... biến ăn từ gạo người Việt Chương 2: Khảo sát phân loại truyện kể dân gian bánh gạo người Việt miền Bắc Việt Nam Chương 3: Những phương diện nội dung nghệ thuật truyện kể dân gian bánh gạo Chương... riêng biệt, truyện kể dân gian bánh gạo tản mạn ỏi sách sưu tầm truyện dân gian Việt Nam Có thể nói truyện kể dân gian bánh gạo chủ yếu sống đời sống lưu truyền dân gian, trí nhớ người dân địa phương,... bánh nước phong phú đa dạng, nên người viết khảo sát loại bánh người Việt miền Bắc Có thể nói, đề tài Truyện kể dân gian loại bánh gạo người Việt miền Bắc Việt Nam đề tài đặc sắc thú vị lâu bỏ