Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ñẠI HỌC ĐÀ NẴNG - NGUYỄN THỊ GIA THẠNH NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG KHAI THÁC, SỬ DỤNG HỢP LÝ NGUỒN LỢI DỪA NƯỚC TẠI XÃ CẨM THANH, THÀNH PHỐ HỘI AN CHUYÊN NGÀNH: SINH THÁI HọC MÃ Số: 60.42.60 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC ĐÀ NẵNG – NĂM 2011 Footer Page of 126 Header Page of 126 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGƯỜI HƯỚNG DẤN KHOA HỌC: TS VÕ VĂN MINH PHẢN BIỆN : PGS.TS NGUYỄN KHOA LÂN PHẢN BIỆN 2: TS NGUYỄN TẤN LÊ LUẬN VĂN ĐÃ ĐƯỢC BẢO VỆ TRƯỚC HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ KHOA HỌC TẠI ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÀO NGÀY 27 THÁNG 11 NĂM 2011 CĨ THỂ TÌM HIỂU LUẬN VĂN TẠI : TRUNG TÂM THÔNG TIN HỌC LIỆU, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG THƯ VIỆN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Footer Page of 126 Header Page of 126 MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Dừa nước (Nipa fruticans Wurmb.) loài thực vật sống bãi lầy vùng cửa sông ven kênh rạch nước lợ [16] Dừa nước thường mọc thành thảm lớn nhỏ có độ rộng từ vài mét đến hàng chục mét, có lên đến hàng trăm mét tạo nên phong cảnh ñộc ñáo Hệ sinh thái dừa nước có vai trị quan trọng việc giảm nhẹ tác ñộng thiên tai thể chức chống gió bão, điều hồ khí hậu, bảo vệ bờ, chống xói lở, cân sinh thái, nâng cao chất lượng môi trường nước mơi trường sống lý tưởng cho nhiều lồi động vật thủy sinh Xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An có địa hình phức tạp, chia cắt hệ thống sông, rạch chằng chịt nằm gần cửa biển, ñược xem vùng ñệm khu dự trữ sinh Hội An – cù lao Chàm, có vai trị quan trọng việc làm giảm nhẹ tác ñộng xấu người gây nhờ khả ñồng hóa chất thải từ khu vực nội thành vùng dân cư xung quanh hạ lưu sông Thu Bồn ñổ [12] Hệ thực vật ngập mặn chủ yếu xã dừa nước Vì vậy, vai trị kiểm sốt nhiễm tạo mơi trường sinh thái đặc trưng cho xã Cẩm Thanh dừa nước Hệ sinh thái dừa nước nơi ñây tạo nhiều nguồn lợi cho cộng ñồng ñịa phương nguồn lợi thủy sản, nguồn lợi dừa nước dịch vụ du lịch sinh thái Tuy nhiên, nguồn lợi từ hệ sinh thái dừa nước xã ñang chịu tác ñộng lớn hoạt ñộng người như: khai thác dừa nước mức, sử dụng phương tiện khai thác thủy sản mang tính hủy diệt hàng loạt gia tăng cường ñộ khai thác [11] Phần lớn người dân xã Cẩm Thanh sống phụ thuộc Footer Page of 126 Header Page of 126 vào nguồn lợi từ rừng dừa nước xã như: khai thác dừa số loại thủy sản hoạt ñộng du lịch sinh thái [11], [13] Hiện chưa có nghiên cứu đầy đủ đề cập ñến thực trạng sử dụng nguồn lợi rừng dừa nước nơi Vì vậy, đề tài: “Nghiên cứu trạng ñề xuất số ñịnh hướng khai thác, sử dụng hợp lý nguồn lợi Dừa nước xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An” ñược thực nhằm cung cấp sở khoa học cho việc ñề xuất giải pháp bảo vệ phục hồi nguồn tài ngun dừa nước điều kiện biến đổi khí hậu phát triển kinh tế xã hội bền vững MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Đánh giá ñược thực trạng phân bố yếu tố tác ñộng ñến hệ sinh thái dừa nước xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An - Đề xuất ñịnh hướng khai thác, sử dụng hợp lý nguồn lợi dừa nước cho mục đích dân sinh, đồng thời góp phần ứng phó với biến đổi khí hậu ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đề tài nghiên cứu khu hệ dừa nước xã Cẩm Thanh; hoạt ñộng khai thác, sử dụng nguồn lợi rừng dừa nước người dân thôn 2, xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An từ tháng 2/2011 – 9/2011 Đề tài ñã sử dụng số phương pháp nghiên cứu sau: phương pháp tổng hợp, phân tích tài liệu phương pháp ñiều tra Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI - Ý nghĩa khoa học: góp phần cung cấp thông tin khoa học thực trạng khu hệ dừa nước xã Cẩm Thanh Footer Page of 126 Header Page of 126 ñịnh hướng khai thác, sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên ñịa phương - Ý nghĩa thực tiễn: góp phần tìm kiếm giải pháp quản lý có tính khoa học khả thi ñối với nguồn tài nguyên sinh vật ñịa phương; đồng thời qua góp phần nâng cao vai trị cộng ñồng việc quản lý tài nguyên CẤU TRÚC LUẬN VĂN Ngồi phần Mở đầu, Kết luận Tài liệu tham khảo, luận văn cịn có chương sau: Chương – Tổng quan tài liệu, Chương – Đối tượng Phương pháp nghiên cứu, Chương – Kết nghiên cứu Biện luận CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 HỆ SINH THÁI DỪA NƯỚC – Ý NGHĨA NHÂN SINH VÀ VAI TRÒ ĐỐI VỚI GIẢM NHẸ THIÊN TAI VÀ THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU 1.1.1 Khái niệm hệ sinh thái dừa nước Hệ sinh thái dừa nước ñược tạo hệ thực vật chủ ñạo dừa nước lồi sinh vật thủy sinh sống vùng có dừa nước, chúng có mối quan hệ hữu lẫn chịu tác ñộng qua lại yếu tố mơi trường Hệ sinh thái dừa nước có vai trò quan trọng việc cung cấp thức ăn, nơi vườn ươm cho nhiều loài sinh vật biển sơng Ngồi ra, hệ sinh thái dừa nước cịn có vai trị quan trọng việc điều hịa khí hậu, chống xói lở, tạo trầm tích hoạt ñộng máy lọc sinh học, trì cân Footer Page of 126 Header Page of 126 sinh thái cho môi trường, tạo ñiều kiện thuận lợi cho hoạt ñộng du lịch sinh thái [4] 1.1.2 Vai trò hệ sinh thái dừa nước ñối với sinh kế người dân Nguồn lợi hệ sinh thái dừa nước phong phú có ý nghĩa quan trọng người dân địa phương, ñã ñang ñem lại sinh kế cho người dân vùng duyên hải, ñặc biệt người dân nghèo nhiều nước châu Á [30], [35] Sản phẩm từ dừa nước lợp, chổi, gàu, túi xách, gói bánh, nấu đường, tài ngun thủy sản vùng dừa nước nguồn cảnh quan nơi ñây ñược sử dụng ñể vui chơi, giải trí, du lịch sinh thái đem lại thu nhập ñáng kể cho người dân [32] 1.1.3 Vai trò hệ sinh thái dừa nước ñối với giảm nhẹ thiên tai thích ứng biến đổi khí hậu Dừa nước có khả làm giảm lượng sóng, hấp thụ CO2 tích lũy C đất nhiều lồi thực vật phù du biển, giảm xói mịn, ngăn gió bão, bảo vệ cộng đồng, làm nguồn nước trước biển, làm giảm trình xâm mặn vào thủy vực nước cánh đồng vùng dun hải [31] 1.2 TÌNH HÌNH KHAI THÁC, SỬ DỤNG VÀ QUẢN LÝ NGUỒN LỢI DỪA NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 1.2.1 Tình hình khai thác, sử dụng quản lý nguồn lợi dừa nước giới Nhiều dân tộc ñã biết khai thác ña dạng sản phẩm từ dừa nước nấu ñường [7], [33], [34], làm thức ăn cho lợn, non dừa nước cịn sử dụng để quấn thuốc [33], làm chiếu, chổi, mũ, ô che mưa nắng, rổ rá, túi xách, dây thừng làm chất ñốt Ngoài ra, số phận dừa chồi non, thân mục; rễ Footer Page of 126 Header Page of 126 ñược ñốt cháy ñể dùng làm thuốc chữa bệnh ñau ñầu, ñau bệnh mụn giộp [41] 1.2.2 Tình hình khai thác, sử dụng quản lý nguồn lợi dừa nước Việt Nam Người dân châu thổ ñồng sông Cửu Long nhiều vùng duyên hải khác chủ yếu khai thác dừa nước ñể làm mái nhà, làm phên chúng bền nhiều năm Dừa nước có khả chống xói mịn, cung cấp nguồn lợi thủy sản tài sản văn hóa xã hội khác 1.3 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI XÃ CẨM THANH, THÀNH PHỐ HỘI AN 1.3.1 Điều kiện tự nhiên Xã Cẩm Thanh nằm phía Đơng Nam thị xã Hội An, cách trung tâm thị cổ km phía Đơng Nam, nằm gần cửa sông, cuối tả ngạn sông Thu Bồn nên dễ bị thiên tai ñe dọa, ñất ñai dễ bị nhiễm phèn, mặn Nguồn nước mặt, ña phần nguồn nước lợ sông, rạch, ao, hồ Nguồn nước ngầm bị nhiễm phèn, nhiễm mặn Thực vật phổ biến dừa nước số loài khác phi lao, đước, mắm cịn lại lau, lác, cói, bụi Động vật rừng có chim, cá, tơm, cua,… [5] 1.3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội Cơ cấu kinh tế xã ñược xác ñịnh nông – ngư nghiệp, dịch vụ - du lịch – thương mại, tiểu thủ công nghiệp CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Footer Page of 126 Header Page of 126 - Đối tượng nghiên cứu: khu hệ dừa nước Cẩm Thanh; hoạt ñộng khai thác, sử dụng nguồn lợi rừng dừa nước người dân thôn 2, xã Cẩm Thanh - Phạm vi nghiên cứu: ñề tài tiến hành nghiên cứu xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam từ tháng 2/2011 – 9/2011 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Phương pháp tổng hợp phân tích tài liệu: Thu thập tài liệu thứ cấp, sơ cấp diện tích phân bố dừa nước xã; hoạt ñộng liên quan người dân, mức ñộ phụ thuộc vào nguồn lợi dừa nước tác động mơi trường tự nhiên ảnh hưởng ñến tài nguyên ñất ngập nước; ñiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội Cẩm Thanh - Xác ñịnh mật ñộ phân bố rừng dừa nước phương pháp ô tiêu chuẩn [9] - Phương pháp ñiều tra bảng câu hỏi cấu trúc câu hỏi bán cấu trúc (xem phụ lục 1) kết hợp phương pháp quan sát [18] - Phương pháp tổng hợp thống kê số liệu [23] CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BIỆN LUẬN 3.1 SỰ PHÂN BỐ VÀ BIẾN ĐỘNG DIỆN TÍCH KHU HỆ DỪA NƯỚC Ở XÃ CẨM THANH, THÀNH PHỐ HỘI AN 3.1.1 Sự phân bố dừa nước xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An Dừa nước loài ngập mặn chủ yếu xã Cẩm Thanh Chúng diện khắp nơi từ ven bờ sơng lớn kênh rạch Footer Page of 126 Header Page of 126 nhỏ Kết khảo sát, ñiều tra phân bố dừa nước trình bày hình 3.1 Hình 3.1 Bản ñồ phân bố dừa nước xã Cẩm Thanh Kết khảo sát hình 3.1 cho thấy, dừa nước phân bố rải rác toàn xã, tập trung chủ yếu thôn 1, 2, 3, 8, cụ thể vị trí Cồn Thuận Tình (thơn 1), Cồn Thanh Niên (thơn 2) phân bố phần lớn khu Rừng Dừa Bảy Mẫu (thuộc chủ yếu thơn 2) Mật độ dừa nước tiêu chí quan trọng dùng để ñánh giá khả sinh trưởng phát triển dừa nước, nên ñề tài ñã khảo sát mật ñộ dừa nước khu vực ñặc trưng xã, kết ñược thể bảng 3.1 Footer Page of 126 Header Page 10 of 126 10 Bảng 3.1 Mật độ trung bình dừa nước số vị trí xã Cẩm Thanh Mật độ trung bình Vị trí (cây/ơ tiêu chuẩn) (cây/m2) Cồn Thanh Niên (thôn 2) 39,2 ± 2,3 1,57 Hốc Rộ (thơn 8) 40,4 ± 2,8 1,62 Cồn Thuận Tình (thôn 1) 41,0 ± 2,2 1,64 Mương Đào (thôn 2) 42,5 ± 3,0 1,81 Mật độ dừa nước có khác vị trí Càng xa vùng cửa sơng mật độ dừa nước tăng lên Nơi dày biến ñộng từ 1-3 cây/m2 Mương Đào thuộc thơn với mật độ trung bình 1,81 cây/m2; trung bình hay gặp từ 1-2 cây/m2 Cồn Thanh Niên, Hốc Rộ Cồn Thuận Tình (xem phụ lục 5) 3.1.2 Sự biến động diện tích khu hệ dừa nước xã Cẩm Thanh Bảng 3.2 Biến động diện tích dừa nước xã Cẩm Thanh Thời gian (năm) Trước 1980 Năm 1990 Năm 2000 Năm 2010 100 71 52 75 Diện tích (ha) (Nguồn: UBND xã Cẩm Thanh, 2010) 120 100 100 80 75 71 60 52 40 20 thời gian (năm ) trước 1980 năm 1990 năm 2000 năm 2010 Hình 3.2 Biểu đồ biến động diện tích dừa nước xã Cẩm Thanh Footer Page 10 of 126 Header Page 12 of 126 12 3.2.2 Tình hình khai thác sử dụng nguồn lợi thủy sản vùng dừa nước Trong số 20 hộ khai thác thủy sản (chiếm 18% tổng số 111 hộ) vấn có hộ khai thác thường xuyên 14 hộ khai thác không thường xuyên Bảng 3.3 Tần suất khai thai thác thủy sản hộ xã Cẩm Thanh Thôn Thôn Thôn Tổng Tỷ lệ Khai thác thường xuyên KPH 30% Khai thác không thường xuyên 14 70% Ghi chú: KPH: không phát Bảng 3.4 Phương thức khai thác thủy sản hộ xã Cẩm Thanh Phương thức khai thác Khai thác thường xuyên Khai thác không thường xuyên Số hộ Tỷ lệ Số hộ Tỷ lệ Cào 8,8% 5,9% Lưới 11,8% 11,8% Lờ 14,7% 8,8% Lượm 2,9% 11 32,4% Xung điện 2,9% Footer Page 12 of 126 Khơng phát Header Page 13 of 126 13 Tỷ lệ 40.0% 35.0% 30.0% khai thác không thường xuyên 25.0% khai thác thường xuyên 20.0% 11.8% 8.8% 32.4% 15.0% 5.9% 10.0% 5.0% 8.8% 11.8% 14.7% 0.0% cào lưới lờ 2.9% 2.9% lượm xung điện Phương thức khai thác Hình 3.3 Tỷ lệ phương thức khai thác thủy sản rừng dừa xã Cẩm Thanh Kết bảng 3.3, bảng 3.4 hình 3.3 cho thấy, người dân đánh bắt nguồn lợi ñộng vật rừng dừa nước nhiều phương thức khác phương thức nhặt tay chiếm tỷ lệ cao (35%), chủ yếu tập trung hộ khai thác không thường xuyên Đặt lờ thả lưới hai phương thức ñánh bắt mà bà thường hay sử dụng (chiếm 23,5%) Lờ loại phương tiện dùng ñánh bắt tất lồi động vật di chuyển khai thác triệt ñể kể cá với hiệu cao Lưới có khả bắt vật có khả di chuyển mắc lưới nhỏ số lớp lưới nhiều khả bắt lồi động vật hiệu Các dụng cụ cào chiếm 15%, xung ñiện chiếm 3% dụng cụ hủy diệt, ñể lại hậu lâu dài Dụng cụ cào gây xáo trộn ñáy Đánh cá ñiện gây hủy diệt gây hại hầu hết loài cá, bao gồm ấu trùng cá Footer Page 13 of 126 Header Page 14 of 126 14 3.2.3 Tình hình khai thác sử dụng nguồn lợi dừa nước phục vụ du lịch sinh thái xã Cẩm Thanh Hoạt ñộng du lịch sinh thái xã Cẩm Thanh ñang giai đoạn triển khai Nhiều cơng ty du lịch ñang khai thác chuyến du lịch sinh thái rừng dừa Bảy Mẫu tham quan làng nghề dừa nước xã Cẩm Thanh Trong đó, Cơng ty EcoTour Hội An ñang chiếm thị phần lớn (3.000 lượt khách/năm) Cơng ty Du lịch Cộng đồng Dừa nước Cẩm Thanh vừa hoạt ñộng tháng 5/2011 Các hoạt ñộng du lịch sinh thái rừng dừa nước mà du khách yêu thích chèo thúng, chèo thuyền, ngư dân đánh bắt cá, quăng lưới, Ngồi hoạt động trên, du khách cịn đạp xe vịng quanh xã Cẩm Thanh, thăm quan làng nghề dừa nước di tích lịch sử xã bia chiến tích, lăng Ơng, lăng Bà, Tuy nhiên, nay, du khách tham quan rừng dừa cịn chưa thưởng thức hương vị dừa nước dừa nước q nhỏ nên khơng thể ăn Ngồi ra, xã triển khai du lịch sinh thái “homestay” hoạt ñộng du lịch du khách ñều gắn liền với nguồn lợi dừa nước 3.3 LỢI ÍCH KINH TẾ TỪ NGUỒN LỢI DỪA NƯỚC Ở XÃ CẨM THANH 3.3.1 Giá trị kinh tế nguồn lợi dừa nước xã Cẩm Thanh qua năm Giá trị kinh tế sản phẩm từ dừa nước giá trị kinh tế loài thủy sản ngày tăng theo nhu cầu thời gian 3.3.2 Lợi ích kinh tế từ việc sở hữu, khai thác chế biến dừa nước Footer Page 14 of 126 Header Page 15 of 126 15 Bảng 3.7 Tỷ lệ hộ thuộc nhóm nghề khai thác trực tiếp dừa nước Thơn Nhóm nghề Số lượng Tỷ lệ Thôn Số lượng Tỷ lệ Thôn Số lượng Tỷ lệ (1) Hộ có dừa nước, khai thác chế biến 10 27% 10,3% 5,7% 16 42,3% 20,5% 20% 16,2% 12,8% 8,6% dừa nước (2) Hộ có dừa nước, khơng khai thác dừa nước (3) Hộ làm thuê cho sở khai thác chế biến dừa nước 3.3.2.1 Thu nhập trung bình hàng năm hộ gia ñình sở hữu dừa nước Ở xã Cẩm Thanh, dừa nước hộ dân sở hữu bán khốn có giá trung bình 300.000 đồng/sào/lần khai thác Đối với dừa nước nơi ñây, người dân cho biết tốn cơng chăm sóc Như vậy, số tiền năm hộ gia đình kiếm lợi rịng từ dừa nước mà sở hữu thơng qua giai đoạn bán khốn Kết điều tra thu nhập từ sở hữu dừa nước thể hình 3.6 Footer Page 15 of 126 Header Page 16 of 126 16 1600 1.8 1.65 1.6 1.457 1200 m 1.245 1000 1.4 1.2 800 0.8 600 0.6 400 0.4 200 0.2 triệu ñồng/ năm 1400 thơn thơn Diện tích (m2) thơn Thu nhập (triệu đồng) Hình 3.6 Thu nhập hộ sở hữu dừa nước 3.3.2.2 Thu nhập trung bình hàng năm hộ sản xuất lợp dừa nước Bảng 3.9 Thu nhập trung bình hộ sản xuất lợp xã Cẩm Thanh Số hộ Tỷ lệ Thu nhập Hệ số trung bình biến thiên (triệu ñồng/năm) (Cv %) Hộ sản xuất lớn 4,5% 71,4 33,4% Hộ sản xuất nhỏ 11 9,9% 11,7 23,3% 3.3.2.3 Thu nhập trung bình hàng năm thợ làm thuê cho sở sản xuất lợp Quy trình khai thác chế biến dừa nước tốn nhiều công sức, thời gian địi hỏi phải có kinh nghiệm Vì vậy, tùy theo lực ngày cơng làm việc mà người làm thuê ñược hưởng mức lương khác Footer Page 16 of 126 Header Page 17 of 126 17 Bảng 3.10 Thu nhập trung bình năm thợ làm thuê cho sở sản xuất lợp Thu nhập trung bình Số người Tỷ lệ Thợ hưởng lương theo tháng 2,2% 30 – 40 Thợ hưởng lương theo ngày 3,3% 4–5 (triệu ñồng/năm) Công việc bà làm thuê chủ yếu là: chặt dừa, tách, phơi dừa, ngâm dừa, kết mái lá, kết mái tranh, kết phên, xếp, bảo quản, theo chủ dựng cơng trình cho khách 3.3.3 Lợi ích kinh tế từ nguồn lợi thủy sản vùng dừa nước Bảng 3.11 Thu nhập trung bình năm hộ ñánh bắt rừng dừa nước Tỷ lệ hộ (%) Thôn (n = 14) Thôn (n = 4) Thôn (n = 2) 37,8% 10,3% 5,7% Thu nhập (triệu ñồng) 6,035 4,125 Hệ số biến thiên (Cv%) 77,7% 96,1% 47,1% Số hộ ñánh bắt thủy sản thôn chiếm tỷ lệ cao (37,8%) tồn thơn, xã cịn lại chiếm 10,3% (thơn 3) 5,7% (thơn 8) Thơn có ưu vị trí địa lý tự nhiên thuộc vùng sông nước gần cửa sông, thôn sở hữu diện tích dừa nước nhiều thôn khác nên nguồn lợi thủy sản tập trung nhiều hơn, kết trình bày hình 3.7 Footer Page 17 of 126 Header Page 18 of 126 18 thu nhap tu khai thac thuy san (trieu dong/nam) 6.5 6.0 5.5 5.0 4.5 4.0 y=0,11774 + 2,22816 n=3 r = 0,93231 3.5 3.0 10 15 20 25 30 dien tich dua nuoc (ha) Hình 3.7 Sự tương quan thu nhập từ khai thác thủy sản với diện tích dừa nước thơn Kết hình 3.7 cho thấy, thu nhập từ hoạt ñộng khai thác thủy sản rừng dừa nước diện tích dừa nước thơn có mối tương quan thuận Thơn chiếm diện tích dừa nước cao nên thu nhập từ khai thác thủy sản cao nhất, tiếp đến thơn sau thôn 3.3.4 Đánh giá chung giá trị kinh tế nguồn lợi dừa nước xã Cẩm Thanh 3.3.4.1 Tổng giá trị kinh tế nguồn lợi dừa nước xã Cẩm Thanh Nguồn lợi từ khai thác chế biến dừa nước lớn nhất, tiếp ñến khai thác thủy sản cuối nguồn lợi từ du lịch Ước tính tổng giá trị kinh tế nguồn lợi dừa nước xã mang lại cho cộng ñồng 5.047.000.000 ñồng/năm, tương ñương 67.290.000 ñồng/ha/năm (~ 3.364 USD) 3.3.4.2 Đóng góp nguồn lợi dừa nước tổng thu nhập hộ xã Cẩm Thanh Footer Page 18 of 126 Header Page 19 of 126 19 Bảng 3.13 Đóng góp nguồn lợi dừa nước so với tổng thu nhập hộ xã Cẩm Thanh Tổng thu nhập (ñồng/năm) Thu nhập từ nguồn lợi dừa nước (đồng/năm) Đóng góp dừa nước Tổng thu nhập (%) Thôn Thôn Thôn 24.560.000 27.190.000 29.420.000 15.870.000 12.530.000 3.050.000 51,4% 32,2% 13,5% Thu nhập từ nguồn lợi dừa nước chiếm phần ñáng kể tổng thu nhập hộ, cụ thể: mức ñộ đóng góp từ nguồn lợi dừa nước thơn lớn (chiếm 51,4%), thơn (32,2%) sau thôn (13,5%) 3.4 NHẬN THỨC CỦA CỘNG ĐỒNG VỀ VAI TRÒ KHU HỆ DỪA NƯỚC VÀ TÌNH TÌNH QUẢN LÝ NGUỒN LỢI DỪA NƯỚC CỦA CHÍNH QUYỀN 3.4.1 Nhận thức cộng đồng vai trị khu hệ dừa nước Kết điều tra nhận thức tầm quan trọng khu hệ dừa nước ñược thực 40 người dân thể bảng 3.14 Bảng 3.14 Nhận thức người dân tầm quan trọng khu hệ dừa nước xã Cẩm Thanh Số người Tỷ lệ Cung cấp thủy sản 39 97,5% Môi trường sống thủy sản 38 95% Các vai trò khu hệ dừa nước Ngăn gió bão 38 95% Chống xói mịn 35 87,5% Tạo cảnh ñẹp 17,5% Giá trị kinh tế 39 97,5% Footer Page 19 of 126 Header Page 20 of 126 20 Hơn 87,5% người dân cho dừa nước có vai trị lớn bảo vệ mơi trường ñem lại nguồn thu nhập cho người dân Đứng ñầu giá trị liên quan ñến việc khai thác nguồn lợi thủy sản dừa nước Tiếp ñến giá trị bảo vệ, giảm nhẹ tác ñộng thiên tai cho bà dừa nước có khả chắn sóng gió tốt có gió bão xảy Cịn giá trị thẩm mỹ, đa phần bà xem nhẹ 3.4.2 Tình hình quản lý nguồn lợi dừa nước quyền Chính quyền xã quản lý diện tích mặt đất mặt nước, định hướng cho dân chăm sóc, bảo vệ, khai thác sử dụng dừa nước thủy sản Xã thu thuế ñối với hộ sản xuất kinh doanh nghề chế biến dừa Ngồi ra, xã khơng thu thuế ñối với hộ sở hữu khai thác dừa nước nguồn lợi thủy hải sản rừng dừa Để hạn chế việc khai thác dừa nước nguồn lợi thủy sản bừa bãi, nhằm tạo ñiều kiện cho dừa nước có khả phục hồi đảm bảo mơi trường sống cho lồi thủy sản, UBND xã ñã họp với bà vùng có dừa nước đưa quy chế bảo vệ dừa nước nguồn lợi thủy sản xã Cẩm Thanh vào năm 2008 đặt pan-nơ (2m x 1,6m) thơn Hiện nay, quyền địa phương khuyến khích hoạt động du lịch sinh thái xã, yêu cầu khách du lịch công ty du lịch thực Quy ước bảo vệ Dừa nước Nguồn lợi Thủy sản Hiện chưa có hoạt động thu thuế hoạt động du lịch rừng dừa Bảy Mẫu xã Cẩm Thanh 3.5 CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN KHU HỆ DỪA NƯỚC XÃ CẨM THANH 3.5.1 Thành phần ngành nghề xã Cẩm Thanh Footer Page 20 of 126 Header Page 21 of 126 21 Kết ñiều tra thành phần ngành nghề xã Cẩm Thanh thể hình 3.8 Hình 3.8 Thành phần ngành nghề xã Cẩm Thanh Thành phần ngành nghề xã ña dạng, ñó có nghề liên quan ñến nguồn lợi dừa nước xã như: nghề làm khai thác chế biến dừa hộ sản xuất lớn, hộ sản xuất nhỏ, hộ làm thuê cho chủ dừa nghề ñánh bắt thủy sản rừng dừa nước Nhìn chung, số lao động làm ngành nghề liên quan ñến nguồn lợi dừa nước chiếm phần đáng kể, cụ thể: thơn chiếm 61,5%, thơn chiếm 30,6% thơn chiếm 21,3% 3.5.2 Chính sách bảo vệ nguồn lợi dừa nước quyền - Các sách, quy ước đưa chưa có kết hợp chặt chẽ tổ chức có thẩm quyền hợp tác người dân bảo vệ nguồn lợi dừa nước Đặc biệt, công tác giám sát việc thực Footer Page 21 of 126 Header Page 22 of 126 22 hoạt ñộng cộng ñồng việc thực nghiêm túc quy ước đề chưa trọng - Tình trạng giao khốn diện tích dừa nước xã giao cho dân vấn ñề lớn gây suy giảm nguồn lợi Tần suất khai thác dừa nước nhiều gây ảnh hưởng đến mơi trường sống lồi thủy sinh - Hiện xã chưa có sách liên kết sản xuất sản phẩm dừa nước toàn xã - Dừa nước bị phá để làm hồ ni tơm vào năm 2000, đặc biệt khu vực thơn 3.5.3 Tác động dự án đến khu hệ dừa nước xã Cẩm Thanh Hiện nay, xã Cẩm Thanh ñã tiếp nhận nhiều dự án liên quan ñến bảo tồn dừa nước như: nâng cao lực quản lý ñịa phương, dự án trồng dừa nước, chuyển ñổi sinh kế cho người dân, làng nghề dừa nước Cẩm Thanh, làng quê sinh thái, Tuy nhiên, cách tiếp cận thực không hiệu nên thành cơng dự án đem lại chưa cao 3.5.4 Ảnh hưởng ñiều kiện tự nhiên Hằng năm, ñịa phương ñều xảy lũ lụt mưa bão, nên ñã ảnh hưởng ñến khu hệ dừa nước Tác động sóng gió bão ảnh hưởng xấu ñến dừa nước như: gãy lá, sản lượng chất lượng kém, thiệt hại trực tiếp mưa bão gây chủ yếu khu vực gần với cửa biển Ngoài ra, nhu cầu lợp dừa nước ngày tăng cao, nên hoạt ñộng thiên tai nhân tố lớn gián tiếp gây nên làm tăng số lần khai thác lên 3-4 lần/năm, gây suy giảm nguồn lợi dừa nước Footer Page 22 of 126 Header Page 23 of 126 23 3.6 MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG KHAI THÁC, SỬ DỤNG HỢP LÝ NGUỒN LỢI DỪA NƯỚC TẠI XÃ CẨM THANH 3.6.1 Định hướng khai thác hiệu nguồn lợi dừa nước - Cấp giấy phép khai thác nguồn lợi dừa nước thủy sản: cấp giấy phép khai thác dừa nước tối ña – lần/năm ñối với hộ sở hữu dừa nước tùy theo chất lượng dừa Giám sát hoạt ñộng khai thác thủy sản thật chặt chẽ, cấm phương tiện khai thác hủy diệt, quy định kích thước lồi thủy sản khai thác thời gian khai thác thơng báo ñến cho bà - Cần nghiên cứu quy hoạch phần nhỏ diện tích dừa nước cho ñể du khách thưởng thức Tăng cường nhiều hoạt ñộng du lịch sinh thái xã liên kết với ñiểm du lịch sinh thái lân cận ñể thu hút nhiều du khách - Đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ từ dừa nước Ngoài việc khai thác ñể làm lợp, cần làm thêm sản phẩm thủ cơng mỹ nghệ khác như: nón, giỏ xách, vật trang trí, nhằm làm tăng giá trị kinh tế nguồn lợi dừa nước - Giảm áp lực khai thác nguồn lợi dừa nước cách hỗ trợ sinh kế thay hiệu cho hộ khai thác dừa hộ khai thác thủy sản Một số hoạt ñộng cần ñược triển khai như: hỗ trợ kinh phí hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm, chăn ni, đào tạo nghiệp vụ du lịch sinh thái cho cộng ñồng (cần trọng việc cung cấp tri thức ñịa kỹ phục vụ du khách) 3.6.2 Định hướng sử dụng hợp lý nguồn lợi dừa nước Các sản phẩm từ dừa nước nguồn lợi thủy sản vùng dừa nước phải thân thiện với mơi trường Các sản phẩm từ dừa nước cần đảm bảo chất lượng, mang lại tiện ích cao trình sử dụng kéo dài tuổi thọ sản phẩm Đồng thời, nguồn lợi từ Footer Page 23 of 126 Header Page 24 of 126 24 thủy sản phải khai thác ñúng quy cách tiêu thụ chỗ; hạn chế việc di chuyển ñi xa bảo quản thời gian lâu Vì vậy, cần có sách quản lý tốt để định hướng sử dụng sản phẩm từ nguồn lợi dừa nước bền vững 3.6.3 Định hướng quản lý bền vững nguồn lợi dừa nước Thực trạng quản lý nguồn lợi dừa nước ñịa phương ñã tồn số hạn chế cần khắc phục, nhằm khai thác sử dụng bền vững nguồn lợi dừa nước Sau ñây ñịnh hướng quản lý: - Xây dựng mơ hình quản lý nguồn lợi dựa vào cộng đồng, nâng cao vai trị, nhận thức trách nhiệm cộng ñồng việc quản lý nguồn lợi; hướng dẫn cộng đồng họp, họ bầu tổ quản lý nguồn lợi dựa vào cộng đồng, dân tham gia xây dựng quy chế thực theo quy chế Cần tạo tính liên kết dự án ban ngành với cộng ñồng việc quản lý nguồn lợi - Nội dung quy ước phổ biến ñến bà phải chặt chẽ, rõ ràng phải theo ngôn ngữ Việt ñể bà tiện theo dõi thực Cần áp dụng nghiêm minh chế tài xử phạt ñã quy ñịnh - Cần triển khai kỹ thuật chăm sóc, bảo vệ khai thác nguồn lợi dừa nước ñến với cộng ñồng cách hiệu - Cần có sách hỗ trợ cộng đồng trồng thêm dừa nước để tạo cảnh quan, mơi trường sinh thái ñồng thời tăng thu nhập cho người dân Nên trồng dừa từ kênh rạch gần khu vực dân sinh sống trước, sau lùi dần vùng cửa sông nhằm tăng khả sinh trưởng phát triển dừa nước - Khuyến khích quy định hộ nuôi trồng thủy sản trồng dừa xung quanh ao hồ để chống sạt lở, tạo mơi trường thuận lợi cho thủy sản trú ẩn giảm thiểu ô nhiễm môi trường Footer Page 24 of 126 Header Page 25 of 126 25 - Quản lý tốt vấn ñề rác thải rừng dừa nước dựa vào cộng đồng - Chính quyền xã cần quy hoạch diện tích đất nhằm hỗ trợ thêm sân phơi dừa cho bà - Cần tạo Câu lạc Dừa nước xã, mở rộng tồn quốc Hiệp hội nước có dừa nước để liên kết, chia sẻ kinh nghiệm nghiên cứu, sản xuất thương mại với hội viên Xây dựng thương hiệu Dừa nước Cẩm Thanh, khuyến khích hộ đăng ký tham gia thương hiệu chung nhằm làm tăng giá trị sản phẩm từ dừa nước ñược nhiều nơi biết ñến, bên cạnh cịn tạo nguồn thuế cho nhà nước - Xây dựng quy trình TQM (Total quality management – Quản lý chất lượng tồn diện) tất hoạt ñộng khai thác sử dụng nguồn lợi dừa nước theo ñịnh hướng bền vững - Xây dựng nguồn thơng tin tư liệu đầy đủ giá trị nguồn lợi dừa nước địa phương thơng qua hoạt ñộng nghiên cứu, kiểm kê, thống kê ñịnh kỳ tạo sở khoa học cho việc quản lý tốt nguồn lợi KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ A KẾT LUẬN Khu hệ dừa nước xã Cẩm Thanh với diện tích 75 ha, phân bố chủ yếu ven sông, lạch tập trung chủ yếu thôn (khu rừng dừa Bảy Mẫu) Xu biến ñộng diện tích dừa nước phụ thuộc vào phát triển kinh tế xã hội ñất nước Hiện nay, nguồn lợi dừa nước khai thác để làm cơng trình nhà ở, khu nghỉ mát, nhà hàng, Footer Page 25 of 126 Header Page 26 of 126 26 khách sạn, cho mục đích ẩm thực phục vụ cho du lịch sinh thái Hiệu kinh tế từ nguồn lợi cao, nhiên phương thức cách quản lý khai thác chưa hiệu Người dân ñã nhận thức rõ tầm quan trọng giá trị nguồn lợi Họ sẵn sàng tham gia quản lý quyền có sách hỗ trợ hợp lý Chính quyền ñã có nhiều giải pháp quản lý nguồn lợi này, chưa thực hiệu quả, nguyên nhân chưa huy động tính cộng đồng dân việc thực hoạt ñộng dự án chưa hướng đến lợi ích lâu dài cộng đồng Để quản lý nguồn lợi này, cần có ñịnh hướng khai thác sử dụng hợp lý nguồn lợi Trong đó, cần trọng giải pháp như: trồng thêm dừa nước, hỗ trợ hoạt ñộng sinh kế thay nhằm giảm áp lực lên nguồn lợi quy ñịnh khai thác chế tài xử phạt B KIẾN NGHỊ Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Nam thành phố Hội An cần tiếp tục ñầu tư triển khai hiệu dự án nhằm bảo tồn nguồn lợi dừa nước phát triển bền vững xã Cẩm Thanh Footer Page 26 of 126 ... TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đề tài nghiên cứu khu hệ dừa nước xã Cẩm Thanh; hoạt ñộng khai thác, sử dụng nguồn lợi rừng dừa nước người dân thôn 2, xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An từ tháng 2/2011... người dân thôn 2, xã Cẩm Thanh - Phạm vi nghiên cứu: ñề tài tiến hành nghiên cứu xã Cẩm Thanh, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam từ tháng 2/2011 – 9/2011 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Phương pháp... 3.2 TÌNH HÌNH KHAI THÁC, SỬ DỤNG NGUỒN LỢI DỪA NƯỚC Ở XÃ CẨM THANH 3.2.1 Tình hình khai thác sử dụng nguồn lợi trực tiếp từ dừa nước xã Cẩm Thanh Kết khảo sát cho thấy xã Cẩm Thanh, dừa nước