Đang tải... (xem toàn văn)
Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản của hộ nông dân tại phường Vĩnh Hiệp - Thành Phố Rạch Giá - Kiên Giang
Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - - 0 - - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH YZ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN TẠI PHƯỜNG VĨNH HIỆP THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ – TỈNH KIÊN GIANG Giáo Viên Hướng Dẫn: Sinh viên thực hiện: ThS. Nguyễn Ngọc Lam Hồ Thị Linh MSSV: 4043704 Lớp: Kinh Tế Nông Nghiệp Khóa: 30 (2004 -2008) Cần Thơ - 2008 www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - i - LỜI CẢM TẠ ZÕY Trong suốt thời gian 4 năm học ở Trường Đại học Cần Thơ, em đã được quý Thầy Cô của trường nói chung và quý Thầy Cô Khoa Kinh tế & Quản Trị Kinh Doanh nói riêng truyền đạt những kiến thức xã hội và kiến thức chuyên môn vô cùng quý giá cả về lý thuyết và thực tiễn. Những kiến thức hữu ích đó sẽ trở thành hành trang giúp em trưởng thành và tự tin bước vào cuộc sống. Với tất cả lòng tôn kính, em xin gửi đến quý Thầy Cô Trường Đại học Cần Thơ và quý Thầy Cô Khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh lòng biết ơn sâu sắc. Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Ngọc Lam đã tạo điều kiện thuận lợi, hướng dẫn tận tình và giúp đỡ em trong suốt quá trình nghiên cứu để em có thể hoàn thành đề tài tốt nghiệp này. Đồng thời, em xin được gửi lời cảm ơn đến toàn thể các Cô, Chú, Anh, Chị trong phòng Nông – Lâm – Ngư Nghiệp và nhất là Chị Bùi Thị Loan đã nhiệt tình giúp đỡ, tạo mọi điều kiện thuận lợi để em hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp của mình. Cuối cùng em xin kính chúc quý Thầy Cô và tất cả Cô Chú, Anh Chị ở phòng Nông – Lâm – Ngư Nghiệp được nhiều sức khỏe và công tác tốt. Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực hiện Hồ Thị Linh www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - ii - LỜI CAM ĐOAN #" Tôi xin cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất kỳ đề tài nghiên cứu khoa học nào. Ngày…….tháng …….năm 2008 Sinh viên thực hiện Hồ Thị Linh www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - iii - NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP . . www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - iv - BẢNG NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Họ và tên người hướng dẫn:…………………………………………………… Học vị:…………………………………………………………………………. Chuyên ngành:…………………………………………………………………. Cơ quan công tác:………………………………………………………………. Tên học viên:…………………………………………………………………… Mã số sinh viên:……………………………………………………………… . Chuyên ngành:…………………………………………………………………. Tên đề tài:……………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………. NỘI DUNG NHẬN XÉT 1. Tính phù hợp với chuyên ngành đào tạo:…………………………………… …………………………………………………………………………………. 2. Về hình thức:………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………. 3. Ý nghĩa khoa học, thực tiễn và tính cấp thiết của đề tài:……………………. ………………………………………………………………………………… 4. Độ tin cậy của số liệu và tính hiện đại của luận văn:……………………… . ………………………………………………………………………………… 5. Nội dung và các kết quả đạt được (theo mục tiêu nghiên cứu ):…………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 6. Các nhận xét khác:………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………. 7. Kết luận (cần ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài và các yêu cầu chỉnh sửa,…):…………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày……….tháng……… .năm 2008 NGƯỜI NHẬN XÉT www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - v - MỤC LỤC [\ Trang CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU 1 1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1 1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2 1.2.1. Mục tiêu chung 2 1.2.2. Mục tiêu cụ thể 2 1.3. CÁC GIẢ THUYẾT CẦN KIỂM ĐỊNH VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 2 1.3.1. Các giả thuyết cần kiểm định 2 1.3.2. Câu hỏi nghiên cứu 3 1.4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3 1.4.1. Phạm vi không gian 3 1.4.2. Phạm vi thời gian 3 1.4.3. Phạm vi nội dung 3 1.4.4. Đối tượng nghiên cứu 3 1.5. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 4 CHƯƠNG 2. PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5 2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN 5 2.1.1. Khái niệm về hộ và kinh tế hộ 5 2.1.2. Một số khái niệm trong nông nghiệp 10 2.1.3. Khái niệm hiệu quả, hiệu quả sản xuất 11 2.1.4. Các khái niệm về doanh thu, chi phí, lợi nhuận 11 www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - vi - 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 2.2.1. Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 13 2.2.2. Phương pháp thu thập số liệu 13 CHƯƠNG 3. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ NGUỒN LỰC CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN 16 3.1. GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ, TỈNH KIÊN GIANG 16 3.2. TỔNG QUAN VỀ PHƯỜNG VĨNH HIỆP VÀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA PHƯỜNG 19 3.2.1. Tổng quan về phường Vĩnh Hiệp 19 3.2.2. Đánh giá thực trạng sản xuất lúa của nông hộ 21 CHƯƠNG 4. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN CỦA NÔNG HỘ Ở PHƯỜNG VĨNH HIỆP, THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ, TỈNH KIÊN GIANG 31 4.1. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN NĂM 2006-2007 31 4.1.1. Tình hình chung về mẫu điều tra số liệu sơ cấp 31 4.1. 2. Phân tích chi phí, doanh thu, thu nhập và năng suất 32 4.2. PHÂN TÍCH CÁC KHOẢN MỤC CHI PHÍ BÌNH QUÂN TRÊN 1 HA ĐẤT TRỒNG LÚA CỦA 2 VỤ ĐÔNG XUÂN VÀ HÈ THU 34 4.2.1. Phân tích các khoản mục chi phí trên 1ha đất trồng lúa của vụ Đông Xuân 34 4.2.2. Phân tích các khoản mục chi phí trên 1ha đất trồng lúa của vụ Hè Thu 35 www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - vii - 4.2.3. So sánh các khoản mục chi phí giữa hai vụ Đông Xuân và Hè Thu 37 4.3. PHÂN TÍCH CÁC TỶ SỐ TÀI CHÍNH CỦA HAI VỤ ĐÔNG XUÂN VÀ HÈ THU 38 4.3.1. Phân tích các tỷ số tài chính của vụ Đông Xuân 39 4.3.2. Phân tích các tỷ số tài chính của vụ Hè Thu 40 4.3.3. So sánh các chỉ số tài chính giữa vụ Đông Xuân và Hè Thu 41 4.4. PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT CỦA HAI VỤ ĐÔNG XUÂN VÀ HÈ THU 42 4.4.1. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất của vụ Đông Xuân 43 4.4.2. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất của vụ Hè Thu 46 4.5. PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THU NHẬP CỦA HAI VỤ ĐÔNG XUÂN VÀ HÈ THU 48 4.5.1. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập của vụ Đông Xuân 50 4.5.2. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập của vụ Hè Thu 53 4.6. ĐÁNH GIÁ NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA NÔNG HỘ TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 56 4.6.1. Thuận lợi 56 4.6.2. Khó khăn 57 CHƯƠNG 5. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN CHO NÔNG HỘ Ở PHƯỜNG VĨNH HIỆP, THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ, TỈNH KIÊN GIANG 59 5.1. MỘT SỐ NGUYÊN NHÂN GÂY ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CỦA HỘ NÔNG DÂN 59 5.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CƠ BẢN 60 www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - viii - CHƯƠNG 6. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 6.1. KẾT LUẬN 63 6.2. KIẾN NGHỊ 64 6.2.1. Đối với nông hộ 64 6.2.2. Đối với địa phương 64 6.2.3. Đối với nhà nước 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - ix - DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Tổng sản phẩm (GDP) trên địa bàn Thành Phố Rạch Giá Bảng 2 : Tình hình tự nhiên – xã hội tại phường Vĩnh Hiệp năm 2007 Bảng 3: Tình hình sản xuất lúa tại phường Vĩnh Hiệp năm 2007 Bảng 4: Diện tích đất sản xuất của nông hộ Bảng 5: Nguồn lực lao động của nông hộ Bảng 6: Tuổi của chủ hộ Bảng 7: Trình độ học vấn của chủ hộ Bảng 8: Số năm tham gia sản xuất lúa Bảng 9: Tình hình sử dụng vốn cho sản xuất Bảng 10: Lý do trồng lúa cao sản Bảng 11: Mức độ tham gia các mô hình sản xuất lúa cao sản Bảng 12: Số mẫu điều tra phân theo vùng Bảng 13: Chi phí, doanh thu, thu nhập lúa cả năm Bảng 14: Kết cấu chi phí trên ha đất sản xuất của vụ Đông Xuân Bảng 15: Kết cấu chi phí trên ha đất sản xuất của vụ Hè Thu Bảng 16: So sánh các khoản mục chi phí giữa vụ Đông Xuân và vụ Hè Thu Bảng 17: Các chỉ tiêu tài tài chính đánh giá hiệu quả kinh tế của vụ Đông Xuân Bảng 18: Các chỉ tiêu tài tài chính đánh giá hiệu quả kinh tế của vụ Hè Thu Bảng 19: So sánh các chỉ tiêu tài chính của vụ Đông Xuân và vụ Hè Thu Bảng 20: Dấu kỳ vọng đối với các biến ảnh hưởng của vụ Đông Xuân Bảng 21: Kết quả phân tích các nhân tố ảnh hưởng năng suất của vụ Đông Xuân Bảng 20: Đánh giá kỳ vọng và kết quả nghiên cứu của vụ Đông Xuân Bảng 22: Kết quả nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng năng suất của vụ Hè Thu Bảng 24 : Đánh giá kỳ vọng và kết quả nghiên cứu của vụ Hè Thu Bảng 25: Dấu kỳ vọng đối với các biến ảnh hưởng của vụ hè Thu Bảng 26: Kết quả phân tích các nhân tố ảnh hưởng thu nhập vụ Đông Xuân Bảng 27: Đánh giá kỳ vọng và kết quả nghiên cứu vụ Đông Xuân Bảng 28: Kết quả phân tích các nhân tố ảnh hưởng thu nhập vụ hè Thu Bảng 29 : Đánh giá kỳ vọng và kết quả nghiên cứu vụ Hè Thu www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net [...]... niệm về hộ và kinh tế hộ www.kinhtehoc.net http://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - - 31 - - CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN CỦA NÔNG HỘ Ở PHƯỜNG VĨNH HIỆP, THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ, TỈNH KIÊN GIANG Chương này sẽ trình bày kết quả phân tích và đánh giá hiệu quả sản xuất lúa cao sản qua 2 vụ chính là Đông Xuân và Hè Thu tại địa... tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - - 16 - - CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ NGUỒN LỰC CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN 3.1. GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ, TỈNH KIÊN GIANG Hình 1. BẢN ĐỒ HÀNH CHÍNH THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ www.kinhtehoc.net http://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - ii - LỜI CAM ĐOAN #"... tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - - 11 - - sử dụng các nguồn lực này một cách triệt để để tạo nên một chu kỳ khép kín trong sản xuất và sẽ nâng cao được hiệu quả sử dụng các nguồn lực của mình, làm tăng thu nhập cho nông hộ. 2.1.3. Khái niệm hiệu quả, hiệu quả sản xuất - Hiệu quả Hiệu quả là việc xem xét và lựa chọn thứ tự ưu tiên các nguồn lực sao cho đạt kết quả cao. .. nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - - 17 - - Thành Phố Rạch Giá nằm ở vị trí gần trung tâm tỉnh Kiên Giang, giáp Huyện Hòn Đất về phía Tây Bắc, Phía Đơng giáp Huyện Tân Hiệp, phía Đơng Nam giáp Huyện Châu Thành, phía Tây Nam giáp Vịnh Thái Lan. Thành Phố Rạch Giá có diện tích tự nhiên là 103,7361 km 2 , chiếm 1,63% diện tích tự nhiên tồn tỉnh. Dân số trung bình của Thành Phố. .. lý Vĩnh Hiệp là một phường nằm ở vùng ven của Thành Phố Rạch Giá của tỉnh Kiên Giang, cách trung tâm Thành Phố khoảng 2 km và bị chia cắt với Thành Phố Rạch Giá bởi kinh Rạch Giá – Long Xun. Phía Bắc giáp phường Vĩnh Thơng, phía Nam giáp phường An Hịa và phường Rạch Sỏi, Phía Đơng giáp xã Th ạnh Lộc huyện Châu Thành, phía Tây giáp huyện Châu Thành. Phường Vĩnh Hiệp có 14,2093 km 2 diện tích tự... cứu. Kết quả phân tích hiệu quả sản xuất trình bày gồm hai nội dụng: thứ nhất, đánh giá chung kết quả sản xuất lúa cao sản cả năm tại địa bàn nghiên cứu; thứ hai, phân tích cụ thể các nhân tố ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuậ n của từng vụ như thế nào. 4.1. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN NĂM 200 6-2 007 4.1.1. Tình hình chung về mẫu điều tra số liệu sơ cấp Sản xuất nơng nghiệp là... trị của tỉnh. GDP bình quân đầu người nă m 2007 đạt 104 USD (giá thực tế) cao gấp 1,4% so với mức bình quân toàn tỉnh. www.kinhtehoc.net http://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - - 19 - - 3.2. TỔNG QUAN VỀ PHƯỜNG VĨNH HIỆP VÀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP CỦA PHƯỜNG 3.2.1. Tổng quan về phường Vĩnh Hiệp a. Vị trí địa lý Vĩnh. .. độ dân số là 2.034 người/km 2 . Được chia làm 10 phường và 01 xã: Phường Vĩnh Thanh Vân, phường Vĩnh Thanh, phường Vĩnh Quang, phường Vĩnh Hiệp, phường Vĩnh Lạc, phường Vĩnh Bảo, phường An Hịa, phường An Bình, phường Rạch Sỏi, phường Vĩnh Lợi, phường Vĩnh Thông và xã Phi Thông. Là thủ phủ của tỉnh Kiên Giang nằm giữa các vùng kinh tế trọng điểm của tỉnh như phía Tây Bắc là khu công nghiệp Kiên. .. thu nhập của vụ Hè Thu 53 4.6. ĐÁNH GIÁ NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA NƠNG HỘ TRONG Q TRÌNH SẢN XUẤT 56 4.6.1. Thuận lợi 56 4.6.2. Khó khăn 57 CHƯƠNG 5. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QU Ả SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN CHO NÔNG HỘ Ở PHƯỜNG VĨNH HIỆP, THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ, TỈNH KIÊN GIANG 59 5.1. MỘT SỐ NGUYÊN NHÂN GÂY ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CỦA HỘ NÔNG DÂN 59 5.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CƠ BẢN... www.kinhtehoc.net http://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - viii - CHƯƠNG 6. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 6.1. KẾT LUẬN 63 6.2. KIẾN NGHỊ 64 6.2.1. Đối với nông hộ 64 6.2.2. Đối với địa phương 64 6.2.3. Đối với nhà nước 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 www.kinhtehoc.net http://www.kinhtehoc.net Luận văn tốt nghiệp Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - - 9 - - Các chính sách đều . trạng sản xuất lúa của nông hộ 21 CHƯƠNG 4. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CAO SẢN CỦA NÔNG HỘ Ở PHƯỜNG VĨNH HIỆP, THÀNH PHỐ RẠCH GIÁ, TỈNH KIÊN GIANG. Phân tích hiệu quả sản xuất lúa cao sản - - 2 - - XUẤT LÚA CAO SẢN CỦA HỘ NÔNG DÂN TẠI PHƯỜNG VĨNH HIỆP, THÀNH PHỐ
