-o0o - : KINH DOANH M :N : A19450 : 2014 -o0o - : KINH DOANH : : : A19450 2014 Thang Long University Library L IC Kim Chung ng d n, t u ki nh ng ki n th u qu ng v B ng s nhi i ki n th Trong th i gian th c t p t Huy n Trang u ki lu c ti p Nguy n Th ph n th c ph p nh k c thu g tin c n thi t ph c v L n t t nghi t b c hi ng d li h tr uc c ps d ng mv l Nguy n Kim Thoa Thang Long University Library n M CL C N CHUNG V HI U QU KINH DOANH C A DOANH NGHI P 1.1 T ng quan v hi u qu kinh doanh 1.1.1 m v hi u qu kinh doanh 1.1.2 B n ch t c a hi u qu kinh doanh 1.1.3 i hi u qu kinh doanh 1.1.4 S c n thi t ph 1.2 u qu kinh doanh u qu kinh doanh c a doanh nghi p 1.2.1 u qu kinh doanh 1.2.2 Hi u qu s d n c a doanh nghi p 10 1.2.2.1 Hi u qu s d n chung 10 1.2.2.2 Hi u qu s d n ng n h n 12 1.2.2.3 Hi u qu s d n 14 1.2.3 Hi u qu s d ng ngu n v n c a doanh nghi p 18 1.2.3.1 Hi u qu s d ng ngu n v n c a ch s h u 19 1.2.3.2 Hi u qu s d ng v n vay 20 1.2.4 Hi u qu s d 21 1.3 n hi u qu kinh doanh c a doanh nghi p 23 1.3.1 p 23 1.3.2 p 25 T TH C TR NG HI U QU HO PH N TH C PH 2.1 Gi i thi u chung v ph n Th c ph 2.1.1 nc 2.1.2 Ch 2.1.3 mv c u t ch c c NG KINH DOANH 27 27 ph n Th c ph 27 ng ty 28 30 2.2 Th c tr ng hi u qu kinh doanh c ph n Th c Ph n 2011 2013 33 2.2.1 u qu kinh doanh c 33 2.2.2 Hi u qu s d nc 40 2.2.2.1 Hi u qu s d n chung 40 2.2.2.2 Hi u qu s d n ng n h n 45 2.2.2.3 Hi u qu s d n 49 2.2.3 Hi u qu s d ng ngu n v n c 55 2.2.3.1 Hi u qu s d ng v n ch s h u 56 2.2.3.2 Hi u qu s d ng v n vay 57 2.2.4 Hi u qu s d 2.3 ph 2.3.1 K t qu 59 hi u qu ho ng kinh doanh t ph n Th c n 2011 - 2013 64 c 64 2.3.2 H n ch M TS KINH DOANH T a nh ng h n ch 65 GI U QU HO PH N TH C PH M GIA NG 67 3.1 nc ph n Th c ph i gian t i 67 3.2 M t s gi u qu kinh doanh c ph n Th c Ph m 68 3.2.1 Gi n 68 3.2.2 Gi i n ng n h n 69 3.2.3 Gi i 74 3.2.4 Gi i i nhu n 77 3.2.5 M t s gi 79 Thang Long University Library DANH M C VI T T T BHXH B o hi i BHYT B o hi m y t DN Doanh nghi p DT Doanh thu DTT Doanh thu thu n GVHB GTGT D HQKD Ho ng kinh doanh Hi u qu kinh doanh HTK n kho LNST L i nhu n sau thu LNKT L i nhu n k NSNN c QLDN Qu SHP Su TSNH p n ng n h n TSNH n TSDH nc nh VN Vi VSCH V n ch s h u XDCB ng n DANH M C B NG BI U, ng bi Trang u t ch c c B ng 2.1 n 2011 u qu kinh doanh c 30 ph n Th c ph 2013 34 B ng 2.2 Hi u qu s d n 2011 ph n Th c Ph n chung c ph n Th c ph 2013 41 B ng 2.3 Hi u qu s d ng TSNH c ph n Th c ph n 2011 2013 46 B ng 2.4 Hi u qu nc ph n th c ph n 2011 2013 50 B ng 2.5 Hi u qu s d ng v n vay c ph n Th c ph n 2011 2013 58 B ng 2.6 Hi u qu s d ph n Th c ph n 2011 2013 60 B ng 3.1 Ho ng kinh doanh c ph n Th c Ph n 2011 2016 68 B ng 71 B ng ph n Th c ph m Gia 72 B ng 3.4 B tb c tc c thay th 75 t ki c s d ng thi t b m i 75 B ng 3.5 B ng d B ng 3.6 B pv 76 Thang Long University Library L IM N n kinh t th u ki n thu n l doanh nghi p Gi ng m c doanh nghi p, v ng kinh doanh c ch v ti ng giao d lan khu v t ng chung r ng l nh c a m i doanh nghi p, kh ct v at o ng kinh doanh c a p hi gi i Vi c mua s m tr n thu c gia d iv i ng ho ch u qu u, thay p v i th y u th uc kinh doanh m t qu mm my n nh c nghi ch i nh p v i khu v ng tr c ti p t i k ho u qu kinh doanh t nt tri U nh c v i doanh nghi t tn il cv p n nh m gi i quy a doanh c hi u qu kinh doanh c a doanh nghi i thi n ng kinh doanh c a doanh nghi p c n b u t c i thi n hi u qu kinh doanh nh m t ng l doanh nghi n b n v ng Th c ph p truy n th ch s c t nh ng c a b t c kinh t thi u i nh p is bi n th c ph nh tb ng cung c p S n ph d ng v i nhu c i y c m v i nh ng bi c a th ng v i nhi u doanh nghi p tham gia ph n Th c ph truy n th n xu o nh i l i th l ch s ch bi c ph m ch bi n s n ph c v nhu c u ng ng i ng kinh doanh c ch m l i th c nh tranh m i gia nh gian th c t p t i doanh nghi p v i ki n th c thu th ts v t th i nh u t ng quan v ho ty C ph n Th c ph ng kinh doanh c th c hi u qu ho y, em ch nc Gi ng kinh doanh t M ph n Th c ph u y - H th n v hi u qu ho Th c ph c tr ng v hi u qu ho t ng m - nt ng kinh doanh ng kinh doanh c y nh ng m C ph n t a nh ng t n t xu t m t s bi u qu ho c ng kinh doanh i u c vi c um ts v nghi n hi u qu ho u th c tr ng hi u qu ho u ch gi i h n ng kinh doanh c a doanh ng kinh doanh t ph n Th c ph ph cao hi u qu ho ng kinh doanh c ch ng i u y uv nd u m th ps d ng b li ph bi v li ng t bi n i ps l lo i tr K t c K tc n ng n chung v hi u qu ho ng kinh doanh c a doanh nghi p c tr ng hi u qu ho ng kinh doanh c Th c ph t s gi u qu ho ng kinh doanh c ty C ph n Th c ph m Thang Long University Library ph n B ng 3.1 Ho ng kinh doanh c n 2011 ph n Th c Ph 2016 ng 2012 1320 2230 3000 4000 4200 214 412 400 400 400 1100 2100 3000 3500 4000 125 347 1000 1500 2000 2500 352 400 243 300 300 300 1610 T ng c ng 2016 268 DaBao 2015 345 Jambong 2014 520 Th t hun 2013 3408 5985 8200 10200 11400 (Ngu 3.2 M t s gi u qu ho K ng kinh doanh c ph n Th c Ph ng kinh doanh c p 2011 r tl v th y ho ng kinh doanh c cs c bi t ho ng qu a doanh nghi p cc ng bi ho ch t c th i nh m c i thi n n xu nd nh t s bi n p hi u qu doanh c nt u qu kinh Ph n Th c Ph 3.2.1 Gi n ng thi u v n tr m tr c bi h ub ng l n t i kh ch - n v n ch s d ng v i c c di n hi n t nv kh n: ng cho v n ch s h u V n ch s h c nh ng r i ro ho ng qu ng ngu n l c t doanh nghi p thi th i gian t i ng qu n tr nh nl ct c 68 Thang Long University Library u cc l c a c t p th m gi m thi m c i thi - ng ngu n n nh kh l nn ng s n xu t kinh doanh c a t i ho - nt i nh ng d n d i quan h t c ngu n l c d ho ch hi u qu nh i thi Qu g 2, s ng ti n m t c nh ng nhu c u s n xu n ng vi c n m i cho kho n n m gi song song a ti n hi n Kho n ti n m ng tr c ti p t nh ct n xu t kinh doanh M t y nt ng s n xu t kinh doanh n xu t c a ti ng kinh doanh c d i thi n n ph thu c u s n xu h n nh m sinh l i cho kho n ti + ch ng chuy th ng to gi m thi u gian l n th il im tv k h n ho s d ng c ngu n vay m c ng n ng n h n - v i vi c m t g th n 3.2.2 Gi i gi ti m t tr ng c t o d ng m i quan h v i th c bi ho nh m b o gi m thi u r i ro n thu b ng ti n m t t m ti t ki m th i gian, minh b ch, i ho ng thu ng th ng h p c n thi t ch ng nh ng nhu c thu ti n m t, ti n g i ti ng ti n d tr t ng ti n m t t i qu chi tr 69 m b o kh gi i h n th p + Gi s v tri u v u t tu n l v i t n qu m y, t n qu c sau hai tu n qu ng Cu i tu n l th n vay ng n h i gian hai tu n l s p s ti n m ng s ti n m tri u * 52 tu n = 2600 tri u V i gi ch u T n m kho ng 50 tri u C= b ng / = 50 tri u ch ti n t 100 tri = = 52 tri K t qu ng thu uy ut h p nh t v + ng th g n ti i doanh nghi ch m c ngu n l i m i + n th c hi ti n nh n chu k v i nhu n, gi m th i gian thu n ng kho n ph i thu Ki ng c a nn i gian n pv i m b o nh c xu i nhu nh - nh m n ph m t tr : nc n cho th y ho uc + n ph t ng l mb n ph c chi n kho th p nh t ng ki mb t hi n nhi gi m thi u r n tr c c th ng t t i ro kinh nn l c ng c iv nn c l c tr c ti p v nh nn n ch ng vi i gian chi tr , s ih n tr c ti v c th i h nk 70 Thang Long University Library u u qu thu n + iv n xu ng th i gi c m i quan h v n: Do s n xu t s n ph m thu c i gian s n xu t ng u qu chi t kh i gian thi t kh nh pv it i thi t l u ki th c hi n ng nh ch bi c m c a doanh nghi n kh x uc tv quy ng sau: ng = x Kh n kho + x S B ng 3.2 ng ng i ro >47 40 47 32 39 24 31 10% so v ho ch c ng so B ng 3.4 B tb c tc c thay th Thi t b WA 01/34 HD 2256 150.000.000 220.000.000 2012 2012 20.000.000 35.000.000 n xu t t 260-300 mi 320-400 mi Th i gian b M 20-35KW 18-25 KW 2.5 mm mm 170 tri u 255 tri u ng Ch u ng s n ph m T ng s v (Ngu - T k t qu c nh ng k t qu hi u qu s d ng c a h th ng thi t b d ng h th t th B ng 3.5 B ng d t) n xu n ti t ki d ng Do cm i b ng sau: t ki 75 c s d ng thi t b m i ng m2 WA 01/24 90 tri u 100 tri u 95 tri u HD 2256 100 tri u 110tri u 100 tri u (Ngu - ngu ng th a thu n t b ng ngu n vay ng n h n c c tr v b t) t nh s h u c a doanh nghi B ng 3.6 B pv t 10/9/2013 31/12/2013 >1/4 /2014 t 11,5% 14% 10% d ng v n (Thu 25%) 11.5%(1-25%) = 8,625% 14%(1-25%) =10,5% 10%(1-25%) = 7,5% 11,83% 9% (Ngu - K t qu t c v nhu c m thi t b m th c t gi t t nh t nh d ng thi t b m i ho th ty ti t ki th -K n, m l a ch n t T nh hi n t i thu n t qu c ng kinh doanh Thi t b kh thi th c hi n d t, n m b o hi u qu kinh doanh doanh nghi p 76 Thang Long University Library NPV (WA 01/24) = 90*PV(9%,1) + 100* PV(9%,2) + 95* PV(9%,3) NPV (HD 2256) = + 100* PV(9%,3) : C i thi ch = 6,55 tri u 255 => Ta c NPV 70,09 tri u 170 100*PV(9%,1) + 110* PV(9%,2) tb = ch n nh t n hi u qu t t nh t n d n k t h p v i qu n xu t ki n xu d u qu ic i thi cc a n 3.2.4 Gi i - i nhu n Bi nh th im tv ng m t ki n a nt tr c ti p t c n: c i thi + Qu nh m t i thi n kho, l p k ho ph m Ki nh m tr n kho t ng t ng th n ki n nh ng sai l ch nh m nhanh c ph c + H th gi m thi ng h ng ho nh k t m c gi i h n kho nh m m b o ch t ng s n ph m + mm t ki m Ho v nh m thu ng k ho ch ti t ki m b o ho c hi cs c v s n xu t ng s n xu t kinh doanh nd nd n m thi u nh n ng - V Hi n my y u s d ng nh l n ng Marketing pc y ho c i thi cs n: 77 c quan + im ng c thi t k d t qu ki s n ph nh th o s ng nh iv + cao kh p v i th y u c a i ph c nh tranh c a i th c nh tranh n d ch qu t kh n nh m ng nhi t + ho l cv a doanh nghi p nh m b o ch ng c n ph Hi ph u th xu tm tr ho th ng qu sung ch h p cho t i n ph m m i th n ph + pd ng, s n xu t chi n d ch PR, qu n c a doanh nghi p + u quan tr ng nh t c nh c u t c u gia truy ty c h n l ng s n ph m song song v i ho cc h n c n gi v ng n ng l i ch ng - V t qu c t l n tr c ti p + L nh m th pc ng t i l a doanh nghi p i gian qua c hi n m t s bi m gi i h n quy n h ng s d nl cc cv m m t nh ng nh a doanh nghi th nh c s c n thi c + ng th ng t C i thi n h th ng qu u qu t gi m ho gi m thi n nh ng v p 78 Thang Long University Library nh n + Qu m tra ch t ch ph n qu c bi ph t ki m ngu n l u qu kinh doanh ho + Khuy ki ch n cho vi c ti t t ki c hi m gi m thi t li ng ti 3.2.5 M t s gi - C ng c ng ki sinh th c ph i quy ho u qu ng su t ch c - n cung m gi m thi i gi v hi b mt i th v t tv i ng cung ng s n ph m th ng - ng i nh m t c cao nh + T u qu o u ki ng ki n th c kinh t ph cv b p c v nghi p v + c ch h + : c, b cc h c t i ch ng cc n ngu ngh ng l nh m khuy B ng l c c a t ng th ng ph ng, h tri ng m nh vi c b 79 c ng m t ch m r ng th o d y ngh cho h L IK T M i m t doanh nghi p mm doanh nghi hi u qu my Bi c i thi a v c a doanh nghi ng Sau m th ng c n ph n Th c ph m ng nh m k th n t t m cao m i M ng th t nhi c ch i nh ng ngu n l c s ph n Th c ph nh c ti n nh b n v ng T t h p v i n doanh nghi p ct pt thuy t l n th c t th n, nh t h p v i nh ng d n t c nhi u ki n th c c v n th y t nh t nv u thi u ns thi nc n v n nh t Thang Long University Library PH L C B ik t qu B ik t qu B i k to t qu ph n Th c Ph ph n Th c Ph ph n Th c Ph ph n Th c Ph ph n Th c Ph ph n Th c Ph DANH M U THAM KH O PGS TS Nguy n i h c Kinh t Qu c D TS Nguy Nguy n H i S n (2010), Qu n tr ng Minh Trang (2005), Qu n tr s n xu PGS TS Ph i h c Kinh t Qu p, NXB Th p, NXB Th p, NXB Vi o qu p, i Trang webg http://highfood.com.vn/ www.sbv.gov.vn/ http://vi.wikipedia.org/ Thang Long University Library