KIỂM TRA BÀI CŨ Chăn nuôi có vai trò kinh tế nước ta? - Cung cấp thức phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu cho nhiều ngành nghề khác Tiết: 32 Bài 31: GIỐNG VẬT NUÔI I KHÁI NIỆM VỀ GIỐNG VẬT NUÔI Thế giống vật nuôi? Ví dụ: - Giống vịt cỏ Có tầm vóc nhỏ bé, nhanh nhẹn, dễ nuôi, lông có nhiều màu khác - Giống bò sữa Hà Lan Màu lông lang trắng đen, cho sản lượng sữa cao - Giống lợn Lan rát Có thân dài, tai to rủ xuống trước mặt, có tỉ lệ thịt lạc cao Thế giống vật nuôi? Lựa chọn cụm từ sau: “ suất, chất lượng sản phẩm ngoại , hình ” để điền vào chỗ ( ) Giống vật nuôi sản phẩm người tạo Mỗi giống vật nuôi có đặc điểm giống nhau, có .như nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định Ví dụ: Lợn Ỉ Lợn Lan rát Bò sữa Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết -Lợn Ỉ Lông đen, bụng xệ -Lợn Lan rát - Có thân dài, tai to rủ xuống trước mặt -Màu lông lang trắng, đen - Bò sữa Phân loại giống vật nuôi Có nhiều cách phân loại giống vật nuôi: a Theo địa lí: Ví dụ: Lợn Móng Cái, bò vàng Nghệ An b, Theo hình thái, ngoại hình Như: Bò lang trắng đen, bò u c Theo mức độ hoàn thiện giống: Giống nguyên thuỷ, giống độ, giống gây thành - Giống nguyên thuỷ: Là giống vật nuôi hình thành từ trình hoá thú hoang Các vật nuôi thuộc nhóm giống thường có tầm vóc nhỏ, suất thấp, điều kiện nuôi dưỡng chúng mức độ đơn giản Một số giống gia súc nuôi tỉnh miền núi nước ta thuộc nhóm giống này: lợn Mẹo (Nghệ An), lợn Sóc (vùng Tây Nguyên), dê Cỏ - Giống độ: Là giống vật nuôi nguyên thuỷ trải qua trình chọn lọc mối quan hệ tác động điều kiện nuôi dưỡng chăm sóc mức độ định Do vậy, so với nhóm giống nguyên thuỷ, giống độ cải tiến tầm vóc, suất, Tuy nhiên chúng đòi hỏi điều kiện nuôi dưỡng chăm sóc mức độ cao Lợn Móng Cái, vịt Cỏ, vịt Bầu nước ta thuộc nhóm giống - Giống gây thành:Về thời gian, chúng nhóm giống hình thành sau kết trình lai tạo kết hợp với chọn lọc nuôi dưỡng chăm sóc điều kiện môi trường thích hợp Vật nuôi nhóm giống có hướng sản xuất chuyên dụng kiêm dụng So với hai nhóm giống trên, chúng có tầm vóc lớn hơn, song chúng đòi hỏi điều kiện nuôi dưỡng chăm sóc mức độ cao Các giống gia súc gia cầm nhập vào nước ta thời gian gần phần lớn thuộc nhóm giống gây thành: lợn Lan rat, bò Santa d Theo hướng sản xuất: Như lợn hướng mỡ, hướng nạc… Điều kiện để công nhậ giống vật nuôi Để công nhận giống vật nuôi, cần phải có điều kiện nào? - Các vật nuôi giống phải có chung nguồn gốc; - Có đặc điểm ngoại hình suất giống nhau; - Có tính di truyền ổn định; - Đạt đến số lượng cá thể định có địa bàn phân bố rộng; II VAI TRÒ CỦA GIỐNG VẬT NUÔI TRONG CHĂN NUÔI Nuôi thật tốt gà Tre có đạt trọng lượng tối đa gà Nòi hay không? Vì sao? Trọng lượng tối đa thể: 4.5 kg Trọng lượng tối đa thể: 1.2 kg Không Vì trọng lượng tối đa thể yếu tố giống định Gà Logo Năng suất trứng 270 quả/năm/con Cả nuôi điều kiện Năng suất trứng Năng suất trứng yếu tố yếu tố định? giống định Năng suất trứng 90 quả/năm/con  Năng Năngsuất suấtsữa sữa do yếu yếu tố tố giốngquyết quyếtđịnh? định Cả nuôi điều kiện • Bò Hà Lan 5500-6000kg/chu kỳ Bò Sin 1400-2100kg/chu kỳ Giống vật nuôi định đến suất chăn nuôi Chất Chất lượng lượng sữa sữa (tỉ (tỉ lệ lệ mỡ) mỡ) do yếu yếu tố tố giốngquyết quyếtđịnh? định Cả nuôi điều kiện • Bò Hà Lan Tỉ lệ mỡ 3.8-4% Trâu Mura Tỉ lệ mỡ 7.9% Giống vật nuôi định đến chất lượng sản phẩm • Muốn chăn nuôi đạt kết cao ta cần ý điều gì? - Ngoài điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng ta cần phải chọn giống vật nuôi phù hợp 1,Khái niệm giống vật nuôi I KHÁI NIỆM 2, Phân loại giống vật nuôi GIỐNG VẬT NUÔI 3, Điều kiện công nhận giống vật nuôi II VAI TRÒ 1, Giống định đến suất chăn nuôi 2, Giống định đến chất lượng chăn nuôi