Đang tải... (xem toàn văn)
Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường Báo cáo PAHs trong độc học môi trường
Bài thuyết minh nhóm ∗ ∗ ∗ ∗ Đặng Thị Lan 135D8501010607 Đặng Thị Lam 135D8501010629 Cao Thị Lệ 135D8501010361 Nguyễn Thị Thùy Linh 135D8501010447 Mục lục I Tổng quan PAHs 1.1 Giới thiệu chung 1.2 Đặc tính hóa học, vật lý củaPAHs 1.2.1 Đặc tính hóa học 1.2.2 Đặc tính vật lí II Độc học môi trường 2.1 Nguồn gốc 2.2 Quá trình phát sinh phân loại 2.2.1 Quá trình phát sinh 2.2.2 Phân loại III Ảnh hưởng PAHs đến sức khỏe người 4.1 Ảnh hưởng thực vật 4.2 Ảnh hưởng động vật IV Cách thức phòng tránh I: Tổng quan PAHs ∗ 1.1 Giới thiệu chung ∗ ∗ ∗ ∗ PAH ( Polycyclic Aromatic Hydrocarbons , viết tắt PAH PAHs ), gọi hợp chất đa vòng thơm , hydrocacbon thơm đa vòng, cấu trúc hóa học vượt 100 loại Chúng gọi hydrocacbon thơm polynuclear PAHs xuất cách tự nhiên chúng phát hành từ vụ cháy rừng núi lửa sản xuất số việc gần gũi với người bao gồm lái xe, đốt nông nghiệp, lợp làm việc với sản phẩm nhựa than đá, âm chống thấm, ống mạ, sản xuất thép, lát nhựa PAHs chất ô nhiễm hữu bền vững (POPs) 1.2 Đặc tính hóa học, vật lý PAHs ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ 1.2.1 Đặc tính hóa học Các PAHs đơn giản (theo cách gọi tên IUPAC), naphtalen (C10H8 ) bao gồm hai vòng sáu cạnh chia sẻ cạnh, phenanthrene anthracen, hai chứa ba vòng thơm Các phân tử nhỏ hơn, chẳng hạn benzen PAHs PAHs chứa bốn, năm, sáu bảy vòng thơm, chúng thường có năm hay sáu vòng phổ biến PAHs gồm sáu vòng thơm gọi alternant PAHs Một số alternant PAHs gọi "benzenoid" PAHs Tên dẫn đến từ benzen, hydrocarbon thơm với vòng ∗ ∗ ∗ ∗ PAHs chứa đến sáu vòng thơm hợp thường gọi "nhỏ" PAHs PAHs có chứa sáu vòng thơm gọi "lớn" PAHs Do tính sẵn có mẫu PAHs nhỏ khác nhau, phần lớn nghiên cứu PAHs tập trung sáu vòng Các hoạt tính sinh học xuất PAHs lớn không xuất liên tiếp PAHs nhỏ Chúng tìm thấy từ sản phẩm đốt cháy, mức độ thấp PAHs nhỏ giới hạn động học thông qua trình cộng vòng Ngoài ra, với đồng phân nhiều cho PAHs lớn hơn, nên xuất cấu trúc cụ thể nhỏ nhiều ∗ ∗ ∗ ∗ PAHs có quang phổ hấp phụ UV đặc trưng Chúng thường có nhiều dải hấp thụ cho cấu trúc vòng Vì vậy, tập hợp đồng phân, đồng phân có quang phổ UV hấp thu khác so với PAHs khác Điều đặc biệt hữu ích việc xác định PAHs Hầu hết PAHs huỳnh quang, phát xạ bước sóng đặc trưng ánh sáng chúng kích thích (khi phân tử hấp thụ ánh sáng) Việc mở rộng electron điện tử pi làm cho PAHs có quang phổ này, số PAHs có đặc tính bán dẫn hành tính chất khác ∗ ∗ ∗ ∗ Đặc tính vật lý Tại nhiệt độ thường (từ 15 -35oC), PAHs tinh khiết tồn thể rắn, không màu có màu trắng hay màu vàng chanh Tùy thuộc vào khối lượng phân tử mà PAHs có tính chất vật lý, hoá học khác Nhìn chung nhiệt độ nóng chảy nhiệt độ sôi cao, áp suất bay thấp tan nước Trên thực tế, người ta thường tìm thấy PAHs dạng hỗn hợp bao gồm từ hợp chất trở lên trộn lẫn với bồ hóng tro bếp, tàn than II Độc học môi trường PAHs 2.1 Nguồn gốc * Trong tự nhiên: Chúng xảy cách tự nhiên chúng phát hành từ vụ cháy rừng núi lửa * Nhân tạo : PAHs (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons) hình thành trình đốt cháy than đá, dầu, gỗ, rác thải hay hợp chất hữu thuốc thịt cháy thành than PAHs thường tồn dạng hỗn hợp (1 phần sản phẩm đốt cháy ví dụ bồ hỏng) Một vài PAHs sử dụng làm thuốc tạo màu, nhựa thuốc trừ sâu, số khác chứa nhựa đường Chúng tìm thấy bề mặt dầu thô, than đá, nhựa than đá, dầu nhựa carton PAHs tìm thấy môi trường không khí, nước đất Chúng xuất không khí, đồng thời công liên kết vào phần tử bụi cát sau tích tụ lòng đất trầm tích ∗ ∗ ∗ ∗ 2.2 Quá trình phát sinh phân loại 2.1.1 Quá trình phát sinh Những nguồn dịch chuyển: Các động chạy dầu Diesel loại khí khu dịch vụ, lò nướng sử dụng khí ga nhà máy sản xuất tiêu thụ nhựa đường ∗ Các thiết bị đốt nóng,các thiết bị sưởi, tháp chưng loại lò đốt, luyện kim.Các lò đốt rác,rác thải đô thị, nguy hiểm, rác thải y tế ∗ Các sinh hoạt hàng ngày người ,việc hút thuốc, đun nấu củi dầu hỏa, đốt nóng loại dầu khác nướng thịt Các trình công nghiệp, Quá trình cracking bẻ gãy liên kết mạch dài chất hữu có dầu mỏ, công đoạn đúc sắt thép sản xuất nhôm, than chì ∗ Trong dầu thô than đá có chứa lượng đáng kể PAHs, chúng sinh từ trình biến đổi hóa học phân tử hợp chất tự nhiên, steroid, đến hydrocarbon thơm Họ tìm thấy trình chế biến nhiên liệu hóa thạch, hắc ín dầu ăn ∗ PAHs chất hữu ô nhiễm phổ biến Ngoài diện chúng nhiên liệu hóa thạch, chúng hình thành trình cháy không hoàn toàn cacbon nhiên liệu như: gỗ, than đá, dầu diesel, chất béo, thuốc lá, hương ∗ Các trình đốt cháy khác tạo nên PAHs tạo nên lượng PAHs khác đồng phân khác Vì vậy, trình đốt cháy than đá tạo hỗn hợp PAHs khác với đốt cháy nhiên liệu động cháy rừng Lượng phát thải hydrocarbon từ nhiên liệu hóa thạch-động đốt quy định nước phát triển 2.1.2 Phân loại ∗ ∗ PAHs nhóm có 100 hóa chất khác nhau; ví dụ: III Ảnh hưởng PAHs đến sức khỏe người ∗ ∗ 3.1 Con đường xâm nhập vào thể PAHs dầu mỏ thải vào môi trường dạng phức chất hàng nghìn hợp chất thơm hợp chất béo Hơn nữa, PAHs tan nước nên chúng bị chuyển hóa phân huỷ các vi sinh vật có nước ∗ Cũng không giống hầu hết hợp chất hữu độc hại bị cấm bị giới hạn thải, PAHs tiếp tục thải vào môi trường hình thành phổ biến trình đốt nguyên liệu hóa thạch việc thải trình tìm kiếm, vận chuyển sử dụng dầu mỏ Sự tồn lưu dẫn đến việc người bị nhiễm PAHs nhà, ngòai đường, nơi làm việc Một điều cần lưu ý người không bị nhiễm hợp chất PAHs riêng biệt mà thường bị nhiễm hỗn hợp PAHsn lưu thời gian dài PAHs môi trường ∗ Khi PAHs phóng thích từ khu vực có diện tích rộng, ví dụ nhà máy công nghiệp, công-ten-nơ, cụm chung cư, văn phòng hay khu đô thị v.v., chúng thâm nhập vào môi trường ∗ Tuy nhiên, việc phóng thích PAHs vào môi trường lúc dẫn đến việc người bị nhiễm hợp chất ∗ Con người bị nhiễm PAHs có trình tiếp xúc với chúng khoảng thời gian định ∗ Thông thường, PAHs có nguồn nước, đất không khí ô nhiễm xâm nhập vào thể người thông qua đường: hít thở, ăn, uống, hút thuốc tiếp xúc qua da 3.2 Tác động PAHs đến sức khỏe người ∗ Độc tính PAHs phụ thuộc vào cấu trúc, với đồng phân khác độc tính thay đổi từ trạng thái độc đến độc hại ∗ Vì vậy, PAHs gây ung thư với mức độ nhiều Một hợp chất PAH, benzo pyrene, đáng ý chất gây ung thư hóa học phát (và nhiều chất gây ung thư tìm thấy khói thuốc lá) ∗ Cục bảo vệ môi trường Mỹ ( EPA) phân loại bảy hợp chất PAH chất gây ung thư cho người: Benz acen, benzo pyrene, benzo fluoranthene, benzo fluoranthene, chrysene, dibenz anthracen, indeno pyrene ∗ ∗ ∗ ∗ Các yếu tố là: liều lượng, thời gian tiếp xúc, đường bị nhiễm (ăn, uống, tiếp xúc qua da, v.v.,), hợp chất khác mà người bị nhiễm, đặc tính cá nhân người đó, ví dụ :như tuổi, giới tính, kiểu sống, tình trạng sức khỏe :Theo nghiên cứu thực ĐH Khoa học & Công nghệ Na Uy, khói sinh rán thịt bếp gas chứa số thành phần hóa chất độc hại phân tử siêu mịn ảnh hưởng đến sức khoẻ, hàm lượng napthalene (một hóa chất phá hủy hồng cầu thuộc nhóm PAH) cao phát khói rán thịt bơ thực vật bếp gas IV Ảnh hưởng PAHs đến hệ động thực vật ∗ 4.1 Ảnh hưởng thực vật ∗ ∗ Hầu hết loại thực vật nhạy cảm với PAHs mức độ khác Trong trình trao đổi chất, thực vật hấp thụ hấp phụ PAHs từ môi trường đất, nước không khí vào thể qua thân, rễ, chúng Khi hấp thụ vào tế bào thực vật, PAHs làm giảm khả sinh trưởng, sinh sản phát triển loài thực vật kìm hãm số trình sinh học hệ sinh thái PAHs tích tụ hệ thực vật từ vào chuỗi thức ăn động vật gây tác hại lâu dài nghiêm trọng Tuy nhiên, số loại thực vật có khả sinh trưởng vùng đất có hàm lượng PAHs cao Ví dụ xà lách, lúa mạch, cỏ ba lá, ngô sinh trưởng phát triển nơi có nồng độ PAHs từ 0,3-4 g/kg đất hay hoa hướng dương phát triển bình thường nơi có nồng độ PAHs từ 4-9 g/kg đất ∗ 4.2 Ảnh hưởng động vật ∗ Từ hệ thực vật, PAHs hấp thụ vào thể số loài động thực vật thông qua chuỗi thức ăn Do độ hoà tan nước PAHs phân tử lượng nhỏ cao PAHs phân tử lượng lớn, chúng có khả gây độc trực tiếp thể động vật cao PAHs khối lượng phân tử lớn Tuy nhiên, PAHs phân tử lượng lớn lại khó phân huỷ sinh học hơn, chúng thường bị tích tụ lâu môi trường thể động vật ∗ Tuỳ theo cấu tạo PAHs đối tượng tác động, PAHs thường có tác động tới loài động vật (động vật không xương sống, số loài thuỷ hải sản, chim, động vật lưỡng cư, loài bò sát động vật có vú) mức độ khác ∗ Rất nhiều nghiên cứu khoa học đưa số liệu ảnh hưởng chất PAH cụ thể số loài động vật nghiên cứu có chọn lựa ∗ Trong nhiều trường hợp, có mặt liều lượng định PAHs thường gây tác động không tốt đến sinh sản, sinh trưởng, phát triển, khả miễn dịch loài động vật số PAHs nồng độ đủ lớn làm chết động vật có hệ sinh thái tự nhiên Một số nghiên cứu chuột khó sinh bị cho tiếp xúc với PAH ?"benzopyrene suốt thời gian mang thai, chuột nhiễm hợp chất gầy yếu so với điều kiện bình thường Sau thời gian dài tích tụ chuỗi thức ăn, PAHs ảnh hưởng trực gián tiếp đến sức khoẻ người thông qua số đường khác IV Cách thức phòng tránh ∗ ∗ Để phòng tránh xâm nhập PAHs, cần hạn chế kiểm soát phát sinh hợp chất sản xuất sinh hoạt Ví dụ giảm thiểu việc sử dụng nguồn nguyên, nhiên liệu sản sinh PAH giao thông công nghiệp, kiểm soát nghiêm ngặt trình đốt để tránh trình cháy không hoàn toàn số lò đốt rác thải, hạn chế hút thuốc ăn sản phẩm nướng cháy Cảm ơn cô bạn lắng nghe [...]... các PAHsn lưu trong một thời gian dài của PAHs trong môi trường ∗ Khi PAHs được phóng thích từ một khu vực có diện tích rộng, ví dụ như một nhà máy công nghiệp, công-ten-nơ, một cụm chung cư, văn phòng hay khu đô thị v.v., chúng sẽ thâm nhập vào môi trường ∗ Tuy nhiên, việc phóng thích PAHs vào môi trường không phải lúc nào cũng dẫn đến việc con người sẽ bị nhiễm hợp chất đó ∗ Con người sẽ bị nhiễm PAHs. .. nước của các PAHs phân tử lượng nhỏ cao hơn của các PAHs phân tử lượng lớn, chúng có khả năng gây độc trực tiếp đối với các cơ thể động vật cao hơn là các PAHs khối lượng phân tử lớn Tuy nhiên, các PAHs phân tử lượng lớn lại khó phân huỷ sinh học hơn, chúng thường bị tích tụ rất lâu trong môi trường cũng như trong cơ thể động vật ∗ Tuỳ theo cấu tạo của các PAHs và đối tượng tác động, PAHs thường có... nhạy cảm với PAHs ở những mức độ khác nhau Trong quá trình trao đổi chất, thực vật có thể hấp thụ và hấp phụ PAHs từ môi trường đất, nước và không khí vào cơ thể qua thân, rễ, lá của chúng Khi được hấp thụ vào những tế bào thực vật, PAHs làm giảm khả năng sinh trưởng, sinh sản và phát triển của các loài thực vật cũng như kìm hãm một số quá trình sinh học trong hệ sinh thái PAHs được tích tụ trong hệ thực... chúng trong một khoảng thời gian nhất định ∗ Thông thường, PAHs có trong các nguồn nước, đất và không khí ô nhiễm xâm nhập vào cơ thể người thông qua các con đường: hít thở, ăn, uống, hút thuốc hoặc tiếp xúc qua da 3.2 Tác động của PAHs đến sức khỏe con người ∗ Độc tính của PAHs phụ thuộc vào cấu trúc, với các đồng phân khác nhau độc tính thay đổi từ trạng thái ít độc đến cực kỳ độc hại ∗ Vì vậy, PAHs. .. phát triển 2.1.2 Phân loại ∗ ∗ PAHs là một nhóm có hơn 100 hóa chất khác nhau; ví dụ: III Ảnh hưởng của PAHs đến sức khỏe con người ∗ ∗ 3.1 Con đường xâm nhập vào cơ thể PAHs trong dầu mỏ thải vào môi trường dưới dạng phức chất của hàng nghìn hợp chất thơm và hợp chất béo Hơn nữa, PAHs ít tan trong nước nên chúng ít bị chuyển hóa và phân huỷ bởi các các vi sinh vật có trong nước ∗ Cũng không giống... chất hữu cơ độc hại bị cấm hoặc bị giới hạn thải, PAHs tiếp tục được thải vào môi trường bởi sự hình thành phổ biến trong quá trình đốt các nguyên liệu hóa thạch và việc thải ra trong quá trình tìm kiếm, vận chuyển và sử dụng dầu mỏ Sự tồn lưu sẽ dẫn đến việc con người có thể bị nhiễm PAHs tại nhà, ngòai đường, nơi làm việc Một điều cần lưu ý rằng con người sẽ không bị nhiễm một hợp chất PAHs riêng...∗ Trong dầu thô và than đá có chứa một lượng đáng kể PAHs, chúng sinh từ quá trình biến đổi hóa học của các phân tử hợp chất tự nhiên, như steroid, đến hydrocarbon thơm Họ cũng được tìm thấy trong quá trình chế biến nhiên liệu hóa thạch, hắc ín và dầu ăn ∗ PAHs là một trong những chất hữu cơ ô nhiễm phổ biến nhất Ngoài sự hiện diện của chúng trong nhiên liệu hóa thạch, chúng... hoàn toàn của cacbon trong nhiên liệu như: gỗ, than đá, dầu diesel, chất béo, thuốc lá, hoặc hương ∗ Các quá trình đốt cháy khác nhau tạo nên các PAHs tạo nên lượng PAHs khác nhau và các đồng phân khác nhau Vì vậy, quá trình đốt cháy than đá tạo ra một hỗn hợp PAHs khác với đốt cháy nhiên liệu trong động cơ hoặc cháy rừng Lượng phát thải hydrocarbon từ nhiên liệu hóa thạch-động cơ đốt trong được quy định... từ trạng thái ít độc đến cực kỳ độc hại ∗ Vì vậy, PAHs có thể gây ung thư với mức độ ít hoặc nhiều Một trong những hợp chất PAH, benzo pyrene, đáng chú ý là chất gây ung thư hóa học đầu tiên được phát hiện (và là một trong nhiều chất gây ung thư được tìm thấy trong khói thuốc lá) ∗ Cục bảo vệ môi trường Mỹ ( EPA) đã phân loại bảy hợp chất PAH là chất có thể gây ung thư cho con người: Benz acen, benzo... cứu khoa học hiện nay đưa ra những số liệu về ảnh hưởng của từng chất PAH cụ thể đối với một số loài động vật nghiên cứu có chọn lựa ∗ Trong rất nhiều trường hợp, sự có mặt ở những liều lượng nhất định của PAHs thường gây ra những tác động không tốt đến sự sinh sản, sinh trưởng, phát triển, và khả năng miễn dịch của các loài động vật một số PAHs ở nồng độ đủ lớn còn làm chết các động vật có trong hệ ... Mục lục I Tổng quan PAHs 1.1 Giới thiệu chung 1.2 Đặc tính hóa học, vật lý củaPAHs 1.2.1 Đặc tính hóa học 1.2.2 Đặc tính vật lí II Độc học môi trường 2.1 Nguồn gốc 2.2 Quá trình... thực tế, người ta thường tìm thấy PAHs dạng hỗn hợp bao gồm từ hợp chất trở lên trộn lẫn với bồ hóng tro bếp, tàn than II Độc học môi trường PAHs 2.1 Nguồn gốc * Trong tự nhiên: Chúng xảy cách... bị nhiễm PAHs nhà, ngòai đường, nơi làm việc Một điều cần lưu ý người không bị nhiễm hợp chất PAHs riêng biệt mà thường bị nhiễm hỗn hợp PAHsn lưu thời gian dài PAHs môi trường ∗ Khi PAHs phóng