Đang tải... (xem toàn văn)
Đồng Bằng sông Cửu Long có diện tích tự nhiên khoảng 39.747 km2 Toàn vùng có 750km chiều dài bờ biển. Có điều kiện giao thoa mặn, lợi, ngọt. Nhận nước từ 2 dòng chính sông Mekong (từ sông Hậu và sông Tiền). => Tạo nên vùng sinh thái đặc thù thuận lợi cho phát triển nuôi trồng thủy sản phát triển. Nghề nuôi trồng thủy sản đã trở thành một nghề truyền thống. Đối tượng nuôi chủ yếu: Tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra. Mô hình nuôi được chuyển hóa rất nhanh từ nuôi tự nhiên> quảng canh > quảng canh cải tiến > bán thâm canh > thâm canh > siêu thâm canh Diện tích có khả năng nuôi trồng thủy sản vùng triều khoảng 750.300 ha chiếm 74% diện tích nuôi trồng thủy sản vùng triều toàn quốc. Diện tích có khả năng nuôi trồng thủy sản nước ngọt cũng rất phong phú khoảng 500.000 ha được xác định là có điều kiện thuận lợi. ➔ Tiềm năng về nuôi trồng thủy sản rất lớn.
L/O/G/O BÁO CÁO MÔN KINH TẾ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN GVHD: Trần Thị Thu Duyên NƯỚC TRONG NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Nhóm 12: Đỗ Yến Nhi B1411840 B1402985 B1403027 B1403010 Võ Xuân An Nguyễn Thị Mỹ Ngân Nguyễn Thị Lý Hương www.trungtamtinhoc.edu.vn www.themegallery.com NỘI DUNG ĐBSCL – Ngành nuôi trồng thủy sản NƯỚC- Thực trạng, nguyên nhân tác động thách thức Một số mô hình cải tạo nước Tổng kết www.trungtamtinhoc.edu.vn 1.ĐBSCL- ngành nuôi trồng thủy sản - Đồng Bằng sông Cửu Long có diện tích tự nhiên khoảng 39.747 km2 - Toàn vùng có 750km chiều dài bờ biển - Có điều kiện giao thoa mặn, lợi, - Nhận nước từ dòng sông Mekong (từ sông Hậu sông Tiền) => Tạo nên vùng sinh thái đặc thù thuận lợi cho phát triển nuôi trồng thủy sản phát triển - Tuy diện tích chiếm khoảng 12,25% diện tích tự nhiên nước diện tích nuôi thuỷ sản 826.129 (chiếm 69% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản nước) www.trungtamtinhoc.edu.vn 1.ĐBSCL- ngành nuôi trồng thủy sản Quảng canh cải tiến Thâm canh www.trungtamtinhoc.edu.vn - Nghề nuôi trồng thủy sản trở thành nghề truyền thống - Đối tượng nuôi chủ yếu: Tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra Mô hình nuôi chuyển hóa nhanh từ nuôi tự nhiên-> quảng canh -> quảng canh cải tiến -> bán thâm canh -> thâm canh -> siêu thâm canh 1.ĐBSCL- ngành nuôi trồng thủy sản MÔ HÌNH NUÔI TÔM SIÊU THÂM CANH CỦA TẬP ĐOÀN VIỆT-ÚC www.trungtamtinhoc.edu.vn TRIỂN KHAI TẠI BẠC LIÊU 1.ĐBSCL- ngành nuôi trồng thủy sản - Diện tích có khả nuôi trồng thủy sản vùng triều khoảng 750.300 chiếm 74% diện tích nuôi trồng thủy sản vùng triều toàn quốc - Diện tích có khả nuôi trồng thủy sản nước phong phú khoảng 500.000 xác định có điều kiện thuận lợi ➔ Tiềm nuôi trồng thủy sản lớn www.trungtamtinhoc.edu.vn 2.NƯỚC- Thực trạng, nguyên nhân • THỰC TRẠNG: - Ngành nuôi trồng xuất thủy sản: Thủy sản mạnh ngành nuôi trồng thủy sản, nhiên việc chuyển đổi mô hình nuôi không kèm với việc xử lí triệt để chất thải làm ô nhiễm nghiêm trọng nguồn nước => Dịch bệnh => Ảnh hưởng đến suất nuôi trồng - Sản phẩm chưa xây dựng thương hiệu, dòng sản phẩm đặc biệt tôm sú chưa định giá với chất lượng - Năm 2011, Việt Nam dẫn đầu giới sản xuất tôm sú, Ấn Độ Indonesia xếp thứ 2015 theo tổng kết sản lượng xuất tôm qua thị trường : Mỹ, Nhật, EU, sản lượng giảm dần tính đến năm 2015_theo Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam www.trungtamtinhoc.edu.vn THỨC ĂN THỪA : 80% THỨC ĂN THẢ XUỐNG AO HÓA CHẤT VÀ THUỐC KHÁNG SINH 2.Thực trạng, thách thức • THỰC TRẠNG: Ô nhiễm nguồn nước +Từ hoạt động nuôi trồng thủy sản +Từ hoạt động bên * Nguyên nhân: Theo nhà khoa học, năm thải khoảng 456,6 triệu m3/ bùn thải chất thải nuôi trồng thủy sản www.trungtamtinhoc.edu.vn Nước thải từ ao tôm theo đường ống thải trực tiếp sông Trường Giang www.trungtamtinhoc.edu.vn 2.thực trạng Nước thải ngành chế biến thủy sản: nước rửa, sơ chế nguyên liệu, chế biến sản phẩm, nước vệ sinh nhà xưởng sản xuất, máy móc thiết bị, dụng cụ sản xuất phân xưởng nhà máy chế biến thủy sản www.trungtamtinhoc.edu.vn Nuôi tôm rừng Bạc Liêu Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn Một số mô hình cải tạo nước MÔ HÌNH Nuôi kết hợp: Nuôi tôm rừng, tôm lúa, tôm cá, cá lúa, cá ếch, vịt cá, www.trungtamtinhoc.edu.vn ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM • Vốn đầu tư thấp, rủi ro • Năng suất tôm thấp thấp • Chủ yếu vùng đệm • Rễ hấp thu chất độc: ven biển, nơi lọc sinh học cho nước có rừng (hạn chế lớn • Hạn chế việc sử dụng mặt địa lí diện nước số lượng lớn tích đề mở • Do tận dụng thức ăn tự rộng sản xuất) nhiên nên nước không bị ô • Thiết kế không thích nhiễm hợp hay rừng • Nước bị tác động từ dày đặc gây ô nhiều yếu tố nên khả nhiễm vuông tôm tự phục hồi trạng thái tự (cuối vuông) nhiên Một số mô hình cải tạo nước MÔ HÌNH ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM Nuôi kết hợp: • Tiết kiệm diện tích • Một số chất thải Nuôi tôm rừng, • Hạn chế chất thải ảnh hưởng tôm lúa, thức ăn thừa lắng tới đất tôm cá, đọng ao nuôi • Dễ lây lan mầm • Tăng suất, sản cá lúa, bệnh không cá ếch, lượng, chất lượng quản lí chặt vịt cá, nuôi • Giảm thiểu đáng kể chi phí www.trungtamtinhoc.edu.vn Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn ARTEMIA Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn Một số mô hình cải tạo nước Trứng Artemia thức ăn cung cấp cho công nghệ ép cá bột, tôm bột phục vụ ngành thủy sản Gần phong trào nuôi cá cảnh đô thị lớn bùng phát, Artemia vốn khan lại Kỹ sư Tạ Vũ Hưng, HTX Artemia Vĩnh Châu - Bạc Liêu Ấu trùng Artemia thức ăn quan trọng sản xuất tôm giống, vì: - Di chuyển chậm, kích cỡ nhỏ phù hợp với ấu trùng tôm - Chứa nhiều đạm, axit béo không no dễ tiêu hóa - Dễ sử dụng, dễ bảo quản bán sẵn thị trường Cứ thu 1kg giá trứng Artemia tươi nông dân bỏ túi 700.000 đồng, trứng sấy khô 2,3 triệu đồng, xuất 25$/kg trứng => HIệu kinh tế cao, làm thức ăn cho ấu trùng hậu ấu trùng tôm giai đoạn Mysis1 hay Zoae2-3 www.trungtamtinhoc.edu.vn Một số mô hình cải tạo nước MÔ HÌNH Nuôi artemia làm thức ăn cho tôm, cá biển, cá nước cá cảnh (thức ăn tự nhiên) www.trungtamtinhoc.edu.vn ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM • Năng suất cao • Chỉ nuôi • Giá trị dinh dưỡng nhựng vùng có độ cao muối rộng (Vĩnh • Hiệu kinh tế cao Châu_Sóc Trăng, • Một số loài Bạc Liêu) dựa vào nguồn thức • Là loài ăn dơ ăn Atermia đơn độc • Giá thành trứng giống đầu vào cao Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn Một số mô hình cải tạo nước MÔ HÌNH ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM Lọc nước • Là loài có khả hấp thụ mạnh chất ô • Cơ chế nhiễm hữu cơ,kim loại nặng nước thải, có phổ lọc diễn chế thực thích nghi rộng với điều kiện môi trường chậm vật khác nhiều loại hình chất thải, đặc biệt • Phần lớn (Cỏ vetiver khả chịu đựng với nồng độ muối cao lọc chất ô -Vetiveria • Được trồng dạng thủy canh, tiến hành cố định nhiễm hòa zizanioides bè xốp, thả bè ao nuôi tôm kênh tan L.) dẫn nước tiến hành trồng cỏ bờ ao nuôi tôm nước nên • Chi phí đầu tư vận hành thấp, không đòi hỏi công chất thải nghệ phức tạp đắt tiền lắng tụ •Đơn giản dễ thực hiện, Hiệu xử lí cao đáy •Thân thiện với môi trường khó •Cỏ vetiver có khả sinh trưởng tốt môi lọc trường đất bờ ao nuôi tôm www.trungtamtinhoc.edu.vn 4.Tổng kết www.trungtamtinhoc.edu.vn TÀI LIỆU THAM KHẢO ĐỀ ÁN ĐẦU TƯ CHO NUÔI TRỒNG VÀ KHAI THÁC HẢI SẢN Ở KHU VỰC ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG (2014) – Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn ĐBSCL: Phát triển nuôi thủy sản cần đôi với bảo vệ môi trường (Mard29/7/2010)_http://www.mard.gov.vn(Cổng thông tin điện tử Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn) Nuôi trồng thuỷ sản bền vững_http://vietnam.panda.org (Cổng thông ti điện tử WWF Việt Nam_Quỷ quốc tế bảo vệ thiên nhiên NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CỎ VETIVER ĐỂ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG MÔI TRƯỜNG NƯỚC NUÔI TÔM TẠI XÃ TAM GIANG, HUYỆN NÚI THÀNH, TỈNH QUẢNG NAM -Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ Đại học Đà Nẵng năm 2012 Hệ thống lọc tuần hoàn nuôi trồng thủy sản (27/09/2015) - Cổng thông tin điện tử tỉnh Sóc Trăng Thiết kế vận hành hệ thống tuần hoàn nuôi cá tra (Pangasianodon hyphophthalmus) thương phẩm trời quy mô pilot (Thứ sáu 08/05/2015) - vienthuysan2.org.vn - VIện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản www.trungtamtinhoc.edu.vn TÀI LIỆU THAM KHẢO Nuôi cá ruộng lợi ích bất ngờ Thứ ba, 08 Tháng 2015 - http://www.vca.org.vn (Liên minh Hợp tác xã Việt Nam) Nhân rộng mô hình trồng hành tím bờ ao nuôi tôm 26/11/2012 vtvcantho.vn Sóc Trăng Triển khai mô hình nuôi lồng ghép cá rô phi với tôm thẻ chân trăng - https://www.youtube.com/watch?v=6ho9gElkmmM(đài truyền hình Sóc Trăng) 10 Sóc Trăng: Hiệu nuôi ghép cá rô phi ao tôm (Thứ 2, 26/10/2015) – thuysanvietnam.com.vn 11 Kỹ thuật sử dụng trứng Artemia làm thức ăn cho ấu trùng tôm_Thảo luận 'Nuôi trồng Thủy hải sản’ , 22/3/11_http://agriviet.com 12 Artemia hốt bạc 26/02/2009_http://nongnghiep.vn www.trungtamtinhoc.edu.vn L/O/G/O Cảm ơn cô bạn ý lắng nghe www.trungtamtinhoc.edu.vn ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG NHÓM NỘI DUNG BÀI BÁO CÁO: Tỷ lệ tham gia tất thành viên 100% HỌP NHÓM: Các bạn tham gia đầy đủ tất buổi họp nhóm Tích cực đóng góp ý kiến cho báo cáo Chủ động hợp tác với thành viên lại Hoàn thành phần nội dung đảm nhận thời hạn, đồng thời hỗ trợ bạn khác mảng nội dung họ họ gặp khó khăn www.trungtamtinhoc.edu.vn [...]... trường trong nuôi trồng và chế biến thủy sản ở Đồng bằng Sông Cửu Long (Phạm Đình Đôn - Phó Cục trưởng Cục Kiểm soát ô nhiễm) Nguồn: Tạp chí Môi trường, số 6/2014 www.trungtamtinhoc.edu.vn 2 Thách thức www.trungtamtinhoc.edu.vn 2 NƯỚC - Thách thức * THÁCH THỨC: đặt ra cho ngành nuôi trồng thủy sản là phải làm sao để nâng cao chất lượng, giảm giá, xây dựng thương hiệu và xác định vị thế của ngành trên... trên trị trường trong nước và thế giới Mặc khác NƯỚC là điều kiện cần và là môi trường chính của ngành nuôi trồng thủy sản, vì vậy để giải quyết cho vấn đề đặt ra trên ta phải đi giải quyết từ vấn đề Ô nhiễm nguồn nước trong ngành www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước Hệ thống tuần hoàn nuôi cá tra thương phẩm ngoài trời thực hiện tại Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản II www.trungtamtinhoc.edu.vn... thủy sản còn tạo ra mùi hôi Một nhà máy điện hóa dầu đang phun khí thải nhà kính Nguồn: moitruongxanh.org.vn www.trungtamtinhoc.edu.vn 2.NƯỚC- Thực trạng, nguyên nhân “Hiện nay nuôi trồng thủy sản thuộc ngành Nông-Lâm-Ngư nhưng lại áp dụng Quy chuẩn kỹ thuật về nước thải công nghiệp (QCVN 40:2011/BTNMT về nước thải công nghiệp) Việc kê khai và nộp phí BVMT đối với nước thải nuôi trồng thủy sản. .. cải tạo nước Hệ thống lọc tuần hoàn RAS: Bể cá nuôi, bể lọc lắng, cơ học, bể lọc sinh học Hệ thống đường ống cấp, thoát nước và sục khí www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước MÔ HÌNH Lọc nước tuần hoàn www.trungtamtinhoc.edu.vn ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM • Giảm chi phí xử lí • Vốn đầu tư lớn • Tái sử dụng nước trong vòng • Lượng nước sau... trong nuôi trồng và̀ chế biến thủy sản do hoạt động của công nhân viên thải ra - Chất thải nguy hại bao gồm: Thùng đựng hóa chất các loại, các loại dầu -nhớt cặn, bóng đèn huỳnh quang thải, giẻ lau máy dính dầu thải, cặn dầu nhiễm hoá chất… www.trungtamtinhoc.edu.vn 2.NƯỚC- Thực trạng, nguyên nhân Nguồn khí thải từ các hệ thống lò hơi, máy phát điện, lò sấy… Bên cạnh đó, trong sản xuất chế biến thủy. .. sử dụng được • Bảo tồn nguồn nước sạch phải thải ra môi trường và • Nạp cho tầng nước ngầm lúc này nước đã thiếu mất thông qua lượng nước thấm một số khoáng chất và vi (xử lý tự nhiên) lượng • Tiết kiệm nước, tỷ lệ sống cao, • Yêu cầu người vận hành năng suất cao gấp nhiều lần công nghệ phải có trình độ nuôi bình thường (trên chuyên môn và được đào 100kg/m3), chất lượng cá nuôi tạo bài bản được đảm bảo... 3 Một số mô hình cải đất tạonuôi nước trên nền tôm www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn mô hình nuôi ếch kết hợp cá trê trong lồng lưới tại gia đình anh Dương Văn Năm, xã Bá Hiến (Bình Xuyên) 3 Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn... diện nước ở số lượng lớn tích đề có thể mở • Do tận dụng thức ăn tự rộng sản xuất) nhiên nên nước không bị ô • Thiết kế không thích nhiễm hợp hay rừng quá • Nước ít bị tác động từ dày đặc sẽ gây ô nhiều yếu tố nên khả năng nhiễm vuông tôm tự phục hồi về trạng thái tự (cuối vuông) nhiên 3 Một số mô hình cải tạo nước MÔ HÌNH ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM Nuôi kết hợp: • Tiết kiệm diện tích • Một số chất thải Nuôi. .. www.trungtamtinhoc.edu.vn Nuôi tôm rừng ở Bạc Liêu 3 Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước MÔ HÌNH Nuôi kết hợp: Nuôi tôm rừng, tôm lúa, tôm cá, cá lúa, cá ếch, vịt cá, www.trungtamtinhoc.edu.vn ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM • Vốn đầu tư thấp, rủi ro • Năng suất tôm thấp thấp • Chủ yếu ở vùng đệm • Rễ cây hấp thu chất độc: ven biển, những nơi lọc sinh học cho nước có rừng (hạn... thừa lắng tới đất tôm cá, đọng trong ao nuôi • Dễ lây lan mầm • Tăng năng suất, sản cá lúa, bệnh nếu không cá ếch, lượng, chất lượng được quản lí chặt vịt cá, nuôi • Giảm thiểu đáng kể chi phí www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn ARTEMIA 3 Một số mô hình cải tạo nước www.trungtamtinhoc.edu.vn 3 Một số mô hình cải tạo nước Trứng Artemia là thức ăn duy nhất