Đang tải... (xem toàn văn)
PHẦN II: NỘI DUNG I, Thời gian thực tế Thời gian tìm hiểu thực tế công nghệ sinh học trong sản xuất: từ ngày 392015 đến ngày 592015. II, Địa điểm Địa điểm 1: Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất giống thủy sản Thanh Hóa (thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn). Địa điểm 2: trung tâm nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học Thanh Hóa Địa điểm 3: công ty cổ phần Tiến Nông III, Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất giống thủy sản Thanh Hóa (thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) 1. Tên cơ quan và cơ sở tham quan
PHẦN I: MỞ ĐẦU Công nghệ sinh học lĩnh vực công nghệ cao dựa tảng khoa học sống, kết hợp với quy trình thiết bị kỹ thuật nhằm tạo công nghệ khai thác hoạt động sống vi sinh vật, tế bào thực vật động vật để sản xuất quy mô công nghiệp sản phẩm sinh học có chất lượng cao, phục vụ phát triển kinh tế - xã hội bảo vệ môi trường Trên giới, công nghệ sinh học truyền thống đại có bước nghiên cứu, phát triển vượt bậc ứng dụng rộng rãi nhiều lĩnh vực Ở Việt Nam, sách, đề án, chương trình công nghệ sinh học nông - lâm nghiệp, thủy sản, y tế, công nghiệp môi trường xây dựng triển khai thực Bên cạnh đó, sở hạ tầng phục vụ nghiên cứu đào tạo nguồn nhân lực công nghệ sinh học ưu tiên đầu tư Trình độ nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học với công nghệ đẩy mạnh Công nghệ sinh học góp phần tạo nhiều sản phẩm có giá trị Trong giai đoạn tới, việc gắn kết chặt chẽ nghiên cứu triển khai công nghệ sinh học với đầu tư sở vật chất đào tạo nguồn nhân lực; tăng cường ứng dụng rộng rãi nghiên cứu công nghệ sinh học vào lĩnh vực đời sống xã hội; xây dựng phát triển ngành công nghiệp sinh học nâng cao mức đóng góp ngành khoa học vào phát triển kinh tế, xã hội đất nước Để tìm hiểu ứng dụng to lớn công nghệ sinh học thực tế sản xuất, đến thăm tìm hiểu thông tin địa điểm có ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất là: Trung tâm Nghiên cứu Sản xuất giống thủy sản Thanh Hóa (thuộc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Trung tâm nghiên cứu ứng dụng phát triển công nghệ sinh học Thanh Hóa Nhà máy sản xuất phân bón Tiến Nông PHẦN II: NỘI DUNG I, Thời gian thực tế - Thời gian tìm hiểu thực tế công nghệ sinh học sản xuất: từ ngày 3/9/2015 đến ngày 5/9/2015 II, Địa điểm - Địa điểm 1: Trung tâm Nghiên cứu Sản xuất giống thủy sản Thanh Hóa (thuộc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Địa điểm 2: trung tâm nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học Thanh Hóa Địa điểm 3: công ty cổ phần Tiến Nông III, Trung tâm Nghiên cứu Sản xuất giống thủy sản Thanh Hóa (thuộc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Tên quan sở tham quan Trung tâm Nghiên cứu Sản xuất giống thủy sản Thanh Hóa (thuộc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn) Địa chỉ: xã Hoằng Thanh – huyện Hoằng Hóa – tỉnh Thanh Hóa Thành lập năm 2012, trung tâm trực thuộc sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Thanh Hóa) - Cơ cấu tổ chức: Gồm có 30 cán - - Giấm đốc: Hoàng Văn Tuấn Tổng mức đầu tư: 106.585 triệu đồng đó: + Chi phí xây dựng 73.930 triệu đồng + Chi phí thiết bị: 6.386 triệu đồng + Chi phí QLDA: 1.268 triệu đồng + Chi phí TVĐTXD: 4.793 triệu đồng + Chi phí bồi thường GPMB: 10.236 triệu đồng + Chi khác: 531 triệu đồng + Chi phí dự phòng: 9.714 triệu đồng - Nguồn vốn: + Chương trình mục tiêu (trung ương) + ngân sách tỉnh + W.bank - Tổng diện tích ha, phân thành khu vực: + Khu văn phòng + Khu nhà cán công nhân viên + Khu sản xuất + Các công trình hạ tầng kỹ thuật + hệ thống cấp thoát nước + Hệ thống điện + Các thiết bị văn phòng, sản xuất khác 3 Mục tiêu, nhiệm vụ Xây dựng trung tâm nghiên cứu sản xuất giống đại, bệnh đầu nghành tỉnh, năm cung cấp sản xuất: - Sản xuất giống tôm Sú PL15: 50 triệu con/năm Sản xuất giống tôm He Chân Trắng: 100 triệu con/năm Sản xuất giống cua Xanh: triệu con/năm Sản xuất giống Ngao Trắng: 500 triệu con/năm Tu Hài, Hàu….: triệu con/năm Giống cá biển: triệu con/năm Nội dung thực tế: Tìm hiểu quy trình sản xuất giống thủy sản ứng dụng khoa học kỹ thuật đại nuôi trồng thủy sản 5 Kết tìm hiểu thực tế Trung tâm nghiên cứu sản xuất giống thủy sản Thanh Hóa chuyên nghiên cứu cung cấp giống thủy sản nước mặn nước lợ như: tôm, cá, ngao… a) Tóm tắt quy trình sản xuất tôm giống: Xử lí nước Cho tôm đẻ Vớt trứng Lọc trứng Ấp trứng (trong bể ấp) Ấu trùng Tôm nhỏ - - Xử lí nước: nước biển xủ lí theo bước sau: Nước biển → ao lắng → lọc cát (lần 1) → hệ thống xử lí Ozone → hồ chứa tạm → lọc cát (lần 2) → lọc than hoạt tính → lọc tuần hoàn → xử lí UV Nguồn gốc tôm bố mẹ: sử dụng tôm bệnh nhập từ Mỹ Kỹ thuật cho đẻ: + Cắt mắt: sau thời gian nuôi vỗ khoảng 30 ngày, tiến hành cắt mắt cho sinh sản + Sinh sản: chọn tôm thành thục chuyển vào bể tôm đực cho giao vĩ Sau tôm giao vĩ công, chuyển tôm mẹ vào bể đẻ Tạo môi trường yên tĩnh cho bể đẻ - Ấp trứng: sau tôm đẻ tiến hành thu trứng vào bể ấp mật độ ấp 5000-8000 trứng/lít Nhiệt độ nước ấp 30-32 độ Nuôi ấu trùng: + chuẩn bị bể nuôi: sau lần sản xuất, tiến hành vệ sinh bể nuôi, trước thả ấu trùng bổ xung tảo tươi, chế phẩm vi sinh… + mật độ nuôi: 180-220 ấu trùng/lít + thức ăn: thức ăn tổng hợp ( tùy giai đoạn ấu trùng mà ta phối trộn thức ăn cho phù hợp), cho ăn giờ/lần - Thu hoạch: hạ mức bể ươm 50-60 cm, dùng vợt lớn thu hoạch, chuyển vào thùng chứa có sục khí oxy b) Kỹ thuật sản xuất cua giống Tuyển chọn nuôi vỗ cua bố mẹ Nuôi cua so Đẻ trứng Ươm nuôi ấu trùng thành cua bột - Tuyển chọn nuôi vỗ cua bố mẹ + Có thể tuyển chọn cua giao vĩ, lên gạch cua so (cua yếm vuông) nuôi chung với cua đực thành thục sinh dục, để cua so lột xác, giao vĩ, lên gạch đẻ trứng + Nuôi ao: tùy theo số lượng cua nuôi cho đẻ mà xây dựng ao có diện tích tương ứng Trước thả cua nuôi cần dọn tẩy ao, xả nước nhiều lần, tháo hết nước, rải vôi đáy bờ ao (1kg/10 m vuông) phơi 1-2 ngày, cho nước vào rửa lại ao, kiểm tra độ pH đạt 7,5-8,5 thích hợp Mật độ nuôi: 2-5m vuông/ + Tùy theo mức độ chín muồi tuyến sinh dục cua lúc đưa vào nuôi mà sau thời gian từ 10 ngày (có ngắn hơn) đến hai tháng cua để trứng - Nuôi cua so (cua yếm vuông) lột xác tiền giao vĩ cho giao vĩ phát dục để sinh sản + Chọn cua so nguyên vẹn, khỏe mạnh (sắp cốm), đồng thời chọn cua đực to (từ 300 đến 700g) nguyên vẹn khỏe mạnh theo tỉ lệ cái/ đực đem thả nuôi ao Trong thời gian từ 5-10 ngày đến tháng cua so (sống cua đực) hoàn thành ghép đôi, lột xác giao vĩ - Đẻ trứng Trong điều kiện nuôi vỗ tốt cua giao vĩ chín sinh dục đẻ trứng ao Vì điều kiện ao nuôi vỗ cua giai đoạn cuối cần được kiểm tra chặt chẽ, bảo đảm nước sạch, độ mặn từ 25-32‰, pH = 7,5-8,5 lượng oxy hoà tan 5mg/lít, nhiệt độ nước 28-30 độ C, độ sâu nước ao 1,2-1,5m - Nuôi cua ôm trứng + Do cua có đặc tính ôm trứng (thực chất ôm phôi phát triển) thời gian dài (từ 10-20 ngày tùy thuộc điều kiện môi trường, chủ yếu nhiệt độ nước) nên mùa sinh sản, khai thác người ta đánh bắt cua ôm trứng Có thể thu cua ôm trứng tự nhiên, bảo quản tốt đưa ấp nở để nhận ấu trùng, sản xuất cua giống - Ươm nuôi ấu trùng thành cua bột + Công việc ương nuôi ấu trùng thành cua bột công đoạn quan trọng đòi hỏi nhiều yếu tố kỹ thuật sinh học chặt chẽ + Cho ăn chăm sóc Trong ao ương cua giống gây màu nước cho phù du động vật phát triển làm thức ăn tự nhiên cho cua, chủ yếu phải cho cua ăn thức ăn chế biến từ loại bột, cám, thịt cá, tôm, còng, nhuyễn thể xay nhỏ nấu chín Thức ăn đem rải ven ao Mỗi ngày cho ăn từ 6-10% trọng lượng cua, chia làm lần: sáng sớm chiều tối Số lượng thức ăn tăng dần theo sinh trưởng , tăng trọng cua Có thể dùng giai đoạn cho ăn để kiểm tra sức ăn cua để tăng giảm lượng thức ăn Thay nước ngày 20-30% nước, kiểm tra pH, oxy, nhiệt độ, độ mặn, bờ ao, chống mội, xói lở, hỏng rào, bệnh dịch hại vào ao, ngăn ngừa bắt cắp Nếu cần cua giống cỡ lớn phải san cua ao lớn nuôi mật độ thấp c) Sản xuất tôm thịt - Xử lí nước: nước bơm trực tiếp từ biển vào qua hệ thống xử lí nước gồm bể lắng lọc nước, sau nước tẩy nước tẩy trùng đưa vào sử dụng để nuôi tôm - Thời gian nuôi tôm trưởng thành: 75-80 ngày - Mật độ nuôi: 500 con/m2 (các ao thường nuôi 200 con/ m2 10 - Quản lý tổ chức máy, cán bộ, viên chức người lao động; tài chính, tài sản thuộc thẩm quyền quản lý theo quy định pháp luật phân công, phân cấp UBND tỉnh, Giám đốc Sở Khoa học Công nghệ Nội dung thực tế Tham quan trung tâm nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học, tìm hiểu ứng dụng thực tế công nghệ sinh học sản xuất Kết tìm hiểu Trung tâm nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học ứng dụng kỹ thuật công nghệ sinh học đại vào sản xuất giống trồng, giống nấm bảo tồn nguồn gen quý Đã hoàn thiện quy trình kỹ thuật chăm sóc giống trồng, giống nấm ứng dụng thực tiễn sau vài ví dụ thực tế mà tìm hiểu trình tham quan trung tâm: a) Sản xuất bảo tồn giống lan quý phương pháp nuôi cấy mô Hoa lan loài hoa vương giả nhiều người yêu thích Tuy nhiên, nhân giống hoa lan phương pháp truyền thống cho hệ số nhân giống thấp, nhân giống hữu tính gieo hạt tự nhiên lại khó khăn cấu tạo đặc biệt nội nhũ hạt lan, số lượng lan mọc sau năm không nhiều Việc ứng dụng công nghệ nhân giống in-vitro hệ số nhân giống từ trái lan cho số lượng lớn: từ trái lan ta tạo từ vài ngàn triệu Ổn định mặt di truyền đáp ứng giá phải thời gian ngắn Đồng thời tạo 15 giống lan lai theo ý muốn người Trung tâm ứng dụng nhân giống nhiều loài lan quý: Hồ Điệp, Mộc Châu, Hoàng Thảo… Ví dụ sơ đồ nhân giống in-vitro hoa lan Hoàng Thảo Nguyên vật liệu (mẫu quả, gieo hạt) Khử trùng Gieo hạt Tạo protocorm Nhân protocorm Ra rễ Tạo hoàn chỉnh Chuyển vườn ươm G iai đoạn đầu tiến hành phòng thí nghiệm với điều kiện vô trùng nghiêm ngặt Môi trường nuôi chất dinh dưỡng cần thiết bổ xung thêm chất kích thích sinh trưởng, tùy thuộc vào giai đoạn nuôi cấy mà bổ xung chất kích thích sinh trưởng khác với hàm lượng khác 16 Giai đoạn sau tiến hành vườn ươm: đầy đủ phận đạt chiều cao định tiến hành đưa vườn ươm giá thể chế độ chăm sóc phù hợp để phát triển bình thường Kết tạo hàng nghìn thời gian ngắn ổn định mặt di truyền b) Sản xuất giống nấm 17 Nấm thực phẩm tự nhiên, lâu coi loài rau cung cấp nhiều protein, lipid, đường khoáng chất có lợi cho thể Không ăn ngon mà thuốc chữa bệnh, loại nấm có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho thể, chống lão hóa, làm giảm nguy mắc bênh tim mạch, huyết áp… Muốn nuôi trồng nấm phải có giống, việc nhân loại giống nấm ăn nấm liệu phương pháp nuôi cấy mô tế bào mang lại hiệu kinh tế cao với hệ số nhân lớn Tuy nhiên việc nhân giống nấm đạt tiêu chuẩn để sản xuất quan trọng công việc đòi hỏi phải có kỹ thuật trang thiết bị đại Hiện trung tâm thành công việc nhân giống nhiều loại nấm ăn nấm dược liệu quý Quy trình nhân giống nấm tổng quát 18 19 V Công ty cổ phần Công nông nghiệp Tiến Nông Tên quan sở tham quan - Công ty cổ phần Công nông nghiệp Tiến Nông - Địa chỉ: 274B Bà Triệu, P Đông Thọ, Tp Thanh Hóa - Điện thoại: 037 3729 729 – 037 3789 789 - fax: 037 3961 144 - Webside: tiennong.vn - Thành lập ngày tháng năm 1995, Tiến Nông xác định sứ mệnh phát triển với nông nghiệp, gắn bó với thăng trầm vinh quang nông nghiệp Việt Nam Gần 20 năm chặng đường phấn đấu không ngừng nghỉ, xây dựng thành công tảng khoa học công nghệ, đem lại giá trị bền vững cho người nông dân - Tầm nhìn: công ty sáng tạo dẫn đầu lĩnh vực dinh dưỡng trồng Việt Nam - Chiến lược: phục vụ chuyên nghiệp ngành hàng trọng điểm nông nghiệp đất nước: Lúa gạo, Cà phê, Mía đường, Cao su, Hồ tiêu, Rau-Hoa-Qủa Đưa giá trị nông nghiệp Việt Nam vươn giới 20 - Văn hóa: Niềm tin văn hóa trao quyền: Tiến Nông phát triển dựa trao quyền tiếp nối truyền thống hệ Mỗi thành viên công ty phát huy hết khả để cống hiến thành công - Giá trị cốt lõi + Đam mê chân chính: với nông nghiệp, với khoa học công nghệ, Tiến Nông cho thấy niềm đam mê không giới hạn + Khát vọng cháy bỏng: khát vọng cống hiến vươn lên lĩnh vực đam mê giá trị cốt lõi người Tiến Nông + Sáng tạo không ngừng: để dẫn đầu lĩnh vực dinh dưỡng trồng Việt Nam, vươn giới + Sẻ chia lợi ích: Khách hàng Tiến Nông người nông dân, lợi ích họ đặt lên hết sản phẩm Tiến Nông đời 21 cấu tổ chức Nội dung thực tế Tham quan, tìm hiểu việc áp dụng khoa học kỹ thuật sản xuất phân bón, đặc biệt phân bón vi sinh • Kết tìm hiểu Nhà máy phân bón Tiến nông - Địa chỉ: Đường Mật Sơn - Phường Đông Vệ - Thành phố Thanh Hóa - Điện thoại/Fax: 0373.854.434 - Phụ trách nhà máy: Nguyễn Thị Thơm - Nhà máy Tiến Nông thành lập năm 1995, Nhà máy Doanh nghiệp tư nhân nước sản xuất thành công phân lân nung chảy quy trình nhiệt lò cao - Ngoài Phân lân nung chảy, Nhà máy Tiến Nông sản xuất sản phẩm làm phụ gia cho sản xuất phân bón như: Bột Photphorit, Secpentin, Mùn hữu 22 sản phẩm xử lý môi trường nước nuôi trồng thủy sản như: Bột Dolomite, CanxiCacbonat (CaCO3), Zeolite - Hiện phần diện tích Nhà máy Tiến Nông chuyển sang làm vườn cảnh nghệ thuật công ty trực tiếp Ông Nguyễn Xuân Cộng Người sáng lập, chủ tịch hội đồng quản trị công ty quản lý • Nhà máy phân bón Tiến Nông - Địa chỉ:274B, Đường Bà Triệu,Phường Đông Thọ,Thanh Hóa - Điện thoại: 0373.961.225 • Giám đốc Nhà máy: Ông Lê Văn Năm - Nhà máy Tiến Nông thành lập vào tháng 10 năm 1996 với diện tích 4.500 m2 Nhiệm vụ sản xuất loại Phân bón hỗn hợp N.P.K, Phân hữu vi sinh - Các sản phẩm Nhà máy Tiến Nông 2: - Các loại Phân N.P.K dùng bón đại trà cho trồng như: + N.P.K 6-8-4 + N.P.K cao sản + N.P.K 8-6-4 + N.P.K 6-9-3 + N.P.K 10-6-3 +TE (Tân phú nông) - Các sản phẩm NPK chuyên dùng: + Phân N.P.K chuyên dùng cho mía: N.P.K 8-2-8, N.P.K 10-4-10, N.P.K 10-5-10 + TE + NPK chuyên dùng bón thúc : VINODA (12-2-10) + NPK hữu tổng hợp : Mặt trời đỏ 23 • Nhà máy phân bón Tiến Nông 3: - Địa chỉ:Km 312 QL1A Xã Hoằng Quý, Hoằng Hoá, Thanh Hoá - Điện thoại/Fax: 0373.639.888 - Giám đốc Nhà máy: Ông Nguyễn Quang Tuân - Nhà máy Tiến Nông bắt đầu xây dựng từ cuối năm 2005 thức vào hoạt động từ tháng 01 năm 2007 Nhà máy xây dựng diện tích đất 24.000m2 với máy móc thiết bị công nghệ đại Nhiệm vụ sản xuất loại Phân bón hỗn hợp N.P.K, Phân hữu vi sinh, Phân bón qua - Hiện Nhà máy có 07 dây truyền sản xuất phân bón loại: + 01 Dây truyền sản xuất phân bón công nghệ nước công suất 60.000 tấn/năm + 02 Dây truyền sản xuất phân hỗn hợp NPK chất lượng cao: Tổng công suất 60.000 tấn/năm + 03 Dây truyền sản xuất phân nén áp lực cao: Tổng công suất 20.000 tấn/năm + 01 Dây truyền sản xuất Vi lượng công nghệ Chelate công suất 100 tấn/năm + Các loại Phân hỗn hợp NPK màu + Các loại Phân N.P.K màu + Phân bón qua Nhà phân bón Tiến Nông - Địa chỉ: Lô B5, Khu 5, Khu công nghiệp Bỉm Sơn, Thanh Hóa - Điện thoại/Fax: 0373.772.726 - Giám đốc Nhà máy: Ông Nguyễn Văn Kính 24 Nhà máy Tiến Nông Bỉm Sơn khởi công xây dựng vào năm tháng 12 năm 2012, diện tích 213.834,7 m2, tổng vốn đầu tư 450 tỷ đồng Hiện nhà máy bắt đầu đưa vào sản xuất theo kế hoạch tháng 12/2014 nhà máy đạt công suất tối đa Công xuất nhà máy 350.000 tấn/năm, đó: - Dây chuyền sản xuất phân lân nung chảy 100.000 tấn/năm - Dây chuyền sả xuất NPK công nghệ nước 100.000 tấn/năm - Dây chuyền sản xuất phân NPK công nghệ tháp cao 100.000 tấn/năm - Dây chuyền sản xuất phân hữu vi sinh công suất 50.000 tấn/năm * Trung tâm nghiên cứu phát triển khoa học công nghệ - trung tâm có chức nghiên cứu khoa học, phát triển ứng dụng công nghệ chuyển giao công nghệ thuộc lĩnh vực nông nghiệp vào sản xuất ; vận hành hệ thống đảm bảo chất lượng - tổ chức việc thực đề tài, dự án, xây dựng mô hình trình diễn ứng dụng sản phẩm vào sản xuất - tổ chức vận hành hệ thống quản lí chất lượng bao gồm : quản lí chất lượng nghuyên liệu đầu vào sản phẩm đầu nhà máy - tổ chức thực hoạt động liên kết, hợp tác nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ với đơn vị nước - với nguồn lực dồi dào, say mê nghiên cứu khoa học phòng thí nghiệm với trang thiết bi đại gồm : + ban cố vấn : PGS.TS, Tiến sĩ + nhân lực cộng : thạc sĩ, kỹ sư cử nhân, cao đẳng + xưởng thực nghiệm phân bón đại gồm : phòng thí nghệm đạt tiêu chuẩn ISO/IEC 170025 – chứng VILAS, kiểm nghiệm viên phân bón tổng cục tiêu chuẩn đo lượng cấp chứng chỉ, thực 16 phép đo theo TCVN, thực 6000 tiêu phân tích/năm 25 - Trung tâm đạt số kết mang tính ứng dụng lớn : + thực dự án cấp tỉnh cung cấp phân bón NPK có chứa silic dùng cho lúa Thanh Hóa, hội đồng KHCN cấp tỉnh đánh giá suất sắc đạt giải VIFOTEC KOVA 2013 + Tiến Nông doanh nghiệp khoa học Thanh Hóa nghành phân bón + Làm chủ công nghệ : sản xuất vi lượng Chelat, NPKSi, công nghệ hữu vi sinh… + xây dựng dinh dưỡng chuyên dùng cho 30 trồng ứng dụng công nghệ nano, vi lượng chelat, vi sinh, tảo hữu sản xuất dinh dưỡng trồng • Phân bón vi sinh : - Định nghĩa phân bón vi sinh vật: Là chế phẩm có chứa nhiều chủng vi sinh vật có ích cho trồng tuyển chọn, có sức hoạt động cao, dùng bón vào đất xử lý cho - Các dạng (nhóm) phân vi sinh vật: + Nhóm sản xuất với chất mang có trùng, có mật độ vi sinh vật hữu ích cao (>108 tế bào/gam) vi sinh vật tạp thấp Sử dụng nhóm vi sinh vật chủ yếu để cải thiện hệ vi sinh vật cho đất Lượng đưa vào đất 300-3000g/ha + Nhóm sản xuất với chất mang không trùng có mật độ vi sinh vật hữu ích thấp (106-107 tế bào/gam) vi sinh vật tạp cao Lượng bón thường từ 100-1000kg/ha Hiệu phân dựa chất dinh dưỡng có chất mang thường chất hữu (than bùn, bã mắm, phế thải nông nghiệp, rơm rạ …) chất vô phân lân khó tiêu (apatit, phootphorit, bột đá vôi, vỏ sò hến, bột xương …) Các chất mang thường ủ yếm khí hay hảo khí (tùy nguyên liệu hữu cơ) để tiêu diệt mầm vi sinh vật gây bệnh cho người gia súc, sau bổ sung vi sinh vật có ích - Các loại phân vi sinh: + Phân bón Vi sinh vật cố định đạm (N): Hiện có nhiều loại phân bón chứa chủng vi sinh khác dành cho loại khác Dành cho họ đậu, 26 thường dùng VSV cố định nitơ cộng sinh bao gồm Rhizobium, Bradyrhizobium, Frankia; lúa, sử dụng VSV cố định nitơ hội sinh Spirillum, Azospirillum Các loại trồng khác, sử dụng VSV cố định nitơ tự Azotobacter, Clostridium + Phân bón vi sinh phân giải lân: chứa VSV có khả tiết hợp chất có khả hòa tan hợp chất phostpho vô khó tan đất (lân khó tiêu) thành dạng hòa tan (lân dễ tiêu) mà trồng, VSV sử dụng Các chủng vi sinh dùng bao gồm: Bacillus megaterium, B circulans, B subtilis, B polymyxa, B sircalmous, Pseudomonas striata; Nấm: Penicillium sp, Aspergillus awamori + Phân bón Vi sinh phân giải silicat: có chứa VSV tiết hợp chất có khả hòa tan khoáng vật chứa silicat đất, đá để giải phóng ion kali, ion silic vào môi trường Các chủng vi sinh dùng bao gồm Bacillus megaterium var phosphaticum, Bacillus subtilis, Bacillus circulans, Bacillus mucilaginous, Pseudomonas striata + Phân bón vi sinh tăng cường hấp thu phốt pho, kali, sắt, mangan cho thực vật: có chứa VSV (chủ yếu nhóm nấm rễ, vi khuẩn, xạ khuẩn ) trình sinh trưởng, phát triển, thông qua hệ sợi thể dự trữ, có khả tăng cường hấp thu ion khoáng Các chủng vi sinh dùng bao gồm Arbuscular mycorrhiza, Ectomycorrhiza, Ericoid mycorrhizae, Rhizoctonia solani, Bacillus sp, Pseudomonas putida, P fluorescens Chao P fluorescens Tabriz Loại PBVS chưa thương mại nhiều, giai đoạn nghiên cứu + Phân bón vi sinh ức chế VSV gây bệnh: chứa VSV tiết hợp chất kháng sinh phức chất siderophore có tác dụng kìm hãm, ức chế nhóm VSV gây bệnh khác Các chủng vi sinh dùng bao gồm Bacillus sp., Enterobacter agglomerans, Pseudomonas sp., Lactobacillus sp + Phân bón vi sinh chất giữ ẩm polysacarit: có chứa VSV tiết polysacarit có tác dụng tăng cường liên kết hạt khoáng, sét, limon đất Loại có ích thời điểm khô hạn Các chủng vi sinh dùng bao gồm Lipomyces sp Loại chưa có sản phẩm thương mại Việt Nam + Phân bón vi sinh phân giải hợp chất hữu (phân giải xenlulo): có chứa VSV tiết enzym có khả phân giải hợp chất hữu như: xenlulo, hemixenlulo, lighin, kitin Các chủng vi sinh dùng bao gồm Pseudomonas, Bacillus, Streptomyces, Trichoderma, Penicillium, Aspergillus 27 + Phân bón vi sinh sinh chất kích thích sinh trưởng thực vật: có chứa VSV tiết hocmoon sinh trưởng thực vật thuộc nhóm: IAA, Auxin, Giberrillin vào môi trường Các chủng vi sinh dùng bao gồm Azotobacter chroococcum, Azotobacter vinelandii, Azotobacter bejerinckii, Pseudomonas fluorescens, Gibberella fujikuroi - 28 29 [...]... ứng dụng công nghệ sinh học, tìm hiểu về những ứng dụng thực tế của công nghệ sinh học trong sản xuất 5 Kết quả tìm hiểu Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học đã ứng dụng những kỹ thuật công nghệ sinh học hiện đại vào sản xuất các giống cây trồng, giống nấm và bảo tồn các nguồn gen quý Đã hoàn thiện các quy trình kỹ thuật chăm sóc giống cây trồng, giống nấm và đã được ứng dụng trong thực. .. nghiệm trong lĩnh vực công nghệ sinh học; xây dựng và hoàn thiện các quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, khai thác các giống nấm ăn, nấm dược liệu, chủng vi sinh vật hữu ích và một số giống cây trồng đã khảo nghiệm thành công để đưa vào sản xuất - Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản, chế biến sản phẩm nông sản thực phẩm trong nông nghiệp - Kiểm định, kiểm nghiệm, đánh giá, chứng nhận... nghệ sinh học + phòng khoa học và công nghệ sinh học + trại thực nghiệm Quảng Thắng 3 Chức năng, nhiệm vụ a) Chức năng: - Tổ chức nghiên cứu, ứng dụng và phát triển công nghệ sinh học phục vụ sản xuất, đời sống và sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế; tổ chức các hoạt động tư vấn, dịch vụ, nghiên cứu, chuyển giao, ứng. .. học đầu tiên của Thanh Hóa và của nghành phân bón + Làm chủ được công nghệ : sản xuất vi lượng Chelat, NPKSi, công nghệ hữu cơ vi sinh + xây dựng bộ dinh dưỡng chuyên dùng cho trên 30 cây trồng ứng dụng các công nghệ nano, vi lượng chelat, vi sinh, tảo hữu cơ trong sản xuất dinh dưỡng cây trồng • Phân bón vi sinh : - Định nghĩa về phân bón vi sinh vật: Là chế phẩm có chứa một hoặc nhiều chủng vi sinh. .. dịch vụ, nghiên cứu, chuyển giao, ứng dụng và phát triển công nghệ sinh học, các tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ b) Nhiệm vụ: - Xây dựng kế hoạch hàng năm, 5 năm và dài hạn về nghiên cứu ứng dụng, chuyển giao và phát triển công nghệ sinh học, các tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ phục vụ sản xuất và đời sống trình cấp có thẩm quyền phê duyệt; tổ chức thực hiện sau khi được phê duyệt - Lưu... vụ nghiên cứu ứng dụng, chuyển giao và phát triển công nghệ sinh học và môi trường; thực hiện các hoạt động sản xuất, kinh doanh theo quy định của pháp luật 14 - Quản lý tổ chức bộ máy, cán bộ, viên chức và người lao động; tài chính, tài sản thuộc thẩm quyền quản lý theo quy định của pháp luật và phân công, phân cấp của UBND tỉnh, của Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ 4 Nội dung thực tế Tham quan trung... nay nhà máy đã bắt đầu đưa vào sản xuất và theo kế hoạch tháng 12/2014 nhà máy sẽ đạt công suất tối đa Công xuất nhà máy 350.000 tấn/năm, trong đó: - Dây chuyền sản xuất phân lân nung chảy 100.000 tấn/năm - Dây chuyền sả xuất NPK công nghệ hơi nước 100.000 tấn/năm - Dây chuyền sản xuất phân NPK công nghệ tháp cao 100.000 tấn/năm - Dây chuyền sản xuất phân hữu cơ vi sinh công suất 50.000 tấn/năm * Trung... sử dụng vi sinh vật bảo vệ môi trường nước duy trì các dòng vi khuẩn có lợi dưới ao, làm các dòng có hại không có cơ hội phát triển - sử dụng kháng sinh (dừng trước 30 ngày) thông qua thức ăn IV, Trung tâm nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ sinh học (trực thuộc sở khoa học công nghệ Thanh Hóa) 1 Tên cơ quan và cơ sở tham quan - Trung tâm nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ sinh học. .. 50.000 tấn/năm * Trung tâm nghiên cứu phát triển khoa học và công nghệ - trung tâm có chức năng nghiên cứu khoa học, phát triển ứng dụng công nghệ và chuyển giao công nghệ thuộc lĩnh vực nông nghiệp vào sản xuất ; vận hành hệ thống đảm bảo chất lượng - tổ chức việc thực hiện các đề tài, dự án, xây dựng mô hình trình diễn ứng dụng sản phẩm mới vào sản xuất - tổ chức vận hành hệ thống quản lí chất lượng... và công nghệ hiện đại Nhiệm vụ chính là sản xuất các loại Phân bón hỗn hợp N.P.K, Phân hữu cơ vi sinh, Phân bón qua lá - Hiện nay Nhà máy có 07 dây truyền sản xuất phân bón các loại: + 01 Dây truyền sản xuất phân bón công nghệ hơi nước công suất 60.000 tấn/năm + 02 Dây truyền sản xuất phân hỗn hợp NPK chất lượng cao: Tổng công suất 60.000 tấn/năm + 03 Dây truyền sản xuất phân nén áp lực cao: Tổng công ... phân công, phân cấp UBND tỉnh, Giám đốc Sở Khoa học Công nghệ Nội dung thực tế Tham quan trung tâm nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học, tìm hiểu ứng dụng thực tế công nghệ sinh học sản xuất. .. vụ công nghệ sinh học + phòng khoa học công nghệ sinh học + trại thực nghiệm Quảng Thắng Chức năng, nhiệm vụ a) Chức năng: - Tổ chức nghiên cứu, ứng dụng phát triển công nghệ sinh học phục vụ sản. .. thành công để đưa vào sản xuất - Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học bảo quản, chế biến sản phẩm nông sản thực phẩm nông nghiệp - Kiểm định, kiểm nghiệm, đánh giá, chứng nhận số sản phẩm công nghệ