PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Ở Việt Nam ngành Thủy sản nói chung nuôi trồng thủy sản nói riêng đóng vai trò quan trọng phát triển kinh tế quốc dân, ta ví “ngành xương sống” lý sau: Thứ nhất, cung cấp thực phẩm, tạo nguồn dinh dưỡng cho người dân Việt Nam Thứ hai, đảm bảo an ninh lương thực, thực phẩm xoá đói giảm nghèo Thứ ba, chuyển dịch cấu nông nghiệp nông đóng góp phần lớn giúp cân cán cân thương mại uế thôn Ngoài ra, ngành có lợi xuất hàng đầu Việt Nam, H Hàng năm, với xu phát triển chung ngành, lĩnh vực nước, ngành thủy sản đạt thành tựu đáng ghi nhận Cụ thể, tốc tế độ tăng trưởng Việt Nam xuất Thủy sản cao giới, đạt 18% năm giai đoạn 1998-2008 Năm 2010, xuất thuỷ sản Việt Nam đạt 4,9 tỷ h USD, tăng 17,6% so với kỳ năm 2009 Tuy nhiên, nói năm đầy in sóng gió xuất thuỷ sản Việt Nam, phải đối mặt với hàng loạt khó cK khăn từ nội thị trường xuất Theo dự kiến năm 2011, xuất thủy sản Việt Nam năm đạt mức 5,3 tỉ đô la Mỹ Theo có sở để nhìn thấy tương lai tốt đẹp cho việc mở rộng phát triển ngành, nghề nuôi họ trồng thủy sản nước NTTS tỉnh Thừa Thiên Huế nói chung địa bàn huyện, xã nói Đ ại riêng tượng, công cụ xóa đói giảm nghèo “ siêu tốc” nghề “siêu lợi nhuận”, thực bùng nỗ mang lại kết đáng ghi nhận vào năm 2002 trở trước Thế theo thời gian, nuôi trồng thủy sản nhân tố cốt lõi khiến nhiều hộ nuôi phải rơi vào cảnh khó khăn, nợ nần Vấn đề đặt là, nguyên nhân dẫn đến điều xuất phát từ đâu? Ta biết rằng, hầu hết đối tượng nuôi ưu tiên lựa chọn hàng đầu tôm sú, có thời gian nuôi tương đối ngắn giá trị mang lại cao, đặc sản người tiêu dùng nhiều nước giới yêu chuộng Thế đối tượng có yêu cầu kỹ thuật điều kiện sống nghiêm ngặt Việc bùng nỗ mức NTTS khiến môi trường nước ngày trở nên ô nhiễm, mà tác nhân xuất phát từ thức ăn dư thừa, dư lượng thuốc hóa học, nguồn nước xã thải hồ nuôi, đặc biệt hộ nuôi chắn sáo lưới làm cho vấn đề ô nhiễm ngày trầm trọng Chính điều làm cho kết mang lại từ NTTS ngày thấp hơn, người dân nuôi lỗ, dường không mặn mà với công việc thời gian trước Quảng An xã bãi ngang nghèo, thuộc đối tượng vùng đặc biệt khó khăn tỉnh Thừa Thiên Huế Tuy nhiên lại có diện tích mặt nước rộng, đồng thời uế NTTS nghề truyền thống có từ lâu, điều sở cho việc phát triển nghề NTTS địa phương Cũng tình hình chung, NTTS với đối tượng H tôm sú mang lại kết tốt thời gian đầu sau vấn đề tế ô nhiễm môi trường nước làm cho hầu hết hộ nuôi trồng phải lâm cảnh nợ nần Thực đạo Chi cục NTTS tỉnh Thừa Thiên Huế với hướng dẫn h Trung tâm khuyến nông huyện Quảng Điền việc thay đổi cấu, đối tượng in nuôi UBND mà cụ thể cán khuyến nông yêu cầu nông dân thực thay nuôi chuyên tôm việc áp dụng mô hình nuôi xen ghép với ba đối tượng nuôi cK tôm, cá cua Đặc biệt hơn, địa bàn xã tiến hành thực dự án thí điểm nuôi trồng thủy sản với công nghệ Với việc ứng dụng chế phẩm sinh học họ chiết xuất từ bã trầu, dự án bước đầu thu tín hiệu đáng mừng Xuất phát từ thực tiễn vấn đề địa phương đề xuất đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản nông hộ địa bàn xã Quảng An” làm khóa luận Đ ại tốt nghiệp  Mục đích nghiên cứu đề tài: - Tìm hiểu thực trạng hoạt động nuôi trồng thủy sản nông hộ địa bàn xã Quảng An -Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản địa phương; so sánh hiệu hình thức nuôi bán thâm canh có sử dụng chế phẩm với hình thức nuôi khác - Tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng đến kết quả, hiệu hoạt động nuôi trồng thủy sản - Đề xuất số giải pháp thiết thực nhằm nhằm nâng cao hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản  Đối tượng nghiên cứu đề tài: Hoạt động nuôi trồng thủy sản nông hộ xã Quảng An, huyện Quảng uế Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế H  Phạm vi nghiên cứu: - Về thời gian: đề tài tập trung nghiên cứu biến động hoạt động nuôi tế trồng thủy sản trở địa phương giai đoạn 2008 - 2010, tập trung chủ yếu vào h năm 2010 in - Về không gian: đề tài tập trung nghiên cứu địa bàn xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế cK  Giới hạn đề tài: khó khăn thời gian tình hình thực tiễn địa phương, đề tài tập trung nghiên cứu chủ yếu vào mô hình xen ghép tôm - cá họ - cua điều kiện nước lợ  Phương pháp nghiên cứu: Đ ại - Phương pháp thu thập số liệu + Số liệu sơ cấp: thu thập thông qua vấn trực tiếp 75 hộ địa bàn xã Quảng An + Số liệu thứ cấp: thu thập qua Chi cục NTTS tỉnh Thừa Thiên Huế, phòng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn huyện Quảng Điền, UBND xã báo cáo, tài liệu, thông tin thu thập trang Web liên quan - Phương pháp phân tích số liệu + Phương pháp phân tích tài liệu: dựa sở số liệu tổng hợp, vận dụng phương pháp phân tích thống kê, so sánh để đánh giá thực trạng đề xuất giải pháp nhằm đáp ứng mục tiêu đề + Phương pháp phân tổ thống kê: Phân nhóm để tính toán ảnh hưởng số nhân tố như: quy mô đất đai, chi phí trung gian, chi phí thức ăn,… đến kết hiệu kinh tế so sánh nhóm nhân tố + Phương pháp chuyên gia chuyên khảo: Để làm sáng tỏ vấn đề lí luận vấn đề kinh tế, kỹ thuật phức tạp, trình thực đề tài sử dụng phương pháp thu thập thông tin từ chuyên gia, chuyên viên, nhà quản lý, cán khuyến nông huyện, từ đề xuất giải pháp có tính khả thi cao phù hợp với uế thực tế địa phương Đ ại họ cK in h tế H - Một số phương pháp phân tích khác PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Lý luận hiệu kinh tế uế 1.1.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế Trong sản xuất kinh doanh, hiệu kinh tế mục tiêu, đích mà H muốn đạt tới Đứng góc độ khác cách nhìn nhận hiệu kinh tế khác Ta hiểu rằng: Hiệu kinh tế phạm trù kinh tế tế biểu tập trung phát triển kinh tế theo chiều sâu, phản ánh trình độ khai thác nguồn lực trình độ chi phí nguồn lực trình tái sản xuất nhằm h đạt mục tiêu đề in  Có nhiều quan niệm khác hiệu kinh tế Khi đề cập đến hiệu cK tác giả Farrell (1950), Schuhz (1964), Rizzo (1979), Đỗ Kim Chung (1997), Phạm Vân Đình, (1997) thống cần phân biệt rõ ba khái niệm hiệu kỹ thuật, hiệu phân bổ nguồn lực hiệu kinh tế Đó khả thu kết họ sản xuất tối đa với việc sử dụng yếu tố đầu vào theo tỉ lệ định Theo Farrell đạt HQKT đạt hiệu kỹ thuật hiệu Đ ại phân bổ (David Colman, 1994)  Hiệu kỹ thuật (Technical Efficiency: TE) số sản phẩm đạt đơn vị chi phí đầu vào hay nguồn lực sử dụng vào sản xuất điều kiện cụ thể kỹ thuật hay công nghệ áp dụng vào sản xuất nông nghiệp Hiệu kỹ thuật phản ánh trình độ, khả chuyên môn, tay nghề việc sử dụng yếu tố đầu vào để sản xuất Hiệu kỹ thuật liên quan đến phương diện vật chất sản xuất Nó nguồn lực dùng vào sản xuất đem lại đơn vị sản phẩm  Hiệu phân bổ (Allocative Efficiency: AE) tiêu hiệu yếu tố giá sản phẩm giá đầu vào tính để phản ánh giá trị sản phẩm thu thêm đồng chi phí thêm đầu Hiệu phân bổ phản ánh khả kết hợp yếu tố đầu vào cách hợp lý để tối thiểu hóa chi phí với lượng đầu định nhằm đạt lợi nhuận tối đa Thực chất hiệu phân bổ hiệu kỹ thuật có tính đến giá yếu tố đầu vào đầu nên hiệu phân bổ gọi hiệu giá Theo hình 1, số hiệu Farrell đo lường sau: uế Nếu điểm P ,Q, Q’ biểu thị nông trại sản xuất đơn vị sản phẩm, nông trại Q, Q’ có hiệu kỹ thuật =1 nằm đường đồng mức (0≤TE≤1) S A P Q tế TE = 0Q/0P x2/y H SS’, hiệu kỹ thuật nông trại P: AE = 0R/0Q (0≤AE≤1) in hiệu phân bổ điểm P: h Với đường đồng giá AA’ ta tính EE = TE x AE cK Như vậy, hiệu kinh tế điểm P: R Q’ S’ O A’ x1/y Hình 1: Các số hiệu Farrell họ = 0Q/0P x 0R/0Q (0≤EE≤1) Đ ại = 0R/0Q Q’ điểm đạt hiệu kinh tế  Hiệu kinh tế không đề cập đến kinh tế tài mà gắn với hiệu xã hội môi trường Mục đích hoạt động sản xuất kinh doanh “sinh lời lợi nhuận” (Lê Trọng, 1995) Tuy nhiên, điều kiện kinh tế chuyển từ chế kế hoạch hoá tập trung sang kinh tế thị trường có quản lý nhà nước không nên đơn giản hoá coi lợi nhuận tiêu chuẩn để đánh giá HQKT Các nhà khoa học kinh tế thống quan điểm đánh giá HQKT phải dựa ba mặt: kinh tế, xã hội, môi trường Hiệu kinh tế xã hội tương quan chi phí mà xã hội bỏ với kết mà xã hội thu tăng thêm việc làm, cải thiện đời sống, nâng cao thu nhập, thu hẹp khoảng cách giàu nghèo, ổn định xã hội Phát triển kinh tế phát triển xã hội có mối quan hệ mật thiết với nhau, mục tiêu phát triển kinh tế tạo tiền đề để phát triển xã hội ngược lại Quan niệm hiệu kinh tế NTTS giống quan niệm hiệu kinh tế đề cập Hiệu kinh tế NTTS tương quan so sánh yếu tố uế nguồn lực chi phí đầu vào với kết đầu hoạt động sản nuôi trồng thủy sản Quá trình nuôi trồng thủy sản trình hoạt động kinh doanh, lấy hiệu H kinh tế làm sở để phát triển tế 1.1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế Bản chất hiệu kinh tế nâng cao suất lao động xã hội tiết h kiệm chi phí xã hội Yêu cầu việc nâng cao hiệu kinh tế đạt kết sản in xuất mức tối đa với chi phí đầu vào định là, đạt kết cK định với chi phí tối thiểu Chi phí hiểu theo nghĩa rộng, bao gồm chi phí đầu tư nguồn lực chi phí hội việc đầu tư, sử dụng nguồn lực họ Bởi vậy, phân tích hiệu phương án cần xác định rõ chiến lược phát triển, mục tiêu chủ thể giai đoạn phát triển Tuy nhiên hoạt động sản xuất kinh doanh mục tiêu bao trùm tổng quát lợi Đ ại nhuận Cho tới nay, tác giả trí dùng lợi nhuận làm mục tiêu chuẩn để phân tích hiệu kinh doanh Nâng cao hiệu kinh tế nhiệm vụ cuối nổ lực sản xuất kinh doanh Có nâng cao hiệu kinh tế chủ thể kinh doanh đứng vững kinh tế thị trường Nâng cao hiệu kinh tế có ý nghĩa quan trọng yêu cầu tăng trưởng phát triển kinh tế nói riêng phát triển xã hội nói chung Để đạt mục tiêu đó, cần tận dụng tiết kiệm nguồn lực có, thúc đẩy tiến khoa học công nghệ, đẩy nhanh công nghiệp hoá đại hoá, nhiên cần bảo vệ gìn giữ giá trị tinh thần truyền thống để đồng thời nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho người 1.1.1.3 Các tiêu phản ánh kết hiệu kinh tế Nuôi trồng thủy sản hoạt động sản xuất kinh doanh khác, hiệu kinh tế tiêu chuẩn hàng đầu làm sở cho định đầu tư, phát triển doanh nghiệp xã hội Việc đánh giá hiệu kinh tế có ý nghĩa.Nó giúp cho người dân nhận biết thực trạng trình sản xuất nhằm tìm giải pháp thiết thực để đạt trì hiệu kinh tế cao uế Nhóm tiêu đánh giá chi phí sản xuất Để đánh giá khả mức độ đầu tư yếu tố đầu vào NTTS H sử dụng hệ thống tiêu sau: tế  Chi phí ao hồ, công trình xây dựng bình quân đơn vị diện tích bao gồm hạng mục: đê, kè, đập, cống, nhà kho,…và loại tài sản cố định h phục vụ công tác NTTS như: phương tiện vận chuyển, máy bơm nước, máy sục khí, in máy đào,…Chỉ tiêu phản ánh chất lượng độ kiên cố trình độ thâm canh ao nuôi Đây phần chi phí cố định ban đầu chiếm tỷ trọng lớn tổng chi phí cK NTTS thu lại dạng giá trị khấu hao TSCĐ theo quy định chung hay theo ngành chủ quản quy định họ De = (Gb+ S –Gt)/T De: Giá trị khấu hao TSCĐ Đ ại Gb: Giá trị ban đầu TSCĐ S: Chi phí sửa chữa lớn TSCĐ Gt: Giá trị lại TSCĐ T: Thời gian sử dụng TSCĐ  Chi phí ngư y, chi phí xử lý, cải tạo ao nuôi đơn vị diện tích Chỉ tiêu phản ánh chất lượng giá trị vật tư, dịch vụ đầu tư cho việc xử lý, cải tạo ao hồ, tạo môi trường thuận lợi diệt trừ hại cho ao nuôi tôm  Chi phí giống đơn vị diện tích: Chỉ tiêu phản ánh mức độ đầu tư giống sản xuất Đây nhân tố hàng đầu định đến kết hiệu hoạt động nuôi trồng  Chi phí lao động đơn vị diện tích: Chỉ tiêu phản ánh mức đầu tư lao động sống phục vụ cho NTTS  Chi phí thức ăn đơn vị diện tích: Phản ánh giá trị thức ăn đầu tư đơn vị diện tích, không tính lượng thức ăn có tự nhiên uế  Chi phí trung gian (IC): Là toàn chi phí vật chất dịch vụ mà hộ nuôi phải trả tiền H  Tổng chi phí đơn vị diện tích (TC): Gồm hao phí vật tư, dịch vụ hao phí lao động sống sử dụng trình sản xuất tế Nhóm tiêu đánh giá kết sản xuất h  Diện tích nuôi trồng thủy sản: Là toàn diện tích mặt nước hộ nuôi sử in dụng vào nuôi tôm, thường tính theo vụ năm năm Đây tiêu tiêu khác cK phản ánh lực sản xuất hộ nuôi quan trọng để tính  Sản lượng thủy sản (Q): Là toàn sản phẩm thu mà hộ nuôi tạo họ kỳ định (thường vụ hay năm)  Giá trị sản xuất (GO): Là toàn giá trị sản phẩm thủy sản hộ nuôi Đ ại tạo kỳ định (thường vụ hay năm) GO = ∑Qi * Pi (i = 1,2 ,n) Qi : số lượng sản phẩm loại i Pi : giá bán sản phẩm loại i  Giá trị gia tăng (VA): toàn kết cuối hoạt động NTTS hộ nuôi kỳ định (thường vụ hay năm) Đây tiêu phản ánh đắn toàn diện kết sản xuất kinh doanh hộ nuôi, sở để thực tái sản xuất mở rộng, cải thiện đời sống người nuôi VA = GO – IC  Thu nhập hỗn hợp (MI): MI = VA - De – lãi vay- thuế, phí, lệ phí De: Giá trị khấu hao TSCĐ Nhóm tiêu đánh giá hiệu kinh tế  Năng suất (N): N = Q/S Trong đó: N suất; Q sản lượng; S diện tích Chỉ tiêu cho biết sản lượng thu đơn vị diện tích uế  Tổng giá trị sản xuất chi phí trung gian (GO/IC): Phản ánh đơn vị chi phí trung gian bỏ thu đơn vị giá trị sản xuất thời kỳ H định tế  Giá trị gia tăng chi phí trung gian (VA/IC): Cho biết đồng chi phí trung gian bỏ thu đồng giá trị gia tăng đơn vị diện tích h  Thu nhập hỗn hợp đơn vị diện tích (MI/IC): Cho biết đồng chi in phí trung gian bỏ thu đồng thu nhập hỗn hợp cho hộ nuôi cK 1.1.2 Đặc điểm kỹ thuật nuôi trồng thủy sản Việc nắm vững đặc điểm loài động vật thủy sản vấn đề quan trọng NTTS chúng thể sống có quy luật sinh trưởng phát triển riêng họ Quá trình sinh trưởng phát triển lại phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên, mà vùng lại có điều kiện tự nhiên khác Chính điều nên Đ ại quy định hoạt động nuôi trồng thủy sản tương đối phức tạp so với hoạt động sản xuất vật chất khác Hoạt động nuôi xen ghép mãng thuộc NTTS Do đó, muốn nghiên cứu hoạt động nuôi xen ghép trước tiên ta phải tìm hiểu đặc điểm nó, cụ thể: - Giống khâu then chốt, định thành bại hình thức nuôi này: Từ thực tế sản xuất, cấu nuôi xen ghép xác định đối tượng chủ lực bao gồm: tôm sú - cá kình - cua Ngoài ra, tùy điều kiện cụ thể địa phương xen thêm đối tượng khác như: cá dìa, cá nâu, cá đối, cá rô phi, rong câu, tôm đất 10 3.1.4 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất hộ nuôi trồng thủy sản 37 3.2 Kết hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản hộ điều tra 38 3.2.1 Chi phí kết cấu chi phí hoạt động nuôi trồng thủy sản nông hộ 38 3.2.2 Kết hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản hộ điều tra 47 3.3 Tỷ suất hàng hóa số nông sản chủ yếu hộ điều tra 52 3.4 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu kinh tế đến hoạt động nuôi trồng thủy sản 53 uế 3.5 Kiểm định mối quan hệ giá trị gia tăng số yếu tố 64 3.5.1 Mối quan hệ giá trị gia tăng hình thức nuôi trồng 64 H 3.5.2 Mối quan hệ giá trị gia tăng trình độ văn hóa chủ hộ 65 3.5.3 Mối quan hệ chi phí trung gian, số nhân tố giá trị gia tăng 66 tế 3.6 Đánh giá hộ nuôi nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động nuôi trồng thủy sản 67 h CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ in KINH KINH TẾ HOẠT ĐỘNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CỦA NÔNG HỘ cK TRÊN ĐỊA BÀN XÃ QUẢNG AN 70 3.1 Định hướng cụ thể để phát triển NTTS địa phương 70 3.2 Phân tích ma trân SWOT 71 họ 3.3 Giải pháp nâng cao hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản 74 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 77 Đ ại KẾT LUẬN 77 KIẾN NGHỊ 78 82iii DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT NTTS : Nuôi trồng thủy sản UBND : Ủy ban nhân dân Nông nghiệp phát triển nông thôn LHQ : Liên hợp quốc HTN : Hình thức nuôi QCCT : Quảng canh cải tiến BTC : Bán thâm canh BTCTT : Bán thâm canh truyền thống BTCCP : Bán thâm canh chế phẩm BQC : Bình quân chung BQ : Bình quân QĐ : Quyết định CSHT : Cơ sở hạ tầng VCKT : UB : SL : Sl : in h tế H uế NN&PTNT : Vật chất kỹ thuật họ cK Ủy ban Số lượng Sản lượng : Cơ cấu : Thức ăn XLPB : Xử lý phòng bệnh HQKT : Hiệu kinh tế TLSX : Tư liệu sản xuất CN : Công nghiệp MNCD : Mặt nước chuyên dụng CC Đ ại TA 83iv DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1: Tình hình nuôi trồng thủy sản tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn 2008 - 2010 18 Bảng 2: Một số tiêu thời tiết, khí hậu địa phương 22 Bảng 3: Tình hình nhân lao động xã qua giai đoạn 2008 - 2010 25 Bảng 4: Tình hình sử dụng đất đai xã Quảng An giai đoạn 2008 - 2010 27 Bảng 5: Tình hình NTTS xã Quảng An qua giai đoạn 2008 - 2010 29 Bảng 6: Tình hình nhân lao động hộ điều tra 31 uế Bảng 7: Trình độ văn hóa chuyên môn chủ hộ 32 Bảng 8: Tình hình sử dụng đất đai hộ nuôi trồng thủy sản 33 H Bảng 9: Tình hình vay vốn mục đích vay vốn hộ điều tra 35 Bảng 10: Tình hình vốn vay trả lãi vay hộ điều tra 35 tế Bảng 11: Các hoạt động sản xuất năm hộ điều tra 36 h Bảng 12: Tình hình trang bị tư liệu sản xuất hộ điều tra 37 in Bảng 13: Tổng chi phí kết cấu tổng chi phí sản xuất năm 2010 hộ điều tra 40 cK Bảng 14: Tình hình đầu tư giống năm 2010 hộ điều tra 42 Bảng 15: Tình hình đầu tư thức ăn lao động năm 2010 hộ điều tra 43 Bảng 16: Kết kinh tế hoạt động NTTS hộ điều tra 49 họ Bảng 17: Hiệu kinh tế hoạt động NTTS hộ điều tra 50 Bảng 18: Tỷ suất hàng hóa số loại nông sản chủ yếu 52 Đ ại Bảng 19: Ảnh hưởng chi phí trung gian đến kết hiệu kinh tế 55 Bảng 21: Ảnh hưởng chi phí giống đến kết hiệu kinh tế 55 Bảng 22: Ảnh hưởng thức ăn đến kết hiệu kinh tế 60 Bảng 23: Ảnh hưởng chi phí xử lý phòng bệnh đến kết hiệu kinh tế 60 Bảng 24: Giá tăng hoạt động NTTS phân theo hình thức nuôi 63 Bảng 25: Giá trị gia tăng phân theo trình độ văn hóa chủ hộ 24 Bảng 26: Kiểm định giả thiết mối quan hệ giá trị gia tăng nhân tố 66 Bảng 27: Đánh giá hộ nuôi mức độ quan trọng số yếu tố đến hoạt động NTTS 68 84 v DA NH MỤC SƠ ĐỒ Đ ại họ cK in h tế H uế Hình 1: Các số hiệu Farrell .6 vi 85 TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Hoạt động NTTS đóng vai trò quan trọng với đời sống người dân địa bàn xã Quảng An Đây nơi có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nghề nuôi trồng thủy sản, nhiên địa phương tồn nhiều khó khăn, thiếu vốn đầu tư, số hộ nuôi chưa nắm kỹ thuật, môi trường thủy vực ngày ô nhiễm nên hoạt động xã chưa phát triển tương xứng với tiềm Trong thời gian gần đây, hoạt động có bước khởi sắc rõ rệt, đặc biệt người dân thực uế đạo xã chuyển đổi cấu đối tượng nuôi, mô hình nuôi Nhằm đánh giá hiệu kinh tế hoạt động NTTS xã Quảng An, sở đưa số giải H pháp, kiến nghị nhằm phát triển hoạt động nuôi trồng đây, đề xuất đề tế tài: “Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản nông hộ địa bàn xã Quảng An” h Mục đích nghiên cứu đề tài tìm hiểu thực trạng hoạt động nuôi in trồng thủy sản nông hộ địa bàn xã Quảng An Thứ hai, đánh giá hiệu kinh cK tế hoạt động nuôi trồng thủy sản địa phương; so sánh hiệu hình thức nuôi bán thâm canh có sử dụng chế phẩm với hình thức nuôi khác Thứ ba, Tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng đến kết quả, hiệu hoạt động nuôi trồng thủy sản Cuối họ cùng, đề xuất số giải pháp thiết thực nhằm nhằm nâng cao hiệu kinh tế hoạt động nuôi trồng thủy sản Đ ại Với số phương pháp nghiên cứu sử dụng như: phương pháp thu thập số liệu; phương pháp thống kê mô tả; phương pháp chuyên gia, chuyên khảo số phương pháp khác Kết nghiên cứu từ đề tài cho thấy rằng, hoạt động nuôi trồng thủy sản nông hộ địa bàn xã Quảng An thu kết khả quan Đặc biệt, hình thức nuôi khác kết quả, hiệu mang lại khác Cụ thể, hộ nuôi theo hình thức BTC có sử dụng chế phẩm mang lại kết cao Ngoài ra, kết nghiên cứu với mô hình nuôi áp dụng việc đầu tư yếu tố đầu vào mang lại kết hiệu cao hơn, đáng ý chế phẩm sinh học dùng để xử lý phòng bệnh cho đối tượng nuôi 86 vii PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH SỐ LIỆU ĐIỀU TRA BẰNG SPSS 1.1 Mối quan hệ giá trị gia tăng hình thức nuôi Case Processing Summary Cases Missing N Percent HTN * Mối quan hệ VA nhân tố 100,0% ,0% 75 100,0% H 75 Total N Percent uế Valid N Percent tế Chi-Square Tests in Pearson ChiSquare Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Df h Value Asymp Sig (2-sided) ,000 38,923 ,000 22,571 ,000 75 họ cK 38,691(a) 1.2 Mối quan hệ VA chi phí trung gian Đ ại Case Processing Summary N Valid Percent 75 100.0% Cases Missing N Percent N Total Percent 75 100.0% IC * VA 0% 87 Chi-Square Tests Value Pearson ChiSquare Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Asymp Sig (2-sided) Df 15.631(a) 016 18.568 005 12.513 000 1.3 Mối quan hệ VA quy mô diện tích H Case Processing Summary Cases Missing N Percent h tế Valid N Percent Diện tích * Giá trị tăng 100.0% Total N Percent 0% 75 100.0% GIÁ TRỊ GIA TĂNG Dưới 20 Dứoi 40 Lỗ Trên 40 tr Tr TR 50.0% 29.4% 34.6% 15.4% 50.0% 23.5% 19.2% 57.7% 47.1% 46.2% 26.9% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% Đ ại Total Dưới tr Dưới tr Trên tr họ DIỆN TÍCH cK in 75 uế 75 28.0% 36.0% 36.0% 100.0% Chi-Square Tests Value Pearson ChiSquare Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Total Asymp Sig (2-sided) Df 13.501(a) 036 15.626 016 907 341 75 88 1.4 Mối quan hệ VA chi phí giống Case Processing Summary Total N Percent 75 75 100.0% 0% uế CHI PHÍ GIỐNG * GIÁ TRỊ GIA TĂNG Valid N Percent Cases Missing N Percent GIÁ TRỊ GIA TĂNG tế Dưới tr Dưới tr Trên tr CHI PHÍ GIỐNG Trên 40 tr 15.4% 26.9% 57.7% 100.0% H Dưới 20 Dưới 40 tr tr 16.7% 47.1% 34.6% 83.3% 41.2% 30.8% 11.8% 34.6% 100.0% 100.0% 100.0% LO h Total 100.0% Total 29.3% 36.0% 34.7% 100.0% in Chi-Square Tests Df 17.403(a) 18.875 6 Asymp Sig (2-sided) 008 004 8.500 004 cK Value họ Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association Đ ại N of Valid Cases 75 1.5 Mối quan hệ VA chi phí thức ăn Case Processing Summary Valid N Percent CHI PHÍ THỨC ĂN * GIÁ TRI GIA TĂNG 75 100.0% Cases Missing N Percent 0% Total N Percent 75 100.0% 89 LO Total 16.7% 47.1% 30.8% 11.5% 26.7% 66.7% 11.8% 19.2% 15.4% 20.0% 16.7% 23.5% 30.8% 26.9% 26.7% 17.6% 19.2% 46.2% 26.7% 100.0% 100.0% 100.0% 19.479(a) 18.331 9 Asymp Sig (2-sided) 021 032 003 tế Df 8.542 75 cK N of Valid Cases 100.0% Value in Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association 100.0% h Chi-Square Tests uế Dưới 10 tr Dưới 15 tr Dưới 25 tr Trên 25 tr H CHI PHÍ THỨC ĂN Total GÍA TRỊ GIA TĂNG Dưới Dưới TRên 20 tr 40 tr 40 tr 1.6 Mối quan hệ VA chi phí xử lý ao hồ họ Case Processing Summary Đ ại N CHI PHÍ XỬ LÝ * GIÁ TRỊ GIA TĂNG CHI PHÍ XỬ LÝ Total Dưới 25 tr Dưới 50 tr Trên 50 tr Valid Percent 75 100.0% Cases Missing N Percent N 0% GIÁ TRỊ GIA TĂNG Dưới 20 Dưới 40 Trên 40 Lỗ tr tr tr 33.3% 70.6% 42.3% 15.4% 50.0% 5.9% 38.5% 11.5% 16.7% 23.5% 19.2% 73.1% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% Chi-Square Tests Total Percent 75 100.0% Total 38.7% 22.7% 38.7% 100.0% 90 Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association Value Df 28.891(a) 28.578 6 Asymp Sig (2-sided) 000 000 11.923 001 N of Valid Cases 75 Case Processing Summary 100.0% H 75 tế Valid Percent Cases Missing N Percent 0% N Total Percent 75 100.0% h LAO ĐỘNG GIA ĐÌNH* GIÁ TRỊ GIA TĂNG N uế 1.7 Mối quan hệ VA lao động gia đình in Giá trị gia tăng Dưới Dưới 20 tr 40 tr Trên 40 tr 33.3% 52.9% 34.6% 50.0% 44.0% 66.7% 41.2% 53.8% 30.8% 44.0% 5.9% 11.5% 19.2% 12.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% Đ ại Total Dưới 10 tr Dưới 15 tr Dưới 25 tr họ LAO ĐỘNG GIA ĐÌNH cK LO Total Pearson Chi-Square Likelihood Ratio Linear-by-Linear Association N of Valid Cases Chi-Square Tests Value 5.923(a) 6.607 298 6 Asymp Sig (2-sided) 432 359 585 Df 75 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Hữu Hoà, Giáo trình thống kê nông nghiệp, NXB Đại học Huế, TTHuế 2008 Phạm Văn Tình, Kỹ thuật nuôi tôm sú thâm canh, NXB Nông nghiệp, 2003 Thủy sản phát triển hội nhập, NXB Chính trị quốc gia, 2003 uế Tôn Nữ Hải Âu, Bài giảng Kinh tế thuỷ sản, Tài liệu lưu hành nội Trần Văn Hoà, Bài giảng Kinh tế nông nghiệp, Tài liệu lưu hành nội H Lê Văn Miên, Tại phải quản lý hoạt động đầm phá Thừa Thiên Huế, Kỷ tế yếu hội thảo đầm phá Thừa Thiên Huế, 2005 Mai Văn Xuân, Phan Văn Hoà, Hiệu kinh tế nuôi tôm huyện Phú Vang, tỉnh in h Thừa Thiên Huế, Kỷ yếu hội thảo đầm phá Thừa Thiên Huế, 2005 Nguyễn Tài Phúc, Nghiên cứu phát triển nuôi trồng thủy sản vùng đầm phá ven biển cK tỉnh Thừa Thiên Huế, Hà Nội, 2005 Báo cáo thống kê hàng năm, UBND xã Quảng An họ 10 Báo cáo tổng kết NTTS hàng năm, UBND xã Quảng An 11 Báo cáo thống kê hàng năm, UBND huyện Quảng Điền Đ ại 12 Niên giám thống kê Việt Nam 2011 13 Niên giám thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế 2010 14 Các trang web: www.quangdien.hue.gov.vn 15 www.globefish.org 92 93 Đ ại h in cK họ tế H uế 94 Đ ại h in cK họ tế H uế ại Đ h in cK họ tế H uế 96 ại Đ h in cK họ tế H uế