ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM MAI ANH TÙNG ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH SÁN LÁ GAN LỚN Ở TRÂU, BÒ TỈNH QUẢNG NINH, BIỆN PHÁP PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên, 2011 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM MAI ANH TÙNG ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH SÁN LÁ GAN LỚN Ở TRÂU, BÒ TỈNH QUẢNG NINH, BIỆN PHÁP PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH Chuyên ngành: Thú y Mã số: 60 62 50 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Đức Thái Nguyên, 2011 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc giúp đỡ cảm ơn Tác giả luận văn Mai Anh Tùng ii LỜI CẢM ƠN Với lòng biết ơn sâu sắc, xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành tới TS Nguyễn Văn Đức người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ trình thực hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ thầy, cô giáo môn Ký Sinh Trùng - Khoa Thú Y; thầy, cô giáo khoa Sau Đại Học - Trường Đại Học Nông Lâm - Thái nguyên thầy, cô giáo giảng dạy suốt trình học tập nghiên cứu khoa học vừa qua Xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ, động viên suốt trình học tập nghiên cứu để hoàn thành luận văn Tác giả luận văn Mai Anh Tùng iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH ix MỞ ĐẦU ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA SÁN LÁ FASCIOLA .3 1.1.1 Vị trí sán Fasciola hệ thống phân loại động vật học .3 1.1.2 Đặc điểm hình thái sán Fasciola .3 1.1.3 Đặc điểm vòng đời sán Fasciola .4 1.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA BỆNH DO SÁN LÁ FASCIOLA GÂY RA Ở TRÂU, BÒ 1.2.1 Cơ chế sinh bệnh bệnh sán Fasciola .7 1.2.2 Đặc điểm dịch tễ bệnh sán Fasciola trâu bò .9 1.2.3 Triệu chứng bệnh sán gan trâu bò 12 1.2.4 Bệnh tích trâu, bò mắc bệnh sán gan 13 1.2.5 Chẩn đoán bệnh sán Fasciola trâu bò .14 1.2.6 Phòng trị bệnh sán Fasciola trâu bò 15 1.3 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC .16 1.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 16 1.3.1.1 Tình hình nhiễm sán gan lớn trâu, bò nước .16 1.3.1.2 Vật chủ trung gian Fasciola spp 18 1.3.1.3 Tình hình nghiên cứu nang sán gan thực vật thủy sinh 19 1.3.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến lưu tồn phát triển Fasciola spp .20 1.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 21 1.3.2.1 Thiệt hại sán gan lớn gây 21 iv 1.3.2.2 Phân bố tình hình nhiễm sán gan lớn gia súc giới 22 1.3.2.3 Vật chủ trung gian Fasciola spp .24 1.3.2.4 Vai trò thực vật thủy sinh lưu tồn phát triển Fasciola spp .30 1.3.2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến lưu tồn phát triển Fasciola spp .31 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 ĐỐI TƯỢNG VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 33 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 33 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu .33 2.1.3 Thời gian nghiên cứu 33 2.2 VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU .34 2.2.1 Mẫu vật nghiên cứu .34 2.2.2 Dụng cụ hoá chất 34 2.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 34 2.3.1 Điều tra điều kiện tự nhiên, xã hộ tình hình phát triển chăn nuôi trâu, bò tỉnh Quảng Ninh năm gần 34 2.3.1.1 Điều kiện tự nhiên 34 2.3.1.2 Tình hình phát triển chăn nuôi trâu, bò tỉnh Quảng Ninh .34 2.3.2 Điều tra yếu tố ảnh hưởng đến lưu tồn phát triển Fasciola spp địa điểm nghiên cứu .34 2.3.2.1 Các yếu tố xã hội 34 2.3.2.2 Các yếu tố tự nhiên 35 2.3.3 Nghiên cứu tình nhiễm sán gan lớn trâu bò huyện, thành tỉnh Quảng Ninh 35 2.3.4 Tỷ lệ, cường độ nhiễm sán gan lớn huyện, thành tỉnh Quảng Ninh 35 2.3.4.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn trâu, bò theo tuổi 35 2.3.4.2 Tỷ lệ nhiễm sán gan lớn trâu bò theo vùng 35 2.3.4.3 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn theo phương thức chăn nuôi 35 2.3.4.4 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn theo mùa vụ 35 2.3.5 Nghiên cứu vật chủ trung gian sán Fasciola spp 35 2.3.5.1 Thành phần loài loài ốc giống Limnaea 35 2.3.5.2 Kết xét nghiệm ốc Limnaea tìm ấu trùng sán gan lớn .35 v 2.3.5 Nghiên cứu biện pháp phòng, trừ .35 2.3.5.1 Thử nghiệm xác định hiệu lực số thuốc tẩy sán gan cho trâu, bò 35 2.3.5.2 Xác định độ an toàn thuốc tẩy sán gan cho trâu, bò 35 2.3.5.3 Đề xuất biện pháp phòng trị sán gan lớn cho trâu, bò 35 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.4.1 Điều tra điều kiện tự nhiên, xã hộ tình hình phát triển chăn nuôi trâu, bò tỉnh Quảng Ninh năm gần 35 2.4.1.1 Điều kiện tự nhiên 35 2.4.1.2 Tình hình phát triển chăn nuôi trâu, bò tỉnh Quảng Ninh năm 2006-2010 .35 2.4.2 Điều tra yếu tố ảnh hưởng đến lưu tồn phát triển Fasciola spp địa điểm nghiên cứu .36 2.4.2.1 Các yếu tố xã hội 36 2.4.2.2 Các yếu tố tự nhiên 36 2.4.3 Nghiên cứu tình nhiễm sán gan lớn trâu bò huyện, thành tỉnh Quảng Ninh .36 2.4.3.1 Phương pháp thu thập mẫu sán gan lớn trưởng thành 36 2.4.3.2 Phương pháp xử lý bảo quản tạm thời mẫu sán gan lớn .37 2.4.3.3 Phương pháp làm tiêu cố định sán gan lớn .37 2.4.3.4 Định loại loài sán gây bệnh Fasciolasis trâu, bò 37 2.4.4 Tình hình nhiễm sán gan lớn trâu, bò số huyện, thị thuộc tỉnh Quảng Ninh 38 2.4.4.1 Phương pháp lấy mẫu phân 38 2.4.4.2 Phương pháp xét nghiệm phân 38 2.4.4.3 Phương pháp xác định cường độ nhiễm .38 2.4.5 Nghiên cứu tình hình nhiễm ấu trùng sán gan lớn ốc Limnaea .39 2.4.5.1 Phương pháp lấy mẫu 39 2.4.5.2 Phương pháp định loại ốc 39 2.4.5.3 Phương pháp ép ốc xét nghiệm mẫu: 39 2.4.5.4 Phương pháp định loại ấu trùng sán 40 2.4.6 Biện pháp phòng trị SLGL cho trâu, bò .40 2.4.7 Phương pháp xử lý số liệu .41 Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .44 vi 3.1 ĐIỀU TRA VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, XÃ HỘI VÀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI TRÂU, BÒ Ở TỈNH QUẢNG NINH .44 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 44 3.1.2 Tình hình phát triển chăn nuôi trâu, bò tỉnh Quảng Ninh 48 3.2 ĐIỀU TRA CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ TỒN TẠI VÀ PHÁT TRIỂN SÁN LÁ FASCIOLA VÀ BỆNH DO CHÚNG GÂY RA 49 3.2.1 Các yếu tố xã hội 49 3.2.2 Các yếu tố tự nhiên 54 3.3 NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH NHIỄM SÁN LÁ GAN LỚN Ở TRÂU BÒ Ở HUYỆN, THÀNH CỦA TỈNH QUẢNG NINH .54 3.3.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn trâu bò (Qua mổ khám) .54 3.3.2 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn huyện, thành tỉnh Quảng Ninh (Qua xét nghiệm phân) 56 3.3.2.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn trâu, bò theo tuổi .56 3.3.2.2 Tỷ lệ nhiễm sán gan lớn trâu bò theo vùng 58 3.3.2.3 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn theo phương thức chăn nuôi 60 3.3.2.4 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn theo mùa vụ 61 3.4 NGHIÊN CỨU VẬT CHỦ TRUNG GIAN CỦA SÁN LÁ FASCIOLA SSP .63 3.4.1 Thành phần loài loài ốc giống Limnaea 63 3.4.2 Kết xét nghiệm ốc Limnaea tìm ấu trùng sán gan lớn 63 3.5 NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BỆNH SÁN LÁ GAN LỚN .65 3.5.1 Thử nghiệm xác định hiệu lực số thuốc tẩy sán gan cho trâu, bò 65 3.5.2 Xác định độ an toàn thuốc tẩy sán gan cho trâu, bò .68 3.5.3 Đề xuất biện pháp phòng trị sán gan lớn cho trâu, bò .70 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .73 KẾT LUẬN 73 ĐỀ NGHỊ 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Tên đầy đủ Tên viết tắt % Phần trăm ºC Độ C m² Mét vuông cm² Centimet vuông m³ Mét khối DTC Dài thân chéo F hepatica Fasciola hepatica F gigantica Fasciola gigantica cs Cộng 10 g Gam 11 kg Kilogam 12 m Mét 13 mg Miligam 14 mm Milimet 15 ml Mililit 16 TT Thể trọng 17 n Dung lượng mẫu 18 L swinhoei; L.viridis Lymnae 19 VN² 20 mx Vòng ngực bình phương Sai số trung bình mẫu 21 Sx Độ lệch tiêu chuẩn 22 P Trọng lượng trâu, bò viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1 Tỷ lệ nhiễm F hepatica giới .23 Bảng 1.2 Tỷ lệ nhiễm Fasciola gigantica giới 24 Bảng 1.3 Vật chủ trung gian F Hepatica giới 25 Bảng 1.4 Vật chủ trung gian F gigantica giới 27 Bảng 3.1 Phân chia huyện, thành phố tỉnh Quảng Ninh theo vùng sinh thái chăn nuôi 47 Bảng 3.2 Số lượng trâu, bò tỉnh Quảng Ninh năm 2006 - 2010 48 Bảng 3.3 Phương thức chăn nuôi trâu, bò địa điểm nghiên cứu 50 Bảng 3.4 Tình hình sử dụng bãi chăn thả trâu, bò địa điểm nghiên cứu 50 Bảng 3.5 Thực trạng vệ sinh thú y trâu, bò địa điểm nghiên cứu 51 Bảng 3.6: Hiện trạng xử lý sử dụng phân trâu, bò .52 Bảng 3.7: Thực trạng vấn đề tẩy sán gan lớn định kỳ cho trâu bò 53 Bảng 3.8: Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn trâu bò 54 Bảng 3.9 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn theo tuổi trâu .56 Bảng 3.10 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn theo tuổi bò 56 Bảng 3.11 Tỷ lệ nhiễm sán gan lớn trâu, bò theo vùng 58 Bảng 3.12 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn trâu bò theo phương thức chăn nuôi 60 Bảng 3.13 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan lớn theo mùa vụ 61 Bảng 3.14: Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng sán gan lớn ốc Limnaea địa điểm nghiên cứu 64 Bảng 3.15: Hiệu lực thuốc tẩy sán gan lớn trâu 66 Bảng 3.16: Hiệu lực thuốc tẩy sán gan lớn bò 67 Bảng 3.17: Độ an toàn số thuốc tẩy sán gan lớn trâu .68 Bảng 3.18: Độ an toàn số thuốc tẩy sán gan lớn bò 69 75 DANH MỤC CÔNG TRÌNH CÓ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN VĂN Tên báo: “Tình hình nhiễm sán gan lớn trâu, bò huyện Yên Hưng huyện Hoành Bồ tỉnh Quảng Ninh” Tạp chí KHKT Chăn nuôi, số (2011) Tr 16 - 19 Tác giả: Mai Anh Tùng, Nguyễn Văn Đức, Hoàng Văn Hiền 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nước Vương Đức Chất (1994), “Vài nhận xét bệnh sán gan trâu, bò vùng ngoại thành Hà Nội biện pháp tẩy trừ”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập 1, số 5, tr 90 - 91 Phạm Ngọc Doanh, Nguyễn Thị Lê (2005), “Đặc điểm nhận dạng nhóm ấu trùng sán phân biệt ấu trùng sán gan ốc Lymnaea” Tạp chí Sinh học, tập 27, số 3, tr 31 - 36 Phạm Ngọc Doanh (2010), “Nghiên cứu tình hình nhiễm sán gan lớn thực vật thủy sinh vùng sinh thái” báo cáo Viện Sinh thái tài nguyên sinh vật, tr 13 Phạm Ngọc Doanh (2010), “Xác định yếu tố ảnh hưởng đến nhiễm sán gan lớn trâu, bò” báo cáo Viện Sinh thái tài nguyên sinh vật, tr - Giang Hoàng Hà, Nguyễn Thị Giang Thanh, Đào Thị Hà Thanh (2008), “Tình hình nhiễm bệnh ký sinh trùng đường tiêu hóa đàn bò sữa Hà Nội vùng phụ cận”, Tạp chí khoa học ky thuật Thú y, tập XV, số 2, tr 58 - 62 Lê Thanh Hòa, Nguyễn Văn Đề (2002), “Xác định sán gan lớn Fasciola spp Việt Nam sinh học phân tử gen ty thể sử dụng gen NAG1 (Nicotinamide de hydrogenase subunit 1) Tạp chí phòng chống sốt rét bệnh ký sinh trùng, số 4: tr 53 - 59 Lê Thanh Hòa, Nguyễn Văn Đề (2007), “Xác định lai ngoại loài F Gigantica F Hepatica quần thể sán gan lớn Việt Nam sở sinh học phân tử”, Tạp chí y học TP Hồ Chí Minh , số 2, tr 89 - 97 Nguyễn Trọng Kim (1995), “Kết điều tra tình hình nhiễm sán gan trâu, bò ven biển Nghệ An biện pháp phòng trừ”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, số 4, tr 70 - 72 Nguyễn Trọng Kim (1997), “Nghiên cứu liên quan đến tỷ lệ nhiễm ấu trùng sán gan ốc (KCTG) với tỷ lệ nhiễm sán trâu bò (KCCC) để đánh giá tình hình dịch tễ bệnh số vùng miền Bắc Việt Nam”, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Viện khoa học kỹ thuật Việt Nam, Hà Nội 77 10 Nguyễn Trọng Kim, Phạm Ngọc Vĩnh (1997) “Điều tra tình hình nhiễm bệnh sán gan trâu bò, ấu trùng sán gan ốc (ký chủ trung gian) vùng trung du Hà Bắc biện pháp tẩy trừ” Kết nghiên cứu khoa học, Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam, 5, tr 407 - 411 11 Phạm Văn Khuê Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y, Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội, tr 53 - 62 12 Lê Hữu Khương, Nguyễn Văn Khanh, Huỳnh Hữu Lợi, (2001) “Tình hình nhiễm sán gan trâu bò thuộc vùng sinh thái Việt Nam” Khoa học kỹ thuật thú y, số 1, tr 36 - 40 13 Nguyễn Thị Kim Lan, (1999), Bệnh giun sán đường tiêu hóa dê địa phương số tỉnh miền núi phía bắc Việt nam biện pháp phòng trị luận án tiến sĩ Nông Nghiệp, Viện thú y Quốc gia, tr 55 - 91 14 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 37 - 46 15 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Lê, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang (2008), ký sinh trùng cao học thú y, (Giáo trình dành cho bậc cao học), Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr 123 - 144 16 Phan Địch Lân, Lê Hồng Căn (1972), “Vài dẫn liệu sinh thái học ốc Limnaea viridis Limnaea swinhoei ký chủ trung gian sán gan trâu, bò Fasciola gigantica ”, KHKT Nông nghiệp, số tr 593 - 601 17 Phan Địch Lân (1985), “Những nghiên cứu sán gan bệnh sán gan trâu bò nước ta”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, số 6, tr 29 - 32 18 Phan Địch Lân (1994), Bệnh ngã nước trâu bò, Nxb Nông nghiệp Hà nội, tr - 55 19 Nguyễn Thị Lê, Đặng Tất Thế, Đỗ Đức Ngái, Hà Duy Ngọ, (1995), “Ấu trùng sán sán dây ốc Lymnaea”, Tạp chí Sinh học 17, tr 11 - 18 20 Nguyễn Thị Lê, Phạm Văn Lực, Hà Duy Ngọ, Nguyễn Văn Đức, Nguyễn Thị Minh (1996), Giun sán ký sinh gia súc Việt Nam, Nxb Khoa học kỹ thuật, tr 64 - 70 78 21 Nguyễn Thị Lê, Hà Duy Ngọ, Nguyễn Thị Minh, Đặng tất Thế, Đỗ Đức Ngái, Phạm Ngọc Doanh, Nguyễn Kim Ninh, Nguyễn Thị Công (1996), “Kết nghiên cứu tình hình nhiễm sán gan biện pháp phòng chống đàn bò sữa Ba Vì - Hà Tây” Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập 3, số 3, tr 76 - 80 22 Phan lục cs (1993), Tình hình nhiễm ký sinh trùng đường tiêu hóa trâu, bò vùng đồng sông Hồng biện pháp phòng trừ., Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội, tr 128 - 130 23 Phan lục, Trần Văn Quyên, Lê Thị Tuyết Minh, Nguyễn Văn Thọ (2001), Ký sinh trùng truyền lây trâu, bò người số địa điểm ngoại thành Hà Nội, Kết nghiên cứu Khoa học Kỹ thuật, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 24 Nguyễn Khắc Lực, Đặng Thị Cẩm Thạch, Tô Mười (2008), “Nhiễm sán gan lớn huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam hiệu biện pháp phòng chống bệnh cộng đồng” Tạp chí y dược học quân số 2, tr 67 - 71 25 PhạmVăn Lực, Phạm Ngọc Doanh (2006), “Bệnh sán gan yếu tố nguy lây nhiễm sang người tỉnh Đắk lắk” Tạp chí thú y thực hành, số 9, tr 41 - 43 26 Vũ Sĩ Nhàn, Đỗ Trọng Minh, Nguyễn Thiện Thu, Nguyễn Sinh Hùng, (1989), Tạp chí Khoa học kỹ thuật nông nghiệp, số 5, tr 291 - 294 27 Đỗ Đức Ngái, Phạm Văn Lực, Nguyễn Văn Đức, Phạm Ngọc Doanh, Nguyễn Văn Hà, Nguyễn Thị Minh (2006), “Tập quán chăn nuôi tình hình nhiễm bệnh sán gan trâu bò tỉnh Đắklắk” Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, số 3, tập 5, tr 68 - 72 28 Đoàn Văn Phúc, Nguyễn Thị Hiền Thảo, Vũ Thị Thận (1980), “Dùng Dertil-B tẩy sán gan cho bò” Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật thú y (1968 1978), Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội 29 Đoàn Văn Phúc, Vương Đức Chất, Dương Thanh Hà (1995), “Kết điều tra nhiễm sán gan trâu, bò khu vực Hà Nội ứng dụng điều trị”, Công nghiệp nông nghiệp thực phẩm, Tạp trí khoa học công nghệ QLKT, Hà Nội, tr 36 - 37 30 Skrjabin K.I Petrov A M (1937), Nguyên lý mon giun tròn, Bùi Lập Đoàn Thị Băng Tâm dịch từ nguyên tiếng Nga), Tập 1, Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội, tr 56 - 57 79 31 Nguyễn Thị Kim Thành cs, (1995), “Nghiên cứu bệnh sán gan trâu xã Cổ Nhuế từ 1987 - 1995” Tạp chí Nông nghiệp công nghiệp thực phẩm, số 5, tr 212 - 214 32 Đặng Ngọc Thanh, Thái Trần Bái, Phạm Văn Miên (1980), Định loại động vật không xương sống nước Bắc Việt Nam Nxb Khoa học kỹ thuật, tr 250 33 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 34 Trịnh Văn Thịnh (1963), Ký sinh trùng thú y, Nxb Nông thôn, Hà Nội, tr 281 - 292 35 Lương Thị Tố Thu, Bùi Khánh Linh (1996), “Tình hình nhiễm sán gan (Fasciola) kết thử nghiệm Fasinex tẩy sán gan cho trâu bò”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, Tập III, số 1, tr 74 – 81 36 Lương Thị Tố Thu cs, (2000) “Tình hình bệnh sán gan (Fasciolosis) trâu bò, kết thử nghiệm hiệu lực số loại thuốc công thức phối hợp thuốc để điều trị bệnh” Kết nghiên cứu khoa học thú y 1996 - 2000, tr 338 - 346 37 Hồ Thị Thuận, Nguyễn Ngọc Phương, (1987), “Kết điều tra bệnh sán gan trâu bò biện pháp phòng trừ”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật nông nghiệp, số 2, tr 85 - 88 38 Cao Văn, Hoàng Toàn Thắng (2003), Sinh lý học gia súc, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội, tr 79 - 148 Tài liệu nước 39 Alicata J.E (1938), Observations on the life history of Fasciola gigantica, the common liver fluke of cattle in Hawaii and the intermediate host Fossaria ollula Bulletin of the Hawaii Agricultural Experimental Station 80, pp 22 40 Anonymous (1988), Parasitic diseases: hepatic distomiasis caused by Fasciola hepatica Weekly Epidemiological Record (WHO) 63, pp 109 - 111 41 Bendezú P (1969) Liver fluke in humans Veterinary Record 85, pp 532-533 42 Bitakaramire P.K (1968) Lynmaea natalensis laboratory culture and production of Fasciola gigantica metacercariae Parasitology 58, pp 653-656 80 43 Boray J.C (1965) Studies on the relative susceptibility of some lymnaeids to infection with Fasciola gigantica and Fasciola hepatica and on the adaption of Fasciola spp Annals of Tropical Medicine and Parasitology 60, pp 114-124 44 Boray J.C (1985) Flukes of domestic animals In: Gaafar, S.M., Howard W.E and Marsh R.E (eds) Parasites, Pests and Predators Elsevier, Amsterdam, Oxford, New York, Tokyo, pp 179 - 218 45 Bjorland J Bryan R.T Strauss W Hillyer G.V and McAuley J.B (1995) An outbreak of acute fascioliasis among Aymara indians in the Bolivian Altiplano Clinical Infectious Diseases 21, pp 1228 - 1233 46 Chartier C Ngota A Lonu L and Cabaret J (1990) Dynamics of Lymnaea natalensis populations in the Bunia area (Ituri, Haut-Zaire) Annales de Parasitologie Humaine et Comparee 65, pp 177 - 182 47 Da Costa C Dreyfuss G Rakotondravao C Rondelaud D and Da Costa C (1994) Several observations concerning cercarial sheddings of Fasciola gigantica from Lymnaea natalensis Parasite 1, pp 39 - 44 48 Dumenigo B.E Espino A.M and Finlay C.M (1996) Detection of Fasciola hepatica antigen in cattle faeces by a monoclonal antibody-based sandwich immunoassay Research in Veterinary Science 60, pp 278 - 279 49 Dreyfuss G and Rondelaud D (1994) Comparative study of cercarial shedding by Lymnaea tomentosa Pfeiffer infected with either Fasciola gigantica Cobbold or F hepatica Linne Bulletin de la Société Francaise de Parasitologie 12, pp 43 - 54 50 Dreyfuss G and Rondelaud D (1997) Fasciola gigantica and F hepatica: a comparative study of some characteristics of Fasciola infection in Lymnaea truncatula infected by either of the two trematodes Veterinary Research 28, pp 123 - 130 51 Guobadia E.E and Fagbemi B.O (1997) The isolation of Fasciola giganticaspecific antigens and their use in the serodiagnosis of fasciolosis in sheep by the detection of circulating antigens Veterinary Parasitology 68, pp 269 - 282 81 52 Geurden T, somers R, NTG, Vien LV, Nga VT, Giang HH, Dorny P, Giao HK, Vercruysse J., 2008 Parasitic infections in dairy cattle around Hanoi, northern Vietnam Vet Parasitol 153: 384-388 53 Guralp N Ozcan C and Simms B.T (1964) Fasciola gigantica and fascioliasis in Turkey American Journal of Veterinary Research 25, pp 196 - 210 54 FAO (1997) Home page at 55 Fagbemi B.O Aderibigbe O.A and Guobadia E.E (1997) The use of monoclonal antibody for the immunodiagnosis of Fasciola gigantica infection in cattle Veterinary Parasitology 69, pp 231 - 240 56 Kendall S.B (1954) Fascioliasis in Pakistan Annals of Tropical Medicine and Parasitology 48, pp 307 - 313 57 Kendall S.B (1965) Relationships between the species of Fasciola and their molluscan hosts Advances in Parasitology 3, pp 59 - 98 58 Morel A.M and Mahato S.N (1987) Epidemiology of fascioliasis in the Koshi hills of Nepal Tropical Animal Health and Production 19, pp 33 - 38 59 Mahato S.N Hammond J.A and Harrison L.J.S (1995) Laboratory based experiment on the ability of Lymnaea auricularia race rufescens and Lymnaea viridis to survive in drought conditions Veterinary Review Kathmandu - 10, pp 10 - 12 60 Mzembe S.A.T and Chaudhry M.A (1979) The epidemiology of fascioliasis in Malawi: I The epidemiology of the intermediate host Tropical Animal Health and Production 11, pp 246 - 250 61 Ripert C Tribouley J Luong Dinh Giap G Combe A and Laborde M (1987) Epidémiologie de la fasciolose humaine dans le sud ouest de la France Bulletin de la Société Française de Parasitologie 5, pp 227 - 230 62 Roberts J.A and Suhardono (1996) Approaches to the control of fasciolosis in ruminants International Journal for Parasitology 26, pp 971-981 63 Rondelaud D Amat-Frut E and Pestre-Alexandre M (1982) La distomatose humaine Fasciola hepatica Etude épidemiologique de 121 cas survenus sur une période de 25 ans Bulletin de la Société de Pathologie Exotique 75, pp 291 - 300 82 64 Swarup D and Pachauri S.P (1987) Epidemiological studies on fascioliasis due to Fasciola gigantica in buffalo in India Buffalo Bulletin 6, pp - 65 Shahlapour A.A Massoud J Nazary J.H and Rahnou M.N (1994) Further observations on the susceptibility of different species of Lymnaea snails of Iran to miracidia of Fasciola hepatica and Fasciola gigantica Archives de l’Institut Razi 44 - 45, pp 11 - 18 66 Sadykov V.M (1988) Occurrence of Fasciola in deceased individuals in the Samarkand region Meditsinskaya Parazitologiya i Parazitarnye Bolezni 4, pp 71 - 73 67 Salem A Osman M Kandil M Abaza M and Elewa S (1993) Studies on human fascioliasis in Egypt Serum iron and copper in chronic fascioliasis Journal of Egyptian Society of Parasitology 23, pp 357 - 364 68 Tongson M.S (1978) A national fascioliasis control program for the Philippines (a professorial lecture) Annual Convention of the Veterinary Practitioners Association of the Philippines, 22 - 23 June, pp 106 - 117 69 Tembely S Coulibaly E Dembele K Kayentao O and Kouyate B (1995) Intermediate host populations and seasonal transmission of Fasciola gigantica to calves in central Mali, with observations on nematode populations Preventive Veterinary Medicine 22, pp 127 - 136 70 Ueno H Yoshihara S Sonobe O and Morioka A (1975) Appearance of Fasciola cercariae in rice fields determined by a metacercaria-detecting buoy National Institute of Animal Health Quarterly 15, pp 131 - 138 71 Widjajanti S (1989) Studies on the biology of Lymnaea rubiginosa MSc thesis, James Cook University, Townsville, Australia Tài liệu mạng 72 http://www.kttvdb.net/ 73 http:// www.canthostnews.vn/ 74 http://www.2lua.vn/ 75 http://agriviet.com/ 76 http://vnvet.net/ 77 http://apps.fao.org/lim500/nph-wrap.pl MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ Ảnh 1: Mẫu phân trâu, bò Ảnh 3: Soi mẫu phân Ảnh 2: Trứng sán gan lớn Ảnh 4: Xét nghiệm phân tìm trứng sán gan lớn Ảnh 5: Ốc xét nghiệm Ảnh 6: Bắt ốc sinh cảnh Ảnh 7: Ốc Limnaea swinhoei Ảnh 8: Ép ốc Ảnh 9: Soi mẫu ốc tìm Cercaria SLGL Ảnh 10: Ép ốc xét nghiệm Ảnh 11: Cercaria sán gan lớn Ảnh 12: Bệnh tích bệnh sán gan lớn gan trâu Ảnh 13: Bệnh tích bệnh sán gan lớn ống mật bò Ảnh 14: Tiêu cố định sán gan lớn Ảnh 15: Fasciola gigantica Ảnh 16: Chuồng nuôi trâu, bò vệ sinh Ảnh 17: Chuồng nuôi trâu bò vệ sinh tốt Ảnh 18: Bò bị bệnh sán gan lớn Ảnh 19: Trâu bị bệnh sán gan lớn [...]... việc phòng trừ bệnh sán lá gan lớn trên trâu, bò ở tỉnh Quảng Ninh cũng chưa được chú ý 2 Để góp phần phòng chống bệnh sán lá gan lớn cho đàn trâu, bò ở Quảng Ninh có hiệu quả chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Đặc điểm dịch tễ bệnh sán lá gan lớn ở trâu, bò tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng và trị bệnh MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Xác định được đặc điểm dịch tễ học của bệnh sán lá gan lớn ở trâu, bò tỉnh. .. tỉnh Quảng Ninh, từ đó bước đầu thử nghiệm hiệu lực và độ an toàn của một số thuốc tẩy sán lá gan lớn và đề xuất một số biện pháp phòng trừ bệnh sán lá gan lớn cho trâu, bỏ tỉnh Quảng Ninh Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Kết quả nghiên cứu là những thông tin có giá trị khoa học và thực tiễn, làm cơ sở để khuyến cáo người chăn nuôi trâu, bò thực hiện các biện pháp phòng và trị sán lá gan lớn, ... và F gigantica vì xuất hiện của một số cá thể có đặc điểm chung của 2 loài Ở Việt Nam, bệnh sán lá gan lớn rất phổ biến ở động vật, thường gặp ở các động vật ăn cỏ như: trâu, bò, dê, cừu 1.3.1.1 Tình hình nhiễm sán lá gan lớn ở trâu, bò trong nước Hiện nay, bệnh sán lá gan lớn dường như phân bố ở khắp gần 50 tỉnh, thành Theo Phan Địch Lân, (1985) [17] tổng kết tình hình nhiễm sán lá gan ở trâu bò cho... 9 1.3.2 Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài 1.3.2.1 Thiệt hại do sán lá gan lớn gây ra Sán lá gan lớn (Fasciola spp.) là các loài sán lá lớn thuộc giống Fasciola L 1758 gây bệnh phổ biến ở động vật ăn cỏ (trâu, bò, dê, cừu,…) và ở người Ngoài ra sán lá gan lớn còn gặp ở động vật hoang dã như khỉ, chuột, mèo rừng Sán lá gan lớn phân bố trên toàn cầu Trên thế giới sán lá gan lớn được phát hiện từ rất lâu... nước hoặc bám vào cỏ thuỷ sinh) sinh) Tóm tắt sơ đồ vòng đời của sán lá Fasciola 1.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA BỆNH DO SÁN LÁ FASCIOLA GÂY RA Ở TRÂU, BÒ Trâu bò bị bệnh sán lá gan thể hiện những biến đổi cơ bản ở gan và ống mật do tác động của Fasciola gây ra 1.2.1 Cơ chế sinh bệnh của bệnh sán lá Fasciola Theo Nguyễn Thị Kim Lan và cs (2008) [15] và các nhà ký sinh trùng học, sán lá gan gây bệnh ở vật chủ bằng... pháp này còn ít được dùng trong bệnh ký sinh trùng nói chung và bệnh sán lá gan nói riêng - Đối với trâu bò chết: Khi trâu bò chết, mổ khám tìm sán lá Fasciola ở giai đoạn ấu trùng và trưởng thành trong ống dẫn mật, gan, xoang bụng… Phương pháp này chính xác hơn cả, vì tìm thấy cả sán lá non ở giai đoạn di hành 1.2.6 Phòng và trị bệnh sán lá Fasciola ở trâu bò * Điều trị bệnh Hiện nay, có thể tẩy sán. .. Fasciola ở trâu bò Bệnh sán lá gan phổ biến ở khắp các châu lục và nhiều nước trên thế giới Ở Việt Nam, bệnh thấy ở khắp các tỉnh thành trong cả nước Houmeder (1938) đã điều tra và thấy, trâu, bò ở miền Bắc Việt Nam đều nhiễm sán lá F.gigantica với tỷ lệ là 64,7% ở trâu và 23,5% ở bò, đặc biệt có 2 trường hợp người nhiễm sán lá gan Theo Phan Địch Lân (1980), mổ khám 1043 trâu ở Thái Nguyên, số trâu nhiễm sán. .. chính tỉnh Quảng Ninh .45 Hình 3.2 Biểu đồ tình hình chăn nuôi trâu, bò ở tỉnh Quảng Ninh từ năm 2006 đến năm 2010 49 Hình 3.3 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán lá gan lớn ở trâu bò mổ khám 55 Hình 3.4 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán lá gan lớn ở trâu, bò theo tuổi 57 Hình 3.5 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán lá gan lớn theo phương thức chăn nuôi 61 Hình 3.6 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán lá gan lớn theo mùa vụ ở. .. sán lá gan lớn là do ăn phải rau sống, rau tái có nhiễm Aldolescaria (hoặc gan trâu, bò tái, trong đó có sán non) Quảng Ninh là một tỉnh miền núi, được đánh giá có tiềm năng phát triển chăn nuôi trâu, bò Tuy nhiên, các bệnh ký sinh trùng ở trâu, bò chưa được các nhà quản lý và người chăn nuôi quan tâm đúng mức Trong những năm qua, việc nghiên cứu về bệnh sán lá gan lớn trên đàn trâu, bò ở tỉnh Quảng. .. Nhìn chung, khi trâu bò bị bệnh sán lá gan kéo dài, nếu không được điều trị kịp thời thì trâu bò thường chết trong tình trạng thiếu máu, ỉa chảy và suy kiệt 1.2.4 Bệnh tích của trâu, bò mắc bệnh sán lá gan Tuỳ theo mức độ nhiễm sán lá mà bệnh tích có sự khác nhau Đối với trâu bò nhiễm sán lá nặng, bệnh tích thấy rõ là viêm gan cấp tính, gan sưng to, màu nâu sẫm, xung huyết Trên mặt gan có thể thấy những