ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI h ọ c n ô n g l â m ĐỒNG NGỌC HUẤN NGHIÊN CỨU TRI THỨC BẢN ĐỊA TRONG QUẢN LÝ SỬ DỤNG CÂY THUỐC CỦA CỘNG ĐỒNG TẠI XÃ MẪU SƠN, HUYỆN LỘC BÌNH, TỈNH LẠNG SƠN LUẬN VĂN THẠC SỸ LÂM NGHIỆP Thái Nguyên - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI h ọ c n ô n g l â m ĐỒNG NGỌC HUẤN NGHIÊN CỨU TRI THỨC BẢN ĐỊA TRONG QUẢN LÝ SỬ DỤNG CÂY THUỐC CỦA CỘNG ĐỒNG TẠI XÃ MẪU SƠN, HUYỆN LỘC BÌNH, TỈNH LẠNG SƠN NGÀNH: l â m h ọ c MÃ SỐ: 60.62.02.01 LUẬN VĂN THẠC SỸ LÂM NGHIỆP NGƯỜI HD KHOA HỌC: TS ĐỖ HOÀNG CHUNG Thái Nguyên - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thực hướng dẫn khoa học TS Đỗ Hoàng Chung Các số liệu kết nghiên cứu khóa luận hoàn toàn trung thực chưa công bố sử dụng để bảo vệ học vị Nội dung luận văn có tham khảo sử tài liệu, thông tin đăng tải tác phẩm, tạp chí, rõ nguồn gốc Nếu sai xin hoàn toàn chịu trách nhiệm Thái Nguyên, Người hướng dẫn khoa học TS Đỗ Hoàng Chung tháng năm 2015 Tác giả Đồng Ngọc Huấn ii LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cần thiết quan trọng học viên, thời gian để học viên tiếp cận với thực tế, nhằm củng cố vận dụng kiến thức mà học nhà trường Được trí Ban giám hiệu nhà trường, Phòng quản lý đào tạo sau đại học - Ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tiến hành thực luận văn: " N ghên cứu tr i thức địa quản ỉý sử dụng thuốc cộng đồng tạ i x ã M ẫu Sơn, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng S ơn " Sau thời gian nghiên cứu thực tập tốt nghiệp, báo cáo thực tập tốt nghiệp hoàn thành Vậy xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy cô giáo khoa Lâm Nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giảng dạy hướng dẫn Đặc biệt xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo T Chung tận tình hướng dẫn giúp đỡ trình thực đề tài Tôi xin cảm ơn ban ngành lãnh đạo UBND xã Mầu Sơn, huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn người dân xã Mầu Sơn - huyện Lộc Bình, tạo điều kiện giúp trình thực tập để hoàn thành luận văn Cuối xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè luân động viên giúp đỡ suốt trình thực luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 Tác giả Đồng Ngọc Huấn iii MỤC LỤC Trang Lời cam đ oan .i Lời cảm n ii Mục lụ c iii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii MỞ Đ Ầ U 1.1 Đặt vấn đ ề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề t i 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễ n CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu n c 1.1.1 Tình hình nghiên cứu giới .4 1.1.2 Tình hình nghiên cứu nước 1.2 Tổng quan khu vực nghiên cứu 16 1.2.1 Vị trí địa l ý 16 1.2.2 Địa hình địa th ế 17 1.2.3 Khí hậu thủy v ă n 17 1.2.4 Điều kiện kinh tế - xã h ộ i 17 1.2.5 Trình độ dân trí - phong tục tập quán 17 1.2.6 Cơ sở hạ tầng công trình đầu t 18 1.2.7 Đất đai tài nguyên rừng, đất lâm nghiệp 18 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C Ứ U 19 2.1 Đối tượng địa điểm nghiên cứu .19 iv 2.2 Thời gian nghiên u : 19 2.3 Nội dung nghiên u 19 2.4 Phương pháp nghiên cứu 20 2.4.1 Kế thừa tài liệu b ả n 20 2.4.2 Phương pháp chuyên g ia 20 2.4.3 Phương pháp thu thập số liệu 20 2.4.4 Phương pháp nghiên cứu thực vật họ c 24 2.4.5 Phương pháp nội nghiệp 26 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 27 3.1 Thành phần loài sử dụng làm th u ộ c 27 3.2 Mức độ khai thác, sử dụng loài thuốc ưu tiên bảo tồ n .47 3.3 Tri thức địa việc khai thác sử dụng loài thuốc .49 3.3.1 Tri thức địa việc khai thác loài thuốc 49 3.3.2 Tri thức địa việc sử dụng loài th u ố c 54 3.3.3 Tri thức địa thể cách bảo quản loài thuốc 54 3.4 Tri thức địa việc gây trồng loài thuốc 59 3.4.2 Các thuốc cần lưu giữ bảo tồ n 60 KẾT LUẬN VÀ KIẾN N G H Ị 61 Kết lu ận 61 Kiến nghị 61 TÀI LIỆU THAM K H Ả O 63 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT Ý NGHĨA WWF Tổ chức Quỹ thiên nhiên giới WHO Tổ chức Y tế giới UNESCO Tổ chức Di sản văn hóa giới NCCT Người cung cấp tin CREDEP Trung tâm nghiên cứu phát triển thuốc Dân tộc cổ truyền SĐVN Sách đỏ Việt Nam NĐ32/CP Nghị định 32 phủ IUCN Liên minh bảo tồn thiên nhiên giới EN Nguy cấp cao VU Bị đe dọa, nguy cấp STT Số thứ tự UBND Ủy ban nhân dân THCS Trung học sở VACR Vườn - ao - chuồng - rừng cs Cộng vi DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1: Bảng loài thực vật cộng đồng dân tộc khai thác sử dụng làm thuốc xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn 27 Bảng 3.4: Cây thuốc người dân nhắc đến với số lần nhiều từ cao xuống th ấp 47 Bảng 3.3: Bảng mô tả đặc điểm hình thái sinh thái số loài tiêu biểu cộng đồng dân tộc sử dụng làm th u ố c 36 Bảng 3.5: Tri thức địa khai thác sử dụng loài thuốc 50 Bảng 3.6: Các thuốc cộng đồng dân tộc xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình - tỉnh Lạng S n 55 Bảng 3.7: Phân hạng thuốc theo mức độ đe dọa cần bảo tồn xã Mẫu Sơn huyện Lộc Bình - tỉnh Lạng Sơn 59 Bảng 3.8: Các thuốc quan trọng cộng đồng dân tộc cần lưu giữ bảo tồ n 60 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Đường cong xác định thuốc cộng đồng cho thấy dừng vấn số loài không tăng .21 Hình 3.1 Biểu đồ thể phận thu hái 49 Hình 3.2 Biểu đồ thể cách sử dụng loại th u ố c 54 Hình 3.3 Biểu đồ thể cách bảo quản loài thuốc 55 MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Rừng tài nguyên quý giá, phận quan trọng môi trường sống, gắn liền với đời sống đồng bào dân tộc miền núi Rừng giá trị kinh tế mà có ý nghĩa lớn nghiên cứu khoa học, bảo tồn nguồn gen, bảo tồn đa dạng sinh học, điều hoà khí hậu, phòng hộ đầu nguồn, hạn chế thiên tai, ngăn chặn hoang mạc hoá, chống sói mòn, sạt lở đất, ngăn ngừa lũ lụt, đảm bảo an ninh quốc phòng, đồng thời rừng tạo cảnh quan phục vụ cho du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng Cây thuốc dân gian từ lâu nhiều người quan tâm đến nguồn tài nguyên thực vật có giá trị thiết thực cho cộng đồng địa phương phòng chữa bệnh, có giá trị việc bảo tồn nguồn gen, cung cấp cho lĩnh vực dược học Cho đến Việt Nam đánh giá nước có nguồn tài nguyên sinh vật đa dạng phong phú, có tài nguyên thuốc, đặc biệt khu vực Trường Sơn Thêm vào với kinh nghiệm tích lũy qua 4000 năm lịch sử, sử dụng nguồn tài nguyên phục vụ cho nhu cầu sống từ ăn, mặc, ở, chăm sóc sức khỏe chữa bệnh v v cộng đồng 54 dân tộc anh em Đó ưu lớn việc sử dụng nguồn tài nguyên thực vật có nguồn tài nguyên thuốc góp phần nâng cao đời sống sức khỏe người đặc biệt đồng bào Dân tộc thiểu số vùng sâu, vùng xa nơi sống họ gặp nhiều khó khăn phụ thuộc nhiều vào tài nguyên thiên nhiên có rừng Theo nhà phân loại thực vật Việt Nam giàu tài nguyên thực vật Đông Nam Á, nơi có khoảng 12.000 loài thực vật bậc cao Trong có 3.948 loài dùng làm thuốc (viện dược liệu, 2007) chiếm khoảng 37% số loài biết Đó chưa kể đến thuốc gia truyền 53 dân tộc thiểu số Việt Nam, biết có phần Ngoài nhà khoa học Nông Nghiệp thống kê 1.066 loài trồng có 179 loài sử dụng PHỤ LỤC Phụ lục PH IẾU ĐIỀU TRA THỰ C vật dân tộc Cây làm thuốc Số: A Sơ lược người cung cấp thông tin: - Họ tê n : T u ổ i: Nam Q , Nữ o - Dân tộ c : - Địa chỉ: Bản (xóm ): ,x ã : ,huyện: , tỉnh: - Nghề nghiệp (chính/ phụ): - Trình độ văn h ó a : ; chuyên môn (nếu c ó ): - Hoàn cảnh có tri thức dân tộc: người dòng tộc truyền lại Q học từ người khác Q tự tìm tòi phát Q cách k h c : - Số người/ số hộ cộng đồng có lấy thuốc : Một số người/hộ đại diện : B N hững thông tin cần biết thuốc: Xin bác (anh/chị/ông/bà) kể tên tất sử dụng làm thuốc mà bác (anh/chị/ông/bà) biết? Stt m A Tên Bộ phận dùng Thu hái sơ chế Công dụng Tỷ lệ 20 Xin bác (anh/chị/ông/bà) cho biết cách chế biến sử dụng loài kể mà bác (anh/chị/ông/bà) biết? Cách bảo quản sản phẩm thuốc? Xin bác (anh/chị/ông/bà) cho biết mục đích việc khai thác thuốc? Ngày tháng năm 20 Ngưòi thu thập thông tin Phụ lục HIẾU ĐIỀU TRA TƯ LIỆU HÓA THÔNG TIN VỀ LOÀI CÂY THUỐC Số hiệu m ẫu: Tên khoa học: Tên phổ thông: Tên địa phương nghiên cứu: Dịch nghĩa: Địa danh thu m ẫu: Tọa độ: Độ cao: Dạng sống: cỏ đứng □, cỏ leo □, ký sinh □, phụ sinh □, bụi □, gỗ □, dây leo gỗ □, dạng sống khác (ghi cụ thể): Đặc điểm cây: - Chiều cao: m; Đường kính (đối với bụi gỗ): cm - Màu hoa: - Màu quả: - Các đặc điểm khác: - Mùa hoa: Mùa quả: 10 Nơi sống: Khí hậu: Đất: 11 Phân bố: 12 Ước lượng mức độ hiếm/ phong phú (Ý kiến người dân địa phương): 13 Phân hạng thuốc theo mức độ đe dọa loài: + Độ hữu ích loài người dân địa phương: sử dụng thang mức điểm - Loài tiềm dùng địa phương: điểm □ - Loài sử dụng người dân địa phương: điểm □ - Loài có tầm quan trọng người dân địa phương: điểm □ + Mức độ để xâm nhập (vị trí mọc loài để bị tìm thấy để khai thác): sử dụng thang mức điểm - Loài mọc nơi khó xâm nhập: điểm □ - Loài mọc nơi dễ xâm nhập: điểm □ + Tính chuyên biệt nơi sống (sự xuất loài thể khả sống thích nghi loài hạn hẹp hay phổ biến): sử dụng thang mức điểm - Loài xuất nhiều nơi sống khác nhau: điểm □ - Loài xuất số nơi sống: điểm □ - Loài có nơi sống hẹp: điểm □ + Mức độ tác động đến sống loài (sự tác động người dân ảnh hưởng đến sống loài): sử dụng thang mức điểm - Loài có vài nơi sống loài ổn định: điểm □ - Loài có nơi sống phần không ổn định hay bị đe dọa: - Loài có nơi sống không tồn tại: điểm □ điểm □ 14 Trữ lượng khai thác loài thuốc: - Số người thu hái: - Số ngày thu hái: - Số lượng loài thuốc ngày khai thác: 15 Cách sử dụng: Bộ phận dùng: Thời gian thu hái (Mùa/buổi): Cách thu hái (kỹ th u ậ t): Người thu hái: 16 Cách chế biến: Người chế b i ế n : 17 Cách dùng: Ghi cách sử dụng, chế biến bảo quản: 18 Tình trạng trồng trọt: Cách thức nhân giống: Trồng đâu: Trồng từ nào: Ai trồng: Khả phát triển: Năng suất thu hoạch: Ghi cách thức trồng trọt: 19 Người cung cấp tin: Địa chỉ: Tuổi: Giới tính: Nghề nghiệp: Nguồn gốc tri thức: Ngày tháng năm 20 Ngưòi thu thập thông tin Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA THU THẬP BÀI THUỐC, CÂY THUỐC DÂN GIAN Người vấn:Nam/Nữ.Tuổi Thành p h ần : Tên thuốc: Mô tả công dụng: Thành phần thuốc: • Cây số 1: • Tên cây: • Mô tả công dụng: • Phần sử dụng: • Khối lượng: • Nơi thu hái: • Cây số : • Tên cây: • Mô tả công dụng: • Phần sử dụng: • Khối lượng: • Nơi thu hái: • Cây số : • Tên cây: • Mô tả công dụng: • Phần sử dụng: • Khối lượng: • Nơi thu hái: • Cây số : • Tên cây: • Mô tả công dụng: • Phần sử d ụ n g : • Khối lượng: • Nơi thu hái: • Cây số : • Tên cây: • Mô tả công dụng: • Phần sử d ụ n g : • Khối lượng: • Nơi thu hái: • Cây số : • Tên cây: • Mô tả công dụng: • Phần sử d ụ n g : • Khối lượng: • Nơi thu hái: • Cây số : • Tên cây: • Mô tả công dụng: • Phần sử d ụ n g : • Khối lượng: • Nơi thu hái: Phụ lục PH IẾU M Ô TẢ CÂY THUỐC DÂN GIAN TẠI XÃ MẪU SƠN, HUYỆN LỘ C BÌNH, TỈNH LẠNG SƠN Cây thuốc số : Số hiệu mẫu: Tên cây: Tên địa phương: Tên phổ th ô n g : Vị trí phân b ố : Mô t ả : Dạng cây: Vỏ: Lá: Hoa, quả: Sinh cảnh xung quanh: Loại rừng: Các loài mọc chung: Đất đai: Mật độ: Đặc điểm khác: Người điều tra: Ngày điều tra: Phụ lục 6: Phân hạng thuốc theo m ức độ đe dọa loài xã M ẫu Sơn, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn m A Tên Stt M ức Tính Độ hữu M ức độ tác độ dễ ích chuyên biệt động đến xâm loài nơi sống sống loài nhập Ả Tông điểm rp Ba chẽ 0 Bảy hoa 2 Huyết đằng 1 Thiên niên kiện 2 Kim tuyến 2 6 Bòn bọt 1 Bòng bong 1 0 Cam thảo đất 1 0 Hồi đá vôi 2 10 Cây gai 1 0 11 Huyết dụ 1 12 Chanh rừng 2 13 Ớt rừng 1 14 Xuyên tiêu 1 0 15 Khúc khắc 1 16 Chè dây 1 0 17 Chè rừng 1 18 Cỏ mần trầu 1 0 19 Ngưu tất 1 0 20 Ý dĩ 1 m A Tên Stt M ức Tính Độ hữu M ức độ tác độ dễ ích chuyên biệt động đến xâm nơi sống sống loài loài nhập r p A Tông điểm 21 Thầu dầu 1 0 22 Mía dò 1 23 Cối xay 1 24 Vông vang 1 0 25 Cúc tần 1 0 26 Gối hạc 1 0 27 Cứt lợn 1 0 28 Hy thiêm 1 0 29 Chó đẻ cưa 1 30 Nghệ đen 1 31 Trinh nữ 1 0 32 Ngải cứu 0 33 Rau má rau muống 1 34 Cà độc dược 1 35 Sài đất 1 36 Dây gắm 1 37 Dây lõi tiền 1 0 38 Đu đủ rừng 1 39 Dứa dại 1 40 Dương xỉ 1 0 41 Sa nhân 2 42 Mò mâm xôi 1 0 m A Tên Stt M ức Tính Độ hữu M ức độ tác độ dễ ích chuyên biệt động đến xâm nơi sống sống loài loài nhập rp A Tông điểm 43 Hu đay 1 0 44 Nhọ nồi 1 0 45 Hương nhu 1 46 Ích mẫu 1 0 47 Mật gấu 2 48 Ké đầu ngựa 1 0 49 Lá dong đỏ 1 50 Cỏ lào 1 0 51 Cây lạc tiên 1 0 52 Mã đề 1 0 53 Gừng đỏ 2 54 Ngũ gia bì chân chim 1 0 55 Nhân trần 1 0 56 Ráy 1 0 57 Thạch xương bồ 1 58 Sau sau 1 0 59 Thảo minh 1 60 Thồm lồm 1 0 61 Rau diếp cá 1 0 62 Lan 2 63 Trọng đũa 1 0 64 Rẻ quạt 1 0 m A Tên Stt M ức Tính Độ hữu M ức độ tác độ dễ ích chuyên biệt động đến xâm nơi sống sống loài loài nhập r p A Tông điểm 65 Rau má rừng 1 66 Lấu 1 67 Vú bò 1 68 Dâu tằm 1 0 69 Thuốc bỏng 1 0 70 Mua núi 1 0 71 Dây xanh 1 72 Giảo cổ lam 1 73 Dây đòn gánh 0 Phụ lục 7: Cây thuốc người dân nhắc đến với số lần nhiều từ cao xuống thấp Số lần STT Tên phổ thông Tên khoa học nhắc đến Dứa dại Pandanus tectorius 26 Ngải cứu Artemisia vulgaris 26 Chanh rừng Atalantia citroides 26 Dây gắm Gnetum montanum 25 Nghệ đen Curcuma zedoaria 25 Hồi đá vôi IUicium difengpi 25 Sa nhân Semen Amomi 25 Ớt rừng Micromelum falcatum 24 Bảy hoa Paris polyphylla 24 10 Khúc khắc Smilax glabra 23 11 Giảo cổ lam Gynostemma pentaphylum 23 12 Đu đủ rừng Trevesia palmata 21 Zingiber parpureum 21 Anoectochilus setaceus 20 Cordyline terminalis var ferrea 20 16 Cối xay Abutilon indicum 18 17 Mật gấu Isodon lophanthoides 18 18 Chó đẻ cưa Phyllanthus 18 19 Thiên niên kiện Homalomena occulta 17 Datura metel 17 13 Gừng đỏ 14 Kim tuyến 15 20 Huyết dụ Cà độc dược Số lần STT Tên phổ thông Tên khoa học nhắc đến Glochidion eriocarpum 17 Coix llachryma-jobi 15 Wedelia calendulacea 14 Emilia sonchifolia 13 Huyết đằng Sargentodoxa cuneata 12 26 Rau má rừng Centella asiatica 12 27 Lấu Psychotria rubra 11 28 Dây xanh Thunbergia grandiflora 10 29 Vú bò Ficus heterophyllus 10 30 Thảo minh Cassia tora 10 31 Thạch xương bồ Acorus tatarinowii 10 32 Mía dò Costus speciosus 10 33 Hương nhu Ocimum gratissmum 10 34 Cỏ cứt lợn Ageratum conyzoides 35 Nhọ nồi Eclipta prostrata 36 Cỏ lào Chromolaena odorata 37 Cúc tần Ageratum conyzoides 38 Chè dây Ampelopsis cantoniensis 39 Trinh nữ Mimosa pudica 40 Ích mẫu Leonurus heterophyllus 41 Lan Nervilia fordii 42 Nhân trần Acrocephalus indicus 21 Bòn bọt 22 Ý dĩ 23 Sài đất 24 Rau má rau muống 25 Số lần STT Tên phổ thông Tên khoa học nhắc đến Eleusine indica Aidia cochinchinensis Clerodendrum philippinum var 43 Cỏ mần trầu 44 Chè rừng 45 Mò mâm xôi 46 Ngưu tất Achyranthes bidentate 47 Cây gai Boehmeria nivea 48 Thầu dầu Ricinus communis 49 Mã đề Plantago major 50 Thuốc bỏng Kalanchoe pinnata 51 Ráy Alocasia odora 52 Cây lạc tiên Passiflora foetida 53 Dương xỉ Microsorum pteropus 54 Gối hạc Leea rubra 55 Cam thảo đất Scoparia dulcis 56 Ba chẽ Illigera rhodantha 57 Bòng bong Lygodium flexuosum 58 Xuyên tiêu Zanthoxylum nitidum 59 Vông vang Abelmoschus moschatus 60 Hy thiêm Siegesbeckia orientalis 61 Dây lõi tiền Stephania japonica 62 Hu đay Trema angustifolia 63 Ké đầu ngựa Xanthium strumarium simplex Số lần STT Tên phổ thông Tên khoa học nhắc đến 64 Lá dong đỏ 65 Ngũ gia bì chân chim 66 Sau sau 67 Thồm lồm 68 Dây đòn gánh 69 Trọng đũa 70 Phrynium placentarium Schefflera heptaphylla Liquidambar formosana Polygonum chinense Gouania leptostachya var tonkinensis Ardisia crenata Mua núi Melastoma dodencandrum 71 Rẻ quạt Belamcanda chinensis 72 Dâu tằm Morus alba 73 Rau diếp cá Houttuynia cordata [...]... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng và địa điểm nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu của đề tài: Chỉ nghiên cứu các loài thực vật được cộng đồng dân tộc sử dụng làm thuốc - Địa điểm nghiên cứu: Tại cộng đồng dân tộc thiểu số Dao sống tại xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn 2.2 Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 9 năm 2014 đến tháng 9 năm 2015 2.3 Nội dung nghiên cứu Từ mục tiêu nghiên cứu đặt ra của đề... ở xã Mẫu Sơn - huyện Lộc Bình - tỉnh Lạng Sơn họ có những bài thuốc, kinh nghiệm rất hay, đơn giản nhưng hiệu quả trong việc chữa bệnh Vấn đề đặt ra là làm thế nào để ghi nhận và gìn giữ vốn kiến thức quý báu trong việc sử dụng cây thuốc, bài thuốc của cộng đồng dân tộc Xuất phát từ lý do trên tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Nghiên cứu tri thức bản đỉa trong quản lý sử dụng cây thuốc của cộng đồng. .. nghiên cứu về kiến thức bản địa trong đó có kiến thức sử dụng cây thuốc và bài thuốc từ thiên nhiên Như vậy tri thực bản địa ở đây là gì? Tri thức bản địa là những kiến thức địa phương của riêng một nền văn hóa hoặc cộng đồng nào đó Nó có thể có những tên gọi khác như: “kiến thức địa phương”, “ kiến thức dân gian”, “kiến thức truyền thống” hay “kiến thức khoa học truyền thống” Những kiến thức này được truyền... cách sử dụng cây thuốc Manju Panghal và cs (2010) nghiên cứu tri thức bản địa sử dụng các loài cây thuốc của các cộng đồng tại huyện Jhajjar, bang Haryana, Ân độ [18] Kết quả cho thấy có 57 loài cây thuốc được sử dụng, thuộc 51 chi và 35 họ thực vật Trong đó có 19 loài thuộc 13 họ có tác dụng chữa trị rắn cắn Có 48 loài thuộc 34 họ được sử dụng để chữa trị các bệnh khác Phân theo dạng sống có 20 loài cây. .. của cộng đồng tại x ã M ẫu Sơn, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn " được thực hiện nhằm tìm ra giải pháp để bảo tồn và phát tri n các loài thuốc có giá trị và kinh nghiệm sử dụng các bài thuốc của cộng đồng dân tộc 1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài Đề tài thực hiện nhằm đạt các mục tiêu sau: - Phát hiện được từ cộng đồng các cây thuốc, bài thuốc dân gian dùng để trị các loại bệnh thường gặp trong cuộc sống... 1950 các nhà khoa học nghiên cứu về cây thuốc của Liên Xô đã có các nghiên cứu về cây thuốc trên quy mô rộng lớn Năm 1952 các tác giả A.l.Ermakov, V.V Arasimovich đã nghiên cứu thành công công trình “Phương pháp nghiên cứu hóa sinh - sinh lý cây thuốc Công trình này là cơ sở cho việc sử dụng và chế biến cây thuốc đạt hiệu quả tối ưu nhất, tận dụng tối đa công dụng của các loài cây thuốc Các tác giả A.F.Hammermen,... các bài thuốc, cây thuốc hay quan trọng để phát tri n nhân rộng và bảo tồn trên cơ sở lựa chọn có sự tham gia của người dân - Tư liệu hóa được tri thức sử dụng, một số bài thuốc gia truyền kinh nghiệm chữa bệnh của đồng bào dân tộc từ các loài cây hoặc các bộ phận của cây sử dụng an toàn và có hiệu quả - Tư liệu hóa được tri thức trong việc trồng, khai thác và chế biến cây thuốc của các cộng đồng ở... nhà khoa học quan tâm nghiên cứu các cây thuốc và vị thuốc để chữa bệnh như: Gs Đỗ Tất Lợi (1999) trong cuốn “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam’" giới thiệu 800 cây để làm thuốc; Sách Cây thuốc Việt Nam"" của lương y Lê Trần Đức (1997) có ghi 830 cây thuốc; Ts Võ Văn Chi có cuốn “Từ Điển cây thuốc Việt Nam"" ghi 3200 cây thuốc trong đó có cả cây thuốc nhập n ộ i Theo tài liệu của Viện Dược liệu (2004)... bắc tỉnh Lạng Sơn thuộc địa phận chính của 3 xã: Mẫu Sơn, Công Sơn huyện Lộc và xã Mẫu Sơn huyện Lộc Bình, nằm cách thành phố Lạng Sơn 30 km về phía đông, giáp với biên giới Việt-Trung Đây là vùng núi cao của tỉnh, có địa hình đa dạng, độ cao trung bình 800 - 1.000 m so với mặt nước biển, bao gồm một quần thể 80 ngọn núi lớn nhỏ với đỉnh cao nhất là Phia Po (1.541 m, còn gọi là đỉnh Công hay Công Sơn) ,... dựng tại đây nhiều nhà nghỉ Ngày nay tỉnh Lạng Sơn đang cho xây dựng những công trình phục vụ cho việc nghỉ dưỡng và khách du lịch Mẫu Sơn nổi tiếng với các sản vật chè tuyết sơn, gà sáu cựa, chanh rừng, ếch hương, lợn quay, rượu Mẫu Sơn, đào chuông Mẫu Sơn, dịch vụ tắm thuốc của đồng 17 bào Dao và nhiều sản vật theo mùa khác của khu du lịch Mẫu Sơn Khu du lịch Mẫu Sơn đã được Uỷ ban nhân dân tỉnh Lạng