Đăng ký

Đăng nhập

Hãy chọn một cách để đăng nhập

Facebook

Google

Zalo

Hoặc tiếp tục với email

Nhớ mật khẩu

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hải phòng

82 428 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 82 trang

Thông tin tài liệu

... thuật giết mổ địa bàn thành phố Hải Phòng - Thông qua kết kiểm tra tiêu vi sinh vật nước sử dụng hoạt động giết mổ, xác định tình trạng vệ sinh nơi giết mổ địa bàn thành phố Hải Phòng; tác động hoạt. .. sát thực trạng hoạt động giết mổ ô nhiễm vi sinh vật thịt lợn số điểm giết mổ địa bàn thành phố Hải Phòng Mục tiêu đề tài - Xác định rõ số lượng, loại hình, phân bố quy mô điểm giết mổ, quy hoạch,... mổ lợn địa bàn thành phố Hải Phòng 48 3.3 Kết kiểm tra tiêu cảm quan thịt lợn số sở giết mổ địa bàn thành phố Hải Phòng 51 3.4 Kết kiểm tra mức độ ô nhiễm vi sinh vật thịt lợn số điểm

Ngày đăng: 17/02/2017, 10:20

Xem thêm: Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hải phòng , Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hải phòng

Từ khóa liên quan

Mục lục

Trang bìa
- Mục lục
  - Mở đầu
    - 1. Đặt vấn đề
    - 2. Mục tiêu của đề tài
    - 3. Ý nghĩa của đề tài
    - Chương 1. Tổng quan tài liệu
      - 1.1. Một số khái niệm
      - 1.2. Mối nguy ô nhiễm thực phẩm
      - 1.3. Tình hình ngộ độc thực phẩm trên thế giới và Việt Nam
      - 1.4. Nguyên nhân nhiễm khuẩn vào thịt
      - 1.5. Các tổ chức hoạt động về ATVSTP
      - 1.6. Những nghiên cứu về ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm
      - 1.7. Một số vi sinh vật thường gặp trong ô nhiễm thịt động vật
      - 1.8. Hiện tượng hỏng của thịt
      - Chương 2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
        2.1. Nội dung nghiên cứu
        2.2. Đối tượng nghiên cứu
        2.3. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
        2.4. Nguyên liệu nghiên cứu
        2.5. Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu
        2.6. Phương pháp nghiên cứu
        Chương 3. Kết quả và thảo luận
        3.1. Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ trên địa bàn thành phố HảiPhòng
        3.2. Kiểm tra mức độ ô nhiễm vi sinh vật nguồn nước sử dụng ở một số điểmgiết mổ lợn trên địa bàn thành phố Hải Phòng
        3.3. Kết quả kiểm tra chỉ tiêu cảm quan trên thịt lợn tại một số cơ sở giết mổtrên địa bàn thành phố Hải Phòng

Tài liệu cùng người dùng

khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm, một số chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố bắc giang và một số huyện lân cận khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm, một số chỉ tiêu vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố bắc giang và một số huyện lân cận
124 397 0
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vsv trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn quận kiến an, thành phố hải phòng Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vsv trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn quận kiến an, thành phố hải phòng
84 92 0
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại cơ sở giết mổ hoàng long trên địa bàn thành phố hải dương Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại cơ sở giết mổ hoàng long trên địa bàn thành phố hải dương
100 34 0
khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt gà khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt gà
97 493 0
đánh giá một số chỉ tiêu vệ sinh thú y và mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong thịt (lợn và gà) tiêu thụ ở một số huyện, thành phố, tỉnh hải dương đánh giá một số chỉ tiêu vệ sinh thú y và mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong thịt (lợn và gà) tiêu thụ ở một số huyện, thành phố, tỉnh hải dương
106 483 1
Nghiên cứu đánh giá hiện trạng ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ, kinh doanh trên địa bàn tỉnh tuyên quang Nghiên cứu đánh giá hiện trạng ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ, kinh doanh trên địa bàn tỉnh tuyên quang
69 9 0

Tài liệu liên quan

Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hải phòng Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hải phòng
82 428 0
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hưng yên Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hưng yên
94 714 3
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm,thành phố hà nội Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm,thành phố hà nội
117 1.101 5
Khảo sát thực trạng hoạt động và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện quốc oai, tỉnh hà tây Khảo sát thực trạng hoạt động và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện quốc oai, tỉnh hà tây
110 659 1
Khảo sát thực trạng giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện từ liêm thành phố hà nội Khảo sát thực trạng giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện từ liêm thành phố hà nội
110 562 2
Đánh giá hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn quận lê chân thành phố hải phòng Đánh giá hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn quận lê chân thành phố hải phòng
95 569 1
Khảo sát mức độ ô nhiễm chất hữu cơ dễ phân hủy tại một số hồ điều hòa trên địa bàn thành phố hải phòng dựa trên thông số BOD được xác định bằng phương pháp đo DO và phương pháp chuẩn độ Khảo sát mức độ ô nhiễm chất hữu cơ dễ phân hủy tại một số hồ điều hòa trên địa bàn thành phố hải phòng dựa trên thông số BOD được xác định bằng phương pháp đo DO và phương pháp chuẩn độ
53 1.243 0
đề cương nghiên cứu tình hình tội giết người trên địa bàn thành phố hải phòng giai đoạn 2005 2011 (bài 8 điểm) tội phạm học đề cương nghiên cứu tình hình tội giết người trên địa bàn thành phố hải phòng giai đoạn 2005 2011 (bài 8 điểm) tội phạm học
10 2.999 25

Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hải phòng

Thông tin tài liệu

Từ khóa liên quan

Mục lục

Trang bìa

Mục lục

Mở đầu

1. Đặt vấn đề

2. Mục tiêu của đề tài

3. Ý nghĩa của đề tài

Chương 1. Tổng quan tài liệu

1.1. Một số khái niệm

1.2. Mối nguy ô nhiễm thực phẩm

1.3. Tình hình ngộ độc thực phẩm trên thế giới và Việt Nam

1.4. Nguyên nhân nhiễm khuẩn vào thịt

1.5. Các tổ chức hoạt động về ATVSTP

1.6. Những nghiên cứu về ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm

1.7. Một số vi sinh vật thường gặp trong ô nhiễm thịt động vật

1.8. Hiện tượng hỏng của thịt

Chương 2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu

2.1. Nội dung nghiên cứu

2.2. Đối tượng nghiên cứu

2.3. Thời gian và địa điểm nghiên cứu

2.4. Nguyên liệu nghiên cứu

2.5. Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu

2.6. Phương pháp nghiên cứu

Chương 3. Kết quả và thảo luận

3.1. Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ trên địa bàn thành phố HảiPhòng

3.2. Kiểm tra mức độ ô nhiễm vi sinh vật nguồn nước sử dụng ở một số điểmgiết mổ lợn trên địa bàn thành phố Hải Phòng

3.3. Kết quả kiểm tra chỉ tiêu cảm quan trên thịt lợn tại một số cơ sở giết mổtrên địa bàn thành phố Hải Phòng

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan