Đang tải... (xem toàn văn)
MỞ ĐẦU Các cây trồng và ngành nông nghiệp luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển và nâng cao đời sống dân sinh. Đó là nguồn cung cấp chủ đạo về lương thực, thực phẩm nguồn sống bền vững của con người, động vật – phục vụ nhu cầu về dược phẩm, quần áo, xây dựng, hóa chất công nghiệp,… hơn thế nữa, cây trồng còn giữ vị trí chủ đạo trong bảo vệ và cải thiện môi trường, chống xói mòn, làm giàu đất bằng nitơ, chốngô nhiễm không khí, ô nhiễm nguồn nước,…Bởi vậy, để thực hiện được những vai trò trên cũng như đáp ứng được nhu cầu ngày càng bức thiết của thực tiễn, cây trồng cần phải được tối ưu hóa để có thể sinh trưởng, phát triển tốt trong điều kiện đất nông nghiệp ngày càng xấu (bạc màu, thoái hóa,…), kháng côn trùng, kháng nấm hay thời tiết khắc nghiệt (rét đậm, hạn hán,…). Việc ứng dụng những thành tựu của ngành công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp đã tạo ra những cây trồng biến đổi gen với những ưu điểm vượt trội hơn hẳn so với giống ban đầu, chúng không chỉ có khả năng đáp ứng về số lượng mà còn đem đến chất lượng cao về dinh dưỡng, là giải pháp cho vấn đề lương thực, thực phẩm hiện nay. Tuy nhiên, bên cạnh ưu điểm nổi bật về tăng năng suất nông nghiệp và góp phần giảm đói nghèo trên phạm vi toàn cầu thì cây trồng biến đổi gen có thể tiềm ẩn một số rủi ro cho sức khỏe con người và môi trường.
ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA CÂY TRỒNG BIẾN ĐỔI GEN, NHỮNG TRANH LUẬN VỀ CÂY CHUYỂN GEN MỞ ĐẦU Các trồng ngành nông nghiệp đóng vai trò vô quan trọng việc thúc đẩy phát triển nâng cao đời sống dân sinh Đó nguồn cung cấp chủ đạo lương thực, thực phẩm - nguồn sống bền vững người, động vật – phục vụ nhu cầu dược phẩm, quần áo, xây dựng, hóa chất công nghiệp,… nữa, trồng giữ vị trí chủ đạo bảo vệ cải thiện môi trường, chống xói mòn, làm giàu đất nitơ, chốngô nhiễm không khí, ô nhiễm nguồn nước,…Bởi vậy, để thực vai trò đáp ứng nhu cầu ngày thiết thực tiễn, trồng cần phải tối ưu hóa để sinh trưởng, phát triển tốt điều kiện đất nông nghiệp ngày xấu (bạc màu, thoái hóa,…), kháng côn trùng, kháng nấm hay thời tiết khắc nghiệt (rét đậm, hạn hán,…) Việc ứng dụng thành tựu ngành công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp tạo trồng biến đổi gen với ưu điểm vượt trội hẳn so với giống ban đầu, chúng khả đáp ứng số lượng mà đem đến chất lượng cao dinh dưỡng, giải pháp cho vấn đề lương thực, thực phẩm Tuy nhiên, bên cạnh ưu điểm bật tăng suất nông nghiệp góp phần giảm đói nghèo phạm vi toàn cầu trồng biến đổi gen tiềm ẩn số rủi ro cho sức khỏe người môi trường PHẦN 1: KHÁI QUÁT VỀ CÂY TRỒNG BIẾN ĐỔI GEN Một số khái niệm Chuyển gen (transgenesis): đưa đoạn DNA ngoại lai vào hệ gen - (genome) thể đa bào Đoạn DNA ngoại lai có mặt hầu hết tế bào truyền lại cho hệ sau- tính trạng truyền cho hệ thông qua sinh sản Ở nấm men, vi khuẩn tế bào nuôi cấy mang đoạn DNA ngoại lai gọi tế bào tái tổ hợp (recombinant cell) tế bào biến nạp (transformed cell) - Sinh vật biến đổi gen (GMO-Genetically Modified Organism) thuật ngữ sinh vật tiếp nhận gen từ sinh vật khác thông - qua phương pháp chuyển gen phòng thí nghiệm Thực phẩm chuyển gen (GMF) thực phẩm sinh hay chế biến từ GMO GMF xuất từ thập kỷ 90 kỷ trước với thực phẩm lúa mỳ, đậu tương, ngô, cà chua Phương pháp tạo trồng biến đổi gen Cây trồng biến đổi gen tạo phòng thí nghiệm cách thay đổi cấu trúc gen chúng Để làm điều này, người ta dùng kĩ thuật di truyền thêm vào nhiều gen gen trồng Hai phương pháp phổ biến phương pháp bắn gen (súng hạt) chuyển gen gián tiếp thông qua vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens Theo nghiên cứu, thuốc "Arabidopsis thaliana (cây có hoa nhỏ thuộc họ Cải) loại trồng biến đổi gen phổ biến dùng phương pháp biến đổi tân tiến, tính dễ nhân giống hệ gen nghiên cứu kĩ Vì vậy, chúng dùng làm sinh vật mô hình cho loài thực vật khác Ở phương pháp bắn gen, ADN đúc hạt vàng vonfram nhỏ li ti, sau bắn vào mô tế bào thực vật đơn áp suất cao Các hạt ADN với tốc độ cao thâm nhập vào thành màng tế bào Sau đó, ADN tách khỏi lớp vỏ kim loại tích hợp vào gen thực vật bên nhân tế bào Phương pháp áp dụng thành công cho nhiều loại trồng, đặc biệt thực vật mầm lúa mì ngô Ở phương pháp chuyển gen vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens thường hữu hiệu gây hư hỏng nghiêm trọng mô tế bào Agrobacterium kí sinh trùng thực vật tự nhiên, khả chuyển gen vốn có chúng góp phần cung cấp phương pháp cho phát triển thực vật biến đổi gen Để tạo môi trường sống thích hợp cho mình, vi khuẩn Agrobacterium chèn gen chúng vào thân chủ, làm tăng nhanh tế bào thực vật gần mặt đất (tạo khối u sần sùi) Thông tin di truyền cho tăng trưởng khối u mã hóa đoạn ADN vòng có khả nhân độc lập gọi Ti-plasmid (trên Ti-plasmid có đoạn T-ADN) Khi vi khuẩn lây nhiễm vào thân cây, chuyển đoạn T-ADN đến vị trí ngẫu nhiên hệ gen Điều ứng dụng công nghệ di truyền cách lấy đoạn gen vi khuẩn T-ADN khỏi plasmid vi khuẩn thay gen mong muốn bên Các vi khuẩn Agrobacterium sau hoạt động vector chuyển tải gen ngoại nhập vào thân Phương pháp đặc biệt hữu hiệu cho hai mầm khoai tây, cà chua thuốc thành công loại thực vật lúa mì ngô Tình hình sử dụng trồng chuyển gen a) Trên giới Diện tích trồng biến đổi gen toàn cầu tăng đáng kể từ 1,7 triệu vào năm 1996 lên 175 triệu vào năm 2013 Trong quốc gia giữ có diện tích canh tác trồng công nghệ sinh học (CNSH) lớn kể đến Hoa Kỳ với diện tích canh tác trồng CNSH 70,2 triệu ha, với tỷ lệ canh tác loại trồng CNSH/tổng diện tích canh tác 90% vào năm 2013 Argentina với 24,4 triệu ha; Ấn Độ có sản lượng 11 triệu CNSH vào năm 2013 Diện tích canh tác nước phát triển ngày mở rộng Tỷ trọng diện tích canh tác trồng CNSH nông dân Mỹ La tinh, châu Á châu Phi lên tới 54% tổng diện tích canh tác trồng CNSH toàn cầu (tăng 2% so với năm 2012), làm gia tăng chênh lệch diện tích canh tác nước công nghiệp nước phát triển từ khoảng triệu năm 2012 lên đến 14 triệu vào năm 2013 Tính chung Nam Mỹ trồng 70 triệu chiếm 41%; châu Á trồng 20 triệu ha, chiếm 11%; châu Phi trồng triệu ha, chiếm 2% diện tích canh tác trồng CNSH toàn cầu Liên minh châu Âu vốn xưa nơi có diện tích trồng CNSH khiêm tốn bắt đầu có thay đổi tích cực diện tích canh tác trồng CNSH năm 2013 tăng lên 15% so với năm trước Tây Ban Nha dẫn đầu khối nước EU với diện tích trồng ngô đột biến gen 136.962 Đặc biệt Trung Quốc, với dân số 1,3 tỷ người, nước đông dân giới, CNSH Trung Quốc đem lại lợi ích kinh tế 15 tỷ USD vòng 12 năm từ năm 1996 đến năm 2012 Một số nhà quan sát dự đoán Trung Quốc mở đường cho việc phê chuẩn số trồng CNSH lớn ngô phytase – giống ngô nhận phê duyệt an toàn sinh học năm 2009, hai đặc tính lúa CNSH phê duyệt Nhu cầu thức ăn chăn nuôi để trì 500 triệu lợn 13 tỷ gia cầm Trung Quốc khiến nước ngày trở nên phụ thuộc vào ngô nhập để bổ sung cho 35 triệu trồng ngô nước b) Chiến lược phát triển trồng chuyển gen Việt Nam Tại Việt Nam, trồng biến đổi gen đầu tư nghiên cứu khảo nghiệm từ năm 2006 sau "Chương trình trọng điểm phát triển ứng dụng công nghệ sinh học lĩnh vực nông nghiệp phát triển nông thôn đến năm 2020" phê duyệt Quyết định số 11/2006/QĐ-TTg với giai đoạn: - 2006 – 2010: thử nghiệm số giống trồng biến đổi gen đồng ruộng; - 2011- 2015: đưa số giống trồng biến đổi gen vào sản xuất; - 2016 – 2020: tăng diện tích số trồng biến đổi gen ngô, bông, đậu tương có diện tích từ 30-50% toàn quốc PHẦN 2: ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA CÂY TRỒNG BIẾN ĐỔI GEN Ưu điểm trồng biến đổi gen - Cây trồng biến đổi gen có đóng góp tích cực cho trình phát triển bền vững qua lĩnh vực sau: Đảm bảo an ninh lương thực hạ giá thành lương thực giới: GMC giúp ổn định tình hình an ninh lương thực hạ giá thành lương thực giới, cách làm tăng nguồn cung lương thực, đồng thời làm giảm chi phí sản xuất, từ làm giảm lượng nhiên liệu đốt cần sử dụng hoạt động nông nghiệp, giảm bớt số tác động bất lợi gắn với biến đổi khí hậu Trong số 44 tỷ USD lợi nhuận tăng thêm nhờ công nghệ sinh học, có 44% lợi -nhuận từ việc tăng suất trồng, 56% lợi nhuận từ giảm chi phí sản xuất - Góp phần xoá đói giảm nghèo 50% người nghèo giới người nông dân nước phát triển, nghèo tài nguyên, 20% lại người nông dân đất trồng, phụ thuộc hoàn toàn vào nghề nông.Vì thế, tăng thu nhập cho người nông dân nghèo đóng góp trực tiếp vào trình xoá đói giảm nghèo giới, tác động trực tiếp đến 70% người nghèo toàn giới Tính đến thời điểm tại, giống ngô biến đổi gen mang lại lợi nhuận cho 12 triệu nông dân nghèo nước Ấn Độ, Trung Quốc, Nam Phi, Philippin số người hưởng lợi cao thập niên thứ hai Trong việc tập trung phát triển giống gạo biến đổi gen mang lại lợi nhuận cho khoảng 250 triệu hộ nông dân nghèo canh tác lúa châu Á - Bảo tồn đa dạng sinh học GMC có lợi tiềm tàng môi trường GMC giúp bảo tồn nguồn lợi tự nhiên, sinh cảnh động, thực vật địa Thêm vào đó, GMC góp phần giảm xói mòn đất, cải thiện chất lượng nước, cải thiện rừng nơi cư trú động vật hoang dã Việc ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp giải pháp giúp bảo tồn đất trồng, cho phép tăng sản lượng thu hoạch trồng 1,5 tỷ đất trồng có, xoá bỏ tình trạng phá rừng làm nông nghiệp, bảo tồn đa dạng sinh học cánh rừng khu bảo tồn khắp giới - Giảm tác hại hoạt động nông nghiệp môi trường Hoạt động nông nghiệp truyền thống người có tác động lớn với môi trường Sử dụng công nghệ sinh học, giảm đáng kể tác hại Trong thập niên ứng dụng công nghệ sinh học, công nghệ tiên tiến giúp giảm lượng lớn thuốc trừ sâu, giảm lượng xăng dầu cần sử dụng hoạt động nông nghiệp, giảm lượng khí CO2 thải môi trường cày xới đất, bảo tồn đất độ ẩm nhờ phương pháp canh tác không cần cày xới, giúp đất trồng hấp thu lượng lớn khí CO2 từ không khí Tổng lượng thuốc trừ sâu cắt giảm khoảng thời gian từ 1996 đến 2007 ước tính đạt 359 ngàn thành phần kích hoạt (a.i.), tương ứng với 9% lượng thuốc trừ sâu cần sử dụng, làm giảm 17,2% tác hại môi trường, tính theo số tác hại môi trường (EIQ) Trong năm 2007, công nghệ sinh học làm giảm 77.000 thuốc trừ sâu sử dụng nông nghiệp (tương đương với 18% lượng thuốc trừ sâu sử dụng), số EIQ giảm 29% - Giảm thiểu tác hại biến đổi khí hậu giảm lượng khí gây hiệu ứng nhà kính (GHG) GMC giúp giải lo ngại lớn môi trường: giảm thiểu loại khí gây hiệu ứng nhà kính, giảm thiểu tác động thay đổi thời tiết Thứ nhất, giảm lượng khí CO2, làm giảm lượng nhiên liệu hoá thạch, giảm lượng thuốc trừ sâu thuốc diệt cỏ Theo đánh giá, GMC làm giảm khoảng 1,1 tỷ kg khí CO2 thải từ hoạt động nông nghiệp, tương đương với cắt giảm 500 ngàn xe ôtô lưu thông đường Thứ hai, phương pháp canh tác không cần cày xới nhờ công nghệ sinh học làm giảm thêm 13,1 tỷ kg khí CO2, tương đương với giảm 5,8 triệu xe ôtô lưu hành đường Như vậy, năm 2007, tổng lượng khí CO2 mà công nghệ sinh học làm giảm toàn giới đạt mức 14,2 tỷ kg, tương đương với loại bỏ 6,3 triệu xe ôtô - Những hạn chế trồng biến đổi gen Đối với sức khỏe người Bên cạnh lợi ích GMO, theo nhiều nhà khoa học giới, loại thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe cộng đồng, khả gây dị ứng, làm nhờn kháng sinh, tạo độc tố gây độc lâu dài cho thể, v.v Đây tranh luận chủ yếu vấn đề tháo gỡ chứng tỏ sản phẩm protein có từ chuyển đổi gen chất gây dị ứng Gen kháng kháng sinh chuyển vào thể vi sinh vật ruột người động vật ăn thành phẩm biến đổi gen Điều dẫn tới việc tạo vi sinh vật gây bệnh có khả kháng thuốc Việc chuyển đổi gen từ thực phẩm biến đổi gen vào tế bào thể người hay vào vi trùng đường ruột thể người mối quan tâm thực sự, chuyển đổi tác động xấu tới sức khỏe người - Đối với môi trường Nguy việc GMC mang yếu tố chọn lọc (chịu lạnh, hạn, mặn hay kháng sâu bệnh…) phát triển tràn lan quần thể thực vật Điều làm cân hệ sinh thái làm giảm tính đa dạng sinh học loài chuyển gen Nguy thứ hai việc GMC mang gen kháng thuốc diệt cỏ thụ phấn với dại loài hay có họ hàng gần gũi, làm lây lan gen kháng thuốc diệt cỏ quần thể thực vật Việc gieo trồng GMC kháng sâu bệnh diện rộng, ví dụ, kháng sâu đục thân, làm phát sinh loại sâu đục thân kháng loại GMC Việc sử dụng thuốc trừ sâu sinh học Bt cho phép phòng trừ hiệu sâu bệnh, sau 30 năm sử dụng, số loại sâu bệnh trở nên nhờn thuốc vài nơi Nguy cuối việc chuyển gen từ trồng vào vi khuẩn đất Tuy nhiên, khả xảy điều vô nhỏ Hiện nay, chuyên gia công nghệ sinh học cố gắng giảm thiểu rủi ro nêu theo dõi cẩn thận thử nghiệm GMC phòng thí nghiệm, đồng ruộng trước đưa thị trường thương mại Nói tóm lại, thiết kế sử dụng phương pháp, quản lý đựợc nguy GMC môi trường cách hiệu - Đối với đa dạng sinh học Nguy GMC phát tán gen biến đổi sang họ hàng hoang dã chúng, sang sâu bệnh có nguy làm tăng tính kháng chúng đặc tính chống chịu sâu bệnh, thuốc diệt cỏ làm tăng khả gây độc GMC loài sinh vật có ích Dưới sức ép chọn lọc tự nhiên, côn trùng trở lên kháng loại thuốc diệt côn trùng trồng tạo gây thiệt hại cho trồng Giải pháp GMC không bền vững cho số vấn đề kháng sâu bệnh, loại dịch hại tái xuất chất di truyền thích ứng với môi trường chúng Cây trồng kháng sâu có khả tiêu diệt loại côn trùng hữu ích khác ong, bướm, v.v làm ảnh hưởng đến chuỗi thức ăn tự nhiên, ảnh hưởng đến đa dạng sinh học nói chung Việc trồng GMC đại trà, tương tự việc phổ biến rộng rãi số giống suất cao diện tích rộng lớn, làm chất đa dạng sinh học vùng sinh thái, ảnh hưởng đến chu trình nitơ hệ sinh thái vi sinh vật đất 10 11 PHẦN 3: NHỮNG TRANH LUẬN VỀ CÂY TRỒNG BIẾN ĐỔI GEN Những tranh luận trồng biến đổi gen Những tranh luận xung quanh ảnh hưởng chuyển gen môi trường người ngày căng thẳng, phức tạp nhạy cảm Vấn đề phức tạp có nghiên cứu công bố Vậy chuyển gen có an toàn hay không ? Việc đánh giá ảnh hưởng chuyển gen tới môi trường thường khó khăn phải xem cét nhiều yếu tố Một số nhà khoa học tập trung vào nguy tiềm tàng chuyển gen số khác lại nhấn mạnh triển vọng lợi nhuận Hầu hết tranh luận nghiêng hai vấn đề chấp nhận hay phản đối chuyển gen GS.TS Bùi Minh Đức – Viện dinh dưỡng (Bộ Y Tế) khẳng định: Sử dụng thực phẩm biến đổi gen tất yếu loài ng tương lai gần nhà khoa học cần phải khuyến cáo rộng dãi ảnh hưởng TPBĐG, nói loại thực phẩm không nguy hiểm Sự tác động dinh dưỡng gen ảnh hưởng trực tiếp đến trưởng thành phát triển PSG.TS Trần Kháng – Cục trưởng vệ sinh An toàn thực phẩm (Bộ Y Tế) cho biết: Các nhà khoa học người dân nghi ngại tác động xấu mà thực phẩm biến đổi gen gây cho người Điều cần có nghiên cứu kĩ để có câu trả lời xác đáng GS.Viện sỹ Vũ Tuyên Hoàng lại cho rằng: sử dụng thực phẩm biến đổi gen không đáng sợ tưởng Trên thực tế ảnh hưởng gây người dân nước sử dụng nhiều TPBĐG (như mỹ, Canada….) chưa nhiều 12 Về ý kiến ý cho sinh vật biến đổi gen gây tác hại lâu dài chuyển gen sang loài khác, gây bùng phát dịch, người ăn vào bị đột biến PGS Lê Trần Bình cho rằng: ý kiến xuất phát từ việc thiếu hiểu biết, không chứng minh tác hại chúng Có người vẽ viễn cảnh loài cỏ dại nhận gen kháng thuốc lúa, trở thành siêu cỏ diệt Thực tế, tượng đột biến cỏ, hay phát triển khả kháng thuốc hoàn toàn bình thường, xảy tự nhiên, không chờ tới có sinh vật biến đổi gen Mặt khác, thực vật bậc cao, việc gen "phát tán" sang xảy thông qua thụ phấn chéo, chúng loài, gần loài với Trong lịch sử tiến hóa, chưa loài xa trộn lẫn gen vào được, chuyện xảy có đủ loài kỳ quái Thế giới có tới 50-60 triệu trồng biến đổi gen, mà chưa có trường hợp ghi nhận gây ảnh hưởng tới môi trường Dưới góc độ khoa học, GS TS Phạm Bình Quyền, Tổng thư ký Hội Bảo vệ thiên nhiên môi trường, cho rằng, khó nói nên hay không nên ăn thực phẩm biến đổi gen, không riêng Việt Nam mà nước phát triển giới gây tranh cãi vấn đề Tại Việt Nam, loại thực phẩm chưa thức cho phép dùng thực tế, người dân ăn mà không hay biết Tuy nhiên, khó xác định bị bệnh hay biểu bất thường ăn thực phẩm biến đổi gen Nhưng lâu dài, ảnh hưởng loại thực phẩm đến sức khỏe, trì giống nòi, đa dạng sinh học chưa biết GS.VS Trần Đình Long, Chủ tịch Hội Giống trồng Việt Nam, nói: “Đối với loại thực phẩm bị can thiệp mang tính thay đổi chất, chuyển hóa hẳn thuộc tính trồng, vật nuôi cần thận trọng Việt Nam quốc gia phát triển, nên việc tiếp nhận thực phẩm biến 13 đổi gen cần có bước thích hợp Trước mắt nên tiếp nhận công nghiệp bông, chè, cao su… Còn với cho lương thực lúa, ngô, khoai sắn… cần học hỏi hành lang pháp lý đủ mạnh sử dụng” Các sản phẩm biến đổi gen thị trường thông qua tất đánh giá rủi ro thực quan chức quốc gia Những đánh giá khác xây dựng dựa theo số nguyên tắc giống nhau, bao gồm xem xét nguy có khả ảnh hưởng đến môi trường sức khỏe người Các đánh giá thường thực kỹ lưỡng chứng minh đáng lo ngại sức khỏe người sử dụng sản phẩm biến đổi gen Ý kiến cá nhân 14 [...]... 3: NHỮNG TRANH LUẬN VỀ CÂY TRỒNG BIẾN ĐỔI GEN 1 Những tranh luận về cây trồng biến đổi gen Những cuộc tranh luận xung quanh ảnh hưởng của cây chuyển gen đối với môi trường và con người ngày càng căng thẳng, phức tạp và rất nhạy cảm Vấn đề này càng phức tạp hơn khi có các nghiên cứu mới được công bố Vậy cây chuyển gen có an toàn hay không ? Việc đánh giá ảnh hưởng của cây chuyển gen tới môi trường thường... viễn cảnh rằng các loài cỏ dại có thể nhận được gen kháng thuốc của lúa, trở thành siêu cỏ và không thể diệt nổi Thực tế, hiện tượng đột biến ở cỏ, hay phát triển khả năng kháng thuốc là hoàn toàn bình thường, vẫn xảy ra trong tự nhiên, chứ không chờ tới khi có sinh vật biến đổi gen Mặt khác, đối với thực vật bậc cao, việc gen của cây này "phát tán" sang cây kia chỉ có thể xảy ra thông qua thụ phấn chéo,... biểu hiện bất thường do ăn thực phẩm biến đổi gen Nhưng về lâu dài, ảnh hưởng của loại thực phẩm này như thế nào đến sức khỏe, duy trì giống nòi, đa dạng sinh học thì chưa biết được GS.VS Trần Đình Long, Chủ tịch Hội Giống cây trồng Việt Nam, nói: “Đối với những loại thực phẩm bị can thiệp mang tính thay đổi bản chất, chuyển hóa hẳn một thuộc tính nào đó của cây trồng, vật nuôi thì cần hết sức thận... nhận thực phẩm biến 13 đổi gen cần có bước đi thích hợp Trước mắt nên tiếp nhận các cây công nghiệp như bông, chè, cao su… Còn với các cây cho lương thực như lúa, ngô, khoai sắn… cần học hỏi dần dần cho đến khi hành lang pháp lý của chúng ta đủ mạnh thì mới sử dụng” Các sản phẩm biến đổi gen trên thị trường hiện nay đều thông qua tất cả đánh giá rủi ro được thực hiện bởi cơ quan chức năng của mỗi quốc... vào nguy cơ tiềm tàng của cây chuyển gen trong khi số khác lại nhấn mạnh triển vọng về lợi nhuận Hầu hết các tranh luận đều nghiêng về hai vấn đề chấp nhận hay phản đối cây chuyển gen GS.TS Bùi Minh Đức – Viện dinh dưỡng (Bộ Y Tế) khẳng định: Sử dụng thực phẩm biến đổi gen là tất yếu đối với loài ng trong tương lai gần các nhà khoa học cần phải khuyến cáo rộng dãi những ảnh hưởng của TPBĐG, vì không... nhau có thể trộn lẫn gen vào nhau được, nếu chuyện đó xảy ra thì giờ chúng ta đã có đủ loài kỳ quái Thế giới hiện có tới 50-60 triệu ha cây trồng biến đổi gen, mà chưa có trường hợp nào được ghi nhận là gây ảnh hưởng tới môi trường Dưới góc độ khoa học, GS TS Phạm Bình Quyền, Tổng thư ký Hội Bảo vệ thiên nhiên môi trường, cho rằng, rất khó nói nên hay không nên ăn thực phẩm biến đổi gen, bởi không riêng... và gen đã ảnh hưởng trực tiếp đến sự trưởng thành và phát triển của cơ thế PSG.TS Trần Kháng – Cục trưởng vệ sinh An toàn thực phẩm (Bộ Y Tế) cho biết: Các nhà khoa học và người dân nghi ngại về những tác động xấu mà thực phẩm biến đổi gen có thể gây ra cho con người Điều đó cần có sự nghiên cứu kĩ hơn để có câu trả lời xác đáng GS.Viện sỹ Vũ Tuyên Hoàng lại cho rằng: sử dụng thực phẩm biến đổi gen. .. tế những ảnh hưởng của nó gây ra đối với người dân các nước sử dụng nhiều TPBĐG (như mỹ, Canada….) chưa nhiều 12 Về ý kiến ý cho rằng sinh vật biến đổi gen có thể gây tác hại về lâu dài như chuyển gen sang các loài khác, gây bùng phát dịch, người ăn vào sẽ bị đột biến PGS Lê Trần Bình cho rằng: những ý kiến như vậy xuất phát từ việc thiếu hiểu biết, và không chứng minh được tác hại của chúng Có người... cơ có khả năng ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe con người Các đánh giá thường được thực hiện khá kỹ lưỡng và chứng minh không có gì đáng lo ngại đối với sức khỏe con người khi sử dụng sản phẩm biến đổi gen 2 Ý kiến cá nhân 14 ... đậu tương có diện tích từ 30-50% toàn quốc PHẦN 2: ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA CÂY TRỒNG BIẾN ĐỔI GEN Ưu điểm trồng biến đổi gen - Cây trồng biến đổi gen có đóng góp tích cực cho trình phát triển bền vững... 2010: thử nghiệm số giống trồng biến đổi gen đồng ruộng; - 2011- 2015: đưa số giống trồng biến đổi gen vào sản xuất; - 2016 – 2020: tăng diện tích số trồng biến đổi gen ngô, bông, đậu tương ... cạnh ưu điểm bật tăng suất nông nghiệp góp phần giảm đói nghèo phạm vi toàn cầu trồng biến đổi gen tiềm ẩn số rủi ro cho sức khỏe người môi trường PHẦN 1: KHÁI QUÁT VỀ CÂY TRỒNG BIẾN ĐỔI GEN Một