PHẦN I - ĐẶT VẤN ĐỀ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Từ lâu, sản xuất nông nghiệp ngành sản xuất đại phận dân cư nông thôn Việt Nam Trong đó, sản xuất lúa gạo đóng vai trò đặc biệt quan trọng phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn Việt Nam Nhưng có giữ vững vị trí, vai trò quan trọng không bối cảnh thực tế Việt Nam giới nay, sản xuất lưu thông lúa gạo có thay đổi mạnh uế mẽ H Thực tế cho thấy trạng sản xuất lúa gạo nước ta đổi thay nhiều Mặc dù lúa trồng chủ yếu nông nghiệp Việt Nam, có vị trí quan tế trọng bảo đảm an ninh lương thực quốc gia, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất nông sản (chiếm khoảng 25%) diện tích trồng lúa lại thu hẹp dần h Tính riêng diện tích trồng lúa so với tổng diện tích gieo trồng chung nước năm in 1991 chiếm tới 70%, đến năm 2001 60% Tuy nhiên, nhờ tiến khoa học áp dụng, khả thâm canh nông dân nâng cao, suất, cK sản lượng lúa tăng Xã Quảng Phước xã vùng ven phá huyện Quảng Điền trung tâm họ KT-VH-XH huyện Quảng Điền Trong nhiều năm qua sản xuất nông nghiệp đạt tiến đáng kể, lúa đóng vai trò chủ chủ lực vùng, cho nguồn thu nhập 1176/1435 hộ gia đình Vì vậy, việc nghiên Đ ại cứu, tìm hiểu hiệu quan trọng nông dân xã Quảng Phước Xuất phát từ vấn đề thực tiễn trên, định lựa chọn đề tài: “Hiệu kinh tế sản xuất lúa nông hộ xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế” làm chuyên đề tốt nghiệp MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn hiệu kinh tế - Đánh giá thực trạng sản xuất, xác định nhân tố ảnh hưởng đến suất lúa - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất lúa nông hộ địa bàn PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Để thực đề tài sử dụng phương pháp sau: - Phương pháp thu thập thông tin, số liệu * Số liệu sơ cấp: Chọn 30 hộ sản xuất lúa phân loại hộ theo thu nhập để vấn, thu thập số liệu sơ cấp * Số liệu thứ cấp: Là số liệu công bố báo, mạng internet, báo cáo kinh tế xã hội hàng năm phòng NN&PTNT huyện Quảng Điền xã Quảng Phước - Phương pháp điều tra, chọn mẫu: Phỏng vấn chủ nông hộ uế - Phương pháp phân tích thống kê: Để nghiên cứu ảnh hưởng nhân tố đến hiệu sản xuất lúa quan hệ nhân tố tới suất, hiệu trồng lúa H - Phương pháp chuyên gia chuyên khảo: Tham khảo ý kiến chuyên gia, tế người am hiểu lĩnh vực điều tra kĩ sư, cán kỹ thuật, cán khuyến nông h PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Phạm vi nghiên cứu: in - Đối tượng: Các nông hộ sản xuất lúa địa bàn xã Quảng Phước cK + Về không gian: Nghiên cứu địa bàn xã Quảng Phước + Về thời gian: Nghiên cứu hiệu sản xuất lúa năm 2010 họ - Nội dung nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu vấn đề liên quan đến Đ ại hiệu kinh tế sản xuất lúa PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1.1 Khái niệm chất hiệu kinh tế 1.1.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế uế Có nhiều quan điểm khác hiệu kinh tế Vậy nên hiểu hiệu kinh tế cho GS TS Ngô Đình Giao cho rằng: “hiệu kinh tế tiêu chuẩn cao H lựa chọn kinh tế doanh nghiệp kinh tế thị trường có quản lí Nhà nước” Theo tác giả Hồ Vinh Đào thì: “hiệu kinh tế gọi tế : “ hiệu ích kinh tế” so sánh chiếm dụng tiêu hao hoạt động kinh tế ( bao gồm lao động vật hóa lao động sống) với thành có ích đạt được” Còn tiến h sỹ Nguyễn Tiến Mạnh: “hiệu kinh tế phạm trù hiệu khách quan phản in ánh trình độ lợi dụng nguồn lực để đạt mục tiêu xác định” cK Qua quan điểm khái quát lại rằng: “ Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế biểu tập trung phát triển kinh tế theo chiều sâu phản ánh trình độ khai thác nguồn lực trình độ chi phí nguồn lực trình họ tái sản xuất nhằm thực mục tiêu đề ra” 1.1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế Đ ại Xét đến chất hiệu kinh tế phải đánh giá nhiều phương diện khác vói nhiều khía cạnh khác nhiên ta hiểu cách đơn giản chất hiệu kinh tế nâng cao suất lao động xã hội tiết kiệm lao động xã hội Đây hai mặt vấn đề hiệu kinh tế Hai mặt có quan hệ mật thiết với nhau, gắn liền với quy luật tương ứng sản xuất xã hội, quy luật tăng suất tiết kiệm thời gian Yêu cầu việc nâng cao hiệu kinh tế đạt kết tối đa chi phí định ngược lại, đạt hiệu định với chi phí tối thiểu Chi phí hiểu theo nghĩa rộng bao gồm chi phí để tạo nguồn lực, đồng thời phải bao gồm chi phí hội Nói tóm lại, chất hiệu kinh tế xã hội hiệu lao động xã hội xác định tương quan so sánh lượng kết thu với lượng hao phí lao động xã hội bỏ 1.1.2 Đặc điểm sinh thái vai trò kinh tế lúa 1.1.2.1 Đặc điểm sinh thái 1.1.2.1.1 Nguồn gốc Lúa gồm hai loài Oryza sativa Oryza glaberrima, thuộc Chi Oryza, họ Poaceae, có nguồn gốc vùng nhiệt đới cận nhiệt đới khu vực đông nam châu Á châu Phi Lúa châu Phi gieo trồng khoảng 3.500 năm Trong khoảng thời uế gian từ 1500 TCN đến 800 TCN Oryza glaberrima lan rộng từ trung tâm xuất phát lưu vực châu thổ sông Niger mở rộng tới Sénégal sau H đem trồng khu vực lân cận Tổ tiên lúa châu Á (Orazy sativa) loại lúa hoang phổ biến (Oryza tế rufipogon) dường có nguồn gốc khu vực xung quanh chân núi Himalaya, với Orazy sativa thứ indica phía Ấn Độ Orazy sativa thứ japonica phía Trung Quốc Hiện h giống lúa gieo trồng làm lương thực khắp giới in Từ thời gian từ kỷ XVII lúa nhập vào Mỹ trồng bang Virginia, cK Nam Carolina trồng nhiều California, Louisiana, Texac Theo hướng đông, đầu kỷ XI lúa từ Ấn Độ nhập vào Indobexia, đảo Java Đến kỷ XVIII lúa từ Iran nhập vào trồng Kuban (Nga) Cho đến nay, họ lúa có mặt tất châu lục, bao gồm nước nhiệt đới, nhiệt đới số nước ôn đới Ở bắc bán cầu lúa trồng Đông Bắc Trung Quốc Đ ại nam bán cầu - châu Phi, Australia(New South Wales) 1.1.2.2 Giá trị kinh tế lúa Trên giới, lúa 250 triệu nông dân trồng, lương thực 1.3 tỉ người nghèo giới, sinh kế chủ yếu nông dân Là nguồn cung cấp lượng chủ yếu cho người, bình quân 180-200 kg/người/năm nước Châu Á, khoảng 10kg/người/năm nước Châu Mỹ Ở Việt Nam dân số 86 triệu người 100% người Việt Nam sử dụng lúa gạo làm lương thực Từ cho thấy vai trò lúa gạo quan trọng Đặc biệt nước Châu Á , tỉ lệ calo cung cấp từ lúa gạo chiếm 50-60% Ngoài sản phẩm chính, sản phẩm phụ lúa sử dụng nhiều lĩnh vực khác Cây lúa đóng vai trò quan trọng trình xuất Sản xuất xuất lúa gạo góp phần vào thắng lợi trình công nghiệp hóa, đại hóa nước Trong Việt Nam có tiến vượt bậc, đưa đất nước từ chỗ thiếu ăn triền miên, không đảm bảo lương thực cho nhu cầu nước trở thành nước xuất gạo từ 3-4 gạo/năm, đứng thứ hai giới nước xuất gạo 1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến suất lúa Hoạt động sản xuất nông nghiệp nói chung trình sản xuất lúa nói uế riêng có nhiều biệt so với ngành sản xuất khác Quá trình sản xuất lúa tiến hành phạm vi không gian rộng lớn khoảng thời gian dài Vì H vậy, chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố: tế * Nhóm nhân tố thuộc điều kiện tự nhiên: Gồm nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, nước đất đai h * Nhóm nhân tố kinh tế xã hội: điều kiện thị trường giá tiêu thụ sản phẩm, * Nhóm nhân tố kĩ thuật : in tập quán canh tác chế sách nhà nước cK Để nâng cao suất, sản lượng chất lượng trồng cần thực quy trình kĩ thuật áp dụng tiến khoa học kĩ thuật vào trình sản họ xuất Vì biện pháp kĩ thuật đóng vai trò quan trọng cần thiết góp phần nâng cao suất chất lượng trồng Tùy theo tính chất loại đất, loại trồng mà thực biện pháp kĩ thuật cho phù hợp như: kĩ thuật Đ ại chăm sóc, gieo trồng, thu hoạch sau thu hoạch… 1.1.4 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất lúa 1.1.4.1 Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư yếu tố sản xuất Các tiêu đánh giá mức độ đầu tư yếu tố nguồn lực đơn vị diện tích cho hoạt động cụ thể, hoạt động sản xuất lúa bao gồm: - Chi phí đầu tư phân bón/sào ( số lượng kg/sào; giá trị: 1000đ) - Chi phí giống/sào ( số lượng: kg/sào; giá trị: 1000đ) - Chi phí thuốc BVTV/sào ( gồm thuốc trừ sâu, diệt cỏ… số lượng: chai/ha; giá trị: 1000đ) - Chi phí khác/sào (bao gồm chi phí lao động thuê ngoài/sào, chi phí thủy lợi, chi phí làm đất, chi phí tuốt lúa… đơn vị tính: 1000đ) 1.1.4.2 Hệ thống tiêu đánh giá kết sản xuất Tổng giá trị sản xuất đơn vị diện tích ( GO ): toàn cải vật chất dịch vụ hữu ích, trực tiếp lao động sáng tạo thời kì định thường năm GO = Qi * Pi Qi: Lượng sản phẩm i sản xuất Pi: Giá sản phẩm loại i uế Trong đó: H - Chi phí trung gian đơn vị diện tích ( IC): bao gồm khoản chi phí tế vật chất dịch vụ sử dụng trình sản xuất nông nghiệp - Giá trị gia tăng đơn vị diện tích( VA): kết cuối thu in VA = GO – IC h sau trừ chi phí trung gian hoạt động sản xuất kinh doanh 1.1.4.3 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu sản xuất lúa cK - Giá trị sản xuất chi phí trung gian (GO/IC): tiêu cho biết việc bỏ đồng chi phí trung gian đầu tư thu đồng giá trị sản xuất họ - Hiệu suất chi phí trung gian tính theo giá trị gia tăng (VA/IC): tính phần giá trị gia tăng bình quân tên đơn vị chi phí trung gian bỏ Nó cho biết có thu nhập đem lại từ đơn vị chi phí trung gian bỏ Đây Đ ại tiêu quan trọng để đánh giá hiệu kinh tế: - Giá trị sản xuất lao động (GO/lao động) - Giá trị gia tăng lao động (VA/lao động) - Giá trị sản xuất vốn sản xuất kinh doanh (GO/vốn sản xuất kinh doanh) - Giá trị gia tăng vốn sản xuất kinh doanh (VA/vốn sản xuất kinh doanh) 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỂN 1.2.1 Tình hình sản xuất lúa tỉnh Thừa Thiên Huế Thừa Thiên Huế tỉnh thuộc miền Trung Việt Nam, nằm vùng kinh tế trọng điểm Trung Bộ, vị trí chiến lược, cửa ngõ nối liền Bắc Trung Bộ với Nam Trung Bộ, phía Tây giáp nước bạn Lào, phía Đông biển Đông với cảng biển Chân Mây phía Nam giáp thành phố có kinh tế nổi, Đà Nẵng Đặc điểm khí hậu thời tiết với lượng mưa lớn, nhiệt độ cao, ánh sáng dồi điều kiện thuận lợi cho phát triển sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp nói chung nghề trồng lúa nói riêng địa phương Qua bảng số liệu tình hình sản xuất lúa Thừa Thiên Huế ta thấy, diện tích lúa có xu hướng tăng dần qua năm Tuy nhiên mức độ tăng có xu hướng chậm dần chiếm tỷ lệ thấp tổng diện tích gieo trồng tỉnh Cụ uế thể, diện tích trồng lúa năm 2008 50,85 nghìn ha, đến năm 2009 diện tích trồng lúa 53,10 nghìn tức tăng 2,25 nghìn ha, năm 2010 diện tích trồng lúa đạt 53,97 H nghìn tăng 0,87 nghìn so với năm 2009 Nguyên nhân làm cho diện tích lúa tế tỉnh Thừa Thiên Huế tăng phần đóng góp quan trọng sách tận dụng đất chưa sử dụng chuyển đổi cấu trồng theo hướng phù hợp với đất trồng ĐVT 2008 in Chỉ tiêu h Bảng 1: Diện tích, suất, sản lượng lúa tỉnh Thừa Thiên Huế 2009 2010 - - - - Nghìn 50,85 53,10 53,97 Tạ/ 54,00 53,26 55,60 Nghìn Tấn 274,81 282,80 300,07 - - - - Diện tích Nghìn 25,80 26,90 27,61 Năng suất Tạ/ 54,90 55,39 56,70 Sản lượng Nghìn Tấn 141,50 149,00 156,55 - - - - Diện tích Nghìn 24,35 25,50 25,66 Năng suất Tạ/ 54,30 51,96 51,20 Sản lượng Nghìn Tấn 132,20 132,50 131,38 Diện tích Năng suất họ Sản lượng cK Lúa năm Đ ại Vụ Đông Xuân Vụ Hè Thu (Nguồn:Tổng cục thống kê tỉnh T.T.Huế) Tuy diện tích gieo trồng lúa có dấu hiệu tăng dần qua năm suất lúa lại giảm vào năm 2009, cụ thể suất lúa năm 2009 53,26 tạ/ha suất năm 2008 54,00 tạ /ha Nguyên nhân xa sút suất lúa lượng lúa tăng không tương xứng với lượng tăng thêm diện tích gieo trồng Tình trạng giải thích nhiều nguyên nhân trình độ áp dụng khoa học kỹ thuật người dân vào khâu sản xuất lúa chưa cao, đặc biệt thiên tai, lũ lụt lại xảy liên miên năm 2009 khiến sản lượng lúa sụt giảm Tuy nhiên tình trạng nhanh chóng người dân khắc phục nhanh vào năm 2010, điều thể qua số 55,60 tạ/ha, suất lúa năm 2010 tăng 2,34 tạ/ha so với năm 2009 Đó tăng nhanh vượt bật sản lượng lúa năm 2010 300,07 nghìn tăng 17,27 nghìn so với năm 2009 Điều chứng tỏ mảnh đất Thừa uế Thiên có lợi trồng lúa tương xứng với điều kiện thuận lợi điều kiện tự nhiên tỉnh H 1.2.2 Tình hình sản xuất lúa huyện Quảng Điền giai đoạn 2008 - 2010 tế Trong thời gian qua huyện Quảng Điền nỗ lực phát triển nông nghiệp, ba chương trình kinh tế trọng điểm (nông nghiệp, thuỷ sản, công nghiệp dịch h vụ) Và điều thể cụ thể bảng sau: Chỉ Tiêu ĐVT Ha Năng Suất Tạ/ha Sản Lượng Tấn 2008 2009 7233,00 7677,30 7971,33 1,06 1,04 58,40 58,30 56,38 1,00 0,97 42210,60 44771,80 44945,26 1,06 1,00 họ cK Diện Tích in Bảng 2: Diện tích, suất, sản lượng lúa Quảng Điền qua năm 2008-2010 2010 2009/2008 2010/2009 (Nguồn: Niên giám thống kê huyện Quảng Điền) Về diện tích, năm 2008 diện tích gieo trồng lúa đạt 7233,00 ha, đến năm 2009, Đ ại diện tích trồng lúa 7677,30 tức tăng lên 444,30 so với năm 2008 Năm 2010, diện tích trồng lúa lại đạt 7971,33 tức tăng 294,03 so với năm 2009 Như vậy, ta thấy diện tích gieo trồng lúa huyện Quảng Điền có biến động tương đối ổn định qua năm nghiên cứu Về suất, năm 2008 suất lúa đạt 58,40 tạ/ha Năm 2009, suất lúa đạt 58,30 tạ/ha giảm 0,10 tạ/ha so với năm 2008 Năm 2010, suất lúa đạt 56,38 tạ/ha tức giảm 1,92 tạ/ha Như vậy, ta thấy suất ba năm từ năm 2008 đến năm 2010 giảm dần, nhiên đạt vị trí cao so với suất trung bình toàn tỉnh Đây kết không khả quan ngành lúa huyện Quảng Điền Về sản lượng, năm 2008 sản lượng lúa đạt 42210,60 Năm 2009, sản lượng lúa huyện đạt 44771,80 tức tăng lên 2561,20 so với năm 2008 Năm 2010, sản lượng lúa lại tiếp tục tăng nhẹ đạt 44945,26 tấn, tức tăng 173,46 so với năm 2009 Như so qua năm nghiên cứu, sản lượng lúa huyện Quảng Điền tăng mức tăng lên không tương xứng với gia tăng diện tích gieo trồng nên suất qua năm giảm rõ rệt Đó phần đáng lưu ý định hướng Đ ại họ cK in h tế H uế phát triển nông nghiệp nói chung huyện Quảng Điền CHƯƠNG 2: HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA CỦA CÁC NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ QUẢNG PHƯỚC, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 2.1 TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý uế Quảng Phước xã đồng chiêm trũng ven phá Tam Giang cuối hạ lưu sông Bồ, nằm phía Đông Nam huyện Quảng Điền, cách thành phố Huế 18 km H phía Đông Bắc Với tổng diện tích tự nhiên 1.048 ha, chiếm 6,42% diện tích toàn huyện Toạ độ địa lý ranh giới hành giới hạn sau: 16040’13’’ vĩ độ tế Bắc, 107021’58’’ kinh độ Đông, phía Nam giáp xã Quảng Thọ,phía Bắc giáp thị trấn Sịa vùng ven phá Tam Giang, phía Đông giáp xã Quảng An, phía Tây giáp thị in h trấn Sịa 2.1.1.2 Đặc điểm thời tiết, khí hậu cK Khí hậu gây ảnh hưởng trực tiếp đến hình thành lớp phủ thổ nhưỡng, thực vật chế độ thuỷ văn lãnh thổ Vì khí hậu xem nhân tố sinh thái quan họ trọng mang tính chất định đến phân bố, phát triển trồng vật nuôi Quảng Phước nằm vùng đồng ven biển miền Trung nên khí hậu thời tiết gặp nhiều bất lợi, khí hậu năm phân thành mùa rõ rệt Mùa khô Đ ại tháng đến tháng 8, mùa mưa từ tháng đến tháng năm sau * Nhiệt độ: Về mùa khô chịu ảnh hưởng gió Tây Nam nên khô nóng Về mùa lạnh ảnh hưởng gió mùa Đông Bắc nên mưa nhiều, trời lạnh Nhiệt độ trung bình 24,80C Tháng có nhiệt độ cao nhất: (tháng 6, tháng 7) 390C đến 440C Nhìn chung Quảng Phước có nhiệt độ tương đối cao ổn định, nhiệt độ trung bình năm 24,80C phù hợp cho sản xuất nông nghiệp nuôi trồng thuỷ sản * Mưa: Mùa mưa tháng đến tháng năm sau chiếm 78% lượng mưa năm Hai tháng có lượng mưa lớn tháng 10 tháng 11 trung bình có 20,7 đến 21,6 ngày có mưa tháng với lượng mưa trung bình 580,6 - 795,6 mm/tháng 10 Về công tác thủy lợi- khâu mà HTX tham gia đảm trách làm công tác dịch vụ cần đảm bảo công tác dẫn nước vào ruộng, trỗ vào mẩy HTX với hộ nông dân cần kiểm tra làm đường khe bờ giử nước, kiểm tra hang mội,rò rỉ - Đối với công tác chăm sóc: Ngoài việc sử dụng giống lúa kháng sâu bệnh, cần trọng đầu tư công chăm sóc quy trình canh tác Đặc biệt công chăm sóc, tỉa dặm, làm cỏ… ảnh hưởng tích cực đến việc sản xuất lúa Những hộ đầu tư nhiều công chăm sóc thường mang lại suất hiệu cao Do thời gian tới, hộ cần uế trọng đầu tư thời gian công sức nữa, cần thăm đồng thường xuyên để kịp thời phát dịch bệnh có nguy làm giảm suất trồng H 3.2.2 Giải pháp đất đai tế Đất đai đóng vai trò định đến sản xuất nông nghiệp nói chung sản xuất lúa nói riêng Vì giải pháp đất đai có ý nghĩa quan trọng việc h nâng cao suất sản lượng lúa thời gian tới Thực tế địa phương quỹ in đất nông nghiệp sử dụng gần hết Do giải pháp nâng cao sản lượng cách mở rộng diện tích điều thực nên thực giải cK pháp đường thâm canh chủ yếu Để sử dụng hợp lí nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp, HTX cần tiến họ hành mạnh mẽ nửa kế hoạch “dồn điền đổi thửa” nhằm tiến tới hộ có 1-2 ruộng thay 2-3 nay, tạo điều kiện cho nông hộ giảm bớt chi phí mạnh dạn đầu tư cho sản xuất Bên cạnh đó, HTX cần đánh giá, xem xét thu hồi Đ ại đất hộ nhu cầu mở rộng quy mô sản xuất góp phần thúc đẩy chuyển dịch cấu sản xuất, cấu kinh tế nông nghiệp 3.2.3 Giải pháp công tác khuyến nông Để không ngừng đưa nhanh tiến khoa học kĩ thuật vào sản xuất nhằm thực chuyển dịch cấu trồng, vật nuôi; đầu tư thâm canh tăng suất trồng đồng thời tạo điều kiện cho hộ nông dân nghèo vươn lên đòi hỏi công tác khuyến nông cần phải đẩy mạnh Hiện HTX có triễn khai lớp tập huấn kĩ thuật cho bà song số lượng người tham gia chưa nhiều, việc tập huấn kĩ thuật dừng lại số đối tượng cán hội, đoàn thể Do đó, thời gian tới để làm tốt công tác cần có phối hợp nhịp nhàng quan 35 khuyến nông với HTX nhằm đẩy mạnh công tác khuyến nông số lượng lẫn chất lượng quy mô đối tượng tham gia 3.2.4 Giải pháp đầu tư sở hạ tầng Đầu tư phát triển sở hạ tầng có ý nghĩa quan trọng, tạo điều kiện áp dụng giới hóa sản xuất nông nghiệp Hiện nay, công tác trọng ngày cang hoàn thiện song vài việc cần phải tiến hành thường xuyên: - Tăng cường nạo vét kênh mương vừa tạo điều kiện thuận lợi cho công tác tưới tiêu vừa thuận lợi cho vận chuyển đường thủy uế - Nâng cao lực tưới tiêu máy bơm, trạm bơm thông qua thay máy cũ hay lắp đặt thêm trạm bơm vị trí xung yếu H - Gia cố hệ thống đê điều tiến tới bê tông hóa cách toàn diện tế 3.2.5 Giải pháp thị trường Đầu cho sản phẩm mối quan tâm hàng dầu trình sản xuất h Trong thời gian qua, việc tiêu thụ lúa gạo địa bàn chủ yếu tiểu thương, in người buôn bán nhỏ đảm nhiệm nên tượng ép giá thường xuyên xảy Vì thời gian tới, bên cạnh việc đưa giống lúa suất cao, chất lượng tốt cK vào sản xuất HTX cần phải chủ động liên hệ với sở chế biến thu mua sản phẩm, theo dỏi chặt chẽ diễn biến giá thị trường để giúp người dân nắm rõ Đ ại họ thông tin cần thiết 36 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Nông nghiệp ngành sản xuất vật chất quan trọng kinh tế quốc dân Ở Việt Nam nông nghiệp giữ vị trí đặc biệt quan trọng, phần lớn người dân sống nông thôn nguồn sống dựa vào nông nghiệp uế Quảng Phước xã trồng lúa điễn hình huyện Quảng Điền Sản xuất lúa địa bàn vai trò quan trọng địa phương mà H tác động đến quy mô tốc độ tăng trưởng sản xuất nông nghiệp tỉnh nhà Trong năm qua, quan tâm đạo quyền địa phương tế cán HTX với nỗ lực bà trình đầu tư thâm canh sản xuất nên năm suất lúa địa bàn không ngừng tăng lên in bàn, rút số kết luận sau: h Trong thời gian thực tập tốt nghiệp nghiên cứu hiệu sản xuất lúa địa cK Nhìn chung suất lúa địa bàn cao, vào năm 2010 diện tích lúa bình quân xã 423,71 ha, với suất bình quân năm đạt 104,08 tạ/ha Đây mức suất cao mà xã đạt họ Qua điều tra nông hộ thấy với tổng số diện tích bình quân 7,57 sào, vụ Đông Xuân suất đạt 3,5 tạ/sào tương ứng mức sản lượng 26,49 tạ Ở Đ ại vụ Hè Thu suất đạt tạ/sào tương ứng mức sản lượng 22,7 tạ Đây mức suất cao so với toàn huyện Qua trình điều tra thấy, yếu tố đầu vào ảnh hưởng trực tiếp suất lúa Trong cấu đầu tư phân bón lao động chiếm tỷ lệ cao Tuy nhiên, giá yếu tố đầu vào không ổn định nên việc sử dụng phân bón hợp lý và có hiệu cần thiết nhằm giảm chi phí nâng cao lợi nhuận Ngoài ra, giống yếu tố không phần quan trọng định đến suất lúa Đa số hộ sử dụng lúa cấp HTX cấp giống đặt mua cong ty giống khả chống chịu bệnh chưa cao, dẫn đến chi phí thuốc BVTV cao, tăng giá thành sản xuất ảnh hưởng đến môi trường người Do vậy, cần xác định yếu tố đầu vào hợp lý để đầu tư mức kỹ thuật đạt suất cao 37 Ở vụ Đông Xuân, chi phí đầu tư bình quân/sào 1084,63 nghìn đồng thu 1750,24 nghìn đồng giá trị sản xuất 665,62 nghìn đồng giá trị gia tăng Ở vụ Hè Thu chi phí đầu tư bình quân/sào 1089,10 nghìn đồng, thu 1500,21 nghìn đồng giá trị sản xuất 411,11 nghìn đồng giá trị gia tăng Đây kết tương đối cao góp phần nâng cao thu nhập cải thiện đời sống cho nông hộ đồng thời góp phần sử dụng nguồn lao động sẵn có nông thôn Trong sản xuất lúa có nhiều nhân tố ảnh hưởng đến suất lúa như: đất đai, chi phí trung gian, lao động, yếu tố ngoại cảnh… qua phân tổ ta thấy, đất đai nhân tố uế thiếu sản xuất nông nghiệp nói chung sản xuất lúa nói riêng Với quy mô đất đai lớn nông hộ tập trung đầu tư sản xuất giảm chi phí H chăm sóc để tăng suất tế KIẾN NGHỊ * Đối với nhà nước: h - Thực điều tiết thị trường đặc biệt phân bón thông qua biện in pháp quy định giá trần, thực thông tin thị trường, bảo hiểm sản phẩm - Nhà nước cần hoàn thiện bổ sung sách phát triển nông nghiệp cK như: sách đất đai, sách tín dụng, sách trợ giá yếu tố đầu vào - Tăng cường đầu tư nghiên cứu khoa học giống lúa có suất họ phẩm chất tốt khuyến khích hộ mạnh dạn ứng dụng giống vào sản xuất * Đối với quyền địa phương: - Tiến hành công tác nghiên cứu dự báo thị trường để cung cấp thông tin Đ ại giá kịp thời cho người dân kế hoạch sản xuất tiêu thụ - Tổ chức khảo nghiệm giống có suất chất lượng cao đưa vào sản xuất Trong kết hợp với khảo nghiệm liều lượng phương pháp bón phân phù hợp với loại giống - Tăng cường mở lớp tập huấn kĩ thuật, thường xuyên theo dõi phát kịp thời đợt dịch bệnh hại lúa, thông báo kịp thời, hướng dẫn người dân phòng trừ đồng bộ, cách thuốc liều lượng - Tiếp tục hoàn thiện hệ thống sở hạ tầng vật chất kĩ thuật, nâng cao lực hệ thống thủy lợi, hệ thống kênh mương nội đồng theo hướng kiên cố hóa, bê tông hóa 38 * Đối với người dân: - Nhanh chóng tiếp thu tiến sản xuất với kết hợp kinh nghiệm truyền thống có để hình thành nên phương thức sản xuất phù hợp với điều kiện khả tại, thay đổi dần tập quán lạc hậu không hiệu - Tham gia đầy đủ lớp tập huấn để kịp thời tiếp nhận thông tin bổ ích quy trình sản xuất - Mạnh dạn đề xuất hướng giải hợp lí sản xuất quan Đ ại họ cK in h tế H uế ban ngành vấn đề liên quan 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO GS.TS Nguyễn Thế Nhã – PGS.TS Vũ Đình Thắng, Giáo trình kinh tế nông nghiệp, nhà xuất thống kê Hà Nội – 2004 PGS.TS Phùng Thị Hồng Hà, Bài giảng quản trị doanh nghiệp nông nghiệp – 2010, trường Đại học kinh tế Huế uế PGS PTS Đỗ Thị Ngà Thanh, Thống kê nông nghiệp, nhà xuất nông nghiệp Hà Nội H Cục thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế, Niên giám thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế, Nhà xuất thống kê - 2010 tế Phòng thống kê huyện Quảng Điền, Niên giám thống kê 2008 - 2010 Báo cáo thuyết minh kết thống kê, kiểm kê đất đai năm 2010 xã Quảng h Phước in Kế hoạch tình hình kinh tế-xã hội, quốc phòng–an ninh năm 2010 Phương cK hướng, mục tiêu, nhiệm vụ năm 2010 UBND xã Quảng Phước Đ ại họ Đánh giá thực trạng nông thôn năm 2010 UBND xã Quảng Phước 40 Lời Cảm Ơn Đề tài khóa luận tốt nghiệp kết bốn năm học tập, nghiên cứu trường Đại Học Kinh Tế - Đại Học Huế tháng thực tập xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế Để hoàn thành chuyên đề uế nhận giúp đỡ tận tình nhiều tập thể, cá nhân qua cho phép gửi tới họ lời cảm ơn chân thành H Trước hết, xin chân thành cảm ơn dìu dắt, dạy dỗ tập thể cán bộ, giảng viên Trường Đại Học Kinh Tế Huế - Những người cho hành trang tế bước vào đời Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn cô giáo CN Nguyễn Thùy Linh, tận tình h hướng dẫn, dạy hoàn thành chuyên đề in Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới anh, chị, cô, cán làm cK việc xã Quảng Phước, phòng Nông Nghiệp huyện Quảng Điền, trân trọng cảm ơn bà nông dân xã Quảng Phước nhiệt tình cung cấp thông tin giúp hoàn thành đề tài chuyên đề họ Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn thiêng liêng tới bố mẹ anh chị tôi, cảm ơn tất người bạn Họ bên cạnh Đ ại suốt chặng đường đời, sống tốt có họ Lời cuối, xin cầu chúc cho họ sống tốt, hạnh phúc, vui vẻ thành công sống Xin chân thành cảm ơn tất cả! Huế, ngày 09 tháng 05 năm 2011 Sinh viên Huỳnh Anh Vũ MỤC LỤC Trang Đ ại họ cK in h tế H uế PHẦN I - ĐẶT VẤN ĐỀ 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHẦN II - NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1.1 Khái niệm chất hiệu kinh tế 1.1.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế 1.1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế 1.1.2 Đặc điểm sinh thái vai trò kinh tế lúa 1.1.2.1 Đặc điểm sinh thái 1.1.2.2 Giá trị kinh tế lúa 1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến suất lúa 1.1.4 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất lúa 1.1.4.1 Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư yếu tố sản xuất 1.1.4.3 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu sản xuất lúa 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỂN 1.2.1 Tình hình sản xuất lúa tỉnh Thừa Thiên Huế 1.2.2 Tình hình sản xuất lúa huyện Quảng Điền giai đoạn 2008 - 2010 CHƯƠNG 2: HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA CỦA CÁC NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ QUẢNG PHƯỚC, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 10 2.1 TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 10 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 10 2.1.1.1 Vị trí địa lý 10 2.1.1.2 Đặc điểm thời tiết, khí hậu 10 2.1.1.3 Điều kiện thủy văn 11 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 11 2.1.2.1 Kinh tế 11 2.1.2.2 Văn hóa – xã hội 12 Đ ại họ cK in h tế H uế 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA TẠI ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 12 2.3 TÌNH HÌNH CHUNG CỦA CÁC NHÓM HỘ ĐIỀU TRA 14 2.3.1 Tình hình nhân lao động nhóm hộ điều tra 14 2.3.2 Tình hình đất đai 15 2.3.3 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất nhóm hộ điều tra 16 2.4 TÌNH HÌNH ĐẦU TƯ THÂM CANH CỦA NHÓM HỘ ĐIỀU TRA 17 2.4.1 Tình hình sử dụng giống lúa phân bón thuốc BVTV nhóm hộ 17 2.4.2 Chi phí sản xuất kết cấu chi phí sản xuất 19 2.5 KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA TRÊN ĐỊA BÀN XÃ QUẢNG PHƯỚC 25 2.5.1 Diện tích, suất, sản lượng lúa nông hộ điều tra 25 2.5.2 Một số tiêu phản ánh kết hiệu sản xuất lúa nhóm hộ điều tra 26 2.5.3 Ảnh hưởng qui mô đất đai đến kết hiệu sản xuất lúa 28 CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP 31 3.1 ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT LÚA Ở XÃ QUẢNG PHƯỚC 31 3.1.1 Những để đề định hướng phát triển 31 3.1.2 Định hướng mục tiêu phát triển sản xuất lúa địa bàn 31 3.1.2.1 Các định hướng phát triển sản xuất 31 3.1.2.2 Mục tiêu phát triển sản xuất lúa 32 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA TRÊN ĐỊA BÀNG NGHIÊN CỨU 32 3.2.1 Giải pháp kĩ thuật 32 3.2.2 Giải pháp đất đai 35 3.2.3 Giải pháp công tác khuyến nông 35 3.2.4 Giải pháp đầu tư sở hạ tầng 36 3.2.5 Giải pháp thị trường 36 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 37 KẾT LUẬN 37 KIẾN NGHỊ 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT Số lượng CC Cơ cấu GT Gía trị NS Năng suất BQC Bình quân chung NSBQ Năng suất bình quân ĐVT Đơn vị tính DT Diện tích LĐ Lao động ĐX Đông Xuân H tế h cK BVTV Hè Thu in HT HTX uế SL Hợp tác xã Bảo vệ thực vật Uỷ ban nhân dân NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn họ UBND Bình quân Đ Đồng TL Thủ Lễ MD Mai Dương CNH - HĐH Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa Đ ại BQ 500m2 tạ 100kg 1000kg 10.000 m2 = 20 sào Đ ại họ cK in h tế H sào uế DANH SÁCH CÁC ĐƠN VỊ QUY ĐỔI DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU Bảng 1: Diện tích, suất, sản lượng lúa tỉnh Thừa Thiên Huế Bảng 2: Diện tích, suất, sản lượng lúa Quảng Điền qua năm 2008-2010 Bảng 3: Diện tích, suất, sản lượng lúa Quảng Phước qua năm 2008-2010 13 Bảng 4: Tình hình nhân lao động hộ điều tra 14 uế Bảng 5: Tình hình đất đai hộ điều tra (tính bình quân/hộ) 15 Bảng 6: Tình hình trang bị tư liệu sản xuất tính BQ/hộ nhóm hộ điều tra 17 H Bảng 7: Tình hình sử dụng giống, phân bón thuốc BVTV hộ điều tra 19 tế Bảng 8: Cơ cấu chi phí sản xuất vụ Đông Xuân nhóm hộ điều tra 23 Bảng 9: Cơ cấu chi phí sản xuất vụ Hè Thu nhóm hộ điều tra 24 h Bảng 10: Diện tích, suất, sản lượng lúa nhóm hộ điều tra 25 in Bảng 11: Kết quả, hiệu sản xuất lúa vụ Đông Xuân hộ điều tra 26 cK Bảng 12: Kết quả, hiệu sản xuất lúa vụ Hè Thu hộ điều tra 27 Đ ại họ Bảng 13: Bảng phân tổ nhóm hộ sản xuất theo quy mô đất đai 30 TÓM TẮT NGHIÊN CỨU * Mục đích nghiên cứu Mục đích việc nghiên cứu đề tài nhằm điều tra thực trạng sản xuất lúa nông hộ địa bàn xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế Qua phân tích đánh giá kết hiệu sản xuất lúa nông hộ đưa số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất lúa địa bàn * Dữ liệu phục vụ nghiên cứu uế - Điều tra 30 hộ sản xuất lúa địa bàn xã, bao gồm: 15 hộ thôn Thủ Lễ 15 H hộ thôn Mai Dương, thu thập số liệu sơ cấp Thu thập số liệu thứ cấp từ UBND xã, phòng thống kê xã Quãng Điền, phòng NN&PTNT huyện Quảng Điền tế - Sử dụng tài liệu tham khảo giáo sư, tiến sĩ, báo cáo, tài liệu website liên quan đến đề tài h * Phương pháp nghiên cứu in - Phương pháp thu thập thông tin số liệu - Phương pháp điều tra, vấn cK - Phương pháp phân tích thống kê - Phương pháp chuyên gia chuyên khảo họ * Kết nghiên cứu Tình hình sản xuất lúa địa bàn lạc hậu Tuy nhiên, việc áp dụng khoa học kỹ thuật thử nghiệm vùng lúa thâm canh suất cao áp dụng Đ ại vào địa phương năm gần có chuyển biến tích cực, cụ thể suất lúa tăng lên, kéo theo kết hiệu sản xuất lúa người dân nâng lên rõ rệt so với năm trước ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN  uế CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP H ĐỀ TÀI : Đ ại họ cK in h tế HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA CỦA CÁC NÔNG HỘ Ở XÃ QUẢNG PHƯỚC, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: NGUYỄN THÙY LINH Huế, 05/2011 SINH VIÊN THỰC HIỆN: HUỲNH ANH VŨ LỚP: K41A KTNN Đ ại h in cK họ tế H uế