơn giản hóa, tối ƣu hóa khắc phục đƣợc hạn chế thƣờng gặp công tác quản lý nhƣ định lƣợng sản phẩm 1.3 PHẠM VI VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU Đề tài đƣợc đƣợc xây dựng khuôn khổ nghiên cứu phƣơng pháp định lƣợng sản phẩm phần mềm quản lý nhà hàng/quán café Để thực tốt đề tài vòng 08 tuần (kể từ ngày bắt đầu 20/02/2017), em cần nghiên cứu nội dung sau: - Tìm hiểu quy trình hoạt động, công thức chế biến sản phẩm nhà hàng/ quán café - Tìm hiểu phƣơng pháp định lƣợng sản phẩm Trang 1.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phƣơng pháp nghiên cứu tự luận: nghiên cứu thực trạng, đọc tài liệu, giáo trình có liên quan tới quy trình quản lý quán cà phê để đƣa giải pháp xây dựng phần mềm quản lý quán cà phê, nhƣ phƣơng pháp định lƣợng để chế biến sản phẩm Phƣơng pháp tổng kết kinh nghiệm: qua việc nghiên cứu tài liệu, giáo trình, rút kinh nghiệm xây dựng phần mềm Phƣơng pháp lấy ý kiến chuyên gia: lấy ý kiến giảng viên trực tiếp hƣớng dẫn, giảng viên môn để hoàn thiện mặt nội dung hình thức đồ án 1.5 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Về mặt lý thuyết: đề tài nghiên cứu giúp hiểu rõ toán định lƣợng sản phẩm phần mềm quản lý Về mặt thực tiễn: xây dựng chƣơng trình quản lý có tích hợp định lƣợng sản phẩm áp dụng thực tế cho nhà hàng/quán café kinh doanh vừa nhỏ 1.6 CẤU TRÚC ĐỒ ÁN Ngoài phần mở đầu phụ lục, báo cáo gồm chƣơng: chƣơng 1: tổng quan đề tài; chƣơng 2: toán định lƣợng sản phẩm phần mềm quản lý; chƣơng 3: giải toán; chƣơng 4: xây dựng chƣơng trình thử nghiệm Trang e) Thuật toán in báo cáo, thống kê Hình 3.6 Thuật toán in báo cáo, thống kê Trang 16 3.1.5 Công thức định lƣợng sản phẩm Chúng ta pha chế sản phẩm theo cách định lƣợng sau: 3.1.5.1 Cách pha chế 1 sản phẩm A = x1 nguyên liệu B1 + x2 nguyên liệu B2 +…+ xn nguyên liệu Bn (trong x1,x2,… xn: số lượng) * Ví dụ 3.1: Công thức pha chế ly café đen ly café đen = 25g café bột + 10g đƣờng Diễn gải: Để chế biến ly café đen cần dùng đến 25g café bột 10g đƣờng Nhận xét: Khi định lƣợng dựa công thức trọng lƣợng nguyên liệu đơn vị nhỏ, tổng kết số liệu tồn cuối tuần, cuối tháng số liệu thu dãy gồm đến chữ số trở lên (chẳng hạng tuần bán đƣợc 350 ly café đen phải dùng đến 350 x 25 = 8750g bột cà phê; 350 x 10 = 3500g đƣờng) phải qua bƣớc quy đổi giá trị lớn để dễ quan sát, tính toán (quy đổi kg: 8750g = 8,75kg; 3500g = 3,5kg) * Ví dụ 3.2: Công thức chế biến nem rán cá hồi Diễn gải: Để chế biến chế biến nem rán cá hồi cần dùng đến bánh tráng, 25/3g thịt lợn xay, 25/3 thịt cá hồi xay, 1/12 củ cà rốt, 1/6 trứng gà, 1/24 củ hành tây, 25/6g mộc nhĩ, 1/4g muối Nhật xét: Với cách định lƣợng nhƣ rõ ràng số lƣợng nguyên liệu só lẻ, nên khó khăn cách nhìn trực quan khó nhớ Công thức áp dụng phù hợp cho số sản phẩm Trang 17 3.1.5.2 Cách pha chế nguyên liệu A = x sản phẩm B (trong đó, x: số lượng) * Ví dụ 3.3: Công thức pha chế ly café đen 1g café bột = 0.04 ly café đen; 1g đƣờng = 0.1 ly café đen Diễn gải: Với 1g café bột chế biến đƣợc 0.04 ly café đen, 1g đƣờng chế biến đƣợc 0.1 ly café đen Nhận xét: So với cách cách đƣa giá trị đơn vị tính cho nguyên liệu, nhƣng lại số lẻ cho đơn vị sản phẩm, rõ ràng sản phẩm chƣa trọn vẹn, phù hợp tính toán số liệu, nhƣng cách nhìn chế biến không trực quan Rõ ràng cách tính không thực tế không nên áp dụng quy đổi đơn vị số lượng nguyên liệu = 1/x đơn vị sản phẩm Cả cách chƣa tối ƣu 3.1.5.3 Cách pha chế x sản phẩm A = y nguyên liệu B (trong x, y: số lượng) Ví dụ 3.4: Công thức pha chế ly café đen 40 ly café đen = 1kg café bột; 100ly café đen = 1kg đƣờng Diễn gải: Với 1kg (1000g) café bột chế biến đƣợc 40 ly café đen, 1kg (1000g) đƣờng chế biến đƣợc 100 ly café đen Nhận xét: nhƣ không áp dụng đơn vị sản phẩm = 1/x nguyên liệu, hay đơn vị nguyên liệu = 1/y sản phẩm Vậy nên cách thƣờng áp dụng nhiều công tác quản lý: - Bao quát, nhìn trực quan, dễ nhớ công thức định lƣợng chế biến - Lên bảng kế hoạch số lƣợng nguyên liệu cần mua dễ nhìn rõ ràng - Chủ động đƣợc số lƣợng nguyên liệu nhập vào: nhập kho, thƣờng nhập với số lƣợng nguyên liệu số chẵn số lƣợng lớn để giảm chi phí vận chuyển, nhập kho * Kết luận: Công thức pha chế x sản phẩm A = y nguyên liệu B tối ƣu để áp dụng cho toán định lƣợng sản phẩm Trang 18 3.2 XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU 3.2.1 Thiết kế sở liệu Bảng 1: NGUYENLIEU (Nguyên liệu) STT Tên thuộc tính MaNL TenNL DVT Ý nghĩa Mã nguyên liệu – khóa Tên nguyên liệu Đơn vị tính Kiểu liệu int nvarchar (100) nvarchar (50) Bảng 2: NHAPNGUYENLIEU (Nhập nguyên liệu) STT Tên thuộc tính Sophieunhap MaNL Ngaynhap Soluongnhap Kiểu liệu int int date Decimal (18,4) Ý nghĩa Số phiếu nhập – khóa ngoại Mã nguyên liệu – khóa ngoại Ngày nhập Số lƣợng nhập Bảng 3: TONNGUYENLIEU (Tồn nguyên liệu) STT Tên thuộc tính MaNL Ngayton TonDK NhapTK XuatTK TonCK Kiểu liệu int date Decimal (18,4) Decimal (18,4) Decimal (18,4) Decimal (18,4) Ý nghĩa Mã nguyên liệu – khóa ngoại Ngày tồn – khóa ngoại Tồn đầu kỳ Nhập kỳ Xuất kỳ Tồn cuối kỳ Bảng 4: BANGGIA (Bảng giá) STT Tên thuộc tính Kiểu liệu Int Mabg Ngaybg Date Giavon real Giaban real Bảng 5: SANPHAM (Sản phẩm) Ý nghĩa Mã báo giá – khóa Ngày báo giá Giá vốn Giá bán STT Ý nghĩa Mã sản phẩm – khóa Tên sản phẩm Đơn vị tính Hình ảnh Mã báo giá – khóa ngoại Tên thuộc tính MaSP TenSP DVT Hinhanh Mabg Kiểu liệu Nvarchar (10) Nvarchar (50) nvarchar (10) Image int Trang 19 Bảng 6: DINHLUONG (Định lƣợng) STT Tên thuộc tính ID MaNL MaSP SoluongSP SoluongNL int Int Nvarchar(10) Decimal (18,4) Decimal (18,4) Ý nghĩa Mã ID – khóa Mã nguyên liệu – khóa ngoại Mã sản phẩm – khóa ngoại Số lƣợng sản phẩm Số lƣợng nguyên liệu Kiểu liệu Nvarchar (10) Bit Ý nghĩa Mã bàn – khóa Trang thái Kiểu liệu Bảng 7: BAN (Bàn) STT Tên thuộc tính Maban Trangthai Bảng 8: NHANVIEN (Nhân viên) STT Tên thuộc tính MaNV Hoten Ngaysinh CMND SDT Diachi Kiểu liệu Nvarchar(10) Nvarchar(50) date Nvarchar(10) Nvarchar(12) Nvarchar(255) Ý nghĩa Mã nhân viên – khóa Họ tên nhân viên Ngày sinh Chứng minh nhân dân Số điện thoại Địa Bảng 9: HOADON (Hóa đơn) STT Tên thuộc tính MaHD MaNV GiolapHD NgaylapHD Trangthai Kiểu liệu Nvarchar(10) Nvarchar(10) int Date Bit Ý nghĩa Mã hóa đơn – khóa Mã nhân viên – khóa ngoại Giờ lập hóa đơn Ngày lập hóa đơn Trạng thái Bảng 10: CHITIETHOADON (Chi tiết hóa đơn) STT Tên thuộc tính MaHD MaSP Maban Soluong Kiểu liệu Nvarchar(10) Nvarchar(10) Nvarchar(10) int Trang 20 Ý nghĩa Mã hóa đơn – khóa ngoại Mã sản phẩm – khóa ngoại Mã bàn – khóa ngoại Số lƣợng 3.2.2 Biểu đồ quan hệ NHAPNGUYENLIEU Sophieunhap MaNL Ngaynhap NGUYENLIEU MaNL TONNGUYENLIEU MaNL Ngayton TenNL TonDK DVT Soluongnhap NhapTK XuatTK TonCK BANGGIA Mabg Ngaybg Giavon Giaban DINHLUONG ID MaNL MaSP SoluongSP SoluongNL NHANVIEN MaNV Hoten Ngaysinh CMND SANPHAM SDT MaSP TenSP DVT Hinhanh Mabg CHITIETHOADON Diachi MaHD MaSP Maban Soluong HOADON MaHD MaNV BAN Maban GiolapHD Trangthai NgaylapHD Trangthai Trang 21 CHƢƠNG XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH VÀ THỬ NGHIỆM Nội dung chƣơng này: kết thử nghiệm phần mềm quản lý có tích hợp chức định lƣợng sản phẩm Dữ liệu để thử nghiệm chạy chƣơng trình từ liệu thực quán café để làm sở liệu giải toán định lƣợng sản phẩm phần mềm quản lý Phần mềm chạy hệ điều hành Windows, sử dụng sở liệu Microsoft SQL Server 2008 với giao diện phát triển công nghệ Microsoft Visual Studio 2012 4.1 DỮ LIỆU CHÍNH CHO BÀI TOÁN ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM Bao gồm liệu tham chiếu quan trọng dùng làm sở mô hình toán định lƣợng sản phẩm Nhóm bao gồm danh mục Nguyên liệu Sản phẩm Hình 4.1 Quan hệ Định lượng với bảng khác 4.1.1 Bảng nguyên liệu Các thông tin liên quan đến Nguyên liệu bao gồm: + Mã nguyên liệu + Tên nguyên liệu + Đơn vị tính Hình 4.2 Bảng danh mục Nguyên liệu Trang 22 4.1.2 Bảng sản phẩm Các thông tin liên quan đến Sản phẩm bao gồm: + Mã sản phẩm + Tên sản phẩm + Đơn vị tính Hình 4.3 Bảng danh mục sản phẩm Trang 23 4.2 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM Phần mềm quản lý có tính định lƣợng qua thực tế kiểm nghiệm thu đƣợc số kết khả quan Sau số giao diện tính quan trọng phần mềm có liên quan tới toán định lƣợng sản phẩm 4.2.1 Giao diện đăng nhập Hình 4.4 Giao diện đăng nhập Mục tiêu: Quản lý thông tin ngƣời dùng hệ thống Tạo tính an toàn cho phần mềm Người sử dụng: Những ngƣời có mật đăng nhập 4.2.2 Giao diện chƣơng trình Sau đăng nhập thành công xuất giao diện chƣơng trình Hình 4.5 Giao diện chương trình Trang 24 4.2.3 Định lƣợng sản phẩm Hình 4.6 Giao diện form Quản lý định lượng sản phẩm Mục tiêu: Quản lý, phân bổ số lƣợng nguyên liệu hợp lý để pha chế sản phẩm Người sử dụng: Quản lý Trang 25 4.2.4 Bảng theo dõi chi tiết nguyên liệu Hình 4.7 Giao diện form theo dõi chi tiết nguyên liệu Mục tiêu: Theo dõi chi tiết nguyên liệu nhập – xuất – tồn theo tháng, qua quản lý biết đƣợc lƣợng hao hụt nguyên liệu, điều chỉnh lƣợng nguyên liệu nhập vào hợp lý kho Người sử dụng: Quản lý Trang 26 4.2.5 Thống kê, báo cáo * Thống kê doanh thu theo sản phẩm bán Hình 4.8 Giao diện form thống kê doanh thu theo sản phẩm bán Mục tiêu: Theo dõi doanh thu bán hàng để nắm bắt tài chính, điểu chỉnh sách bán hàng Người sử dụng: Quản lý Trang 27 * Thống kê doanh thu theo hóa đơn ngày Hình 4.9 Giao diện form thống kê doanh thu theo hóa đơn Mục tiêu: Theo dõi bán hàng, quản lý doanh thu, sổ sách hóa đơn Người sử dụng: Quản lý Trang 28 KẾT LUẬN Qua trình tìm hiểu nghiệp vụ quản lý, kinh doanh nhà hàng/quán café em hoàn thành đề tài “giải toán định lượng sản phẩm phần mềm quản lý” Kết đạt đƣợc nhƣ sau: - Phân tích quy trình hoạt động chức hệ thống Xây dựng sở liệu phù hợp hệ quản trị sở liệu SQL server 2008 - Có thể ứng dụng định lượng sản phẩm phần mềm quản lý nhà hàng/quán café Vì thời gian có hạn nhƣ việc sử dụng ngôn ngữ lập trình hạn chế nên không tránh khỏi thiếu sót Em mong có đƣợc ý kiến đánh giá, đóng góp quý thầy cô để đề tài thêm hoàn thiện Trong thời gian tới em cố gắng khắc phục hạn chế hoàn thiện, mở rộng thêm tính năng: - Áp dụng công thức pha chế riêng biệt theo yêu cầu khách hàng - Đặt toán qua mạng - Ghép nối chương trình quản lý nhà hàng khác Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy ThS Hoàng Thanh Lâm ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn giúp đỡ em hoàn thành đồ án tốt nghiệp Đồng thời em gửi lời cảm ơn tới toàn thể quý Thầy cô, bạn gia đình, ngƣời giúp đỡ ủng hộ em suốt thời gian qua./ Trang 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Giáo trình giảng dạy lập trình C# - ThS Nguyễn Văn Phong [2] https://www.tutorialspoint.com/csharp/index.htm [3] Giáo trình giảng dạy SQL Server – ThS Nguyễn Văn Phong [4] Giáo trình giảng dạy phân tích, thiết kế HTTTQL – ThS Trƣơng Thị Thanh Trang 30 ... doanh nhà hàng/quán café tăng suất cao hơn: tiết kiệm thời gian chi phí; quản lý hiệu nguồn nhân lực; cải thiện khả quản lý; xử lý khối lƣợng liệu lớn; nâng cao hiệu kinh doanh Trong nhà hàng/café... 2012 4.1 DỮ LIỆU CHÍNH CHO BÀI TOÁN ĐỊNH LƢỢNG SẢN PHẨM Bao gồm liệu tham chiếu quan trọng dùng làm sở mô hình toán định lƣợng sản phẩm Nhóm bao gồm danh mục Nguyên liệu Sản phẩm Hình 4.1 Quan hệ... đến Nguyên liệu bao gồm: + Mã nguyên liệu + Tên nguyên liệu + Đơn vị tính Hình 4.2 Bảng danh mục Nguyên liệu Trang 22 4.1.2 Bảng sản phẩm Các thông tin liên quan đến Sản phẩm bao gồm: + Mã sản