ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN -oOo KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐỀ TÀI ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT MÍA CỦA NÔNG HỘ Ở XÃ KONG YANG - HUYỆN KONG CHRO - TỈNH GIA LAI Sinh viên thực hiện: Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Minh Trang PGS.TS Mai Văn Xuân Lớp: K46A KTNN Niên khóa: 2012 - 2016 Huế, 2016 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Lời Cảm Ơn Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp em xin gửi lời cám ơn chân thành đến dạy dỗ ân cần chu đáo Quý Thầy Cô giáo Khoa Kinh Tế Và Phát Triển, Trường Đại học Kinh tế Huế năm vừa qua, truyền đạt cho em kiến thức bổ ích Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy giáo PGS.TS Mai Văn Xuân giúp đỡ, hướng dẫntận tình đầy trách nhiệm cho em suốt trình hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn đến quý quan văn phòng HĐND UBND huyện Kong Chro tạo điều kiện cho em hoàn thành tập tốt nghiệp, đặc biệt anh chị chuyên viên văn phòng nhiệt tình giúp đỡ, hỗ trợ để em hoàn thành tốt nhiệm vụ Mặc dù em có nhiều cố gắng song tránh khỏi thiếu sót hạn chế thực khóa luận Vậy, kính mong Quý Thầy Cô giáo bạn bè đóng góp ý kiến cho em để khóa luận tốt nghiệp hoàn thiện Một lần em xin chân thành cảm ơn ! Huế, tháng 05 năm 2016 Sinh viên Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Minh Trang GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân MỤC LỤC SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân DANH MỤC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU HQ Hiệu DTTS Dân tộc thiểu số HQSX Hiệu sản xuất GT Giá trị HQKT Hiệu kinh tế SL Sản lượng DN Doanh nghiệp CC Cơ cấu ĐVDT Đơn vị diện tích LĐ Lao động ĐVT Đơn vị tính VHTB Văn hóa trung bình PTNT Phát triển nông thôn DTCT Diện tích canh tác BQ Bình quân DTTM Diện tích trồng mía ICBQ Chi phí bình quân TLSX Tư liệu sản xuất NKBQ Nhân bình quân CPTG Chi phí trung gian LĐBQ Lao động bình quân NS Năng suất GTGT Giá trị gia tăng LN Lợi nhuận TNHH Thu nhập hỗn hợp LĐGĐ Lao động gia đình XĐGN Xóa đói giảm nghèo GTSX Giá trị sản xuất SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân DANH MỤC BIỂU ĐỒ Khóa luận tốt nghiệp SVTH:Nguyễn Minh Trang GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân PHẦN A ĐẶT VẤN ĐỀ I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Việt Nam với chất nước nông nghiệp nên ngành kinh tế nông nghiệp giữ vị trí quan trọng hàng đầu, đặc biệt giai đoạn kinh tế nước nhà có chuyển biến tích cực vào hội nhập Nhà nước có sách hỗ trợ đầu tư phát triển nông nghiệp song nông nghiệp Việt Nam gặp phải khó khăn thách thức khả cạnh tranh với thị trường bên ngoài, bất lợi thời tiết,thị trường thể chế, sách… Thu nhập chủ yếu người nông dân Việt Nam từ loại nông sản, vật nuôi dễ canh tác chăn nuôi địa bàn họ sinh sống, từ xưa mía mang lại không lợi ích góp phần tạo thu nhập cho người nông dân thông qua sản phẩm từ mia mật mía, đường mía; mía ngành mía đường xác định ngành mang lại nhiều lợi nhuận có ảnh hưởng to lớn đến đời sống hàng nghìn người nông dân Mới nhà nước ban hành định 26/2007/ QĐ-TTg phê duyệt quy hoạch mía đường đến năm 2010 định hướng 2020 với diện tích đạt 300.000 19,5 tấn/ năm Từ thấy mía ngành mía đường kinh tế Việt Nam có vị trí vai trò vô qua trọng Xã Kong Yang nằm phía Bắc huyện Kông Chro có diện tích tự nhiên 5.388,85 ha, phía bắc giáp với xã Giang Bắc huyện Đăk Pơ , phía Nam Giáp với thị trấn Kong Chro xã YaMa, phía Đông giáp xã Đăk Tpang , phía Tây giáp với xã An Trung, phần lớn dân số địa bàn xã người dân tộc barnah Đời sống người dân xã chủ yếu phụ thuộc vào sản xuất nông nghiệp, năm gần mía trở thành nông nghiệp người dân canh tác chủ đạo công tác xóa đói giảm nghèo nâng cao thu nhập cải thiện đời sống Tuy nhiên hoạt động sản xuất mía người dân xã gặp phải không khó khăn thời tiết khí hậu khắc nghiệt, giá thị trường không ổn định,giá vật tư cao làm cho người dân không giám mạnh dạn đầu tư mở rộng quy mô, thâm canh giống điều làm giản tính hiệu mía Đánh giá hiệu kinh tế mía góp phần tìm biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế việc sản xuất góp phần giúp SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân người dân xóa đói giảm nghèo nâng cao đời sống lý em chon đề tài : đánh giá hiệu kinh tế sản xuất mía nguyên liệu nông hộ xã Kong Yang, huyện Kong Chro, Tỉnh Gia Lai II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Mục tiêu chung Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất mía nguyên liệu nông hộ sở đề xuất giải pháp nâng cao hiệu kinh tế sản xuất mía nguyên liệu cho nông hộ địa phương Mục tiêu cụ thể • • Hệ thống hóa sở lý luận sở thực tiễn hiệu sản xuất Phân tích, đánh giá thực trạng HQSX, so sánh mức đầu tư hiệu đạt năm, từ đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến HQKT mía toàn xã • Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao HQKT mía toàn xã III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp thu thập số liệu - Số liệu thứ cấp thu thập từ quyền ban ngành địa phương, báo cáo - nghiên cứu nhiều tác giả công bố sách báo, tạp chí chuyên ngành Số liệu sơ cấp thu thập qua trình điều tra vấn hộ trực tiếp trồng mía theo phương pháp định hướng, ngẫu nhiên không lặp với mẫu điều tra 50 hộ thời gian lực có hạn nên khoanh vùng điều địa bàn xã Kong Yang Phương pháp thống kê kinh tế Sử dụng phương pháp toán để tính tiêu kết quả: GO, IC, VA Phương pháp phân tích chuối cung: Phân tích trình tiêu thụ mía nguyên liệu địa bàn xã Phương pháp so sánh 10 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Người dân xã chủ yếu sống dựa vào sản xuất nông nghiệp, năm gần với sắn, mía trở thành loại giúp người dân xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống người dân Tổng diện tích đất trồng mía chiếm tỷ trọng lớn cấu sử dụng đất nông nghiệp cho thấy thu nhập từ mía chiếm phần lớn tổng thu nhập hộ nông dân Trong cấu thu nhập bình quân hộ ngành trồng trọt thu nhập từ mía chiếm đến 66,7% thu nhập từ loại trồng khác chiếm 33,3%, nhóm hộ Kinh có thu nhập từ mía chiếm 60% tổng thu nhập trồng trọt hộ, nhóm hộ DTTS 77,8% Hoạt động sản xuất mía chiếm tỷ trọng lớn so với hoạt động kinh tế khác cấu tổng thu nhập Ngoài thu nhập từ mía thu nhập từ chăn nuôi lâm nghiệp chiếm tỷ trọng tương đối cấu tổng thu nhập hộ Thu nhập từ mía có vai trò vô quan trọng tổng thu nhập hộ biến động giá mía có ảnh hưởng lớn đến tính hiệu mía tính bền vững hoạt động sản xuất mía 2.9 Nhận thức nhu cầu hộ điều tra Hầu hết hộ có nhận thức tầm quan trọng mối quan hệ nhân tố biện pháp canh tác đến NS mía Đối với sản xuất mía giống mía yếu tố quan trọng định đến suất mía, giống mía tốt giống mía có khả chống chịu tốt với điều kiện vùng, sinh trưởng phát triển tốt cho suất cao, nhà máy người sản xuất có xu hướng tìm đến với loại giống phù hợp với điều kiện khu vực cho sản lượng HQ cao Tiếp theo yếu tố thời tiết nhiên việc cải thiện yếu tố có ảnh hưởng không nhỏ đến nắng suất mía Nhóm yếu tố phân bón sâu bệnh kiểm soát cần có chi phí để đầu tư phù hợp với giai đoạn phát triển mía Nhóm nhân tố nước tưới, đánh lá, làm cỏ thu hoạch có mức ảnh hưởng thấp không chủ quan việc giải tốt nhân tố giúp giảm chi phí nâng cao hiệu mía Sơ đồ venn thể mức độ nhận thức yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất mía hộ điều tra 51 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Giống mía Thu hoạch (7) (1) Phân bón (2) Năng suất mía Đánh Sâu bệnh (3) (6) Làm cỏ Một số nhu cầu hộ(5) điều tra: Nước tưới (4) - Nhà máy khuyến nông nên mở lớp tập huấn kỹ thuật chu kỳ sản xuất - để hỗ trợ giải đáp thắc mắc người dân sản xuất mía Nhà máy nên phát triển mức đầu tư ứng trước cho người dân, hỗ trợ vốn cho hộ - sản xuất vụ Có kế hoạch thu hoạch vận chuyển hợp lý tránh để mía bị thu hoạch trễ làm - ảnh hưởng đến suất mía Chính quyền địa phương nên có sách đất đai hợp lý hỗ trợ người dân vay vốn để mở rộng đầu tư thâm canh mía 52 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân CHƯƠNG III MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG XUẤT HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA NGUYÊN LIỆU CỦA HỘ NÔNG DÂN Ở XÃ KONG YANG, HUYỆN KONG CHRO I Một số khó khăn tồn trình sản xuất, khai thác tiêu thụ mía địa phương vào tình hình thực tế địa phương cho thấy trình sản xuất, khai thác tiêu thụ mía người dân gặp phải không khó khăn tồn tiêu biểu như: - Thứ nhất: quy mô sản xuất nhỏ, lẻ, phân tán chưa tập trung, sở vật chất sở hạ tầng chưa đảm bảo, chưa đủ khả phục vụ cho sản xuất trước hết - hệ thống giao thông hệ thống thủy lợi cung cấp nước tưới cho mía Thứ hai: loại giống sử dụng cho suất chưa cao, công tác nghiên cứu giống mía phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, thời tiết địa phương chưa triển khai hiệu Phần lớn sử dụng giống có thời gian chín thu hoạch thời điểm nên thường xảy tình trạng lúc thiếu cung vào đầu cuối vụ lại thừa cung vào vụ, hợp đồng không lúc: sớm lượng đường chưa đủ, - muộn mía bị treo cờ, dó làm cho hiệu mía bị Thứ ba: thời tiết khắc nghiệt tình trạng hạn hán diễn trầm trọng, hệ thống thủy lợi phục vụ tưới tiêu lại mía bị thiếu nước tưới suất chất - lượng không đảm bảo Thứ tư: hộ việc áp dụng biện pháp thâm canh, việc áp dụng quy trình kỹ thuật trồng mía hạn chế, lượng phân bón dinh dưỡng cho mía chưa hợp lý, người dân đầu tư cho sản xuất mía chưa cao, nhiều hộ không quan tâm đến việc chăm sóc cho mía nên mía dễ bị bệnh làm cho suất - mía không cao, chữ đường mía thấp Thứ năm: phần lớn diện tích mía địa phương phát triển dựa vào tự nhiên, năm - mưa nhiều suất cao, mưa suất thấp Thứ sáu: công tác khuyến nông trao đổi người dân cán nông nghiệp hạn chế , hầu hết người dân tự tìm hiểu để sản xuất 53 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp - GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Thứ bảy: giai đoạn tiêu thụ, giá thu mua nguyên liệu nhà máy chưa ổn định, công tác tiêu thụ sản phẩm chịu chi phối nhà máy lịch thu hoạch vận chuyển điều ảnh hưởng lớn đến suất , chất lượng mía vụ tính hiệu vụ mía sau II Một số định hướng phát triển sản xuất Từ kết khả quan hoạt động trồng mía cho thấy tính HQKT mía đem lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân góp phần lớn vào công tác XĐGN xã, với đầu thị trường tương đối ổn định thu hút số lương lớn người dân tham gia trồng mía mở rộng quy mô sản xuất Bên cạnh việc trống mía người dân gặp phải không khó khăn: việc đầu tư thâm canh chưa hợp lý, chưa đồng bộ; chi phí đầu tư cho sản xuất chưa cao; quy mô sản xuất nhỏ, lẻ, manh mún, hệ thống giao thông thủy lợi phục vụ sản xuất nhiều hạn chế làm tác động đến kết hiệu mía; xuất hiệu mía thấp giá đầu vào ngày tăng cao làm cho người dân không yên tâm sản xuất Vì vậy, để hoàn thành mục tiêu trở thành vùng nguyên liệu lớn nhà máy Đường An Khê quyền xã cần có định hướng phát triển hợp lý : Một là: chuyển dịch cấu trồng hợp lý, tiếp tục mở rộng quy mô diện tích trồng mía đạt mục tiêu đến năm 20120 xã có 1000ha diện tích đất trồng mía Tuy không khó khăn hoạt động sản xuất mía có tính HQKT cao phù hợp, phát huy lợi địa phương: - Điều kiện kinh tế: nằm vùng nguyên liệu nhà máy Đường An khê, nhà máy trực tiếp ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với người trồng mía, đặt trạm thu mua mía địa phương dó đầu thị trường ổn định tạo tâm lý an tâm cho - người sản xuất Điều kiện xã hội: người dân xã chủ yếu sản xuất nông nghiệp, cần cù chịu thương chịu khó, có tinh thần tự giác ham học hỏi, có nhiều kinh nghiệm đúc kết sản xuất mía Với hỗ trợ nhiệt tình cán khuyến nông mặt kỹ thuật kiến thức cho người nông dân góp phần tạo điều kiện nhiều để họ mở rộng diện tích, nâng cao suất hiệu mía 54 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp - GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Điều kiện đất đai, thổ nhưỡng, khí hậu: xã có quỹ đất nông nghiệp lớn, địa hình thổ nhưỡng phù hợp với sinh trưởng phát triển mía điều kiện để mở rộng quy mô nâng cao tính hiệu mía Với đặc điểm lượng mưa độ ẩm địa phương xem thuận lợi cho việc phát triển sản xuất mía Hai là: Áp dụng tiến khoa học vào sản xuất, bước nâng cao suất chất lượng mía Việt Nam bước vào hội nhập hội phát triển đặt không khó khăn thách thức kinh tế nước nhà nói chung ngành mía đường Việt Nam nói riêng Để cao lực cạnh tranh cho ngành mía, doanh nghiệp mía đường người dân sản xuất với nước sản xuất mía đường lớn giới trước hết phải có giải pháp thiết thực nhằm nâng cao suất chất lượng mía đường Việt Nam Nguyên nhân dẫn việc suất hiệu mía xã Kong Yang không cao chủ yếu phần lớn diện tích sản xuất mía xã phụ thuộc hoàn toàn vào điều kiện tự nhiên, sở hạ tầng phục vụ cho ngành yếu không đủ khả phục vụ sản xuất người dân Việc trước mắt cần phải đầu tư thâm canh tốt, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất để Mía đạt suất cao chất lượng tốt trước tiên cần giải vấn đề sau: - Cải tạo giống mía: nên phát triển loại giống có khả chống chịu tốt, chín sớm, để người dân trồng xen canh loại trồng khác lạc, loại họ đậu nhằm nâng cao HQ thu nhập cho người dân, góp phần cải tạo nâng cao chất - lượng đất trồng Áp dụng mô hình công nghê cao mô hình nước tưới nhỏ giọt , mương máng - trữ nước để cung cấp nước tưới tiêu đầy đủ kịp thời cho mía Tăng cường tập huấn kỹ thuật, trau dồi kinh nghiệm sản xuất cho người nông dân, yếu tố quan trọng để nâng cao xuất chất lượng mía, đảm bảo tính bền vững hiệu sản xuất Tăng cường kỹ thuật đầu tư thâm canh hợp lý, kỹ thuật, giảm chi phí sản xuất cho người dân để nâng cao kết hiệu sản xuất mía Cần có hỗ trợ quyền địa phương, nhà máy biện pháp kỹ thuật, đặc biệt việc tập huấn kỹ thuật cho người dân tộc thiểu số III Một số giải pháp phát triển sản xuất nâng cao hiệu kinh tế 55 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Giải pháp tăng vốn đầu tư trình sản xuất Thực chất khoản vốn để người dân đầu tư thâm canh sản xuất mía, khoản đầu tư thêm vào chi phí công lao động để sản xuất mía Những năm gần để khuyến khích người dân tham gia sản xuất mở rộng vùng nguyên liệu công ty Mía Đường Quảng Ngãi có nhiều sách thích hợp như: cho người dân vay vốn sản xuất, ứng trước khoản chi phí giống, vật tư, phân bón, thuốc bảo thực vật, chi phí làm đất trả lãi cho hộ gia đình ký hợp đồng sản xuất với nhà máy Tuy nhiên khoản vốn vay phí đầu thư thêm phát sinh nhiều gây không khó khăn cho người sản xuất làm cho người dân có tâm lý e ngại định vay vốn thâm canh Các biện pháp thâm canh chủ yếu tăng chi phí ứng trước với công ty, nguồn lực vật tư nhà máy có hạn không đủ để phục vụ người sản xuất Để tạo điều kiện cho người dân trồng mía thâm canh sản xuất nhà máy cần tăng mức đầu tư ứng trước cho người dân chi phí hom, giống mới, tăng định mức phân bón thuốc bảo tực vật ổn định qua năm Có biện pháp nhằm huy động vốn tự có người dân sách giá ưu đãi hộ không ứng trước chi phí nhà máy, để người sản xuất tự huy động nguồn vốn thông qua vay vốn ngân hàng sách, thương mại, nguồn vốn tự có gia đình Tóm lại để khuyến khích người dân thâm canh sản xuất cần phải tạo nguồn vốn hỗ trợ sản xuất cho người nông dân cách phát triển định mức ứng trước vật tư, chi phí tiền mặt khuyến khích người dân sử dụng vốn tự có, vốn vay để đầu tư sở áp dụng cách sách giá mua ưu đãi hợp đồng Giải pháp giống kỹ thuật Giống yếu tố quan trọng để nâng cao suất chất lượng sản phẩm Để nâng cao ổn định suất mía cần có biện pháp cải tạo giống mía đạt suất chất lương tốt Giống mía loại giống phù hợp với điều kiện địa phương chưa cho suất chất lượng cao cần tìm giống phù hợp mang lại hiệu kinh tế cao Thực chuyển giao giống mía theo hướng trồng giống mía có thời gian sinh trưởng khác để phát triển theo hướng rải vụ, kéo dài thời gian thu hoạch nhằm hạn chế tình 56 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân trạng thiếu nguyên liệu vào đầu cuối vụ , thừa nguyên liệu vào vụ, tổ chức cho người dân sản xuất theo kế hoạch để tránh trường hợp mía phải thu sớm thu muộn Ngoài cải tạo giống biện pháp thâm canh sản xuất đóng vai trò định việc cải tạo nâng cao suất, chất lượng mía Các biện pháp thâm canh chủ yếu địa phương mang tính truyền thống mang lại suất cao cho vụ gốc vụ sau chất lượng mầm nên mọc không ảnh hưởng đến sản lượng vụ Điều cần làm phải phổ biến kỹ thuật thâm canh cho người dân sản xuất cày, xới, bón phân tưới nước, thu hoạch máy để đảm bảo suất chất lượng mía Thay dùng mía để làm giống sử dụng biện pháp thâm canh cách dùng hom mắt mầm dùng mía làm giống, mở rộng công thức luân canh, trồng xen canh với loại họ đậu vừa giúp cải tạo đất, vừa nguồn cung cấp đạm quý báu cho mía Khi áp dụng hiệu việc xen canh nguồn thu từ mía hộ có nguồn thu thêm từ loại màu góp phần tăng thêm thu nhập, có thêm vốn đầu tư cho trình sản xuất mía, giảm rủi ro giá mía sụt giảm Đẩy mạnh giới hóa khâu làm đất đặc biệt vùng đất dốc nên sử dụng máy cày có khả cày sâu xuống tầng đất từ 53-50 cm để hạn chế sói mòn Việc sử dụng máy cày có lưỡi cày sâu làm cho rãnh mía sâu giúp giữ ẩm tốt hơn, giúp cho mia sở giai đoạn mọc mầm phân mía không bị nước mưa rửa trôi, giúp rễ phát triển tốt hơn, tránh tình trạng đổ gãy mía gặp gió, đảm bảo cho gốc lưu phát triển tốt cho vụ sau, kéo dài thời gian thu hoạch Ngoài việc giới hóa khâu làm đất góp phần đảm bảo tính kỹ thuật canh tác, hạn chế công lao động, công chăm sóc góp phần giảm chi phí trung gian sản xuất Việc tận dụng nguồn phân bón hữu cần ý, hàng năm mía trút bỏ lượng lớn không nguồn chất hữu chỗ vô tận mà chứa lượng lớn P, K, Ca nhân tố vi lượng có đất Tuy nhiên thực tế nguồn phân hữu lại không tận dụng tốt, sau vụ người dân thường đốt bỏ mía làm cản trở việc cày đất, điều không làm hao phí nguồn dinh dưỡng cho mà làm cho đất bị bạc màu khoáng chất 57 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân đất bị lửa nóng làm bay Các hộ cần có biện pháp để tận dụng tốt nguồn chất hữu từ mía cào dồn vào rãnh cày ven bờ Khi trồng mía người dân phải đảm bảo cung cấp đủ lượng phân hữu cơ, phân vô cơ, phân vi sinh cho cây, đồng thời nên sử dụng loại phân xanh chế từ phế phẩm ngành mía đường để đảm bảo xuất chất lượng mía Mở rộng diện tích mía tới, đảm bảo đủ ẩm cho mía cách cày sâu, phủ gốc, dùng màng phủ nông nghiệp trồng xen canh với họ đậu Nên tuân thủ chu kỳ tưới nước cho mía: lần giá đoạn mía đẻ nhánh, giai đoạn mía phân lóng, giai đoạn mía vươn lóng Người dân nên bước áp dụng quy trình công nghệ cao vào giai đoạn canh tác mía như: trồng mía bầu, dùng màng phủ nông nghiệp, dùng hệ thống nước tới nhỏ giọt phun tưới…áp dụng triệt để biện pháp quản lý dịch hại mía để đảm bảo tính hiệu cao, hộ nên canh tác đến vụ gốc để đảm bảo xuất chất lượng mía Phòng trừ rệp mía, sâu bệnh hại mía công tác thường xuyên liên tục, ảnh hưởng đến xuất chất lượng mía Rệp đối tượng gây hạ thường xuyên giống mía khác nhau, tùy vào giống mía mà khả gây hại rệp khác nhau, việc đầu tư chi phí để phòng chống rệp biện pháp thâm canh có mức hiệu kinh tế hợp lý Cần có biện pháp phòng trừ rệp mía : chọn giống sạch, loại trừ mầm bệnh, sâu mối, kiến đục thân… găn với biện pháp canh tác thường xuyên; nên phun thuốc đinh kỳ cho toàn diện tích trồng mía, thường xuyên đánh để hạn chế phát triển rệp mía Bố trí đất trồng mía hiệu đảm bảo khả thâm canh để cao hiệu tăng sức cạnh tranh với trồng khác, nơi khó khăn địa hình hay thời tiết không nên sản xuất mía Cơ sở hạ tầng Mía cần nhiều nước trình sinh trưởng phát triển, việc áp dụng tất biện pháp kỹ thuật việc cung cấp đủ nước ảnh hưởng nhiều đến xuất chất lượng đường mía, nhiên mức độ tiêu hao nước phụ thuộc vào độ ẩm, gió điều kiện tự nhiên vùng Trong năm gần nóng lên trái đất thời tiết khí hậu khu vực trở nên khắc nghiệt hơn, 58 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân hạn hán nắng nóng kéo dài làm ảnh hưởng lớn đến việc sản xuất mía người dân xã lại hệ thống thủy lợi phục vụ cho tưới tiêu gây khó khăn nhiều cho người sản xuất việc đấu tranh hạn hán Trong thời gian tới để đảm bảo ổn định sản xuất thực mục tiêu mở rộng vùng nguyên liệu quyền địa phương phối hợp với nhà máy có biện pháp nhằm xây dựng hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất cho người dân, đồng thời cần phải cải tạo xây dựng lại hệ thống giao thông liên thôn, làng để đảm bảo trình vận chuyển mía, giảm chi phí sản xuất nâng cao hiệu kinh tế mía cho người sản xuất Tiêu thụ sản phẩm Hiện nay, giá mía đường giới nước có nhiều biến động, không ổn định gây khó khăn cho việc định giá mía nguyên liệu Hiện giá mía nguyên liệu người dân sản xuất xã Kong Yang nhà máy Đường An Khê quy định ghi sẵn hợp đồng, thời gian qua giá mía trả thấp, mà giá mua lại có ảnh hưởng trực tiếp đến kết sản xuất hiệu kinh tế người sản xuất nên việc dùng giá làm công cụ thúc đẩy mở rộng đầu tư thâm canh cần điểu chỉnh giá thu mua nguyên liệu cho phù hợp Nên điều chình giá thu mua mía phù hợp với giá đường giới, cần có biện pháp dự báo trường để định giá thu mua nguyên liệu hợp lý Đa số hộ buộc phải bán cho nhà máy dù giá thấp hay cao vừa bị phụ thuộc, vùa để đảm bảo kịp thời vụ năm sau Chính quyền địa phương cần có quản lý theo sát hoạt động người dân nhà máy để đảm bảo quyền lợi người dân: không bị ép giá đầu ra, đảm bảo nhà máy thu mua mía với giá không thấp mức giá chung toàn quốc, tạo tâm lý ổn định cho người dân yên tâm sản xuất Các hoạt động khuyến nông Các biện pháp canh tác mía người dân xã Kong Yang có bước phát triển nhiên mang tính kinh nghiệm chủ yếu, để đạt hiệu kinh tế cao , áp dụng giống mía mới, kỹ thuật sản xuất tiên tiến cần có hoạt động khuyến nông nhằm cung cấp kiến thức, hiểu biết mô hình thâm canh mới, cung cấp vật tư kỹ thuật , tư liệu sản xuất 59 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Hầu hết vùng nguyên liệu nhà máy có phòng , nhóm nhân viên cộng tác viên phụ trách riêng, cán khuyến nông nhà máy điều sở để tổ chức tập huấn, tuyên truyền trực tiếp giám sát việc sử dụng vốn vật tư ứng trước hộ Các nhóm cộng tác viên nhà máy làm việc tực tiếp với người dân thông việc truyền đạt lại định, sách vùng nguyên liệu , giám sát đôn đốc việc tiêu thụ giảm phiền hà cho hộ nhiên thời gian qua công tác khuyến nông nhiều hạn chế để đạt hiểu cao thời gian tới công tác khuyến nông cần : - Khuyến nông phải hướng tới tiếp tục giúp đỡ người dân trồng mía để cao xuất, trữ đường mía mà đảm bảo lợi nhuận cho người nông dân Đây vừa vai trò vừa trách nhiệm người làm cồng tác khuyến nông nông nghiệp - nói chung sản xuất mía nói riêng Khuyến nông phải xác định mục tiêu nội dung cụ thể, khuyến nông mía chương trình trọng điểm để cs kế hoach đầu tư cụ thể nội dung : hỗ trợ giống mía tốt, mô hình thâm canh công nghệ cao, kỹ thuật thâm canh sản xuất mía, tập huấn, đào tao kiến thức sản xuất cho cán khuyến nông sở người - nông dân Cán khuyến nông nhà máy phải có kết hợp với cán khuyến nông địa phương để thực hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật, cung cấp giống mía mới, tiêu thụ sản phẩm Bố trí huy động vốn xây dựng mô hình sản xuất, tổ chức cung - cấp tài liệu cho người dân sản xuất Nhà máy cần kết hợp với quyền địa phương để tổ chức ứng dụng mô hình sản xuất có HQKT cao: trồng xen canh, trồng mía giống mới…tổ chức tham quan, tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho người dân sản xuất nâng cao trình độ canh tác cho người dân Ngoài chương trình khuyến nông phải cung cấp cho người dân kiến thức trình sinh trưởng mía, cách chăm sóc phòng trừ sâu bệnh cho cây; cách làm đất cho đảm bảo độ mịn, độ tơi xốp, độ sâu rãnh mĩa đảm bảo cho rễ mía phát triển tốt; công tác bòn phân cho hợp lý, cung cấp đủ nguồ dinh dưỡng cho phát triển đảm bảo trữ đường Hợp tác sản xuất 60 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Hợp tác sản xuất giải pháp mang tính thực tế có hiệu cao, hộ thành lập nên tổ nhóm sản xuất để giúp đỡ sản xuất Các hộ tổ, nhóm chia sẻ với kinh nghiệm sản xuất, kỹ thuật thâm canh, giống, vật tư công lao động mùa vụ Việc hợp tác sản xuất tạo điều kiện thuận lợi cho đầu tư thâm canh Việc hợp tác sản xuất nên tiến hành toàn diện mặt diện tích gieo trồng nhằm hình thành nên cánh đồng mẫu lớn quy mô rộng thuận lợi cho việc quản lý, công tác hỗ trợ sản xuất, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất qua giai đoạn: làm đất, tưới nước, bón phân, thu hoạch, vận chuyển sản phẩm 61 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân PHẦN C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Trong năm gần mía có vai trò quan trọng việc nâng cao thu nhập cải thiện đời sống người dân xã Kong Yang huyện Kong Chro Diện tích mía xã tăng nhanh năm gần năm 2015 diện tích mía 615 giảm không đáng kể so với năm 2014, giá trị kinh tế mía mang lại cho người dân cao nên quy mô diện tích trồng mía ngày đầu tư mở rộng, với biện pháp thâm canh phát huy cách hiệu Theo kết điều tra 50 hộ trồng hộ trồng mía xã Kong Yang cho biết : - Trung bình hộ có 3ha mía, 3,3 lao động, lao động có 0,99 mía Diện tích mía xã sinh trưởng phát triển phụ thuộc vào nguồn nước tự nhiên - hệ thống tưới tiêu phục vụ sản xuất Trình độ kỹ thuật, mức trang bị vật tư, mức đầu tư thâm canh thấp, sản xuất chủy - yếu dựa vào kinh nghiệm Thu nhập từ mía chiếm tỷ trọng cao cấu thu nhập hộ, chi phí bỏ để sản xuất mía cao , chu kỳ sản xuất mía mía tơ giai đoạn có mức chi phí đầu tư cao giảm dần qua năm, suất mía giảm dần qua năm chi phí bỏ nên lợi nhuận thu vụ mía gốc mía gốc cao vụ mía tơ, bình quân VA/ mía gốc mía gốc là: 48,250, 44,200 nghìn đồng ,chi phí thấp giá trị gia tăng cao nên hiệu kinh tế mía lưu gốc cao mía tơ Đối với mía tơ bình quân đồng chi phí tao 2,33 đồng GO, 1,33 đồng VA 1,0 đồng MI, mía gốc đồng chi phí tạo 4,86 đồng GO, 3,86 đồng VA, mía gốc 4,54 đồng GO - 3,54 đồng VA, cao nhiều sơ với mía tơ Cùng đơn vị diện tích mía có hiệu kinh tế cao so với sắn, sắn có - chi phí bỏ thấp tiêu GO/IC VA/IC săn thấp so với mía Tất diện tích mía nhà máy Đường An Khê bao tiêu , giá cả, lịch thu hoạch, vận chuyển, phương thức toán quy định hợp đồng đầu vụ Hoạt động sản xuất mía xã kong Yang gặp phải khó khăn hạn chế điều kiện tự nhiên, sở hạ tầng phục vụ sản xuất đòi hỏi cần có 62 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân quan tâm, đầu tư giải cách hợp lý để hạn chế khó khăn phát huy mạnh vùng II KIẾN NGHỊ Đối với nhà nước Nhà nước càn quan tâm đến việc phát triển cấy mias thông qua sách hỗ trợ cho người sản xuất: sách đất đai, sách khuyến nông, sách phát triển sở hạ tầng, sách liên quan đến điều tiết thị trường, sách nhằm liên kết nhà máy chế biến người sản xuất, sách bảo hộ người sản xuất nhà máy Đối với quyền địa phương - Thực tốt vai trò quản lý, đạo việc chuyển dich cấu - trồng phát triển kinh tế xã Có sách nhằm phát triển cánh đồng mía mẫu lớn, quy hoạch vùng trồng - mía thuận lợi cho công tác chăm sóc thu hoạch mía Tăng cường công tác khuyến nông chuyển giao kỹ thuật đặc biệt với hộ người dân tộc thiểu số để phát triển sản xuất mía cách bền vững hiệu - Tạo điều kiện cho người dân vay vốn sản xuất Tăng cường công tác kiểm tra giám sát công tác đầu tư thu mua mía cho nông dân nhà máy Đối với nhà máy Đường An Khê - Mở lớp tập huấn chuyển giao công nghệ sản xuất cho người nông dân giúp bà nắm vững kỹ thuật sản xuất, mạnh dạn đầu tư thâm canh sản xuất để nâng cao hiệu - sản xuất mía Cải thiện việc bố trí thời gian thu hoạch vận chuyển đảm bảo chất lượng mía lúc thu hoạch tránh tình trạng mía bị thu hoạch sớm muộn, ảnh hưởng đến vụ - năm sau Cán khuyến nông nhà máy cần theo sát hớn trình sản xuất người dân theo khu vực, thôn, làng để kịp thời hỗ trợ người dân khâu sản xuất, cung cấp thông tin thị trường, giá sách nhà nước đến với hộ nông dân cách kịp thời 63 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp - GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Có sách chia sẻ rủi ro với bà nông dân suất mía giảm thiên tai mùa… Hỗ trợ bà vốn đầu tư, phối hợp với quyền địa phương nâng cấp, tu bổ, xây dựng lại hệ thống giao thông phục vụ cho trình vận chuyển mía Đối với người dân sản xuất - Cần mạnh dạn đầu tư thâm canh sản xuất, triển khai mô hình sản xuất tiên tiến, xen canh mía với loại rau màu phù hợp để tăng thu nhập, giảm bớt rủi ro - giảm chi phí đầu tư Thường xuyên tham gia lớp tập huấn nhà máy, quan khuyến nông, tích cực trau dồi kinh nghiệm, học hỏi lẫn để nâng cao kiến thức kỹ thuật sản - xuất Xác định đầu tư mức hợp lý, bố trí sử dụng HQ tiết kiệm nguồn lực nhằm nâng cao HQKT sản xuất mía 64 SVTH:Nguyễn Minh Trang 65 SVTH:Nguyễn Minh Trang [...]... dựng nông thôn mới  - Đặc điểm kinh tế hộ: Hộ nông dân là đơn vị kinh tế tự chủ đang quá độ sang sản xuất hàng hoá Cơ cấu sản xuất của hộ nông dân chủ yếu là sản xuất nông nghiệp Kinh tế hộ nông dân có khả năng điều chỉnh theo sự vận động của cơ chế thị trường, dưới sự quản lý của nhà nước 2 Hiệu quả kinh tế , cách đánh giá hiệu quả kinh tế và ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh tế 2.1 Khái niệm hiệu. .. nghiệm, các công tác khuyến nông, đào tạo, bồi dưỡng các kiến thức cho người dân còn nhiều bất cập ảnh hưởng lớn đến năng suất chất lượng của sản phẩm nông sản nói chung và sản phẩm mía nói riêng II Hiệu quả kinh tế hoạt động sản xuất mía nguyên liệu của hộ nông dân ở xã Kong Yang, huyện Kong Chro, tỉnh Gia Lai 1 Đặc điểm sản xuất mía trên địa bàn xã 1.1 Thực trạng về giống mía Ngành mía đường Việt Nam đang... nghiên cứu: Phân tích đánh giá thực trạng sản xuất và đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của hoạt động sản xuất 2 Đối tượng nghiên cứu : Các hộ nông dân trực tiếp sản xuất cây mía trên địa bàn xã 3 Phạm vi nghiên cứu: - Địa bàn thu thập số liệu và tìm hiểu thông tin các nông hộ sản xuất cây mía trên địa - bàn xã Kong Yang Số liệu được sử dụng để phân tích, đánh giá gồm số liệu thứ cấpvà sơ... hán kéo dài thiếu nước tới làm ảnh hưởng đến hoạt động , hiệu quả sản xuất của người dân, diện tích trồng mía của xã vẫn duy trì ở mức từ 400ha – 600ha, với mức năng xuất đạt từ 50-60 tấn/ha 35 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân 2 Đánh giá hiệu quả kinh tế của hoạt động sản xuất mía ở nông hộ 2.1 Đặc điểm kinh tế xã hội của các nhóm hộ điều tra 2.2.1 Tình hình nhân khẩu... ý kiến chung của các thành viên trong gia đình 1.2 Đặc điểm kinh tế hộ nông dân Kinh tế hộ nông dân là một đơn vị kinh tế, đây là loại hình kinh tế thích ghi nhất với đặc điểm của sản xuất nông nghiệp phổ biến mang tính chất đặc thù ở mỗi vùng, mỗi khu vực và mỗi nước trên thế giới; là đơn vị kinh tế vừa cơ sở sản xuất, vừa tiêu dùng (mà người ta thường gọi tự cấp tự túc) sản phẩm mà hộ làm ra có thể... ĐVT Diện tích 2012 2013 2014 Ha 310,9 310 305 Sản lượng tấn 19.015,40 20.128,50 19.927,50 Năng suất tấn/ha 61,16 64,93 65,34 Nguồn: Niên Giáp Thống kê 2014 26 SVTH:Nguyễn Minh Trang Khóa luận tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân CHƯƠNG II ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA NGUYÊN LIỆU CỦA NÔNG HỘ Ở XÃ KONG YANG, HUYỆN KONG CHRO, TỈNH GIA LAI I Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 1 Đặc điểm tự... NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU I Cơ sở lý luận 1 Hộ nông dân và đặc điểm kinh tế hộ nông dân 1.1 Khái niệm hộ nông dân: có nhiều định nghĩa về hộ nông dân Theo giáo sư Frank Ellis (1988): Hộ nông dân là các nông hộ, thu hoạch các phương tiện sống từ ruộng đất, sử dụng chủ yếu lao động gia đình trong sản xuất nông trại, nằm trong một hệ thống kinh tế rộng hơn nhưng... Một nền kinh tế có HQ nằm trên giới hạn khả năng sản xuất của nó” Thực chất của hai quan điểm này đề cập đến khía cạnh phân bổ có hiệu quả các nguồn lực của doanh nghiệp, cũng như nền sản xuất xã hội Trên giác độ này rõ ràng phân bổ các nguồn lực kinh tế sao cho đạt được việc sử dụng mọi nguồn lực trên đường giới hạn khả năng sản xuất thì sản xuất có HQ Theo Farell (1957) và một số nhà kinh tế học khác... thổ nhưỡng kong Yang thích hợp cho việc phát triển nhiều loại cây công nghiệp ngắn và dài ngày, chăn nuôi và kinh doanh tổng hợp nông lâm nghiệp đem lại hiệu quả kinh tế cao, tuy nhiên tính khắc nghiệt của thời tiết có tác động rất lớn đến các hoạt động sản xuất nông nghiệp, sản xuất mía của người dân 2 Đặc điểm kinh tế xã hội 2.1 Tình hình sử dụng đất Bảng 4: Tình hình sử dụng đất của xã Kong Yang... thống giao thông: địa bàn xã năm dọc theo tỉnh lộ 667 là con đường nối các huyện phía đông của tỉnh Gia Lai Ngoài ra, còn có các hệ thống đường đến các thôn làng cũng đã được bê tông hóa để phục vụ việc đi lại, và sản xuất của người dân Tạo ra điều kiện thuận lợi cho các phương tiện chuyên chở nông sản đến tận vườn rẫy sản - xuất, giảm chi phí sản xuất góp phần tăng lợi nhuận cho người nông dân Y tế, Giáo