Đang tải... (xem toàn văn)
Báo cáo thực tập Tại Công ty bánh kẹo Hải Hà
Báo cáo tổng hợp tình hình kinh doanh tại công ty bánh kẹo hải hà1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty: Công ty Bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp Nhà nớc thuộc bộ Công nghiệp chuyên sản xuất kinh doanh các mặt hàng bánh kẹo phục vụ nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của mọi tầng lớp nhân dân.Trụ sở của Công ty đặt tại:Số 25 Trơng Định- Quận Hai Bà Trng- Hà NộiTên giao dịch: Haiha Confectionery CompanyViết tắt: HaiHaCoSau đây là những chặng đờng Công ty đã trải qua:Giai đoạn từ 1959 1961:Miền Bắc nớc ta sau ba năm khôi phục kinh tế và hàn gắn vết thơng chiến tranh (1955 1957) đã có nhiều tiến bộ. Để thực hiện công cuộc xây dựng CNXH ở miền Bắc, Đảng ta đã đề ra kế hoạch ba năm (1958-1960) cải tạo và phát triển kinh tế quốc dân. Trên cơ sở đó, tháng 1-1959 Tổng công ty Nông thổ sản miền Bắc (thuộc Bộ Nội thơng) đã xây dựng một cơ sở thử nghiệm nghiên cứu hạt trân châu với chín cán bộ công nhân viên của Tổng công ty gửi sang. Giữa năm 1959, nhà máy chuyển sang ngiên cứu sản xuất miến. Tháng 4-1960 công trình thử nghiệm đã đem lại kết quả ngày 25-12-1960 xởng miến Hoàng Mai ra đời đánh dấu bớc ngoặt đầu tiên cho cho quá trình phát triển của nhà máy sau này.Giai đoạn từ 1962-1967:Đến năm 1962, xởng miến Hoàng Mai thuộc Bộ Công nghiệp Nhẹ quản lý. Tuy khó khăn về trình độ chuyên môn nhng năm nào doanh nghiệp cũng hoàn thành kế hoạch. Năm 1965 xí nghiệp đã hoàn thành kế hoạch với tổng giá trị sản l-ợng 2999,815 nghìn đồng . Bên cạnh đó, xí nghiệp Hoàng Mai đã có nhiều tiến bộ trong công tác tổ chức Đảng, tổ chức công đoàn, nâng cao tay nghề công nhân và cải thiện đời sống của ngời lao động trong xí nghiệp.1 Năm 1966 nhiệm vụ của nhà máy đã có sự chuyển hớng để phù hợp với tình hình mới. Thực hiện chủ trơng của Bộ công nghiệp nhẹ, Bộ thực phẩm đã lấy nơi đây làm công tác các đề tài thực phẩm. Từ đây nhà máy mang tên gọi mới: Nhà máy thực nghiệm thực phẩm Hải Hà.Giai đoạn từ 1961-1991Tháng 6-1970 thực hiện chủ trơng của Bộ lơng thực thực phẩm, nhà máy đã chính thức tiếp nhận phân xởng kẹo của nhà máy bánh kẹo Hải Châu bàn giao sang với công suất 900 tấn/ năm vơí nhiệm vụ chính là sản xuất kẹo nha, giấy tinh bột. Đến tháng 12-1976 nhà máy phê chuẩn thiết kế mở rộng nhà máy với công suất 6000 tấn/năm.Đến 1980 nhà máy chính thức có hai tầng với tổng diện tích sử dụng 2500 m2. Năm 1981-1985 là thời gian ghi nhận bớc chuyển biến của nhà máy từ giai đoạn sản xuất thủ công sang cơ giới hoá. Bắt đầu từ năm 1981, nhà máy lại đợc chuyển sang Bộ công nghiệp thực phẩm quản lý nhng vẫn với tên gọi: Nhà máy thực phẩm Hải Hà.Năm 1988, do việc sát nhập các nhà máy trực thuộc Bộ nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm quản lý. Thời kì này nhà máy mở rộng và phát triển thêm nhiều dây chuyền sản xuất mới, dần thực hiện luận chứng kinh tế. Sản phẩm của nhà máy đợc tiêu thụ rộng rãi trong cả nớc và xuất khẩu sang các nớc Đông Âu. Một lần nữa nhà máy đổi tên thành Nhà máy xuất kẹo Hải Hà. Tốc độ tăng sản lọng hàng năm từ 1%-15%, sản xuất từ chỗ thủ công đã dần tiến tới cơ giới hoá 70%-80% với số vốn Nhà nớc giao từ 1-1-1992 là 5454 triệu đồng.Giai đoạn từ 1992 đến nayTháng 1-1992, nhà máy chuyển về trực thuộc Bộ công nghiệp nhẹ quản lý. Trớc tình hình biến động của thị trờng nhiều doanh nghiệp đã phá sản nhng Hải Hà vẫn đứng vững và vơn lên.Tháng 7-1992 Nhà máy xuất khẩu kẹo Hải Hà đợc quyết định đổi tên thành Công ty bánh kẹo Hải Hà, với tên giao dịch là HAIHACO trực thuộc Bộ công 2 nghiệp quản lý. Mặt hàng sản xuất chính là bánh kẹo nh: kẹo sữa dừa, kẹo hoa quả, kẹo sôcôla, bánh biscuit, bánh kem Tháng 5-1992 Hải Hà chính thức liên doanh với Nhật Bản và Hàn Quốc thành lập công ty liên doanh HaiHa- Kotubuki và Haiha- Kameda, HaiHa- Miwon nhng đến nay chỉ còn Haiha-kotubuki và Haiha-Miwon.Trải qua hơn một phần t thế kỉ, Hải Hà mang nhiều tên gọi khác nhau, qua nhiều bộ phận quản lý, đánh dấu sự thay đổi từng loại hình sản xuất và phản ánh xu thế phát triển của Nhà máy. Công ty bánh kẹo Haỉ Hà bằng tiềm lực sẵn có với nỗ lực không ngừng vơn lên đã tự khẳng định mình và tiếp tục thực hiện chức năng sản xuất kinh doanh phục vụ nhu cầu xã hội ngày càng tốt hơn. Tính đến nay, Công ty đã có 5 xí nghiệp thành viên và 2 công ty liên doanh.2. Chức năng và nhiệm vụ của Công tyNhiệm vụ của công ty bánh kẹo Hải Hà đợc qui định nh sau:- Sản xuất và kinh doanh các loại bánh kẹo để cung cấp cho thị trờng.- Xuất khẩu các sản phẩm của công ty và công ty liên doanh, nhập khẩu thiết bị, nguyên liệu phục vụ cho nhu cầu sản xuất của công ty và thị trờng.- Ngoài sản xuất bánh kẹo là chính công ty còn kinh doanh các mặt hàng khác để không ngừng nâng cao đời sống và thúc đẩy sự phát triển của công ty ngày càng lớn mạnh.Ngoài ra, công ty còn có nhiệm vụ sau:+ Bảo toàn và phát triển nguồn vốn đợc giao.+ Thực hiện các nhiệm vụ và nghĩa vụ đối với Nhà nớc.+ Thực hiện phân phối theo lao động: chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho CBCNVC, nâng cao trình độ chuyên môn.Nh vậy, mục tiêu chung của công ty là đảm bảo thực hiện tốt các nghĩa vụ đối với nhà nớc, đồng thời không ngừng phát triển qui mô doanh nghiệp, nâng cao đời sống của cán bộ công nhân trong công ty.3 3. Một số đặc điểm kinh tế - kỹ thuật của Công ty Bánh kẹo Hải Hà3.1. Đặc điểm bộ máy tổ chức của công tyQua sơ đồ ta thấy bộ máy tổ chức của Công ty đợc bố trí theo cơ cấu trực tuyến chức năng. Cơ cấu tổ chức quản lý và cơ cấu sản xuất của công ty có mối quan hệ chặt chẽ, hữu cơ với nhau tạo động lực phát huy hiệu quả trong công việc. Thông tin của lãnh đạo cấp cao nhanh chóng đợc truyền đạt cho cán bộ cấp dới và có đợc nhanh thông tin phản hồi, thông tin có tính nhất quán và tính chính xác cao.* Cơ cấu quản trị:Đứng đầu bộ máy quản trị là tổng giám đốc, ngời quản trị công ty theo chế độ 1 thủ trởng, có quyết định điều hành hoạt động sản xuất của công ty theo đúng kế hoạch, chính sách pháp luật của nhà nớc và chịu trách nhiệm trớc tập thể lao động về kết quả sản xuất, kinh doanh của Công ty. Tổng giám đốc là ngời đại diện cho công ty trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh.Phó tổng giám đốc tài chính có chức năng tham mu cho tổng giám đốc về công tác quản trị tài chính.Trực thuộc Phó tổng giám đốc tài chính gồm 2 phòng: Tài vụ và Kế toán.Phòng Tài vụ có chức năng huy động vốn cho sản xuất, thanh toán các khoản nợ, vay và trả (nội bộ và đối ngoại)Phòng Kế toán có chức năng tính giá thành sản phẩm, xác định kết quả sản xuất kinh doanh (lãi hay lỗ).Phó tổng giám đốc kỹ thuật có chức năng chỉ đạo, kiểm tra chất lợng sản phẩm, tham mu cho tổng giám đốc về kỹ thuật khi công ty có nhu cầu đầu t dây chuyền sản xuất.Trực thuộc phó tổng giám đốc kỹ thuật gồm 2 phòng: Kỹ thuật và KCS có chức năng theo dõi việc thực hiện các quá trình công nghệ, đảm bảo và nâng cao chất lợng sản phẩm, nghiên cứu và chế thử sản phẩm mới.Phó tổng giám đốc kinh doanh chịu trách nhiệm về quản trị nguyên vật liệu và tiêu th sản phẩm đảm bảo cho quá trình sản xuất kinh doanh của công ty luôn nhịp nhàng đều đặn.Phó tổng giám đốc kinh doanh giám sát hoạt động của phòng Kinh doanh.4 Phòng Kinh doanh có chức năng lập kế hoạch sản xuất kinh doanh (ngắn hạn và dài hạn), cân đối kế hoạch, điều độ sản suất và chỉ đạo kế hoạch cung ứng vật t sản xuất, ký hợp đồng và theo dõi tiến độ thực hiện hợp đồng, thu mua vật t thiết bị tiêu thụ sản phẩm, tổ chức hoạt động Marketing từ qúa trình sản xuất đến tiêu thụ, thăm dò và mở rộng thị trờng, lập ra các chiến lợc tiếp thị quảng cáo, lập ph-ơng án phát triển cho Công ty. Các nhóm thuộc phòng kinh doanh là hệ thuộc các cửa hàng, nhóm Marketing, nhóm cung ứng vật t, nhóm xây dựng cơ bản, nhóm điều hành sản xuất, nhóm vận tải, nhóm bốc vác, kho tàng.Văn phòng có chức năng lập định mức thời gian cho các loại sản phẩm, xác định mức tiền lơng, tiền thởng cho toàn bộ công nhân viên của công ty, tuyển dụng lao động, phụ trách vấn đề bảo hiểm an toàn lao động vệ sinh công nghiệp, phục vụ và tiếp khách. * Cơ cấu sản xuất: Cơ cấu sản xuất của công ty đợc chuyên môn hoá tới từng xí nghiệp, mỗi xí nghiệp đợc phân công chế biến những sản phẩm nhất định và tổ chức sản xuất theo phơng pháp dây chuyền liên tục. Sự mạnh dạn đổi mới mô hình cơ cấu tổ chức sản xuất đợc công ty thực hiện năm 1995:-Tập trung 3 phân xởng sản xuất kẹo thành xí nghiệp kẹo.-Tập trung 2 phân xởng sản xuất bánh thành xí nghiệp bánh.-Tập trung các bộ phận in hộp, cắt giấy, nề mộc, cơ điện . thành xí nghiệp phụ trợ.-Sát nhập Nhà máy thực phẩm Việt Trì vào công ty.-Sát nhập Nhà máy bột dinh dỡng vào công ty.3.2. Đặc điểm về lao động.Đặc điểm sản xuất của Công ty là lao động nhẹ nhàng, đòi hỏi sự khéo léo của ngời lao động nên lao động nữ chiếm tỷ trọng lớn khoảng 80%.Trong những năm qua lực lợng lao động của Công ty không ngừng lớn mạnh cả về số lợng cũng nh chất lợng. Từ một Công ty chỉ có 1000 lao động đến nay con số này lên tới gần 2000 lao động. Điều này cho thấy trong những năm qua Công ty hoạt động rất có hiệu quả, từ đó dẫn tới mở rộng hoạt động sản xuất. Số l-ợng cán bộ công nhân viên đợc bố trí nh sau:5 Bảng 1: Số lợng và cơ cấu lao động của Công ty(Nguồn :Phòng tổ chức) Với tổng số công nhân viên là 1970 ngời (năm 2000), trong đó 1656 ngời làm việc thờng xuyên tại Công ty, còn 314 ngời làm theo thời vụ (ví dụ vào những dịp lễ, tết ) đã tác động không nhỏ tới hiệu quả kinh doanh của Công ty. Ban giám đốc không chỉ quan tâm đến số lợng lao động mà còn chú trọng đến chất lợng lao động. Công ty thờng xuyên mở các lớp đào tạo tại doanh nghiệp, cử ngời đi học n-ớc ngoài về quản lý kinh tế và tổ chức các cuộc thi tay nghề lên bậc thợ cho công nhân.Hiện nay, Công ty có 164 ngời có trình độ đại học, 37 ngời đạt trình độ cao đẳng và 44 ngời đạt trình độ trung cấp, bậc thợ bình quân toàn Công ty là 4/7. Nếu đem so sánh các Công ty sản xuất bánh kẹo nói chung thì Công ty Bánh kẹo Hải Hà có trình độ đại học và trình độ chuyên môn vào loại khá, điều này, góp phần nâng cao vị thế cạnh tranh của Công ty trên thị trờng.Stt Nội dungTổng sốHành chínhXN KủoXN BánhXN Phụ trợXN Việt TrìXN Nam Định1Lao động dài hạn1048 109 365 90 41 387 562Lao động 1-3 năm608 43 170 172 5 203 153Lao động thời vụ314 5 47 51 0 211 04 Tổng số 1970 157 582 313 46 801 715Lao động gián tiếp259 157 14 13 7 40 28-Nghiệp vụ kinh tế189 132 8 8 1 25 15-Nghiệp vụ kỹ thuật56 25 5 5 5 9 7-Phục vụ, vệ sinh20 3 2 2 1 6 666Lao động trực tiếp1711 0 568 300 39 761 436 Bảng 2: Cơ cấu lao động theo trình độ. ĐVT: ngời Số lợng cán bộ làm công tác lãnh đạo quản lý, làm công tác khoa học kỹ thuật là 245 ngời, chiếm 15% trong tổng số lao động. Trong đó, trình độ đại học chiếm 9,9%, cao đẳng chiếm 2,23% và trình độ trung cấp chiếm 2,87%. Đối với đặc điểm của ngành sản xuất bánh kẹo thì đây là một tỷ lệ khá cao, thể hiện số cán bộ có trình độ quản lý có trình độ cao, tạo điều kiện tốt cho Công ty trong việc điều hành sản xuất kinh doanh, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty.3.3. Đặc điểm về công nghệ, thiết bị sản xuất.3.3.1 Đặc điểm về trang thiết bị.Trớc đây máy móc thiết bị của Công ty phần lớn là lạc hậu cũ kỹ, năng suất thấp. Nhng từ năm 1990 trở lại đây, Công ty đã nhập các thiết bị của các nớc công nghiệp tiên tiến nh: Đức, Italia, Đan Mạch, Nhật Bản. Tuy nhiên, các thiết bị có công suất nhỏ và vừa, đây là chiến lợc dài hạn đúng đắn của Công ty do nhận định về thị trờng Việt Nam tơng đối bình ổn về nhu cầu bánh kẹo trong tơng lai, môi tr-ờng cạnh tranh khốc liệt và tỷ lệ hao mòn vô hình về tài sản tăng nhanh.Chỉ tiêu lao độngĐại họcCao đẳng Trung cấpCông nhân kỹ thuật1.Cán bộ kỹ thuật35 15 62.Cán bộ quản lý 129 22 383.Công nhân bậc 6-73054.Công nhân bậc 4-5 5075.Công nhân bậc 3722Tổng số 164 37 44 15347 Bảng 3: Thiết bị công nghệ sản xuất của Công tyTên thiết bị sản xuấtNớc sản xuấtNăm sử dụngCông suất (Kg/giờ)1. Thiết bị sản xuất kẹoNồi nấu kẹo chân không.Máy gói kẹo cứng.Máy gói kẹo mềm, kiểu gấp xoắn.Máy gói kẹo mềm kiểu gói gối.Dây chuyền kẹo Jelly đổ khuôn.Dây chuyền kẹo Jelly cốc.Dây chuyền kẹo Carmen béo.Đài loanItaliaĐứcHà LanAustraliaInđônêxiaĐan Mạch1990199319951996199619971998300500600100020001202002.Thiết bị sản xuất bánh.-Dây chuyền sản xuất bánh qui.-Dây chuyền phủ sôcôla.-Dây chuyền sản xuất đóng gói bánh.Đan MạchĐan MạchNhật Bản199319931995300200300Nh vậy, trình độ trang thiết bị sản xuất bánh kẹo của Công ty Bánh kẹo Hải Hà đã có sự đầu t hợp lý. Bên cạnh các trang thiết bị hiện đại tự động hoá Công ty còn kết hợp sử dụng kỹ thuật thủ công truyền thống. Việc đầu t thêm máy móc thiết bị không chỉ làm tăng qui mô sản xuất, nâng cao chất lợng sản phẩm mà còn góp phần đa dạng hoá sản phẩm, hoàn thiện sản phẩm và phát triển sản phẩm của Công ty3.3.2 Đặc điểm về qui trình công nghệHầu hết các qui trình công nghệ sản ở Công ty rất đơn giản, chu kỳ ngắn, qúa trình chế biến sản phẩm nằm gọn trong một phân xởng nên công tác tổ chức và quản lý chất lợng sản phẩm tơng đối thuận tiện. Các dây chuyền sản xuất nửa tự động, nửa thủ công hoặc một vài khâu trong dây chuyền là tự động, một vài khâu thủ công. Sau đây là các sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất của ba chủng loại sản phẩm chính là kẹo mềm, kẹo cứng và bánh các loại.8 Sơ đồ 1:Qui trình công nghệ sản xuất bánh Biscuit9Shortening, MagarinĐánh trộn bông xốpBổ xung glucô, lecithinĐường xay, bột mì, hương liệuĐánh trộnMáy dập hìnhNướng bánhBăng tải nguộiĐóng túiXếp hộp thành phẩm Sơ đồ 2: Qui trình sản xuất kẹo mềm10Đường kính, mật, tinh bộtHoà tanLọcĐánh trộnLàm nguộiNấu kẹoQuật keoPhụ liệu hương liệuCán kẹoSắt kẹoSàng kẹoGói tayChặt miếngLăn cônVuốt kẹoGói máy [...]... là Công ty bánh kẹo Hải Châu. Hải Châu cũng sản xuất một số sản phẩm tơng tự nh của Hải Hà nhng giá cả lại thấp hơn. Đây là một khó khăn lớn của Hải Hà. Ngoài ra cũng ngay tại thị trờng Hà Nội, Hải Hà còn chịu sự cạnh tranh mạnh mẽ của các Công ty khác nh Công ty bánh kẹo Tràng An , đặc biệt kẹo cốm Tràng An chất lợng cao, mùi vị ®Ỉc trng cđa cèm ®· cã uy tÝn víi ngêi tiêu dùng, bánh kẹo của Công. .. là kh¸c nhau. 14 Báo cáo tổng hợp tình hình kinh doanh tại công ty bánh kẹo hải hà 1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty: Công ty Bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp Nhà nớc thuộc bộ Công nghiệp chuyên sản xuất kinh doanh các mặt hàng bánh kẹo phục vụ nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của mọi tầng lớp nhân dân. Trụ sở của Công ty đặt tại: Số 25 Trơng Định- Quận Hai Bà Trng- Hà Nội Tên giao... Công ty bánh kẹo Haỉ Hà bằng tiềm lực sẵn có với nỗ lực không ngừng vơn lên đà tự khẳng định mình và tiếp tục thực hiện chức năng sản xuất kinh doanh phục vụ nhu cầu xà hội ngày càng tốt hơn. Tính đến nay, Công ty đà có 5 xí nghiệp thành viên và 2 công ty liên doanh. 2. Chức năng và nhiệm vụ của Công ty Nhiệm vụ của công ty bánh kẹo Hải Hà đợc qui định nh sau: - Sản xuất và kinh doanh các loại bánh. .. chế thị trờng, thị trờng bánh kẹo ở nớc ta trở nên hết sức sôi động. Nó có sự góp mặt của hàng trăm đơn vị cung cấp bánh kẹo trong nớc nh Công ty đờng Biên Hoà, Công ty đờng Quảng NgÃi, Công ty Vinabico, Tràng An, Hải Châu, Kinh Đô Bên cạnh đó, còn có các cơ sở tiểu thủ công nghiệp, các làng nghề truyền thống nh: Kẹo dừa bến tre, Bánh đậu xanh Rồng Vàng, Bánh Cốm, Bánh kẹo nhập khẩu từ biên giới... truyền thống của Công ty, bao gồm: Kẹo Caramen béo, hoa quả, Wandisney, kẹo tây du ký Mỗi loại sản phẩm kẹo cứng có h ơng vị khác nhau nh dứa, Socola, Ô mai, dừa, Cốm, Me. Kẹo cứng có nhân lần đầu tiên sản xuất ở Việt Nam tại Công ty bánh kẹo Hải Hà với dây truyền sản xuất nhập từ Ba Lan. Nó có đặc trng về mùi thơm, dòn, dễ ăn, hơng vị hài hoà. Tuy nhiên, trong Công ty thì sản kẹo mềm và kẹo dẻo chiếm... nhuận cho Công ty. Tuy nhiên, hoạt động kinh doanh của Công ty còn có những nhợc điểm nhất định nhng Công ty đà không ngừng tìm tòi, đề ra những giải pháp hợp lý sau mỗi tháng, quí, năm để khắc phục những nhợc điểm trên. Qua thời gian kiến tập một tháng tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà. Tuy thời gian ngắn em không thể đi sâu vào từng chi tiết nhỏ trong hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty nhng thông... doanh các loại bánh kẹo để cung cấp cho thị trờng. - Xuất khẩu các sản phẩm của công ty và công ty liên doanh, nhập khẩu thiết bị, nguyên liệu phục vụ cho nhu cầu sản xuất của công ty và thị trờng. - Ngoài sản xuất bánh kẹo là chính công ty còn kinh doanh các mặt hàng khác để không ngừng nâng cao đời sống và thúc đẩy sự phát triển của công ty ngày càng lớn mạnh. Ngoài ra, công ty còn có nhiệm vụ... của các Công ty Bánh Kẹo trong nớc và nớc ngoài. Do vậy, thị phần của Công ty có xu hớng giảm xuống. Một số sản phẩm mới đa ra cha có chỗ đứng trên thị trờng, hơn nữa giá còn cao so với chủng loại của các Công ty khác dẫn tới sản lợng tiêu thụ giảm. Một số chính sách thuế quan, bảo hộ hàng trong nớc đà gây khó khăn cho Công ty. Sang năm 2000 sản lợng tiêu thụ của Công ty tăng lên do Công ty mở rộng... không lớn, đối với kẹo cốm giảm 25,23 tấn (503,67 - 528,9), kĐo Socola gi¶m 1,7 tÊn. Së dÜ cã sự thay đổi về tinh hình tiêu thụ là do: Lợng tiêu thụ kẹo Socola, kẹo Cốm giảm là do trong năm 1998, 1999 Công ty cha đa ra sản phẩm mới, có chất lợng cao có thể thay thế đợc kẹo Socola, kẹo Cốm là sản phẩm truyền thống đợc nhiều Công ty bánh kẹo khác sản xuất. Trong tơng lai, Công ty có kế hoạch sản... Mạch 1990 1993 1995 1996 1996 1997 1998 300 500 600 1000 2000 120 200 2.Thiết bị sản xuất bánh. -Dây chuyền sản xuất bánh qui. -Dây chuyền phủ sôcôla. -Dây chuyền sản xuất đóng gói bánh. Đan Mạch Đan Mạch Nhật Bản 1993 1993 1995 300 200 300 Nh vậy, trình độ trang thiết bị sản xuất bánh kẹo của Công ty Bánh kẹo Hải Hà đà có sự đầu t hợp lý. Bên cạnh các trang thiết bị hiện đại tự động hoá Công ty còn kết hợp sử dụng kỹ thuật thủ công truyền thống. Việc đầu . Báo cáo tổng hợp tình hình kinh doanh tại công ty bánh kẹo hải hà1 . Quá trình hình thành và phát triển của Công ty: Công ty Bánh kẹo Hải Hà là một. đến nay, Công ty đã có 5 xí nghiệp thành viên và 2 công ty liên doanh.2. Chức năng và nhiệm vụ của Công tyNhiệm vụ của công ty bánh kẹo Hải Hà đợc qui
