Đang tải... (xem toàn văn)
Chuỗi cửa hàng detox water
QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC – GV PHẠM XUÂN LAN CHUỖI CỬA HÀNG WATER Nhóm NỘI DUNG Ý TƯỞNG KINH DOANH CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG TỔNG THỂ KHUYNH HƯỚNG ÁP LỰC CẠNH TRANH CHUỖI GIÁ TRỊ BA NHÓM YẾU TỐ THÀNH CÔNG MA TRẬN EFE – IFE – SWOT – MÔ HÌNH CANVAS CHIẾN LƯỢC CẤP CÔNG TY, CẤP KINH DOANH TẦM NHÌN – SỨ MỆNH – GIÁ TRỊ CỐT LÕI [Image Info] www.wizdata.co.kr - Note to customers : This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only You may not extract the image for any other use Ý TƯỞNG KINH DOANH - DETOX WATER ? Detox water: kết hợp nước lọc loại trái nào, tùy theo nhu cầu - sở thích Detox water: “nước giải độc thể”, “nước lọc thể” Giúp loại bỏ độc tố thay chúng vitamin khoáng chất dinh dưỡng SỰ CẦN THIẾT CỦA Ý TƯỞNG - Trong sống sinh hoạt ngày, người hấp thụ nhiều độc tố cần loại bỏ khỏi thể - Detox water: cung cấp hỗn hợp nước với Vitamin C, Vitamin E, protein, chất xơ chất dinh dưỡng quan trọng khác, chất béo calo - Người bạn đồng hành cho sức khỏe hỗ trợ người dùng đạt vóc dáng mong muốn Tình hình ngành Các số ngành NGK so với số GDP hay Công nghiệp tăng trưởng vượt trội Tình hình ngành NGK có tốc độ tăng trưởng cao 15.24%/năm, cao toàn ngành công nghiệp cao ngành thực phẩm đồ uống Rượu – Bia – Nước giải khát Tình hình ngành Nước loại có tốc độ tăng trưởng cao 10 năm (2001-2011) Với xuât sản phẩm trà xanh đóng chai giải nhiệt, nước trái ép nước bổ dưỡng Tình hình ngành - Ở Tp Hồ Chí Minh có khoảng 15 nơi bán Detox water, chủ yếu kinh doanh nhỏ lẻ, bán qua mạng, chưa có thương hiệu Khảo sát người dùng nước ép trái Sử dụng nước ép với mục đích làm đẹp sức khỏe Lý để tin tưởng: Thu nhập cao, học vấn cao, tiêu chuẩn đời sống cao khiến cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe họ Thức uống có gas có đường hóa học, sinh bệnh tim mạch tiêu hóa từ năm 2009, nước uống có gas dần thị phần Vì lí sức khỏe, NTD sẵn sàng trả giá cao để sử dụng nước uống dinh dưỡng so với thức uống có gas khác - Nữ giới có nhu cầu để làm đẹp cho thân - Do đó, tiện dùng nước bán sẵn tạo nhu cầu lớn sản phẩm thị trường thời gian qua - Những ví dụ thực tế chứng minh tiềm mặt hàng VI CÁC MA TRẬN Ma trận tổng hợp yếu tố môi trường bên (IFE) Yếu tố Cung cấp sản phẩm nguồn gốc từ thiên nhiên giới trẻ ưa chuộng Có nhiều chi nhánh nên phân phối đến nhiều nơi thành phố xây dựng thương hiệu quen thuộc người tiêu dùng Nguồn nhân lực trẻ, động Năng lực nghiên cứu phát triển sản phẩm theo xu hướng nhu cầu tiêu dùng thị trường Nguồn vốn dồi có khả huy động từ nhiều nguồn Hình ảnh cửa hàng chưa nhận diện tốt tâm trí khách hàng Khó kiểm soát việc quản lý, đảm bảo chất lượng sản phẩm chi nhánh nhiều nơi Các công thức pha chế chưa đa dạng Công tác nghiên cứu phát triển sản phẩm chưa trọng nhiều Tổng cộng Điểm phân loại Điểm theo trọng số 0.18 2.50 0.44 0.16 2.83 0.45 0.16 2.50 0.40 0.15 2.33 0.35 0.13 2.67 0.36 0.05 2.33 0.11 0.04 2.50 0.11 0.08 2.50 0.19 0.05 2.83 0.15 1.00 23.00 2.56 Trọng số Các điểm mạnh: S - S1: Cung cấp sản phẩm nguồn gốc từ thiên nhiên giới trẻ ưa chuộng - S2: Có nhiều chi nhánh nên phân phối đến nhiều nơi thành phố xây dựng thương hiệu quen thuộc người tiêu dùng - S3: Nguồn nhân lực trẻ, động - S4: Năng lực nghiên cứu phát triển sản phẩm theo xu hướng nhu cầu tiêu dùng thị trường - S5: Nguồn vốn dồi có khả huy động từ nhiều nguồn Các điểm yếu: W - W1: Hình ảnh cửa hàng chưa nhận diện tốt tâm trí khách hàng - W2: Khó kiểm soát việc quản lý, đảm bảo chất lượng sản phẩm chi nhánh nhiều nơi - W3: Các công thức pha chế chưa đa dạng - W4: Công tác nghiên cứu phát triển sản phẩm chưa trọng nhiều Những hội: O - O1: Là công ty tiên phong lĩnh vực chuỗi cửa hàng detox water, đối thủ cạnh tranh trực tiếp cửa hàng đơn lẻ - O2: Thị trường đồ uống Việt Nam phát triển, nhu cầu detox water sẵn có chưa khơi gợi, phát triển cách quy mô - O3: Thu nhập người dân Việt Nam ngày nâng cao, người dân ngày quan tâm đến vấn đề sức khỏe - O4: Tiếp cận nguồn nguyên liệu loại trái dồi dào, có sẵn nước, giá thành rẻ đảm bảo chất lượng - O5: VN nước có dân số đông, dân số trẻ thị trường tiêu thụ đầy tiềm Các nguy cơ: T - T1: Đối thủ cạnh tranh nước ngày nhiều gay gắt - T2: Khó kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu - T3: Công thức làm dễ bị bắt chước, xâm nhập nhiều đối thủ khác - T4: Khách hàng ngày đòi hỏi cao chất lượng sản phẩm chất lượng phục vụ VI CÁC MA TRẬN Ma trận SWOT Ma trận SWOT Cơ hội ( Opportun ities) Điểm mạnh (Strengths) S–O S1, S2, S3, O1, O2, O3: Chiến lược phát triển sản phẩm đồng thời đa đạng chủng loại sản phẩm W–O W3, W4, O1, O2, O3: Chiến lược hội nhập phía sau,để tăng kiểm soát nguồn nguyên liệu,nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt S4, S5, O4, O5: Chiến lược thâm nhập thị trường,tăng thị phần sách bổ trợ như: tăng lượng nhân viên bán hàng,quảng cáo,khuyến mãi,truyền thông… W1, W2,O4, O5: Chiến lược phát triển sản phẩm,tạo khác biệt hóa sản phẩm,nâng cao chất lượng công tác chăm sóc khách hàng S–T Thách thức ( Threats) Điểm yếu (Weaknesses) S4, S5, T2, T3, T4: Chiến lược phát triển sản phẩm đồng thời giữ vững số khách hàng S1, S2, S3, T1: Chiến lược cạnh tranh giá,tiết kiệm chi phí,tạo giá trị cho khách hàng W–T W1, W2, T1, T2, T3: Chiến lược liên kết với đơn vị khác ngành W3, W4, T4, T6: Chiến lược phòng thủ,xây dựng lại cấu tổ chức tạo thuận lợi cao cho khách hàng CHIẾN LƯỢC CẤP CÔNG TY (BCG) Cao Dấu chấm hỏi: - Hoàn thiện hệ thống cửa hàng Tăng trưởng thị trường Thấp - Hoàn thiện sản phẩm - Tăng số lượng cửa hàng Tp.HCM Con Chó - Giảm bớt đầu tư, cắt giảm địa điểm có lợi nhuận thấp - Bán sáp nhập với tập đoàn lớn Ngôi sao: - Tăng cửa hàng khu vực tiềm - Tăng việc quảng bá đầu tư vào nguồn lực liên quan Con Bò - Đầu tư mở rộng mô hình kinh doanh (với sản phẩm có liên quan) - Thực hoạt động Marketing phòng thủ khai thác triệt để khách hàng Thị Phần tương đối Cao CHIẾN LƯỢC CẤP KINH DOANH Phát triển sản phẩm mới - chưa cần thiết thân sản phẩm Cá nhân hoá các sản phẩm – làm theo sở thích khách hàng, tư vấn Hoàn thiện các sản phẩm hiện hữu Tăng thêm hương tự nhiên kích thích vị giác của khách hàng (lá dứa, chanh dây,…) Phân phối các sản phẩm theo đơn đặt hàng: Bộ phận tiếp nhận đơn hàng online và đơn hàng đầu tiên mỗi ngày bắt đầu từ 8g sáng Đảm bảo thời gian giao hàng CHIẾN LƯỢC CẤP KINH DOANH Điều chỉnh các hoạt động marketing: - Kênh trực tiếp: Treo banner, poster, cho dùng thử sản phẩm tại cửa hàng VD: Thẻ tích luỹ số lần uống, cứ 10 lần uống vòng nửa tháng (15 ngày) được tặng bình nước DeTox miễn phí Uống nước có hoá đơn 300k trở lên được tặng bình nước có in hình theo nhu cầu của khách hàng - Kênh gián tiếp: Tận dụng lợi thế của Internet với tốc độ lan truyền chóng mặt, giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng, kích thích người dùng bằng các khuyến mãi hấp dẫn mua hàng online Kèm theo là tư vấn trực tuyến về sức khoẻ có liên quan đến sản phẩm YẾU TỐ NỀN TẢNG CỦA DETOX WATER Nhu cầu khách hàng và sự khác biệt hoá sản phẩm: Nhu cầu khách hàng: Một loại thức uống giải khát, tốt cho sức khoẻ, tiện lợi, lọc thể, xu hướng thị trường Sự khác biệt hoá sản phẩm: Có đặc tính riêng: đa công dụng, mùi vị, giá cả, phục vụ, hỗ trợ khách hàng tốt Khác các loại nước ép, sinh tố, DeTox giúp hỗ trợ trị một số bệnh như: giải độc, giảm cân, …hay đơn giản để lọc thể, làm đẹp Nhóm khách hàng: Tập trung phân khúc khách hàng chủ yếu là nữ giới độ tuổi từ 18-45, có thu nhập từ 5-10 triệu đồng Do nhu cầu lớn làm đẹp, giảm cân, giảm mỡ bụng lọc của nhóm khách hàng này đươc chú trọng và quan tâm hàng đầu YẾU TỐ NỀN TẢNG CỦA DETOX WATER Năng lực phân biệt: - Thương hiệu - Giá - Dòng sản phẩm - Cở sở vật chất: cửa hàng - Con người: phục vụ, tư vấn - Khuyến mãi, hậu - Trên sở thõa mãn nhu cầu khách hàng Mô hình Canvas Tầm nhìn, sứ mệnh giá trị cốt lõi Tầm nhìn: Đi đầu thống lĩnh thị trường Detox water Việt Nam Sứ mệnh : - Đối với đối tượng hữu quan: đem lại lợi ích bền vững cân - Đối với khách hàng: Cung cấp giải pháp cho sống khỏe mạnh - Đối với xã hội: Chung tay xây dựng tương lai khỏe mạnh Giá trị cốt lõi Liên tục đổi mới: Không bao ngừng hài lòng, liên tục cải tiến để phát triển Sự sáng tạo thể hoạt động công ty bao gồm sản phẩm, dịch vụ, cách thức tiếp cận khách hàng phải liên tục cải tiến Vì khách hàng: Mọi hoạt động công ty hướng đến mục tiêu cuối lợi ích khách hàng Giúp khách hàng giảm chi phí, nâng cao lợi ích sản phẩm, dịch vụ,… Xây dựng hệ mạnh khỏe: Sản phẩm công ty nhằm giúp người có sức khỏe để xây dựng hệ mạnh khỏe Tạo giá trị chia sẻ: Những giá trị công ty mang lại không lợi ích kinh doanh công ty mà tạo lợi ích cho nhà cung cấp, khách hàng, đối tác công ty Thank You! CH K25 – NN4 – NHÓM ... Là công ty tiên phong lĩnh vực chuỗi cửa hàng detox water, đối thủ cạnh tranh trực tiếp cửa hàng đơn lẻ - O2: Thị trường đồ uống Việt Nam phát triển, nhu cầu detox water sẵn có chưa khơi gợi, phát... mạnh Detox water có ưu sản phẩm có hệ thống cửa hàng nhiều nơi PHÂN TÍCH CƠ HỘI VÀ NGUY CƠ Cơ hội: Chiếm lĩnh thị trường số lượng nhà cung cấp Detox water chưa nhiều Khi xu hướng sử dụng Detox water. .. nhiên nên Detox water có ưu Nhóm bán lẻ detox water: Nhóm có từ trước hoạt động riêng lẻ, không đạt lợi theo quy mô đơn lẻ nên hoạt động quảng bá, cung ứng không mạnh Detox water Nhóm cửa hàng sinh