Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Mục lục Trang Lời mở đầu 03 Phần I: Lý luận nhợng quyền thơng mại Thực chất nhợng quyền thơng mại 1.1Lịch sử phát triển nhợng quyền thơng mại .05 1.2Khái niệm nhợng quyền thơng mại 05 1.3Sự phát triển nhợng quyền thơng mại Việt Nam.07 1.4Phân biệt nhợng quyền thơng mại đại lý.07 Các thành phần nhợng quyền thơng mại 08 Các hình thức chủ yếu nhợng quyền thơng mại 09 3.1Nhợng quyền kinh doanh sản phẩm, nhãn hiệu 09 3.2Nhợng quyền mô hình hoạt động kinh doanh09 Lợi ích hạn chế nhà nhận quyền tham gia hệ thống 4.1Lợi ích.. 10 4.2Hạn chế 11 Một số lợi ích nhà nhợng quyền tham gia hệ thống.12 Căn pháp lý cho nhợng quyền Việt Nam 11 Các yếu tố cần trọng triển khai hệ thông nhợng quyền13 Phần II Trung Nguyên Nhợng quyền Giới thiệu sơ lợc Trung Nguyên 1.1 Lịch sử hình thành phát triển..14 1.2 Tầm nhìn sứ mạng. 15 1.3 Giá trị cốt lõi15 1.4 Định hớng phát triển..15 Vấn đề nhợng quyền Trung Nguyên 2.1 Hệ thống nhợng quyền Trung Nguyên .16 2.2 Một số quyền lợi bên nhận nhợng quyền .17 2.3 Một số trách nhiệm bên nhận nhợng quyền .18 Một số điểm mạnh điểm yếu hệ thống nhợng quyền Trung Nguyên 3.1 Điểm mạnh..18 3.2 Điểm yếu..19 Đề xuất khắc phục..20 Phần III: Giải pháp phát triển nhợng quyền thơng mại có hiệu cho doanh nghiệp Việt Nam Các hạn chế lĩnh vực nhợng quyền doanh nghiệp Việt Nam .21 1.1 Hệ thống nhợng quyền Việt Nam 21 Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn 1.2 Nhợng quyền nớc ngoài..22 Một số nhân tố tạo nên thành công nhợng quyền thơng mại 22 Giải pháp, kiến nghị .24 Kết luận 25 Danh mục tài liệu tham khảo. 25 Lời mở đầu Nhợng quyền thơng mại phát triển tất yếu yêu cầu kinh tế thị trờng Mô hình xuất từ lâu lịch sử quốc gia có kinh tế phát triển Trong trình hội nhập, Việt Nam phải mở cho thành viên đợc Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn giao dịch thơng mại đất nớc phải thực cam kết gia nhập WTO Mô hình kinh doanh nhợng quyền thơng mại dự báo trớc đợc thơng hiệu tiếng giới quan tâm có kế hoạch phát triển Việt Nam, khó khăn mà doanh nghiệp phải đối mặt Là đất nớc có kinh tế tăng trởng cao suốt nhiều năm qua, GDP bình quân 7,5%/năm, xung đột tôn giáo, trị; thị trờng tiềm với dân số 84 triệu ngời, 70% số dân độ tuổi dới 30, đa số thích mua sắm, tiêu dùng Theo khảo sát Tổng cục Thống kê lĩnh vực tiêu dùng, có 90% ngời tiêu dùng định mua sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ thông qua thơng hiệu theo số liệu Hội đồng Nhợng quyền thơng mại giới (WFC), năm 2007 Việt Nam đợc xếp thị trờng bán lẻ đứng thứ giới với sức mua khoảng 44,8 tỷ USD, có 70 hệ thống nhợng quyền hoạt động với tốc độ tăng trởng khoảng 15-20% Đây xu hớng hội cho doanh nghiệp Việt Nam muốn thử sức hình thức nhợng quyền Những năm gần đây, hình thức nhợng quyền thơng mại không xa lạ trở thành vấn đề gây ý với doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam Nhìn cách tổng quan hoạt động nhợng quyền Việt Nam khởi sắc hứa hẹn thị trờng đầy hấp dẫn cho nhà đầu t nớc Trong số doanh nghiệp công nghiệp có thơng hiệu nhợng quyền tiếng nh Cà phê Trung Nguyên, Bánh kẹo Kinh Đô, May An Phớc, Thời trang Foci Việt Nam giai đoạn khởi động lĩnh vực Nhợng quyền thơng mại nên tiềm phát triển lĩnh vực lớn chắn tăng trởng mạnh vài năm tới Chính lý trên, em chọn đề tài Nhợng quyền thơng mại doanh nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu đề tài: Đa vấn đề lý luận Nhợng quyền thơng mại, thêm vào với việc phân tích hoạt động nhợng quyền doanh nghiệp Cà phê Trung Nguyên, đa phơng hớng phát triển lĩnh vực nhợng quyền thơng mại có hiệu giúp doanh nghiệp hiểu rõ nhợng quyền, từ xây dựng, lựa chọn cho kế hoạch sản xuất kinh doanh hợp lý, lựa chọn đờng đắn để đa thơng hiệu vào tâm trí ngời tiêu dùng đồng thời tạo cho doanh nghiệp Việt Nam với lợng vốn nhỏ, công nghệ thấp kém, tăng khả cạnh tranh nh tạo điều kiện cho doanh nghiệp Việt Nam hội nhập với giới đa thơng hiệu vơn giới Kết cấu đề án: Đề án đợc chia làm phần - Phần I: Lý luận nhợng quyền thơng mại - Phần II: Trung Nguyên với nhợng quyền thơng mại Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn - Phần III: Giải pháp phát triển lĩnh vực Nhợng quyền thơng mại có hiệu cho doanh nghiệp Việt Nam Em xin chân thành cảm ơn GS.TS Nguyễn Kế Tuấn giúp đỡ em trình hoàn thành đề án này! Phần I: Lý luận nhợng quyền thơng mại Thực chất Nhợng quyền thơng mại 1.1 Lịch sử phát triển Nhợng quyền thơng mại Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Hình thức sơ khai lối kinh doanh nhợng quyền xuất vào kỷ 17-18 châu Âu Tuy nhiên hoạt động franchise đợc thức thừa nhận khơi nguồn phát triển Hoa Kỳ vào kỷ 19, nhà máy Singer (sản xuất máy khâu) ký kết hợp đồng nhợng quyền kinh doanh cho đối tác Franchise thực phát triển mạnh, bùng phát kể từ sau năm 1945 với đời hàng loạt hệ thống hàng, khách sạn hệ thống kinh doanh phân phối theo kiểu bán lẻ mà đồng sở hạ tầng, thơng hiệu, phục vụ đặc trng để nhận dạng hệ thống kinh doanh theo phơng thức Từ nhứng năm 60 franchise trở thành phơng thức kinh doanh thịnh hành, thành công không Hoa Kỳ mà nớc phát triển khác nh Anh, Pháp, Ngày franchise có mặt 150 quốc gia giới, riêng châu Âu có khoảng 200 ngàn cửa hàng kinh doanh theo phơng thức nhợng quyền Ngày nhiều tổ chức phi phủ với tôn thúc đẩy phát triển, hỗ trợ quảng bá hoạt động franchise đợc lập Điển hình Hội đồng Franchise giới (World Franchise Council) đời năm 1994 có thành viên hiệp hội franchise nhiều quốc gia Ngoài tổ chức uy tín lâu đời hiệp hội Franchise Quốc tế (International Franchise Association) đợc thành lập năm 1996 có khoảng 30.000 thành viên bao gồm doanh nghiệp bán, mua franchise Thông qua tổ chức nhiều hoạt động có ích cho doanh nghiệp cho kinh tế quốc gia đợc thực nh: Tổ chức hội trợ franchise quốc tế Xây dựng niên giám franchise khu vực toàn giới Hợp tác xuất ấn phẩm chuyên ngành, website để cung cấp thông tin cho cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp quan tâm đến franchise T vấn, hỗ trợ, hợp tác, phát triển phơng thức kinh doanh franchise 1.2 Khái niệm nhợng quyền thơng mại Trên giới tuỳ theo văn hoá, kinh tế hay trị mà quan niệm nhợng quyền khác Hiệp hội Nhợng quyền thơng mại Quốc tế hiệp hội lớn nớc Mỹ giới - định nghĩa nhợng quyền thơng mại nh sau: Nhợng quyền thơng mại mối quan hệ theo hợp đồng bên giao bên nhận quyền Theo bên giao đề xuất hoạc phải trì quan tâm liên tục tới doanh nghiệp ( sở, cửa hàng) bên nhận khía cạnh nh: bí kinh doanh, đào tạo nhân viên chơng trình xúc tiến bán hàng Bên nhận hoạt động dới nhãn hiệu hàng hoá, phơng thức, phơng pháp kinh doanh bên giao sở hữu hoạc kiểm Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn soát bên nhận tiến hành đâu t đáng kể vốn vào doanh nghiệp nguồn lực Uỷ ban thơng mại Hoa Kỳ định nghiã hợp đồng nhợng quyền thơng mại hợp đồng theo bên giao hỗ trợ đáng kể cho bên nhận việc điều hành doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ cách thức vận hành doanh nghiệp bên nhận, chuyển quyền sở hữu nhãn hiệu cho bên nhận để phân phối sản phẩm hay dịch vụ theo nhãn hiệu hàng hoá bên giao yêu cầu bên nhận toán cho bên giao khoản phí tối thiểu Liên minh châu Âu định nghĩa Nhợng quyền thơng mại tập hợp quyền sở hữu công nghiệp sở hữu trí tuệ liên quan tới nhãn hiệu hàng hoá, tên thơng mại, biển hiệu hàng hoá, giải pháp hữu ích, kiểu dáng, quyền tác giả, bí quyết, sáng chế đợc khai thác để bán sản phẩm, cung cấp dịch vụ tới ngời sử dụng cuối Luật sở hữu công nghiệp Mêhicô có hiệu lực từ tháng năm 1991 quy định: Nhợng quyền thơng mại tồn xi lăng cấp quyền sử dụng thơng hiệu định, có chuyển giao kiến thức công nghệ hỗ trợ kỹ thuật để ngời sản xuất, chế tạo, bán sản phẩm cung cấp dịch vụ đồng với phơng pháp vận hành, hoạt động thơng mại hành đợc chủ thơng hiệu thiết lập với chất lợng, danh tiếng, hình ảnh sản phẩm dịch vụ tạo dựng đợc dới thơng hiệu đó. Theo hiệp hội nhợng quyền Pháp, nhợng quyền thơng mại phơng thức hợp tác bên nhà nhợng quyền bên lại hay nhiều nhà nhận quyền để khai thác hàng hoá, dịch vụ hay công nghệ mà nhà nhợng quyền sở hữu Trong đó, bao gồm quyền sở hữu hàng hoá hay dịch vụ, bí mật hay bí kinh doanh sản phẩm, dịch vụ hay công nghệ Trên sở đối tợng nhợng quyền này, nhà nhợng quyền xây dựng thành hệ thống nhợng quyền mà ngời tham gia có trách nhiệm bảo tồn phát triển hệ thống Theo quy định nhợng quyền thơng mại Việt Nam đợc quy đinh lần Luật Thơng mại 2006, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 01 năm 2006 Khung pháp lý điềuchỉnh hoạt động nhợng quyền thơng mại tiếp tục đợc hoàn chỉnh với việc ban hành Nghị định 35/2006/NĐ - CP ngày 31 tháng 03 năm 2006 thủ tớng phủ hớng dẫn chi tiết Luật thơng mại hoạt động nhợng quyền thơng mại thông t số 9/2006/TT BTM ngày 25 tháng 05 năm 2006 thơng mại hớng dẫn đăng ký hoạt động nhợng quyền thơng mại Luật Thơng mại Việt Nam định nghĩa: Nhợng quyền thơng mại hoạt động thơng mại, theo bên nhợng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn hàng hoá, cung ứng dịch vụ theo hai điều kiện chính, đợc tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhợng quyền quy định đợc gắn với nhãn hiệu hàng hoá, tên thơng mại, bí kinh doanh, biểu tợng kinh doanh, quảng cáo bên nhợng quyền Bên nhợng quyền có quyền kiểm soát trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành nhợng quyền kinh doanh Qua số khái niệm quốc gia tổ chức nhợng quyền giới ta thấy tính đa dạng tầm quan trọng hình thức kinh doanh quốc gia 1.3 Sự phát triển Nhợng quyền thơng mại Việt Nam Nhợng quyền thơng mại mẻ Việt Nam, đợc xem manh nha xuất vào thập niên 90, mà đồng loạt xuất hệ thống quán cà phê Trung Nguyên khắp miền đất nớc Mặc dù cách làm Trung Nguyên lúc không hoàn toàn Nhợng quyền thơng mại nhng phần thể đợc đặc trng phơng thức kinh doanh Nhợng quyền thơng mại Hoạt động kinh doanh nhợng quyền thơng mại ngày diễn mạnh mẽ với nhiều cách thể không thức nh sở bảo dỡng ô tô, xe gắn máy, sở đào tạo tin học, công nghệ thông tin Theo thống kê Hội đồng nhợng quyền thơng mại giới năm 2004 Việt Nam có khoảng 70 hệ thống nhợng quyền hoạt động, phần lớn thơng hiệu nớc Đến năm 2006, có khoảng 530 hồ sơ đăng ký nhợng quyền thơng mại lĩnh vực khác Theo dự đoán, hoạt động nhợng quyền thơng mại tiếp tục đạt tốc độ tăng trởng 25-30% 2-3 năm tới 1.4 Phân biệt nhợng quyền thơng mại đại lý Để hiểu rõ thực chất nhợng quyền thơng mại ta đa số điểm khác biệt nhợng quyền thơng mại với hoạt động đại lý Hoạt động đại lý thiên việc cung ứng hàng hóa dịch vụ trực tiếp từ bên giao đại lý hoạt động nhợng quyền thơng hiệu thiên việc tổ chức điều hành kinh doanh gắn liền với yếu tố mang tính thơng hiệu bên nhợng quyền (Không thiết phải phân phối trực tiếp hàng hóa dịch vụ từ bên nhợng quyền thực theo định bên nhợng quyền Về tài chịu trách nhiệm pháp lý tách bạch rõ bên nhận quyền với bên nhợng quyền hoạt động đại lý bên giao đại lý có trách nhiệm liên đới hoạt động kinh doanh bên đại lý liên quan đến hàng hóa mà giao hành vi ủy quyền cung ứng dịch vụ Bên nhận quyền phải trả phí thờng xuyên cho bên nhợng quyền ngợc lại bên làm đại lý đợc hởng thù lao từ bên giao đại lý Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Các thành phần nhợng quyền thơng mại Nhà nhợng quyền (Franchisor): cá nhân hay tổ chức sở hữu thơng hiệu, sản phẩm hay dịch vụ bí quyết, có mô hình kinh doanh tối uvà tiến hành hình thức kinh doanh cách nhợng quyền cho nhiều đối tác qua việc thực hợp đồng nhợng quyền thơng mại Nhà nhận quyền (Franchisee): cá nhân tổ chức kinh doanh đợc bên nhợng quyền thông qua hợp đồng nhợng quyền cho phép sử dụng thơng hiệu, moo hình kinh doanh, hệ thống quy trình để kinh doanh sản phẩm dịch vụ theo chuẩn thống đợc nhà nhợng quyền quy định cẩm nang nhợng quyền khoảng thời gian, địa điểm phạm vi định Phí nhợng quyền (Initial fee or Franchise fee): khoản phí không hoàn lại mà nhà nhận quyền phải trả cho nhà nhợng quyền để gia nhập hệ thống nhợng quyền cho việc kinh doanh địa điểm khu vực xác định khoảng thời gian định đợc hai bên thống hợp đồng nhợng quyền Tuỳ vào chiến lợc kinh doanh, ngành nghề kinh doanh uy tín thơng trờng nhà nhợng quyền mà mức phí có giá trị khác Đôi mức phí thay đổi tuỳ theo vùng miền địa lý hệ thống nhợng quyền thơng mại Phí hoạt động hay phí vận hành (Royalty fee): khoản phí mà nhà nhận quyền phải trả hàng tháng hàng quý hàng năm cho nhà nhợng quyền, đợc doanh thu thu đợc thời điểm hoạt động Mc phí tỷ lệ phần trăm doanh thu tất sản phẩm bán đợc hàng mức phí cố định mà nhà nhận quyền phải trả cho nhà nhợng quyền tham gia vào hệ thống Cũng nh trờng hợp phí nhợng quyền tuỳ vào chiến lợc kinh doanh, ngành nghề kinh doanh vùng miền kinh doanh hay uy tín nhà nhợng quyền mà mức phí có giá trị khác Thông thờng phí hoạt động đợc nhà nhợng quyền tái đầu t cho hệ thống thông qua chơng trình xúc tiến bán hàng chơng trình đào tạo, khen thởng cho hệ thống nhợng quyền minh Cẩm nang nhợng quyền (Franchise operation manuals): tài liệu nhà nhợng quyền biên soạn bao gồm toàn yếu tố chuyển giao hệ thống, định hớng, tôn hoạt động nh chuẩn mực tạo tiền đề để yếu tố quan hệ đợc hình thành phát triển Nhà nhận quyền hoạt động tuân theo cẩm nang nhợng quyền Các hình thức chủ yếu Franchise 3.1 Nhợng quyền kinh doanh sản phẩm nhãn hiệu hình thức nhợng quyền thơng mại nhà cung ứng nhà sản xuất nhợng quyền bán sản Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn phẩm họ cho bên nhận quyền nhà phân phối, đại lý khu vực thời gian định Trong mối quan hệ nhà phân phối yêu cầu nhà sản xuất phải cung cấp sản phẩm, nhãn hiệu thơng hiệu Hình thức nhợng quyền hình thức phân phối hàng hoá từ nhà sản xuất đến nhà phân phối từ hàng hoá đợc bán lại cho khách hàng cuối Mô hình đợc áp dụng rộng rãi ngành kinh doanh xe hơi, ô tô, nớc giải khát đóng chai, kinh doanh xăng dầu Điểm đặc biệt lu ý hình thức nhà nhận quyền kinh doanh hàng hoá dịch vụ hàng hay sở cho nhà nhợng quyền mà không đồng thời kinh doanh sản phẩm nhiều nhà nhợng quyền hay nhà sản xuất khác dới thơng hiệu quy trình nhà nhợng quyền mà ký hợp đồng 3.2 Nhợng quyền mô hình hoạt động kinh doanh hình thức cho phép bên nhận quyền sử dụng sản phẩm, dịch vụ, thơng hiệu, nhãn hiệu đặc biệt mô hình kinh doanh nhà nhợng quyền Nhà nhợng quyền thông qua hợp đồng nhợng quyền, chuyển giao hệ thống quy trình hoạt động, kỹ thuật chuyên môn, kế hoạch marketing, phơng pháp quản lý, đào tạo tất thông tin liên quan cần thiết cho nhà nhận quyền Đồng thời nhà nhợng quyền phải huấn luyện toàn mặt nh tiếp tục đào tạo, hỗ trợ bên nhận quyền suốt trình kinh doanh họ Bản chất hình thức nhà nhợng quyền kinh doanh hiệu hệ thống hay gọi kinh doanh tập hợp yếu tố vô hình mà không tập trung vào hiệu sản phẩm cụ thể nhà nhợng quyền cung cấp Tuy nhiên sản phẩm chủ lực thành phần thiếu hệ thốngmà nhà nhợng quyền triển khai Do hình thức chủ yếu đợc áp dụng lĩng vực kinh doanh nhà hàng, thức ăn nhanh, khách sạn hàng thực phẩm Lợi ích hạn chế nhà nhận quyền tham gia hệ thống 4.1 Lợi ích Giảm thiểu rủi ro: Khi xây dựng sở sản xuất, kinh doanh có nhiều rủi ro gặp phải Lý nhà đầu t nguồn vốn dồi dào, bớc vào kinh doanh, kinh nghiệm nhiều thời gian cho việc học hỏiDo khả cạnh tranh với đối thủ nhiều kinh nghiệm hay có nguồn vốn dồi gặp nhiều bất lợi dẫn đến phá sản Trong nhà nhợng quyền hệ thống hớng dẫn, đào tạo, chuyển giao hệ thống vận hành, quy trình quản lý tối u cho nhà nhận quyền để bắt đầu kinh Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn doanh tiếp tục suốt trình hai bên hợp tác Hơn khởi kinh doanh nhà nhận quyền trải qua giai đoạn xây dựng phát triển thử nghiệm nên tránh đợc sai lầm không đáng có xảy với doanh nghiệp Sở hữu thơng hiệu có giá trị: Trên thị trờng có nhiều sản phẩm dịch vụ có giá trị sử dụng nhng đợc cung cấp nhà sản xuất khác Do việc cố gắng xây dựng thơng hiệu tiếng, đợc khách hàng tin cậy nhớ đến vấn đề sống doanh nghiệp Khi khởi kinhh doanh với tên mới, điều quan trọng làm để thơng hiệu tồn phát triển Điều cần thời gian nh tài tơng đối lớn Tuy nhiên tham gia hệ thống nhợng quyền nhà nhận quyền đợc sở hữu thơng hiệu có giá trị từ đầu Đó thơng hiệu đợc trải nghiệm thành công nhà nhợng quyền, thơng hiệu tồn lòng khách hàng đợc họ tin tởng Dễ vay tiền ngân hàng: Do xác suất thành công cao nên ngân hàng thờng tin tởng cho doanh nghiệp mua franchise vay tiền Nói hầu nh tất doanh nghiệp kinh doanh nhợng quyền lớn giới chủ động đàm phán, thuyết phục ngân hàng ủng hộ đối tác mua franchise tiềm cách cho vay lãi suất thấp Nói khác chủ thơng hiệu thờng đóng vai trò cầu nối giúp ngời mua franchise mợn tiền ngân hàng minhf cho vay nhằm phát triển nhân rộng mô hình kinh doanh nhanh Điều cha đợc thực Việt Nam hình thức kinh doanh nhợng quyền cha phổ biến chủ trơng cho vay tiền doanh nghiệp nhỏ hệ thống ngân hàng ta giới hạn Nhng sớm muộn Việt Nam theo xu hớng giới gia nhập WTO Tận dụng nguồn lực: Bên nhận quyền tập trung vào việc điều hành hoạt động kinh doanh, phần lại nh xây dựng chiến lợc tiếp thị, quy trình vận hành, chiến lợc kinh doanh bên nhợng quyền đảm trách chuyển giao Đợc mua nguyên liệu, sản phẩm với giá u đãi: Bên nhợng quyền có u đãi đặc biệt cung cấp sản phẩm, nguyên liệu cho bên nhận quyền Do bên nhận quyền đợc mua sản phẩm nguyên liệu với khối lợng lớn theo tỷ lệ khấu trừ đầy hấp dẫn Giá sản phẩm hay nguyên liệu đầu vào lợi cạnh tranh lớn Nếu thị trờng có biến động lớn nh việc khan nguồn hàng bên nhợng quyền u tiên phân phối cho bên nhận quyền trớc Điều giúp cho bên nhận quyền ổn định đầu vào, tránh tổn thất từ biến động thị trờng 4.2 Hạn chế nhà nhận quyền Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 10 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Không đợc tự hoàn toàn đa định riêng Phải tuân thủ theo phơng pháp hệ thống hoạt động sẵn có mà không đợc phép thay đổi Dựa doanh thu hàng tháng mà nhà nhận quyền phải trả khoản phí phí nhợng quyền Chi phí để mua franchise cao 40% so với chi phí mà nhà nhận quyền bỏ có dự án kinh doanh độc lập Chỉ kinh doanh lĩnh vực đợc nhợng quyền, giá đợc đặt theo chuẩn mực thị trờng địa phơng Công việc kinh doanh hoàn toàn phụ thuộc vào uy tín thơng hiệu mà nhà nhận quyền đại diện thơng hiệu có vấn đề việc kinh doanh bị ảnh hởng Một số lợi ích nhà nhợng quyền tham gia hệ thống Vốn mối lo ngại lớn muốn mở rộng hoạt động kinh doanh Nhng hệ thống nhợng quyền ngời bỏ vốn để mở rộng hoạt động kinh doanh lại bên nhận quyền Điều giúp cho bên nhợng quyền mở rộng hoạt động kinh doanh đồng vốn ngời khác giảm chi phí cho việc thâm nhập thị trờng Đồng thời việc phải bỏ vốn kinh doanh động lực thúc đẩy bên nhận quyền phải cố gắng hoạt động có hiệu quả, mang lại nhiều lợi nhuận cho bên nhận quyền Mở rộng hoạt động kinh doanh cách nhanh chóng: Ngày thay đổi thị trờng diễn nhanh Lẽ dĩ nhiên doanh nghiệp không thay đổi, phát triển mở rộng thị trờng doanh nghiệp bị đối thủ cạnh tranh qua mặt, hội kinh doanh trôi qua tầm tay Hình thức nhợng quyền giúp doanh nghiệp mở rộng hoạt động kinh doanh, xây dựng diện khắp nơi cách nhanh chóng với hàng trăm cửa hàng nớc mà không hình thức kinh doanh làm đợc Thúc đẩy việc quảng bá thơng hiệu Khi sử dụng hình thức nhợng quyền bên nhợng quyền tạo đợc lợi việc quảng cáo, quảng bá thơng hiệu Mở rộng kinh doanh xuất khắp nơi chuỗi cửa hàng nhợng quyền đa hình ảnh sản phẩm sâu vào tâm trí khách hàng cách dễ dàng Bên cạnh chi phí quảng cáo đợc trải rộng cho nhiều cửa hàng chi phí quảng cáo cho đơn vị kinh doanh nhỏ Điều giúp bên nhợng quyền xây dựng đợc ngân sách quảng cáo lớn Đây lợi cạnh tranh mà khó có đối thủ cạnh tranh có khả vợt qua Tối đa hóa thu nhập: Khi nhợng quyền bên nhận quyền phải trả tiền quyền thuê thơng hiệu tiền phí để đợc kinh doanh với tên hệ thống Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 11 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn bên nhợng quyền Đồng thời bên nhận quyền phải mua sản phẩm, nguyên liệu bên nhợng quyền nhờ mà bên nhợng quyền tối đa hóa thu nhập Tận dụng nguồn nhân lực: Bên nhận quyền ngời bỏ vốn kinh doanh động lực để thúc đẩt họ làm việc tốt Vì ngời nhận quyền chủ nên họ có trách nhiệm Nhờ bên nhợng quyền tận dụng đợc nguồn nhân lực từ phía nhận quyền Ngoài bên nhận quyền tiếp cận đợc địa điểm kinh doanh mà bên nhợng quyền tiếp cận đợc họ nắm vững thông tin địa phơng bên nhợng quyền Các pháp lý cho nhợng quyền Việt Nam Trớc 01/01/2006: Đây giai đoạn nhợng quyền thơng hiệu cha đợc luật hóa đợc nhắc đến văn pháp quy Năm 1999: Thông t 1254/1999/TT/BKHCNMT có nhắc đến cụm từ hợp đồng cấp phép đặc quyền kinh doanh, tiếng anh gọi Franchise Năm 2005: Chính phủ ban hành Nghị định 11/2005/NĐ-CP Thông t 30/2005/TT-BKHCN quy định hoạt động chuyển giao công nghệ theo hoạt động cấp phép đặc quyền kinh doanh hoạt động chuyển giao công nghệ Vì giai đoạn hoạt động franchise phải thực theo quy định pháp luật chuyển giao công nghệ Từ ngày 01/01/2006 thời điểm có hiệu lực Luật thơng mại 2005 Khái niệm nhuợng quyền thơng hiệu đợc định nghĩa cụ thể điều 284 Luật Thơng mại 2005 điều 755 Bộ luật dân 2005 liệt kê cấp phép đặc quyền kinh doanh đối tợng chuyển giao công nghệ đồng thời theo điều luật chuyển giao công nghệ 2006 cấp phép đặc quyền kinh doanh không thuộc đối tợng điều chình luật Chính phủ ban hành Nghị định 35/2006/NĐ-CP, Thông t 09/2006/TTBTM để hớng dẫn Luật Thơng mại hoạt động nhợng quyền thơng hiệu Vì việc áp dụng thực mô hình nhợng quyền thơng mại chịu điều chỉnh Luật Thơng mại, nhiên việc nhợng quyền thơng mại có liên quan đến đối tơng sở hữu công nghiệp phải thực thêm quy định vè pháp luật sở hữu trí tuệ Các yêu tố cần trọng bắt đầu triển khai hệ thống nhợng quyền Đối với bên nhợng quyền: Củng cố định vị thơng hiệu yếu tố định thành công thơng hiệu sức sống sản phẩm công nhận ngời tiêu dùng Chú trọng phát triển hoạt động marketing để tiếp cận xây dựng hệ thống thị trờng tiềm Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 12 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Xây dựng mối quan hệ vững với khách hàng nhằm tạo phát triển bền vững cho doanh nghiệp Đa dạng hóa chủng loại sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu, sở thích ngày nhiều ngời tiêu dùng nớc Xây dựng đào tạo chuyên sâu đội ngũ cán chủ chốt có lực kiến thức chuyên môn lĩnh vực kinh doanh nhợng quyền đủ sức quản lý điều hành hàng nhợng quyền Xây dựng chơng trình hỗ trợ giúp đỡ bên nhận quyền việc tổ chức quản lý triển khai hoạt động kinh doanh Đối với bên nhận quyền Đánh giá tiềm năng, xu hớng phát triển lĩnh vực kinh doanh nh bên nhợng quyền Nghiên cứu sách nhợng quyền bên nhợng quyền Nghiên cứu kỹ điều khoản hợp đồng nhợng quyền vấn đề cần đợc bên nhợng quyền hỗ trợ trình hoạt động Lập chiến lợc phát triển hoạt động kinh doanh Phần ii: trung nguyên nhợng quyền thơng mại Giới thiệu sơ lợc Trung nguyên Ra đời vào năm 1996- Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam nhng nhanh chóng tạo dựng đợc uy tín trở thành thơng hiệu cà phê quen thuộc ngời tiêu dùng nớc Chỉ vòng 10 năm từ hãng cà phê nhỏ bé Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Cty cổ phần Trung Nguyên, cty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, cty TNHH cà phê Trung Nguyên, cty cổ phần thơng mại dịch vụ G7 công ty liên doanh Vietnam Global Gateway với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhợng quyền thơng hiệu dịch vụ phân phối bán lẻ đại Trong tơng lai, tập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Đi tiên phong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhợng quyền Việt Nam, Trung Nguyên có mạng lới gàn 1000 quán cà phê nớc Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 13 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn quán nớc nh: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới với thị trờng trọng điểm nh Mỹ, Trung Quốc Bên cạnh Trung Nguyên xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi trung tâm phân phối G7Mart toàn quốc 1.1 Lịch sử hình thành phát triển: 16/06/1996: Khởi nghiệp Buôn Ma Thuột 1998: Trung Nguyên xuất TP Hồ Chí Minh hiệu Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo số 100 quán cà phê Trung Nguyên 2000: Đánh dấu phát triển diện Hà Nội lần nhợng quyền đến Nhật Bản 2001: Trung Nguyên có mặt khắp toàn quốc tiếp tục nhợng quyền Singapore Campuchia, Thái Lan 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 xuất G7 đến quốc gia phát triển 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên Nhật Bản, mạng lới 600 quán cà phê Việt Nam, 121 nhà phân phối 7000 điểm bán hàng 59000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm 2005: Khánh thành nhà máy rang xay Buôn Ma Thuột nhà máy cà phê hòa tan lớn Việt Nam Bình Dơng với công suất rang xay 10,000 tấn/năm cà phê hòa tan 3,000 tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (thực hành nông nghiệp tốt chất lợng cà phê ngon) giới Chính thức khai trơng khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán Lâm Đồng Phát triển hệ thống quán cà phê lên số 1000 quán cà phê diện nhợng quyền quốc tế quán cà phê Nhật Bản, Singapore, Campuchia, Thái Lan, Trung Quốc,Mỹ, Ucarine, Ba Lan 2006: Đầu t phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn Việt Nam xây dựng chuẩn hóa hệ thống nhợng quyền nớc đẩy mạnh phát triển nhợng quyền quốc tế Ra mắt công ty truyền thông bán lẻ Nam Việt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway có trụ sở đặt Singapore 1.2 Tầm nhìn sứ mạng Tầm nhìn: Trở thành tập đoàn thúc đẩy phát triển kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 14 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Sứ mạng: tạo dựng thơng hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho ngời thởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt 1.3 Giá trị cốt lõi: Khơi nguồn sáng tạo Phát triển bảo vệ thơng hiệu Lấy ngời tiêu dùng làm tâm Gây dựng thành công đối tác Phát triển nguồn nhân lực mạnh Lấy hiệu làm tảng Góp phần xây dựng cộng đồng 1.4 Định hớng phát triển Trung Nguyên trở thành tập đoàn gồm 10 công ty thành viên hoạt động lĩnh vực trồng, chế biến, xuất cà phê, kinh doanh bất động sản, chăn nuôi truyền thông năm 2007 Tập đoàn có mục tiêu phát triển mạng lới kênh phân phối nội địa thông suốt, bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hàng đầu 64 tỉnh thành từ đến 2010 song lĩnh vực chủ đạo tập đoàn Trung Nguyên mặt hàng cà phê Vấn đề nhợng quyền Trung Nguyên 2.1 Hệ thống nhợng quyền Trung Nguyên Cà phê Trung Nguyên công ty Việt Nam áp dụng mô hình kinh doanh nhợng quyền thơng hiệu Bằng động sáng tạo, Trung Nguyên xây dựng đợc hệ thống quán nhợng quyền rộng khắp nớc nớc Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia với phong cách thởng thức cà phê riêng với hình thức kinh doanh nhợng quyền thơng hiệu sản phẩm cà phê Trung Nguyên đợc sản xuất từ hạt cà phê ngon vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, kết hợp với công nghệ đại bí riêng, phong cách kinh doanh đối chứng sáng tạo Trung Nguyên đợc giới thiệu đến tất ngời tiêu dùng nớc giới Trong thời gian đầu thành lập đỉnh cao năm 2001-2002, hệ thống nhợng quyền cà phê Trung Nguyên phát huy đợc vợt trội hình thức so với hình thức kinh doanh khác với tốc độ phát triển nhanh chóng phạm vi nớc Những địa điểm thuận lợi đợc nhà đầu t chọn cho việc hợp tác với Trung Nguyên với phong cách trang trí ấn tợng đậm nét Tây Nguyên, hình thức đối chứng với nhiều lựa chọn cho khách hàng Đặc biệt thông điệp hệ thống Mang đến bạn nguồn cảm hứng sáng tạo sau Khơi nguồn Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 15 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn sáng tạo tạo phong cách uống cà phê khác, Uống cà phê uống vị đắng cà phê mà phong cách uống, với Trung Nguyên Uống để sáng tạo Cùng với chất lợng cà phê khác biệt, phong cách khác biệt cách làm khác biệt, Trung Nguyên lựa chọn cho hầu hết đối tợng khách hàng Việt Nam giới Nhng sau thời gian hoạt động Trung Nguyên bộc lộ nhiều điểm yếu kém, thời gian gần Trung Nguyên thực mô hình nhợng quyền kinh doanh Ngày 5-9-2008 Cà phê Trung Nguyên thức khai trơng quán cà phê theo mô hình tiêu chuẩn nhợng quyền thị trờng quốc tế Sự kiện mang ý nghĩa mở cho sóng nhợng quyền hệ nhợng quyền cà phê Trung Nguyên hệ nhợng quyền có nhiều giá trị thởng thức văn hóa cà phê có nội dung hấp dẫn với thị trờng quốc tế nh mang tính dẫn dắt Việt Nam Ngoài yếu tố mặt kỹ thuật kinh doanh nhợng quyền nh tính quán, chuẩn hóa sản phẩm, dịch vụ nội thất điểm khác biệt hệ nhợng quyền Trung Nguyên chiều sâu văn hóa thởng thức cà phê, thông qua việc xây dựng không gian tràn ngập tinh thần sắc thái cà phê Bắt đầu từ câu chuyện sản phẩm cà phê ngon giới đợc chế biến, chọn lọc từ nhiều nguồn nguyên liệu khác biệt tiếng giới nh Braxin, jamaica, cà phê robusta ngon giới từ Buôn Ma Thuột, đợc chế biến kết hợp với nguyên liệu đặc biệt Trung Nguyên mang yếu tố đặc trng phơng Đông từ loại đá, củ, quả, Và giới thiệu với giới cách uống cà phê truyền thống Việt Nam đợc pha phin đặc trng, vị cà phê đậm đà, hơng thơm cà phê tự nhiên, Điều khác biệt mô hình nhợng quyền Trung Nguyên thông qua sản phẩm cà phê đặc biệt , không gian thởng thức cà phê nhiều công cụ hữu quán để truyền tải giá trị, quan niệm rằng: cà phê trở thành ngôn ngữ thứ hai mang tính sáng tạo hài hòa để kết nối ngời đam mê cà phê toàn giới Theo kế hoạch đến cuối năm 2008 Trung Nguyên mở thêm quán cà phê nhợng quyền Singapore vị trí then chốt quốc đảo này,nh khu vực vịnh Marina, trung tâm giải trí du lịch ven sông Đồng thời Trung Nguyên tiếp tục mở khoảng 10 quán nhợng quyền tho mô hình TP Hồ Chí Minh Hà Nội đồng thời tiến hành chọn lọc, cải tạo, tái đầu t nâng cấp quan hành để thống đồng loạt nhận diện, dịch vụ mô hình giá trị nội dung nhợng quyền nớc 2.2 Một số quyền lợi bên nhận nhợng quyền: Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 16 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Đợc quyền sử dụng thơng hiệu Trung Nguyên để xúc tiến hoạt động kinh doanh địa điểm tảng uy tín thơng hiệu Khai thác lợi ích hữu hình- vô hình tảng uy tín thơng hiệu Trung Nguyên để: + Có khách hàngnhanh + Giảm thiểu rủi ro kinh doanh + Tiết kiệm thời gian công sức quản bá cửa hàng, từ tập trung vào hoạt động kinh doanh + Đại lý đợc tài trợ số vật phẩm liên quan trực tiếp đến sản phẩm + Đợc giảm giá mua vật phẩm Trung Nguyên sản xuất + Đợc u đãi giá từ nhà cung câp trang thiết bị, vật dụng, dịch vụ, uy tín mà Trung Nguyên ký hợp đồng liên kết Đợc huấn luyện kiến thức cần thiết cho việc vận hành quán bao gồm: + Cách thức pha cà phê trà + Hớng dẫn định hớng phục vụ nhạc theo thể loại phù hợp cho quán Đợc t vấn mô hình kinh doanh phù hợp với quán, hỗ trợ lập kế hoạch từ bớc đầu Đợc t vấn giải pháp kinh doanh nhằm giúp quán kinh doanh hiệu Đợc t vấn mô hình thiết kế, trang trí nội ngoại thất theo phong cách Trung Nguyên giới thiệu đơn vị thi công nhà cung cấp có chất lợng 2.3 Một số trách nhiệm bên nhận nhợng quyền, Bên nhận nhợng quyền có trách nhiệm thực đầy đủ quy định: Đại lý thực thủ tục cần thiết để đợc cấp phép kinh doanh Tự vận hành hoạt động quán Tham gia đầy đủ khóa huấn luyện đào tạo Trung Nguyên trớc sau khai trơng quán Cam kết kinh doanh theo định hớng thơng hiệu Trung Nguyên Tuân thủ thiết kế theo phong cách Trung Nguyên Đóng khoản phí theo quy định + Phí nhợng quyền: Là khoản phí không hoàn lại mà dại lý phải trả cho Trung Nguyên để đợc quyền sử dụng thơng hiệu Trung Nguyên kinh doanh theo phạm vi đợc quy định + Phí hoạt động: khoản phí mà đại lý phải nộp cho Trung Nguyên vào ngày tháng nào, theo tỷ lệ tổng doanh thu hàng tháng từ tất thức uống bán đợc đại lý Khoản phí với ngân sách marketing năm công ty đợc dùng để tổ chức hoạt động quảng bá chung nhằm tạo thu hút Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 17 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn cho chuỗi quán cà phê Trung Nguyên nh: tổ chức khuyến mại, mở lớp đào tạo, thực vật phẩm hỗ trợ cho đại lý + Tiền ký quỹ: Khoản tiền đợc Trung Nguyên hoàn trả trờng hợp hai bên tiến hành lý hợp đồng KHông cung cấp thông tin liên quan đến Trung Nguyên cho bên thứ ba khác mục đích cần thiết cho việc thực hợp đồng này, yêu cầu luật pháp cớ quan chức Một số điểm mạnh, điểm yếu hệ thống nh ợng quyền Trung Nguyên 3.1 Điểm mạnh Phát triển mở rộng thời gian ngắn: Một điều phủ nhận mở rộng phát triển nhanh chóng hệ thống cửa hàng cà phê Trung Nguyên năm gần Chỉ thời gian ngắn, quán cà phê Trung Nguyên hệ thống nhợng quyền có mặt hầu hết tỉnh thành Việt Nam xuất Tokyo, Singapore, Bangkok Hệ thống cửa hàng mang đến cho Trung Nguyên khoảnh khắc thu nhập đáng kể nh phí nhợng quyền việc phân phối sản phẩm cho hệ thống Quảng bá thơng hiệu: Hệ thống công cụ đắc lực hỗ trợ Trung Nguyên việc quảng bá thơng hiệu Hình ảnh cà phê Trung Nguyên xuất khắp nơi, vợt qua nhiều đối thủ cạnh tranh đợc biết đến nh hãng cà phê hàng đầu Việt Nam 3.2 Điểm yếu Cha đợc tiêu chuẩn hóa: Chính việc mở rộng phát triển nhanh hệ thống cửa hàng cà phê Trung Nguyên dẫn đến khó khăn việc quản lý xây dựng hình ảnh chung hệ thống tâm trí khách hàng Điều kéo theo ảnh hởng không tốt đến giá trị thơng hiệu cà phê Trung Nguyên Một điều đặc biệt mà bên nhợng quyền phải quan tâm hình ảnh hệ thống cửa hàng đợc nhợng quyền tâm trí khách hàng Tuy nhiên hình ảnh hệ thống nhợng quyền Trung Nguyên lại không đồng cửa hàng Đông thời chất lợng cà phê số 1, thái độ phục vụ bị cửa hàng thay đổi Hỗu nh cửa hàng có khác biệt cách trang trí, hàng hóaTại vùng miền xa thành phố lớn, vấn đề tuân thủ hệ thống đợc quan tâm Hơn cung cấp cà phê, Trung Nguyên hầu nh không quản lý sản phẩm đợc bán cửa hàng Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 18 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Việc triển khai chơng trình đào tạo kiểm tra hỗ trợ khách hàng cha đợc thực cách triệt để, tốt thời gian đầu tha dần cho lần sau Nguyên nhân sâu xa nguồn nhân lực mỏng, thiếu tâm huyết nhấtlaf phải tập trung cho việc mở rộng thị trờng Bên cạnh lý khách quan hay chủ quan mà thời gian ngắn, thơng hiệu cà phê Trung Nguyên xuất với nhiều kiểu dáng, hình dạng khác Điều làm cho hệ thống nhận diện cà phê Trung Nguyên không tính thống Việc Trung Nguyên cho phép nhiều nhà cung cấp tham gia vào việc phân phối hàng hóa hệ thống nhợng quyền mà kiểm soát triệt để dẫn đến việc có nhiều cửa hàng giả cửa hàng nhợng quyền Trung Nguyên Và đồng thời Trung Nguyên không kiểm soát đợc nguồn hàng hóa bán hệ thống, Trung Nguyên không kiểm soát đợc chất lợng phục vụ, sản phẩm hệ thống Trên phơng diện quốc tế, Trung Nguyên nhợng quyền thành công số nớc nhng việc kiểm tra, giám sát hệ thống gần nh giao phó cho nhà nhận quyền khu vực Hơn tên gọi hệ thống ngày thật khó để phát âm ngời nớc vị cà phê Việt Nam đậm đặc thực cha phải lựa chọn khách hàng Nguyên nhân vấn đề xuất phát từ nguồn lực tài hạn chế, nguồn nhân lực thiếu Trung Nguyên bớc đánh giá thị trờng nớc cách đầy đủ tính chất văn hóa, xã hội Đề xuất giải pháp khắc phục Xây dựng hình ảnh chung hệ thống cửa hàng: Cần thu hồi tất hệ thống nhận diện có mặt thị trờng Và thống hình ảnh nhận diện cho hệ thống cửa hàng Từ bảng hiệu, hộp đèn, cẩm nang nhận quyền, phong cách trí trang trí, hợp đồng nhợng quyền, PR cần nghiên cứu thống trở lại Trung Nguyên cần xây dựng trở lại trung tâm đào tạo nghĩa Trung tâm không đào tạo cho nhà nhận quyền từ triết lý công ty, quy trình quản lý vận hành mà chuyển giao cho họ tiềm thức mô hình thành công từ sáng tạo Tiềm thức thực quan trọng họ việc tạo dựng niềm tin nh cam kết thời gian tới Bên cạnh đó, trung tâm đào tạo nhân viên phục vụ, nhân viên quản lý nh nhà điều hành trung tâm đào tạo công việc thờng xuyên, chuyên sâu có tính định hớng xuyên suốt theo chiến lợc phát triển công ty Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 19 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Cần lựa chọn nhà nhận quyền phù hợp: T vấn hỗ trợ thông tin cửa hàng hành mức lợi nhuận hàng tháng, điều kiện đợc nhợng quyền để bên nhận quyền tự xem xét có phù hợp với hệ thống kinh doanh nhợng quyền hay không! Đồng thời công ty cần điều tra, khảo sát tình hình tài chính, kinh nghiệm, khả thực hợp đồng bên nhận quyền Hồ sơ nhận quyền cần đợc liệt kê yêu cầu nhằm sàng lọc nhà nhận quyền từ đầu Rút khỏi hệ thống cửa hàng không tiêu chuẩn: Thờng xuyên kiểm tra đột xuất cửa hàng, nhắc nhở, điều chỉnh hỗ trợ bên nhận quyền làm tốt điều cam kết Cần mạnh dạn chấm dứt hợp đồng cửa hàng hoạt động không hiệu không tuân thủ điều khoản hợp đồng Đối với cửa hàng tuân thủ tốt cam kết nhng hoạt động không hiệu quả, không mang lại lợi ích kinh tế điều kiện khách quan công ty nên thơng lợng với bên nhận quyền để chấm dứt hợp đồng Phần III: giải pháp phát triển lĩnh vực nhợng quyền thơng mại cho doanh nghiệp việt nam Các hạn chế lĩnh vực nhợng quyền thơng mại doanh nghiệp Việt Nam 1.1 Hệ thống nhợng quyền Việt Nam Nhìn vào hệ thống nhợng quyền thơng hiệu Việt, thấy quy mô hệ thống nhợng quyền khiêm tốn Bên cạnh đó, số lợng cửa hàng hệ thống thấp, khoảng dới hàng Điều cho thấy ảnh hởng hệ thống nhợng quyền Việt Nam mang tính khu vực khiêm tốn Ngoài hệ thống yếu mà không sửa chữa cách kịp thời phải đối diện với rủi ro hoàn toàn không tránh khỏi Trớc hết thấy vấn đề kiểm soát hệ thống nhợng quyền Hệ thống nhợng quyền cần tuân thủ vấn đề kiểm soát từ hình ảnh thơng hiệu, chất lợng sản phẩm, nguồn cung cấp cho hệ thốngKhi hệ thống tính thống hệ thống vận hành theo cách thức khác hẳn Một số hệ thống nhợng quyền cha thể đợc tính khác biệt vợt trội so với hệ thống thông thờng khác, đặc biệt cha có trải nghiệm thực thành công vị trí có yếu tố thuận lợi khác Nhiều hệ thống nhợng quyền Việt Nam cha tối u hóa chi phí việc vận hành hệ thống Gánh nặng chi phí trở ngại lớn phát triển Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 20 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn khu vực lợi địa điểm, khu vực, mức sống không cao nh lựa chọn ban đầu Một số hệ thống nhợng quyền không trì đợc cam kết từ ban đầu hệ thống gặp thách thức biến động thị trờng hay đối thủ cạnh tranh Hơn kế hoạch phát triển thụ động việc xử lý cố từ thị trờng Trong số trờng hợp mục đích ngắn hạn, tồn ngắn hạn mà bên nhợng quyền bên nhận quyền sẵn sàng bỏ qua cam kết từ ban đầu thiết lập hệ thống Một lý dẫn đến tình trạng tiềm lực tài hệ thống có hạn chế kinh nghiệm thực chuyển giao hệ thống thiếu yếu Trong hệ thống nhợng quyền nớc có kế hoạch Marketing nhắm đến giá trị vô hình sở giá trị hữu hình hệ thống sản phẩm vợt trội hệ thống nhợng quyền Việt Nam lại làm ngợc lại tập trung khai thác giá trị sản phẩm hữu hình Nguồn nhân lực để thực thi hệ thống vấn đề nhà nhợng quyền Việt Nam gặp phải 1.2 Nhợng quyền nớc khía cạnh nhợng quyền nớc số doanh nghiệp nhợng quyền Việt Nam có mặt nớc khiêm tốn Mặc dù hoạt động đơn vị nớc cha đáng kể thành công hay thất bại chờ câu trả lời thời gian Do nhiều nguyên nhân dẫn đến việc phát triển nớc nhà nhợng quyền Việt Nam cha tiến triển: Một nguyên nhân công tác thông tin tìm hiểu phong tục tập quán thói quen yếu tố luật pháp cha đợc thực cách đầy đủ chi tiết Do nhợng quyền nớc gặp nhiều khó khăn cạnh tranh sản phẩm loại sản phẩm không phù hợp thị hiếu tiêu dùng nớc có nhiều khác biệt Bên cạnh việc trải nghiệm hệ thống thành công nớc trớc tiến hành nhợng quyền gần nh cha đợc thực Phần lớn nhà nhận quyền nớc tự đảm nhiệm Do vấn đề kiểm soát, vận hành kiểm tra hàng hóa hay dịch vụ, doanh thu hệ thống cửa hàng nhợng quyền gặp nhiều khó khăn Ngoài phần lớn nhà nhợng quyền Việt Nam có điều kiện tài không dồi dào, việc đào tạo chuyển giao nhiều lúng túng, nguồn nhân lực cho nhợng quyền quốc tế thiếu yếu, vấn đề luật pháp nớc sở đánh giá thị trờng, lực nhà nhận quyền khu vực chí hợp Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 21 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn đồng nhợng quyền, cẩm nang vận hành cha đợc thực cách đầy đủ cẩn trọng Một vấn đề mà nhà nhợng quyền Việt Nam gặp phải thông tin hiểu biết thị trờng, lực tài chính, kinh nghiệm quản lý, vận hành hệ thống hạn chế thi doanh nghiệp phải tự bơi để phát triển hệ thống mình.Vai trò nhà nớc, tổ chức liên quan đến nhợng quyền Việt Nam dờng nh đứng hoạt động Một số nhân tố tạo nên thành công nhợng quyền thơng mại Bản sắc thơng hiệu: Bản sắc thơng hiệu giá trị cốt lõi đặc trng thơng hiệu, dấu ấn tồn tâm trí khách hàng cách sâu đậm tạo nên khác biệt so với thơng hiệu khác Xây dựng thơng hiệu xoay quanh giá trị cốt lõi để tạo dựng hình ảnh cam kết khách hàng cách quán Có thể nói giá trị lớn hợp đồng thơng hiệu nhợng quyền nằm việc chuyển tải sắc đến ngời đợc nhợng quyền nh lợi cạnh tranh u việt giúp họ xây dựng công việc kinh doanh cách nhanh chóng Nhng thơng hiệu nhợng quyền lại khó bảo vệ giá trị phụ thuộc vào ngời đợc nhợng quyền có giữ đợc tính toàn vẹn hình ảnh thơng hiệu mức định hay không Hệ thống nhợng quyền ngày lớn, họ dễ quyền kiểm soát sắc thơng hiệu không đợc củng cố bảo vệ Vị trí: Đây yếu tố quan trọng việc nhợng quyền thơng hiệu lĩnh vực thời trang, ăn uống,và giải trí Và tiêu chí để chọn nhà nhận quyền nhà nhợng quyền lĩnh vực Nỗ lực tiếp thị: Những thơng hiệu nhợng quyền phần lớn có ngân sách tiếp thị riêng cho Nhiều mô hình nhợng quyền đòi hỏi quy luật tiếp thị đặc biệt có kết hợp bên nhận quyền vơi bên nhợng quyền Tùy thuộc vào loại hình kinh doanh đợc chọn mà chọn phơng thức tiếp thị quảng cáo phù hợp Bên cạnh yếu tố văn hóa quan trọng Những ngời nhợng quyền phải hiểu trải nghiệm khách hàng địa phơng, khu vực khác lợi riêng ngời nhợng quyền địa phơng ngời nhợng quyền nên tận dụng lợi để củng cố thơng hiệu Cần phải kết hợp hài hòa sắc thơng hiệu với kế hoạch tiếp thị địa phơng Chiến lợc dài hạn: Thông thờng việc nhợng quyền giúp doanh nghiệp rút ngắn đợc thời gian chuẩn bị sở ban đầu, nhng nghĩa doanh nghiệp không xây dựng chiến lợc dài hạn Một đại lý nhợng quyền Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 22 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn cần thời gian khoảng 2-3 năm trớc thấy đợc lợi nhuận, doanh nghiệp kế hoạch đầy đủ doanh nghiệp bị nuốt chửng trớc có hội thành công Quản lý ngời: Để tham gia nhợng quyền thơng mại dù với cơng vị nhà nhợng quyền nhà nhận quyền điều quan trọng cần thiết kỹ làm việc nhân công Là ngời chủ nhợng quyền hay ngời sửdungj thơng hiệu nhợng quyền, ngời tham gia cần phải tơng tác với tất ngời xung quanh liên quan đến hoạt động kinh doanh Khả quản lý ngời cần thiết công kinh doanh quan trọng lĩnh vực nhợng quyền đòi hỏi hợp tác tin cậy lẫn thành viên tham gia Vấn đề ngời đem lại nội lực cho thơng hiệu doanh nghiêp trớc doanh nghiệp phát triển thành hệ thống Giải pháp, kiến nghị Một số giải pháp để tận dụng có hiệu mô hình hoạt động kinh doanh nhợng quyền thơng mại gắn với thực trạng nớc ta: Hiện Bộ Công thơng quan quản lý hoạt đông nhợng quyền thơng mại Tuy nhiên nh cha đủ cha kích thích đợc hình thành phát triển mô hình nớc ta thơng hiệu Việt cha có quan tâm đầu t mực mô hình trung manh mún Nên để bớc phát triển cần phải thành lập tổ chức chuyên sâu để hỗ trợ phát triển lĩnh vực này, đồng thời bớc đa kiến thức nhợng quyền thơng mại vào trờng đại học thông qua trình giảng dạy, tài liệu nghiên cứu cho sinh viên nh tạo điều kiện cho chơng trình hội trợ nhợng quyền nhằm giúp doanh nghiệp Việt Nam hiểu quan tâm mực nh có hỗ trợ kịp thời Và thực tế cho thấy điều phát huy hiệu số nớc nh nớc khu vực Đông Nam á: Thái Lan, Malaysia Chính phủ cần phải có ngân sách trợ giúp phát triển bớc đầu nhằm đảm bảo tạo điều kiện cho doanh nghiệp mạnh dạn việc áp dụng triển khai mô hình Thông qua hỗ trợ doanh nghiệp nớc tạo dựng thơng hiệu thị trờng bên Vì thực tế cho thấy có nhiều thơng hiệu Việt tham gia thị trờng nớc bị nhà phân phối độc chiếm gắn thơng hiệu nhà phân phối chẳng hạn nh sản phẩm chế biến gỗ Việt Nam Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 23 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Kết luận Hình thức nhợng quyền thơng mại có u khuyết điểm Nhợng quyên thơng mại không phù hợp với nhà nhận quyền vốn a thích sáng tạo Hình thức không phù hợp nhà đầu t mong muốn có hiệu ngắn hạn Nhng hình thức phát huy tính tích cực ngời nhợng quyền nhà nhận quyền cam kết thực đến mô hình kinh doanh với niềm tin, văn hóa trung thực giàu khát vong Nền tảng nhợng quyền thơng mại thành công trì phát triển thơng hiệu tiếng, mô hình hoạt động chất lợng sản phẩm, dịch vỵ mà nhà nhợng quyền xây dựng thời gian tơng đối dài Để định có theo đờng nhợng quyền thơng mại hay không doanh nghiệp cần xem xét toàn khả đồng thời cần tìm hiểu, nghiên cứu thuận lợi hạn chế hình thức kinh doanh Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 24 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn Danh mục tài liệu tham khảo Lê Xuân Tùng Xây dựng phát triển thơng hiệu- NXB Lao Động (Chơng III Vấn đề nhợng quyền mua thơng hiệu) Website http://www.vietfranchise.com Chuyên mục nhợng quyền website http://www.kinhdoanh.com Website http://www.trungnguyen.com.vn Nguyễn Quý Trung Franchise Bí thành công- NXB Trẻ Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 25 [...]... nhợng quyền thơng mại cho các doanh nghiệp việt nam 1 Các hạn chế của lĩnh vực nhợng quyền thơng mại của các doanh nghiệp Việt Nam 1.1 Hệ thống nhợng quyền tại Việt Nam Nhìn vào hệ thống nhợng quyền hiện tại của thơng hiệu Việt, có thể thấy quy mô về hệ thống nhợng quyền còn rất khiêm tốn Bên cạnh đó, số lợng cửa hàng trên mỗi hệ thống là rất thấp, khoảng dới 8 của hàng Điều này cho thấy ảnh hởng của các. .. hữu hình là hệ thống và các sản phẩm vợt trội thì hệ thống nhợng quyền tại Việt Nam hiện nay lại làm ngợc lại đó là tập trung khai thác giá trị các sản phẩm hữu hình Nguồn nhân lực để thực thi hệ thống cũng là một vấn đề các nhà nhợng quyền Việt Nam gặp phải 1.2 Nhợng quyền ra nớc ngoài ở khía cạnh nhợng quyền ra nớc ngoài thì con số các doanh nghiệp nhợng quyền Việt Nam có mặt ở các nớc còn rất khiêm... kinh doanh Đối với bên nhận quyền Đánh giá về tiềm năng, xu hớng phát triển của lĩnh vực kinh doanh cũng nh của bên nhợng quyền Nghiên cứu chính sách nhợng quyền của bên nhợng quyền Nghiên cứu kỹ về các điều khoản trong hợp đồng nhợng quyền và các vấn đề cần đợc bên nhợng quyền hỗ trợ trong quá trình hoạt động Lập chiến lợc phát triển hoạt động kinh doanh Phần ii: trung nguyên và nhợng quyền thơng mại. .. các vấn đề luật pháp các nớc sở tại các đánh giá về thị trờng, năng lực của các nhà nhận quyền khu vực thậm chí là hợp Sinh viên Trần Đức Dự Lớp CN48C 21 Đại học Kinh Tế Quốc Dân Khoa Quản trị kinh doanh CN & XD GVHD: GS.TS Nguyễn Kế Tuấn đồng nhợng quyền, cẩm nang vận hành cũng cha đợc thực hiện một cách đầy đủ và cẩn trọng Một vấn đề mà các nhà nhợng quyền Việt Nam gặp phải nữa đó là trong khi các. .. kiện hơn nữa cho các chơng trình hội trợ về nhợng quyền nhằm giúp các doanh nghiệp Việt Nam hiểu và quan tâm đúng mực cũng nh có sự hỗ trợ kịp thời Và thực tế cho thấy điều này đã phát huy hiệu quả ở một số nớc nh các nớc trong khu vực Đông Nam á: Thái Lan, Malaysia Chính phủ cần phải có ngân sách trợ giúp phát triển bớc đầu nhằm đảm bảo và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp mạnh dạn hơn trong việc áp... cho bên nhận quyền Mở rộng hoạt động kinh doanh một cách nhanh chóng: Ngày nay những sự thay đổi trên thị trờng diễn ra rất nhanh Lẽ dĩ nhiên là nếu doanh nghiệp nào không thay đổi, phát triển và mở rộng cùng thị trờng thì doanh nghiệp đó sẽ bị các đối thủ cạnh tranh qua mặt, những cơ hội kinh doanh cũng sẽ trôi qua tầm tay Hình thức nhợng quyền sẽ giúp doanh nghiệp mở rộng hoạt động kinh doanh, xây... Luật Thơng mại về hoạt động nhợng quyền thơng hiệu Vì vậy việc áp dụng thực hiện mô hình nhợng quyền thơng mại chịu sự điều chỉnh của Luật Thơng mại, tuy nhiên nếu việc nhợng quyền thơng mại có liên quan đến đối tơng sở hữu công nghiệp thì phải thực hiện thêm các quy định vè pháp luật sở hữu trí tuệ 7 Các yêu tố cần chú trọng khi bắt đầu triển khai hệ thống nhợng quyền Đối với bên nhợng quyền: Củng... khi ngời nhận quyền là chủ nên họ có trách nhiệm hơn Nhờ vậy bên nhợng quyền tận dụng đợc nguồn nhân lực từ phía nhận quyền Ngoài ra bên nhận quyền có thể tiếp cận đợc những địa điểm kinh doanh mà bên nhợng quyền không thể tiếp cận đợc và họ có thể nắm vững thông tin địa phơng hơn bên nhợng quyền 6 Các căn cứ pháp lý cho nhợng quyền ở Việt Nam Trớc 01/01/2006: Đây là giai đoạn nhợng quyền thơng hiệu... dịch vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhợng quyền thơng hiệu và dịch vụ phân phối bán lẻ hiện đại Trong tơng lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhợng quyền tại Việt Nam, hiện nay Trung Nguyên... thống còn hạn chế thi các doanh nghiệp phải tự bơi để phát triển hệ thống của mình.Vai trò của nhà nớc, các tổ chức liên quan đến nhợng quyền Việt Nam dờng nh đứng ngoài các hoạt động này 2 Một số nhân tố tạo nên sự thành công của nhợng quyền thơng mại Bản sắc thơng hiệu: Bản sắc thơng hiệu là giá trị cốt lõi và đặc trng của thơng hiệu, là dấu ấn tồn tại trong tâm trí khách hàng một cách sâu đậm nhất và