Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN THỊ NGỌC LINH NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT ỨC CHẾ ĂN MÒN KIM LOẠI CỦA DỊCH CHIẾT VÀ TINH DẦU VỎ BƯỞI Ở QUẢNG NAM Chuyên ngành: Hóa Hữu Mã số: 60 44 27 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Đà Nẵng - Năm 2012 Footer Page of 126 Header Page of 126 Công trình ñược hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS LÊ TỰ HẢI Phản biện 1: PGS.TS TRẦN THỊ XÔ Phản biện 2: PGS.TS LÊ THỊ LIÊN THANH Luận văn ñược bảo vệ trước Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ khoa học họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 30 tháng 11 năm 2012 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin- Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng Footer Page of 126 Header Page of 126 MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ăn mòn kim loại phá hủy kim loại tương tác hóa học ñiện hóa kim loại với môi trường xung quanh Sự ăn mòn kim loại làm biến ñổi lượng lớn kim loại hợp kim chúng thành sản phẩm ăn mòn, làm thay ñổi hoàn toàn tính chất sản phẩm, ñưa ñến hậu nặng nề làm hao tổn kim loại Không mát lượng lớn kim loại, mà chủ yếu nhiều dụng cụ ñắt tiền, nhiều thiết bị sản xuất quý giá, nhiều phương tiện giao thông vận tải ñại cần phải sửa chữa, phải thay bị ăn mòn Việc làm ñã gây tốn nhiều lần giá trị kim loại bị huỷ hoại Chưa kể ñến thiệt hại tính mạng sức khoẻ người kim loại bị phá huỷ gây Có nhiều phương pháp ñược sử dụng ñể chống ăn mòn sử dụng hợp kim bền, bảo vệ bề mặt chất phủ, phương pháp ñiện hoá…, Một phương pháp phổ biến sử dụng chất ức chế ăn mòn Các chất ức chế cromat, photphat, nitrit có tác dụng ức chế tốt thường gây ô nhiễm môi trường Vì vậy, hướng sử dụng chất ức chế sạch, thân thiện với môi trường ñang ñược nhà khoa học quan tâm Trong thành phần vỏ bưởi chứa lượng lớn limonene dẫn xuất chứa oxi, có khả ức chế ăn mòn kim loại cao Với lí nên chọn ñề tài: “Nghiên cứu tính chất Footer Page of 126 Header Page of 126 ức chế ăn mòn kim loại dịch chiết tinh dầu vỏ bưởi Quảng Nam” MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU - Xây dựng quy trình chiết tách nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng ñến trình tách chiết tinh dầu từ vỏ bưởi - Khảo sát khả chống ăn mòn kim loại dịch chiết tinh dầu từ vỏ bưởi - Ứng dụng dịch chiết tinh dầu việc nghiên cứu ức chế ăn mòn kim loại PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 3.1 Phạm vi nghiên cứu - Nơi thực hiện: Phòng thí nghiệm hóa lý trường Đại học Sư Phạm Đà Nẵng 3.2 Đối tượng nghiên cứu - Vỏ bưởi lấy từ Quảng Nam - Tinh dầu ñược chiết tách từ vỏ bưởi, khả ức chế ăn mòn với kim loại NaCl 3,5% HCl PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Tham khảo tài liệu ăn mòn kim loại, ức chế ăn mòn kim loại - Tổng quan ñặc ñiểm thực vật, thành phần hóa học công dụng vỏ bưởi - Nghiên cứu lý thuyết chiết tách chất hữu Footer Page of 126 Header Page of 126 4.2 Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm - Nghiên cứu tìm quy trình chiết tách tinh dầu tối ưu tỉ lệ nguyên liệu, nồng ñộ muối, thời gian chưng cất - Phương pháp chưng cất lôi nước - Phương pháp phân tích sắc kí khí kết nối khối phổ (GCMS), xác ñịnh thành phần hóa học tinh dầu dịch chiết - Phương pháp ño tổn thất khối lượng kim loại ăn mòn - Phương pháp ño nhiễu xạ tia X - Phương pháp chụp SEM xác ñịnh bề mặt mẫu thép CT3 - Phương pháp xử lí số liệu Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN ĐỀ TÀI 5.1 Ý nghĩa khoa học - Xác ñịnh ñiều kiện tối ưu trình tách chiết tinh dầu từ vỏ bưởi - Khảo sát ứng dụng chống ăn mòn dịch chiết tinh dầu thu ñược 5.2 Ý nghĩa thực tiễn - Tìm hiểu ứng dụng quan trọng dịch chiết tinh dầu vỏ bưởi - Nâng cao giá trị sử dụng vỏ bưởi phế thải CẤU TRÚC LUẬN VĂN Chương 1: Tổng quan lý thuyết Chương 2: Nội dung phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết thảo luận Footer Page of 126 Header Page of 126 Chương TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 1.1 TỔNG QUAN VỀ CÂY BƯỞI 1.1.1 Nguồn gốc bưởi Hình1.1 Bưởi chùm Mexico 1.1.2 Đặc ñiểm thực vật bưởi 1.1.2.1 Rễ 1.1.2.2.Thân, cành 1.1.2.3 Lá 1.1.2.4 Hoa 1.1.2.5 Trái 1.1.2.6 Hạt 1.1.3.Thành phần hoá học bưởi 1.1.4 Lợi ích bưởi 1.1.5 Vài nét chung tinh dầu vỏ bưởi 1.1.6 Thành phần hóa học tinh dầu vỏ bưởi 1.2 ĐẠI CƯƠNG VỀ ĂN MÒN KIM LOẠI 1.2.1 Định nghĩa phân loại trình ăn mòn kim loại 1.2.2 Cơ sở nhiệt ñộng học ăn mòn ñiện hóa học 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng ñến ăn mòn ñiện hóa Footer Page of 126 Header Page of 126 1.2.4 Cơ chế ăn mòn thép, ñồng nước sông nước biển 1.2.4.1 Thành phần nước sông nước biển 1.2.4.2 Sơ lược thép CT3, ñồng 1.2.4.3 Cơ chế ăn mòn thép, ñồng nước 1.2.4.4 Các phương pháp bảo vệ kim loại 1.3 CÁC PHƯƠNG PHÁP CHIẾT TÁCH HỢP CHẤT HỮU CƠ 1.3.1 Phương pháp chưng cất 1.3.1.1 Chưng cất thường 1.3.1.2 Chưng cất phân ñoạn 1.3.1.3 Chưng cất áp suất thấp 1.3.1.4 Chưng cất lôi nước 1.3.2 Phương pháp chiết 1.4 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CÁC HỢP CHẤT TRONG TINH DẦU VÀ DỊCH CHIẾT VỎ BƯỞI 1.4.1 Phương pháp sắc ký 1.4.2 Phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phổ (GC/MS) 1.4.3 Phương pháp sắc kí khí (GC) 1.4.4 Phương pháp khối phổ (MS) Footer Page of 126 Header Page of 126 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH CHIẾT TÁCH TINH DẦU TỪ VỎ QUẢ BƯỞI 2.1.1 Nguyên liệu Hình 2.2 Vỏ bưởi 2.1.2 Hóa chất 2.1.3 Dụng cụ thiết bị Nước cất, dung dịch HCl chuẩn 0,1 N, NaCl, C2H5OH, phenolphtalein, KOH rắn Cốc có mỏ 500ml, lít, bình tam giác, phễu, pipet, bình ñịnh mức Tủ sấy, chưng cất tinh dầu,bếp ñun cách thủy Bình tia nhỏ, giấy lọc, số dụng cụ khác… Footer Page of 126 Header Page of 126 2.1.4 Quy trình tách chiết tinh dầu từ vỏ bưởi Vỏ bưởi Xay Nước, NaCl Ngâm Chưng cất H2O Ngưng tụ Phân ly Khảo sát tính chất ăn mòn kim loại Nước chưng Tinh dầu thô Lắng Na2SO4 Làm khan Lắng, gạn Khảo sát tính chất ăn mòn kim loại Tinh dầu Phân tích GC-MS Hình 2.3 Quy trình tách chiết tinh dầu từ vỏ bưởi Footer Page of 126 Header Page 10 of 126 10 2.1.5 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng ñến trình chiết tách tinh dầu Tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng ba yếu tố sau: - Thời gian chưng cất - Nồng ñộ muối - Tỉ lệ nguyên liệu rắn/dung môi lỏng (nước): g/mL 2.2 XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ SỐ HÓA LÝ 2.2.1 Độ ẩm vỏ bưởi tươi Độ ẩm vỏ bưởi tươi ñược tính theo công thức: w (%) = m1 − m 100 m (2.1) 2.2.2 Hàm lượng tro vỏ bưởi Hàm lượng tro (Ash) vỏ bưởi ñược tính công thức sau: Ash = m2 100% m (2.2) 2.2.3 Hàm lượng kim loại có vỏ bưởi 2.3 XÁC ĐỊNH CÁC CHỈ SỐ HÓA HỌC 2.3.1 Chỉ số axit Chỉ số axit ñược tính theo công thức: Ax = 56.C N V m (2.3) 2.3.2 Chỉ số este Chỉ số este tính công thức: E S = Footer Page 10 of 126 56 (V2 − V1 ).0,1 m (2.4) Header Page 11 of 126 11 Trong ñó m: Số gam tinh dầu v1: Thể tích dung dịch HCl 0,1N dùng chuẩn ñộ mẫu thí nghiệm (ml) v2: Thể tích dung dịch HCl 0,1N dùng chuẩn ñộ mẫu trắng (ml) 2.3.3 Chỉ số xà phòng hóa “Chỉ số xà phòng hóa số miligam KOH cần thiết ñể trung hòa axit tự xà phòng hóa este chứa gam tinh dầu” 2.3.4 Tỷ trọng tinh dầu vỏ bưởi Tỷ khối chất tỷ lệ khối lượng (m) ñối với thể tích (V) chất d= m ( g / cm3 ) V (2.5) 2.4 NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT ỨC CHẾ ĂN MÒN KIM LOẠI CỦA TINH DẦU VÀ DỊCH CHIẾT VỎ QUẢ BƯỞI 2.4.1 Phương pháp tổn hao khối lượng ASTM G46-94 2.4.1.1 Nguyên tắc 2.4.1.2 Đánh giá 2.4.2 Phương pháp ño nhiễu xạ tia X (XRD) 2.4.3 Phương pháp chụp SEM xác ñịnh bề mặt Footer Page 11 of 126 Header Page 12 of 126 12 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 XÁC ĐỊNH CÁC CHỈ SỐ HÓA LÝ CỦA VỎ BƯỞI 3.1.1 Xác ñịnh ñộ ẩm vỏ bưởi Như vậy, Vỏ bưởi tươi có ñộ ẩm 76,28% 3.1.2 Xác ñịnh hàm lượng tro vỏ bưởi Như vậy, Vỏ bưởi có hàm lượng tro 15,00% 3.1.3 Xác ñịnh hàm lượng kim loại vỏ bưởi Kết hàm lượng kim loại vỏ bưởi ñược trình bày bảng 3.3 Bảng 3.3 Hàm lượng kim loại vỏ bưởi Kim loại Hàm lượng kim loại vỏ bưởi tươi TCVN (mg/Kg) As Cu Pb Zn 0,032 1,308 0,976 3,048 20 20 3.2 NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH TÁCH CHIẾT TINH DẦU 3.2.1 Khảo sát ảnh hưởng nồng ñộ muối Nhận xét: Nồng ñộ NaCl thích hợp cho trình tách tinh dầu vỏ bưởi 15% tương ứng với thể tích 6,75 ml Như vậy, nồng ñộ NaCl tối ưu 15% 3.2.2.Khảo sát ảnh hưởng lượng nước chưng cất Footer Page 12 of 126 Header Page 13 of 126 13 Nhận xét: Tỉ lệ khối lượng nguyên liệu nước thích hợp ñể chưng cất tinh dầu từ vỏ bưởi 1:3,6 tương ứng với thể tích tinh dầu 7,20 ml 3.2.3 Khảo sát ảnh hưởng thời gian chưng cất Bảng 3.6 Hiệu suất tinh dầu thay ñổi theo thời gian chưng cất Thời gian (phút) Hiệu suất (%) tinh dầu bưởi 5,98 15 6,42 25 6,65 35 6,70 45 6,81 55 7,15 65 7,19 75 7,21 85 7,20 Nhận xét: Thời gian tối ưu ñể chưng cất tinh dầu 65 phút Như vậy, việc tách tinh dầu vỏ bưởi ñiều kiện tối ưu là: - Dung dịch muối NaCl 15% - Tỉ lệ khối lượng nguyên liệu/ thể tích dung dịch muối là: 100g/360 mL - Thời gian chiết 65 phút 3.3 XÁC ĐỊNH CÁC CHỈ SỐ HÓA HỌC TỪ TINH DẦU BƯỞI 3.3.1 Xác ñịnh số axit Footer Page 13 of 126 Header Page 14 of 126 14 Như vậy, số axit tinh dầu vỏ bưởi 1,59 3.3.2 Xác ñịnh số este Như vậy, số este vỏ bưởi 0,91 3.3.3 Xác ñịnh số xà phòng hóa Như vậy, số xà phòng tinh dầu vỏ bưởi 2,49 3.3.4 Xác ñịnh tỷ trọng tinh dầu Như vậy, tỉ trọng tinh dầu vỏ bưởi 2,49 3.4 ĐỊNH DANH CÁC HỢP CHẤT TRONG TINH DẦU 3.4.1 Kết phân tích thành phần có tinh dầu vỏ bưởi Thành phần có tinh dầu dịch chiết vỏ bưởi thu ñược theo phương pháp chưng cất lôi nước Limonene chiếm 90,32% Hình 3.1 Sắc kí ñồ tinh dầu vỏ bưởi Bảng 3.11 Các hợp chất có tinh dầu vỏ bưởi STT Tên Hàm lượng % Á-cis- Ocimene 0,74 Beta-Phellandrene 0,19 Beta-Pinene 0,16 Footer Page 14 of 126 Header Page 15 of 126 15 Beta-Myrcene 2,71 Alpha-Phellandrene 0,27 Limonene 90,32 Ç-Terpinen 3,59 Isocaryophyllene 0,13 1H- 1,66 Cyclopenta[1,3]cyclopropa[1,2]b enzene 10 Germacrene B 0,23 Tổng cộng 100 3.4.2 Kết phân tích thành phần có dịch chiết vỏ bưởi Kết phân tích cho biết thành phần có dịch chiết vỏ bưởi P-Menth-1-en-8-ol 17,67% Hình 3.3 Sắc kí ñồ dịch chiết vỏ bưởi Bảng 3.12 Các hợp chất dịch chiết vỏ bưởi STT Tên Hàm lượng(%) D-Limonene 0.96 Furfuryl alcohol, tetrahydro-à,à, 15.62 5-trimethyl-5-vinyl3 Trans-Linaloloxide Footer Page 15 of 126 7.07 Header Page 16 of 126 16 Beta-Linalool 3.78 Trans-P-2,8-Menthadien-1-ol 0.59 p-Menthan-3-one 2.97 4-isopropyl-1,3-cyclohexanedione 0.59 Menthol 7.44 P-Menth-1-en-8-ol 17.67 10 Cis-Geraniol 16.65 11 Citral (isomer 1) cis, trans- 3.29 12 2,6-Octadien-1-ol,2,7-dimethyl- 14.27 13 Menthol, acetate,iso- 8.56 14 Isocaryophyllene 0.53 Tổng cộng 100 3.5 TÍNH CHẤT ỨC CHẾ ĂN MÒN KIM LOẠI CỦA DỊCH CHIẾT VÀ TINH DẦU VỎ QUẢ BƯỞI 3.5.1 Khả ức chế ăn mòn kim loại tinh dầu vỏ bưởi 3.5.1.1 Ảnh hưởng tỉ lệ tinh dầu hệ tinh dầu-ancol Kết cho thấy: - Tỉ lệ tinh dầu 40%, khả ức chế ăn mòn mẫu thép dung dich NaCl 3,5% cao nhất, ñạt 48,48% - Tỉ lệ tinh dầu 40%, khả ức chế ăn mòn mẫu ñồng dung dich NaCl 3,5% cao nhất, ñạt 56,00% Như vậy, tỉ lệ tinh dầu 40%, môi trường NaCl 3,5%, khả ức chế mẫu ñồng lớn mẫu thép Footer Page 16 of 126 Header Page 17 of 126 17 - Tỉ lệ tinh dầu 50%, hệ số tác dụng bảo vệ mẫu thép dung dich HCl 0,1M cao nhất, ñạt 42,86% - Tỉ lệ tinh dầu 50%, hệ số tác dụng bảo vệ mẫu ñồng dung dich HCl 0,1M cao nhất, ñạt 52,17% Như vậy, tỉ lệ tinh dầu 50%, môi trường HCl 0,1M, hệ số bảo vệ mẫu ñồng lớn mẫu thép 3.5.1.2 Ảnh hưởng thời gian ngâm Kết cho thấy: - Tỉ lệ tinh dầu 40%, khả ức chế ăn mòn mẫu thép dung dich NaCl 3,5% ñạt hiệu suất cao 61,29% thời gian tối ưu 36h - Tỉ lệ tinh dầu 40%, khả ức chế ăn mòn mẫu ñồng dung dich NaCl 3,5% ñạt hiệu suất cao 67,86% thời gian tối ưu 36h Như vậy, tỉ lệ tinh dầu 40%, môi trường NaCl 3,5%, thời gian 36h, khả ức chế ăn mòn ñồng lớn thép - Tỉ lệ tinh dầu 50%, hệ số tác dụng mẫu thép dung dich HCl 0,1M ñạt hiệu suất cao 43,59% thời gian tối ưu 24h - Tỉ lệ tinh dầu 50%, hệ số tác dụng mẫu ñồng dung dich HCl 0,1M ñạt hiệu suất cao 51,72% thời gian tối ưu 24h Như vậy, tỉ lệ tinh dầu 50%, môi trường HCl 0,1M, thời gian 24h, khả ức chế ăn mòn ñồng lớn thép 3.5.2 Khả ức chế ăn mòn kim loại dịch chiết vỏ bưởi Footer Page 17 of 126 Header Page 18 of 126 18 3.5.2.1 Ảnh hưởng tỉ lệ nước chưng hệ nước chưng ancol Kết cho thấy: - Tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, khả ức chế ăn mòn mẫu thép dung dich NaCl 3,5% cao nhất, ñạt 60,00% - Tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, khả ức chế ăn mòn mẫu ñồng dung dich NaCl 3,5% cao nhất, ñạt 64,44% Như vậy, tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, môi trường NaCl 3,5%, khả ức chế mẫu ñồng lớn mẫu thép - Tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, hệ số tác dụng bảo vệ mẫu thép dung dich HCl 0,1M cao nhất, ñạt 54,54% - Tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, hệ số tác dụng bảo vệ mẫu ñồng dung dich HCl 0,1M cao nhất, ñạt 59,57% Như vậy, tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, môi trường HCl 0,1M, hệ số bảo vệ mẫu ñồng lớn mẫu thép 3.5.2.2 Ảnh hưởng thời gian ngâm hệ nước chưng – ancol Kết cho thấy: - Tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, khả ức chế ăn mòn mẫu thép dung dich NaCl 3,5% ñạt hiệu suất cao 68,33% thời gian tối ưu 48h - Tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, khả ức chế ăn mòn mẫu ñồng dung dich NaCl 3,5% ñạt hiệu suất cao 77,48% thời gian tối ưu 48h Footer Page 18 of 126 Header Page 19 of 126 19 Như vậy, tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, môi trường NaCl 3,5%, thời gian tối ưu 48h, khả ức chế ăn mòn ñồng lớn thép - Tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, hệ số tác dụng mẫu thép dung dich HCl 0,1M ñạt hiệu suất cao 59,68% thời gian tối ưu 36h - Tỉ lệ nước chưng vỏ bưởi 50%, hệ số tác dụng mẫu ñồng dung dich HCl 0,1M ñạt hiệu suất cao 66,67% thời gian tối ưu 48h Như vậy, thời gan tối ưu mẫu thép 36h, thời gian tối ưu mẫu ñồng 48h 3.5.3 Kết ño nhiễu xạ tia X Hình 3.6 Phổ XRD mẫu thép không ngâm dung dịch ức chế ăn mòn Hình 3.7 Phổ XRD mẫu ñồng không ngâm qua dung dịch ức chế ăn mòn Footer Page 19 of 126 Header Page 20 of 126 20 Hình 3.8 Phổ XRD mẫu thép ngâm qua dung dịch ức chế ăn mòn tinh dầu-ancol Hình 3.9 Phổ XRD mẫu ñồng ngâm qua dung dịch ức chế ăn mòn tinh dầu-ancol Hình 3.10 Phổ XRD mẫu thép ngâm qua dung dịch ức chế ăn mòn dịch chiết –ancol Footer Page 20 of 126 Header Page 21 of 126 21 Hình 3.11 Phổ XRD với mẫu ñồng ngâm qua dung dịch ức chế ăn mòn dịch chiết-ancol 3.5.4 Kết chụp SEM Kết chụp SEM cho thấy, mẫu thép hay ñồng ñược ngâm tinh dầu vỏ bưởi hay nước chưng vỏ bưởi Sau ñó ñược tiến hành ngâm môi trường axit hay môi trường muối mẫu thép, ñồng ñều ñược phủ lớp màng bảo vệ 3.6 CƠ CHẾ ỨC CHẾ ĂN MÒN KIM LOẠI CỦA TINH DẦU VỎ BƯỞI Như vậy, tinh dầu dịch chiết vỏ bưởi hấp phụ lên bề mặt kim loại xảy tương tác electron chưa tham gia liên kết nguyên tử O, electron π liên kết ñôi vòng thơm với orbital d trống của nguyên tử bề mặt kim loại Fe, Cu tạo nên màng thụ ñộng kim loại gây ức chế trình ăn mòn Footer Page 21 of 126 Header Page 22 of 126 22 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Đã xác ñịnh ñược số số hóa lí từ vỏ bưởi như: - Độ ẩm vỏ bưởi 76,28%; hàm lượng tro 15,00%; hàm lượng kim loại vỏ bưởi nằm tiêu chuẩn cho phép Đã khảo sát yếu tố ảnh hưởng ñến trình tách chiết tinh dầu từ vỏ bưởi: - Nồng ñộ muối NaCl nước chưng 15%, tỉ lệ khối lượng nguyên liệu/thể tích nước chưng thích hợp 100g/360 ml, thời gian chưng cất thích hợp 65 phút tương ứng với hiệu suất 7,19% Xác ñịnh số hóa học tinh dầu vỏ bưởi: - Chỉ số axit 1,59; số este 0,91; số xà phòng hóa 2,49; tỉ trọng tinh dầu 0,8175 g/cm3 Xác ñịnh ñược số thành phần tinh dầu nước chưng vỏ bưởi chiết tách phương pháp chưng cất nước: - Trong thành phần tinh dầu gồm 10 cấu tử, cấu tử Limonene (90,32%) Trong thành phần nước chưng gồm 14 cấu tử, cấu tử P-Menth-1-en-8-ol (17,67%), Cis-Geraneol (16,65%) Khảo sát khả chống ăn mòn thép CT3 Cu kim loại dịch chiết tinh dầu bưởi môi trường NaCl 3,5% HCl 0,1M Hệ ức chế tinh dầu môi trường NaCl 3,5% HCl 0,1M + Mẫu thép: tỉ lệ thể tích tinh dầu-ancol 40%, t = 36h, Z = Footer Page 22 of 126 Header Page 23 of 126 23 61,29% + Mẫu Cu: tỉ lệ thể tích tinh dầu-ancol 40%, t = 36h, Z = 67,86% + Mẫu thép: tỉ lệ thể tích tinh dầu-ancol 50%, t = 24h, Z = 43,59% + Mẫu Cu: tỉ lệ thể tích tinh dầu-ancol 50%, t = 24h, Z = 51,72% Hệ ức chế nước chưng môi trường NaCl 3,5% HCl 0,1M + Mẫu thép: tỉ lệ thể tích tinh dầu-ancol 50%, t = 48h, Z = 68,33% + Mẫu Cu: tỉ lệ thể tích tinh dầu-ancol 50%, t = 48h, Z = 77,78% + Mẫu thép: tỉ lệ thể tích tinh dầu-ancol 50%, t = 36h, Z = 59,68% + Mẫu Cu: tỉ lệ thể tích tinh dầu-ancol 50%, t = 48h, Z = 66,67% Vậy dù môi trường tinh dầu dịch chiết ñều có khả ức chế ăn mòn kim loại Phương pháp ño nhiễu xạ tia X, phương pháp chụp SEM cho thấy có hình thành màng ức chế bề mặt thép Cu ngâm tinh dầu dịch chiết vỏ bưởi Kiến nghị Do thời gian phạm vi làm ñề tài có hạn, thông qua kết Footer Page 23 of 126 Header Page 24 of 126 24 ñề tài mong muốn ñề tài phát triển rộng với vấn ñề sau: -Tiếp tục nghiên cứu ứng dụng dịch chiết tinh dầu phương pháp khác phương pháp dùng ñường cong phân cực, phương pháp ño tổng trở… -Tiếp tục nghiên cứu khả ức chế ăn mòn kim loại dịch chiết tinh dầu vỏ bưởi ñối với số kim loại khác hợp kim môi trường khác - Nghiên cứu tách chiết dịch chiết tinh dầu từ vỏ bưởi dung môi khác Footer Page 24 of 126  ... Tổng cộng 100 3.5 TÍNH CHẤT ỨC CHẾ ĂN MÒN KIM LOẠI CỦA DỊCH CHIẾT VÀ TINH DẦU VỎ QUẢ BƯỞI 3.5.1 Khả ức chế ăn mòn kim loại tinh dầu vỏ bưởi 3.5.1.1 Ảnh hưởng tỉ lệ tinh dầu hệ tinh dầu- ancol Kết... ảnh hưởng ñến trình tách chiết tinh dầu từ vỏ bưởi - Khảo sát khả chống ăn mòn kim loại dịch chiết tinh dầu từ vỏ bưởi - Ứng dụng dịch chiết tinh dầu việc nghiên cứu ức chế ăn mòn kim loại PHẠM... chiết tách từ vỏ bưởi, khả ức chế ăn mòn với kim loại NaCl 3,5% HCl PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Tham khảo tài liệu ăn mòn kim loại, ức chế ăn mòn kim loại - Tổng