BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN VŨ THỊ AN CHÂU NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG MẪN CẢM VỚI KHÁNG SINH VÀ HOÁ DƯỢC CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI VÀ STAPHYLOCOCCUS SPP PHÂN LẬP TỪ THỊT (BÒ, HEO, GÀ) TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT, TỈNH ĐẮK LẮK LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y BUÔN MA THUỘT, NĂM 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN VŨ THỊ AN CHÂU NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG MẪN CẢM VỚI KHÁNG SINH VÀ HOÁ DƯỢC CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI VÀ STAPHYLOCOCCUS SPP PHÂN LẬP TỪ THỊT (BÒ, HEO, GÀ) TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT, TỈNH ĐẮK LẮK Chuyên ngành: THÚ Y Mã số: 60.62.50 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐINH NAM LÂM BUÔN MA THUỘT, NĂM 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN PHAN VĨNH TẤN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ HỌC VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG, CHỐNG BỆNH LỞ MỒM LONG MÓNG GIA SÚC TẠI TỈNH GIA LAI LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y BUÔN MA THUỘT, NĂM 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN PHAN VĨNH TẤN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ HỌC VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG, CHỐNG BỆNH LỞ MỒM LONG MÓNG GIA SÚC TẠI TỈNH GIA LAI Chuyên ngành: Thú y Mã số: 60.62.50 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐINH NAM LÂM BUÔN MA THUỘT, NĂM 2010 MỞ ĐẦU Bệnh Lở mồm long móng (LMLM) bệnh nguy hiểm ñược quan tâm hàng ñầu, ñây bệnh truyền nhiễm cấp tính, lây lan nhanh, mạnh, Style Definition: A2: Space After: pt, Line spacing: 1.5 lines Style Definition: A3: Not Expanded by / Condensed by , Space Before: pt, After: pt, Line spacing: 1.5 lines Style Definition: A4: Font: Bold, Italic Formatted: A1, Line spacing: 1.5 lines rộng loài ñộng vật móng guốc chẵn: trâu, bò, heo, dê, cừu, hươu, nai Bệnh gây loài virus hướng thượng bì có ñặc ñiểm sốt có mụn nước miệng kẽ chân Bệnh thường gây hậu nghiêm trọng mặt kinh tế, xã hội bảo vệ môi trường nên ñã ñược xếp số thuộc bảng A danh mục bệnh truyền nhiễm gia súc, ñồng thời ñược ghi vào danh sách thức Bộ luật Quốc tế Tổ chức Dịch tễ học giới (Office International des Epizooties - OIE) bệnh cấm buôn bán, vận chuyển ñộng vật sản phẩm ñộng vật nước Bệnh gây thành dịch cho hàng loạt trâu, bò, heo… thời Formatted: Space Before: pt, After: pt gian, làm tê liệt cày kéo tổn thất nặng nề kinh tế hộ chăn nuôi Do ñó, vùng có bệnh xảy gặp nhiều khó khăn chăn nuôi trồng trọt Bệnh có ñặc tính khả lây lan nhanh, mạnh, thời Formatted: Line spacing: 1.5 lines gian ngắn bệnh lây nhiễm từ nhà sang nhà khác, từ vùng sang vùng khác Sự lây lan không tiếp xúc ñộng vật khỏe với ñộng vật mắc bệnh mà qua nhiều ñường kể qua ñường không khí Vì bệnh thường phát thành ñại dịch gây thiệt hại chăn nuôi, ảnh hưởng ñến kinh tế nhiều nước thuộc nhiều châu lục giới Tỷ lệ chết bệnh LMLM thường thấp, khoảng – 5% gia súc trưởng thành, gia súc non bê, nghé, heo tỷ lệ chết cao từ 20 – 50% Mặc dù bệnh xuất bệnh nhẹ, thường gây tử vong thấp, ngoại trừ vật non hay suy nhược thiệt hại mặt kinh tế quan trọng vùng có dịch không ñược buôn bán, vận chuyển, giết mổ Formatted: Space Before: pt, After: pt, Line spacing: 1.5 lines Hậu bệnh LMLM sau mắc bệnh, gia súc trở nên gầy yếu, tạo ñiều kiện cho bệnh kế phát Ảnh hưởng lớn bệnh ñối với chăn nuôi bò sữa Sau mắc bệnh, bò sữa giảm sản lượng sữa, dẫn ñến viêm vú mạn tính, từ ñó làm giảm sức sản xuất khoảng thời gian dài Sảy thai, giảm sức sinh sản què chân kéo dài hậu thường gặp số trường hợp bệnh gây bệnh tim mạn tính Ở Gia Lai, từ năm 1995 ñến nay, dịch bệnh diễn biến phức tạp, gây Formatted: Line spacing: 1.5 lines thiệt hại lớn kinh tế người dân ñịa bàn Do Nghị Đại hội Đảng tỉnh lần thứ XIII ñã hoạch ñịnh phát triển ngành sản xuất chăn nuôi từ ñến năm 2015 ñó nhấn mạnh: “ Phát triển nâng cao chất lượng ñàn gia súc, ñẩy mạnh mô hình chăn nuôi trang trại theo hướng công nghiệp, tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh LMLM gia súc, dịch tai xanh heo, dịch cúm gia cầm…” Từ ñịnh hướng trên, ngành cấp tỉnh ñã có nhiều biện pháp ñể nâng cao chất lượng ñàn gia súc phòng, chống dịch bệnh, ñặc biệt dịch bệnh Lở mồm long móng Để góp phần vào công tác phòng, chống dịch bệnh Lở mồm long móng ñịa bàn tỉnh Gia Lai thời gian ñến có hiệu hơn, tiến hành ñề tài “Nghiên cứu số ñặc ñiểm dịch tễ học biện pháp phòng, chống bệnh Lở mồm long móng gia súc tỉnh Gia Lai” * Mục tiêu nghiên cứu Formatted: Space Before: pt, After: pt, Line spacing: 1.5 lines - Xác ñịnh ñặc ñiểm dịch tễ bệnh LMLM loài vật nuôi tỉnh Formatted: Line spacing: 1.5 lines Gia Lai - Đề xuất biện pháp phòng, chống bệnh thích hợp nhằm tiến tới khống chế toán hoàn toàn bệnh LMLM ñịa phương * Ý nghĩa khoa học thực tiễn Formatted: Space Before: pt, After: pt, Line spacing: 1.5 lines Nghiên cứu số ñặc ñiểm dịch tễ học bệnh LMLM tỉnh Gia Lai Formatted: Line spacing: 1.5 lines xác ñịnh ñược type virus thường gây bệnh LMLM, tỷ lệ mắc bệnh tỷ lệ chết theo lứa tuổi, tỷ lệ mắc bệnh theo mùa, tỷ lệ mắc bệnh tỷ lệ chết theo loài gia súc, hệ số tháng dịch, hệ số năm dịch… tỉnh Gia Lai ñể có sở ñề xuất lịch tiêm phòng ñịa phương; biện pháp phòng, chống bệnh hiệu Kết nghiên cứu góp phần vào nghiên cứu khoa học nghiên cứu khả thi việc phòng chống bệnh LMLM, tiến tới khống chế hoàn toàn bệnh Đề tài có ý nghĩa thực tế việc hoạch ñịnh phương hướng phương pháp thích hợp cho ñịa phương nhằm quản lý dịch bệnh vật nuôi nói chung bệnh LMLM nói riêng * Giới hạn ñề tài Formatted: Space Before: pt, After: pt, Line spacing: 1.5 lines - Do thời gian thực ñề tài có hạn nên thu thập số liệu Formatted: Line spacing: 1.5 lines bệnh LMLM Chi cục thú y tỉnh Gia Lai ñiều tra dịch tễ huyện An Khê, Đak Pơ Mang Yang - Về loài gia súc: Chỉ ñiều tra bệnh LMLM loài trâu, bò, heo, dê Formatted: A1, Left, Line spacing: 1.5 lines, Widow/Orphan control Chương 1: Formatted: Font: Not Italic TỔNG QUAN TÀI LIỆU Formatted: Line spacing: 1.5 lines 1.1 Định nghĩa tên gọi Bệnh Lở mồm long móng bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, cấp Formatted: A2, Left, Space After: pt, Line spacing: single, Widow/Orphan control Formatted: Line spacing: 1.5 lines tính loài gia súc móng guốc chẵn như: trâu, bò, dê, cừu, heo ñộng vật rừng như: hươu, nai, trâu, bò rừng Bệnh gây loại virus có hướng thượng bì, ñặc trưng sốt có mụn nước miệng, lưỡi, lợi, kẽ chân, ñầu vú, bệnh có tính lây lan với tốc ñộ nhanh, mạnh (Nguyễn Hữu Phước, 1978) [16]; (Merchant.IA; Baner.RD, 1981) [25] Bệnh Lở mồm long móng có tên: - Aphtea epizooticae (tiếng La tinh) - Foot and mouth disease (tiếng Anh) - Fiève aphteure (tiếng Pháp) 1.2 Tình hình bệnh Lở mồm long móng Formatted: A2, Left, Space Before: pt, Line spacing: single, Widow/Orphan control 1.2.1 Trên giới Formatted: A3, Left, Space Before: pt, After: pt, Line spacing: single, Widow/Orphan control Mặc dù bệnh sốt Lở mồm long móng ñược phát từ lâu, song Formatted: Line spacing: 1.5 lines cho ñến bệnh mối quan tâm ngành thú y Bệnh lần ñầu tiên ñược Hyrronymus Fratostorius (Italia) nói tới vào năm 1514 Năm 1897 Friedrich Loeffler ñã phát bệnh Lở mồm long móng ñầu tiên virus gây ra, có kích thước nhỏ từ 10 – 20 nm Cho ñến nay, người Field Code Changed Field Code Changed ta ñã xác ñịnh có dạng virus gây bệnh gồm dạng A, O, C, SAT1, SAT2, SAT3 Asia1 Ở vùng Đông Nam Á chủ yếu dạng A, O Asia1 (Phạm Sỹ Lăng, 2002) [14] Bệnh có hầu hết châu lục: châu Âu, châu Phi, châu Á, châu Mỹ Bệnh thường gặp nam châu Mỹ, châu Phi, Trung Đông vùng Viễn Đông (châu Á) Các nước ñã khống chế dập tắt ñược dịch: Úc, Mỹ, Ai - Field Code Changed len, Canada, Nhật, Na Uy, Anh vùng Trung Bắc Mỹ [30] Bệnh có phần lắng dịu từ 1965 ñến năm ñầu thập kỷ 90 Những năm cuối thập kỷ 90, dịch LMLM có xu phát triển mạnh châu Á, vùng Đông Nam Á, gây nên vụ dịch nhiều nước khu vực Một vấn ñề quan tâm nhiều nước khu vực, sau nhiều năm liên tục tiêm phòng bệnh vaccin cho ñàn gia súc áp dụng biện pháp kiểm soát bệnh nghiêm ngặt, bệnh tưởng ñã hoàn toàn biến mất, lại bùng lên dội Năm 1997, Đài Loan từ nguồn dịch vài heo mắc bệnh thuyền buôn hai tháng bệnh nhanh chóng lan hàng ngàn trại chăn nuôi heo gây thiệt hại khoảng tỷ USD Năm 2001, sau 20 năm vắng bóng vụ dịch Anh ñã xảy làm thiệt hại cho chăn nuôi du lịch khoảng tỷ USD [29] Bệnh Lở mồm long móng thường gặp Nam Châu Mỹ, Châu Phi, Trung Đông viễn ñông Châu Á Các nước Canada, Trung Mỹ Bắc Mỹ, Úc, Tân Tây Lan, nhật, Nauy, Ireland, Anh bệnh Từ 1992, biện pháp tiêm phòng chống bệnh Lở mồm long móng không nước EC (European Community) Ở Đông Nam Á, Indonesia xóa ñược bệnh sau gần 30 mươi năm tiêm phòng nghiêm ngặt Các type O, A, C phân bố rộng rãi nhất, ñặc biệt Nam Mỹ, Trung Đông Châu Á Các type SAT1, 2, thường gặp Châu Phi ñôi gây Trung Đông Type Asia1 thường gặp viễn ñông Ấn Độ, ñôi gặp Trung Đông Ở Việt Nam, trâu bò thường gặp type O, A, ASia1, heo có type O (Cục thú y, 2006).[5] Năm 2000 bệnh xảy khác thường vài nước mà trước ñó bệnh nhiều năm Đó nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Mông Cổ Urugoay nước ñã báo cáo ổ dịch trước ñây vào năm 1908, 1834, 1973 1990 (Bùi Quang Anh, 2001) [1] Formatted: Space Before: pt, After: pt, Line spacing: 1.5 lines, No widow/orphan control Field Code Changed Năm 2001, dịch ñã xảy Hàn Quốc, Nhật Bản Đài Loan Field Code Changed Field Code Changed Đến cuối năm 2003, dịch xảy vùng Đông Nam Á (Thái Lan, Lào, Campuchia, Malaysia, Myanma, Philippines Việt Nam Một năm sau, dịch lan tới Trung Quốc, Nga, Mông Cổ tiếp tục Myanma Field Code Changed Field Code Changed Field Code Changed Field Code Changed Field Code Changed Một ñiều khác thường vài nơi ổ dịch gây Field Code Changed serotype mà trước ñó chưa nói tới Ví dụ serrotype O Nam Phi, Field Code Changed SAT2 Árậpxêút Cô oét Field Code Changed Ở Hội nghị lần thứ tiểu bang phòng chống bệnh Lở mồm long móng khu vực năm 2003 ñã dự ñoán lây lan dòng 90 Ấn ñộ type virus type O Field Code Changed Field Code Changed Field Code Changed Field Code Changed Formatted: Not Expanded by / Condensed by Nam Á type gọi chủng pan Asia phân bố ñịa lý rộng lớn Formatted: Line spacing: 1.5 lines (Knowles cộng năm 2000) Đầu năm 2000 chủng ñã phân Formatted: Not Expanded by / Condensed by lập Đài Loan sau ñó Nhật Bản, Hàn Quốc, Mông Cổ vùng Primosky Liên Bang Nga Những vùng ñã bệnh nhiều năm Theo tác giả Lê Minh Chí Trần Hữu Cổn (1997) [3] phân bố type subtype giới sau: Từ 1981 – 1985 ñã xác ñịnh ñược type O 61 nước có dịch LMLM nước khác ñang nghi ngờ có type O Type A có 49 nước có dịch, type C có 24 nước, ASIA1 có 25 nước, SAT1 có nước, SAT2 có nước, SAT3 có nước Theo báo cáo Tổ chức Dịch tễ học giới nước Châu Á khác có ổ dịch type O năm 2000 Việt Nam, Kazakstan, Grudia, Tat- Du – Kistan, Li Bang, Côoét Pakistan Tháng 11, năm 2000 Đài Loan báo cáo ổ dịch LMLM heo quận Taoyuan chủng gây bệnh giống với Đài Loan 1997 ñiều nói lên ñảo mắc dịch ñịa phương Các nước Thái Lan, Pakistan, Irắc, Iran, Kazakstan, Thổ Nhĩ Kỳ báo cáo có ổ dịch type A Myanmar, Thái Lan, Grudia, Acmenia, thổ Nhĩ Kỳ có type Asia1 Ảrậpxêút Cô oét có type SAT2 1.2.2 Ở Việt Nam Gia Lai Ở Việt Nam, dịch LMLM ñược phát lần ñầu tiên năm 1868 Nha Trang sau ñó bệnh ñã xảy nhiều tỉnh Nam Bộ (1920), Quảng Ngãi (1937 – 1940), Thừa Thiên (1952), tỉnh Phía Nam Phía BắcTrung Bộ (1953 – 1954), bệnh ñã ñược phát 11 tỉnh từ Việt Bắc, Tây Bắc vào ñến Nghệ An, Hà Tĩnh thành phố Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định Ở tỉnh phía bắc từ 1954 – 1960 ñã có 724 ổ dịch LMLM xảy ra, 13.000 trâu, bò mắc bệnh ñó chết 417 trâu, bò ( Phạm Sỹ Lăng, 2002 [14] Từ năm 1965 ñến áp dụng biện pháp tích cực phòng, chống bệnh nên ñã không thấy dịch LMLM tỉnh phía Bắc Nhưng tỉnh phía Nam bệnh LMLM lưu hành số tỉnh (1975 – 1985) Lâm Đồng, Đồng Nai, Tây Ninh (Phạm Sĩ Lăng, 2002) [14] Từ năm 1992, sau 32 năm vắng mặt, bệnh LMLM ñã tái xuất miền Bắc miền trung nước ta Nguyên nhân vận chuyển bất hợp pháp ñộng vật, sản phẩm ñộng vật bị bệnh từ Trung Quốc Lào Các kết ghi nhận cho ñến năm 1999 cho thấy có type virus gây bệnh Việt Nam la O, A Aisa-1 (Tô Long Thành, 2006) [22] Năm 1999 dịch xảy Cao Bằng sau ñó lây lan xuống Bắc Ninh Hà Nội Đến ñầu năm 2000 dịch lây lan khắp 58/61 tỉnh, thành phố với 297.808 trâu bò 36.530 heo bị bệnh, gây thiệt hại lớn kinh tế làm xáo trộn sinh hoạt xã hội (Tô Long Thành, 2006) [22] Ở Miền Nam, vận chuyển gia súc từ Campuchia sang Việt Nam tăng lên nên ñã xảy số ổ dịch tỉnh biên giới Tây Nam Một số ổ dịch cũ tái phát tỉnh Tây Nguyên Duyên Hải Miền Trung Trước năm 1995 bệnh LMLM Việt Nam chủ yếu trâu, bò ngoại trừ số ổ dịch LMLM heo xảy gần biên giới Trung Quốc ñã ñược xác ñịnh từ năm 1992 trở trước Năm 1995 số lượng lớn trâu, bò heo mắc Formatted: A3, Left, Space Before: pt, After: pt, Line spacing: single, Widow/Orphan control Formatted: Line spacing: 1.5 lines bệnh LMLM Tuy nhiên có chủng virus có liên quan hai ñều type O type O chủ yếu gây bệnh cho heo gần gũi với type O gây bệnh LMLM Philippin Đài Loan Theo kết chẩn ñoán phân lập có chủng virus type O lưu hành Việt Nam : Chủng O gây bệnh heo với chủng O Hồng Kông, chủng O xác ñịnh năm 1997, chủng O công vào Đài Loan ñã phát tán khắp châu Á Do vị trí ñịa lý có giao lưu buôn bán phát triển với nước, Việt Nam có nguy lớn bệnh LMLM lây lan từ nước sang nguồn bệnh lây lan bệnh sang nước khác Nước ta số nước vùng Đông Nam Á ñều có bệnh Lở mồm long móng, nên vào năm 1992 OIE ñã thành lập nhóm phối hợp khống chế bệnh LMLM khu vực Vào năm 1994, ñã nâng lên thành Tiểu ban Phòng chống bệnh LMLM khu vực trực thuộc OIE gồm nước: Myanmar, Thailand, Lào, Campuchia, Việt Nam, Malaysia, Philippin, ñến tháng 10 – 1996 thêm nước tham gia Singapo Hồng Kông Tiểu ban ñưa Chương trình phòng chống bệnh LMLM nhằm tạo vùng bệnh khu vực [31] Đặng Thế Dương (2005) [9] thực ñề tài khảo sát ñặc ñiểm dịch tễ bệnh Lở mồm long móng dịch tả heo làm sở xây dựng vùng an toàn dịch tỉnh Đồng Nai ñã cho kết xét nghiệm virus LMLM tiểm ẩn bò 5,66%, tỷ lệ nhiễm heo 0,09% Hồ Đình Chúc Ngô Thanh Long (2003) [4] thực ñề tài phát trâu bò nhiễm virus LMLM kít ELISA Chekit – FMD – 3ABC Qua kiểm tra 427 mẫu huyết trâu bò lấy ñịa ñiểm khác nhau, kết cho thấy 59 mẫu dương tính, chiếm tỷ lệ 13,81% Tô Long Thành công (2004) thực ñề tài chẩn ñoán ñịnh type virus gây bệnh LMLM từ bệnh phẩm Quảng Trị phương pháp RT – PCR cho kết virus gây bệnh LMLM virus type O 9 Theo kết chẩn ñoán bệnh, ñiều tra virus gây bệnh LMLM Việt Nam Cục Thú y Năm 2004, số tỉnh có dịch LMLM 24 tỉnh, ñó có tỉnh virus LMLM serotype A, 12 tỉnh virus LMLM serotype O tỉnh hai virus LMLM serotype O A Nguyên nhân việc xuất virus LMLM type A việc nhập bò từ Campuchia Năm 2005, số tỉnh có dịch LMLM 37 tỉnh với 28.241 trâu bò, 3.976 heo 81 dê mắc bệnh, ñó có tỉnh virus LMLM serotype A, 13 tỉnh virus LMLM serotype O, tỉnh hai virus LMLM serotype O A, tỉnh virus LMLM serotype Asia-1 (phát Lào Cai Khánh Hòa vào tháng 10/2005) Năm 2006, số tỉnh có dịch LMLM 27 tỉnh, ñó 26 tỉnh type O Hà Giang type Asia-1 (Tô Long Thành, 2006) [22] Theo báo cáo bệnh Lở mồm long móng gia súc Chi cục thú y tỉnh Gia Lai bệnh LMLM có Gia Lai từ năm 1949 vận chuyển trâu, bò từ ñồng lên bệnh lưu hành cho ñến ngày Năm 1995, dịch Lở mồm long móng xuất trở lại huyện Đức Cơ – Gia Lai, ñã có ổ dịch Lở mồm long móng với 600 trâu, bò mắc bệnh chết 04 Ngành thú y dự ñoán dịch bệnh bị lây nhiễm từ gia súc Campuchia, trình mua bán, vận chuyển ñã lây truyền bệnh LMLM qua huyện Đức Cơ Dịch ñã xảy vào thời ñiểm mưa nhiều nên khả lây lan lớn việc chăn thả tập trung, chuồng trại lầy lội, ẩm ướt, vệ sinh kém, ñiều trị lâu khỏi vật khỏi bệnh mang trùng nên mầm bệnh tồn lây nhiễm Năm 1997, dịch LMLM xảy tỉnh miền Trung Tây Nguyên, Gia Lai xảy dịch với 14 xã thuộc huyện Krôngpa, Đức Cơ Chư Sê với tổng số 18.350 trâu, bò mắc bệnh, chết 196 Năm 2000 có 97 xã thuộc 11 huyện có dịch LMLM, với tổng số 18.978 trâu, bò mắc bệnh, chết 146 Formatted: Not Expanded by / Condensed by 10 Từ năm 2002 ñến năm 2007, năm Gia Lai xảy dịch LMLM với mức ñộ quy mô ngày tăng (về số xã có dịch, số mắc bệnh) Đáng ý năm 2006 có 127 xã thuộc 15 huyện, thành phố ñã xảy dịch LMLM, số gia súc mắc bệnh lên ñến 27.531con Trong ñó có 27.117 trâu, bò; 407 heo; dê; chết 120 Năm 2007 có 19 xã thuộc huyện có dịch bệnh LMLM; có 460 mắc bệnh, ñó có 125 bò 235 heo mắc bệnh; toàn số heo bị bệnh ñều tiêu hủy Từ năm 2006 ñến Chi cục thú y tỉnh ñã tổ chức tiêm phòng vaccin LMLM cho tất trâu, bò, heo nái heo ñực giống ñịa bàn toàn tỉnh nên ñến dịch bệnh LMLM ñã hạn chế nhiều Từ trước năm 1998 dịch Lở mồm long móng trâu, bò xuất từ Formatted: Not Expanded by / Condensed by tháng 5, 6, 7, 8, tháng 10 hàng năm, ñó cao ñiểm vào tháng 6, tháng giảm dần tháng 9, 10 Ứng với mùa mưa tỉnh Gia Lai Nhưng từ năm 1998 trở ñi dịch Lở mồm long móng phát không theo quy luật mà xảy tất tháng năm [2] 1.3 Đặc ñiểm bệnh Lở mồm long móng Formatted: A2, Left, Space Before: pt, Line spacing: single, Widow/Orphan control 1.3.1 Căn bệnh Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold, English (U.S.), Not All caps Virus Lở mồm long móng thuộc họ Picornaviridae, giống Apthovirus, chứa ARN, kích thước từ 10 - 20 nm Virus có serotype: O; A; C; Asia1, SAT1, SAT2, SAT3, có nhiều serotype phân biệt miễn dịch học huyết học, chúng có ñộc lực khác Những virus dường biến hóa không ngừng thành serotype phân biệt tính kháng nguyên, tồn bền vững Hơn 60 serotype ñã ñược xác ñịnh Chính chương trình phòng chống vaccin gặp nhiều khó khăn có thay ñổi ñặc tính kháng nguyên, nhiều ổ dịch tiêm phòng mắc ñi mắc Formatted: Space After: pt, Line spacing: 1.5 lines Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold, Not All caps Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold, English (U.S.), Not All caps Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold, English (U.S.) Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold, English (U.S.), Not All caps 11 lại Trong type virus LMLM không phân bổ ñồng ñều khắp giới Các Formatted: Not Expanded by / Condensed by type SAT thường hạn chế vùng hạ Sahara Châu Phi Type O A phân bố rộng nhất, phân bố nhiều khu vực Châu Phi, Nam Á, Viễn Đông Nam Mỹ (Knowles cs, 2005) Type C thường hạn chế vùng tiểu ñại lục Ấn Độ type Asia1 thường xuất vùng Nam Á (Knowles Samuel, 2003) Không có miễn dịch chéo type sybtype Ở Việt Nam trâu, bò thường gặp type O, A, Asia1, heo có type O (Cục Thú y, 2006) [5] Mỗi serotype lại phân nhiều biến thể (Subtype, strain) khác O1, O2, A1, A2 có cấu trúc kháng nguyên ñặc tính miễn dịch khác Hiện chủng virus ñược ký hiệu phòng lưu trữ giới (World Reference Laboratory - WRL) loại serotype, nước có dịch, số ký hiệu mẫu gởi ñến phòng thí nghiệm năm phát Mỗi nước phải nghiên cứu kỹ type virus biến thể virus nước vaccin tạo chống ñược bệnh Lở mồm long móng có kết tốt Để xác ñịnh người ta dùng tiêu chuẩn miễn dịch chéo bò chuột lang Virus LMLM thuộc chi Aphthovirus, họ Picornaviridae có cấu trúc khối nhiều mặt Phần capsid bên ngồi gồm 32 capsomer bao quanh chuỗi ARN Sợi ARN mã hóa cho polyprotein phân cắt tạo protein không cấu trúc protein cấu trúc (VP1, VP2, VP3 VP4), trình tự cặp base thay ñổi phản ánh biến ñổi trình tự AA protein mà mã hóa Đặc ñiểm cấu trúc protein kích thích ñáp ứng miễn dịch ký chủ; biến ñổi gen thay ñổi cấu trúc protein làm giảm khả chống bệnh vật ñã tiêm phòng bị mắc bệnh trước ñó Cũng có chuyển ñổi serotype từ serotype A, C biến thành serotype O, type O thành type C Có trình nhân lên cao ñộ ổ dịch subtype nảy sinh subtype Gần Formatted: Not Expanded by / Condensed by Formatted: Line spacing: 1.5 lines 12 ñây xuất subtype O thích nghi gây bệnh nặng heo ñang lưu hành Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Philippin Việt Nam (ñồng thời gây bệnh cho bò) Virus nuôi cấy tổ chức thượng bì thai chuột, thai heo, thai bò sống (giữ thai sống phương pháp nhân tạo) Nuôi cấy virus tốt thượng bì lưỡi bò trưởng thành Ngoài nuôi cấy môi trường tế bào tuyến yên bò heo, tế bào thận bê cừu non, màng niệu phôi trứng gà Theo Tác giả Cao Văn Hồng (2004) [10]:Virus LMLMcó loại kháng nguyên: kháng nguyên gây nhiễm, kháng nguyên kết hợp bổ thể kháng nguyên gây miễn dịch Virus LMLM có vỏ bọc lipid nên có sức ñề kháng cao với dung môi hữu cồn, ether…Virus có sức ñề kháng cao ñối với ngoại cảnh Virus có khả lây lan mạnh (chỉ cần 10 ñơn vị gây nhiễm gây bệnh bò qua ñường hô hấp) Ở ñiều kiện khô virus sống hàng tuần Ở 0O C sống 425 ngày, phân khô 14 ngày (mùa hè), tháng (mùa ñông), cỏ khô: - 15 tuần, tổ chức tế bào sống ngày Trong phân ủ thành ñống ñộ sâu 15 cm bị diệt sau ngày, 50 cm: giờ, nước tiểu sống 39 ngày Virus tồn móng: tháng Ở ñiều kiện khô virus da, lông giữ ñược ñộc lực lâu Trong máu, tủy xương phủ tạng, sữa chua virus sống ñến tháng Virus có sức ñề kháng cao với thuốc sát trùng thông thường fenol, Clorua vôi, Cresol 3%, HgCl2, Với ánh sáng mặt trời, ñộ ẩm virus bị giết nhanh 30 - 370C: - ngày; 550C: 15 - 40 phút; 800C - 1000C: - 10 phút Trên 1000C bị diệt ngay.Virus nhạy cảm với kiềm acid Sự lên men lactic diệt virus nhanh: 20 - 24 Ở nơi có pH < pH > 11 viru bị phá hủy nhanh Virus bền vững pH = 7,2 – 7,6 Dung dịch formon 2% diệt virus vẩy 13 mụn sau phòng thí nghiệm thường sử dụng dung dịch formon 2% ñể tiêu ñộc Dung dịch NaOH 1% giết chết virus thời gian ngắn Thường dùng dung dịch NaOH2% ñể tiêu ñộc phương tiện vận tải Trong sữa bị chua virus chết nhanh – ngày Nước muối có 2% Soda có thời gian diệt trùng tốt 1.3.2 Loài mắc bệnh Trong tự nhiên loài ñộng vật bò, trâu, heo, cừu, dê, heo rừng, nhím, Formatted: A2, Left, Space Before: pt, After: pt, Line spacing: single, Widow/Orphan control Formatted: Line spacing: 1.5 lines lạc ñà ñều mắc Các loài Sơn dương, voi dễ mắc bệnh; hươu, nai, hoẵng, sói xám bị nhiễm virus LMLM (Panday.MC,1980) [26], (Merchant.IA, Berner.RD,1981) [25] Nhím mắc bệnh tự nhiên bảo tồn virus thời gian dài ngủ ñông (Pham Sĩ Lăng, 2002) [14] Trâu thường có biểu ẩn tính Loài vật ăn thịt người mắc thường mắc thể nhẹ Loài ñộng vật móng ngựa, lừa, la, gia cầm, chim không mắc bệnh, gây bệnh cho vịt ñược Trong phòng thí nghiệm chuột lang, chuột nhắt trắng, chuột ñồng dễ cảm nhiễm với bệnh qua ñường gây bệnh: da, da, bắp thịt, phúc mạc tĩnh mạch Phương pháp tốt khía da bàn chân chuột chà bệnh phẩm lên Sau tiêm bệnh phẩm có virus nơi tiêm có mụn nhỏ màu ñỏ, thủy thũng, ñau chỗ khía, sau - ngày nhiễm trùng toàn thân, có nhiều mụn miệng, lưỡi, lợi Bê ñẻ, chưa bú sữa mẹ ñược tiêm virus chết sau 36 - 48 Trâu bò mẫn cảm với bệnh gây bệnh tiêm nội bì lưỡi, ñây biện pháp ñể không thử thách trâu bò thí nghiệm vaccin 1.3.3 Chất chứa virus Virus có nhiều mụn nước, dịch lâm ba (nhiều dịch lâm ba mụn nước sơ phát mới) Formatted: A3, Left, Space Before: pt, After: pt, Line spacing: single, Widow/Orphan control Formatted: Line spacing: 1.5 lines 14 Virus có máu, nội tạng bắp thịt Sau nhiễm bệnh virus có máu thứ 18 tồn 3-5 ngày Máu ñộc lực hình thành mụn nước Các chất tiết xuất nước bọt, nước tiểu, phân, sữa, nước Formatted: Not Expanded by / Condensed by mũi, nước mắt có virus Độc lực chúng cao hay thấp tùy theo ñộc lực máu Nhìn chung tồn virus chất tiết cao vào ngày thứ thứ 3, ñi vào ngày thứ - Độc lực nước dãi ñi trung bình vào ngày thứ 11 sau nhiễm virus 1.3.4 Đường xâm nhập lây lan Nguồn bệnh súc vật ốm bệnh ñang thời kỳ nung bệnh Sau bò bị cảm nhiễm ñã bắt ñầu thải virus Sự lan tràn virus chất tiết xuất có trước xuất triệu chứng lâm sàng Trong tự nhiên ñường tiêu hóa ñường xâm nhập chủ yếu Còn theo Swan H (1990) [27] ñường xâm nhập chủ yếu virus LMLM chủ yếu ñường hô hấp Ông cho virus xâm nhập vào vùng hầu lan sang tế bào lân cận, vào hệ thống lâm ba tới tế bào thể khác Động vật mang bệnh xuất virus xung quang qua nước bọt trước có mụn 1-7 ngày, dịch mụn từ lưỡi, lợi, chân, vú Virus ñược thải qua sữa, nước tiểu, phân, tinh dịch, số trường hợp xuất qua âm ñạo, nước thai (Lê Văn Tạo, 2002) [19] Người chủ yếu bị lây qua da bị tổn thương niêm mạc nhìn thấy ñược (mắt, mũi, mồm) Trong phòng thí nghiệm, ñường gây bệnh tiêm da có hiệu Ở bò heo tiêm da lưỡi, chuột lang nội bì gan bàn chân Theo tác giả Cao Văn Hồng (2004) [10] bệnh lây trực tiếp tiếp xúc lúc nhốt chung hay thả chung gia súc ñồng cỏ nơi tập trung gia súc Bệnh lây gián tiếp thức ăn, nước uống, máng ăn, máng nước, chuồng, dụng cụ nhiễm trùng, chân tay, quần áo người chăn nuôi, phương Formatted: A3, Left, Space Before: pt, After: pt, Line spacing: single, Widow/Orphan control Formatted: Line spacing: 1.5 lines 15 tiện chuyên chở gia súc làm cho bệnh lây lan xa Các sản phẩm ñộng vật (thịt, da, sừng, xương, lông ) bị ô nhiễm virus ñều truyền ñược bệnh Bệnh lây gián tiếp dụng cụ, tay chân người chăn nuôi có dính virus truyền qua gia súc khỏe Các loài thú khác chó, mèo, gia cầm ñộng vật không cảm nhiễm khác truyền mầm bệnh từ nơi qua nơi khác Những loại chất thải nhà bếp, lò giết mổ chưa ñược nấu sử dụng làm thức ăn cho gia súc, sữa bị ô nhiễm yếu tố làm cho bệnh Lở mồm long móng lây lan (Chu Thị Thơm, 2006) [23] Trạng thái miễn dịch ñàn gia súc có ý nghĩa quan trọng dịch tễ học bệnh Lở mồm long móng Những vật sau khỏi bệnh mang trùng thải virus thời gian dài nguồn reo rắc mầm bệnh tự nhiên Việc vận chuyển trâu, bò, heo khu vực có dịch làm cho bệnh lây lan rộng Heo thường xuất nhiều virus Một heo bệnh xuất 400 triệu ñơn vị gây nhiễm/ngày, gấp 3000 lần so với trâu, bò, dê, cừu Ở bò bệnh, sản phẩm từ sữa, tinh dịch chứa virus ngày trước có triệu chứng lâm sàng có vai trò lây lan bệnh Heo mang virus 10 ngày trước có triệu chứng Người vận chuyển bảo quản kho thịt bị nhiễm virus từ quầy thịt bệnh Virus lây truyền qua gió ñi xa ñể gây bệnh, chúng theo gió di chuyển xa ñến 250 km qua biển 60 km ñất liền Sự lây lan nhờ gió tùy thuộc vào số lượng virus phát tán, thời tiết, ñịa hình tính mẫn cảm thú bị lây nhiễm, tồn virus không khí phụ thuộc vào ñộ ẩm tương ñối Trâu bò thường mẫn cảm với số lượng tương ñối virus nguy bị nhiễm qua không khí cao Bệnh truyền từ mẹ sang bào thai Bê sinh mắc bệnh chết nhanh Theo Văn Đăng Kỳ (2000) [12] bệnh lây lan mạnh vào thời kỳ ñầu bệnh, trước bị mụn mọc, tức thời kỳ nung bệnh lúc Formatted: Not Expanded by / Condensed by 16 chất thải chất tiết ñều có virus Trâu, bò khỏi bệnh trâu ñã tiêm phòng tiếp xúc với virus lưu trữ virus vùng họng nhiều tháng Trâu, bò ñã tiêm phòng tiếp xúc với bệnh bị nhiễm trùng họng triệu chứng 1.3.5 Cách sinh bệnh Thông qua ñường xâm nhập, virus vào máu, chúng thiên biểu bì miệng chân, ñầu vú Thời kỳ ủ bệnh từ - 21 ngày Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold Formatted: A3 Char, Font: 10 pt Formatted: Space Before: pt, After: pt, Line spacing: 1.5 lines (thường 3-8 ngày) Còn vị trí nhân lên ñầu tiên virus xâm nhập qua ñường hô hấp hầu mô lympho ñường hô hấp Virus Lở mồm long móng hướng thượng bì, virus tác ñộng tạo mụn sơ cấp nơi virus xâm nhập Sau ñó virus vào máu gọi giai ñoạn nhiễm trùng huyết, lúc toàn thể gia súc ñều có virus nhiệt ñộ thể gia súc bệnh lên cao, virus di chuyển ñến quan ưa nhiễm (có lực) mụn thứ cấp xuất Đó ñặc trưng cho giai ñoạn toàn phát (thường xảy sau bị cảm nhiễm khoảng 48 giờ) Giai ñoạn toàn phát trì - ngày, sau ñó virus không tồn máu Đến thời kỳ cuối bệnh virus xuất sữa Virus cư trú nhân lên tim tổ chức vân Ở heo, virus gây sảy thai Bệnh thường phát lây lan mạnh vào Formatted: Not Expanded by / Condensed by tháng mưa, ẩm ướt, ánh sáng yếu Virus tồn ñộng vật mang trùng nằm tế bào lớp thượng bì hầu họng, ñặt biệt tế bào phía lưng vòm miệng Thời gian mang trùng thay ñổi theo loài, chủng virus tác nhân khác chưa ñược xác ñịnh Thời gian mang trùng tối ña ñược ghi nhận trâu, Formatted: Line spacing: 1.5 lines Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold, Not All caps Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold bò năm, cừu tháng, dê tháng Formatted: A3 Char, Font: 10 pt, Not Bold, Not All caps 1.3.6 Triệu chứng Formatted: Space Before: pt, After: pt, Line spacing: 1.5 lines 1.3.6.1 Bệnh trâu, bò 1.3.6.1 Bệnh trâu, bò: Formatted: A4 Char Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Not All caps, Condensed by 0.2 pt Formatted: Font: 10 pt, Not Bold, Condensed by 0.2 pt [...]... bệnh LMLM từ bệnh phẩm tại Quảng Trị bằng phương pháp RT – PCR cho kết quả virus gây bệnh LMLM là virus type O 9 Theo kết quả chẩn ñoán bệnh, ñiều tra virus gây bệnh LMLM tại Vi t Nam của Cục Thú y Năm 2004, số tỉnh có dịch LMLM là 24 tỉnh, trong ñó có 9 tỉnh do virus LMLM serotype A, 12 tỉnh do virus LMLM serotype O và 3 tỉnh do cả hai virus LMLM serotype O và A Nguyên nhân của vi c xuất hiện virus LMLM... là do vi c nhập bò từ Campuchia Năm 2005, số tỉnh có dịch LMLM là 37 tỉnh với 28.241 trâu bò, 3.976 heo và 81 dê mắc bệnh, trong ñó có 3 tỉnh do virus LMLM serotype A, 13 tỉnh do virus LMLM serotype O, 3 tỉnh do cả hai virus LMLM serotype O và A, 2 tỉnh do virus LMLM serotype Asia-1 (phát hiện tại Lào Cai và Khánh Hòa vào tháng 10/2005) Năm 2006, số tỉnh có dịch LMLM là 27 tỉnh, trong ñó 26 tỉnh là... có thể mang virus 10 ngày trước khi có triệu chứng Người vận chuyển và bảo quản kho thịt có thể bị nhiễm virus từ các quầy thịt bệnh Virus có thể lây truyền qua gió ñi xa ñể gây bệnh, chúng có thể theo gió di chuyển xa ñến 250 km qua biển và 60 km trên ñất liền Sự lây lan nhờ gió tùy thuộc vào số lượng virus phát tán, thời tiết, ñịa hình và tính mẫn cảm của thú bị lây nhiễm, sự tồn tại của virus trong... 1.2.2 Ở Vi t Nam và Gia Lai Ở Vi t Nam, dịch LMLM ñược phát hiện lần ñầu tiên năm 1868 tại Nha Trang sau ñó bệnh ñã xảy ra ở nhiều tỉnh Nam Bộ (1920), Quảng Ngãi (1937 – 1940), Thừa Thiên (1952), các tỉnh Phía Nam và Phía BắcTrung Bộ (1953 – 1954), bệnh cũng ñã ñược phát hiện tại 11 tỉnh từ Vi t Bắc, Tây Bắc vào ñến Nghệ An, Hà Tĩnh và thành phố Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định Ở các tỉnh phía bắc từ 1954... lines 14 Virus còn có trong máu, nội tạng và ở bắp thịt Sau khi nhiễm bệnh virus có trong máu ở giờ thứ 18 và tồn tại trong 3-5 ngày Máu mất ñộc lực khi hình thành mụn nước Các chất bài tiết và bài xuất như nước bọt, nước tiểu, phân, sữa, nước Formatted: Not Expanded by / Condensed by mũi, nước mắt cũng có virus Độc lực của chúng cao hay thấp tùy theo ñộc lực của máu Nhìn chung sự tồn tại của virus trong... bệnh từ Trung Quốc và Lào Các kết quả ghi nhận cho ñến năm 1999 cho thấy có 3 type virus gây bệnh ở Vi t Nam la O, A và Aisa-1 (Tô Long Thành, 2006) [22] Năm 1999 dịch xảy ra ở Cao Bằng sau ñó lây lan xuống Bắc Ninh và Hà Nội Đến ñầu năm 2000 dịch lây lan khắp 58/61 tỉnh, thành phố với 297.808 trâu bò và 36.530 heo bị bệnh, gây thiệt hại lớn về kinh tế và làm xáo trộn sinh hoạt xã hội (Tô Long Thành, ... trưởng thành Ngoài ra còn có thể nuôi cấy trên môi trường tế bào tuyến yên của bò hoặc heo, tế bào thận bê hoặc cừu non, trên màng niệu phôi của trứng gà Theo Tác giả Cao Văn Hồng (2004) [10]:Virus LMLMcó 3 loại kháng nguyên: kháng nguyên gây nhiễm, kháng nguyên kết hợp bổ thể và kháng nguyên gây miễn dịch Virus LMLM có vỏ bọc là lipid nên có sức ñề kháng cao với dung môi hữu cơ như cồn, ether…Virus... thải và chất tiết ñều có virus Trâu, bò khỏi bệnh và trâu ñã tiêm phòng khi tiếp xúc với virus có thể lưu trữ virus trong vùng họng nhiều tháng Trâu, bò ñã tiêm phòng khi tiếp xúc với bệnh có thể bị nhiễm trùng họng nhưng không có triệu chứng 1.3.5 Cách sinh bệnh Thông qua mọi ñường xâm nhập, ngay lập tức virus vào máu, chúng thiên về biểu bì miệng và chân, ở ñầu vú Thời kỳ ủ bệnh từ 1 - 21 ngày Formatted:... tại của virus trong các chất bài tiết cao nhất vào ngày thứ 2 và thứ 3, mất ñi vào ngày thứ 4 - 5 Độc lực của nước dãi mất ñi trung bình vào ngày thứ 11 sau khi nhiễm virus 1.3.4 Đường xâm nhập và lây lan Nguồn bệnh là súc vật ốm bệnh và ñang trong thời kỳ nung bệnh Sau 9 giờ bò bị cảm nhiễm ñã bắt ñầu thải virus Sự lan tràn của virus là do chất bài tiết và bài xuất có trước khi xuất hiện triệu chứng... khắp châu Á Do vị trí ñịa lý và có sự giao lưu buôn bán phát triển với các nước, Vi t Nam có nguy cơ lớn về bệnh LMLM lây lan từ các nước sang và cũng là nguồn bệnh lây lan bệnh sang các nước khác Nước ta và một số nước trong vùng Đông Nam Á ñều có bệnh Lở mồm long móng, nên vào năm 1992 OIE ñã thành lập nhóm phối hợp khống chế bệnh LMLM khu vực Vào năm 1994, ñã nâng lên thành Tiểu ban Phòng chống bệnh