TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ NGÀNH: D602301 THỬ NGHIỆM THAY THẾ THỨC ĂN BẰNG BỘT ĐẬU NÀNH TRONG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THEO QUY TRÌNH BIOFLOC Sinh viên thực hiện: NGUYỄN HẢI ÂU MSSV:1053040001 LỚP: NTTS5 Năm 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA SINH HỌC ỨNG DỤNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ NGÀNH: D602301 THỬ NGHIỆM THAY THẾ THỨC ĂN BẰNG BỘT ĐẬU NÀNH TRONG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THEO QUY TRÌNH BIOFLOC Cán hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: TẠ VĂN PHƢƠNG NGUYỄN HẢI ÂU MSSV: 1053040001 Lớp: ĐH NTTS Năm 2014i XÁC NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG BẢO VỆ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Khóa luận “Thử nghiệm thay thức ăn bột đậu nành nuôi tôm thẻ Chân Trắng theo quy trình Biofloc” Sinh viên thực hiện: NGUYỄN HẢI ÂU Lớp: ĐH.Nuôi Trồng Thủy Sản K5 Khóa luận thực báo cáo hội đồng chấm khóa luận thông qua Cần thơ, ngày….tháng…năm 2014 Cán hƣớng dẫn: Sinh viên thực hiện: Ths Tạ Văn Phƣơng Nguyễn Hải Âu Chủ tịch hội đồng ii LỜI CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn kết nghiên cứu thật cá nhân tôi, số liệu kết chưa viết báo cáo cấp nào, có không xin hoàn toàn chịu trách nhiệm Nguyễn Hải Âu iii LỜI CẢM TẠ Trong thời gian làm đề tài vừa qua, khoảng thời gian giúp vận dụng, học hỏi tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm Để có kinh nghiệm hoàn thành tốt luận văn mình, xin gởi lời biết ơn sâu sắc đến Th.S Tạ Văn Phương dẫn, giúp đỡ suốt thời gian thực viết luận văn tốt nghiệp Bên cạnh đó, xin chân thành cám ơn quí thầy cô Khoa Sinh Học Ứng Dụng – Trường Đại Học Tây Đô hỗ trợ trang thiết bị, dụng cụ tài liệu để hoàn thành tốt đề tài Tôi xin cám ơn đến bạn nhóm giúp đỡ lẫn hoàn thành tốt đề tài Xin chân thành cám ơn! Cần Thơ, ngày….tháng….năm 2014 Sinh viên thực Nguyễn Hải Âu iv TÓM TẮT Đề tài thực khoảng thời gian từ tháng 01-05/2014, Trại Thực Nghiệm Thủy Sản Khoa Sinh Học Ứng Dụng - Trường Đại Học Tây Đô, đề tài gồm nghiệm thức ( ĐC100; BIO-0-60; BIO-30-30; BIO-0-80; BIO-40-40; BIO-0-100; BIO-50-50), nghiệm thức bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên, vật liệu thí nghiệm tôm thẻ chân trắng (0,7±0,1 g/con), bể bố trí thí nghiệm cấp với thể tích 250 lít nước (bể 0,5m3), với mật độ 50 con/bể (200 con/m3) Trong thời gian làm thí nghiệm tôm theo dõi, chăm sóc cho ăn hàng ngày, có bổ sung bột gạo theo tỉ lệ C:N = 30:1 để tạo hạt Biofloc kết thúc thí nghiệm Kết thúc thí nghiệm: nghiệm thức BIO50-50 cho tỷ lệ sống trọng lượng tôm đạt 74% 11,7 g/con khác biệt ý nghĩa (p