33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng TÓM TẮT VÀI ĐIỀU CẦN BIẾT KHI ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG Lương Y Trần Ngọc Tài 2014 Lương y Trần Ngọc Tài Câu hỏi 1: Thực dưỡng có phải phương pháp trị bệnh không ? Trả lời : * Thực dưỡng phương pháp trị bệnh mà nghệ thuật ăn uống để kiến tạo sức khoẻ, nâng cao hệ thống miễn dịch, tạo điều kiện thuận lợi cho thể tái lập lại quân bình tự thể chuyển hoá bệnh tật thành sức khoẻ lành mạnh * Cần phối hợp luyện tập thể, tắm nắng, tắm cát thư giãn tinh thần (thiền, yoga, cầu nguyện) áp dụng thực dưỡng Câu hỏi 2: Giới hạn Thực Dưỡng ? Trả lời: Khi áp dụng thực dưỡng cần có thời gian để thể lập lại quân bình Thời gian tùy theo địa người, tùy tình trạng bệnh rối loạn chức hay tổn thương thực thể Trên cần từ 15 ngày đến 20 ngày để tống độc máu nhẹ bệnh, năm để thay đổi mô tế bào, năm cho xương năm để thay đổi tủy xương * Nếu quân bình vượt mức thái quá, khả tái lập bị giới hạn việc lập lại quân bình khó khăn Như không nên để thể suy kiệt áp dụng thực dưỡng mà phải phòng chống bệnh từ xa Phòng bệnh chữa bệnh * Trong trường hợp tai nạn, vi trùng công, bệnh lậu ngày, bệnh nhân lớn tuổi không khả phục hồi thực dưỡng đóng vai trò hỗ trợ đắc lực cần có can thiệp Y học đại Những ghi sau giới hạn thực dưỡng, cần cẩn trọng để áp dụng, cần có kinh nghiệm cần phải có hỗ trợ y học khác Khả tự chuyển hóa thể bị kiệt quệ trầm trọng; Thực dưỡng không đủ thời gian tối thiểu để kiến tạo môi trường quân bình thể nữa; Thực dưỡng phương pháp trị bệnh, thực phẩm dùng thuốc trực tiếp trị bệnh không thay thể để trị bệnh phương pháp trị bịnh khác mà giúp để thể tự chữa bệnh Phương cách lựa chọn sử dụng phẩm chất số lượng thực phẩm ảnh hưởng tích cực đến kết áp dụng thực dưỡng; Chỉ áp dụng thực dưỡng đơn mà không phối hợp với nhân tố hỗ trợ khác khó mà đạt đến thành mức tốt nhất; Áp dụng thực dưỡng mà không hiểu rõ ràng đủ kinh nghiệm cần thiết thay giúp thể tái lập môi trường quân bình khiến tình trạng quân bình trầm trọng vài trường hợp cố chấp hay cực đoan dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng trầm trọng không kiểm soát được; Câu hỏi : Các thức ăn dễ gây quân bình cần hạn chế sử dụng lúc ban đầu ? Trả Lời : Các thức ăn tạm thời cần tránh thời gian bệnh gồm : - Không ăn thịt động vật, cá (ngoại trừ cá chép, cá cơm ), loại hải sản (trừ hàu), loại cà (như cà dĩa, cà pháo, cà tím ), măng, nấm, giá, cà chua, khoai lang tây, mướp, bầu, củ sắn (củ đậu) tiêu, ớt, đường, bánh ngọt, nước ngọt, cà phê, kem, nước đá, trái cây, đồ hộp, bánh chiên, bánh nướng dòn, không ăn nhiều loại chất béo, dầu (kể dầu mè, dầu olive), nước cốt dừa - Không ăn cải bẹ xanh nhiều (nhất bệnh suy thận tuyệt đối không ăn thời gian bệnh) - Không ăn rau dền nhiều (nhất bệnh đau khớp xương, sạn thận, sạn mật) - Tạm thời không ăn loại đậu (ngoại trừ xích tiểu đậu) - Tạm thời không uống sữa đậu nành, ăn đậu phụ (đậu hủ) làm đông rỉ muối hột, không 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng ăn loại đậu hủ có thạch cao - Không dùng rượu, cà phê, trà tàu, thức uống ướp lạnh, sữa chế phẩm từ sữa - Riêng muối mè : chén cơm trung bình ăn khoảng muỗng muối mè với tỷ lệ từ 15 đến 20 mè chén cơm Câu hỏi : Các bệnh không nên ăn muối mè thời gian đầu hạn chế ăn muối mè ? Trả lời: (Xem thêm câu hỏi số 22) Các bệnh tránh ăn hoàn toàn muối mè ăn tối đa 1/2 muỗng (cà phê) muối mè : - Bệnh dị ứng, bệnh ngứa lở da, bệnh có khối u, bệnh ho, bệnh viêm phổi, bệnh ung thư phổi (kể ung thư Dương Âm), bệnh ung thư vú (kể Âm Dương), Viêm tuỷ xương, viêm xoang mũi, ung thư tiểu trường, ung thư dày, bướu (tử cung) - Trong loại bệnh dùng muối mè nhiều gây tác hại mè - Các bệnh viêm sưng, bệnh suy thận, teo thận, huyết áp cao, viêm khớp Dương, viêm gan Dương, cứng động mạch, bệnh đục nhân mắt, bệnh cườm mắt, bệnh ngũ Dương, loại bệnh dùng muối mè nhiều gây tác hại chủ yếu muối Các bệnh : Ung thư đại trường, xuất huyết (tối đa ăn từ 1/2 đến muỗng muối mè) Bệnh suy thận dùng 1/2 muỗng muối mè (tỷ lệ 35 mè/1 muối) Bệnh sạn thận ăn đến muỗng muối mè cho bát cơm, kèm thêm suy thận không ăn 1/2 muỗng muối mè (như trên) Bệnh viêm gan A, B, tuần đầu ăn từ đến muỗng muối mè, sau phải giảm muỗng (muỗng nhỏ, muỗng cà phê), lượng dầu mè tích lủy làm hư tổn gan (gan, mật lúc suy yếu không tiết đủ lượng biliburin để tiêu thụ chất lipid) Câu hỏi 5: Các thức ăn ăn thời gian bệnh (do dễ tạo quân bình) ? Trả lời : Các thức ăn nên ăn dễ giúp cho thể lập lại quân bình gồm : A)Thức ăn : - Cơm gạo lứt, cơm gạo lứt trộn xích tiểu đậu, (hoặc trộn kê lứt; trộn bạch quả, hạt sen ); Cháo gạo lứt, váng cháo gạo lứt - Yến mạch lứt dùng tốt, nhiên không nên dùng thường xuyên gạo lứt Khi thể bị tụt áp huyết, bị vết thương hay mắt có ghèn tạm ngưng ăn thời gian - Đối với kiều mạch thích hợp dùng trời lạnh lợi ích cho bệnh âm, cho bệnh ung thư yết hầu, phổi, bao tử, đại trường Tuy nhiên bệnh ung thư da không ăn B)Thức ăn phụ : Xà lách son, rau tần ô, rau má, rau cần tây, rau đắng, rau diếp quắn, bí đỏ (bí ngô), bí chanh, cải xanh, bộng cải trắng, bắp cải (cải nồi), cải rổ, cải bó xôi, cà rốt, củ cải trắng, đậu hoà lan, su hào, củ sen, ngưu báng, sắn dây, rau bù ngót, củ hành ta, củ hành tây, boa rô, hẹ, ngò rí (rau mùi) C)Thức ăn thêm : - Rong phổ tai (Kombu), rong wakame, rong hiziki, tảo xoắn (spirulina) Các loại rong có màu xanh ngày ăn gram (khoảng muỗng súp), loại có màu đen ngày ăn gram, tuần ăn lần - Cá chép, cá cơm, cá bóng dậm, cá bóng trứng, cá lóc nhỏ, tép riu, hàu, cá sông thịt trắng Chọn cá đồng, không ăn cá nuôi Có thể ăn thêm trứng gà ta (tuỳ bệnh), lần trứng, tuần lần với nước tương cổ truyền (tamari) * Ghi : Tham khảo thêm dĩa DVD Cốt tuỷ Thực Dưỡng để biết cách thức ăn ngũ cốc ròng, ngũ cốc với rau củ ngũ cốc với rau củ súp cá D)Thức uống : - Nước trà già (trà bancha) : lợi ích cho bệnh : mệt mỏi, yếu sức, tim yếu, giúp lọc máu tốt, tống khứ độc chất khỏi thể giúp bớt thèm ăn thức ăn Âm tính - Nước xích tiểu đậu nấu với phổ tai : lợi ích cho bệnh thận sưng thận, sỏi thận Nếu phân khô Lương y Trần Ngọc Tài bón dùng xích tiểu đậu sống nấu, phân nhão rã dùng xích tiểu đậu rang nấu với phổ tai - Nước gạo lứt rang nấu với trà già (trà bancha) : tốt cho tất bệnh ăn không ngon, cho người bệnh lâu ngày suy yếu Nếu bị lở khoé miệng, khô cổ, phân khô bón, khô khớp xương tạm ngưng dùng gạo lứt rang thời gian * Ghi : Trong trường hợp dùng xích tiểu đậu rang gạo lứt rang hay cốm rang, bánh tráng nướng cần ngâm vào nước nguội đến phút đổ bỏ nước Đổ thêm lần nước thứ nhì vào nấu sắc lại phân nửa uống ăn - Nước trà Mu : lợi ích cho bệnh : yếu bao tử, mệt nhọc, ho đàm, cảm lạnh, đau bụng kỳ kinh phụ nữ, lọc thể, cải thiện tuần hoàn máu * Ghi : Trà Mu dương tốt cho bệnh âm, thể hay bị lạnh, nhiên lần đầu uống phải uống từ ngụm, lần dùng từ 1/2 gói đến gói - Trà già với tương cổ truyền : lợi ích cho bệnh âm : thiếu máu, mệt nhọc, làm khoẻ tim đập nhanh, ngăn xuất huyết tử cung, máu cam, làm giảm đau, giảm khát, giảm nôn ói, ngăn ngừa chóng mặt, ngất - Trà già + tương + mơ muối lâu năm + nước cốt gừng : làm kích thích tiêu hoá, chống ung thư, giảm mệt nhọc, giúp lưu thông máu huyết, làm mạnh mạch tim - Cà phê ngũ cốc : Thành phần : Gạo lứt, Đại mạch, Rau diếp xoắn, mầm ngũ cốc Công dụng : lợi ích cho bệnh : phổi yếu, máu nhiễm độc, nhiễm độc bàng quang, tiêu chảy, suy yếu hệ thần kinh, rối loạn tiền đình, đau thần kinh toạ, yếu thận, huỷ độc tố gan, suy giãn tĩnh mạch, làm khoẻ thể * Liều dùng : từ đến muỗng (cà phê) vun pha với 100 ml nước nóng, uống ngày từ đến lần - Trà rể Bồ Công Anh (Dandelion) Thành phần : Rể Bồ công Anh Công dụng : Trợ tim, lọc máu, trợ dày ruột, lợi tiểu tiện, tán ứ kết, lợi ích bệnh viêm sưng, mụn nhọt, tiểu tiện khó khăn E) Thức nêm : Bột nêm thức ăn nấm + phổ tai ( Shitake + kombu) : Thành phần : Nấm sồi (hoặc nấm đông cô), rong phổ tai Công dụng : * Dùng nêm nếm thức ăn canh súp, thức kho, xào * Phục hồi tính đàn hồi mạch máu, giúp thể tiết Interferon để chống trả với virus, phòng chống ung thư Câu hỏi : Những thức ăn cần có để áp dụng thực dưỡng ? Trả lời: Thức ăn cần có để áp dụng Thực dưỡng lúc đầu: * Thức ăn cần có để hỗ trợ cho thể lấy lại quân bình tổng quát: Gạo lứt Muối mè (dùng nhiều, tạm ngưng dùng tùy bệnh) Tương cổ truyền, Tamari: Chứa 17 - 19 loại Axit Amin cần thiết cho thể ngày * Tương sổi (Natto Miso): (bổ sung đạm, men tiêu hóa ), Natto Miso cung cấp lượng đạm quân bình dồi tan cục máu vón máu đặc đông lại), nguồn đạm quân bình tuyệt vời , chống nghẽn động mạch máu vón cục Hiện người Nhật trích chất Nattokinaze tương sổi Natto, phòng chống máu vón cục mạch máu, làm thông thoáng mạch máu * Tekka miso (tạo máu, tốt cho bệnh khớp, dày, mạch yếu bệnh Âm) * Hatcho miso (bệnh tim mạch, gan viêm đau khớp) * Mugi Miso (dùng cho bệnh khác) Mơ muối (lâu năm, năm): Đa công dụng Sắn dây (dùng tốt cho đường ruột, tiêu hóa để pha trà Bình Minh) Trà Già (Kích thích tiêu hóa, dùng để pha trà tiêu thực: Trà già + tương + gừng + mơ muối) 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng Bún gạo lứt, phở lứt (dùng sau bệnh thuyên giảm) Bệnh tim lúc đầu nên ăn hạn chế Cà phê ngũ cốc (cofffee): Tốt cho ruột, đầu não, rối loạn tiền đình, tiêu hóa, ngưng tiêu chảy (sau uống cà phê, uống liền từ đến viên men ruột 25 tỉ vi khuẩn) Men ruột 25 tỉ vi khuẩn (giúp cân vi khuẩn đường ruột âm đạo, phòng chống tiêu chảy bón quá) 10 Bột nêm Thực dưỡng (Shitake Kombu): dùng nêm thức ăn, giúp chống viêm sưng toàn thể, viêm sưng khớp, viêm gan, viêm dày, viêm tụy tạng (Shitake Kombu giúp cho tế bào Interferon thể hoạt động mạnh mẽ) 11 Rau củ nhiều loại: Xin xem câu hỏi Câu hỏi : Những thức ăn phụ thêm để lập lại quân bình tổng quát chuyên biệt cho phận ? (xin xem theo vần A-B-C tùy loại bệnh để phục hồi sức khỏe) Trả lời: Thức ăn lợi ích phụ thêm trợ phương giúp thể tạo quân bình chuyên biệt cho phận thể gồm: Bệnh Dạ dày viêm, viêm loét ruột: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Sắn dây, Bột rau củ trị viêm dày, nhựa Mơ mận Bệnh Gan: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Nước cốt rau má ruộng, nước cốt cần tây (người huyết áp thấp dùng lần ít) Trợ phương: Áp khăn gừng nóng Cao sọ (nếu nghi ngờ ung thư áp Cao sọ) Bệnh Ho: Dùng củ sen (sống khô) sắc đặc lấy nước uống, lần 1/2 tách, ngày lần Có thể thêm vào nấu chung với củ sen: 15 gram tía tô + Chỉ thực Nếu có sốt thêm 30 gram gạo lứt rang nấu chung Ghi chú: trước nấu gạo lứt rang, nên ngâm gạo rang vào nước lạnh phút, bỏ nước cho vào nấu chung với thứ Bệnh Kiết lỵ, ngũ, trĩ: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: đậu hũ (đậu phụ) chiên dầu mè Bệnh Loãng xương, viêm màng xương, ho lao, bại liệt, đau tuyến giáp, hạch háng, sưng hạch bạch huyết, quai bị, suy nhược kiệt sức bệnh lâu ngày (kể bệnh ung thư): Món cá chép + ngưu báng + dầu mè+ tương + gừng Cách nấu: xem Quyển Cốt Tủy Thực Dưỡng - LY Trần Ngọc Tài Bệnh Phổi: Các thức ăn phần I chuyên biêt thêm: Tóc tiên (Hiziki), cá chép, củ sen, tía tô, thực, ý dĩ, bạch Bệnh Suyển: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Nước cốt củ sen sống (Tuyệt đối không cho muối vào) Uống hớp, lần muỗng súp Ngày lần trước lúc lên để cắt * Ghi chú: Vẫn giữ thuốc cắt Tây Y bên cạnh đề phòng cần Bệnh Thận: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Xích tiểu đậu, phổ tai (kombu), nước cốt cá chép chưng, Súp hàu, hạt óc chó Ghi chú: Hạn chế dùng muối dầu Mỗi chén cơm ăn có 1/2 muỗng nhỏ (2,5 gram) muối mè Tỷ lệ : 35 mè/1 muối Nếu bệnh nặng tạm ngưng ăn cơm gạo lứt mà ăn kem gạo lứt thời gian (Cháo gạo lứt ninh nhừ ép bỏ vỏ gạo lứt ăn phần cháo lại Nếu đói ăn 1/2 chén cơm trắng nhai kỹ với rau củ) Bệnh Tiểu đường: Các thức ăn phần nêu chuyên biệt thêm: Xích tiểu đậu, phổ tai (nấu với bí rợ, bí ngô), dùng cho tuýp bệnh tiểu đường Có thể cho vào miếng nhỏ đậu hủ (đậu phụ; làm rỉ muối) * Ghi chú: - Bệnh tiểu đường không tùy thuộc Insulin không ăn muối mè, ăn có ½ muỗng nhỏ (2,5mg) muối mè chén cơm Tỷ lệ 15 mè/1 muối - Bệnh Tiểu đường tùy thuộc Insuline ăn cơm lứt với muối mè (mỗi chén cơm từ đến muỗng muối mè (muỗng cà phê), tỷ lệ 12 mè/ muối) - Viên TPCN Glucopia (tăng dần từ đến viên ngày, sau đường huyết ổn định giảm dần bỏ hẳn Xem thêm câu hỏi số 14 15) 10 Bệnh Tim mạch : Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm : Kê lứt, trứng gà ta (dùng với tamari + trứng sống tim suy nhược), cháo gạo lứt xào dầu mè Cháo kê Lương y Trần Ngọc Tài 11 Bệnh Tim yếu, sưng chân, yếu dày, suy thận (không ăn muối muối mè nhiều) 12 Ăn ngon, mệt nhọc lực: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Món cháo gạo lứt rang sơ, ninh nhừ Xong lọc lấy nhựa bỏ vỏ, dùng ấm 13 Tốt cho bệnh ung thư cổ, phổi, dày, ruột: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Bột kiều mạch (buckwheat) Không dùng bột kiều mạch cho bệnh ung thư Da 14 Bệnh Viêm đau khớp: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Nước cốt củ sen sống, Hành xào hatcho miso (cũng lợi ích cho Bệnh ngũ), cháo gạo lứt xào dầu mè, tuần dùng lần Dùng Viên bổ dưỡng khớp (Joint Essential), ngày viên ăn 15 Bệnh Viêm màng xương, tủy xương, viêm phúc mạc: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Cá cơm chiên dầu mè + tương cổ truyền + gừng 16 Bệnh Viêm xoang mũi: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm trợ phương: nhét nước củ sen sống vào buổi tối xúc mũi nước trà già + tí muối ngày lần (Xem phần viêm xoang mũi Cốt Tủy Thực Dưỡng) Dùng viên phòng chống dị ứng Bimine (Cách dùng: Xem toa hướng dẫn.) 17 Bệnh Viêm tủy sống, Cơ quan sinh dục, Viêm phổi: Các thức ăn phần I chuyên biệt thêm: Món cháo gạo lứt (3 phần) + Kê lứt (1 phần) ninh nhừ Dùng ấm 18 Lợi ích cho tất rối loạn thể: Món cháo gạo lứt + xích tiểu đậu ninh nhừ (3 phần gạo + phần xích tiểu đậu) Ghi chú: Không khuấy 19 Trợ Phương: Áp gừng nóng, cao khoai sọ (củ giáo khoai môn), Tắm cát, Tắm nắng tùy bệnh (xem câu hỏi 29, 31, 33) * Hỗ trợ đắc lực cho tất loại bệnh: a Dùng viên TPCN Age Reviver * Cách dùng: ngày đầu viên sau ăn sáng, từ ngày thứ trở tăng thêm viên sau ăn trưa Bệnh trầm trọng (ung thư) tăng lên - viên Khi bệnh thuyên giảm giữ liều trì viên ngày Thời gian tháng ngưng tháng uống tiếp cần b Dùng viên men ruột (trên 25 tỉ vi khuẩn) sau ăn cơm chiều để phục hồi lại đường ruột, giúp đem lại quân bình cho thể, phục hồi hệ miễn dịch * Ghi chú: Quan sát phân cầu mặt nước thành khuôn không nhão thể bắt đầu chuyển biến trở trạng thái quân bình 20 Kết hợp với Y học đại, Đông Y, Châm Cứu, Án Ma, Bấm huyệt , cần XIN THAM KHẢO THÊM QUYỂN “CỐT TỦY THỰC DƯỠNG” VÀ NGHE DVD HOẶC LÊN INTERNET “THỰC DƯỠNG TRẦN NGỌC TÀI” Câu hỏi : Các thức ăn có lợi ích cấm kỵ cho loại bệnh ? ( Xin tra thêm vần A,B,C … ) Trả lời: A) Các thức ăn chuyên biệt: thuận lợi cho toàn thể chuyên biệt cho loại bệnh * Phần trọng tính năng, tính dược tác động lên thể mà không đặt nặng phần Âm Dương (do Thuyết Âm Dương rộng không nêu lên chi tiết rõ ràng, nên lấy làm tảng mà thôi): - Cà phê ngũ cốc tan liền (Coffee): Trợ tiêu hóa, tốt cho bệnh rối loạn tiền đình, thần kinh tọa, suy nhược, thiếu máu Mỗi lần dùng 10 gram pha với muỗng canh nước sôi, khuấy cho tan uống - Bí ngô, phổ tai, đậu hủ, xích tiểu đậu tốt cho tụy tạng, tuýp bệnh tiểu đường ( Xem sách Cốt tủy Thực Dưỡng Câu hỏi 14,15 ) - Bột rau củ nhựa mơ mận: kiềm hóa thể, dày, lợi ích cho bệnh loét dày, tá tràng, tiểu trường, đại trường, kiết lỵ, ruột thừa, đau âm đạo, thương hàn Mỗi lần dùng tăng từ từ, từ gram đến gram pha với nước ấm uống (sau uống 1/3 chén sắn dây khuấy chín) Mỗi ngày lần - Dentie: ngừa bệnh miệng, lợi (nướu), ngừa ung xỉ tẩu mã, bệnh âm Mỗi lần gram Đặc biệt lợi ích cho dày viêm có vi trùng Uống tăng từ từ, từ đến gram, pha nước ấm uống (sau uống 1/3 chén sắn dây khuấy chín) ngày lần bụng đói 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng * Ghi chú: có dạng đóng vào túp tiện dùng đánh răng, ngừa bệnh miệng, lần dùng gram đến gram Đánh răng, nướu xong không cần súc miệng lại, cần nhổ nước bọt dư - Hạt óc chó: chứa loại dầu cực tốt, có lợi ích cho tim mạch, cố thận, trợ sinh lý * Ghi chú: Sử dụng hạt óc chó loại dầu omega khác nhiều ngày cần phải ý lúc cầu thấy có lớp màng màng dầu váng mặt nước phải ngưng dùng thời gian - Linh chi, cà tím, củ dền tím có lợi cho bệnh Dương giai đoạn ban đầu: tống độc bệnh nhân ăn nhiều đạm động vật trước đây, không tiếp tục dùng lâu ngày - Mơ muối lâu năm (từ năm, lâu tốt): gồm đặc tính Âm lẫn Dương, đa công dụng - Mì soba (làm từ bột buckwheat): Lợi ích cho bệnh ung thư, ung thư dày, ung thư yết hầu, bệnh thận Âm Có thể dùng bột kiều mạch rang sơ với dầu mè rối khuấy với nước nhỏ lửa, để riu riu nở cho chín; xong ăn với hành ngò tác dụng * Ghi chú: trường hợp ung thư da không nên ăn bột buckwheat (kiều mạch) - Muối Dương làm chậm nhịp tim (Tekka, tương cổ truyền tamari) làm huyết áp tăng cao - Nếp, yến mạch, bắp, mè không lợi cho người có ghèn, lở da, viêm sưng - Tương sổi (Natto Miso): thịt, làm thông huyết khối, thông thoáng mạch máu, tan lipid, tan máu vón cục, tạo chất nhờn cho thể (ở khớp xương âm đạo) làm cầu dễ, chứa men tiêu hóa Mỗi lần gram Trộn vào cơm, cháo Giúp tế bào tiết chất Interferon để chống viêm sưng, chống độc lúc khởi bệnh - Ngưu báng: tốt cho thận, quan sinh dục, giải độc máu (thái nhỏ nấu chung với súp rau củ súp cá chép + mi so) - Rong biển nhiều chất khoáng iode, calcium tốt cho bệnh viêm khớp, suyễn, bệnh sa ruột, sa Các loại thường dùng: wakame, phổ tai (kombu), tóc tiên (hiziki), nori Mỗi ngày dùng gram nấu với súp rau củ, cháo, cơm, phiên thay đổi ngày dùng loại - Rau má, cần tây lợi ích cho bệnh gan (Dùng 100 gram rau má ruộng cần tây giã lấy nước cốt + 10 giọt nước cốt gừng uống), người bệnh huyết áp thấp không nên dùng nhiều, lần tuần mà (nếu bị tiêu chảy chưng cách thủy lên uống) - Sắn dây (10gr) + trà già (1 tách) + tương lâu năm (1/3 muỗng nhỏ) + nước cốt gừng (1/3 muỗng nhỏ) + mơ muối lâu năm (1/3 trái): Giữ sinh lực, Trợ dày, trợ tiêu hóa Giải độc đường ruột (thường dùng vào lúc buổi sáng) - Shitake Kombu (bột nêm thực dưỡng) chống viêm sưng cho thể viêm gan hỗ trợ giúp tế bào tiết chất interferon (là chất chống viêm toàn thể) trước toàn thể đủ khởi động chống lại độc tố, vi trùng Đặc biệt lợi ích cho bệnh viêm gan bệnh xơ cứng động mạch, huyết áp cao Cách dùng: Mỗi lần từ đến gram nêm nếm vào thức ăn ngon - Súp cá chép + miso + ngưu báng + tóc tiên có lợi ích cho nhiều bệnh bệnh phổi bệnh lâu ngày thể suy kiệt (dùng cho người bệnh ung thư phổi, dày ) uống nước súp ăn thịt cá tùy tình trạng thể - Trà gạo lứt rang + trà già (âm + dương), tốt cho tất bệnh (Ghi chú: phải hạ thổ thủy phi trước nấu uống: ngâm gạo lứt rang nước lã phút, đổ bỏ nước đi, sắc nước thứ nhì uống) - Trứng tương (Ransho): lợi ích cho bệnh lâu ngày, tim suy yếu (Âm), không dùng cho tim Dương: Trứng Lương y Trần Ngọc Tài (Từ 1/2 lòng đỏ trứng gà ta đến trứng) + tương tamari (hoặc Tekka) từ 1/4 muỗng đến nửa muỗng (nhỏ cà phê), tối trước ngũ lần, tuần lần - Tương tỏi: tốt cho bệnh ung thư viêm khớp (Người hư hỏa, người huyết áp cao suy thận dùng thật ít) - Tamari (Tương cổ truyền) chứa 17 đến 19 loại vi chất cần cho thể Mỗi ngày dùng đến 10ml ăn với cơm chấm với rau - Tekka: tạo máu, lợi ích cho bệnh Âm, ung thư Âm, rối loạn thể, đặc biệt bệnh: viêm khớp Âm, dày, mạch tim yếu Mỗi lần dùng gram Trộn vào cơm, cháo - Tương đặc (miso): tốt cho tim, tiểu đường, phong thấp, bại liệt, suyễn, lao bệnh da, có chứa men vi sinh, lần dùng gram - Trà Mu (Vô trà): Giảm mệt nhọc, đau bụng kỳ phụ nữ, làm mạnh dày, cảm lạnh, ho đàm, cải thiện tuần hoàn máu, làm thể (+ đậu đen = tống hóa chất, hóa dược) Mỗi lần dùng từ 1/2 gói đến gói (cách nấu: xem Cốt tủy Thực dưỡng) - Trà rễ Bồ Công Anh tan liền: Lợi ích cho tim suy, làm khỏe tim, trợ tiêu hóa Mỗi lần dùng 10 đến 15 gram pha với muỗng (canh) nước nóng, khuấy uống ấm - Xích tiểu đậu phổ tai lợi ích cho bệnh thận suy, tiểu nhiều, sạn thận (xem cách nấu Cốt tủy Thực dưỡng) Câu hỏi : Có phải áp dụng thực dưỡng ăn thêm xích tiểu đậu trị bệnh sỏi thận suy thận ? Trả lời : Xin tham khảo Quyển Cốt Tủy Thực Dưỡng Câu hỏi 10 : Cách áp dụng thực dưỡng cho an toàn hiệu ? Trả lời: Cách áp dụng tổng quát (áp dụng đại đa số, trường hợp cá biệt cần có chuyên gia theo dõi) Ăn xen kẽ có nghĩa gạo lứt ròng gạo lứt với đủ loại rau củ (hoặc thêm súp xương gà, súp cá chép miso, cá cơm, hàu, trứng gà ta), lại gạo lứt ròng (không rau củ, không cá), nhớ không cho tụt cân giới hạn (lấy chiều cao - 110 = trọng lượng giới hạn) Ví dụ cao 1,60m số kg (trọng lượng giới hạn 50kg) 160 - 110 = 50kg (đàn ông + thêm 5kg) Không cho tụt cân số kg theo dõi huyết áp ĂN XEN KẼ : Căn vào trọng lượng thể số huyết áp mà ăn xen kẽ sau: Lúc đầu dùng Ngũ cốc ròng (gạo lứt) với muối mè (hoặc không muối mè) tương cổ truyền (không có rau củ thịt cá), thời gian ăn tùy giai đoạn bệnh tật, thể trạng, cân nặng, huyết áp (tham khảo thêm mạng “thực dưỡng Trần Ngọc Tài”) Trung bình thời gian từ đến 10 ngày lần đầu Khi thấy có chiều hướng xuống cân nặng huyết áp xuống thấp ăn thêm súp rau củ đủ loại, súp cá chép miso súp rau củ + cá con, hàu, trứng gà ta (Căn vào bệnh trạng, trọng lượng thể huyết áp mà vận dụng) Khi thấy số cân không tụt ăn trở lại cơm lứt với Tekka, Natto, Tamari có muối mè không muối mè (gạo lứt rau củ, không thịt cá), thời gian ăn ròng gạo lứt lần kéo dài lần thứ (cũng lại vào trọng lượng giới hạn huyết áp lần mà áp dụng) Cứ mà tiếp tục ăn xen kẽ Tạm thời ngưng ăn uống số thức ăn bất lợi cho tái lập quân bình thể (Xin xem câu hỏi số 3) * Ghi chú: ăn thức ăn cần phải nhai thật nhỏ, nhai thành nước nuốt Trong giai đoạn để thuận lợi thể suy kiệt nên sử dụng viên TPCN Age Reviver để khôi phục toàn thân viên men ruột để thể tống độc, lập lại quân bình đồng thời tránh tụt huyết áp (một viên sau ăn ngày đầu, sau ngày viên, lần viên sau ăn sáng ăn trưa 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng Câu hỏi 11 : Những trợ phương cần biết áp dụng thực dưỡng ? Trả lời: Áp khăn gừng nóng + cao sọ (nếu cao sọ dùng rau củ xanh phần + phần khoai lang tây để dùng thay cao sọ, tác dụng = 70% so với cao sọ) (xin xem câu số 33) Trong bệnh ung thư Âm, ung thư vú nên e dè việc đắp gạc gừng nóng (tối đa đắp phút), bệnh ruột thừa không dùng bệnh đầu không đắp cao khoai sọ (trừ trường hợp đặc biệt phải hỏi chuyên viên thực dưỡng xem trang cuối Cốt tủy Thực dưỡng) Ngâm mông cải (lá củ cải trắng) + muối hột: lợi ích cho viêm u nang, viêm âm đạo, ung thư tiền liệt tuyến, kỳ kinh không đều, điều hòa nội tiết tố, ngũ ngon (Xem câu hỏi số 31) Tắm nắng: tốt cho bệnh lao, bệnh thoái hóa khớp, loãng xương hầu hết bệnh Áp mù tạt (7 phút) + cao sọ (4 tiếng): thay cho áp khăn gừng nóng vài trường hợp bệnh tim Tắm cát: rút độc chất khỏi thể (xin xem câu hỏi số 29) Câu hỏi 12 : Phối hợp với thực phẩm chức Age Reviver, Gluco Pia loại thực phẩm chức khác Công ty G & W Australia ? Trả lời: Hiện thực phẩm ngày thiếu nhiều vi chất, không xanh ngày xưa, lợi ích để bổ sung thêm vài loại TPCN chọn lọc Xin xem trang cuối tính tính dược cách dùng loại thực phẩm Công ty G & W Australia sản xuất: AGE REVIVER GLUCOPIA CHOLESOL JOINT ESSENTIAL PAINGO CARDIOZEST NEUROZEAL MAXIBOOST BIMINNE 10 BIMINNE 11 HAPPYGRA 12 IMMUNE REVIVER Câu hỏi 13: Lợi ích ăn chuyên biệt cho loại bệnh trợ phương ? Trả lời : Món ăn chuyên biệt trợ phương (tham khảo thành phần cách làm Cốt tủy Thực dưỡng) - Lợi ích cho bệnh đau viêm khớp, ngũ, thiếu máu: Món hành xào miso - Lợi ích bị kiết lỵ, ngũ, trĩ: Món đậu phụ (đậu hũ) chiên dầu mè - Lợi ích cho bệnh loãng xương, viêm màng xương, ho lao, bại liệt, đau tuyến giáp, hạch nách, háng, sưng hạch bạch huyết, quai bị, yếu nhược sức: Món cá chép + ngưu báng + dầu mè + cành trà + miso + tóc tiên (khi ăn cho thêm nửa muỗng nhỏ nước cốt gừng) - Lợi ích cho bệnh viêm tủy xương, màng xương, viêm phúc mạc, cá cơm chiên dầu mè + tương + gừng - Lợi ích cho bệnh yếu tim suy, viêm khớp: Món cháo gạo lứt xào dầu mè Mỗi tuần lần - Lợi ích cho tất rối loạn thể: cháo gạo lứt + xích tiểu đậu ninh nhừ (3 phần gạo + phần tiểu đậu) Ghi chú: không khuấy - Lợi ích cho bệnh yếu tim, sưng chân, yếu dày, suy thận, ăn không ngon, mệt nhọc lực: Món cháo gạo lứt rang sơ ninh nhừ, lọc lấy nhựa bỏ vỏ, dùng ấm - Lợi ích cho bệnh viêm tủy sống, quan sinh dục, viêm phổi: Món cháo gạo lứt (3 phần) + Kê lứt (1 phần) ninh nhừ, dùng ấm Lương y Trần Ngọc Tài - Lợi ích cho bệnh đường hô hấp (bệnh ho): Dùng củ sen (20 gram) sắc đặc lấy nước uống Có thể thêm 15 gram tía tô + gram thực nấu chung - Lợi ích cho bệnh suyễn cắt suyễn: uống nước cốt củ sen ép sống (tuyệt đối không cho muối vào) Uống hớp, lần muỗng súp, ngày lần uống lúc lên để cắt * Ghi chú: Vẫn giữ thuốc cắt tây y bên cạnh để đề phòng cần - Lợi ích cho việc viêm đau khớp: uống nước cốt củ sen ép sống với chút muối, lần muỗng súp, ngày lần (xem thêm Cốt tủy Thực dưỡng) - Lợi ích cho bệnh viêm xoang mũi: nhét nước ép củ sen sống vào mũi tối súc mũi nước trà già có chút muối (tham khảo thêm sách Cốt tủy Thực dưỡng) * Ghi chú: Củ sen rửa sạch, ngâm nước muối, trần nước sôi xong ép lấy nước Dùng tẩm nước củ sen nhét vào mũi (tham khảo thêm sách Cốt tủy Thực dưỡng)./ Câu hỏi 14 : Cách kiểm soát chữa dứt điểm bệnh tiểu đường thực dưỡng kết hợp với thực phẩm chức nào? Trả lời: A/ Sử dụng TPCN Glucopia 1/ Dùng dược thảo GlucoPia ngày lần, lần từ đến viên sau ăn Vẫn tiếp tục uống loại thuốc bổ sung insulin thuốc chuyển hóa đường khác dùng 2/ Sau tuần lễ, kiểm tra đường huyết dịch vào buổi sáng trước ăn uống: mức đường từ 6.00 trở xuống giảm từ 1/3 đến 1/4 số thuốc khác dùng; tiếp tục kiểm tra tiếp tục giảm thuốc khác không dùng thêm thuốc khác ngoại trừ GlucoPia B/ Kết hợp chế độ ăn kiêng (thực dưỡng) - Nếu muốn dứt điểm không lệ thuộc GlucoPia phải thay cơm trắng cơm lứt tất ngũ cốc khác phải lứt - Dùng 50% loại ngũ cốc lứt: cơm lứt, bánh mì lứt (wholemeal), bún lứt, phở lứt, hủ tiếu lứt, bánh tráng lứt, nếp lứt, spaghetti lứt - Dùng 25% rau củ nấu chín: cải rổ, tần ô, xà lách son, cải ngọt, rau má, cải đắng bẹ xanh, củ cải trắng, cà rốt, bầu, bí, bí đỏ, khổ qua, củ sen, cải xanh, cải trắng, bí, ngưu báng, su hào… - 25% lại súp, miso, tekka, sắn dây, tamari, natto, dưa muối cám, rong biển, mè (không vỏ), đậu, hạt, đậu hòa lan, … dùng cá cơm, cá con, tép (không bỏ vảy, xương, đầu, đuôi) MÓN ĂN LỢI ÍCH CHO CẢ TUÝP BỆNH TIỂU ĐƯỜNG: Xích tiểu đậu nấu với phổ tai bí rợ (bí ngô) (Xem thêm câu hỏi 15) C/ Kết hợp vận động: 4/ Phải hoạt động chân tay như: bộ, đạp xe đạp, khí công, tài chi, yoga, suối nguồn tươi trẻ, tập võ, thể thao, thể dục, làm vườn … 60 phút ngày 5/ Sau thời gian trung bình đến tháng giảm dần GlucoPia từ viên xuống xuống viên, lúc theo dõi mức đường huyết dịch buổi sáng trước ăn uống (mức đường phải từ 5.9 - 6.0 trở xuống (# 95100) giảm viên xuống viên không dùng GlucoPia Sau đo đường huyết dịch sau ăn uống, mức đường từ 8.00 trở lại tụy tạng hoàn toàn hồi phục (có nghĩa tụy tạng dần tiết chất insulin mình) 6/ Vì bệnh tiểu đường gây suy yếu toàn gan, thận, tim, phổi, … nên GlucoPia người bệnh cần dùng thêm thuốc Phục Hồi Sinh Lực (Age Reviver): Ngày lần viên sau ăn 10 ngày, kể từ ngày thứ 11 sau nên dùng ngày lần ngày sáng chiều sau ăn, lần viên (nếu 60kg thêm viên sau ăn trưa) tháng; sau nghỉ từ 1-2 tuần, tiếp tục dùng thêm tháng Dùng nhiều đợt năm mang lại lợi ích tối đa Gan thận suy yếu nhận biết đường huyết xuống thấp bất thường mà thận không tiết cortisone làm cho gan không chuyển hóa glycogen người bệnh bị hoa mắt trước bị xỉu (phải ngậm cục kẹo hay uống nước ngọt) GlucoPia không chứa chất insulin insulin bổ sung mà dược thảo hỗ trợ tụy tạng tự sản xuất insulin làm cho tế bào thể nhận biến dưỡng đường cách bình thường 10 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng Nếu dùng insulin bổ sung hay thuốc chuyển hóa đường bệnh nhân phải lệ thuộc vào insulin ngày nhiều mức đường cao mức tối ưu nên gây biến chứng: liệt dương, mù mắt, điếc tai thúi phổi, trụy tim, hư gan suy thận sau hoại tử: ngón tay chân bị thối từ từ, phải cắt bỏ ngón tay, ngón chân, bàn tay, tay, chân nguy hiểm đến tính mạng đau đớn thảm thương ! Ngay không theo việc dùng gạo lứt GlucoPia giữ mức đường lý tưởng cho thể cách hoàn toàn tự nhiên, không gây biến chứng, không lệ thuộc thuốc Muốn biết thêm chi tiết xin xem: Website: * www.thucduong.vn – www.naturalcures.com * http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=34 * http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=3319 Cơm Bệnh Tiểu Đường: * http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=4293 * www.bepthucduong.com Câu hỏi 15 : Các ăn giúp thể mau lập lại quân bình để phục hồi tụy tạng cho người bệnh tiểu đường ? Trả lời: Các ăn thức uống đặc biệt giúp thể mau lập lại quân bình cho bệnh tiểu đường : Các ăn lợi ích cho bệnh tiểu đường (cả hai loại bệnh tiểu đường tuỳ thuộc không tuỳ thuộc Insulin) : * Món xích tiểu đậu + phổ tai (Kombu) + bí rợ (bí ngô) : ăn có lợi cho loại bệnh tiểu đường, bệnh mắt, rối loạn tim, rối loạn tuần hoàn - 1/2 chén xích tiểu đậu (loại đậu hạt nhỏ, dẹp, màu đỏ Không sử dụng loại hạt đậu đỏ tròn) - miếng phổ tai 3cm x cm - chén nước - chén bí rợ , xắt hình cờ - 1gr muối biển * Cách làm : Ngâm đậu, lượm bỏ mãnh vụn, hạt đậu đá xen lẫn Rửa đậu phổ tai, ngâm vào chén nước nước đồng hồ Đem nấu với lửa cao Nước cạn bớt thêm vào chén nước giảm lửa thấp nấu tiếp khoảng đồng hồ cho đậu mềm (Nếu cần thêm nước cho không cháy khét) Cho muối bí rợ vào nấu bí mềm Dùng đũa khuấy cho thành hổn hợp nhừ Ăn nóng vừa * Món cá nướng lò : lợi ích cho bệnh tiểu đường tuỳ thuộc Insulin (không dùng cho bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Insulin) - 1/2 Kg cá chép (hoặc cá lóc (cá quả)) - 1/2 muỗng (súp) nước cốt gừng - muỗng (súp) muối biển * Cách làm : Đốt nóng lò khoảng 180C Rửa cá, đánh bỏ vãy Xẻ dọc hai rãnh chéo sâu hai bên xương Ướp toàn cá với nước gừng 1/2 muỗng( súp ) muối muối , để đồng hồ Dùng khăn giấy lau hết muối cá, bỏ cá vào chảo nướng giấy nướng cá Rắc phần muối lại lên bên cá Đặt cá vào lò nướng nướng 40 phút 60 phút Ăn nóng * Món Dưa leo (dưa chuột) ép : lợi ích cho bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Insulin (không dùng cho bệnh 11 Lương y Trần Ngọc Tài tiểu đường tuỳ thuộc Insulin), hữu ích cho bệnh ngũ, đột quỵ, da bị bạc màu - Dưa leo trái - 10 gr (2 muỗng cà phê ngang) muối biển - muỗng canh nước cốt chanh dấm gạo * Cách làm : Gọt vỏ dưa, bỏ đầu, cắt khúc khoanh tròn 1,5 cm chiều dày 2.Trộn muối cho với dưa cắt khúc Trộn cho bớt nước đắng Đem xắt dưa thành lát mõng Rắc muối lên dưa thái mõng, trộn Cho dưa vào Rây lưới Inox, phủ lên dưa miếng nắp Inox dằng vật nặng lên 20 phút ép cho nước dưa hết Nếu cần vắt sơ thêm cho dưa Trộn dưa với nước chanh ăn liền sau phút * Món súp Cá cơm + đậu : lợi ích cho bệnh tiểu đường không tuỳ thuộc Inlsulin tốt bệnh viêm nhiễm trùng mặt - 1/4 chén đậu nành - chén nước - củ hành tây nhỏ - củ cải trắng nhỏ - khúc 20cm ngưu báng - củ cà rốt - 3gram muối biển - muỗng (cà phê) dầu mè - 20 gram cá cơm khô (dùng cá cơm nước tốt) - chén nước - muỗng (súp) nước tương cổ truyền * Cách làm : Ngâm đậu nành qua đêm chén nước Để đậu nước rây đem đậu xay nhuyễn với chén nước Xắt lát lớn củ hành tây Xắt củ cải vừa miếng ăn Thái mõng ngưu báng cà rốt Xào củ hành tây với dầu với chút muối (1gr) củ hành đổi màu Nếu cần thêm nước để hành không bị cháy Thêm cá cơm, ngưu báng vào xào sơ vài phút Thêm củ cải, đến cà rốt xào thêm vài phút Thêm nước Đậy nắp lại nấu 20 phút cho rau củ mềm ra.Trong xào cần thêm nước, xào với dầu nên phải thêm nước để tránh bị cháy khét Thêm đậu nành xay phần muối lại (2 gr)vào nấu tiếp xem chừng đừng để bị trào Hầm thêm 15 phút nêm nước tương cổ truyền 10 Ăn nóng Câu hỏi 16: Giới hạn thực dưỡng ? (Xem thêm câu hỏi số 2) Trả lời: Chủ yếu thực dưỡng dùng thực phẩm thích hợp để giúp thể tận dụng khả sẳn có nó, khả tự tái lập quân bình từ bệnh tật chuyển hoá thành sức khoẻ lành mạnh : - Khả tái lập bị giới hạn tái hoạt quân bình vượt mức thái Như vậy, không nên để thể suy kiệt áp dụng thực dưỡng việc lập lại quân bình thật khó khăn - Cần có đủ thời gian tối thiểu để khả tái lập lại quân bình thể thực - Cần có nhiều yếu tố kết hợp để chức tái lập hoạt động thuận lợi thần chí an ổn, sinh hoạt cân phân, môi trường sống thích hợp - Đối với trường hợp sau cần phải nhờ đến y khoa đại chữa trị thực dưỡng đóng góp phần hỗ trợ : * Tai nạn bị chấn thương nặng, gãy xương : qua kinh nghiệm Y khoa đại chữa trị dùng thực dưỡng hỗ trợ bệnh mau lành không bị đau đớn thái 12 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng * Bệnh vi trùng công : cần chữa trị theo y học đại hổ trợ thực dưỡng không đủ thời gian cho thể lập lại quân bình * Bệnh lâu ngày, bệnh nhân lớn tuổi khộng khả phục hồi Thực dưỡng đóng góp vai trò hổ trợ đắc lực cho y học đại Theo thống kê y khoa giới, bệnh gây tử vong nhiễm trùng chiếm tỷ lệ khoảng 35% bệnh mạn tính chiếm khoảng 65% Như tất y học khác, lĩnh vực điều trị có giới hạn, có ngoại lệ, nghệ thuật ăn uống quân bình thực dưỡng qua 40 mươi năm có vị trí định việc giúp lập lại quân bình cho thể, nâng cao hệ thống miễn dịch hệ nội tiết từ thể phục hồi tự phát huy khả sẳn có điều chỉnh làm nhẹ loại bệnh tật loại bệnh mãn tính Câu hỏi 17: Thế âm dương ? Trả lời: Xin tham khảo Cốt Tủy Thực Dưỡng Câu hỏi 18 : Nguyên tắc phân định âm dương ? Trả lời: Xin tham khảo Cốt Tủy Thực Dưỡng Câu hỏi 19: Âm dương áp dụng việc phân loại lựa chọn thực phẩm (hay vị thuốc) ? Trả lời : Trong thực tế, việc áp dụng phân biệt âm dương chủ yếu giúp thể trì tái lập quân bình thể thuận lợi cả, trước tiên cần phân loại theo lớp có đặc tính tương đối giống theo thứ tự từ lớp giúp thể dễ trì quân bình lớp khó giúp thể lập lại quân bình, sau : * HÓA DƯỢC; GIA VỊ - Lớp khó giúp thể trì hay tái lập quân bình : hoá dược, gia vị cay nóng * ĐƯỜNG & SỮA - Lớp làm tăng lipid axit hoá dòng máu * RƯỢU - Lớp gồm thức uống âm khó giúp thể trì hay tái lập quân bình * TRÁI CÂY : Lớp gồm trái âm khó giúp thể trì hay tái lập quân bình * RAU TƯƠI, ĐẬU HẠT: Lớp rau tươi, đậu hạt tương đối giúp thể dễ tái lập trì quân bình * CỐC LOẠI LỨT: Lớp giúp thể dễ trì tái lập quân bình cả; * CÁ CÁC LOẠI, DẦU: Lớp dương khó giúp thể tái lập quân bình * THỊT, TRỨNG: Lớp dương so với cá, dầu khó giúp cho thể tái lập quân bình Sau chọn lớp thực phẩm, cần ý đến tính dược bệnh trạng thể, thí dụ bệnh ngứa lở da dù bắp lứt ưa dùng thực dưỡng, tính chất riêng bắp làm lở da Vậy bệnh lở ngứa da không nên ăn bắp, nếp, mè; Bệnh ho tránh ăn mè, ăn nếp (nếp tạo nhiệt làm khó thở) Sau đó, phân biệt bệnh thuộc Âm hay Dương để điều trị tỉ mỉ (nếu có thể) Câu hỏi 20: Áp dụng thực dưỡng không đúng, bị tụt cân không lên cân lại phải làm sao? Trả lời: Người trước ăn thịt mà đổi qua ăn ngũ cốc rau gặp khó khăn lúc đầu Do hệ thống tiêu hoá chuyển hoá cốc loại rau củ thành chất thịt (protein) Vì cần thời gian phục hồi tự nhiên đó, sụt cân chút Tuy nhiên sụt cân nhanh mức trung bình xảy nhiều rối loạn đến suy dinh dưỡng trầm trọng Nếu số cân tụt nhanh áp dụng không đúng, người suy yếu cần ăn thêm nhiều loại thức ăn khác nhau: - Ăn ngũ cốc rau củ: * Tăng lượng rong phổ tai lên 10 gram ngày, thêm rong tóc tiên (hiziki) tuần lần, lần gram * Dùng ngày nhựa cháo gạo lứt (nấu lâu), ngày lần, lần 3/4 chén * Cháo yến mạch tuần ngày, ngày chén 13 Lương y Trần Ngọc Tài * Xích tiểu đậu,đậu hoà lan (đậu lentille), đậu chim, hột sen, kê lứt, tuần hay lần, lần tư 10 gram đến 20 gram * Tương sổi (Natto) tuần hay ngày, lần gram cho chén cơm * Tăng lượng muối mè lên từ đến muỗng (đối với bệnh không cần tránh ăn mè) * Tuần ăn từ 20 gr đến 30 gram đậu hủ (làm rỉ muối hột) mì luân phiên * Ăn hạt óc chó không rang (Walnut) từ hạt đến hạt, ngày tăng dần Khi thấy có ván mặt nước lúc cầu tạm ngừng * Ăn thêm chút phó mát (làm từ sữa gầy, sữa gầy sữa lấy hết chất béo), sữa dê không đường * Nếu cần thiết dùng giai đoạn viên Phục Hồi Sinh Lực để chống bị tụt áp huyết (Đôi áp dụng qui định, xãy trường hợp ý muốn : sáng người bình thường, đến chiều tối áp huyết bị tụt thình lình) - Ăn ngũ cốc rau củ + cá : * Thêm súp cá chép + Miso (carpe), cá cơm, cá bóng nhỏ, tép riu (cho người ăn mặn) Tỷ lệ số lượng ăn phải tăng lên từ từ giàm từ từ không tăng giảm đột ngột * Dùng nhựa (váng) cháo gạo lứt * Cháo yến mạch, cháo ý dĩ (bo bo tàu), cháo kê tuần ngày, ngày chén * Xích tiểu đậu, đậu hoà lan, đậu chim, hột sen, kê lứt luân phiên thay đổi (mỗi tuần hay lần lần từ 10gr đến 20 gr) * Dùng giai đoạn viên Phục hồi sinh lực.(thực phẩm chức năng) * Các loại nhựa, váng cháo ngũ cốc (dùng ngũ cốc nấu lâu với lửa thấp) dễ tiêu hoá bổ dưỡng Tuy nhiên người có bệnh kèm có vết thương, nhiễm trùng mưng mủ, nhiều ghèn (mắt) phải cần tránh dùng cháo nấu từ yến mạch, từ nếp, từ ý dĩ cho hết giai đoạn bệnh Trong trường hợp nên dùng cháo, váng gạo lứt mà Nấu cháo với lát gừng * Ghi : Không nên áp dụng cực đoan thí dụ dùng cốc loại lứt thời gian dài thể suy kiệt, trường hợp cần phải có giứp đỡ y học đại Câu hỏi 21: Làm phân định bệnh đơn cử sách để áp dụng ăn cho phù hợp ? Trả lời : Xin tham khảo Cốt tủy thực dưỡng LY Trần Ngọc Tài Câu hỏi 22: Thực dưỡng thường hay sử dụng muối mè mè, cho biết trường hợp không sử dụng mè, hay muối mè? Trả lời : Xem thêm câu hỏi số Muối mè thức ăn thiếu thực dưỡng, ăn ngũ cốc lứt muối mè, mè nhiều bổ dưỡng tạo quân bình cho thể Trong mè có khoảng 55 % dầu, 22 % chất đạm (protein), chứa chất đồng, canxi, pentozan, lexitin, phytin cholin Mè trừ việc coi vị thuốc bổ cho ngũ tạng, nuôi huyết, lợi sữa (sản phụ), chống táo bón, bền gân, sáng mắt Kết hợp với muối biển với tỷ lệ từ mè + muối 20 mè (hay hơn) + muối tuỳ theo bệnh tình, tuổi tác, hoạt động người Tuy nhiên tính năng, tính dược mè muối (dù nhai nhỏ chất dầu mè bọc lấy phân tử muối làm ngăn tác dụng không mong muốn mè muối), sử dụng cần lưu ý mà sử dụng cho phù hợp sau : - Trẻ người lớn tuổi : nên dùng muối, tỷ lệ khoảng từ 10 đến 15 mè + muối biển - Người trẻ lao động nặng, vận động nhiều : nên dùng phần muối, tỷ lệ trung bình từ mè 10 mè muối - Đối với bệnh lệch quân bình Âm tăng phần muối, bệnh Dương cần giảm phần lượng muối A) Các bệnh nên hạn chế (ăn không ăn) muối mè (mỗi chén cơm dùng 1/3 muỗng muối mè không ăn) : * Bệnh dị ứng (Allergies), ngứa lở da, bệnh có khối u, bệnh ho, viêm phổi, bệnh ung thư phổi (kể 14 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng Âm Dương), bệnh ung thư vú (kể Âm Dương), Viêm tuỷ xương, viêm xoang mũi, ung thư tiểu trường, ung thư dày, bướu (tử cung) * Bệnh suy thận, teo thận, huyết áp cao, đột quỵ, bệnh viêm khớp Dương, viêm gan Dương, cứng động mạch, phần lớn bệnh Dương, bệnh đục nhân mắt (cataracts), bệnh cườm mắt (trachoma), bệnh ngũ B) Các bệnh nên ăn vừa muối mè (mỗi chén cơm từ đến muỗng muối mè theo tỷ lệ trên) : Ung thư đại trường, xuất huyết C) Đối với bệnh khác : tuỳ theo bệnh tuỳ theo thể trạng mà dùng cho phù hợp Dựa nguyên tắc làm vừa ngon miếng ăn làm tăng vị mặn tránh dùng thêm gia vị chấm (tương) bàn ăn Dùng nhiều muối làm cứng động mạch, khớp hoá cứng hại thận, hại tim Câu hỏi 23: Trà xích tiểu đậu rang + phổ tai trà gạo lứt rang + trà già bancha thực dưỡng hay dùng Tại phải ngâm nước lạnh rừa kỹ trước nấu để dùng ? Trả lời : Xin tham khảo Cốt Tủy Thực Dưỡng Câu hỏi 24 : Làm để biết sử dụng lượng muối thích hợp với thể nhận biết dùng muối nhiều? Trả lời: Xin tham khảo Cốt Tủy Thực Dưỡng Câu hỏi 25: Trong áp dụng thực dưỡng, sau thời gian kiêng khem (không cách) nên ăn rộng thường ăn nhiều loại thức ăn đó, gây rối loạn tiêu hoá chí trúng độc thực phẩm Có cách giải độc lở ăn không ? Trả lời: Xin tham khảo Cốt Tủy Thực Dưỡng Câu hỏi 26: Xin cho biết tầm quan trọng nhóm vitamine B việc kiến tạo sức khoẻ ? Trả lời: Xin tham khảo cốt tủy thực dưỡng Câu hỏi 27 : Có nên ngâm gạo lứt qua đêm không ? Trả lời: Xin tham khảo cốt tủy thực dưỡng Câu hỏi 28: Ứng xử vài phản ứng mong muốn áp dụng thực dưỡng? Trả lời: Bón: Uống thêm nước, giảm muối, giảm mặn Nấu xích tiểu đậu + phổ tai + bí rợ ăn, uống men ruột sau ăn chiều viên, uống 10 ngày Có thể dùng hạt gram é ngâm nước nóng cho nở ăn Ăn thêm canh súp rau củ đủ loại, nêm nhạt Dùng ngoài: Lúc đói Áp khăn gừng nóng lên bụng 15 phút, sau dán tương đặc cổ truyền (miso) lên bụng để tiếng đồng hồ (nhớ dùng che lổ rốn trước áp miso) Thêm: Xoa bóp bụng buổi sáng Đi tùy theo thể trạng; sáng, chiều từ 15 phút đến Bơm mật ong thiệt vào hậu môn Trẻ em ml Người lớn: đến 10ml Nếu cấp bách phải dùng ống thụt tháo phân (hỏi chuyên khoa) Tiêu chảy: - Uống sắn dây trà già tương gừng mơ muối - Uống muỗng (10 gram) cà phê ngũ cốc (coffee) pha với muỗng lớn nước nóng, sau uống viên men ruột Ngày lần - Uống ½ muỗng nhỏ (3 gram) bột dentie pha với 1/4 tách nước ấm (sau uống 1/3 chén sắn dây khuấy 15 Lương y Trần Ngọc Tài chín) * Ghi chú: tiêu chảy cấp tính nhiều nước phải nhờ Y học đại trợ giúp - Làm khỏe tim tim đập nhanh: Trà già + tương tamari (hoặc tekka): Cách dùng: pha nửa tách nước trà già với 1/2 muỗng cà phê tamari (hoặc tekka) uống ấm hớp - Làm khỏe tim đập chậm: Trà già + tương + gừng + mơ muối Cách dùng: nửa tách nước trà già + 1/3 thịt trái mơ muối + 1/2 muỗng nhỏ nước cốt gừng + 1/4 muỗng cà phê tamari Uống ấm hớp Trà làm tiêu thực tốt cho tuần hoàn máu Ghi chú: Gừng (Âm) tác động giống Hệ trực giao cảm (Âm) làm kích thích tim (Dương) đập nhanh lên Câu hỏi 29 : Cách tắm cát biển giải độc thể Trả lời: Tắm cát biển : Tắm cát biển hữu ích để tẩy trừ độc chất thể, nhât đôc tính thức ăn trúng độc kim loại nặng (như chì, thuỷ ngân, cadmium, thalium ), tắm cát loại khoẻ thận Tuỳ thể trạng chôn cát từ 20 phút đến đồng hồ hay Cách tắm cát biển : * Chuẩn bị : không ăn uống hết trước nhiều đồng hồ trước tắm mang theo nước, xẻng nhỏ, dù nón rộng vành - Chọn nơi cát gần sát mép nước biển tốt (không gần đừng để nước biển tràn vào) - Đào hố cát có chiều dài khoảng mét hay (tuỳ theo người cao hay thấp), chiều sâu khoảng tấc, đào hố nghiêng 20 độ Chất đống cát đào cho vừa với tay nằm xuống hố - Trải lót cát khô nóng xuống hố đào - Lựa chỗ để dù cho bóng dù che đầu mặt - Nằm chôn xuống hố, đắp cát lên cho đầu, cổ cánh tay cát, cho vừa bóng mát đầu vai * Dùng tay đắp cát lên người dày khoảng tấc đến tấc Tuỳ theo thể trạng mà nằm chôn cát tù 20 đến nhiều giờ, thấy khó thở bới cát không tắm Sau 15 phút tắm nước biển tắm lại nước ấm để giữ độ ấm thể Câu hỏi 30: Cách tống độc mũi bệnh viêm xoang mũi ? Trả lời: Để thả trừ chất độc nhờn mủ mũi : - Súc mũi miệng nước trà năm + muối: lấy chén (bát) nước trà già (bancha) nấu ấm cho thêm 1gram muối biển hoà Bịt lổ mũi trái dùng lổ mũi phải hít thật mạnh hổn hợp trà muối vào, xong bịt lổ mũi phải dùng lổ mũi trái hít nước trà muối vào Lập lại trà muối, thường sau chất nhờn chảy theo với nước trà - Mỗi ngày súc hít lần - Nhét mũi tẩm nước củ sen : Rửa củ sen nước muối cho thật mài vắt lấy nước cốt Dùng (bông gòn tiệt trùng) nhúng vào nước củ sen nhét vào hai lổ mũi 30 phút hay Khi nhét vào hai mũi thở miệng áp dụng trước lúc ngũ Ghi : - Không nhỏ trực tiếp nước củ sen vào thẳng lổ mũi - Nếu để qua đêm nhét vào lổ mũi mà * Nhét hành (hành ta phần trắng) : Rửa muối thất phần trắng hành ta nhét vào lổ mũi 15 phút, ngày lần - Áp gạc khăn nóng lên mũi 15 phút, ngày đến lần, thay đổi khăn nóng khăn trước bị nguội - Áp gừng dán cao sọ (củ giáo củ khoai môn, tức củ đeo dính củ cái, sử dụng củ con, không sử dụng củ tác dụng) (Xin xem câu hỏi 33) Sau áp gừng lên trán lên má, mũi, chia khoai sọ làm hai phần : phần đắp lên trán, phần 16 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng đắp lên hai gò má cánh mũi Ghi : Khi đắp cao phải khéo không cho chảy nước cao vào mắt dính vào mắt, làm cao đặc chút (bằng cách thêm bột gạo hay cơm nguội vào cao) Đối với trẻ em không hít súc mũi nước trà già dùng tẩm nước củ sen nhét vào mũi (nhét lổ mũi mà thôi) Câu hỏi 31: Cách ngâm mông cải ? Trả lời : * Công dụng : - Giúp lưu thông tuần hoàn máu - Giúp thải lượng muối dư thừa thể - Giúp làm giảm ngứa da - Cân nội tiết tố, giúp giảm nám da mặt - Ngũ ngon * Cách làm : Lấy 30 gram cải khô nấu với lít nước, để lửa thấp 30 phút Tắt lửa, lọc lấy nước cho vào chậu lớn thêm nước ấm vào cho đủ (để ngồi vào chậu nước ngập rốn) Ngồi ngâm lần từ 10 đến 15 phút Có thể thêm vào nước cải từ gram đến 9gram muối/ Lít nước mà ngâm mông, lợi ích cho bệnh lở da Ghi : Chỉ dùng cải Daikon Turnip loại củ cải trắng (thường dùng làm thức ăn Dưa xá bấu) Cách làm cải khô : Lấy riêng phần cải củ cải trắng, đem ngâm nước muối rửa Rồi treo phơi chỗ khô nóng ánh nắng chiếu vào (phơi âm can) cải khô có màu vàng nâu Đem bỏ bao dùng dần Trong trường hợp người yếu : Trước ngâm mông 10 phút uống 1/2 chén nước trà già + tương + gừng + mơ muối lâu năm để đề phòng bị mệt sau ngâm Uống ấm Câu hỏi 32: Cách hỗ trợ bệnh tim mạch ? Trả lời : MỘT SỐ KINH NGHIỆM HỮU ÍCH (Cho hai loại dạng Âm Dương) * Tim đập mạnh áp huyết tăng : - Uống nước táo (pomme) xanh chua, ép trái táo xanh chua (táo tây, apple) lấy nước uống, nước táo chua vào ruột làm giảm nhiệt vào thận kích thích nước tiểu đồng thời lấy củ cài trắng mài cho vào túi đắp lên vùng tim, thay túi củ cải phút thấy củ cải trở nên nóng Nếu củ cải trắng dùng táo xanh mài đắp Chú ý : Củ cải trắng táo chua dùng làm đỡ triệu chứng dùng đắp khoảng đồng hồ Nếu kéo dài vùng tim trở nên lạnh (Âm) * Tim đập nhanh 90 nhịp phút (đánh trống ngực) : - Uống nửa tách trà tương, dùng nửa tách nước trà già + khoảng 1/3 muỗng cà phê (2 ml)nước tương cổ truyền uống lần ngày - Dùng củ cải trắng mài đắp lên vùng tim vòng giờ, thay đổi củ cải nóng lên Có thể dùng đậu hủ trắng (đậu phụ) đắp thay củ cải tỏ tác dụng, nhiên phải theo dõi lạnh đắp mà * Vùng lồng ngực tim bị đau : Đắp cao khoai sọ lên vùng đau thay đổi cao sau đắp (Cách làm xem câu hỏi 33) * Để tránh bị táo bón : - Nấu nửa chén xích tiểu đậu (sống) với phổ tai (15 gr), rửa ngâm chén nước lạnh 17 Lương y Trần Ngọc Tài đem nấu cho nhừ, xong nêm chút muối( 2gr ) + chén 1/2 bí rợ (bí ngô) ninh thêm 20 phút cho bí mềm, khuấy đều, ăn nóng Chia ngày ăn lần, phải giảm lượng muối dùng hàng ngày, tăng lượng nước uống rau củ có xơ * Làm khoẻ tim, mạnh mạch : - Dùng Ransyo (**) , lúc đầu sử dụng 1/2 trứng gà 1/3 muỗng nhỏ nước tương cổ truyền sau tăng dần lên tới trứng muỗng nhỏ nước tương tuần dùng tối đa lần hôm liên tục Tim suy yếu dùng tốt, dùng trước ngũ tối (Chỉ dùng tròng đỏ trứng gà) - Ăn Tekka miso (loại khô dầu) bữa ăn từ 1/2 đến muỗng cà phê (2g5 đến 5gr) Trong tuần, sau ăn cách quảng ngày có, ngày không * Để cải thiện tuần hoàn máu : Áp cao mù tạt lên vùng tim da hồng lên (khoảng 15 phút), sau áp cao khoai sọ lên đồng hồ Áp hai loại cao vòng tuần lễ Nếu vùng tim bị đau bị táo bón đắp cao khoai sọ * Tim đập chậm, áp huyết giảm : để làm giảm triệu chứng: uống Trà già + tương + gừng + mơ muối Chỉ uống lần mệt mà (giảm mặn, tăng lượng nước cốt gừng) Câu hỏi 33: Cách áp khăn gừng nóng, dán cao khoai sọ ? Trả lời : A Áp gạc gừng nóng Gạc gừng nóng tốt cho tất loại đau nhức, áp gừng nóng giúp máu huyết lưu thông, đem oxy đến mô tế bào nơi đau nhức Gạc gừng giúp làm khỏe thận, dùng bệnh sỏi thận, suyễn, làm giảm viêm sưng quan, làm tan chất dư thừa ứ đọng, làm giảm tê cóng, giảm ngứa Nói chung sức nóng làm giãn nở mạch máu, làm tan chất nhầy mỡ tích tụ lâu ngày làm vỡ kết tủa khoáng chất nóng lại thấm sâu vào bên quan thận, gan, phổi tính Âm gừng hỗ trợ làm tan rã chất quánh đặc, trầm tích, đồng thời giúp tuần hoàn, làm nở mạch máu không gây co thắt Gạc gừng làm giảm triệu chứng rõ rệt, nhiên nên nhớ không làm hết nguồn gốc gây bệnh Không áp gạc gừng trường hợp có đặc tính Dương (do gạc gừng cung cấp sức dương nóng): Không áp lên đầu, viêm xoang đắp lên má, không dùng cho trẻ em người già, vùng bụng thai phụ, bệnh viêm ruột thừa, viêm phổi dương ăn nhiều thịt, trứng, phô mát Không đắp sốt cao (phải làm hạ sốt trước đã) cuối nên nhớ không áp gạc gừng lên bướu ung thư phút (nếu đắp lâu lập lập lại làm lớn lan nhanh tế bào ung thư, đắp phút vô hại cần thiết) - Gừng già : 150 gram (gừng non 200 gram) - Nước : lít * Cách làm: Nấu nước cho sôi lên hạ lửa xuống riu riu, xong giã gừng cho vào túi vải cô-ton buộc lại vắt nước cốt gừng vào nồi nước (xong lấy túi vải bọc xác gừng lại cho vào nồi nước gừng luôn), giữ cho lửa không tắt mà không cao Nếu nước sôi bùng tính gừng hoàn toàn hết * Cách đắp: - Gấp khăn vải dài làm đôi, nhúng phần khăn vào nước gừng, nắm giữ hai đầu khăn Giở khăn lên vắt bớt nước thừa vào nồi, đừng để nước nhiều hay vắt - Trải khăn đủ rộng để đắp trực tiếp xuống vùng điều trị Nó phải đủ nóng chịu đựng được, đừng để Xong đắp khăn khô phía để giữ nơi nóng - Tùy theo vùng đau nhức mà đắp liên tục không cho da nguội, trung bình phút phải thay gạc - Đắp da có màu đỏ sậm, khoảng 20 phút, bệnh suyễn hay sỏi thận cần đến 30 phút Đối với bệnh ung thư phải cẩn thận nói - Nước gừng dùng lần bỏ, lấy nước bỏ hâm lại ngâm chân trước ngũ ngũ ngon, chà xát 18 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng thể nước gừng nóng làm máu huyết lưu thông tốt B Đắp cao sọ (Albi Plaster) Cao sọ giúp thải bỏ độc tố làm giảm đau nhức Cao sọ dùng áp lên khắp thể kể lên phần đầu, thường sử dụng cao sọ sau áp gạc gừng nóng - Khoai sọ: Lượng vừa đủ để trải phủ lên khắp vùng nhiễm độc có độ dày 1.5cm trở lên, dùng khoai có màu trắng tím mà không dùng loại khoai sọ có màu đỏ Chọn củ giáo tức củ đeo củ cái, không dùng củ - Gừng: Vừa đủ để trộn vào cao sọ, tỷ lệ 5% so với cao sọ * Cách làm: Gọt bỏ vỏ, đừng gọt dày quá, xong mài khoai cho nhừ mịn (dùng bàn mài hay máy xay được), xong trộn với gừng cho làm thành vền bột dẽo Dùng miếng vải cô-ton trải cao cho lên vải dày độ 1.5cm hay áp thẳng lên vùng nhiễm độc, lót qua da băng gạc (vải mùng thưa áp lên để lột bỏ cao dễ dàng sau áp xong, cuối dùng vải cô-ton cột định vị cao không cho xê dịch) Thời gian áp cao đồng hồ để qua đêm Đối với nhửng bệnh nghiêm trọng ung thư, áp liên tục gạc gừng phút, cao sọ lại gạc gừng, cao sọ Tất bệnh áp gạc gừng khoảng 20 phút ngoại trừ bệnh ung thư ung thư vú, ngực đắp gạc gừng có phút áp cao sọ đắp cao sọ không Nếu cao sọ nhão thêm bột gạo trộn vào, xay máy thêm chút nước lúc xay để không kẹt cháy máy sau lại thêm bột gạo vào cho vừa dẻo cần Nếu đắp thấy ngứa thì: - Lúc trộn cao sọ với gừng cho thêm vào nửa chén cơm nguội trộn áp lên nơi viêm nhiễm - Lúc mua cao sọ đem rửa nước, phơi chỗ bóng hanh (âm can) gọt vọ Sau gọt vỏ đem chẻ đôi phơi chỗ hanh cho khô Sau đem mài thêm nước vào đem xay Xay xong nhão lại cho bột gạo vào cho vừa - Xoa lớp dầu mè lên da sau áp gạc gừng nóng (hoặc không áp gạc gừng nóng tùy trường hợp nói trên) áp cao sọ lên dùng băng cô-ton định vị hại - Thêm chút muối vào cao sọ áp lên da Nếu khó gỡ thấm nước lên lớp bột cao cho mềm Sau gỡ bỏ cao sọ lau lại da cho nước ấm, da khó chịu thoa lớp dầu mè dầu mè gừng (tỷ lệ 1/1) 10 Nếu vùng viêm nhiễm có nước, ví dụ bàng quang, phổi ứ nước, phúc mạc ứ nước phải áp cao bột kiều mạch (buckwheat) trước 20 phút cho bớt nước áp cao sọ * Cách áp bột kiều mạch (Buckwheat): Lấy bột kiều mạch trộn nước nóng cho dẻo, để miếng vải cotton phủ lên bột Rang nửa kg muối hột nóng, bọc lại để lên vải cotton 11 Trong trường hợp cao sọ: Có nhiều nơi cao sọ, dùng bột cao sọ bột gừng khô trộn với nước + bột gạo cho dẻo làm sau: - Dùng tất loại rau có màu xanh thẫm cải xoãn (kale), rau bi na, cải rổ, cải bẹ xanh, cải soon khoai tây (potato) xay nhừ, thêm nước cần, áp cao albi Nếu gừng thay tiêu bột Tuy nhiên lực hút không cao sọ thời gian áp cần lâu Tỷ lệ khoai tây 1/3 lượng rau xanh 19 Lương y Trần Ngọc Tài THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.- TPCN Age Reviver : GP CBCL số 11297/2013/ATTP-XNCB ngày 18/6/2013 Bộ y Tế cấp 2.- TPCN Glucopia : GP.CBCL số 11295/2013/ATTP-XNCB ngày 18/6/2013 Bộ y Tế cấp 3.- TPCN Joint Essential : GP CBCL số 11298/2013/ATTP-XNCB ngày 18/6/2013 Bộ y Tế cấp 4.- TPCN Neurozeal : GP CBCL số 11293/2013/ATTP-XNCB ngày 18/6/2013 Bộ y Tế cấp 5.- TPCN Paingo : GP CBCL số 11291/2013/ATTP-XNCB ngày 18/6/2013 Bộ y Tế cấp 6.- TPCN Bimine : GP CBCL số 11297/2013/ATTP-XNCB ngày 18/6/2013 Bộ y Tế cấp 7.- TPCN Bimine II : GP CBCL số 11297/2013/ATTP-XNCB ngày 18/6/2013 Bộ y Tế cấp 8.- TPCN Happygra : GP CBCL số 11294/2013/ATTP-XNCB ngày 18/6/2013 Bộ y Tế cấp 9.- TPCN Maxiboost : GP CBCL số 21618/2013/ATTP-XNCB ngày 20/10/2013 Bộ y Tế cấp 10.- TPCN CardioZest : GP CBCL số 21620/2013/ATTP-XNCB ngày 20/10/2013 Bộ y Tế cấp THỰC PHẨM CỔ TRUYỀN 1.- Bột nêm Kombu Shitake : GP CBCL số 2496/2013/ATTP-XNCB ngày 22/01/2013 Bộ y Tế cấp 2.- Tương Sổi Natto miso : GP CBCL số 98/2013/ATTP-XNCB ngày 22/01/2013 Bộ y Tế cấp 3.- Tekka Rau củ xào khô : GP CBCL số 2498/2013/ATTP-XNCB ngày 22/01/2013 Bộ y Tế cấp 4.- Nước tương Organic Tamari : GP CBCL số 2500/2013/ATTP-XNCB ngày 22/01/2013 Bộ y Tế cấp 5.- Nước tương Tamari 20L : GP CBCL số 2497/2013/ATTP-XNCB ngày 22/01/2013 Bộ y Tế cấp 6.- Tương đặc Mugi Miso : GP CBCL số 2501/2013/ATTP-XNCB ngày 22/01/2013 Bộ y Tế cấp 7.- Tương đặc Organic Hatcho Miso : GP CBCL số 2499/2013/ATTP-XNCB ngày 22/01/2013 Bộ y Tế cấp SYDNEY BANKSTOWN: * Thuy Nga, Shop 28 Greenfield Pde - Tel: (02) 9796 7415 * Vivi Fashion, Old Town Plaza NSW 2200 Tel (02) 9708 6935 * Viễn Đông, 50 Old Town Plaza, NSW 2200 Tel (02) 9790 6989 * Đức Lợi, 8/324 South Chapel Rd, NSW220 Tel (02) 9796 7298 * Shop Lotto Khu Thương X Tự Do, 256 Chapel Rd South Tel (02) 9790 8388 * Princess Herbal Magic, Shop 21/256 Chapel Rd., Bankstown 2200 Tel: 9791 5438, 0415 260 060 * Phi Long 2/282 Chapel Rd South Bankstown Tel: 0406 030 888 * I Shop, shop 6A Liberty Plaza 256 Chapel Rd South Bankstown, MSW 2200 * Vina Money Transfer, Shop 58 Old Town Plaza - Tel: 02.9707.3108 20 33 Câu Hỏi Về Áp Dụng Thực Dưỡng CABRAMATTA: * Lucky Bargain 8, Shop 1/281 John St, Cabramatta West (02) 9725 2098 * I.M.E, lầu 1, phía sau số 37 John Street, đối diện với địa cũ, xuyên ngang qua Car Park Arthur Street, Tel (02) 9754 2823 * Tiệm Vàng Kim Hưng 1/101-103 John St, NSW 2166 Tel (02) 9723 5988 * Ngọc Anh 4/70 John St., NSW 2166, Tel (02) 9723 3588 * Vina Money Transfer 20 John St., Cabbamatta Tel: (02) 9754 2730 * Trinh Money Transfer, 7A/85 John St Cabramatta Mobile: 0422 331124 CAMPSIE: Campsie Photo, Shop 23, Campsie Centre NSW 2194 Tel (02) 9787 2541 MARRICKVILLE: * Hồng Phước, 297 Illawara Rd, NSW2204 Tel (02) 9559 2908 * Vạn Long, 281, Marrickville Rd, NSW 2204 Tel (02) 9560 6096 CHESTER HILL: VN Discount, 3/11 Chester Hill Rd, NSW 2162 Tel (02) 9644 3405 SEFTON: Metal Supply, 79-81 Carlingford St., Sefton NSW 2161 Tel (02) 9738 7409; Mob 0481 252 882 BONNYRIGG: Kim Ngân Grocery, shop 47A Bonnyrigg Plaza (kế BETTA Electrical) NSW 2177, Mobile 0422 318 256 MELBOURBNE : FOOTSCRAY: * Minh Money Transfer Shop 150 Hopking St Mobile: 0422 331124 * Origami Clothing, 301 Barkly St, VIC 3011 Tel (03) 9687 7483 SPRINGVALE: * Star Restaurant, 273 Springvale Rd, VIC 3171 Tel (03) 9546 9000 * Kim Phượng Clothing, 1/240 Springvale Rd., VIC 3171; Tel: 0412 140 280 * Quang Minh, Shop 1/4 Windsor Ave, VIC 3171 Tel (03) 9546 5956 ABBOTSFORD: * Thanh Nga, 379 Victoria St, VIC 3067 Tel (03) 9428 8138 DARWIN: * Ông Văn Khôn Trần Mobile : 0411 773 397 * CANBERRA : Canberra Vina Groceries 135/56 Ernest Cavanagh St, Gungahlin ACT 2912 Tel (02) 6162 4258 ADELAIDE: * Cô Lan Anh Mobile 0419 883 200 & 0401 187 602 Orient Fashion, 40A Hanson Rd Woodville North SA 5012 * Cô Chi (phòng Mạch Bác Sĩ Toàn) 109 Kingston Tce North Adelaide SA 5006 Mobile: 0411 367116 - Tel (08) 8447 5592 BRISBANE: INALA CIVIC CENTRE: * VTN Mobile shop 3/57 Corsair Ave Mobile: 0404 617555 * Tạp Hóa Thái Hòa, Shop Corsair Ave, QLD 4077 Tel (07) 3879 8882 HILL END: * Cô Lộc Bích Liên, Ryan St, QLD 4101 Tel (07) 3342 7054 PERTH: * Tri Electronic, 3/61 Walter Drive,Osborne Park WA 6017 Tel (08) 9242 2848 * Daily Supermarket, 405 - 407 William St Perth Tel: 08-6361.1515 ĐẠI DIỆN TẠI VN: * Ông Trần Ngọc Tài, Sài Gòn 01217 455 554 ĐẠI DIỆN TẠI MỸ: * Cô Ái Nhi (714) 487 9582 11947 Verbena Court, Fountain Valley CA 92708 USA 21 Lương y Trần Ngọc Tài ĐỊA CHỈ ĐẠI LÝ TẠI VIỆT NAM : Phía Bắc : - CH TD Cô Trâm : 103 Ngõ Thái Thịnh 1, Ngách Đống Đa Hà Nội ĐT: 0972197959 - 0438534225 - CH TD Cô Dung : 51A Ngõ 282, Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội ĐT: 0944146155 - CH Cô Hoa : 81/1 Phường Hương Sơn TP Thái Nguyên ĐT : 01296161125 - CH Cô Phương : 10 Hẻm 12, Ngõ 5, Trần Nguyên Hãn, TP Vinh Tỉnh nghệ An ĐT : + 84 1694 330 668 TP Hồ chí Minh : - CH Phương Lan : 198/58 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận ĐT : 08.38267619 - CH Hoàng Long : 74/1 Nguyễn Thái Sơn Phường 3, Quận Gò Vấp ĐT : 01228922669 - Cửa Hàng Chân Nguyên : 96H Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận ĐT : 0838251659 - Cửa Hàng Chân nguyên : 184 Nguyễn Thiện Thuật, Phường Quận ĐT : 0822422951 - Cửa Hàng Cô Vân : 95 Lê Quốc Hưng, Phường 12, Quận ĐT 0908413342 ĐỊA CHỈ ĐẠI LÝ TẠI VIỆT NAM : Miền Tây : - CH Cô Thảo Đậu : 86A Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều ĐT : 0710 3821 143 - Cô Dương Thúy Kiều, 145 Châu Văn Liêm, Cần Thơ ĐT: 0939 787 709 - 0710 3822 564 - Bà Bùi Ngọc Yến, 115 Trần Diễn Kiết, An Bình, Cần Thơ ĐT: 0903.618.456 ĐỊA CHỈ ĐẠI LÝ TẠI MỸ (USA) : ORANGE COUNTY - TÂN SANH: 714-839-6712 9659 Bolsa Ave., Westminster, CA 92683 - MINH FUNG GINSENG & TEA INC: 714-839-2488 9550 Bolsa Ave., # 114, Westminster, CA 92683 - PHƯỚC LỘC THỌ SÂM NHUNG DƯỢC HÃNG: 714-903-2550 9200 Bolsa Ave., # 114A, Westminster, CA 92683 - HÙNG EXPRESS: 714-534-5507 13832 Brookhurst St., Garden Grove, CA 92843 - NHÀ SÁCH TỰ LỰC: 714-531-3105 14318 Brookhurst St., Garden Grove, CA 92843 - MỸ Á (TRONG TX PHƯỚC LỘC THỌ): 714-897-9926 9200 Bolsa Ave., # 101, Westminster, CA 92683 - LAUNDERLAND WATER: 714-891-6858 8930 Westminster Blvd., Westminster, CA 92683 - VẠN THỌ ĐƯỜNG: 714-895-8881 14082 Magnolia St., # 114, Westminster, CA 92683 - TRUNG TÂM SỨC KHỎE LÀ VÀNG: 714-636-3399 9892 Westminster Ave., #333, Garden Grove, CA 92683 ROSEMEAD: - HÙNG EXPRESS: 626-288-3388 9015 E Garvey Ave., Rosemead, CA 91770 SAN JOSE: - CỎ HỒNG MUSIC: 408-295-6695 1111 Story Rd., #1002, SanJose, CA 95122 - CENTER VIDEO: 408-295-6695 2358 Center Rd., San Jose, CA 95112 22