Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC MỤC LỤC 1 1. Đặt vấn đề 2 2. Mục tiêu và nội dung nghiên cứu 3 2.1. Mục tiêu nghiên cứu 3 2.2. Nội dung nghiên cứu 3 3. Phương pháp nghiên cứu 4 3.1. Phương pháp nghiên cứu điều tra thực địa 4 3.1.1. Dụng cụ và trang thiết bị phục vụ khảo sát thực địa 4 3.1.2. Phương pháp thu mẫu và xử lý sơ bộ mẫu ngoài thực địa 4 3.1.2.1. Phương pháp thu mẫu 4 3.1.2.2. Phương pháp xử lý mẫu 5 3.1.2.3. Phương pháp xử lý và phân tích mẫu trong phòng thí nghiệm 5 3.2. Phân chia sinh cảnh sống của các loài nấm lớn tại VQG CYS theo hệ thống phân loại thảm thực vật của UNESCO 1973 5 3.3. Phương pháp xây dựng danh lục 5 3.4. Xác định các yêu cầu về sinh thái (nhiệt độ, độ ẩm, độ chiếu sáng, độ cao) 5 4. Tổng quan về vấn đề nghiên cứu 5 4.1. Lược sử phân loại nấm 5 4.2. Nấm đảm và hệ thống phân loại của nó 7 4.2.1. Khái niệm chung 7 4.2.2. Đảm và bào tử đảm 8 4.3. Hệ thống nấm đảm theo Trịnh Tam Kiệt (1980,1981) 10 4.3.1. Lớp Phragmobasidiomycetes (Gaum) 10 4.3.2. Lớp Hymenomycetes (Kreisel) 10 4.3.3. Lớp Gasteromycetes (Nấm bao) 10 4.4. Hệ thống học và đa dạng sinh học của họ nấm Ganodermataceae donk 11 5. Kết quả dự kiến 14 KẾT LUẬN 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO 16
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA MÔI TRƯỜNG BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI HỌC CỦA CÁC LOÀI TRONG HỌ NẤM GANODERMATACEAS Ở VƯỜN QUỐC GIA CHƯ YANG SIN; ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC BỀN VỮNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA MÔI TRƯỜNG BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI HỌC CỦA CÁC LOÀI TRONG HỌ NẤM GANODERMATACEAS Ở VƯỜN QUỐC GIA CHƯ YANG SIN; ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ KHAI THÁC BỀN VỮNG GVHD: TS Đỗ Hữu Thư Học viên thực hiện: Nguyễn Thị Quỳnh Anh MỤC LỤC Nấm sinh vật sống hoại sinh môi trường sinh thái Nấm có khả tiết enzim vào môi trường để phân giải phân tử phức tạp thành chất đơn giản, chúng có vai trò lớn việc thúc đẩy tốc độ chu trình tuần hoàn vật chất tự nhiên, khoáng hoá hợp chất hữu cơ, làm môi trường sinh thái tăng độ phì nhiêu cho đất thông qua làm tăng suất trồng rừng Tây nguyên vùng cao nguyên, phía bắc giáp tỉnh Quảng Nam, phía đông giáp tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, phía nam giáp tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, phía tây giáp với tỉnh Attapeu (Lào) tỉnh Ratanakiri Mondulkiri(Campuchia), chiếm 1/6 diện tích nước ta gồm tỉnh Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông Lâm Đồng Địa hình Tây Nguyên bị phân cắt nhiều dãy núi khác (dãy Ngọc Linh, dãy An Khê, dãy Chư Dju, dãy Chư Yang Sinh ) độ cao trung bình từ 400-2200m so với mặt biển Khí hậu Tây nguyên chia làm mùa rõ rệt, mùa mưa mùa khô Mùa mưa từ tháng tới tháng 11 năm, mùa khô từ tháng 12 năm trước đến tháng năm sau Lượng mưa trung bình lớn từ 15003600mm Khoảng 95% lượng mưa đổ xuống vào mùa mưa tạo nên độ ẩm cao thời điểm này, nhiệt độ trung bình hàng năm vùng có độ cao 500-800 dao động từ 21230C, vùng có độ cao lớn nhiệt độ trung bình từ 18-21 0C, độ ẩm trung bình từ 80-86% Hệ sinh thái Tây Nguyên đa dạng với kiểu hệ sinh thái gồm hệ sinh thái rừng kín thường xanh mưa ẩm nhiệt đới, rừng kín rụng ẩm nhiệt đới, rừng kín nửa rụng ẩm nhiệt đới, rừng hỗn giao tre nứa, hệ sinh thái trảng bụi đồng cỏ, hệ sinh thái đồng ruộng khu dân cư tạo nên hệ động vật, thực vật hệ nấm đa dạng phong phú có nhiều loài có sách đỏ số loài tình trạng báo động tuyệt chủng Với điều kiện tự nhiên Tây Nguyên thuận lợi cho phát triển nấm lớn nói chung họ nấm Ganodermataceae nói riêng Nấm lớn Việt Nam có tác giả nghiên cứu, có nghiên cứu chủ yếu tập trung khu vực đồng trung du Đối với khu vực Tây Nguyên chủ yếu tập trung nghiên cứu Nam Tây Nguyên khu vực lại chưa có tác giả nghiên cứu Họ Ganodermataceae đóng vai trò quan trọng khu hệ nấm lớn nói chung, chúng có ý nghĩa lớn tính đa dạng đặc biệt giá trị dược liệu chúng, từ thời Hoàng đế (trên 4000 năm trước) Linh chi (họ Ganodermataceae) xem “thượng dược”- xếp vào hàng siêu dược liệu Ở nước ta loài nấm Linh chi (thuộc họ Nấm họ Ganodermataceae) tự nhiên từ hàng ngàn năm hoang dại ngày bị xói mòn nguồn gen quí thời mở cửa tình trạng phá rừng ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường sinh sống chúng Vườn quốc gia Chư Yang Sinh nằm khu vực Tây Nguyên nơi có đa dạng cao loài nấm lớn có loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae Các công trình nghiên cứu đa dạng thành phần loài họ Nấm Ganodermataceae chưa có công trình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh thái học loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae Chính đề xuất đề tài luận văn “Nghiên cứu thành phần loài số đặc điểm sinh thái học loài họ Nấm Ganodermataceae Vườn quốc gia Chư Yang Sin; đề xuất giải pháp bảo tồn khai thác bền vững” nhằm góp phần làm rõ đa dạng thành phần loài họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS để đề xuất giải pháp bảo tồn khai thác bền vững chúng nguồn tài nguyên sinh vật quý, có giá trị vùng Mục tiêu nội dung nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu - Điều tra thu thập, định danh xác định vị trí phân bố loài nấm họ Ganodermataceae khu vực Vườn quốc gia Chư Yang Sin (VQG CYS) - Tìm hiểu số đặc điểm sinh thái học loài thuộc họ họ nấm Ganodermataceae VQG CYS - Đề xuất giải pháp bảo tồn sử dụng hợp lý loài nấm thuộc họ Ganodermataceae VQG CYS 2.2 Nội dung nghiên cứu - Điều tra thu thập mẫu vật xác định thành phần loài họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS - Xây dựng Danh lục loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS - Tìm hiểu đặc trưng nơi sống loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS - Nghiên cứu số đặc điểm sinh thái loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS - Đề xuất số giải pháp bảo tồn khai thác bền vững loài họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS Phương pháp nghiên cứu 3.1 Phương pháp nghiên cứu điều tra thực địa Quy trình điều tra nghiên cứu thực địa áp dụng theo phương pháp Nguyễn Nghĩa Thìn giới thiệu “Cẩm nang nghiên cứu Đa dạng sinh vật” (1997), “Hệ sinh thái rừng nhiệt đới” (2004), “Các phương pháp nghiên cứu thực vật”(2008) 3.1.1 Dụng cụ trang thiết bị phục vụ khảo sát thực địa Các trang thiết bị xác định vị trí: đồ địa hình tỷ lệ 1/25000; máy định vị toàn cầu; la bàn, nhãn ghi mẫu vật, dây buộc, kéo cắt, bút ghi nhãn, ống nhòm, túi đựng mẫu vật tạm thời, kẹp mẫu … 3.1.2 Phương pháp thu mẫu xử lý sơ mẫu thực địa 3.1.2.1 Phương pháp thu mẫu Vì nấm phát triển theo đặc điểm bào tử Bào tử nấm phát tán không khí từ nơi sang nơi khác theo nhiều hướng khác nhau, nấm phát triển cách ngẫu nhiên, không cố định điểm địa hình Do mẫu tìm kiếm cách ngẫu nhiên - Khi phát mẫu, trước lấy mẫu, thao tác phải làm chụp hình mẫu vật Các góc cần chụp lại sau: + Chụp từ xa + Chụp cận mẫu (từ xuống, từ cạnh sang ) + Chụp sát gốc Lưu ý: Khi chụp hình mẫu nấm, cần đặt thước kẻ bên cạnh mẫu để định lượng kích thước mẫu Sau chụp ảnh mẫu nấm, ghi chép nhanh thông tin như: Các đặc điểm hình thái nấm, màu sắc (tránh tượng nấm bị chuyển màu bị tiếp xúc để lâu thời gian dài), tọa độ điểm lấy mẫu, đặc điểm xung quanh nấm mọc, … Sau hoàn tất công đoạn ghi chép, dùng dao nhọn nhẹ nhàng tách nấm khỏi giá thể, tách cần lấy mẩu gỗ nhỏ mà nấm sống (nếu nấm phân hủy gỗ) Mỗi mẫu nấm sau thu cho vào hộp đựng mẫu riêng gói riêng tờ giấy bạc (không để chung mẫu để tránh bào tử nấm lẫn lộn vào nhau) đánh số thứ tự Những mẫu nấm nhỏ bảo quản hộp nhựa lọ thủy tinh để tránh bị dập, gãy 3.1.2.2 Phương pháp xử lý mẫu Mẫu nấm sau thu thập bảo quản nơi thoáng mát, phơi khô bảo quản tủ lạnh sấy máy sấy hoa nhiệt độ khoảng 400 oC- 450oC Khi mẫu khô, chuyển sang bảo quản gói hút ẩm 3.1.2.3 Phương pháp xử lý phân tích mẫu phòng thí nghiệm Mẫu vật phân tích tốt mẫu tươi vừa thu thập Mẫu vật phân tích dựa đặc điểm hình thái, chụp ảnh bẽ lại hình dáng, đặc điểm mẫu vật Sau đem mẫu soi kính hiển vi để nghiên cứu đặc điểm bảo tư mẫu Khi kích thước cấu trúc hiển vi quan sát được, cần phải chụp ảnh vẽ lại thông qua kính hiển vi điện tử 3.2 Phân chia sinh cảnh sống loài nấm lớn VQG CYS theo hệ thống phân loại thảm thực vật UNESCO 1973 Dựa ngoại mạo cấu trúc thảm thực vật làm tiêu chuẩn 3.3 Phương pháp xây dựng danh lục Danh lục định danh theo tài liệu Furtado (1962,1965), Teng (1964), Steyaert (1972, 1980), Ryvanrden (1991, 2000), Trịnh Tam Kiệt (2011, 2012), Campac Thiago Silva et al (2009), Bhosle (2010), Pegler-Young (2012) 3.4 Xác định yêu cầu sinh thái (nhiệt độ, độ ẩm, độ chiếu sáng, độ cao) Sử dụng thiết bị thường dùn Tiger Direct HMAMT-110, Tiger Direct LMLX 1010B, GPS Garmine Trex Vista HCx, … Tổng quan vấn đề nghiên cứu 4.1 Lược sử phân loại nấm Theo Aristot (384 - 322 trước công nguyên) giới sinh vật chia thành hai nhóm: động vật thực vật Có nghĩa sinh vật thực vật động vật ngược lại Sau tác giả Carl Vol Linne (1707 - 1778 ) mô tả 10.000 loài giới thực vật giới động vật có 4.000 loài Sự khác biệt hai giới phân biệt vào số đặc điểm cấu tạo tế bào trao đổi chất Quá trình phân chia hai giới trì thời gian dài vào hầu hết sách giáo khoa, giáo trình trước sinh vật Trong cách phân loại nấm xếp vào giới thực vật Nhưng xét số đặc điểm cấu tạo dinh dưỡng nấm lại vừa có tính chất giới thực vật lại có tính chất giới động vật Chính Haeckel (1866) xếp nấm vào nhóm sinh vật thứ ba: nhóm nguyên sinh bao gồm nấm sinh vật đơn bào không phân biệt động vật hay thực vật, có hay nhân tế bào hoàn chỉnh Nhóm tương đương với giới bên cạnh giới thực vật giới động vật Theo tác giả Elias Fries (1794 – 1878) vào điểm đặc biệt nấm đề nghị tách nấm thành giới riêng Cho đến ngày nay, vào đặc điểm ngăn cách nhóm sinh vật trình tiến hóa chung sinh vật, đa số tác giả chấp nhận hệ thống tổng quát gồm năm giới: gồm động vật nguyên sinh, vi khuẩn, giới thực vật, giới động vật giới nấm Đồng thời tác giả kết luận nấm có nguồn gốc chung với động vật thực vật nguyên thuỷ có nhân hoàn chỉnh Điều chứng tỏ quan niệm truyền thống hệ thống sinh giới bị phá vỡ Việc tách nấm thành nhóm riêng điều hợp lý, lẽ nấm có đặc tính riêng biệt thể dị dưỡng khác hẳn với thực vật, màng cấu tạo kitin, Gluxit dự trữ dạng Glucogen Với hệ thống phân loại nấm nhiều vấn đề cần phải tiếp tục thảo luận Theo Carl Vol Linne (1707 - 1778) chia nấm thành 10 chi gồm 86 loài Sau tác giả Elias Fries (1794 – 1878) chia nấm thành lớp Một vấn đề mà tác giả quan tâm có mặt ngành nấm nhầy hệ thống nấm Vì ngành nấm nhầy có đặc điểm riêng biệt, số tác giả tách khỏi hệ thống để hệ thống Về nhóm nấm lại có nhiều đề nghị phân loại khác cụ thể sau : Hệ thống tác giả JA Vou Arx (1968) đề nghị chia giới nấm thành bảy lớp: Chytridiomycetes, Oomycetes, Zygomycetes, Endomycetes, Ascomycetes, Basidiomycetes, Deuteromycetes Shaffer (1975) lại đưa hệ thống giới nấm gồm ba ngành: Chytridiomycota, Zygomycota Dicarymycota (hai lớp Ascomycetes Basidiomycete) Bùi Xuân Đồng (1977) đưa hệ thống phân loại gồm hai ngành với lớp phụ sau: - Ngành nấm nhầy (Myxomycota):gồm bốn lớp -Ngành nấm (Mocota, Eumycota):gồm lớp: Lớp nấm roi (Matisgomycetes):có ba lớp phụ; Lớp nấm tiếp hợp (Zygomycetes): có hai lớp phụ; Lớp nấm túi (Ascomycetes): có lớp phụ; Lớp nấm đảm (Basdiomycetes): có lớp phụ; Lớp bất toàn (Deuteromycetes):có lớp phụ Đường Hồng Dật (1979) dựa sở phân loại nấm tác giả Liên Xô chia nấm thành lớp: Fungiimperjecti; Basidiomycetae (Gồm hai phân lớp); Ascomycetae (Gồm hai phân lớp); Phycomycetae (Gồm hai phân lớp) Archimycetae Gần nhất, Trịnh Tam Kiệt (1981) chia giới nấm thành giới phụ: - Gymxomycetoida: Giới phụ nấm nhầy gồm có ba dòng, dòng lớp - Phycomycetoida: Giới phụ nấm tảo gồm dòng với lớp - Restomycetoida: Giới phụ nấm thật gồm có dòng: Chytridimycota, Zygomycota, Endomycota, Ascomycota Basidiomycota Qua phân loại nấm nhiều tác giả khác nước lẫn nước Việt Nam, từ thời xa xưa ngày nay, cho ta thấy vị trí việc phân chia nhóm nấm nhiều vấn đề cần tiếp tục trao đổi 4.2 Nấm đảm hệ thống phân loại 4.2.1 Khái niệm chung Nấm đảm nấm bậc cao, thể nấm đảm dạng sợi phân nhánh Giai đoạn song hạch chiếm phần lớn chu trình sống Thể dinh dưỡng nấm đảm dạng sợi đa bào nguyên thủy, có vách ngăn ngang với lỗ thông phức tạp dạng dolyporus, phân nhánh mạnh, màng cấu tạo chủ yếu từ kitin Sinh sản vô tính nhiều kiểu khác sinh sản hữu tính bào tử đảm (basidiospore) hình thành thể sinh sản Cá thể phát sinh nấm đảm (Basidiomycetes) Hình 1: chu trình sống nấm rơm đảm bào tử Theo số tác Trinh Tam Kiệt, Lê Bá Dũng, Leif Ryvarden cá thể phát sinh nấm đảm trường hợp điển hình diễn sau: Bào tử đảm gặp điều kiện thuận lợi nảy mầm, hình thành sợi sơ cấp với tế bào đơn nhân, đơn bội (1n) Sợi sơ cấp tồn ngắn chu trình sống Sau chúng mau chóng tiếp hợp với sợi khác tính, giao phối sinh chất, song hạch hoá để tạo sợi song nhân đơn bội (n + n) – sợi thứ cấp Sợi thứ cấp phát triển mạnh tồn lâu dài chu trình sống Ở phần lớn loài, tế bào đỉnh sợi hình thành mấu nhỏ thường gọi khoá hay cầu nối hai nhân khác tính Sau hai nhân phân chia cho bốn nhân con, nhân vào nhánh nhân lại gốc, hai nhân khác tính phần đầu sợi Sau khuỷu cong xuống, hòa tan màng nhân đổ nội chất nhân vào tế bào gốc đồng thời xuất vách ngăn với tế bào đỉnh Kết hình thành nên tế bào song hạch Như tế bào tế bào đỉnh lại trở nên song hạch vết tích lại cầu ổ khoá nên gọi cầu nối, móc nối hay khoá Sợi song hạch tạo thành có khả sinh trưởng vô hạn chiếm toàn đời sống nấm Trong điều kiện xác định sợi song hạch bện kết lại để tạo nên thể nấm với hình dạng, kích thước cấu trúc đa dạng Sau thể hình thành nên lớp sinh sản, lớp phần lớn bao gồm tế bào song hạch hữu thụ (là tế bào mẹ đảm sau) Các đảm xếp thành dạng bờ dậu mặt giá thể (trường hợp nấm đảm không hình thành thể sinh sản chu trình sống) hay tập trung thành lớp sinh sản – thể Tế bào mẹ đảm (hymenia) tăng kích thước chứa đầy chất nguyên sinh, thường có dạng chùy chuyển thành đảm non diễn giao phối hai nhân khác tính Sau phân chia hai lần, có lần phân chia giảm nhiễm bốn nhân Lúc này, phần đỉnh đảm mọc bốn mấu lồi, nội chất nhân qua mấu lồi, hình thành nên bốn bào tử đảm ngoại sinh cách nảy chồi phình lên thắt dần lại Phần kết nối đảm bào tử đảm gọi tiểu bính (sterigma) hay gọi cuống bào tử Khi bào tử chín phát tán chủ động vào không gian lặp lại chu trình sống 4.2.2 Đảm bào tử đảm Đảm tế bào đỉnh phình to lên số sợi nấm song nhân mọc phiến nấm thể Tế bào gọi nguyên đảm Đảm nơi diễn trình giảm phân để hình thành nên bào tử nấm đảm bào tử đảm phát triển Cấu trúc đảm (khi trưởng thành) dường bảo tồn qua trình tiến hoá Chính tương đồng hình thái học đảm Taxon xem định cho mức độ quan hệ Taxon Các dẫn liệu hoá thạch nấm đảm khó diễn giải, nghiên cứu hình thái đưa dựa hiểu biết tiến hoá nấm đảm Đảm basidimycotacó dạng bản: Đảm đơn bào (holabasidie) gặp đại diện thuộc Hymenomycetes Gasteromycetes Chúng có hình dạng kích thước khác như: hình trứng, hình chuỳ, hình thoi, hình trụ đến hình chạc súng cao su Trên đảm có cuống bào tử (sterigma), bào tử mang bào tử đảm Đảm đa bào (phragmobasidie) thường tạo thành từ phần đảm (hypobasidium) phần đảm (epibasidium) với vách ngăn Tuỳ theo loại vách ngăn người ta chia thành hai loại đảm đa bào Loại có vách ngăn ngang tạo nên bốn tế bào nối tiếp nhau, tế bào hình thành tiểu bính (sterigma), mang bào tử Loại thứ hai có vách ngăn dọc, hình thành nên bốn tế bào, tế bào có cuống sinh bào tử Bào tử đảm thường cấu tạo từ tế bào (hoàn toàn vách ngăn ngang hay ngăn dọc) có nhân Bào tử đảm khác hình dạng kích thước Chúng hình cầu, hình trứng, hình elip, hình bầu dục hay hình thoi Kích thước bào tử đảm đa số loài nấm thường gặp thay đổi từ đến 29 micromet Màng bào tử tuyệt đại đa số loài lớp, có bào tử đảm loài thuộc họ Ganodermataceae có màng lớp Màng chúng không màu, màu xám, màu vàng – nâu, màu nâu, màu hồng hay màu đen Màng chúng phẳng nhẵn hay có gai, có u lồi, có dạng mạng lưới Vách bào tử đảm bào tử túi có thành phần cấu tạo từ kitin cấu tạo vách bào tử có callosa, hemicellulose, hợp chất pectin, amyloid, protein sắc tố Người ta phân biệt lớp khác vách bào tử đảm là: lớp vách trong, lớp vách giữa, lớp vách trung gian, lớp vách lớp vách bao Thông thường sắc tố nằm lớp vách trung gian, lớp vách sắc tố nằm lớp khác 10 Bào tử đảm cấu trúc sinh sản hữu tính nấm đảm Trong điều kiện môi trường có biến đổi lớn cấu trúc đặc thù chúng bảo tồn cách ổn định so với cấu tạo hình thái khác, bào tử đảm dùng yếu tố bàn chủng loại phát sinh nhóm nấm đảm Quá trình hình thành đảm bào tử đảm xảy sau: Khi tế bào đầu sợi nấm bắt đầu xảy trình phân chia, phần gốc tế bào hình thành ống nhỏ hai nhân khác tính phân chia độc lập với để tạo thành bốn nhân Một nhân chuyển vào ống, nhân khác chuyển gốc tế bào hai nhân khác tính chuyển lên đỉnh tế bào Tiếp hình thành nên hai vách ngăn ngang tạo tế bào: tế bào đỉnh có hai nhân khác tính, tế bào gốc nhân tế bào ống nhân Sau tế bào gốc tế bào ống hoà tan màng vào để tạo thành tế bào có hai nhân khác tính Tế bào đỉnh tiếp tục phát triển thành đảm Nghĩa hai nhân khác tính kết hợp với để tạo thành nhân lưỡng bội, sau nhân lưỡng bội phân chia tiếp hai lần, lần đầu giảm nhiễm, lần sau nguyên nhiễm để tạo thành bốn nhân đơn bội Song song với trình tế bào mẹ lớn lên hình thành nên bốn mấu lồi nhỏ, sau nhân chuyển vào mấu lồi tạo thành bào tử đảm 4.3 Hệ thống nấm đảm theo Trịnh Tam Kiệt (1980,1981) Ngành nấm đảm Basidiomycota gồm 900 chi (+925 syn), 12.000 loài Chia làm lớp sau : 4.3.1 Lớp Phragmobasidiomycetes (Gaum) Có đảm hình thành từ bào tử nghỉ (promycelium) hay từ sợi nấm với vách ngăn ngang hay vách ngăn dọc, chia làm hai lớp phụ : Lớp phụ nấm đảm trần Teliomycetidae Có đảm sinh bào tử màng dày, đảm có vách ngăn ngang, không hình thành thể Gồm có nấm rỉ nấm than Tổng cộng có 174 chi (+193), 6.000 loài Nấm thường ký sinh thực vật, gây bệnh nghiêm trọng cho thực vật Lớp có Bộ: Bộ Sporidiobolales, Bộ nấm rỉ (Uredinales) Bộ nấm than (Ustilaginales ) Lớp phụ Phragmobasidiomycetidae Đảm thường sinh sợi nấm phân chia vách ngăn nguyên thuỷ theo chiều dọc hay ngang Đã có hình thành thể Gồm nấm hoại sinh gỗ, số cộng sinh hay ký sinh Gồm 49 chi (47syn) 475 loài chia làm bộ: Bộ Septobaridiales, Bộ Ngân nhĩ Tremellales Bộ Mộc nhĩ Auriculariales 11 4.3.2 Lớp Hymenomycetes (Kreisel) Sợi nấm có vách ngăn với lỗ thủng phức tạp, thường có khoá Đảm đơn bào vách ngăn (đôi có vách ngăn thứ cấp) Quả thể thường phát triển, mở hay đóng, có Sống ký sinh, hoại sinh Bao gồm hầu hết nấm lớn mà ta quen gọi nấm Có 629 chi (+628syn) 4.500 loài, thuộc 10 sau: Bộ Exobasidiales, Bộ Brachybasidiales, Bộ Dacrymycetales, Bộ Tulasnellales, Bộ Poriales, Bộ Cantharellales, Bộ Polyporales, Bộ Agaricales, Bộ Boletales Bộ Russulales 4.3.3 Lớp Gasteromycetes (Nấm bao) Quả thể thường đóng, phủ lớp vỏ (một hay nhiều sợi), phần mô nạc chứa hốc sinh sản Đảm không lộ vách ngăn Chúng thường sống hoại sinh đất, gỗ hay cặn bã hữu khác Gồm 150 chi, 700 loài thuộc sau: Bộ Sclerodermatales, Bộ Tulestomatales, Bộ Melanogastrales, Bộ Rhizopogonales, Bộ Nidulariales, Bộ Lycoperdales, Bộ Geastrales, Bộ Hymenogastrales, Bộ Gauteriales, Bộ Gastrosporales Bộ Phallales Dạng lớp (Formclass) nấm bất toàn (Den.) Là dạng nấm đảm chưa hoàn chỉnh (Deuteterobasidomycetes), bao gồm nấm có cấu trúc dinh dưỡng sinh sản vô tính giống Basidimycota chưa tìm thấy trình sinh sản hữu tính chúng Đây nhóm nhỏ gồm sau: Bộ Dicaryohyphalles, Bộ Endobasidiomycetales (Rhodotorulales) Bộ Sporobolomycetales 4.4 Hệ thống học đa dạng sinh học họ nấm Ganodermataceae donk Họ nấm Linh chi Ganodermataceae Donk nối tiếng từ từ lâu nước Á Đông, theo tiếng Trung Quốc gọi Lingzhi, theo tiếng Nhật Reishi, Việt Nam hay gọi nấm Lim Trên thực tế người ta thường dùng nhiều tên khác để nói loài họ nấm dược liệu quý này, ngẫu nhiên mà từ thời Hoàng đế (trên 4000 năm trước) Linh chi xem “thượng dược”- xếp vào hàng siêu dược liệu Trong số nhiều tên gọi khác Chi linh, Mộc chi linh, Linh chi…thì tên Linh chi có lẽ tiêu biểu mang tính lịch sử cần giữ lại cả, sách “Thần nông thảo” cách 2000 năm, tên thức sử dụng Ở nước ta Linh chi tự nhiên từ hàng ngàn năm hoang dại ngày bị xói mòn nguồn gen quí thời mở tình trạng phá rừng Trên thực tế nấm Linh chi có đa dạng màu sắc loại màu phải tương 12 ứng với vài loài Bên cạnh vùng sinh thái nước ta trải dài từ Bắc xuống Nam đặc biệt khu vực Tây Nguyên có điều kiện khí hậu khác tiểu vùng từ tạo nên nhiều vùng sinh thái khác từ tạo nên tính đa dạng sinh học phong phú loài nấm nói chung họ Ganoermataceae nói riêng Trên sở nguồn tài nguyên nấm nước ta cần phải phát triển để so sánh với nước khu vực Ở khu vực châu Á có số nhà Nấm học Patouillard, Teng, Trịnh Tam Kiệt, Lê Xuân Thám, Lê Bá Dũng gần Lai et al., Silva et al., Cao Yun et al khảo cứu khu hệ nấm khu vực châu Á Lịch sử hệ thống Họ Ganodermataceae Donk Họ nấm Ganodermataceae (Nấm Linh chi) trước xếp nhóm nấm Nhiều lỗ (Polypore), năm 1933 trì Họ Polyporacease sensu lato Cách khoảng gần 50 năm họ Linh chi Ganodermataceae Donk (1948) thừa nhận tồn tự nhiên theo luật danh pháp Lịch sử nghiên cứu hệ thống tự nhiên Họ Linh chi nói lịch sử nghiên cứu cấu trúc bào tử đảm chúng Từ 120 năm trở trước, Kersten (1881) nhà Nấm học Phần Lan tách xây dựng chi nấm Ganoderma Karst từ Nấm thành chi độc lập theo kiểu bào tử đảm có lớp vỏ kép hình trứng cụt, bề mặt sần sùi mục cóc nhỏ Đây bước tiến quan trọng việc nghiên cứu phân loại họ nấm Ganodermataceae Từ nhà nghiên cứu nấm học sau đặc biệt nghiên cứu họ Ganodermataceae dễ dàng lọc từ nhóm Polyporus, Fomes, Boletu Bên cạnh tác giả Patouillard đóng góp vào việc khái quát bào tử đặc trưng Ganoderma Kars Tuy thân tên chi Ganoderma thể hình thái thể bên (derma nghĩa lớp vỏ, bì gano nghĩa láng bóng), theo Lê Xuân Thám cộng xác nhận có mặt vách chống mảnh xen kẻ nối liền với trụ chống (cấu trúc gai) tìm thấy cấu trúc mấu lồi nhỏ kiểu lỗ nẩy mầm đáy bào tử Sau số tác Steyert Pegler D.N Yuong T.W.K, Ryvarden Johansen, Trịnh Tam Kiệt, Lê Xuân Thám, Lê Bá Dũng xác nhận lại điều Phần lớn loài nấm sống đa niên, không cuống gặp chi chúng sống gốc Trong vào năm 1905, Murrill lại phát nhóm nấm có cuống đính gần tâm, đính tâm có chu trình sống ngắn (1-3 tháng), giống loài Ganoderma tác giả đề nghị xác lập chi độc lập chi Amauroderma Murr, với tính đồng cao cấu tạo lớp vỏ nâu đen (amauro nghĩa đen) Đối với chi có độ đồng cao cấu trúc bào tử đảm số tư liệu khác gần 13 Trịnh Tam Kiệt, Lê Bá Dũng, Lê Xuân Thám, Ngô Anh dẫn liệu chứng tỏ đặc trưng kiểu bào tử đảm chi Amauroderma, chúng giống kiểu bào tử chi Ganoderma, song hình cầu hay gần cầu, bề mặt vỏ bào tử khác biệt với chi Ganoderma Riêng lỗ mầm tiến hóa rõ thành mấu bé khó tìm thấy Đối với nấm Linh chi, kết hợp với đặc trưng hình thái thể quả, sinh lý sinh trưởng phân hóa lối sống, kết luận, chi Amauroderma nhánh phân hóa chủ đạo từ loài chi Ganoderma thân xuống đất Lê Xuân Thám bày tỏ mối quan hệ gần gũi chi Vì mà nấm Linh chi đen mọc tự đất ẩm, nơi có tầng chất thích hợp Nhà nấm học Hà Lan Donk (1948) xây dựng nên Họ Linh chi Ganodermataceae Donk tách từ họ Polyporaceae thừa nhận rộng rãi Thực trước năm 1933 tác giả Donk đề xuất phân họ Ganodermataceae cho chúng đưa lên thành họ độc lập sau tác giả khác sử dụng công nghệ cao khảo sát tinh vi kính hiển vi điện tử quét (SEM) xác lập thuộc họ Ganodermataceae Humphreya Stey, với loài Haddowia Stey với vẻn vẹn loài Tuy nhiên, bước ngoặc cho lịch sử hệ thống họ Ganodermataceae Donk Công trình Steyaert năm (1972) sau thời gian dài (8 năm) nhà nấm học Ryvarden Johansen (1980) nghiên cứu tán đồng với Steyaert chi Từ trước đến chưa có tác giả vạch quan hệ chủng loại phát sinh tiến hóa Họ Ganodermataceae Donk, đặt biệt trình tiến hóa cấu trúc bào tử đảm Tuy dẫn liệu tác giả thể đầy đủ chẳng hạn Steyaert (1972, 1977) xác lập 04 kiểu bảo từ đặc trưng cho bốn chi Họ Ganodermataceae Donk Năm 1996 Lê Xuân Thám cộng nghiên cứu cấu trúc bào tử Ganoderma pseudoferreum, có cấu trúc màng mỏng ngăn ngang rãnh khía giống hệt với kiểu cấu trúc khe dọc Haddowia longipes Điều thấy mối liên hệ cấu trúc bào tử đảm, Ganodema Karst Haddowia Stey Trên sở nhận định chi Haddowia Stey tiến hóa từ nhóm Ganodema có kiểu tế bào tử đảm kiểu Ganoderma pseudoferreum nghĩa vừa mang đặc trưng kiểu Ganoderma lại vừa mang đặc điểm kiểu dẫn xuất Haddowia hay nói cách hác Ganoderma pseudoferreum xem giai đoạn trung gian phát sinh chi Ganodema Karst Haddowia Stey tiếp đến theo tác giả Lê Bá Dũng (2003) nghiên cứu thành phần loài họ nấm Ganodermataceae cho thành phần loài họ nấm dạng cấu trúc bào tử, bào tầng hình dạng thể cấu 14 trúc bào tử ổn định biến đổi so với đặc điểm khác điều kiện môi trường thay đổi đặc điểm quang trọng để phân loại Đây thành tựu nghiên cứu quan trọng tác giả giúp cho nhà khoa học nghiên cứu sau kế thừa trình nghiên cứu họ Ganodermataceae Qua cách thức sống nhóm Ganoderma thay đổi từ xuống đất, trình tiến hóa cấu trúc bào tử đảm dẫn dến kết hình thành nên chi: Ganoderma, Amauroderma, Humphreya haddowia thuộc họ Ganodermataceae Ngày với công nghệ đại sử dụng sinh học phân tử giúp cho nghiên cứu, xác định tiến hoá định danh loài dễ dàng Kết dự kiến - Bảng Danh lục thành phần loài loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS - Đặc trưng sinh cảnh sống loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS - Một số đặc điểm sinh thái loài nấm thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS - Một số giải pháp bảo tồn sử dụng bền vững loài nấm thuộc họ Ganodermataceae VQG CYS 15 KẾT LUẬN Từ kết dự kiến đạt luận văn, học viên rút số kết luận sau: Lập bảng danh lục thành phần loài loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS Nghiên cứu đặc trưng sinh cảnh sống loài thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS; số đặc điểm sinh thái loài nấm thuộc họ Nấm Ganodermataceae VQG CYS Đề xuất số giải pháp bảo tồn đa dạng thực vật sử dụng bền vững loài nấm thuộc họ Ganodermataceae VQG CYS 16 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Khoa học Công nghệ, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam (2007), Sách Đỏ Việt Nam, Phần I Thực vật, NXB KHCN, Hà Nội Lê Bá Dũng (2003), Nấm lớn Tây Nguyên, NXB KHKT, Hà Nội Trịnh Tam Kiệt (1981), Nấm lớn Việt Nam, Tập 1, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Trịnh Tam Kiệt (1996), Danh lục nấm lớn Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Trịnh Tam Kiệt tác giả (2001), Danh lục loài thực vật Việt Nam (phần Nấm), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Lê Xuân Thám (2005), Nấm Linh chi, NXB KHKT, Hà Nội Đỗ Hữu Thư (2010), Nghiên cứu ảnh hưởng chất độc hoá học chiến tranh đến khu hệ Nấm lớn vùng ngã ba biên giới thuộc tỉnh Quảng Nam Kon Tum Báo cáo chuyên đề đề tài độc lập cấp Nhà nước giai đoạn 20082010 “Nghiên cứu ảnh hưởng lâu dài chất độc hoá học chiến tranh đến môi trường đa dạng sinh vật vùng ngã ba biên giới thuộc tỉnh Quảng Nam Kon Tum” Tài liệu lưu trữ Viện STTNSV Đỗ Hữu Thư (2013), Sự đa dạng bảo tồn loài Nấm lớn Tây Nguyên Báo cáo chuyên đề đề tài cấp Nhà nước Chương trình Tây Nguyên “Nghiên cứu hai hệ sinh thái đặc thù vùng Tây Nguyên: Rừng kín thường xanh Rừng khoọc đề xuất giải pháp bảo tồn” Tài liệu lưu trữ Viện STTNSV Chương trình Tây Nguyên Đỗ Hữu Thư, Nguyễn Phương Đại Nguyên, Lê Bá Dũng (2013), Đặc điểm yếu tố sinh thái phân bố họ nấm Ganodermataceae khu vực Tây Nguyên Tạp chí Sinh học, Tập 35, số 2, trang 198-205 năm 2013 10 Đỗ Hữu Thư, Nguyễn Phương Đại Nguyên, Lê Bá Dũng (2013), Ghi nhận ba loài thuộc họ Ganodermataceae Donk bổ sung vào Danh mục nấm lớn Việt Nam Báo cáo khoa học Sinh thái Tài nguyên sinh vật lần thứ 11 Đỗ Hữu Thư, Nguyễn Phương Đại Nguyên, Lê Bá Dũng (2013), Đa dạng thành phần loài họ Ganodermataceae Donk Vườn quốc gia Yok Don thuộc khu vực Tây Nguyên Báo cáo khoa học Sinh thái Tài nguyên sinh vật lần thứ 12 Trung tâm nghiên cứu Tài nguyên Môi trường, ĐH QG Hà Nội (2001), Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập 1, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 17 13 Kiet T T (1998), Preliminary checklist of macrofungi of Vietnam, Feddes Repertorium, Berlin, 109(3-4), pp 257-277 14 Kiet T T (1998), Charakteriska der Grosspilzflora Vietnam, Feddes Repert Berlin 109(3-4), pp 249-255 15 Trinh Tam Kiet, Trinh Tam Bao, B Albrech, D Henrich (2007), New records and new Taxa of Vietnam’s Macro Fungi and their ecological characteristics, Procceedings ICCC11: 2007, Goslar, Germany 16 Trinh Tam Kiet (2008), Poisonous mushrooms of Vietnam, Genetics and Applications, No 4, pp 70-73 17 Do Huu Thu, Nguyen Phuong Đai Nguyen, Le Ba Dung (2013), An investigation of the family Ganodermataceae in the Yok Don National Park in the central Highlands of Vietnam The Thailand Natural History Museum Journal (The National Science Museum, Thailand) ISSN 1686-770X 18 Zhu L Yang (2005), Diversity and Biogeography of Higher Fungi in China, In: Evolutionary Genetics of Fungi (ed by Jianping Xu) Norfolk, U K.: Horizon Bioscience 18 ... loài Nấm lớn Tây Nguyên Báo cáo chuyên đề đề tài cấp Nhà nước Chương trình Tây Nguyên “Nghiên cứu hai hệ sinh thái đặc thù vùng Tây Nguyên: Rừng kín thường xanh Rừng khoọc đề xuất giải pháp bảo... học chiến tranh đến khu hệ Nấm lớn vùng ngã ba biên giới thuộc tỉnh Quảng Nam Kon Tum Báo cáo chuyên đề đề tài độc lập cấp Nhà nước giai đoạn 20082010 “Nghiên cứu ảnh hưởng lâu dài chất độc hoá... KHOA MÔI TRƯỜNG BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI HỌC CỦA CÁC LOÀI TRONG HỌ NẤM GANODERMATACEAS Ở VƯỜN QUỐC GIA CHƯ YANG SIN; ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP BẢO