Li cam oan Tụi xin cam oan, õy l cụng trỡnh nghiờn cu ca tụi Cỏc s liu, kt qu nờu lun ỏn l trung thc v cha cụng b bt k cụng trỡnh no khỏc D Ngc Thnh S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Li cm n Lun ỏn c hon thnh vi s giỳp tn tỡnh ca nhiu cỏ nhõn v c quan nghiờn cu nc Trc ht, tỏc gi xin chõn thnh cm n GS VS TSKH Trn ỡnh Long, TS Nguyn Th Chinh, vi cng v ngi hng dn khoa hc, ó cú nhiu úng gúp to ln nghiờn cu v hon thnh lun ỏn ca nghiờn cu sinh Tỏc gi cng by t lũng cỏm n sõu sc ti s giỳp nhit tỡnh ca GS TS T Quang Hin, PGS TS Trn Ngc Ngon, PGS TS Luõn Th p, PGS TS Nguyn Ngc Nụng quỏ trỡnh thc hin v hon thnh lun ỏn ti Trng i hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn Tỏc gi chõn thnh cm n s giỳp nhit tỡnh ca ban lónh o S Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn, S Khoa hc v Cụng ngh tnh Thỏi Nguyờn Cm n phũng Kinh t cỏc huyn Phỳ Bỡnh, i T, Ph Yờn, ng H, th xó Sụng Cụng tnh Thỏi Nguyờn vic cung cp ti liu v thụng tin liờn quan n ti, b trớ thớ nghim ng rung v hp tỏc trin khai xõy dng mụ hỡnh trng lc thu ụng cú s tham gia ca nụng dõn Trong quỏ trỡnh thc hin va hon thnh lun ỏn, nghiờn cu sinh c s giỳp ca cỏn b, cụng nhõn viờn Khoa Nụng hc, Trng i hc Nụng lõm Thỏi Nguyờn, Trung tõm Nghiờn cu v Thc nghim u , Vin Khoa hc Nụng nghip Vit Nam, H Ni Nhõn dp ny, tỏc gi xin chõn thnh cm n cỏc c quan trờn Xin trõn trng cm n Ban Sau i hc, Trng i hc Thỏi Nguyờn, Khoa Sau i hc, Trng i hc Nụng lõm Thỏi Nguyờn ó to iu kin thun li nghiờn cu sinh hon thnh lun ỏn ca mỡnh Thỏi Nguyờn, ngy 5/4/ 2007 D Ngc Thnh S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Mc lc Trang bỡa Trang Li cam oan Li cm n Mc lc Danh mc cỏc ch vit tt Danh mc cỏc bng s liu Danh mc cỏc s , th M u 1 Tớnh cp thit ca ti ý ngha khoa hc v thc tin ca ti 3 Mc tiờu ca ti 4 i tng v phm vi nghiờn cu Nhng úng gúp mi ca lun ỏn Chng 1: Tng quan ti liu nghiờn cu v ngoi nc 1.1 Tỡnh hỡnh sn xut v nghiờn cu lc trờn th gii 1.1.1 Tỡnh hỡnh sn xut lc trờn th gii 1.1.2 Mt s yu t hn ch chớnh n sn xut lc trờn th gii 11 1.1.3 Tỡnh hỡnh nghiờn cu lc trờn th gii 13 1.1.3.1 Mt s kt qu nghiờn cu chn to ging lc trờn th gii 13 1.1.3.2 Mt s kt qu nghiờn cu v k thut trng lc trờn th gii 16 1.2 Tỡnh hỡnh sn xut v nghiờn cu lc Vit Nam 21 1.2.1 Tỡnh hỡnh sn xut v tiờu th lc Vit Nam 21 1.2.2 Mt s yu t hn ch sn xut lc Vit Nam 25 1.2.3 Tỡnh hỡnh nghiờn cu lc Vit Nam 27 1.2.3.1 Kt qu nghiờn cu chn to ging lc mi Vit Nam 27 1.2.3.2 Mt s kt qu nghiờn cu v k thut trng lc Vit Nam 29 1.3 Nghiờn cu phỏt trin lc thu ụng mt s tnh phớa Bc Vit Nam S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 36 http://www.lrc-tnu.edu.vn 1.3.1 Mt s kt qu nghiờn cu sn xut lc thu ụng 36 1.3.2 Mt s kt qu trin khai sn xut lc thu ụng 38 1.4 Tỡnh hỡnh sn xut lc tnh Thỏi Nguyờn 40 1.4 Nhng kt lun rỳt t tng quan nghiờn cu ti liu 43 Chng Ni dung v phng phỏp nghiờn cu 45 2.1 Vt liu nghiờn cu 45 2.2 Ni dung nghiờn cu 46 2.2.1 iu kin t nhiờn v tỡnh hỡnh sn xut lc Thỏi Nguyờn 46 2.2.2 Kh nng sinh trng v phỏt trin ca mt s ging lc VT Thỏi Nguyờn 46 2.2.3 Nghiờn cu mt s bin phỏp k thut ch yu cho cõy lc v thu ụng tnh Thỏi Nguyờn 46 2.2.4 Xõy dng mụ hỡnh v phỏt trin lc thu ụng Thỏi Nguyờn 47 2.2.5 Xõy dng quy trỡnh k thut trng lc thu ụng cho tnh TN 47 2.3 Phng phỏp nghiờn cu 47 2.3.1 iu tra iu kin t nhiờn v tỡnh hỡnh sn xut lc 47 2.3.2 Thớ nghim ng rung 49 2.3.3 Xõy dng mụ hỡnh v phỏt trin lc thu ụng 63 2.3.4 Xõy dng quy trỡnh k thut trng lc thu ụng tnh TN 65 2.4 Phng phỏp x lý s liu 65 Chng Kt qu nghiờn cu v tho lun 66 3.1 iu kin t nhiờn v tỡnh hỡnh sn xut lc tnh TN 66 3.1.1 iu kin thi tit khớ hu tnh Thỏi Nguyờn 2001-20005 66 3.1.2 t nụng nghip v c cu cõy trng hng nm tnh TN 67 3.1.3 Tỡnh hỡnh sn xut lc tnh Thỏi Nguyờn 70 3.1.4 Cỏc yu t hn ch v thun li n sn xut lc tnh TN 75 3.2 Kh nng sinh trng v phỏt trin mt s ging lc VT 81 3.2.1 Mt s ch tiờu nụng sinh hc ca cỏc ging lc VT 81 3.2.2 Cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut ca cỏc ging lc 85 3.2.3 Mc nhim bnh hi cỏc ging lc VT 88 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.2.4 Tớnh n nh ca cỏc ging lc qua cỏc v nm 90 3.3 Nghiờn cu bin phỏp k thut cho cõy lc VT tnh TN 92 3.3.1 Xỏc nh thi v trng thớch hp VT tnh TN 92 3.3.2 nh hng ca ti nc n sinh trng v phỏt trin ca lc VT tnh TN 97 3.3.3 Xỏc nh mt trng lc thớch hp VT tnh TN 105 3.3.4 Xỏc nh liu lng m bún thớch hp cho cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT tnh Thỏi Nguyờn 112 3.3.5 Xỏc nh lng lõn bún thớch hp cho cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT tnh Thỏi Nguyờn 120 3.3.6 Xỏc nh lng kali bún thớch hp cho cỏc ging lc L12, L14 v MD7 v thu ụng tnh Thỏi Nguyờn 127 3.3.7 Hiu qu ca cỏc t hp phõn bún i vi lc VT 135 3.3.8 Hiu qu phũng tr ca thuc BVTV i vi mt s bnh hi lc VT tnh Thỏi Nguyờn 139 3.4 Xõy dng mụ hỡnh v phỏt trin sn xut lc v thu ụng tnh TN 143 3.4.1 Mụ hỡnh s dng ging L.14 v ỏp dng k thut mi cú che ph nilon tnh Thỏi Nguyờn 143 3.4.2 Mụ hỡnh so sỏnh hiu qu kinh t gia cõy lc vi khoai lang v ngụ VT tnh Thỏi Nguyờn 3.4.3 Kt qu m rng mụ hỡnh trng lc thu ụng tnh TN 145 146 3.5 Quy trỡnh k thut trng lc v thu ụng cho tnh Thỏi Nguyờn 148 Kt lun v ngh 152 Kt lun 152 ngh: 153 Cỏc cụng trỡnh liờn quan n ti ó cụng b 154 Ti liu tham kho 155 Ph lc S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Danh mc cỏc ch vit tt Ch c vit tt Ch vit tt Bo v thc vt Chiu cao cõy Chiu di cnh cp di nht Ch s din tớch lỏ ti thi k R6 (m2lỏ/m2 t) Cc nụng nghip Hoa k lch chun Hiu sut ca m Hiu sut ca kali Hiu sut ca lõn Khi liờn minh chõu u Khi lng Khi lng nt sn ti thi k R6 Lng cht khụ thõn lỏ ti thi k R8 Nng sut Nng sut sinh vt hc Nh xut bn Nụng nghip Phõn chung S cnh cp S cnh cp S lng nt sn ti thi k R6 Thỏi Nguyờn T chc lng thc v nụng nghip liờn hp quc Thi gian sinh trng T l nhõn T sut li nhun Triu ng Trung tõm Nghiờn cu v Thc nghim u Vin khoa hc Nụng nghip Vit Nam Vin Quc t Nghiờn cu cõy trng vựng Nhit i Bỏn khụ hn V thu ụng Danh mc cỏc bng s liu BVTV CCC CDC LAI USDA Std HS (N) HS (K) HS (P) EU KL KLNS CKTL NS NSSV NXBNN PC CC CC SLNS TN FAO TGST TLN TSLN tr. TT u VKHNNVN ICRISAT VT S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Bng Ni dung Trang 1.1 Din tớch, nng sut, sn lng lc trung bỡnh cỏc chõu lc 1.2 Din tớch, nng sut, sn lng lc Vit Nam (1995 - 2005) 22 1.3 Din tớch, nng sut, sn lng lc cỏc vựng trng lc chớnh ca Vit Nam (2000-2005) 23 1.4 Din tớch v sn lng lc cỏc huyn t 2000-2005 tnh TN 42 2.1 Cỏc tiờu ỏnh giỏ mc cỏc yu t hn ch sn xut lc 48 2.2 Tiờu ỏnh giỏ mc u t phõn cho lc v mt trng 49 3.1 Mt s c im hoỏ tớnh t cỏc huyn iu tra tnh TN 68 3.2 Tỡnh hỡnh sn xut lc mt s im iu tra iu tra tnh TN 71 3.3 Tỡnh hỡnh s dng ging v k thut trng lc cỏc im iu tra 72 3.4 Mc u t phõn bún cho lc cỏc im iu tra tnh TN 74 3.5 Cỏc yu t hn ch sn xut lc xuõn tnh Thỏi Nguyờn 76 3.6 Cỏc yu t hn ch sn xut lc thu ụng Thỏi Nguyờn 78 3.7 Thi gian sinh trng v mt s c im hỡnh thỏi ca cỏc ging lc VT tnh TN 82 3.8 Ch s din tớch lỏ v lng cht khụ thõn lỏ ca cỏc ging lc VT tnh TN 84 3.9 Cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut ca cỏc ging lc VT tnh TN 86 3.10 Mc nhim mt s bnh hi cỏc ging lc VT 89 3.11 Thi gian sinh trng v chiu cao cõy cỏc ging cỏc v trng khỏc tnh Thỏi Nguyờn 3.12 Nng sut cỏc ging ca cỏc v trng khỏc tnh TN 90 91 3.13 nh hng ca thi v n mt s ch tiờu nụng sinh hc ging lc L.14 VT tnh Thỏi Nguyờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 93 http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.14 nh hng thi v trng n nng sut v cỏc yu t cu thnh nng sut ging lc L.14 VT tnh TN 94 3.15 Din bin m t v lng nc thiu ht qua cỏc thi k sinh trng v phỏt trin ca cõy lc VT ti khu thớ nghim 97 3.16 Lng nc ti mi ln ti v tng lng nc ti 99 3.17 nh hng ca ti nc n mt s ch tiờu sinh trng ging lc L.14 VT tnh Thỏi Nguyờn 100 3.18 nh hng ca ti nc n mt s ch tiờu sinh lý v t l cõy cht bnh hi ging lc L.14 VT tnh TN 101 3.19 nh hng ca ti nc n cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut ging lc L14 VT tnh Thỏi Nguyờn 103 3.20 nh hng ca mt trng n mt s ch tiờu nụng sinh hc ca lc L.14 VT tnh Thỏi Nguyờn 106 3.21 nh hng ca mt trng n t l nhim bnh hộo xanh, m lỏ v g st trờn lc L.14 VT tnh Thỏi Nguyờn 108 3.22 nh hng ca cỏc mt trng n cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut ging lc L.14 VT tnh Thỏi Nguyờn 110 3.23 nh hng ca lng m bún n mt s ch tiờu sinh trng cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT ti Thỏi Nguyờn 113 3.24 nh hng ca lng m bún n mt s ch tiờu sinh lý cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT tnh Thỏi Nguyờn 115 3.25 nh hng ca lng m bún n cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT 3.26 Hiu qu ca vic bún m cho lc VT tnh TN 117 119 3.27 nh hng ca lng lõn bún n mt s ch tiờu sinh trng cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT tnh Thỏi Nguyờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 121 http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.28 nh hng ca lng lõn bún n mt s ch tiờu sinh lý cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT tnh Thỏi Nguyờn 123 3.29 nh hng ca lng lõn bún n cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut cỏc ging lc VT tnh TN 3.30 Hiu qu ca vic bún lõn cho lc VT tnh Thỏi Nguyờn 125 126 3.31 nh hng ca lng kali bún n mt s ch tiờu sinh trng cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT tnh Thỏi Nguyờn 128 3.32 nh hng ca lng kali bún n mt s ch tiờu sinh lý cỏc ging lc L12, L14 v MD7 VT tnh Thỏi Nguyờn 130 3.33 nh hng ca lng kali bún n cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut cỏc ging lc VT tnh TN 131 3.34 Hiu qu ca vic bún kali cho lc VT tnh Thỏi Nguyờn 133 3.35 nh hng ca cỏc cụng thc phõn bún n mt s ch tiờu sinh trng ging lc L14 v thu ụng tnh Thỏi Nguyờn 135 3.36 nh hng ca cỏc cụng thc phõn bún n mt s ch tiờu sinh lý ging lc L14 VT tnh Thỏi Nguyờn 136 3.37 nh hng ca cỏc cụng thc phõn bún n cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut ging lc L14 VT tnh TN 3.38 Hiu qu nng sut v kinh t t cỏc cụng thc bún 137 139 3.39 nh hng ca thuc BVTV n t l nhim mt s bnh cht cõy ging lc L.14 VT ti tnh Thỏi Nguyờn 140 3.40 nh hng ca thuc BVTV n t l nhim bnh m lỏ v g st ging lc L.14 VT ti tnh Thỏi Nguyờn 141 3.41 nh hng ca vic s dng thuc n nng sut ging lc L.14 v thu ụng tnh Thỏi Nguyờn 3.42 Nng sut v hiu qu kinh t t cỏc mụ hỡnh S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 142 144 http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.43 So sỏnh hiu qu kinh t gia cõy lc vi ngụ v khoai lang v thu ụng tnh Thỏi Nguyờn 145 3.44 S h, din tớch v nng sut lc v thu ụng ca mt s huyn iu tra tnh Thỏi Nguyờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 147 http://www.lrc-tnu.edu.vn Danh mc cỏc s , th Biu 3.1 3.2 S Ni dung Trang Nhit , lng ma, lng bc hi trung bỡnh ca thỏng cui nm (2001-2004) 66 Din tớch lc v thu ụng tnh Thỏi Nguyờn t 2001- 2006 148 Cỏc cụng thc luõn canh chớnh tnh Thỏi Nguyờn 69 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn M U Tớnh cp thit ca ti Trong nhng nm qua, nh s chuyn dch theo hng nn kinh t th trng, sn xut nụng nghip ca nc ta ó thu c nhng thnh tu ỏng k T mt nc thiu lng thc, ó ng th trờn th gii v xut khu go (sau Thỏi Lan) Nh ú, chỳng ta cú iu kin chỳ ý hn vo phỏt trin cõy cụng nghip ngn ngy, c bit l nhúm cõy u tng cng dinh dng cho ngi, phc v ch bin [10] Trong cỏc cõy u , lc (Arachis hypogaea L) l cõy cụng nghip ngn ngy cú giỏ tr kinh t ln [14], [32], dinh dng cao v cú kh nng ci to t tt [16], [26] Lc cú giỏ tr dinh dng cao c bit l cú nhiu du v protein Trong ht lc cha t 40-60 % lipit; 24-26 % prụtờin; 9-12 % gluxit; 2-4,5 % xenlulụ; 1,8-4,6 % tro; 6,0-22,0 % hyratcacbon v nhiu loi vitamin (A, B1, B2, B6, PP, E ) [14] Ngoi giỏ tr dinh dng cho ngi, lc cũn l ngun thc n tt cho gia sỳc Hn th na, lc cũn l nguyờn liu cho ngnh cụng nghip ộp du; du lc thuc loi du n d tiờu v cú th lm nguyờn liu ch bin thuc dựng y dc [16] Mt giỏ tr vụ cựng quan trng ca cõy lc v mt sinh hc l cú kh nng c nh m cng sinh vi vi khun Rhizobium Chớnh vỡ vy, cõy lc khụng ũi hi bún nhiu phõn m, trng t nghốo dinh dng cú th cho nng sut, ng thi ci to t tt [8], [27] Bờn cnh nhng u im nờu trờn, lc cũn cú giỏ tr ln xut khu Trờn th gii, hng nm sn lng qu lc v du lc xut khu t hng triu tn Chõu l khu vc cú nhiu nc trng lc, ú Vit Nam l nc ng th v sn lng sau Trung Quc, n v Inụnờsia Vit Nam ng th v xut khu lc trờn th gii, sau Trung Quc, M v chentina Kim ngch xut khu ca Vit Nam nhng nm gn õy t khong 50 triu ụla M/nm [124] S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn cỏc tnh phớa Bc Vit Nam, lc xuõn l v sn xut chớnh, din tớch hng nm dao ng t 135-140 nghỡn hộcta Sn phm v lc xuõn phn ln xut khu v lm thc phm tiờu dựng ni a, cú mt phn nh (10 %) gi lm ging cho v xuõn nm sau [7] Do ht lc cú hm lng du cao, bo qun khú, rt d b mt sc ny mm sau mt thi gian thu hoch S dng lc xuõn nm trc lm ging cho v xuõn nm sau t l mc thp, lng ging tn nhiu õy l cng l mt nhng hn ch tng nng sut v din tớch lc v xuõn Nhng nm gn õy, nghiờn cu v phỏt trin lc thu ụng mt s tnh nh H Ni, Bc Giang, Bc Ninh thnh cụng Nng sut trung bỡnh v ny t 12-14 t/ha, in hỡnh cú a phng nng sut t 20 t/ha [1], [10] Sn phm lc v thu ụng ó c s dng lm ging cho v xuõn, nhiờn vi sn lng lc thu ụng hin cha ỏp ng nhu cu v ging cho v xuõn cỏc tnh Bc [10] Theo d bỏo, nhng nm ti nhu cu lc ging cho v xuõn cỏc tnh l 28-40 nghỡn tn/nm m bo cung cp ging cho din tớch lc xuõn hng nm cn phi nhõn ging v thu ụng t 17 n 20 nghỡn [7] Thỏi Nguyờn l tnh cú lch s trng lc, cú din tớch t ln (10.000 cú th trng lc thu ụng), cú iu kin thi tit gn ging nh H Ni, Bc Giang nờn cng cú th trng lc c nhiu v nm Tuy nhiờn Thỏi Nguyờn, nụng dõn mi trng lc v xuõn v v thu, cũn v thu ụng cha bit n Mi nm tr li õy, Thỏi Nguyờn din tớch cõy lc liờn tc gim, nng sut thp Nguyờn nhõn ch yu dn n tỡnh trng trờn l thiu ging cho nng sut cao, chng chu tt cho v xuõn v k thut trng lc cũn lc hu Nụng dõn ch yu dựng lc xuõn nm trc lm ging cho v xuõn nm sau, nờn t l mc thp, khụng m bo mt cõy dn n nng sut thp V lc thu nhit v m cao cõy lc sinh trng sinh dng quỏ mnh nờn qu, ht bộ, nng sut thp nờn din tớch v ny cng rt hn ch Vic phỏt trin v lc thu ụng Thỏi Nguyờn s ỏp ng c nhu cu ging lc tt cho v lc xuõn ca tnh, ng thi gúp phn cung cp S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn ging cho cỏc tnh lõn cn v tng sn lng lc cho nhu cu thc phm v xut khu T nhng lý trờn, chỳng tụi tin hnh nghiờn cu ti: Nghiờn cu mt s bin phỏp k thut phỏt trin v lc thu ụng tnh Thỏi Nguyờn í ngha khoa hc v thc tin ca ti 2.1 í ngha khoa hc - ti l cụng trỡnh u tiờn nghiờn cu cú h thng phỏt trin v lc thu ụng tnh Thỏi Nguyờn Kt qu nghiờn cu gúp phn b sung c s lý lun khoa hc cho vic phỏt trin v lc thu ụng Vit Nam - Kt qu nghiờn cu v k thut trng lc thu ụng tnh Thỏi Nguyờn l ti liu khoa hc phc v cho nghiờn cu v ging dy 2.1 í ngha thc tin - Xỏc nh cỏc yu t hn ch v thun li i vi sn xut lc, t ú a cỏc bin phỏp phỏt trin sn xut lc núi chung v lc thu ụng núi riờng tnh Thỏi Nguyờn - Chn cỏc ging lc cú kh nng sinh trng phỏt trin tt, cho nng sut cao phự hp vi iu kin thu ụng tnh Thỏi Nguyờn - T kt qu nghiờn cu k thut trng v phỏt trin lc thu ụng, ó xõy dng c quy trỡnh k thut trng lc thu ụng v hỡnh thnh v lc mi Thỏi Nguyờn - Phỏt trin v lc thu ụng ó em li li ớch nhiu mt nh: Gúp phn chuyn dch h thng c cu cõy trng tnh Thỏi Nguyờn, em li hiu qu kinh t cao Tng hiu qu kinh t trờn mt n v din tớch t, to nhiu vic lm, tng thu nhp, cho nụng dõn m bo ging v cht lng ging tt cho v lc xuõn B sung vo ngun thc phm cú giỏ tr dinh dng cao cho ngi dõn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn ng thi, trng lc thu ụng chớnh l bin phỏp bo v, ci to phỡ t mt cỏch tt v r tin nht Mc tiờu ca ti Phỏt trin v lc thu ụng tnh Thỏi Nguyờn nhm cung cp lc ging cht lng tt cho v xuõn, gúp phn nõng cao nng sut v sn lng lc thng phm phc v th trng ni a v xut khu i tng v phm vi nghiờn cu - i tng nghiờn cu l: Cõy lc (Arachis hypogaea L) - Phm vi nghiờn cu l: Nghiờn cu phỏt trin lc v thu ụng iu kin sinh thỏi tnh Thỏi Nguyờn ti nghiờn cu ch yu trung vo cỏc sau: Xỏc nh cỏc yu t hn ch v thun li n sn xut lc tnh Thỏi Nguyờn; Nghiờn cu la chn nhng ging lc tt, cho nng sut cao phự hp vi iu kin sinh thỏi tnh Thỏi Nguyờn; Nghiờn cu cỏc bin phỏp k thut trng lc t ú xõy dng quy trỡnh k thut trng lc thu ụng phự hp vi iu kin tnh Thỏi Nguyờn; Xõy dng mụ hỡnh, phỏt trin sn xut lc thu ụng tnh Thỏi Nguyờn Nhng úng gúp mi ca lun ỏn - i vi khoa hc: Cung cp s liu nghiờn cu v cõy lc v thu ụng Thỏi Nguyờn v khng nh c s khoa hc phỏt trin lc thu ụng Vit Nam - i vi sn xut: + ỏnh giỏ, phõn tớch nhng khú khn, thun li nh hng n sn xut lc v xut bin phỏp nhm phỏt trin lc thu ụng Thỏi Nguyờn + Xỏc nh kh nng sinh trng phỏt trin v tớnh n nh v nng sut ca mt s ging lc iu kin sinh thỏi Thỏi Nguyờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn + a mt s bin phỏp k thut nh: Thi v gieo, thi k ti nc, mt trng, lng phõn bún thớch hp nht nõng cao nng sut v hiu qu kinh t ca v lc thu ụng + Hỡnh thnh v phỏt trin v lc thu ụng Thỏi Nguyờn cung cp ging lc cú cht lng tt cho v xuõn + a quy trỡnh k thut trng lc v thu ụng Thỏi Nguyờn nụng dõn ỏp dng - i vi xó hi v i sng: + Gúp phn tng hiu qu s dng t, tng thu nhp cho nụng dõn, tng sn lng lc cho nhu cu thc phm v xut khu CHNG TNG QUAN TI LIU 1.1 Tỡnh hỡnh sn xut v nghiờn cu lc trờn th gii S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 1.1.1 Tỡnh hỡnh sn xut lc trờn th gii Trong cỏc loi cõy trng lm thc phm cho ngi, lc cú v trớ quan trng Mc dự cõy lc ó cú t lõu i, nhng vai trũ kinh t ca lc ch mi c xỏc nh trờn 100 nm tr li õy Trờn th gii hin nay, nhu cu s dng v tiờu th lc ngy cng tng ó v ang khuyn khớch nhiu nc u t phỏt trin sn xut lc vi qui mụ ngy cng m rng Bng 1.1 Din tớch, nng sut, sn lng lc trung bỡnh cỏc chõu lc qua cỏc thp k 70 - 90 1970-1979 1980-1989 Diện Diện tích 1990-1999 Diện Năng Sản tích Năng Sản tích Năng Sản suất l-ợng (Tr suất l-ợng (Tr suất l-ợng ha) (tạ/ha) (Tr.tấn) ha) (tạ/ha) (Tr.tấn) Châu lục (Tr ha) (tạ/ha) (Tr.tấn) Châu Mỹ 1,313 19,2 2,519 0,995 23,6 2,349 1,037 23,1 2,399 Bắc Mỹ 0,643 25,9 1,665 0,680 26,6 1,808 0,713 26,2 1,865 Nam Mỹ 0,670 12,8 0,855 0,315 17,2 0,541 0,324 16,5 0,534 Châu Phi 6,079 7,3 4,423 5,151 7,0 3,620 6,014 7,9 4,721 Đông Phi 1,127 8,9 1,001 0,873 6,8 0,594 0,832 7,0 0,582 Nam Phi 1,066 7,0 0,745 0,727 5,3 0,383 0,747 6,4 0,479 Tây Phi 3,886 6,9 2,678 3,552 7,4 2,644 4,435 8,3 3,661 Châu 10,487 9,1 9,549 12,036 11,6 13,985 13,451 14,5 19,544 Đông 2,002 12,7 2,551 2,879 18,8 5,401 3,756 26,4 9,913 Đ.Nam 1,358 10,1 1,372 1,505 11,7 1,756 1,586 12,8 2,029 T Nam 7,127 7,9 5,626 7,652 8,9 6,825 8,128 9,4 7,602 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Châu âu 0,087 16,1 0,139 0,099 18,1 0,180 0,121 23,5 0,285 Thế giới 17,879 9,2 16,491 17,187 11,6 19,954 20,502 13,0 26,664 Tng hp t cỏc ngun s liu ca Florkowski (1994) [80], Cesar (2002) [71], FAO [79], USDA (2000-2006) [124] cho thy din tớch trng lc trờn ton th gii 35 nm qua tng 14,1 % Nhng nm 70 din tớch lc trung bỡnh hng nm l 17,879 triu ha, nhng nm 90 l 20,502 triu chõu M, khu vc Bc M tng 10,88 %, Nam M gim 51,64 % (t 0,670 xung 0,324 triu ha), ton chõu M din tớch lc gim 21,0 % Chõu Phi, khu vc ụng Phi v Nam Phi din tớch gim 28,1 % (t 2,193 triu xung 1,579 triu ha) Tõy Phi cú din tớch tng 14,13 % (t 3,886 triu lờn 4,435 triu ha), ton chõu Phi din tớch lc tng 4,67 % Chõu cú din tớch trng lc ln nht th gii, trung bỡnh nhng nm 90 l 13,451 triu ha, tng 28,3 % so vi nhng nm 70 (10,487 triu ha) Trong ú, din tớch khu vc ụng tng mnh nht 87,6 % (t 2,002 triu lờn 3,756 triu ha), khu vc ụng Nam tng 15,5 %, Tõy tng 14,1 % Din tớch trung bỡnh nm gn õy (2000-2005) trờn th gii l 22,415 triu ha, tng so vi nhng nm 70 l 24,8 %, tng so vi nhng nm 90 l 8,7 % Nhng thp k gn õy, nh ỏp dng tin b k thut v s dng ging lc mi, nờn nng sut lc trờn th gii khụng ngng tng Nng sut lc trung bỡnh nhng nm 70 l 9,2 t/ha, nm 80 l 11,6 t/ha, nm 90 l 13,0 t/ha [71] Sỏu nm gn õy (2000-2005) nng sut lc trung bỡnh ca th gii l 14,4 t/ha [79], [124], tng so vi nhng nm 70 l 55,0 %, nm 80 l 30,9 %, nm 90 l 12,0 % [71], [79], [124] Nng sut lc trung bỡnh ton th gii tng, song khụng u gia cỏc khu vc, thm cú nhiu ni gim Khu vc Bc M cú nng sut lc cao, nhiờn ba thp k 70, 80, 90 tng khụng ỏng k, t 25,9 t/ha lờn 26,2 t/ha [71]; my nm gn õy nng sut lc khu vc ny tng nhanh, nm 2004 nng sut t 37,5 t/ha [124] Nam M, nng sut lc thp k 90 l 16,5 t/ha, S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn tng 35,0 % so vi thp k 70; n nm 2004 nng sut t 21,5 t/ha [124] Khu vc ụng Phi v Nam Phi nng sut lc trung bỡnh rt thp, di 10,0 t/ha v gim t 8,9 t/ha (1970-1979) xung 7,0 t/ha (1990-1999), tng ng gim 25,2 % Khu vc Tõy Phi nng sut lc nhng nm 90 tng 30,6 % so vi nhng nm 70 Chõu nh s n lc ca cỏc quc gia ỏp dng tin b k thut, chn to v s dng ging mi nờn nng sut lc tng mnh, t 9,1 t/ha (1970-1979) lờn 14,5 t/ha (1990-1999) [80]; nm 2004 nng sut lc t 16,4 t/ha [124] Khu vc ụng cú nng sut lc tng mnh nht, t 12,7 t/ha (1970-1979) lờn 26,3 t/ha (1990-1999); ụng Nam tng t 10,1 t/ha lờn 12,8 t/ha [80]; Tõy Nam cú nng sut lc rt thp, song nhng thp k qua nng sut ó tng t 7,9 t/ha (1970-1979) lờn 9,4 t/ha (1990-1999) [71], [80] Cỏc nc Chõu u nng sut lc tng t 16,1 t/ha (1970-1979) lờn 23,5 t/ha (1990-1999) [71] Sn lng lc trờn th gii luụn tng, trung bỡnh thp k 90 l 26,664 triu tn/nm tng 58,0 % so vi thp k 70 Tuy nhiờn, ú cú chõu lc sn lng lc tng, cú chõu lc gim Ton chõu M sn lng lc gim 4,9 %, chõu Phi tng 4,6 % Chõu cú sn lng lc tng mnh nht, l 104,69 % (t 9,549 lờn 19,544 triu tn/nm) in hỡnh cú khu vc ụng , qua ba thp k sn lng lc tng gn 300 % [71], [80] Sn lng lc trung bỡnh ca th gii nm gn õy (2000-2005) l 32,261 triu tn/nm, tng so vi nhng nm 70 l 93,1 %, tng so vi nhng nm 90 l 23,5 % [124] (ph lc 1) Theo thng kờ ca Florkowski W.J (1994) [80], ca Cesar L.R., Stanley M.F (2002) [71], n cú din tớch trng lc ln nht th gii, song lc ch yu c trng vựng khụ hn v bỏn khụ hn, nờn nng sut lc rt thp Din tớch lc nhng nm 70 ca n l 7,159 triu ha, nng sut 8,1 t/ha; nhng nm 90 din tớch l 7,842 triu ha, nng sut l 9,4 t/ha Nm nm gn õy (2000-2004) din tớch lc hng nm n l 8,0 triu ha, nng sut l 8,6 t/ha, gim 8,5 % so vi nhng nm 90 [79], [124] Trung Quc l nc ng th v din tớch lc S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Din tớch v nng sut lc Trung Quc tng nhanh nhng thp k qua Thp k 70 din tớch l 2,092 triu ha/nm, nng sut l 12,0 t/ha, thp k 80 din tớch tng lờn l 2,647 triu ha/nm, nng sut l 17,6 t/ha [79], [80] Theo Duan Shufen (1998) [77], thp k 90 nh cú nhng bc nhy vt v chn to ging v k thut trng trt, nờn nng sut lc Trung Quc t rt cao, trung bỡnh t 26,9 t/ha Theo thng kờ ca USDA (2000-2005) [124], nhng nm gn õy din tớch lc Trung Quc l 5,035 triu ha/nm, chim trờn 20 % tng din tớch lc ton th gii Nng sut lc trung bỡnh l 28,2 t/ha, cao gn gp ụi (98,6 %) nng sut lc trung bỡnh ca th gii Sn lng lc hng nm ca Trung Quc l 14,160 triu tn, chim gn 40 % tng sn lng lc trờn ton th gii Sn ụng l tnh cú din tớch trng lc ln nht Trung Quc, chim 23,0 % tng din tớch, 33,3 % tng sn lng c nc Nng sut lc trung bỡnh tnh Sn ụng rt cao, t gn 40,0 t/ha, in hỡnh cú ni t 96,0 t/ha trờn hng chc hộcta c bit, cú thớ nghim nng sut lc t ti 120,0 t/ha, gp ln so vi nng sut bỡnh quõn th gii [9], [10] õy thc s l bc t phỏ ca Trung Quc v chn to ging v nghiờn cu ỏp dng cỏc tin b k thut sn xut lc Nc M cú din tớch gim nh, nng sut lc khỏ n nh thp k qua Thp k 70, din tớch trng lc l 0,605 triu ha/nm, nng sut trung bỡnh t 26,5 t/ha [80], n thp k 80, 90 din tớch gim xung cũn 0,597 v 0,569 triu ha/nm, nng sut l 27,9 t/ha [71] Nm 2000-2004 din tớch l 0,578 triu ha/nm, nng sut l 31,7 t/ha [124], õy l nng sut lc trung bỡnh c nc cao nht th gii in hỡnh M l Bang Georgia cú din tớch lc l 0,217 triu ha, bng 40,6 % tng din tớch lc M (2003), nng sut t 35,8 t/ha [124] Bang Texas cú din tớch lc l 0,1 triu ha, nng sut t 38,0 t/ha, cao nht nc M [124], gp 2,6 ln nng sut trung bỡnh th gii) Nigiờria l nc cú sn lng lc ng th t trờn th gii Din tớch lc ca Nigiờria tng nhanh thp k 90, t 0,609 triu ha/nm thp k 80 lờn 1,0 triu ha/nm thp k 90 [71], [80] v lờn ng S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn [...]... khả năng sinh trƣởng phát triển tốt, cho năng suất cao phù hợp với điều kiện thu đông ở tỉnh Thái Nguyên - Từ kết quả nghiên cứu kỹ thu t trồng và phát triển lạc thu đông, đã xây dựng đƣợc quy trình kỹ thu t trồng lạc thu đông và hình thành vụ lạc mới ở Thái Nguyên - Phát triển vụ lạc thu đông đã đem lại lợi ích nhiều mặt nhƣ: Góp phần chuyển dịch hệ thống cơ cấu cây trồng ở tỉnh Thái Nguyên, đem lại... lƣợng lạc cho nhu cầu thực phẩm và xuất khẩu Từ những lý do trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thu t để phát triển vụ lạc thu đông ở tỉnh Thái Nguyên 2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 2.1 Ý nghĩa khoa học - Đề tài là công trình đầu tiên nghiên cứu có hệ thống để phát triển vụ lạc thu đông ở tỉnh Thái Nguyên Kết quả nghiên cứu góp phần bổ sung cơ sở lý... cho việc phát triển vụ lạc thu đông ở Việt Nam - Kết quả nghiên cứu về kỹ thu t trồng lạc thu đông ở tỉnh Thái Nguyên là tài liệu khoa học phục vụ cho nghiên cứu và giảng dạy 2.1 Ý nghĩa thực tiễn - Xác định các yếu tố hạn chế và thu n lợi đối với sản xuất lạc, từ đó đƣa ra các biện pháp để phát triển sản xuất lạc nói chung và lạc thu đông nói riêng ở tỉnh Thái Nguyên - Chọn ra các giống lạc có khả... triển sản xuất lạc thu đông ở tỉnh Thái Nguyên 5 Những đóng góp mới của luận án - Đối với khoa học: Cung cấp số liệu nghiên cứu về cây lạc trong vụ thu đông ở Thái Nguyên và khẳng định cơ sở khoa học để phát triển lạc thu đông ở Việt Nam - Đối với sản xuất: + Đánh giá, phân tích những khó khăn, thu n lợi ảnh hƣởng đến sản xuất lạc và đề xuất biện pháp nhằm phát triển lạc thu đông ở Thái Nguyên + Xác... tài Phát triển vụ lạc thu đông ở tỉnh Thái Nguyên nhằm cung cấp lạc giống chất lƣợng tốt cho vụ xuân, góp phần nâng cao năng suất và sản lƣợng lạc thƣơng phẩm phục vụ thị trƣờng nội địa và xuất khẩu 4 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu là: Cây lạc (Arachis hypogaea L) - Phạm vi nghiên cứu là: Nghiên cứu phát triển lạc vụ thu đông trong điều kiện sinh thái tỉnh Thái Nguyên Đề tài nghiên. .. nghiên cứu chủ yếu tập trung vào các vấn đề sau: Xác định các yếu tố hạn chế và thu n lợi đến sản xuất lạc ở tỉnh Thái Nguyên; Nghiên cứu lựa chọn những giống lạc tốt, cho năng suất cao phù hợp với điều kiện sinh thái tỉnh Thái Nguyên; Nghiên cứu các biện pháp kỹ thu t trồng lạc từ đó xây dựng quy trình kỹ thu t trồng lạc thu đông phù hợp với điều kiện tỉnh Thái Nguyên; Xây dựng mô hình, phát triển. .. trƣởng phát triển và tính ổn định về năng suất của một số giống lạc trong điều kiện sinh thái ở Thái Nguyên Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn + Đƣa ra một số biện pháp kỹ thu t nhƣ: Thời vụ gieo, thời kỳ tƣới nƣớc, mật độ trồng, lƣợng phân bón thích hợp nhất để nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế của vụ lạc thu đông + Hình thành và phát triển vụ lạc thu đông. .. tích lạc vụ xuân Những năm gần đây, nghiên cứu và phát triển lạc thu đông ở một số tỉnh nhƣ Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh thành công Năng suất trung bình vụ này đạt 12-14 tạ/ha, điển hình có địa phƣơng năng suất đạt 20 tạ/ha [1], [10] Sản phẩm lạc ở vụ thu đông đã đƣợc sử dụng làm giống cho vụ xuân, tuy nhiên với sản lƣợng lạc thu đông hiện nay chƣa đáp ứng đủ nhu cầu về giống cho vụ xuân ở các tỉnh miền... đông ở Thái Nguyên để cung cấp giống lạc có chất lƣợng tốt cho vụ xuân + Đƣa ra quy trình kỹ thu t trồng lạc vụ thu đông ở Thái Nguyên để nông dân áp dụng - Đối với xã hội và đời sống: + Góp phần tăng hiệu quả sử dụng đất, tăng thu nhập cho nông dân, tăng sản lƣợng lạc cho nhu cầu thực phẩm và xuất khẩu CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu lạc trên thế giới Số hóa bởi Trung... năng suất thấp Vụ lạc thu do nhiệt độ và ẩm độ cao cây lạc sinh trƣởng sinh dƣỡng quá mạnh nên quả, hạt bé, năng suất thấp nên diện tích vụ này cũng rất hạn chế Việc phát triển vụ lạc thu đông ở Thái Nguyên sẽ đáp ứng đƣợc nhu cầu giống lạc tốt cho vụ lạc xuân của tỉnh, đồng thời góp phần cung cấp Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn giống cho các tỉnh lân cận