M CL C LÝ L CH KHOA H C i L IăCAMăĐOAN .ii L I C Mă N iii TÓM T T LU NăVĔN iv M Đ U iv ABSTRACT vi M C L C viii DANH M C CÁC CH VI T T T .xii DANH SÁCH CÁC B NG xiii DANH SÁCH CÁC HÌNH xiv M Đ U 1 Lý ch năđ tƠiăđ tài M c tiêu nghiên c u 3.ăĐ i t ng, khánh thể ph m vi nghiên c u Gi thuy t nghiên c u Nhi m v nghiên c u 6.ăPh Ch ngăphápănghiênăc u ng C ăS LÝ LU N C A D Y H C GI I QUY T V NăĐ 1.1 T ng quan v v năđ nghiên c u 1.1.1 Nghiên c u n 1.1.2 Nghiên c u trongăn c c 1.2 Các khái ni m 1.2.1 V năđ 1.2.2 Tình hu ng 10 1.2.3 Tình hu ng có v n đ 10 1.3 D y h c gi i quy t v n đ 11 1.3.1ăPh ngăphápăd y h c gi i quy t v năđ 11 1.3.2.ăĐặcătr ngăc aăph ngăphápăd y h c gi i quy t v năđ vào d y h c môn h c 12 1.3.3 Nh ng giai đo n có m căđíchăchunăbi t q trình d y h c theo ph ngăphápăgi i quy t v năđ 12 1.3.4 Các hình th c t ch c d y h c theoăph viii ngăphápăgi i quy t v năđ 13 1.3.5 Các m căđ c a d y h c gi i quy t v năđ 14 1.3.6ăPh ngăphápănghiênăc u tình hu ng d y h c gi i quy t v năđ 15 1.4 Các lo i tình hu ng có v năđ 17 1.4.1 Tình hu ng ngh ch lý b t c 17 1.4.2 Tình hu ng l a ch n 18 1.4.3 Tình hu ngăắT iăsao” 18 1.5 k t lu năch ngă1 18 Ch ngă2 TH C TR NG D Y H C MÔN V T LI U D T MAY TR NG TRUNG H C K THU T TH C HÀNH THU Că TR NGă Đ I H Că S ă PH M K THU T TP HCM 19 2.1 Vài nét v tr ng Trung h c K thu t Th c hành thu cătr ngăĐ i h căS ă ph m K thu t Tp HCM 19 2.1.1 L ch s hình thành 19 2.2ăĐ c ngăchiăti t c a môn v t li u d t may 22 2.3 M c tiêu d y h c c aăch 2.4 N i dung ki n th c c aăch ngă2 ắV t li uăMay” 24 ngă2 24 2.4.1 Bài 1: Phân lo i nguyên ph li u - S n phẩm may mặc 24 2.4.1.1 Khái quát chung v v i 25 2.4.1.2 V i không d t 25 2.4.1.3 V t li u da 26 2.4.2 Bài 2: V i d t thoi 26 2.4.2.1 M t s đ nhănghĩa 26 2.4.2.2 Các kiểu d tăăc ăb n 27 2.4.3 Bài 3: V i d t kim 27 2.4.3.1 V i d tăkimăđanăngang 27 2.4.3.2 V i d tăkimăđanăd c 28 2.4.4 Bài 4: Q trình hồn ch nh s n phẩm 29 2.4.4.1ăĐ tăđ uăx 29 2.4.4.2ăGiũăh 29 2.4.4.3 N u v i .29 2.4.4.4 Nhu m .30 2.4.4.5 In hoa 30 ix 2.4.5ăBƠiă5:ăPh ngăphápănh n bi t- B o qu n - L a ch n v i s n phẩm v i .31 2.4.5.1 Nh n bi t, s d ng ậ B o qu n v i s i 31 2.4.5.2 Nh n bi t, s d ng ậ B o qu n v i s i len 31 2.4.5.3 Nh n bi t, s d ng ậ B o qu n v iăt ătằm 31 2.4.5.4 Nh n bi t, s d ng ậ B o qu n v i vitco 32 2.4.5.5 Nh n bi t, s d ng ậ B o qu n v i polieste .32 2.5 Th c tr ng d y h c ch ngă ắV t li uăMay”ămônăV t li u D t May 32 2.5.1ăPhơnătíchăđánhăgiáăk t qu kh o sát phi u ph ng v n h c sinh .33 2.5.2ăPhơnătíchăđánhăgiáăk t qu kh o sát phi uătraoăđ i ý ki n v i gi ng viên d y môn V t li u D t May 34 2.5.3 Nh ng k t lu n v th c tr ng 34 2.6 K t lu năch Ch ngă2 35 ngă3 36 V N D NG D Y H C GI I QUY T V NăĐ D Y H CăCH NGă2ăMỌNă V T LI U D T MAY 36 3.1 Kh nĕngăv n d ng d y h c gi i quy t v năđ ch ngă2ăắV t li uăMay” 36 3.2 M t s tình hu ng có v năđ điển hình d y h c ch ngă2ăắV t li u May” 36 3.2.1 Tình hu ng l a ch n .36 3.2.1.1 Tình hu ng1 (M căđ 1): Phân lo i nguyên, ph li u 36 3.2.1.2 Tình hu ng (M căđ 1): Phân bi t lo i kiểu d tăkimăđanăngang 37 3.2.1.3 Tình hu ng (M căđ 1): Quá trình hồn ch nh s n phẩm .37 3.2.2 Tình hu ng t i 38 3.2.2.1 Tình hu ng (M căđ 2):ăXácăđ nh canh s i .38 3.2.2.2 Tình hu ng (M căđ 2):ăPh ngăphápănh n bi t, s d ng ậb o qu n v i s n phẩm v i 38 3.2.2.3 Tình hu ng (M căđ 2): Nh n bi t s i pha từ polieste 38 3.3 Xây d ng ti n trình d y h c m t s ch ngă2ăắV t li uăMay” 39 BƠiăh căs ă1:ăPhân lo i nguyên ph li u - S n phẩm may mặc 39 3.3.1 M c tiêu c a h c 39 3.3.2 Chuẩn b 39 x 3.3.3ăPh ngăti n d y h c 39 3.3.4 V năđ đ c s d ng 39 3.3.5 Th c hi n h c 41 3.4 Th c nghi măs ăph m 45 3.4.1 M căđíchăc a th c ngi măs ăph m 45 3.4.2 Nhi m v c a th c nghi măs ăph m 46 3.4.3ăĐ iăt ng c a th c nghi măs ăph m 46 ngăphápăth c nghi m 46 3.4.4ăPh 3.4.5ăĐánhăgiáăk t qu th c nghi măs ăph m 47 3.4.5.1ăĐánhăgiáăđ nh tính 47 3.4.5.2ăĐánhăgiáăđ nhăl 3.5 K t lu năch ng 50 ngă3 54 K T LU N CHUNG 55 TÀI LI U THAM KH O 57 PH L C 59 PH L C 61 PH L C 63 PH L C 88 PH L C 89 M T S HÌNH NH TH C NGHI MăS ăPH M 89 xi DANH M C CÁC CH VI T T T Vi t t t Vi tăđ yăđ GQVĐ Gi i quy t v năđ t Tr s sau Gv Giáo viên Hs H c sinh PPDH Ph xii c ngăphápăd y h c DANH SÁCH CÁC B NG B ng 1.1 Các kiểuăph ngăphápătìnhăhu ng 16 B ng 2.1 K t qu kh o sát phi u ph ng v n h c 33 B ngă3.1ăĐiểm trình 50 B ng 3.2 Th ngăkêăcácăđiểm s k t qu kiểm tra 51 B ng 3.3 Phân ph i t n su t 51 B ng 3.4 Phân ph i t n su tălũyătích 52 B ng 3.5 Tham s th ng kê 53 xiii DANH SÁCH CÁC HÌNH Đ th 3.1 Phân ph i t n su t 52 Đ th 3.2 Phân b t n su tălũyătích 53 xiv M Đ U Lý ch n đ tài đ tài h u kh p n c, rèn luy n nĕng l c sáng t o cho ng i h c m t u quan tâmăđặc bi t Trong Lu t Giáo d c Vi tăNamănĕmă2005, u 2, ch ng đư ghi "Ph ng pháp giáo d c ph i phát huy tính tích c c, t giác, ch đ ng, t ăduy sáng t o c a ng i h c; b i d ỡng cho ng kh nĕng th c hành, lòng say mê h c t p ý chí v Giáo d că n n lên" [1] că taă đangă ho tă đ ng gi ng d y theo ph làm m uălƠăđ iăđaăs ,ă vìăch ch i h c nĕng l c t h c, ngătrìnhă qănặngăđịiăh iăng ngătrìnhăđưăquyăđ nh.ăDoăđó,ăng ngă phápă thuy t trình, i d y ph i ch y theo tr ng thái th đ ng: L i h c ln phát biểu, góp ý ki n xây d ng k t qu sauănƠyălƠăkhiăraătr i ng tham gia ho tăđ ng xã h i khơng có k nĕngăgiaoăti p t t, khơng gi i quy t đ c tình hu ng cu c s ng ngh nghi p m t cách tinh t ,ăđặc bi t nh ng lao đ ng chun nghi pă cóă trìnhă đ tay ngh nh ă cácă sinhă viênă tr thu t th căhƠnh.ăNg ih c tr ng vào làm vi c ng trung h c k doanh nghi p ph i có kh nĕngă gi i quy t tình hu ng có v nă đ chun mơn t tă h nă nh ng cơng nhơnălaoăđ ngălơuănĕm,ăcóănh ăv yăthìăng vi c tr m căl i s d ngălaoăđ ng m i tuyển vào làm ngăkhá Nhi uăsinhăviênăraătr ngăkhơngătìmăđ c vi c làm thi u k nĕngă gi i quy t tình hu ng, từ khâu ph ng v n nhà s d ng lao đ ngăđưăth yăđ c uăng căđiểm y u c a sinh viên Trong th c t , nhi u công ty h yêu i laoăđ ng không ch gi i chuyên mơn mà ph i bi t nhìn nh n v năđ x lý v năđ Trong công cu c c i cách giáo d căđưăvƠăđangădi n thì:ăĐ i h iăXIăđặt v n đ ắĐ i m iă cĕnă b n, toàn di n n n giáo d c” Trong công cu că đ i m i ch trình, d y h c theo tích h p m t s môn h c nhằm h ng ng ngă i h c ti p c n v năđ m t cách th c t h năvƠăbi t áp d ng vào th c ti n, hay nói cách khác d y h c theoăh ng ti p c nănĕngăl c Trong m t xã h i phát triển nhanh theo c ăch th tr ng, c nh tranh gay g t phát hi n s m gi i quy t h p lý nh ng v n đ n y sinh th c ti n m t nĕng l c đ m b o s thành công cu c s ng Vì v y, t p d t cho h c sinh bi t phát hi n, đặt gi i quy t nh ng v n đ gặp ph i h c t p, cu c s ng c a cá nhân, gia đình c ng đ ng khơng ch có ý nghĩa d y h c mà ph i đ m th t m ph ng pháp c đặt nh m t m c tiêu giáo d c đƠo t o D y h c GQVĐ ng ti p c n phù h p v i tri t lý v khoa h c giáo d c hi n đ i đáp ng t t nh ng yêu c u v giáo d c th k 21 D y h c truy n th ng ch lo ch t đ y - đ y t t - kho ki n th c cho ng đưăđ c chuẩn b sẵn, ng i h c, ki n th c đ i h c ch c n chi m gi đ theo cách "Gi i quy t v n đ " ki n th c mà ng h c gi i quy t đ c v năđ c nhi u t t D y h c i h c c n có để giúp ng i em tìm ra, sáng t o qua m t ti n trình tìm hiểu v năđ , đặt v n đ , t sánh, đánh giá gi c xem nh c a báu ng t ng m i liên quan, đặt gi thuy t so thuy t thích h p, r i ti p d ùng huy t, l a ch n gi ki n th c đư có v i gi thuy t m i để đ xu t l i gi i, đánh giá l i gi i cho đ n tìm đ c l i gi i tho đáng, ch p nh n đ "Gi i quy t v n đ " th c t m t trình sáng t o c a ng i h c, ng ph i t v n d ng nĕng l c trí tu c a để liên t c t ki m, sáng t o, để r i cóăđ c c m giác t v v nđ đ ng, tìm ch ng sẵn từ đâu i th y không ph i th mà b coi nhẹ, mà nh J Dewey xác đ nh, vai trị c a ng kinh nghi m, khuyên nh , h ng t ih c sáng t o ki n th c mà c n có, ch ki n th c khơng ph i mà đ m t cách th đ ng Vai trị c a ng c Nh ăv y, i đ ng hành nh m t ng ng d n, cho ng c đặt ra; có nghĩa ng i b n có i h c bi t nh ng mà th y bi t i th y khơng đóng vai trò ng gi ng truy n th h ng "ni m tin chân lý" đư có sẵn, mà ng h c trò chia sẻ nh ng vui bu n đ i rao i b n v i ng tìm ki m nh ng ki n th c m t ti n trình sáng t o H c theo cách đóă ng i h c s có đ c bi t tìm ki m sáng t o, có kh nĕng ch đ ng t tìm ki m ki n th c gi i pháp cho nh ng tốn mà gặp ph i cu c đ i, ng kh nĕng truy n th cho ng i d y có thêm nhi u i h c nhi u lo i hiểu bi t, c nh ng hiểu bi t đư ch ng minh đ c m t cách lơgíc nh nhi u hiểu bi t cịn d i d ng nh ng d đoán, gi đ nh, gi thuy t Chính nh ng lý mà d y h c d a vi c GQVĐăxu t phát từ tình hu ng th c t c a cu c s ng, th c t ngh nghi p th c t th i đ i N n giáo d c c a Vi t Nam hi n đƠ h i nh p v i n n giáo d c th gi i Mu n v y, d y h c "Gi i quy t v n đ " c nă đ c xem m t y u t quan tr ng giáo d c.Th c tr ng c a giáo d c nh vi căđ i m i PPDH luônăđ c ph n ánh nh m t v n đ có tính th i s c a Vi t Nam Trong trình d y h c c a mình, tác gi th ng xuyên tìm áp d ng PPDH tích c c th ng xuyên ti p xúc v i đ thi c a h c sinh D y h c GQVĐ có nhi uă u điểm n i tr i, song v n đ làm th để s d ng m t cách có hi u qu d y h c GQVĐ? Để d y h c GQVĐ đ thi u đ c áp d ng có hi u qu m t u quan tr ng c áp d ng d y h c GQVĐ đ i v i tùy đ i t ng h c sinh Vì v y tơi có mong mu n tìm ki m giai đo n c a d y h c GQVĐ d y h c V i nh ng lý trên, đư ch n đ tài ắV n d ng d y h c gi i quy t v n đ d y h c môn V t li u D t May Tr ng Trung h c K thu t Th c hành” M c tiêu nghiên c u V n d ng d y h c gi i quy t v nă đ vào d y h c môn V tă li u D tă May Tr ng Trung h c K thu t Th c hành nhằmă nâng cao ch tă l ngă h că t p(ă Kh ă nĕngăthuy tătrình vƠălƠmăvi cănhóm) c aăh căsinh Đ iăt - Đ iă t ch ng, khánh th ph m vi nghiên c u ng nghiên c u: Ho tă đ ng d y h c gi i quy t v nă đ d y h c ngă2ă môn V t li u D t May Tr ng Trung h c K thu t Th c hành - Khách thể nghiên c u: Quá trình d y mơn V t li u D t may Tr ng Trung h c K thu t Th c hành cho 34 h c sinh ngành Công ngh May l p h c 14Đ09 - Ph m vi nghiên c u: Đ tài ch nghiên c uăch d t may Tr ng Trung h c K thu t Th c hành Gi thuy t nghiên c u ngă2 ắV t li u May” môn v t li u - Xơyăd ngăbƠiăcùngăv iăgiáoăviênăthơngăquaăcácăho tăđ ngăc aănhóm Chu n b Giáo viên: - 8ăm ngăv iăd tăthoiă(cóăđánhăs ,ăcóăcácăkiểuăd tăkhácănhau) - 6ăáoăm uă(cóăđánhăs ) H căsinh:ăĐ căgiáoătrìnhătr Ph căkhiăđ năl p ngăti n d y h c B ng ph n, gi y AO, bút lông 4.V năđ đ c s d ng  Gi i thi u v năđ Anh A làm công vi c x lí v iătr c sau nhu m cho công ty B, m t ngày anh A điăgiaoăvƠănh n v i sau nhu măđemăv để x lí cơng vi c ti p theo c a mình,ănh ngăhơmănayăanhăl i gặp s c b t ng không rõ nguyên nhân hàng anh nh n từ ch nhu m có s khác bi t so v i yêu c uăđóălƠăv i c ngă vƠăđ đ u màu cũngăkhơngăđ tănh ăyêu c u Anh có câu h i th c m cătrongăđ u m t s v i anh nh n v ngƠyăhômătr c r tăđ t yêu c u, hơm l i có s c nh ăth ? anhăAăđangăălúngătúngăkhơngăbi t s rình báo v i s pătrênănh ăth v vi c này? AnhăAăch aătìmăđ c nguyên nhân hay bên công ty nhu măđưăđể x y s c ,ăkhiăanhăAătraoăđ i v i cơng ty nhu m h đ m b o 100% h làm đúngăyănh ăngƠyăhômătr c không h sai, h cũngăcungăc păđ ch ng c h làm đúngăquyătrìnhăbênăh đưănh n V y gi anh A ph i tìm nguyên nhân từ bên anh, nh ngăanhăb t c N u Anh (Ch ) anh A s tìm hiểu nguyên nhân đơu?  Câu h i trung tâm N u Anh (Ch ) anh A s tìm hiểuănguyênănhơnănƠyălƠădoăđơu?  Các ki n th c k nĕng 76 Giũăh trình làm cho v i m m d th măn khác,ăđ ng th iăngĕnăngừaăđ lo iăx ăs iăvƠăhƠmăl c dung d ch hóa ch t c bi n d ngăc ăh c Tùy theo thành ph n h , ng h v iămƠăng i ta quy tăđ nh quy trình cơng ngh giũăh cho h p lý, hi nănayăđể h s i bông, s iăvixcoăxtapenăng ch y u h tinh b t làm ch t t oămƠng.ăCácăph h v i cách ngăphápăgiũăh th i ta dùng ng gặp:ăgiũă ẩm,ăgiũăh v i dung d ch ki m,ăgiũăh cách dùng oxiăhóa,ădùngănatriăbromit,ăgiũăh men vi sinh v t Nhu m trình chuyển thu c nhu m từ dung d ch nhu mă vƠoă x ,ă s i c đ nhă mƠuă trênă đó,ă m c tiêu c a q trình nhu m g n chặt phân t thu c nhu m vào s i v i, quy tăđ nhăđ năđ b nămƠuăvƠăđ đ u màu  Các câu h iăđ nhăh ng Anh (Ch )ă đưă bi tă giũă h làm cho v i m m, d th mă n ch tăkhác,ăđ ng th iă ngĕnăngừaăđ c dung d ch hóa c bi n d ngăc ăh c V y gi tôiăă đ aăchoă m i nhóm m nh v i,ătrongăđóăcóă4ălo i v i (v iăbơng,ălen,Polieste,ăt ătằm),trong đóăcóă4ă m nhăđưăđ c giũăh t măch aăđ căgiũăh theo lo i v i , nhómăhưyăxácăđ nh gi i thích ?  Cácăph ngăphápăgi i quy t v năđ - Nghiên c u k quy trình nhu m - Đ c tài li u môn V t li u May Th c hi n h c năđ nh l p (5 phút) - Giáoăviênă năđ nhăl păh c,ăH căsinhă năđ nhăt ăth ăsẵnăsƠngăh c - Giáoăviênăchiaăl păh căthƠnhă6ănhóm,ăcácănhómălƠmăvi căv iănhauătừă đ uăbu iăđ năcu iăbu iăh c - Giáoă viênă phátă v iă bánă thƠnhă phẩmă cóă đánhă d uă th ă t ă choă từngă nhómăvƠăphi uătr ăl i Th căhi năbƠiăh c 77 HO T Đ NG D Y H C TT N I DUNG HO TăĐ NG C A GIÁO VIÊN Sau s iăđ ng GIAN VIÊN Các nhóm ti n i ta ph lên s i m t th nào? M căđíchă hành th c hi n c aănóălƠăđể làm gì? u câu, báo phút cáo k t qu c d t thành t m , i ta ti năhƠnhăgiũăh Tìm hiểu khâu c a q trình hồn t t s n C A SINH Giũăh lƠălƠmănh ă d t v i.ădoăđóăsauăkhiăv i ng TH I c kéo l p h , t oăđ c ngăđể d đ HO TăĐ NG phẩm Các nhóm cho H căsinhăt pă bi tă quáă trìnhă hoƠnă trungăđ căgiáoă t tă g mă m yă khơu?ă trình, nghiên Nêuă rõă từngă khơu?ă c uăcácătƠiăli uă KhơuănƠoăquanătr ngă có liên quan nh t? Các nhóm Tìnhăhu ng:ăAnh A đ aăraăquy tă làm cơng vi c x lí đ nhăcu iăcùng v iătr c sau nhu m cho công ty B, m t ngày anh A điăgiaoăvƠănh n v i sau nhu măđemă v để x lí cơng vi c ti p theo c a mình,ănh ngăhơmă anh l i gặp s 78 Ghiăl iănh nă xétăc aăgiáoă viên Hoàn ch nhăl iăbƠiă t păđưălƠm 15 phút c b t ng không rõ nguyên nhân hàng anh nh n từ ch nhu m có s khác bi t so v i yêu c u đóălƠăv i c ngăvƠăđ đ uămƠuăcũngăkhơngă đ tănh ăuăc u Anh có câu h i th c m cătrongăđ u m t s v i anh nh n v ngày hôm tr c r tăđ t yêu c u, hôm l i có s c nh ăth ?ăanhăAăđangăălúngă túng khơng bi t s rình báo v i s p nh ăth v vi c nƠy?ăAnhăAăch aă tìmăđ c ngun nhân hay bên cơng ty nhu măđưăđể x y s c , anh A trao đ i v i công ty nhu m h đ m b o 100% h lƠmăđúngăyănh ă 79 ngƠyăhômătr c không h sai, h cũngăcungăc păđ ch ng c h làm đúngăquyătrìnhăbênă h đưănh n V y gi anh A ph i tìm nguyên nhân từ bên anh,ănh ngăanhăb t c N u Anh (Ch ) anh A s tìm hiểu nguyên nhân nƠyălƠădoăđơu? Giáo viên quan sát theo dõi nhóm làm vi c Nh năxét Bài t p v n d ng Đ aăchoăl p m nh H căsinhăt pă v i,ătrongăđóăcóă4ă trungăđ căgiáoă lo i v i (v i bơng trình, nghiên Len.ăPolieste,ăt ă c uăcácătƠiăli uă tằm)ă,trongăđóăcóă4ă có liên quan m nhăđưăđ Các nhóm 80 căgiũă 15 phút h t măch aă đ aăraăquy tă đ đ nhăcu iăcùng căgiũăh theo lo i v i , Ghiăl iănh nă Hưyăxácăđ nh gi i xétăc aăgiáoă C ng c t p thích c thể viên Hồn m nh v iăđưăcho? ch nhăl iăbƠiă Nh năxét t păđưălƠm Nêu khâu q trình hồn t t s n phẩm Nêu câu h i 81 c a ch ngă2 phút GIÁO ÁN BÀI H C S 5: PH NGăPHÁPăNH N BI T- B O QU N - L A CH N V I VÀ S N PH M V I M c tiêu c a h c Ki năth c:ă - Phátă biểuă đ că cáchă nh nă bi tă c mă quan,ă cáchă nh nă bi tă nhi tă h că choătừngălo iăv i K ănĕng: - Phơnăbi tăđ căcácălo iăv iăcóăngu năg căkhácănhau - Phơnătíchăđ căcácălo iăv i - T pătrungăl ngănghe - Xơyăd ngăbƠiăcùngăv iăgiáoăviênăthơngăquaăcácăho tăđ ngăc aănhóm Tháiăđ :ă Chu n b Giáo viên: - 6ăm ngăv iăd tăthoiă(cóăđánhăs ,ăcóăcácăkiểuăd tăkhác nhau) - 6ăáoăm uă(cóăđánhăs ) H căsinh:ăĐ căgiáoătrìnhătr Ph căkhiăđ năl p ngăti n d y h c B ng ph n, gi y AO, bút lông V năđ đ c s d ng  Gi i thi u v năđ Anh (Ch )ăđưăđ cătr c tài li u nhà cách nh n bi t s d ng cho lo i v i: V i s i bông, v i s i len, v iăt ătằm, v i vitco, v i polieste , gi m iănhómăhưyăđ t m nh v iăăkhácănhauătơiăđ aă,ăđ t ng năđènăc y,ăsauăđóăghiăl i hi năt thu nh năđ c từ s quan sát c a anh (ch ).ăCácănhómăđ t m u v i ghi k t qu xong.ă Cácă nhómă n tên cho lo i v iă đóă phùă h p v i hi nă t đ ng c? 82 ng thu Anh (Ch ) nh n bi t s i polieste d a vào tính ch t c a s i.ă Khiă đ t s i polieste có hi năt ng cháy y u, t t l y kh i l a, khói tr ng,ăth mămùiă c n tây, tro vón c c c ng màu nâu, bóp th y dẻo.ăKhiăđ t s i cháy r t nhanh, có mùi gi y cháy, tro có màu tr ng,ăl ng bóp d vỡ V y gi nhóm làm vi c cho tơi bi t cách nh n bi t s i pha từ polieste (t l 65/35)ănh ăth nào? Các nhóm h i th oă đ aă raă đápă ánă choă cơuă h i này? Các em s d ng nh ng hiểu bi t c a k t h p v i s suyăđoánăsángăt o, nhằmăđ aăraăquy tăđ nh đúngăvƠănhanhănh t  Câu h i trung tâm V y gi nhóm làm vi c cho tơi bi t cách nh n bi t s i pha từ polieste (t l 65/35)ănh ăth nào?  Các ki n th c k nĕng Nh n bi t c m quan: Mặt v i khơng nhẵn,ăcóăxùălơngăt ănh , c m th y m m m i, m n, mát tay c m,ăkhiăkéoăđ t m tăđo n s i th y dai, ch đ t không b xù lông Nh n bi t bằngăph ngăphápă nhi t h c:ăKhiăđ tăx ăbơngăcháyăr t nhanh, có mùi gi y cháy, tro có màu tr ng,ăl ng bóp d vỡ S d ng ậ B o qu n: Dùng làm v t li uăđể may qu n áo mùa hè r t phù h p, đặc bi t qu n áo trẻ em Khi giặtădùngăxƠăbôngăth ng,ăph iăkhơăngoƠiăn ng, b o qu năn iăkhơăráoăthốngămát,ătránhăn m m c  Các câu h iăđ nhăh ng ChúngătaăcóăkhiănƠoăđặt câu h i th c m c rằng: t iăsaoăáoăs ămiăv i cotton c a mình, mặc giặt r t k nh ngăv n b ngã màu vàng? Anh ch nh n bi t s iăpoliesteănh ăth nào?  Cácăph ngăphápăgi i quy t v năđ - Phân tích so sánh tình ch t c a lo i s i - V n d ng ki n th c hóa h c v tính axit, bazo mu iăđể gi i thích Th c hi n h c năđ nh l p (5 phút) 83 - Giáoăviênă năđ nhăl păh c,ăH căsinhă năđ nhăt ăth ăsẵnăsƠngăh c - Giáoăviênăchiaăl păh căthƠnhă6ănhóm,ăcácănhómălƠmăvi căv iănhauătừă đ uăbu iăđ năcu iăbu iăh c - Giáoă viênă phátă v iă bánă thƠnhă phẩmă cóă đánhă d uă th ă t ă choă từngă nhómăvƠăphi uătr ăl i 84 Th căhi năbƠiăh c HO TăĐ NG D Y H C TT N I DUNG HO T Đ NG C A GIÁO VIÊN HO T TH I Đ NG C A GIAN SINH VIÊN Chúngătaăđưătìmăhiểu v Chúng ta có Do giặt lo i kiểu d t, đặt câu h i th c m c ch aăđ s ch lo i v i tính ch t c a rằng: t iăsaoăáoăs ămiă chúng,ăđể s d ng v i cotton c a mình, b o qu n s n phẩm mặc giặt r t k may mặc t t hơm nh ngăv n b ngã màu l p qua vàng? h c cu i c a Không ph i giặt ch ch aăđ s ch mà ngăắNh n bi t, s 10phút d ng b o qu n s d ng b t giặt lo i v i” có tính bazo q m nh Còn nhi u lo i v i khác n a b t đ u tìm hiểu qua h c ngày hôm Nh năbi tăcácălo iăv i M iănhómăhưyăđ t H căsinhăt pă m t m nh v i khác trungăđ că nhauătôiăđ a,ăđ t giáo trình, ng năđènăc y,ăsauăđóă nghiênăc uă ghi l i hi năt cácătƠiăli uăcóă thu nh năđ ng c từ s liên quan quan sát c a anh ch ? Ghiăl iănh nă Ghi tên c a lo i v i xétăc aăgiáoă 85 30 phút V n d ng th c t t ngă ng v i hi n viên Hoàn t ngăthuăđ ch nhăl iăbƠiă c? Nh năxét t păđưălƠm Anh ch nh n bi t s i D a vào tính poliesteănh ăth nào? ch t c a s i( phút khiăđ t có hi năt ng cháy y u, t t l y kh i l a; khói tr ng, th mămùiăc n tây; tro vón c c c ng màu nâu, bóp th y dẻo Anh ch nh n bi t s i D a vào tính bơngănh ăth nào? ch t c a phút s i(khiăđ t s i bơng cháy r t nhanh, có mùi gi y cháy, tro có màu tr ng, l ng bóp d vỡ) V y gi anh ch cho 86 H căsinhăt pă 30 phút bi t cách nh n bi t trungăđ că s i pha từ bơng giáo trình, polieste (t l 65/35) nghiênăc uă nh ăth nào? L p chia cácătƠiăli uăcóă lƠmă6ănhómăđể h i liên quan th o đ aăraăđápăánă Các nhóm cho câu h i Các báo cáo em s d ng Ghiăl iănh nă nh ng hiểu bi t c a xétăc aăgiáoă mì k t h p v i s suy viên Hồn đốnăsángăt o, nhằm ch nhăl iăbƠiă đ aăraăquy tăđ nh t păđưălƠm đúngăvƠănhanhănh t Quan sát xu ng nhóm khích l tinh th n làm vi c nhómă,ăđ ng th i h ng d n em lƠmăđúngăh ng yêu c u Nh năxét,ăđánhăgiá C ng c t p Cách nh n bi t, s d ng b o qu n v i s i bông, len, Polieste Nêu câu h i 87 c aăch ngă2 phút PH L C M uăphi uăch măđi m N iădungăgiáoă Tiêu chíăđánhăgiá Điểmăt iăđa Phùăh păch ăđ Đ ăn iădungăyêuăcơu B ăc cărõărƠng Tr ăl iăđ căcácăcơuăh iăliênă N iă quan dung Cóăliênăh ăth căt L iăchínhăt Phongăcáchăthuy tătrìnhăt ă tin Trình TrìnhăbƠyărõărƠng,ăd ănghe bày Nhómăcóăs ăph iăh p Đúngăth iăgian Th iă gian V V tăquáă1-3 phút 0.5 tătrênă3ăphút T ngăđiểm 10 88 viênăđánhăgiá Điểmă s PH L C M TS HÌNH NH TH C NGHI MăS ăPH M 89 S K L 0