Đang tải... (xem toàn văn)
Một trong những đề tài thảo luận quan trọng của môn marketing căn bản Hiểu một cách thực tế về môi trường nhân khẩu học, chính sách giá phân hóa Tìm hiểu các nhân tố này được áp dụng như thế nào trong công ty sữa Việt Nam Vinamilk và sản phẩm sữa chua vinamilk của công ty.
I LÝ LUẬN CHUNG Môi trường Nhân học 1.1 Khái niệm Môi trường nhân học mô tả đặc trưng liên quan đến người quốc gia Việc nghiên cứu môi trường nhân học ảnh hưởng đến cấu hàng hóa, chủng loại, khối lượng hàng hóa đóng gói, tiêu thụ khu vực thị trường 1.2 Các nhân tố môi trường nhân học 1.2.1 Quy mô tốc độ tăng dân số Việt Nam Tổng dân số: 85.789.573 người Số nữ giới: 43.307.024 người Tỷ số giới tính: 98,1 nam 100 nữ Tỷ lệ tăng dân số: 1,2% (2009) Số dân sống khu vực thành thị: 25.374.262 người (chiếm 29,6% dân số nước) 1.2.2 Cơ cấu độ tuổi 0-14 tuổi: 29,4% (nam 12.524.098; nữ 11.807.763) 5-64 tuổi: 65% (nam 26.475.156; nữ 27.239.543) Trên 65 tuổi: 5,6% (nam 1.928.568; nữ 2.714.390) 1.2.3 Tình trạng hôn nhân gia đình Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân Tốc độ đô thị hóa Việt Nam nhanh Chính sách giá phân hóa 2.1 Khái niệm Đây sách giá gắn với phân đoạn thị trường, thể thay đổi giá cách linh hoạt gắn với giá trị sản phẩm, theo vùng địa lí, theo đối tượng , theo thời vụ… nhằm lôi kéo khách hàng, đưa cho khách hàng khác mức giá khác điều kiện khối lượng Chính sách giá cho phép bán hàng nhiều mức giá khác xoay quanh giá niêm yết Khách hàng mặc cả, người bán quyền tự định giá theo mức giá “trần – sàn” nên hỗ trợ tốt việc bán hàng gắn liền với trường hợp cụ thể đáp ứng nhu cầu mong muốn mặc khách hàng Chính sách giá kích thích việc bán hàng trở nên hiệu hơn, nhiên tồn vài nhược điểm như: việc quản lí giá trở nên phức tạp hơn, công sức thời gian bán hàng lớn, tạo tâm lí không hài lòng với số khách hàng họ cảm thấy bị mua “hớ” 2.2 Nội dung sách giá phân hóa 2.2.1 Gía theo giá trị Tức doanh nghiệp áp dụng mức giá xác định cho sản phẩm họ dựa theo giá trị thực tế sản phẩm, theo chất lượng sản phẩm mặt hàng có chất lượng khác cách định giá khác nhau, sản phẩm chất lượng cao có giá cao đương nhiên sảm phẩm chất lượng có giá thấp Nói theo cách có nghĩa doanh nghiệp vòa giá trị nguồn nguyên liệu làm sản phẩm đẻ định giá sản phẩm Ví dụ: Như sản phẩm mì ăn liền, thị trường tồn nhiều sản phẩm mì ăn liền hảo hảo Vina acecook hay omachi masan food giá lại hoàn toàn khác hảo hảo Vina acecook chủ yếu làm từ bột mì lạo bột sắn nên giá thấp omachi Masan food với nguyên liệu chủ yếu khoai tây dinh dưỡng gói mì omachi cao không gây nóng nên giá omachi cao hảo hảo 2.2.2 Gía chiết khấu Nhằm khuyến khích khách hàng, công ty giảm giá cho khách hàng mua nhiều dạng chiết khấu: Chiết khấu mua số lượng lớn: nhằm khuyến khích khách hàng mua nhiều lần thời kỳ (tháng, quý, năm) Chiết khấu theo thời vụ, ví dụ vào thời điểm vắng khách (khách sạn, hàng không, bưu điện ): Vào ban đêm, ngày lễ giá cước viễn thông thường giảm Vào mùa đông, khách sạn vùng biển Bắc Việt Nam thường giảm giá Bằng cách đó, doanh nghiệp giảm bớt lượng khách sử dụng vào giờ, thời vụ cao điểm, tránh tình trạng tải công suất phục vụ, đồng thời khai thác khả phục vụ dư thừa nhà cung cấp dịch vụ vào thời điểm, thời kỳ nhàn rỗi Chiết khấu khuyến khích toán nhanh, tiền mặt: Như vậy, doanh nghiệp khuyến khích khách hàng toán ngay, tránh tình trạng chiếm dụng vốn lâu, khó đòi Chiết khấu chức năng: gọi chiết khấu thương mại nhà sản xuất dành cho thành viên kênh phân phối nhằm kích thích họ hoàn thành tốt công việc họ 2.2.3 Gía tâm lý Chiến lược giá hấp dẫn: Chiến lược thường gọi ‘Giá hấp dẫn’ sử dụng số cuối giá để đánh lừa tâm lý người mua Người mua hàng thường thích nhìn thấy giá chẳng hạn 9.999 đồng hay 99.999 đồng 10.000 đồng hay 100.000 đồng Bởi lẽ đơn giản não người mua phân tích nhận thấy nhanh 9.999 thấp 10.000 Năm 2015, nghiên cứu mang tên “Hiệu ứng số bên trái nhận thức giá cả” thực Mỹ Trong kết luận, chuyên gia nghiên cứu giải thích rằng: “Sự kết thúc số giá giúp số coi nhỏ so với đó, số bên trái cao đơn vị Ví dụ: 3,00 USD lớn 2,99 USD Nhưng chữ số bên trái mà không thay đổi cảm giác giá không thay đổi, chẳng hạn với giá 3,60 USD 3,59 USD, người mua không nhìn thấy khác biệt lớn số số bên trái dấu phẩy không thay đổi” Chiến lược làm tròn giá: Giá làm tròn chiến lược hoàn toàn ngược lại với chiến lược giá hấp dẫn Đúng với tên gọi nó, giá thành sản phẩm chiến lược không giữ mức giá kiểu 9.999 mà 10.000 Chắc hẳn lúc bạn tự hỏi lại có phương pháp trái ngược tồn có hiệu Câu trả lời đơn giản nằm chỗ số làm tròn ngắn gọn giúp đầu óc người mua xử lý suy nghĩ cách trôi chảy từ khuyến khích cảm xúc tích cực từ người tiêu dùng Ngược lại, điều xảy số lẻ loi khiến người tiêu dùng phải suy nghĩ nhiều từ dẫn đến phụ thuộc nhiều vào nhận thức, ý chí người mua Mua tặng một: Đây chiến lược khách hàng trả tiền cho sản phẩm dịch vụ lại thêm sản phẩm hay dịch vụ miễn phí kèm Chiến lược tâm lý đơn giản dựa vào việc khai thác lòng tham người Các nhà cung cấp thấy hầu hết người siêu thị thường ưa chuộng mặt hàng có đồ khuyến mãi, có quà tặng kèm chiến lược dễ thực ưa chuộng Chiến lược giá so sánh: Giá so sánh đánh giá chiến lược đặt giá tâm lý hiệu từ trước đến Chiến lược đơn giản cung cấp sản phẩm tương tự lúc, đặt mức giá chênh lệch Đây có lẽ trò chơi tâm lý lựa chọn dành cho khách hàng Khách hàng phải đưa lựa chọn sản phẩm tương tự có mức giá khác Và kết chiến lược thường khách hàng chọn mua sản phẩm đắt tiền quan niệm đơn giản: “Đắt sắt miếng”, có nghĩa giá cao tương đương với chất lượng Chiến lược thay đổi giá cách hiển thị giá: Khi mà doanh nghiệp đặt giá bán cạnh giá trước sản phẩm, chắn, nhiều doanh nghiệp làm tăng doanh thu công ty Bởi lẽ ‘chiêu’ khiến người mua cảm thấy giá rẻ hơn, dễ chấp nhận với họ, họ có hời mua sản phẩm đó, họ mua Nhưng không đơn giản đặt giá cạnh nhau, doanh nghiệp cần phải sử dụng chút thủ thuật thay đổi hình ảnh trực quan thay đổi font chữ, kích thước, màu sắc để gây ấn tượng cho người tiêu dùng 2.2.4 Giá khuyến : Khuyến công cụ chiêu thị tốt doanh nghiệp bán lẻ, từ doanh nghiệp thành lập doanh nghiệp giai đoạn cố gắng để chiếm lĩnh thị trường Chiến lược khuyến mại mang đến cho doanh nghiệp lợi ích: tạo hội thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm tạo lợi nhuận Có thể nói, khuyến phần thiếu doanh nghiệp bán lẻ Trong kinh doanh, công ty thường sử dụng nhiều sách khuyến như: Giảm giá hàng tồn kho, hàng bán chậm, hàng lỗi, Tri ân khách hàng, Khuyến mại mắt sản phẩm mới, Dịch vụ tư vấn miễn phí… 2.2.5 Giá theo vùng địa lý Cơ sở: Giá bán sản phẩm khu vực thị trường phụ thuộc vào sức mua khu vực chi phí vận chuyển từ nơi sản xuất đến khu vực Định giá theo địa lý đòi hỏi doanh nghiệp phải có cách lựa chọn định giá thích hợp cho khách hàng vùng khác nước hay nước khác mà doanh nghiệp bán sản phẩm Doanh nghiệp cần cân nhắc xem có nên định giá cao khách hàng xa để trang trải cho chi phí vận chuyển cao, hay để bù đắp rủi ro trình vận chuyển không bán hàng hay không ? Hay doanh nghiệp có nên tính giá cho khách hàng họ đâu ? a Định giá FOB Theo cách này, khách hàng phải trả phí vận chuyển tùy theo khoảng cách không gian từ nơi bán đến nơi sản phẩm cần chuyển đến khách hàng Nhiều người cho việc định giá FOB cách công để phân chia chi phí vận chuyển, khách hàng có cách chọn chi phí riêng b Định giá mức chi phí vận chuyển Định giá mức chi phí vận chuyển ngược lại với cách định giá FOB Ở doanh nghiệp định mức giá cộng chi phí vận chuyên cho khách hàng, địa điểm họ c Định giá theo vùng Định giá theo vùng chiết trung định giá gốc FOB định giá mức chi phí vận chuyển, theo doanh nghiệp phân chia thị trường theo nguyên tắc địa lý thành hai hay nhiều vùng định mức giá khác cho vùng Trong vùng, khách hàng trả mức giá giống nhau; vùng xa giá bán cao d Định giá theo điểm chuẩn Việc định giá theo điểm chuẩn (basing – point) cho phép người bán chọn địa điểm điểm chuẩn, tính giá chi phí vận chuyển cho khách hàng từ địa điểm đến địa điểm khách hàng, hàng hóa có chuyển từ địa điểm hay không d Định giá miễn thu phí vận chuyển Người bán quan tâm đến khách hàng hay vùng địa lý đặc biệt chịu toàn phần chi phí vận chuyển thực tế để thu hút khách hàng Người bán lý luận họ bán nhiều hơn, chi phí trung bình hạ xuống, bù lại phần chi phí vận chuyển mà doanh nghiệp phải gánh thêm cho khách hàng Cách định giá dùng để thâm nhập thị trường giúp cho doanh nghiệp trụ thị trường có mức độ cạnh tranh cao Đối với Vinamilk, giá vùng nông thôn thường cao so với giá thành phố phải chịu thêm chi phí vận chuyển Nhận biết 80% người tiêu dùng Việt Nam sống vùng nông thôn có thu nhập thấp, Vinamilk đề mục tiêu giảm giá thành sản xuất nhằm đem lại mức giá hợp lý cho người tiêu dùng Công ty dựa vào doanh nghiệp nhỏ địa phương để tìm nguyên liệu chỗ thay số loại phải nhập khẩu; điều vừa giảm chi phí mua hàng vừa đóng thuế nhập Ngoài ra, công ty phân bố việc sản xuất, đóng gói cho vệ tinh khu vực Bắc, Trung, Nam để giảm chi phí vận chuyển kho bãi Vinamilk thực sách hỗ trợ tài giúp doanhnghiệp địa phương nâng cấp trang thiết bị sản xuất, chuyển giao kỹ thuật, tổ chức chương trình huấn luyện sản xuất 2.2.6 Giá phân biệt Các doanh nghiệp thường thay đổi giá cho phù hợp với điểm khác biệt khách hàng, sản phẩm địa điểm Doanh nghiệp thực việc định giá phân biệt bán sản phẩm hay dịch vụ với hai hay nhiều mức giá, mà mức giá không phản ánh khác biệt tương ứng chi phí Việc định giá phân biệt có số hình thức: a Định giá theo nhóm khách hàng Trong cách định giá theo nhóm khách hàng, khách hàng khác phải trả khoản tiền khác cho sản phẩm hay dịch vụ b Định giá theo dạng sản phẩm Ở đây, kiểu sản phẩm hay mặt hàng khác định giá khác nhau, không tỉ lệ với chi phí tương ứng chúng c Định giá theo địa điểm Ở đây, địa điểm khác định giá khác nhau, chi phí để tạo địa điểm giống d Định giá theo thời gian Ở đây, giá thay đổi theo mùa, theo ngày, chí theo Các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ công cộng thay đổi giá họ theo ngày theo ngày nghỉ cuối tuần so với ngày thường II CÔNG TY VINAMILK VIỆT NAM VÀ NHÃN HIỆU SỮA CHUA VINAMILK Công ty Vinamilk Vinamilk tên gọi tắt Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) công ty sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam 40 năm, chặng đường dài Vinamilk với nhiều cột mốc tăng trưởng ấn tượng Được thành lập vào năm 1976, sau tiếp quản nhà máy: Thống Nhất, Trường Thọ, Dielac, Vinamilk xây dựng nên thương hiệu vững mạnh Việt Nam toàn giới Năm 2015, doanh thu đạt 40.223 tỉ đồng, nộp ngân sách nhà nước gần 4.000 tỷ đồng Công ty chiếm lĩnh thị trường nước với quyền lực phân phối tối thượng: khoảng 55% thị phần sữa nước, 85% thị phần sữa chua, 80% thị phần sữa đặc trị hình thức phân phối bán buôn, bán lẻ (212.000 điểm bán lẻ) cửa hàng phân phối trực tiếp (575 cửa hàng) Sản phẩm Vinamilk có mặt gần 1.500 siêu thị lớn nhỏ gần 600 cửa hàng tiện lợi toàn quốc Đến nay, Vinamilk xuất 43 quốc gia vùng lãnh thổ, có quốc gia yêu cầu cao chất lượng sản phẩm dinh dưỡng Nhật, Canada, Mỹ, Úc từ nhà máy sản xuất sữa đạt tiêu chuẩn quốc tế Bên cạnh 13 nhà máy Việt Nam nhà máy Mỹ, New Zealand, Campuchia, Vinamilk có 10 trang trại trải dài khắp Việt Nam với toàn bò giống nhập từ Úc, Mỹ New Zealand Tổng đàn bò cung cấp sữa cho Công ty bao gồm trang trại Vinamilk bà nông dân có ký kết lên tới 120.000 con, cung cấp khoảng 750 sữa tươi nguyên liệu ngày Hơn 40 năm hình thành phát triển, với lĩnh mạnh dạn đổi chế, đón đầu áp dụng công nghệ mới, lĩnh đột phá, phát huy tính sáng tạo động tập thể, Vinamilk vươn cao, trở thành điểm sáng kinh tế thời Việt Nam hội nhập WTO Vinamilk trở thành Doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam tất mặt, đóng góp lớn vào phát triển đất nước người Việt Nam Với thành tích bật đó, Công ty vinh dự nhận Danh hiệu cao quý: - Huân chương Lao động Hạng III (1985), Hạng II (1991), Hạng I (1996) - Huân chương Độc lập Hạng III (2005), Hạng II (2010) - Đứng thứ 50 Doanh nghiệp niêm yết tốt Việt Nam năm 2013 (Tạp chí Forbes Việt Nam) - Top 10 hàng VN chất lượng cao Từ năm 1995 tới (Hiệp hội hàng VN chất lượng cao) - Thương hiệu quốc gia năm 2010, 2012, 2014 (Bộ Công thương) - Đứng thứ Top 10 doanh nghiệp tư nhân lớn Việt Nam năm 2013 (do VNR 500 (Cty CP Báo cáo đánh giá VN) Vietnamnet đánh giá) - Top 200 doanh nghiệp tỷ USD khu vực Châu Á – Thái Bình Dương Năm 2010 (Tạp chí Forbes Asia) - Doanh nghiệp xanh- Sản phẩm xanh yêu thích năm 2013 Người tiêu dùng bình chọn Năm 2013 - Top 100 doanh nghiệp đóng thuế nhiều cho nhà nước năm 2013 Nhãn hiệu sữa chua Vinamilk 2.1 Khái quát đời phát triển sản phẩm 20 năm kể từ đời, hộp sữa chua Vinamilk trở nên quen thuộc gia đìng người Việt Gầy dựng nên 90% thị phần sữa chua, với dòng sản phẩm đa dạng,liên tục có sản phẩm mới, hành trình với nỗ lực không ngừng Vinamilk để mang lại giá trị cao cho người tiêu dùng Chiếm 90% thị phần Việt Nam giấc mơ chinh phục thị trường ngành hàng nào, không riêng ngành sữa Sữa chua Vinamilk đạt thành tựu suốt trường chinh gần thập niên, trở thành người bạn thân thiết gần nhà Nhân dịp kỉ niệm 20 năm kể từ hộp sữa chua sản xuất theo quy mô công nghiệp Việt Nam đời, ông Nguyễn Quốc Khánh, Giám đốc điều hành sản xuất Vinamilk có cha sẻ tâm huyết, đặc biệt trăn trở sức khỏe tiêu hóa cho trẻ em.Thực tế công ty sản xuất sữa chua hồi năm 1976, từ nguyên liệu tận dụng, để cán công nhân viên dùng bán căng teen quan Năm 1993 công ty định sản xuát sữa chua theo quy mô công nghiệp Lúc ấy, miền Bắc, người t bán sữa chua đựng lọ thủy tinh , miền Nam đựng hũ nhựa Họ suy nghĩ số dân VIệt Nam khoảng 70 triệu người, mà sữa chua dự vào sản xuất thủ công từ người dân, điều phi lý Thị trường thực lớn cần phải có sữa chua sản xuất quy mô công nghiệp Khi sản xuất công nghiệp, công ty nhập men từ Đan Mạch, nơi chuyên sản xuất men với 99,99 % chủng men mong muốn Công ty sử dụng lần Đây lý nhiều người dùng men từ sữa chua Vinamilk để làm sữa chua nhà Bởi hoạt tính men sữa công ty Vinamilk tốt Lợi sản xuất công nghiệp lượng men sữa chua tốt, chủng loại số lượng mong muốn Lúc đó, công ty nhập dây chuyền từ Ý, có 6000 hũ/giờ, 120000 hũ/ngày, chạy ca, tiếng vệ sinh máy móc Còn bây giờ, công suất dây chuyền 6,5 triệu hũ/ngày, tăng gấp 54 lần Thực tế Vinamilk chiếm 90% thị phần sữa chua Việt Nam Năm 1993, sản phẩm sữa chua Vinamilk có mặt thị trường, người mua phải xếp hàng Mọi người phục vụ không kịp, đích thân ban Giám đốc phải xuống bán hàng Lúc Hà Nội lúc tình trạng cháy hàng Với nhà phân phối, công ty phải chia đều, không gây thắc mắc Chỉ tháng, công ty Vinamik thu hồi vốn đầu tư cho dây chuyền sữa kem, hai sản phẩm đời vào thời điểm Đến năm 1994,Vinamilk xây dựng nhà máy sữa Hà Nội Trước sữa chua phải chở từ miền Nam Đến năm 1995, sữa chua sản xuất Thủ đô, người chen xếp hàng mua Bên cạnh sản phẩm sữa chua truyền thống, sản phẩm giúp làm đẹp cho phụ nữ, cho người ăn kiêng, công ty tập trung phân khúc cho trẻ em.Thực tế, có nhiều bậc phụ huynh muốn em mập lên nên cho dùng nhiều chất béo Vì mà có nhiều người tư vấn cho công ty Vinamilk sản xuất váng sữa, công ty không đồng tình Ban Giám đốc công ty Vinamilk hiểu rõ rằng, tăng cân chất béo tiềm ẩn nhiều nguy béo phì bệnh tim mạch sau Muốn trẻ em tăng cân có nhiều cách, quan trọng phải giúp trẻ tăng cân dinh dưỡng tiêu hóa tốt Sữa chua loại thực phẩm giúp trẻ em tiêu hóa tốt Vậy nên, Vinamilk không thực váng sữa mà sản xuất sữa chua cho trẻ nhỏ Hiện công ty dang quảng bá sữa chua Susu dành cho bé, loại sữa chua có bổ sung men vi sinh sống chất xơ, đặc biệt tốt cho bé lười ăn trái vf thiếu chất xơ Trẻ em lf tương lai đất nước, đầu tư vào hệ không chiến lược phát triển bền vững Vinamilk, mà cách để góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng, nâng tầm vóc Việt vươn xa.Thực đến Vinamilk sản xuất loại sản phẩm Từ hồi năm 1993 đến nay, công ty cho đời sữa chua sản xuất từ sữa tươi 100% Tuy nhiên trước công ty sản suất theo mùa, không thường xuyên Vì lại ? Vì công ty cam kết bao tiêu sữa tươi nguyên liệu cho nông dân, mà nhu cầu tiêu thụ sữa tươi thị trường không ổn định, lúc lúc nhiều Khi không tiêu thụ hết sữa tươi, công ty chuyển sang sản xuất sữa chua từ sữa tươi Thực làm sữa chua từ sữa tươi 100% dễ công nghệ tiện Hiện tại, công ty muốn tách biệt rõ ràng có đủ lượng sữa tươi để sản xuất sữa chua từ sữa tươi 100% cách liên tục đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Sự khác biệt nằm vị nhu cầu thưởng thức người, dinh dưỡng khác Công ty sản xuất đua thị trường dòng sữa chua từ sữa tươi 100% để phục vụ nhu cầu đa dạng người tiêu dùng, mặt dinh dưỡng sản phẩm sữa chua Vinamilk có chuẩn mực 20 năm phát triển ngành hàng sữa chua, tảng quy trình sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế HACCP, ISO, Vinamilk không ngừng cho dòng sản phẩm sữa chua Mỗi sản phẩm sữa chua Vinamilk hướng tới phục vụ khách hàng cụ thể Thời điểm tại, sản phẩm sữa chua Vinamilk đa dạng, gồm có: sữa chua Vinamilk có đường hương vị truyền thống, sữa chua không đường sản xuất dành cho đối tượng ăn kiêng, người bị tiểu đường, sữa chua Vinamilk Kefir kích thích hệ thống miễn dịch, gây ức chế vi khuẩn có hại, sữa chua ănVinamilk Probi bổ sung men vi sinh sống Probiotics giúp tăng cường khả miễn dịch, sữa chua Vinamilk Probeauty giúp da trở nên săn căng mịn, sữa chua Vinamilk Susu dành cho trẻ em bổ sung thêm Probiotics chất xơ giúp kích thích hệ tiêu hóa tăng cường hệ miễn dịch cho bé 2.2 Tập khách hàng mục tiêu sản phẩm 2.2.1 Khách hàng lẻ Vinamilk mang đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng ngon miệng cho sức khỏe bạn Bạn lo lắng dùng sản phẩm Vinamilk Mọi lứa tuổi, đối tượng phù hợp với Vinamilk Các dòng sản phẩm củ Vinamilk phát triển cho độ tuổi thiếu hi thiếu niên độ tuổi có nhu cầu lớn sữa tiêu dùng sản phẩm từ sữa lớn Nhóm khách hàng lẻ tức nhóm khách hàng cá nhân: người tiêu dùng, người có nhu cầu mua sẵn sàng chi trả để mua sản phẩm Dielac Alpha đặc biệt ông bố, bà mẹ có từ 0-6 tuổi Đây nhóm khách hàng có nhu cầu sản phẩm tương đối đa dạng, chất lượng sản phẩm tốt, giá trị dinh dưỡng sản phẩm mang lại, giá phù hợp, mẫu bao bì, chiếm tỉ trọng cao.Nhóm khách hàng gồm hiều độ tuổi khác : trẻ em, thiếu niên, niên, người trưởng thành, người lớn tuổi sản phẩm sữa chua Vinamilk tốt cho sức khỏe phù hợp với lứa tuổi Vì công ty sản xuất loại sữa chua phù hợp cho đối tượng mục đích sử dụng sản phẩm, chẳng hạn như: - Sữa chua Vinamilk Susu: thơm ngon với vitamin A nhiều dưỡng chất giúp bé khỏe mạnh động ngày - Sữa chua Vinamilk Probi: dòng sản hẩm tăng cường đề kháng - Sữa chua uống Vinamilk: giúp tái tạo, mát da - Sữa chua Vinamilk Probeauty: giúp làm chậm trình lão hóa da - Sữa chua ăn Vinamilk trắng: giúp hệ xương khỏe 2.2.2 Khách hàng tổ chức Nhóm khách hàng tổ chức: nhà phân phối, đại lý bán buôn, bán lẻ, cửa hàng, siêu thị, Đây nhóm có yêu cầu chiết khấu, thưởng doanh số, đơn hàng tiến độ, liên quan đến việc phân phối sản phẩm.Theo phân tích công ty nghiên cứu tiêu dùng, sản phẩm sữa dược làm từ sữa , chủ yếu tiêu thu thành phố lớn, như: TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Hầu hết chủng loại sản phẩm Vinamilk dẫn dầu thị trường, thị phần sữa chua chiếm 90% Cho thấy thị phần nhiều khách hàng tin dùng khắp toàn nước, từ nhà phân phối,đại lý bán buôn, bán lẻ nhũng cửa hàng, siêu thị bán nhiều mặt hàng này, phân phối mặt hàng sữa chua Vinamilk với số lượng nhiều tần suất thường xuyên Đây nguồn khách lớn công ty Vinamilk, mang lại lợi nhuận lớn cho công ty Đồng thời quảng bá dòng sản phẩm sữa chua Vinamilk khắp nơi, nhiều người biết hơn loại sữa chua quan trọng công ty mang đến lợi ích cộng đồng chính: chăm sóc sức khỏe, cải thiện thể trạng, III ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG NHÂN KHẨU HỌC Quy mô tốc độ tăng dân số Việt Nam: - Dân số Việt Nam có quy mô lớn, theo tổng cục thống kê cho biết dân số nước năm 2015 gần 92 triệu người Theo dự báo tổng cục thống kê, với phương án mức sinh trung bình, dân số Việt Nam đạt 95,3 triệu người vào năm 2019, 102,7 triệu người vào năm 2029 108,7 triệu người vào năm 2049 Với quy mô dân số tăng tương đối nhanh mở cho sữa chua Vinamilk thị trường rộng lớn, tạo hội tiêu thụ sản phẩm tăng doanh thu - Dân số đông mở thị trường rộng lớn cho sữa chua vinamilk, phần bất lợi Khi tốc độ tăng dân số cao, nhà nước phải đưa sách kế hoạch hóa gia đình, dừng lại con, làm cho thị trường mở rộng Cơ cấu độ tuổi: - Hiện Việt Nam nước dân số trẻ, điều giúp sữa chua vinamilk có lợi phát triển sữa dùng cho lứa tuổi độ tuổi thiếu nhi thiếu niên có nhu cầu sữa chua tiêu dùng sản phẩm từ sữa chua lớn Theo thống kê độ tuổi tiêu thụ sữa chua chủ yếu từ đến 40 tuổi Đây điều kiện thuận lợi cho sữa chua Vinamilk khai thác thị trường Việt Nam với tỷ lệ sinh cao, cấu dân số trẻ Cơ cấu độ tuổi: 0-14 tuổi: 29,4% 15-64 tuổi: 65% 65 tuổi: 5,6% Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân Theo thống kê độ tuổi tiêu thụ sữa chua chủ yếu từ đến 40 tuổi Đây điều kiện thuận lợi cho sữa chua Vinamilk khai thác thị trường Việt Nam với tỷ lệ sinh cao, cấu dân số trẻ Đặc biệt mức độ chi tiêu cho gia đình Việt Nam ngày tăng Tuy nhiên, năm tới Việt Nam bước vào giai đoạn già hóa dân số với sách kế hoạch hóa gia đình làm giảm tỷ lệ sinh Vì vậy, thị trường tiêu thụ, khách hàng mục tiêu thu hẹp lại Tốc độ đô thị hóa Tính đến tháng 12 năm 2015, nước có 787 đô thị Năm 2016, tỷ lệ đô thị hóa Việt Nam phấn đấu đạt 36.8% Theo đánh giá Ngân hàng Thế giới, Việt Nam đô thị hóa nhanh chóng, không gian dân số đô thị tăng nhanh Nhiều đô thị mở rộng, thành phố trở nên đông đúc Hầu hết sản phẩm sữa tiêu thụ mạnh khu vực thành thị, khu vực nông thôn có nhiều hạn chế, phần điều kiện kinh tế, phần trào lưu vùng Vì thế, Việt Nam đẩy mạnh trình đô thị hóa thời gian hội kinh doanh phát đạt cho sữa chua vinamilk IV CHÍNH SÁCH GIÁ PHÂN HÓA CỦA CÔNG TY VINAMILK Giá theo giá trị - Vinamilk thường định giá cao, bên cạn cố gắng tác động vào tâm lý người tiêu dùng mối quan hệ tương tác giá chất lượng Giá tâm lý Hiện sản phẩm sữa Dielac – Vinamilk có chất lượng quốc tế Đây điều bắt buộc với sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em quyền lợi người tiêu dùng VN Với sản phẩm giá nội chất lượng chấp nhận quốc gia châu Âu, Trung Đông người tiêu dùng hoàn toàn tin cậy lựa chọn Định giá lẻ Bảng giá sữa chua Vinamilk (năm 2015, 2016, 2017) Sản phẩm Giá năm 2015 (VNĐ) Giá năm 2016 (VNĐ) Giá 4/2017 (VNĐ) Dung tích Sữa chua uống Sữa chua Vnamilk Su Su (hương cam, hương dâu) 22.00024.00024.00080ml x chai Sữa chua uống tiệt trùng Vinamilk (hương cam, hương dâu) 25.00024.30024.300 180ml x hộp Sữa chua uống Vinamilk (hương cam, hương dâu, hương táo) 25.00026.00026.000 180ml x hộp Sữa chua uống men sống Probi Sữa chua uống men sống Probi (có đường, đường, hương dâu, dưa gang) 21.000 17.00017.00065ml x 5chai/lốc Sữa chua ăn Sữa chua Vinamilk Probi (có đường, hương dâu, hương trái cây) 22.00028.000 28.000100g x 4hộp/lốc Sữa chua Probeauty (lựu, việt quất, nha đam) 29.00031.00031.000100g x 4hộp/lốc Sữa chua Vinamilk từ sữa tươi 100% 20.00020.00020.000100g x 4hộp/lốc Sữa chua ăn Vinamilk (không đường, đường, có đường) 20.00020.40020.400 100g x 4hộp/lốc Sữa chua Vinamilk nha đam 22.000 24.000100g x 4hộp/lốc Sữa chua ăn Su Su (có đường, dâu chuối, táo chuối) 23.00028.00028.000100g x 4hộp/lốc Giá theo vùng địa lý Vùng có nhiều đồng cỏ, không đô thị hóa, có điều kiện chăn nuôi tốt phải vận chuyển sữa xa giá thấp Giá phân biệt Theo thời gian: Giá thay đổi theo mùa Vinamilk điều chỉnh giá mua sữa theo mùa vụ theo tình hình giá sữa giới Giá chiết khấu phụ giá Chiết khấu số lượng: Các đơn đặt hàng giảm chi phí sản xuất vận chuyển hàng hóa Chiết khấu thương mại Chiết khấu toán Các khoản hoa hồng: việc giảm giá để bồi hoàn lại dịch vụ khuyến mại mà đại lý thực Thời vụ: mua sữa Vinamilk đầu vụ giá cao vụ cuối vụ Chính sách giá Vinamilk ổn định ... vinamilk IV CHÍNH SÁCH GIÁ PHÂN HÓA CỦA CÔNG TY VINAMILK Giá theo giá trị - Vinamilk thường định giá cao, bên cạn cố gắng tác động vào tâm lý người tiêu dùng mối quan hệ tương tác giá chất lượng Giá. .. với hai hay nhiều mức giá, mà mức giá không phản ánh khác biệt tương ứng chi phí Việc định giá phân biệt có số hình thức: a Định giá theo nhóm khách hàng Trong cách định giá theo nhóm khách hàng,... thực ưa chuộng Chiến lược giá so sánh: Giá so sánh đánh giá chiến lược đặt giá tâm lý hiệu từ trước đến Chiến lược đơn giản cung cấp sản phẩm tương tự lúc, đặt mức giá chênh lệch Đây có lẽ trò