BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA NÔNG HỌC BÁO CÁO TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN LÁ HỮA CƠ VI SINH HTD-04 LÊN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT CỦA CẢI NGỌT (Brassica integerifolia) GVHD: PHẠM THỊ MINH TÂM SVTH: DƯƠNG THANH PHONG NỘI DUNG BÁO CÁO GIỚI THIỆU VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ PHẦN I GIỚI THIỆU ĐẶT VẤN ĐỀ Cải loại rau dễ ăn giàu chất dinh dưỡng Theo Đông y, cải có tính ôn, có công dụng thông lợi trường vị, làm đỡ tức ngực, dùng để chữa chứng ho, táo bón, phòng ngừa bệnh trĩ Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng rau an toàn cho người dân nhu cầu cho sản xuất nông dân, việc tuyển chọn giống, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh phân bón yếu tố quan trọng Tại vùng sinh thái khác việc sử dụng loại phân bón khác liều lượng sử dụng phân khác 1.ĐẶT VẤN ĐỀ (tt) Xuất phát từ thực tế trên, tiến hành đề tài “Ảnh hưởng liều lượng phân bón hữu vi sinh HTD-04 đến sinh trưởng, suất phẩm chất cải (Brassica integrifolia)” MỤC TIÊU THÍ NGHIỆM Xác định liều lượng phun phân bón hữu vi sinh HTD-04 thích hợp cho cải nhằm đạt suất, chất lượng hiệu kinh tế cao YÊU CẦU Theo dõi tiêu tăng trưởng Theo dõi tiêu suất yếu tố cấu thành suất Theo dõi tiêu phẩm chất II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM VÀ VẬT LIỆU THÍ NGHIỆM Thời gian địa điểm Thí nghiệm thực từ tháng 4/2011 đến tháng 7/2011 Ấp Thị Cầu - Xã Phú Đông - Nhơn Trạch - Đồng Nai Vật liệu thí nghiệm Rau cải công ty TNHH TM Trang Nông sản xuất Đặc điểm giống: Từ lúc gieo tới thu hoạch 30 – 35 ngày, cao trung bình 35 – 40 cm, suất bình quân dao động 20 – 25 tấn/ha Phân bón hữu hữu vi sinh HTD-04 Long Đỉnh Cải trồng nhà lưới PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm đơn yếu tố với nghiệm thức bố trí theo kiểu khối đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhiên, lần lặp lại Các nghiệm thức phun bón phân với liều lượng sau: - NT1 (đối chứng): bón 20 kg phân NPK (16-16-8)/1.000 m2 cho lần bón (lần 1: NST; lần 2: 10 NST) - NT2: HTD-04 (80 ml/10 lít) - NT3: HTD-04 (100ml/10 lít) - NT4: HDT-04 (120ml/10 lít) - NT5: HTD-04 (140ml/10 lít) - NT6: HTD-04 (160ml/10 lít) PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM (tt) Bố trí thí nghiệm (tt) Phương pháp phun : - Sử dụng bình phun thuốc 10 lít; lượng nước dùng phun chung với phân bón hữu vi sinh HTD-04 625 lít/ha - Thời gian phun: Bắt đầu phun phân bón hữu vi sinh HTD-04 ngày sau trồng, định kỳ ngày phun lần (tổng cộng có lần phun) Sơ đồ bố trí PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM (tt) Quy mô thí nghiệm Diện tích ô thí nghiệm m2 Diện tích thí nghiệm = m2/NT * NT * 4LLL = 144 m2 PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.4 Ảnh hưởng liều lượng phân bón hữu vi sinh HTD-04 đến tốc độ tăng trưởng số cải (lá/cây/5 ngày) Ngày sau trồng Liều lượng phun - 10 10 - 15 Đối chứng 2,00 3,95 80 ml/10 lít 1,95 3,85 100 ml/10 lít 2,10 4,10 120 ml/10 lít 2,35 4,35 140 ml/10 lít 2,20 4,20 160 ml/10 lít 2,25 4,10 PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.5 Ảnh hưởng liều lượng phân bón hữu vi sinh HTD-04 đến diện tích cải (cm2/cây) Liều lượng phun Diện tích (cm2 ) Đối chứng 80 ml/10 lít 100 ml/10 lít 120 ml/10 lít 140 ml/10 lít 160 ml/10 lít Cv (%) 1.319 cd 1.273 d 1.347 c 1.453 a 1.403 ab 1.371 bc 1,93% F tính ** Tăng so với đối chứng (%) -3,5 2,1 10,2 6,4 3,9 PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.6 Ảnh hưởng liều lượng phân bón hữu vi sinh HTD-04 đến trọng lượng (g/cây) Liều lượng phun TLTB cải (g) Đối chứng 80 ml/10 lít 100 ml/10 lít 120 ml/10 lít 140 ml/10 lít 160 ml/10 lít Cv (%) 95,68 a 95,60 a 96,80 a 101,05 b 99,85 b 99,50 b 1,07% F tính ** Tăng so với đối chứng (%) -0,08 1,18 5,62 4,36 4,00 PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.7 Ảnh hưởng liều lượng phân bón hữu vi sinh HTD-04 đến suất lý thuyết (tấn/ha) cải Liều lượng phun NSLT (tấn/ha) Đối chứng Cv (%) 24,71 b 24,69 b 25,01 b 26,10 a 25,79 a 25,70 a 1,08 % F tính ** 80 ml/10 lít 100 ml/10 lít 120 ml/10 lít 140 ml/10 lít 160 ml/10 lít Tăng so với đối chứng (%) -0,08 1,18 5,61 4,37 3,99 PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.8 Ảnh hưởng liều lượng phân bón hữu vi sinh HTD-04 đến suất thực thu (tấn/ha) cải Liều lượng phun NSTT (tấn/ha) Tăng so với đối chứng (%) Đối chứng 23,15 bc 80 ml/10 lít 23,05 c -0,43 100 ml/10 lít 23,18 bc 0,10 120 ml/10 lít 24,13 a 4,21 140 ml/10 lít 23,88 ab 3,13 160 ml/10 lít 2,05 Cv (%) 23,63 abc 1,53% F tính ** PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.9 Hiệu kinh tế cải sau thu hoạch (VNĐ/ha) Liều lượng phun Tổng thu Tổng chi Lợi nhuận Đối chứng 162.050.000 12.040.000 150.010.000 80 ml/10 lít 161.350.000 10.640.000 150.710.000 100 ml/10 lít 162.225.000 10.890.000 151.335.000 120 ml/10 lít 168.875.000 11.140.000 157.735.000 140 ml/10 lít 167.125.000 11.390.000 155.735.000 160 ml/10 lít 165.375.000 11.640.000 153.735.000 PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Bảng 3.10 Đánh giá mức độ mướt cải ( %) Liều lượng phun Không mướt Mướt Rất mướt Đối chứng 28,6 57,1 14,3 80 ml/10 lít 14,3 71,4 14,3 100 ml/10 lít 57,1 42,9 120 ml/10 lít 28,6 71,4 140 ml/10 lít 42,9 57,1 160 ml/10 lít 42,9 57,1 PHẦN III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Thời gian bảo quản cải Sau ngày bảo quản nghiệm thức đối chứng nghiệm thức phun phân bón HC vi sinh HTD-04 với liều lượng 80 ml/10 lít 140 ml/10 lít, bị héo vàng không sử dụng Sau ngày bảo quản nghiệm thức phun phân bón HC vi sinh HTD-04 với liều lượng 100 ml/10 lít, 120 ml/10 lít 160 ml/10 lít bị héo vàng không sử dụng PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Chỉ tiêu sinh trưởng Khi phun phân bón HC vi sinh HTD-04 với liều lượng 120 ml/10 lít sau 15 ngày trồng cải đạt tiêu sinh trưởng tốt nhất: chiều cao cải đạt 40,19 cm/cây; số cải 14,60 lá/cây; diện tích đạt 1.453 (cm2/cây) KẾT LUẬN (tt) Chỉ tiêu suất Về trọng lượng trung bình cải ngọt: phun phân bón HC vi sinh HTD-04 với liều lượng 120 ml/10 lít cải đạt TLTB cao 101,05 g/cây Về suất thực thu cải cải ngọt: phun phân bón HC vi sinh HTD-04 với liều lượng 120 ml/10 lít cải đạt suất thực thu cao 24,13 tấn/ha Về sâu bệnh hại: nghiệm thức đối chứng có xuất bọ nhảy tỉ lệ không đáng kể Về hiệu kinh tế: tổng thu tổng lợi nhuận đạt phun phân bón HC vi sinh HTD-04 với liều lượng 120 ml/10 lít cao (tổng thu: 168.875.000 VNĐ/ha tổng lợi nhuận:157.735.000 VNĐ/ha) KẾT LUẬN (tt) Chỉ tiêu phẩm chất Về độ mướt: phun phân bón HC vi sinh HTD-04 với liều lượng 120 ml/10 lít cải đánh giá mướt Về thời gian bảo quản: cải phun phân bón HC vi sinh HTD-04 ứng với liều lượng 100 ml/10 lít, 120 ml/10 lít 160 ml/10 lít có thời gian bảo quản lâu so với phun phân liều lượng lại với đối chứng KIẾN NGHỊ Có thể sử dụng phân bón hữu vi sinh HTD-04 cho cải với liều lượng 120 ml/10 lít Cần tiếp tục nghiên cứu thêm nhiều mùa vụ nhiều vùng đất khác để có kết luận xác Cần tiếp tục thử nghiệm với loại rau ăn khác để thấy rõ ảnh hưởng phân bón hữu vi sinh HTD-04 đến sinh trưởng, suất phẩm chất loại rau ăn Một số hình ảnh thí nghiệm Cải trồng Cải NST Cải 10 NST Cải 15 NST Một số hình ảnh thí nghiệm Cải trước thu hoạch (19 NST) So sánh cải sau thu hoạch Cải sau ngày bảo quản Cải sau ngày bảo quản XIN CHÂN THÀNH CÁM ƠN THẦY CÔ VÀ CÁC BẠN