LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Biện pháp nâng cao chất lượng nước sinh hoạt Công ty cấp nước Hải Phòng” công trình nghiên cứu riêng tôi, không chép Các số liệu, kết luận văn hoàn toàn trung thực xác, không trùng lặp với công trình nghiên cứu công bố trước Hà Nội ngày 11 tháng 01 năm 2016 Tác giả KIM VĂN ĐỨC LỜI CẢM ƠN Sau học tập, nghiên cứu thu thập tài liệu thông tin công ty TNHH Một thành viêc Cấp nước Hải Phòng, nhiệt tình bảo Giảng viên hướng dẫn TS Dương Mạnh Cường , hoàn thành luận văn với đề tài “Biện pháp nâng cao chất lượng nước sinh hoạt công ty Cấp nước Hải Phòng” Qua đây, xin chân thành cảm ơn thầy, cô giảng viên khoa viện kinh tế quản lý, viện đào tạo sau đại họcTrường Đại học Bách Khoa Hà Nội tạo điều kiện giúp đỡ trình học tập, đặc biệt thầy giáo TS Dương Mạnh Cường người trực tiếp hướng dẫn hoàn thành luận văn Tôi chân thành cảm ơn bạn bè tập thể lớp, cán thuộc công ty cấp nước Hải Phòng giúp đỡ cho ý kiến góp ý quý báu cho luận văn Tôi xin chân thành cám ơn bố mẹ, vợ anh em gia đình, công ty tạo điều kiện thời gian để hoàn thành tốt trình học tập Do thời gian nghiên cứu có hạn, vấn đề tìm Biện pháp nâng cao chất lượng nước sinh hoạt tương đối rộng nên luận văn tránh khỏi hạn chế lý luận thực tế Vì vậy, mong nhận bảo, góp ý thêm thầy, cô giảng viên bạn bè đồng nghiệp để luận văn hoàn thiện Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn! Hải Phòng, ngày 11 tháng 01 năm 2016 Tác giả KIM VĂN ĐỨC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TNHH: Trách nhiệm hữu hạn TGĐ: Tổng giám đốc PTGĐ: Phó tổng giám đốc TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam WTO: Tổ chức thương mại giới WHO: Tổ chức y tế giới PAC: Poly Aluminium Chloride NMN: Nhà máy nước HP: Hải Phòng i MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ-SƠ ĐỒ iv LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM .3 CHƯƠNG THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG NƯỚC SINH HOẠT TẠI CÔNG TY CẤP NƯỚC HẢI PHÒNG 34 CHƯƠNG BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NƯỚC SINH HOẠT CÔNG TY CẤP NƯỚC HẢI PHÒNG 75 ii DANH MỤC CÁC BẢNG LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ-SƠ ĐỒ iv LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM .3 CHƯƠNG THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG NƯỚC SINH HOẠT TẠI CÔNG TY CẤP NƯỚC HẢI PHÒNG 34 CHƯƠNG BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NƯỚC SINH HOẠT CÔNG TY CẤP NƯỚC HẢI PHÒNG 75 iii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ-SƠ ĐỒ LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ-SƠ ĐỒ iv LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM .3 CHƯƠNG THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG NƯỚC SINH HOẠT TẠI CÔNG TY CẤP NƯỚC HẢI PHÒNG 34 CHƯƠNG BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NƯỚC SINH HOẠT CÔNG TY CẤP NƯỚC HẢI PHÒNG 75 iv LỜI MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Trong thời kỳ công nghiệp hoá, đại hoá đất nước, nhu cầu sử dụng nước người dân cho sinh hoạt, cho hoạt động công nghiệp dịch vụ lớn Ngoài việc đòi hỏi nhu cầu tất yếu vấn đề quan tâm chất lượng nước sinh hoạt người dân đòi hỏi ngày cao Hiện nước từ thiên nhiên nguồn cung cấp nước chính, chủ yếu nguồn nước mặt nguồn nước ngầm Tuy nhiên nguồn nước từ thiên nhiên có chất lượng khác phần lớn bị ô nhiễm từ hoạt động sinh hoạt công nghiệp người Vì trước đưa vào sử dụng cần phải tiến hành xử lý giám sát chất lượng để đảm bảo nguồn nước cung cấp cho nhân dân chất lượng tốt Đạt tiêu chuẩn nước sinh hoạt mà y tế quy định Công ty cấp nước Hải Phòng chuyên xử lý cung cấp nguồn nước cho thành phố Hải Phòng Công ty sử dụng nguồn nước mặt sông chảy qua thành phố Hải Phòng Sông Kinh Thầy, Sông Kinh Môn để xử lý Do đặc trưng nguồn nước thay đổi thành phần, tính chất nên cần phải giám sát chặt chẽ nguồn nước thô trước xử lý, đồng thời dây chuyền công nghệ luôn phải thay đổi cho phù hợp Chất lượng nước giám sát chặt chẽ, khoa học nhằm đảm bảo nước đầu có chất lượng luôn ổ định Trên tảng kiến thức học từ nhà trường muốn vận dụng vào thực tế em xây dựng tên đề tài: “Biện pháp nâng cao chất lượng nước sinh hoạt công ty Cấp nước Hải Phòng” Nhằm mục đích nắm bắt kiến thức, kinh nghiệm từ trình học tập, nghiên cứu lý thuyết thực tế nhằm góp phần nâng cao chất lượng nước sinh hoạt cho người dân ngày tốt Đề tài xây dựng triển khai theo phần sau: Chương 1: Cơ sở lý thuyết chất lượng sản phẩm Chương 2: Thực trạng chất lượng nước sinh hoạt Công ty cấp nước Hải Phòng Chương 3: Biện pháp nâng cao chất lượng nước sinh hoạt Công ty Cấp nước Hải Phòng Mục đích đê tài Đo lường xác định yếu tố gây ảnh hưởng tới chất lượng nước sinh hoạt Tìm cách quản lý khắc phục yếu tố để chất lượng nước đạt theo tiêu chuẩn nước quốc gia Dựa vào kết nghiên cứu để đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng nước Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Chất lượng nguồn nước cấp Công ty Cấp nước Hải Phòng sản xuất phục vụ cho sinh hoạt người dân doanh nghiệp thành phố 3.1.2.Phạm vi nghiên cứu - Về không gian Chất lượng nước cấp nhằm phục vụ cho đời sống sinh hoạt người dân doanh nghiệp thành Phố Hải Phòng - Về thời gian Thực nghiên cứu, phân tích đánh giá chất lượng nước cấp công ty cấp nước Hải Phòng giai đoạn từ năm 2012 đến năm 2014 đề giải pháp cho giai đoạn đến năm 2018 4.Phương pháp nghiên cứu Dựa vào thu thập số liệu thu thập thực tế công ty THH MTV cấp nước Hải Phòng cung cấp Dựa vào công cụ quản lý chất lượng lưu đồ, biểu đồ xương cá, xét yếu tốt ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm giai đoạn sản xuất từ khâu nguyên vật liệu, người, máy móc, công nghệ, quản lý chất lượng đo lường chất lượng CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Khái niệm, đặc điểm, phân loại tầm quan trọng chất lượng sản phẩm 1.1 Khái niệm chất lượng sản phẩm Trong sống hàng ngày, thuật ngữ chất lượng nhắc tới Tuy nhiên hiểu chất lượng lại vấn đề không đơn giản Có nhiều cách tiếp cận khác chất lượng Mỗi cách tiếp cận xuất phát từ góc độ nhằm phục vụ mục tiêu khác Để thực chiến lược mục tiêu phát triển sản xuất kinh doanh doanh nghiệp đưa quan niệm chất lượng xuất phát từ góc độ người sản xuất, người tiêu dùng, từ đặc tính sản phẩm hay từ đòi hỏi thị trường Căn vào đặc điểm chung từ định nghĩa ta phân thành nhóm sau : Quan niệm chất lượng siêu hình cho chất lượng tuyệt vời hoàn hảo sản phẩm Đại diện cho cách tiếp cận Barbara Tuchman: “ Chất lượng tuyệt hảo sản phẩm” Điều hàm ý sản phẩm chất lượng sản phẩm tốt Khi nói tới sản phẩm có chất lượng người ta nghĩ tới sản phẩm tiếng thừa nhận rộng rãi Quan niệm mang tính triết học, trừu tượng có ý nghĩa đơn nghiên cứu Quan niệm chất lượng xuất phát từ thuộc tính sản phẩm cho chất lượng phản ánh tính chất đặc trưng vốn có sản phẩm phản ánh công dụng sản phẩm Trong từ điển tiếng việt phổ biến định nghĩa: “ Chất lượng tổng thể tính chất, thuộc tính vật làm cho vật phân biệt với vật khác” Khái niệm thể tính khách quan chất lượng Chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào số lượng chất lượng đặc tính Tuy nhiên quan điểm lại dựa giả định có mặt thuộc tính chất lượng thể chất lượng cao chưa tính yếu tố cung, cầu giá Quan niệm nhà sản xuất chất lượng đảm bảo đạt trì tập hợp tiêu chuẩn, quy cách yêu cầu đặt từ trước Những sản phẩm sản xuất có tiêu chí, thước đo phù hợp với hệ thống tiêu chuẩn đặt sản phẩm có chất lượng Ví dụ công ty cấp nước sản xuất nước sinh hoạt đạt tiêu chuẩn đầu theo tiêu chuẩn nước sinh hoạt TCVN cấp lượng cung cấp đủ cho khách hàng sử dụng… Quan niệm giúp đưa hệ thống tiêu chuẩn khách quan để đo lường đánh giá chất lượng sản phẩm Nhưng hạn chế quan niệm la chưa quan tâm đầy đủ đến nhu cầu người tiêu dùng Trong kinh tế thị trường, người ta đưa nhiều quan niệm khác chất lượng sản phẩm Những khái niệm chất lượng xuất phát gắn bó chặt chẽ với yếu tố thị trường nhu cầu, cạnh tranh, giá cả… Có thể gọi chúng nhóm chung quan niệm: “ Chất lượng hướng theo thị trưởng” Đại diện cho quan niện khái niệm chất lượng sản phẩm chuyên gia quản lý chất lượng hàng đầu giới Philipp Crosby, Eward Deming, Juran,… Cách tiếp cận xuất phát từ người tiêu dùng cho chất lượng phù hợp sản phẩm với mục đích sử dụng người tiêu dùng, hay nói cách khác chất lượng thỏa mãn nhu cầu khách hàng Philipp Crosby định nghĩa: “ Chât lượng phù hợp với yêu cầu” tiến sỹ Ewarrd Demming : “ Chất lượng phù hợp với mục đích sử dụng hay thỏa mãn khách hàng” Cách tiếp cận chất lượng mang tính kinh doanh, phụ thuộc nhật thức khách hàng Rất nhiều doanh nghiệp chấp nhận định nghĩa làm tăng tiêu thụ sản phẩm Tuy nhiên thực tế lúc đáp ứng nhu cầu khách hàng Xuất phát từ giá trị, chất lượng hiểu đại lượng đo mối quan hệ lợi ích thu từ tiêu dùng sản phẩm với chi phí phải bỏ để đạt lợi ích “ Chất lượng cung cấp sản phẩm dịch vụ mức khách hàng chấp nhận được” “ Chất lượng mà khách hàng phải trả với mà họ nhận được” Hoặc theo A.P Viavilov thì: “ Chất lượng tập hợp tính chất sản phẩm chứa đựng mức độ thích ứng để thỏa mãn nhu cầu định theo công dụng với chi phí xã hội cần thiết” Hoặc theo Bohn “ Chất lượng mức độ hoàn hảo mức giá chất nhận khống chế thay đổi mức chi phí hợp lý” Nhóm tác giả theo quan niệm cho chất lượng sản phẩm đặt mối quan hệ gắn bó chặt chẽ với giá Giá trở thành yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng KẾT LUẬN CHƯƠNG II Qua chương II, hiểu lịch sử phát triển Công ty TNHH MTV cấp nước Hải Phòng tình hình nhân sự, hoạt động công ty giai đoạn Nghiên cứu qua chương II ta thấy thực trạng chất lượng nước sinh hoạt công ty TNHH MTV cấp nước Hải Phòng sản xuất thông qua lưu đồ sản xuất để nghiên cứu quy trình sản xuất nước yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tất khâu: nguyên vật liệu, công nghệ sản xuất, trình độ kỹ thuật, người, quản lý chất lượng Tìm hiểu thành tựu đạt công ty nước cấp nước Hải Phòng hạn chế chưa giải Tìm hiểu nguyên nhân gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm dựa vào biểu đồ nhân để đưa phương án khắc phục cho đạt kết ngày tốt 74 CHƯƠNG BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NƯỚC SINH HOẠT CÔNG TY CẤP NƯỚC HẢI PHÒNG 3.1 Những thuận lợi khó khăn công ty cấp nước Hải Phòng 3.1.2 Những thuận lợi công ty Trong trình hoạt động sản xuất kinh doanh, công ty có nhiều thành công Là đơn vị nhà nước nên nhà nước bảo hộ hỗi trợ vốn, sản phẩm đầu sản phẩm tiêu hao, thường xuyên phục vụ cho tất nhân dân thành phố Sản phẩm công ty mang tính độc quyền thiết thực gắp liền với tất người Hầu hết dây chuyền sản xuất công ty đầu tư làm nâng cấp thành công nghệ sản xuất đại, điều bảo đảm cho sản phẩm nhà máy có đủ điều kiện chất lượng, dây chuyền sản xuất liên tục cung cấp đủ lượng nước sinh hoạt cho nhu cầu khách hàng, không xảy tình trạng thiếu nước Bộ phận kiểm tra chất lượng đầu tư máy móc, người, môi trường làm việc thành phòng kiểm tra chất lượng cấp quốc gia Đội ngũ cán bộ, công nhân viên ổn định, có trình độ học vấn chuyên môn cao, cấu hợp lý, có tay nghề cao đào tạo, bồi dưỡng nâng cao thường xuyên Nguồn nguyên liệu dồi cung cấp từ nguồn nước mặt sông chảy qua thành phố Hệ thống mạng lưới phân phối chằng chịt khắp thành phố nên cung cấp đến cho khách hàng cũ mở rộng khách hàng dễ dàng 3.1.1 Những khó khăn công ty Nguồn nguyên liệu đầu vào (Nguồn nước thô) nước mặt nên có tính chất không ổn định chất lượng, chất lượng nước thô thay đổi theo mùa theo môi trường xung quanh Mùa hè nước có độ đục lớn mùa đông Cơ sở vật chất có chỗ lạc hậu, công nghệ sản xuất cũ kỹ Hệ thống mạng lưới phân phối chằng chịt nên khó quản lý lượng thất thoát (tỷ lệ thất thoát cao) 75 Đội ngũ cán công nhân viên công ty đông, nên việc quản lý người gặp khó khăn Từ nguyên liệu đến dây chuyền sản xuất đến phân phối mạng lưới tới khách hàng khép kín liên tục nên việc giám sát quản lý chất lượng gặp khó khăn Chất lượng sản phẩm phải đảm bảo ổn định đạt tiêu chuẩn nước sinh hoạt y tế quy định 3.2 Một số biện pháp nâng cao chất lượng nước sinh hoạt công ty cấp nước Hải Phòng 3.2.1 Nâng cao chất lượng nguyên liệu đầu vào - Căn đề xuất Chất lượng nguyên liệu đầu vào có ảnh hưởng lớn tới trình sản xuất chất lượng sản phẩm Với hệ thống xử lý nước sinh hoạt công ty cấp nước Hải Phòng nguyên liệu quan trọng nguồn nước thô lấy từ sông chảy qua địa phận Hải Phòng Do tính chất nguồn nước nguyên liệu nước bề mặt nên không ổn định chất lượng theo chu kỳ thời gian năm.Từ khó khăn ta cần phải tìm biện pháp cho chất lượng nguyên liệu đầu vào ổn định để không làm ảnh hưởng tới trình sản xuất chất lượng sản phẩm Ngoài nguyên liệu hóa chất sử dụng trình sản xuất nhập từ nguồn xuất xứ khác nhau, việc giám sát kiểm tra chất lượng hóa chất vấn đề quan trọng để đảm bào cho sức khỏe người - Nội dung giải pháp Do tính chất nguồn nước thô sử dụng làm nguyên liệu nước bề mặt sông nên độ đục, chất hữu không ổn định Nước dẫn qua kênh nhỏ vào hồ sơ lắng nhằm mục đích ổn định lại nguồn nước thô trước vào sản xuất cặn lớn giữ lại hệ thống song chắn rác, cặn nhỏ lắng bớt xuống Vì ta cần cải tạo mở rộng diện tích hồ sơ lắng Thường xuyên rắc vôi bột quanh bờ hồ mục đích tránh cho vi sinh vật, rong tảo phát triển Tạo bề mặt thoáng cho hồ sơ lắng, nạo vét cặn cho hồ sơ lắng theo chu kì định 76 Kiểm tra độ đục, pH, độ dẫn điện ngày kiểm tra lần thành phần tiêu khác cho nước thô theo quy trình y tế quy định Nếu mở rộng thêm diện tích hồ sơ lắng để tạo cho vùng nguyên liệu ổn định chất lượng Đối với nguồn nguyên liệu đầu vào hóa chất xử lý nước chủ yếu bao gồm phèn cao phân tử (Poly Aluminium Chloride dùng trình keo tụ xử lý nước), Clo Ta cần giám sát chặt chẽ chất lượng trước sử dụng cách : Kiểm tra mẫu nguyên vật liệu trước đưa sản xuất So sánh mẫu đối chứng với mẫu thực nhập kho xem có giống hay không Kiểm tra rõ xuất xứ, thông số kỹ thuật, hạn sử dụng, biện pháp quản an toàn hóa chất Sử dụng đủ lượng hóa chất cho phép, chánh xảy dư thừa gây tác hại cho sức khỏe người lãng phí nguyên liệu Ngoài hóa chất xử dụng trình test kiểm tra mẫu phải loại dung dịch đạt tiêu chuẩn test mẫu, độ tinh khiết cao Kiểm tra ngày sản xuất thời gian hết hạn sử dụng hóa chất Thực tốt kế hoạch bảo vệ an toàn hóa chất bảo quản hàng hóa kho Kết hợp với trung tâm ý tế dự phòng kiểm tra chất lượng nước, quy trình sản xuất theo định kỳ quý lần Lấy mẫu kiểm tra nguồn nước thô nước sau sử lý theo định kỳ y tế quy định Giám sát chặt chẽ ca trực sản xuất để xảy cố xử lý ngay, đảm bảo cho trình sản xuất liên tục không bị gián đoạn Điện cung cấp cho trình sản xuất phải đảm bảo thông suốt liên tục Sử dụng hệ thống máy phát điện để đề phòng trường hợp điện - Lợi ích dự tính: Chất lượng nguyên liệu tốt hơn, tính ổn định cao Chủ động vấn đề chất lượng giảm chi phí sản xuất Nâng cao giá trị sản phẩm công suất hoạt động nhà máy 77 Làm cho chất lượng nước tốt Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để phục vụ nhân dân 3.2.3 Nâng cao kỹ thuật đổi công nghệ sản xuất - Căn đề xuất: Có thể nói, tiến khoa học kỹ thuật động lực phát triển kinh tế xã hội Việc nâng cao kỹ thuật cán công nhân viên công nghệ sản xuất vấn đề tất yếu quy định tồn phát triển doanh nghiệp Nó cho phép nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo nhiều sản phẩm chất lượng ổn định phù hợp với tiêu chuẩn đặt ra, tăng suất lao động, sử dụng hợp lý tiết kiệm nguyên vật liệu; nhờ tăng sức cạnh tranh, mở rộng thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm Tuy nhiên, nâng cao kỹ thuật công nghệ sản xuất không đơn đổi máy móc thiết bị mà phải nâng cao kiến thức kỹ năng, phương pháp công nghệ tổ chức quản lý Bất kỳ công nghệ bị giới hạn khả hoạt động quản lý, đặc biệt chi phí cho đầu tư Ban đầu, chi phí để có công nghệ lớn, kết thu lại thấp Khi ổn định sản xuất, hiệu việc đổi phát huy kết thu tăng lên Đến lúc công nghệ lại dần bị lạc hậu phát triển khoa học kỹ thuật lại nhân tố làm kìm hãm trình sản xuất Do vậy, việc nâng cao kỹ thuật công nghệ sản xuất phải thực cách thường xuyên theo chu kỳ định - Nội dung giải pháp Công ty cấp nước Hải Phòng năm năm gần đây, bên cạnh dây chuyền công nghệ sản xuất nước sinh hoạt cũ cải tạo nâng cấp cho tiên tiến nhằm nâng cao chất lượng công suất , vài nhà máy xử lý nước sinh hoạt đầu tư dây chuyền công nghệ đại, Do đó, để đảm bảo cho chất lượng ổn định cần phải đầu tư thêm trang thiết bị phục vụ, bổ xung cho dây chuyền sản xuất Thay bổ xung vật liệu lọc theo thời gian quy định Thêm vài liệu lọc khác để lọc đảm bảo cho nước Ví dụ : thêm lớp than hoạt tính để lọc hấp thụ thành phần hữu tan nước Nâng cấp bảo dưỡng dây chuyền sản xuất thường xuyên 78 Xây dựng thêm đơn nguyên dây chuyền sản xuất khác xây dây chuyền công nghệ đại nhằm đảm bảo đủ lượng nước cung cấp cho khách hàng, tháng hè Xây dựng hệ thống nhà máy xử lý nước phân theo khu vực nhằm mục đích giảm tải thất thoát chi phí đầu tư xây dựng mạng lưới phân phối Tránh chuyển tải nước xa dẫn đến nước lưu đường ống lâu làm phát sinh vi khuẩn rong rêu gây ảnh hưởng chất lượng nước tới khách hàng sử dụng Xây dựng phòng kiểm tra chất lượng nước đại đạt tiêu chuẩn quốc gia với đội ngũ cán giàu kinh nghiệm, máy móc kiểm tra đại Giám sát chặt chẽ thời gian quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm trình sản xuất theo quy định y tế Xử lý nhanh kịp thời lỗi máy móc dây chuyền sản xuất, đảm bảo cho dây chuyền sản xuất liên tục Thau rửa bể lắng, lọc, keo tụ theo quy trình quy định - Lợi ích dự tính Việc đầu tư đổi công nghệ nâng cao kỹ thuật biểu thực tế việc nâng cao trình độ sản xuất Công ty tiếp cận với thành tựu khoa học kỹ thuật tiên tiến giới Hiệu thiết thực việc nâng cao kỹ thuật đổi công nghệ làm cho công suất sản xuất tốt hơn, đảm bảo nước cung cấp cho nhân dân thành phố Tránh tình trạng thiếu nước vào tháng nóng Ngoài nâng cao kỹ thuật đổi công nghệ làm cho trình vận hành sản xuất dễ dàng, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu tốt Việc nâng cao kỹ thuật đổi công nghệ giúp cho doanh thu công ty tăng lên năm Giảm hao phí trình sản xuất giúp cho lợi nhuận tăng, đảm bảo đời sống cho cán công nhân viên công ty Bảng 3.1: Kết sản xuất nước công ty TNHH MTV cấp nước Hải Phòng từ năm 2010 đến 2014 TT Chỉ tiêu Đơn vị 2010 79 2011 2012 2013 2014 Nước sản xuất 1,000 m3 56,221 57,618 59,241 60,690 61,875 Nước tiêu thụ 1,000 m3 47,240 48,846 51,331 52,305 54,845 (Nguồn: Phòng kế toán - Công ty cấp nước Hải Phòng) Qua bảng ta thấy năm từ 2010 đến 2014 việc nâng cao kỹ thuật đổi công nghệ sản xuất đem lại kết tích cực Mỗi năm sản tốt sản phẩm tiêu thụ tốt Cụ thể: 2011/2010 chênh lệch sản xuất 2.5%, chênh lệch tiêu thụ 3.4% : 2012/2011 chênh lệch sản xuất 2.8%, chênh lệch tiêu thụ 5.1% : 2013/2012 chênh lệch sản xuất 2.4%, chênh lệch tiêu thụ 1.9% : 2014/2013 chênh lệch sản xuất 2.0%, chênh lệch tiêu thụ 4.9% 3.2.3.Nâng cao quản trị nhân chất lượng lao động công ty - Căn đề xuất Con người chủ thể trình, hoạt động kinh tế - xã hội, nhân tố định thành bại, không được, tốt hay xấu hoạt động, hay thực thể Đào tạo bồi dưỡng cho người lao động sở để thực chiến lược "Phát huy nhân tố người sản xuất" Đảng Nhà nước đề Trong doanh nghiệp, lao động chất lượng lao động xem nhân tố định trực tiếp đến chất lượng sản phẩm Do vậy, để chất lượng sản phẩm nâng cao, cần phải nâng cao chất lượng lao động Công việc đào tạo bồi dưỡng cần phải thực cách thường xuyên, phù hợp với yêu cầu công việc cụ thể Trong doanh nghiệp nói chung công ty Cấp nước Hải phòng nói riêng, đội ngũ cán quản trị có vai trò định hiệu sản xuất kinh doanh Do vậy, để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh việc nâng cao lực nhà quản trị việc cần thiết cán quản trị không đáp ứng nhu cầu đổi nguyên nhân dẫn đến việc làm ăn hiệu doanh nghiệp Biện pháp đưa đổi phương pháp đánh giá thành tích công việc, gắn quyền lợi nghĩa vụ cán quản trị với kết hoạt động sản xuất kinh doanh, đồng thời có kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng nâng cao lực cho cán quản trị Trong bối cảnh kinh tế khó khăn nảy sinh nhiều khó khăn thách thức Để thích nghi với thay đổi phát triển 80 khoa học công nghệ giới, hội nhập quốc tế, thay đổi sách pháp luật nước việc đào tạo bồi dưỡng nguồn lực cần phải trọng, đặc biệt với quản trị cấp trung, lực lượng giúp việc, tham mưu cho nhà quản trị cấp cao - Nội dung giải pháp Đội ngũ cán bộ, đặc biệt cán kỹ thuật lực lượng quan trọng hàng đầu định đến chất lượng sản phẩm hiêụ sản xuất kinh doanh công ty cấp nước Hải Phòng Bên cạnh đó, đội ngũ cán công nhân viên có ảnh hưởng không nhỏ tới việc đảm bảo chất lượng sản phẩm Tỷ lệ cán công nhân viên công ty có trình độ chuyên môn từ bậc trở lên chiếm 80% Đây mạnh lớn nhân công ty Phòng KCS - kiểm tra chất lượng sản phẩm nhà máy gồm 50 người có người đạt trình độ đại học, 26 người trình độ đại học Nói chung, nhân nhà máy có trình độ tương đối đồng đều, đặc biệt lao động trực tiếp Tuy vậy, có biểu khuyết điểm lực công tác, đặc biệt quản lý chất lượng Với đội ngũ công nhân sản xuất trực tiếp có trình độ chuyên môn tương đối cao trình độ nhận thức tay nghề có ảnh hưởng lớn tới trình sản xuất chất lượng sản phẩm Đào tạo giáo dục biện pháp chủ yếu để nâng cao chất lượng lực lượng lao động Đào tạo trình trang bị kiến thức, kỹ giúp người lao động thực chức nhiệm vụ cách tự giác có am hiểu công việc họ Giáo dục biện pháp tác động mặt tâm lý, tinh thần nhằm nâng cao ý thức kỷ luật lao động, thái độ làm việc trách nhiệm công việc Để công tác giáo dục đào tạo có hiệu nhà máy cần lập kế hoạch đào tạo sở đánh giá laị thực trạng đội ngũ cán bộ, công nhân viên yêu cầu công việc cụ thể cho người, phận công ty Mở lớp bồi dưỡng ngắn hạn, gửi học lớp, trường quản lý, kỹ thuật Trang bị kiến thức chuyên môn, quản lý phương pháp quản lý chất lượng sản phẩm đại Công tác lập kế hoạch công ty, tiếp cận phương pháp lập kế hoạch không dừng lại số tiêu giá trị, sản lượng sản xuất mà cần phải bao quát hiệu sản xuất Đào tạo nâng cao trình độ cho cán bộ, lập 81 kiểm tra hệ thống chất lượng sản phẩm quản lý có hiệu Bảo đảm tiêu chất lượng đưa phù hợp với yêu cầu thực tiễn mà bảo đảm tiết kiệm, hiệu thoả mãn nhu cầu khách hàng Phân công lao động hợp lý : Đây nhân tố quan trọng để nâng cao suất hiệu sử dụng lao động , góp phần vào việc tăng hiệu chung doanh nghiệp Việc tổ chức phân công lao động khoa học hợp lý doanh nghiệp góp phần vào việc sử dụng khai thác tối đa nguồn lực sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, loại trừ tình trạng lãng phí lao động máy móc, phát huy lực sở trường sở đoản cán công nhân viên công ty, phát huy tinh thần trách nhiệm người công việc, tạo môi trường làm việc công ty động đạt suất chất lượng cao góp phần vào việc giảm giá thành sản phẩm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Tuyên truyền tập huấn chuyên gia nhằm vận động người lao động thực tốt quy chế kỷ luật lao động, cần xử lý nghiêm vi phạm Xây dựng tác phong làm việc theo phương pháp đại, xoá bỏ lề lối làm việc cũ Xây dựng môi trường làm việc xanh sạch, đoàn kết, tổ chức thường niên hoạt động văn hóa, thể thao nhằm đẩy mạnh giao lưu học hỏi gắn kết - Lợi ích dự tính Đời sống vật chất tinh thần cán công nhân viên nâng cao Cán công nhân viên đoàn kết chia sẻ công việc với nhau, làm việc theo nhóm giúp đỡ làm cho hiệu công việc chất lượng sản phẩm tốt Nâng cao kiến thức kinh nghiệm làm việc cho cán công nhân viên Có thể tìm điểm yếu điểm mạnh cán công nhân viên để khắc phục đào tạo kịp thời khen ngợi khích lệ tinh thần lúc Tạo tính tự giác, trách nhiệm công việc 3.2.4.Nâng cao hiệu quản lý sản xuất - Căn đề xuất 82 Tổ chức sản xuất kiểm tra chất lượng sản phẩm có nghĩa trình xếp bố trí công việc, giao quyền hạn phân phối nguồn lực cho đóng góp cách tích cực hiệu vào mục tiêu chung doanh nghiệp Làm cho trình sản xuất liên tục không bị giám đoạn, chất lượng sản phẩm đảm bảo tiêu chất lượng y tế quy định Để nâng cao hiệu tổ chức sản xuất giám sát kiểm tra chất lượng sản phẩm, công ty cần cấu lại tổ chức cho máy gọn, nhẹ, động, linh hoạt đáp ứng nhiệm vụ đặt cách trôi chảy - Nội dung giải pháp Xác định hoạt động cần thiết để đạt mục tiêu chung tổ chức Nhóm gộp phận thành phòng ban đơn vị, đảm bảo không chồng chéo chức nhiệm vụ phận Giao quyền hạn, trách nhiệm rõ ràng cụ thể việc thực hoạt động công ty, tăng cường tính chuyên môn hóa đơn vị Quy định rõ mối quan hệ theo chiều dọc ngang bên tổ chức Thường xuyên trì đảm bảo cân đối, tăng cường quan hệ khâu, phận trình sản xuất, nâng cao tinh thần trách nhiệm người, nâng cao tính chủ động sáng tạo sản xuất Phân công lịch làm việc dõ dàng cho cá nhân cụ thể để đảm bảo trình hoạt động sản xuất kiểm tra chất lượng tốt - Lợi ích dự tính Theo dõi chất lượng sản phẩm thường xuyên để không bị ảnh hưởng tới tiến độ sản xuất an toàn cho người sử dụng Việc giám sát sản xuất thúc đẩy ý thức tự giác làm việc, chuyên tâm làm việc cán công nhân viên, tạo công việc trôi chảy Phát kịp thời lỗi sản xuất chất lượng sản phẩm để sửa chữa kịp thời 3.2.5.Biện pháp xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng - Căn đề xuất 83 Việc nâng cao quản lý chất lượng nước vấn đề quan trọng, phải giám sát chặt chẽ liên tục quy trình sản xuất để đảm bảo nước sau xử lý cung cấp tới người dân sử dụng an toàn Chính vậy, việc xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng tốt nhu cầu thiết, xác định trì cho chất lượng ổn định từ khâu nguyên liệu đầu vào, trình sản xuất tận sản phẩm tới người sử dụng - Nội dung giải pháp Kiểm tra giám sát chất lượng tất khâu từ nguyên liệu đầu vào, trình sản xuất, đến người tiêu thụ Kiểm tra việc thực sách, nội quy, quy trình thực ISO, thực quy chế Công ty Xây dựng đảm bảo chất lượng sản phẩm hoạt động kinh doanh Kiểm soát hoạt động xây dựng, cụ thể hóa thực thi sách mà Công ty xây dựng nhằm hướng Công ty đạt tới mục tiêu đề Kiểm tra quy trình làm việc cán công nhân viên, đặc biệt phận sản xuất Kiểm tra đội ngũ giám sát chất lượng, quy trình quản lý chất lượng sản phẩm Quản lý thời gian lấy mẫu, phân tích mẫu phải thời gian ngày Phân tích chất lượng nguyên liệu đầu vào từ xây dựng công thức tính vật tư tiêu hao (hóa chất xử lý nước cho ngày) dựa vào độ đục nước Phân tích chất lượng đầu ra, kiểm tra đảm bảo trình sản xuất chất lượng sản phẩm đầu đạt tốt - Hiệu mang lại Kiểm soát chất lượng đầu vào tốt Nguyên liệu đồng Kiểm soát quy trình lấy mẫu kiểm tra mẫu đảm bảo khắc phục kịp thời sai sót sản xuất Kiểm soát tính toán lượng vật tư tiêu hao cho trình sản xuất Kiểm soát trình độ cán công nhân viên sản xuất quản lý chất lượng Đảm bảo chất lượng đầu ổn định tốt 84 85 KẾT LUẬN CHƯƠNG III Qua chương III, ta thấy từ thực trạng nhà máy nghiên cứu chương II công ty có vài điểm chưa khắc phục tốt gây ảnh hưởng tới chất lượng, doanh số công ty Để khắc phục điều em nghiên cứu đưa số giải pháp nhằm khắc phục yếu điểm để nâng cao chất lượng, nâng cao đời sống sinh hoạt cán công nhân viên nói riêng nâng cao doanh thu cho công ty nói chung Đảm bảo chất lượng ổn định tốt đển đạt tiêu chuẩn nước Qua chương III em đưa vài biện pháp nhằm nâng cao chất lượng nước sinh hoạt như: nâng cao kỹ thuật sản xuất, đổi công nghệ, nâng cao chất lượng nguyên liệu đầu vào, nâng cao chất lượng nhân sự, xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng, hạn chế rủi ro, quản lý sản xuất tốt Các giải pháp đưa áp dụng có thành công định, đảm bảo chất lượng nước sinh hoạt tốt ổn định 86 KẾT LUẬN Trong năm qua nhằm đảm bảo nguồn nước cung cấp cho nhân dân thành phố, phát triển Công ty TNHH MTV cấp nước Hải Phòng Công ty không ngừng nâng cao quản lý chất lượng giai đoạn sản xuất, từ khâu nguyên liệu sản xuất thành phẩm nước đến với hộ dân Qua trình xử lý, nước máy nhà máy nước sản xuất, cung cấp đạt tiêu chuẩn Bộ Ytế nước uống Sản phẩm nước nhà máy đáp ứng nhu cầu sinh hoạt, góp phần vào phát triển kinh tế xã hội thành phố Hải Phòng Quá trình sản xuất nhà máy giám sát chặt chẽ cán bộ, nhân viên phòng thí nghiệm, công nhân kĩ sư vận hành máy Ngoài công ty không ngừng mở rộng quy mô nhà máy sản xuất khắp địa bàn thành phố, cách xây dựng nhà máy có dây chuyền công nghệ đại, cải tạo dây chuyền sản xuất cũ Nâng cao chất lượng sản phẩm công suất sản xuất phục vụ người dân Góp phần vào ổn định kinh tế xã hội thành phố Qua nghiên cứu tìm “Biện pháp nâng cao chất lượng nước sinh hoạt công ty cấp nước Hải Phòng” Bằng việc sử dụng kiến thức lý thuyết áp dụng chúng vào điều kiện cụ thể công ty cấp nước Hải Phòng giúp hiểu thực trạng chất lượng nước sinh hoạt công ty sản xuất phù hợp với yêu cầu chất lượng sản phẩm nước sinh hoạt y tế quy định nhằm đảm bảo sức khỏe cho nhân dân Tuy nhiên qua nghiên cứu nhận thấy số hạn chế cần khắc phục Với nhận thức chủ quan mạnh dạn đưa số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng nước sinh hoạt công ty sản xuất để phục vụ nhân dân 87 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Quản trị chất lượng - GS.TS Nguyễn Đình Phan TS Đặng Ngọc Sự- NXB Đại học kinh tế quốc dân 2012 Quản trị doanh nghiệp – PGS.TS Ngô Kim Thanh - NXB Đại học kinh tế quốc dân 2013 Quản trị chất lượng - TS Nguyễn Kim Định - NXBTài Chính 2010 Quản trị chất lượng tổ chức - GS.TS Nguyễn Đình Phan - NXBlao động-xã hội 2005 Quản trị chất lượng tổ chức - TS Tạ Thị Kiều An NXBThống kê 2004 MBA Trong Tầm Tay - Quản Lý Chất Lượng Toàn Diện Tác giả: Stephen George, Arnold Weimerskirch Người dịch: Đoàn Thị Thu Hoà - NXB Tổng hợp TP.HCM Giáo trình quản lý chất lượng - GS Ngô Hạnh Phúc -NXBKhoa học kỹ thuật Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế - TS Lưu Thanh Tâm, NXB Đại học Quốc gia TP.HCM, 2003 Backford John, Quality, Routledge 2002 10 John S.Oakland, Quản lý chất lượng đồng - Nhà xuất thống kê 11 Bảy công cụ quản lý chất lượng - Đặng Đình Cung, NXB Trẻ, TP.HCM, 2002 12 Xử lý nước cấp Sinh hoạt công nghiệp, NXB khoa học kỹ thuật 2000 13 http://www.slideshare.net/traivanlong/h-thng-qun-l-cht-lng-theotiu-chun-iso-90012008-v-iso-140012004-ti-cng-ty-c-phn-xch-lpng-anh-viplamnet 14 http://www.slideshare.net/interboy9x/giao-trinh-quan-ly-chatluong-san-pham-dh-ktqtkd 15 http://www.iso.com.vn/consultant.php?consultid=1&parent=1 16 http://yeumoitruong.vn/threads/giao-trinh-xu-ly-nuoc-cap-cuathay-ts-dang-viet-hung-dhbk-tphcm.13820/ 88