ỦY BAN NHÂN DÂN TP HCM TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT LÝ TỰ TRỌNG BÀI BÁO CÁO MÔN:THIẾT KẾ LẮP ĐẶT TRẠM LẠNH Đề tài :Thiết kế tính toán kho trữ lạnh rau dung tích 50 ( R22 TP.HồChí Minh ) Họ tên: Nguyễn Văn Khân Lớp: 12CĐ_NL1 GVHD: Trần Đình Khoa NHỮNG SỐ LIỆU VỀ CHẾ ĐỘ BẢO QUẢN SẢN PHẨM RAU QUẢ Đốivớisảnphẩmrauquảkhôngđượcđưanhiệtđộbảoquảnxuốngthấphơnnhiệt độquyđịnhsẽlàmchếtrauquả Trabảng [2.1]tạiTP.HồChí Minh ta có : Nhiệtđộ, TB cảnăm Mùahè 27.0 37.3 ( 37.3 – = 32 ) Mùađông 17.4 Độẩm, % Mùahè Mùađông 74 74 Vìkholạnhthươngnghiệpthườngđặtbêntrongcácngôinhàcủaxínghiệp, nhàăntậpthểnênchọnnhiệtđộtínhtoánthấphơn( 5÷ ) Chọn := 32 ; độ ẩm= 74% = 27 ; = 29 Nhiệtđộbầuướt : t = 37.3 ; = 74% = 34 Nhiệtđộnướcvàobìnhngưng := 34 + (3 – 5) = (37 – 39) Nhiệtđộnướcrabìnhngưng := + = (42 – 44) ( : độchênhnhiệtđộnướcvàovàrabìnhngưng= ) Trabảngphụlục [3.3] ta có : Rau hoaquả := 0.32 Thểtíchbuồngbảoquảnlạnh : = V V = ==187.5 () Buồngbảoquảnlạnh dùng để bảoquảnrauquả Chọnkếtcấukholạnhgồmcáctấm panel tiêuchuẩncó chiều cao H = 3m (phủ bì) Khi đó, chiều cao tính bằng chiều cao buồng lạnh trừ khoảng cách dàn lạnh đến sản phẩm 0,2 m, từ dàn lạnh đến trần 0,5 m Chiềucaobuồnglạnh : h1 = H – 2f = 3000 -250 = 29000 mm = 2,9 m (giả sưchọn panel có độ dày 50 mm) h = h1 – (0,2 + 0,5) = 2,2 m Diệntíchchấttảibuồngbảoquảnlạnh : F===85.2 Khoảng cách tối thiểu xếp hàng vào kho về các phía tra theo bảng sau : Sàn ÷ 1.5dm Tường ÷ 8dm Trần 5dm Khisắpxếphàngtrongkhocầnphảichừakhỏanghởcầnthiếtđểbốcdỡhàng, đilại Kiểmtratảitrọngcủanềntrần : h : định mức chất tải theo điện tích, Nền trần ghép từ các panel chịu lực từ 0,2 => 0,29 MPa Ta có : h = 0.32 2.2 = 0.704 = 6.8MPa phù hợpvớitảitrọngchophép Diệntíchxâydựngcủabuồngbảoquảnlạnh :===121.7 : hệsố sư dụng diện tích ( tra bảng phụ lục 3.4 ) Sốlượngbuồngphảixâydựng : ===0.8 chọn = buồng f :diệntíchbuồngquychuẩn ( f = 36 hay bộisố 36 ) Dung tíchthựccủakhobảoquảnlạnh: = 60 = 75tấnhàng Kếtluận : Mộtkhobảoquảnlạnh chiềudài12m rộng 12mcao 3m, diệntích144 tườngbao : 145tấm panel 1.2×3.0 m _ Tính chọn panel :( trabảngphụ lục 4.1 4.2 ) Chọnt = 2oC = 50 mm = 0,05 k = 0,39 W/m2K panel (i = 0,5 mm = 0,5.10-3 m ) _Giả sư chọn Inox: = 22 W/mK, cn = 0,018 W/mK _Hệ số tỏa nhiệt: = 0,03 (W/m2K)-1  = 0,06 (W/m2K)-1 Tính chọn panel = cn [– ( + n × + )] = 0,018 [ + 0,06)] = 0,045 m = 45 mm < ( phù hợpvớikho )  Kiểm tra đọng sương : Điềukiệnđểkhôngxảyrahiệntượngđọngsươnglàtng> tđs ks = 0,95 αng TP.Hồ Chí Minh t = 2oC=> k = 0,39 ; = 0,03 = 33,33 tng = 32oC ts = 28oC ks = 0,95 33,33 = 2,44 W/m2K  ks> k thỏa điểu kiện khôngxảyrađọngsương Tổn thất nhiệt qua tổn thất bao che Q1: Q11tường = 0,39 144 ( 32 - ) = 6739.2 W Q11trần,nền = 0,39 ( 1442) ( 32 -2 ) = 3369.6 W Q11=Q11tường +Q11trần,nền = 10108.8 W Q12 = buồng đặt nhànêntổnthất qua bứcxạ = Q1 = Q11 + Q12 =10108.8W    Đốivớikhobảoquảnlạnhchọn : M = = = 10 tấnhàng B :hệsố quay vòng ( chọn B = – 10 ) m :hệsốnhậphàngkhôngđồngđều ( chọn m = – 2.5 ) 120 :sốngàynhậphàngtrongmộtnăm Trabảng 4.2/tr 81; SGK thầyNguyễnĐứcLợi t ng t tr = 32oC => ispv = 377.8kJ/kg = 2oC => ispr = 274.0 kJ/kg Tính dòng nhiệt sảnphẩm tỏa xử lý lạnhQ21: Q21 = == 12.01 (W)  Dòngnhiệt bao bì sinhra Q22: Mb = = = tấnhàng = 2000 kg hàng Q22 = Mb Cb( t1 – t2 ) = = 1736.1 (W) Trongđó: Mb – khốilượngbao bì đưaravàosảnphẩm(kg/24h) Cb – nhiệt dung riêngcủabao bì (kJ/kgK) Rau hoaquảđượctrongnhữngthùnggỗcónhiệt dung riênglà 2.5kJ/kgK Lấybao bì gỗ: 2,5 kJ/kgK ; SGK thầyNg.Đ.Lợi =Q21+Q22= 12.01 + 1736.1 = 1748.11 (W) Tổnthấtnhiệt qua thônggió Q3 V= 12×12×3 = 432 m3 Pk= 1.2kg/m3 a= = 3.36 Mk== 0.02 kg/s Ing=32-> 23 kcal/kg=96.14kJ/kg itr=2 , = 74 % ->2 kcal/kg =8.36 kJ/kg Q3=Mk × ×1000=0.02×(96.14-8.36)×1000= 1755.6 W Tổnthấtnhiệt qua vậnhành Q4 • Do đèntỏara Q41 Q41= [W] Buồngbảoquảnlạnh:Q41 = = = 57.6 (W) Trongđó: F – diệntíchbuồng m2 Ψ – thờigianlàmviệccủađèntrong ngày (s) thường chọn 8h/ngày A – nhiệtlượngtỏarakhichiếusáng 1m2 (W/m2) Đốivớibuồngbảoquản :A = 1.2 W/m2 • Do ngườitỏara Q42 Q42 = = = 233.3W Trongđó: n – số người( buồngnhỏhơn200m2 => n = ) 350 – nhiệtlượng ngườitỏara • Do độngcơtỏara Q43 Q43= = = 1000 [W] Trongđó: số giờ làmviệc – công suất động điện (kW) Buồngbảoquảnlạnh = ÷ kW • Do mởcửakho Q44 Q44= = = 90 W Trongđó: B – dòngnhiệtriêngkhimở cưa (W/m2) = 15 W/m2( Trabảng 2-12 ) • Do xãbăng ( bằngđiệntrở) , Q45 Qxb= n = (36 20) (30 60) = 2592000W Trongđó: n – số lầnxả, chọn - lần/24h P - côngsuấtđiệntrởchọn p=36w/m2 =>Q45=== 30 (W) a – tỷ lệ truyềnnhiệtchokhôngkhí Vậytổnthấtnhiệt vậnhành: Q4=Q41+Q42+Q43+Q44+Q45 =57.6+233.3+1000+90+30= 1410.9 (W) Tổnthấtnhiệt hoaquảhôhấp Q5= (0.1 qn + 0.9 qbq) = 60×(0.1×19+0.9×19)= 1140 W  Tínhtảinhiệt: Tảinhiệtchothiết bị bay QTBBH = Q1+Q2+Q3+Q4+Q5 = 10108.8+1748.11 +1755.6+ 1410.9 + 1140 = 16163.41 W   Tảinhiệtchomáynén QMN = (100%Q1) + (100% Q2) +(100% Q3)+ (75% Q4)+(100% Q5) = 15457.96W Xácđịnhnăngsuấtlạnh: Q0 = = = 19236.57 W Trongđó: k – hệ số tínhđếntổnthấttrênđườngốngvà thiết bị của hệ thốnglạnh (k=1,07 ; trabảng 2,15) b – hệ số thờigianlàmviệc (vì kholớnnên b=0,9) TÍNH TOÁN CHU TRÌNH NHIỆT TÍNH CHỌN MÁY I NÉN • Nhữngthôngsố cơbản TPHCM tb= -20t0 = tb - t0 _ làmlạnhtrựctiếp : = 100 = -30 - tư=29 tw1 = 33 (nhiệt độ nước vào bình ngưng) ( tw1= tư + (3) _ chọnốngnằmngangcho TBNT: tw = tw2= tw1+tw = 33 + = 38 k w =3 chọn tk= tw2 + kw = 38 + = 43 ( kw = (3 5)) • Chọnnhiệtđộ lạnh: tql _ giảinhiệtbằngnước: tql = tw1+ (3 5) = 33 + = 38 • Chọnnhiệtđộ nhiệt: tqn R22 =>tqn = 25 tqn = t0 + tqn = -30 + 25 = -5 Thànhlậpsơđồ tínhtoán :  t R22 ( Bảngbãohòa ) t0 = -30 => p0 = 0,164 MPa = 1,64 bar tk = 43 => pk = 1,6455 MPa = 16,455 bar trabảnghơibãohòa R22 SGK thầyHoàngĐìnhTín • Tỷ số nén = = = 10,034< 12 Chu trìnhnén cấp Ta có: t0 = -30 p0 = 1,64 bar tk = 43 pk = 16,455 bar -5 p 1,64 [bar] h 711,54 [kJ/kg] s 1,8829 [kJ/kg K] 85,2 43 16,455 759,03 1,8829 43 38 -30 -30 16,455 16,455 16,455 1,64 1,64 761,04 553,31 546,76 546,76 691,92 V 169.810-3 [m3/kg ] Từ bảngsố liệuđã tính trên, ta sẽ tínhđượccácthôngsố sau: - - Năngsuấtlạnhriêng: q0 = h1 - h6 = 711.54 – 546.76 = 164.78 kJ/kg Năngsuấtlạnhriêngthể tích: qv = = = 970.44 kJ/kg Côngnénriêng: l = h2 - h1 = 759.03 – 711.54 = 47.49 kJ/kg Năngsuấtnhiệtriêng: qk = h2 - h5 = 759.03 – 546.76 = 212.27 kJ/kg Hệ số làmlạnh: = = = 3.47 Khốilượngthựctế củamáynén: G = = = 44.97 kg/s Thể tíchthựctế củamáynén: Vtt = G V1 = 44.97 169.810-3 = 7.64 m3/kg [...]... • Nhữngthôngsố cơbản TPHCM tb= -20t0 = tb - t0 _ làmlạnhtrựctiếp : 0 = 100 = -30 - tư=29 tw1 = 33 (nhiệt độ nước vào bình ngưng) ( tw1= tư + (3 ) _ chọnốngnằmngangcho TBNT: tw = 5 tw2= tw1+tw = 33 + 5 = 38 k w =3 chọn 5 tk= tw2 + kw = 38 + 5 = 43 ( kw = (3 5)) • Chọnnhiệtđộ quá lạnh: tql _ giảinhiệtbằngnước: tql = tw1+ (3 5) = 33 + 5 = 38 • Chọnnhiệtđộ quá nhiệt: tqn R22 =>tqn = 25 tqn = t0... bảngsố liệuđã tính ở trên, ta sẽ tính ượccácthôngsố sau: - - Năngsuấtlạnhriêng: q0 = h1 - h6 = 711.54 – 546.76 = 164.78 kJ/kg Năngsuấtlạnhriêngthể tích: qv = = = 970.44 kJ/kg Côngnénriêng: l = h2 - h1 = 759.03 – 711.54 = 47.49 kJ/kg Năngsuấtnhiệtriêng: qk = h2 - h5 = 759.03 – 546.76 = 212.27 kJ/kg Hệ số làmlạnh: = = = 3.47 Khốilượngthựctế củamáynén: G = = = 44.97 kg/s Thể tíchthựctế củamáynén:... giảinhiệtbằngnước: tql = tw1+ (3 5) = 33 + 5 = 38 • Chọnnhiệtđộ quá nhiệt: tqn R22 =>tqn = 25 tqn = t0 + tqn = -30 + 25 = -5 Thànhlậpsơđồ tínhtoán :  t R22 ( Bảngbãohòa ) t0 = -30 => p0 = 0,164 MPa = 1,64 bar tk = 43 => pk = 1,6455 MPa = 16,455 bar trabảnghơibãohòa R22 SGK thầyHoàngĐìnhTín • Tỷ số nén = = = 10,034< 12 Chu trìnhnén 1 cấp Ta có: t0 = -30 p0 = 1,64 bar tk = 43 pk = 16,455 bar 1