Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Phần I: MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Con người xã hội phận đặc thù – đặc biệt giới tự nhiên, sinh tự nhiên tồn tự nhiên Bản thân người xã hội loài người mang tính thưc thể tự nhiên Nhận thức đắn mối quan hệ hữu người tự nhiên, xác định cách có ý thức tích cực hoạt động thực tiễn người phù hợp với quy luật tự nhiên – sở để giải vấn đề môi trường sinh thái Hiện đường công nghiệp hoá, đại hoá đất nước, phát triển kinh tế thị trường Sự nghiệp không liên quan chặt chẽ đến vấn đề thuộc môi trường – sinh thái – nhân văn Trong thực tế sống môi trường sinh thái có chiều hướng suy giảm Trong vòng vài chục năm trở lại đây, loài người giật thấy Trái Đất có nhiều người, môi trường ô nhiễm, tài nguyên Quá nhiều cố môi trường, diễn biến bất thường thời tiết hàng ngày đe dọa người Vì thế, vấn đề môi trường sống vượt phạm vi sinh thái học thông thường, mà trở thành vấn đề kinh tế - trị - xã hội toàn cầu Bảo vệ môi trường trở thành nhiệm vụ cấp bách người, dân tộc, quốc gia Trái Đất Để giải vấn đề công việc giáo dục bảo vệ môi trường biện pháp hữu hiệu nhất, tinh tế nhất, có tính bền vững sâu rộng số biện pháp để thực mục tiêu bảo vệ môi trường phát triển bền vững đất nước Trong số môn học trường THPT môn Công Nghệ môn học thực nghiệm, cung cấp cho học sinh nhiều kiến Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội thức giới tự nhiên nói chung môi trường xung quanh Vì qua môn học này, cung cấp đơn vị kiến thức có liên quan đến môi trường GV tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường vào đơn vị kiến thức giảng Để việc tích hợp giáo dục BVMT vào giảng có liên quan đến môi trường đạt hiệu cao theo cần phải để gây hứng thú học tập cho em môn học mà lồng ghép kiến thức môi trường vấn đề BVMT để từ xây dựng ý thức BVMT cho em Trên sở tìm tòi tư liệu BVMT, thu thập thông tin qua báo đài internet, đặc biệt nắm bắt phương pháp dạy học có tích hợp GDMT môn Công Nghệ Bên cạnh dựa vào việc tìm đơn vị kiến thức chương trình Công Nghệ 10 có liên quan đến việc giáo dục BVMT, chọn đề tài “Vận dụng số biện pháp tích hợp GDMT dạy học chương 1- Công Nghệ 10” Mục đích nghiên cứu - Phân tích nội dung kiến thức liên quan đến BVMT chương 1: Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương – Công nghệ 10 - Vận dụng số biện pháp tích hợp nhằm giáo dục BVMT chương 1: Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương – Công nghệ 10 Từ nâng cao hiệu dạy học nói chung hình thành học sinh kiến thức, kỹ năng, thái độ BVMT học sinh THPT Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận việc GDMT dạy học Công nghệ 10 - Nghiên cứu thực trạng GDMT BVMT trường THPT - Phân tích nội dung kiến thức chương 1- Công nghệ 10 – THPT làm sở cho việc tích hợp GDMT Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội - Đề xuất nội dung số biện pháp nhằm tích hợp GDMT dạy học Công nghệ 10 - Thiết kế số giảng vận dụng tích hợp GDMT dạy học chương – Công nghệ 10 Đối tượng nghiên cứu - Nội dung SGK Công nghệ 10 – THPT - Học sinh lớp 10 – THPT - Nhiệm vụ môn học Công nghệ 10 – THPT - Các hình thức dạy học có tích hợp GDMT Công nghệ 10 – THPT Phạm vi nghiên cứu - Phần 1, chương 1: Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Nghiên cứu tài liệu liên quan tới việc GDMT làm sở lí luận cho đề tài, nghiên cứu nhiệm vụ môn Công nghệ - THPT 6.2 Phương pháp điều tra - Điều tra thực trạng vận dụng biện pháp tích hợp GDMT dạy học Công nghệ 10 giáo viên nhận thức học sinh vấn đề BVMT, thông qua dự giờ, nghiên cứu giáo trình, phiếu, vấn trực tiếp 6.3 Phương pháp chuyên gia - Xin ý kiến GV – THPT có kinh nghiệm phương pháp dạy học môn Công nghệ khả tích hợp GDMT vào dạy học Công nghệ 10 Những đóng góp đề tài - Góp phần làm sáng tỏ sở lí luận việc tích hợp GDMT dạy học Công nghệ 10 Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội - Góp phần phản ánh thực trạng GDMT BVMT dạy học Công nghệ trường THPT - Phân tích nội dung tích hợp GDMT phần 1, chương 1: Trồng trọt, lâm nghiệp đại cương – Công nghệ 10 - Thiết kế số giáo án có ví dụ tích hợp GDMT dạy học chương - Công nghệ 10 Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Phần II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN GDMT TRONG DẠY HỌC CÔNG NGHỆ 10 1.1 Khái niệm môi trường ô nhiễm môi trường 1.1.1 Khái niệm môi trường Môi trường bao gồm yếu tố tự nhiên yếu tố vật chất nhân tạo có quan hệ mật thiết với nhau, bao quanh người, có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, phát triển người thiên nhiên (Điều 1, Luật BVMT Việt Nam, 1993) Môi trường theo nghĩa rộng tất nhân tố tự nhiên xã hội cần thiết cho sinh sống, sản xuất người, tài nguyên thiên nhiên, không khí, đất, nước, ánh sáng, cảnh quan, quan hệ xã hội Môi trường theo nghĩa hẹp không xét tới tài nguyên thiên nhiên, mà bao gồm nhân tố tự nhiên xã hội trực tiếp liên quan tới chất lượng sống người Ví dụ: môi trường học sinh gồm nhà trường với thầy giáo, bạn bè, nội quy trường, lớp học, sân chơi, phòng thí nghiệm, vườn trường, tổ chức xã hội Đoàn, Đội với điều lệ hay gia đình, họ tộc, làng xóm với quy định không thành văn, truyền miệng công nhận, thi hành quan hành cấp với luật pháp, nghị định, thông tư, quy định Tóm lại, môi trường tất có xung quanh ta, cho ta sở để sống phát triển 1.1.2 Khái niệm ô nhiễm môi trường Theo định nghĩa Luật bảo vệ môi trường nước Cộng hoà Xã hội chủ nghĩa Việt Nam: Ô nhiễm môi trường làm thay đổi tính chất môi trường, vi phạm tiêu chuẩn môi trường Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Theo cách hiểu chung, ô nhiễm môi trường tượng chất có mặt môi trường với thành phần lượng chất có khả ngăn cản trình tự nhiên vận hành cách bình thường làm cho trình xảy theo xu hướng không mong muốn, gây nên ảnh hưởng có hại sức khoẻ sinh tồn người loài sinh vật khác sinh sống môi trường  Ô nhiễm môi trường khái niệm để xuất chất lạ môi trường tự nhiên làm biến đổi thành phần, tỷ lệ hàm lượng yếu tố có sẵn, gây độc hại cho thể sinh vật người hàm lượng chất vượt khỏi giới hạn thích nghi tiềm tàng thể 1.2 GDMT dạy học Công Nghệ 1.2.1 Thực trạng môi trường Việt Nam Xếp hạng thứ khu vực châu Á - Thái Bình mức độ ô nhiễm khói bụi thành phố đông dân, nồng độ khí thải tăng cao nhanh, tượng nhiều dòng sông cục chết, việc xuất làng ung thư điểm nóng, cung cấp tranh nhỏ lẻ, khiến người dân xúc thực trạng môi trường Việt Nam Vấn đề ngày trầm trọng, đe doạ trực tiếp phát triển kinh tế - xã hội bền vững, tồn tại, phát triển hệ tương lai Ô nhiễm môi trường hoàn toàn tượng Từ thời thượng cổ, người có hoạt động làm ô nhiễm môi trường, chưa đáng kể dân số ít, khoa học kĩ thuật chưa phát triển Dần dần tác động người gây ô nhiễm môi trường ngày rõ rệt tăng lên đáng kể (đặc biệt nửa cuối kỉ 20) Trong năm đầu thực đường lối đổi mới, tập trung ưu tiên phát triển kinh tế phần nhận thức hạn chế nên việc gắn phát triển kinh tế với bảo vệ môi trường chưa trọng mức Tình trạng tách Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội rời công tác bảo vệ môi trường với phát triển kinh tế - xã hội diễn phổ biến nhiều ngành, nhiều cấp, dẫn đến tình trạng gây ô nhiễm môi trường diễn phổ biến ngày nghiêm trọng  Ô nhiễm môi trường gây nguyên nhân sau: - Sự gia tăng dân số tốc độ đô thị hoá diễn ngày nhanh - Sự ô nhiễm môi trường hậu hoạt động tự nhiên, hoạt động núi lửa, thiên tai lũ lụt, bão,…hoặc hoạt động người thực công nghiệp, giao thông, chiến tranh công nghệ quốc phòng - Sự gia tăng chất thải độc hại người sử dụng nhiều loại hoá chất ngành sản xuất công - nông nghiệp để đáp ứng nhu cầu sinh hoạt, chưa có biện pháp kiểm soát hữu hiệu, đặc biệt chất phân huỷ ảnh hưởng đến khả tự lọc môi trường Chất gây ô nhiễm môi trường đa dạng nguồn gốc chủng loại, chúng phân chia thành ba nhóm lớn: chất thải rắn, chất thải lỏng chất thải khí Mỗi dạng chứa đựng nhiều chất, từ hoá chất, kim loại nặng, đến chất phóng xạ vi trùng Nhiệt tác nhân trực tiếp hay gián tiếp gây nên ô nhiễm môi trường Đối tượng gây ô nhiễm môi trường chủ yếu hoạt động sản xuất nhà máy khu công nghiệp, hoạt động làng nghề sinh hoạt đô thị lớn Ô nhiễm môi trường bao gồm loại là: ô nhiễm đất, ô nhiễm nước ô nhiễm không khí Môi trường không khí: Chất lượng không khí Việt Nam nói chung tốt, đặc biệt nông thôn miền núi Thế vấn đề bụi lại trở thành vấn đề cấp bách khu đô thị khu công nghiệp Việc gia tăng phương tiện giao thông gây ô nhiễm không khí Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội nhiều nơi Nồng độ chì, khí CO cao, trực tiếp gây hại đến sức khoẻ người tham gia giao thông Nhiều vụ cháy rừng gần làm suy giảm chất lượng không khí gây số tượng thiên nhiên không bình thường khác  Ô nhiễm không khí, việc xả khói chứa bụi chất hóa học vào bầu không khí Ví dụ khí độc cacbon mônôxít, điôxít lưu huỳnh, chất cloroflorocacbon (CFCs), ôxít nitơ chất thải công nghiệp xe cộ Ôzôn quang hóa khói lẫn sương (smog) tạo ôxít nitơ phản ứng với nước không khí (chính sương) xúc tác ánh sáng mặt trời Môi trường nước: Chất lượng nước thượng lưu sông tốt vùng hạ lưu phần lớn bị ô nhiễm, nhiều nơi ô nhiễm nghiêm trọng Chất lượng nước suy giảm mạnh: nhiều tiêu BOD, COD, NH4, tổng N, tổng P cao tiêu chuẩn cho phép nhiều lần Nước ngầm số vùng, đặc biệt số khu công nghiệp đô thị có nguy cạn kiệt vào mùa khô số nơi có dấu hiệu bị ô nhiễm khai thác bừa bãi không kỹ thuật Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp  Trường ĐHSP Hà Nội Ô nhiễm nước xảy nước bề mặt chảy qua rác thải sinh hoạt, nước rác công nghiệp, chất ô nhiễm mặt đất, thấm xuống nước ngầm Môi trường đất: Có xu thoái hoá xói mòn, rửa trôi, chất hữu cơ; khô hạn, sa mạc hoá, ngập úng, lũ; trượt, sạt lở đất; mặn hoá, phèn hoá dẫn đến nhiều vùng đất bị cắn cỗi, không khả canh tác tăng diện tích đất bị hoang mạc hoá  Ô nhiễm đất xảy đất bị nhiễm chất hóa học độc hại (hàm lượng vượt giới hạn thông thường) hoạt động chủ động người khai thác khoáng sản, sản xuất công nghiệp, sử dụng phân bón hóa học thuốc trừ sâu nhiều, bị rò rỉ từ thùng chứa Đỗ Thị Nhung Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội ngầm Phổ biến loại chất ô nhiễm đất hydrocacbon, kim loại nặng, MTBE, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, hydrocacbon clo hóa Rừng độ che phủ thảm thực vật: Độ che phủ rừng tăng chất lượng rừng chưa cải thiện, tiếp tục bị suy giảm Rừng tự nhiên đầu nguồn rừng ngập mặn bị tàn phá nghiêm trọng Đỗ Thị Nhung 10 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội sâu hại giống lúa N203, CH5, P6, … Biện pháp hóa học Sử dụng giống vừa nâng cao - Sử dụng thuốc hóa học suất vừa hạn chế sâu bệnh phá hại dịch hại tới ngưỡng gây hại GV nêu vấn đề: Khi sâu bệnh phát triển mà biện pháp khác tỏ mạnh, người ta sử dụng biện pháp hóa không hiệu học Thế biện pháp hóa học? HS: Sử dụng thuốc hóa học phòng trừ dich hại ? Thuốc hóa học có tốt không? Có nên sử dụng thuốc hóa học để phòng sâu bệnh xâm nhập trồng không? Tại sao? ( không nên, vì: - Thuốc làm hại trồng cháy táp lá, hạn chế suất - Gây ô nhiễm MT - Giảm tác dụng diệt trừ sâu hại HS: Liên hệ thực tế trả lời GV chiếu số hình ảnh ảnh hưởng thuốc hóa học đến trồng MT ? Vậy nên sử dụng thuốc hóa học? HS liên hệ thực tế trả lời GV kết luận: Biện pháp hóa học sử dụng sâu bệnh phát triển nhiều mà biện pháp khác tỏ hiệu sử dụng loại thuốc danh mục cho phép sử dụng GV thông báo: Đỗ Thị Nhung Biện pháp giới, vật lí 59 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Một biện pháp quan trọng - Sử dụng bẫy ánh sáng, mùi đơn giản mà không gây hại MT biện pháp thứ vị… - Bắt vợt, tay ? Các em tham gia bắt chuột, châu chấu, bướm hay sâu rau …chưa? Vậy em thường bắt chúng bắng cách nào? HS: Liên hệ thực tế trả lời GV nhận xét bổ sung: Trong đó, lưu ý tới loại bẫy đèn, bẫy dẫn dụ bẫy dính - Bẫy đèn: bắt loại trưởng thành bướm sâu đục thân lúa - Bẫy dẫn dụ: thu hút loài sâu thích mùi mật ngọt, dấm chua - Bẫy dính: loài sau ăn lại bò theo thân xuống đất để trú ngụ, người ta bôi chất dính vào thân GV thông báo: Chúng ta biết rằng, quần thể sâu bệnh có nhiều dạng đột biến Nếu áp dụng thiên biện pháp, chẳng hạn biện pháp hóa Biện pháp điều hòa học làm cho dạng đột biến kháng thuốc - Phối hợp hiệu hài phát triển mạnh Trong thiên hòa biện pháp địch lại bị diệt trừ, lúc sâu bệnh không bị tiêu diệt mà phát triển mạnh mẽ Vì để đảm bảo cân sinh thái, hạn chế phát triển sâu bệnh phải sử Đỗ Thị Nhung 60 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội dụng biện pháp điều hòa Tổng kết học Trả lời câu hỏi sau: Câu 1: Nêu nguyên lí phòng trừ tổng hợp dịch hại? Câu 2: Nêu nội dung ưu điểm biện pháp sinh học? Cho ví dụ minh họa? Câu 3: Tại phải sử dụng hợp lí biện pháp hóa học? Bài tập nhà - Trả lời câu hỏi cuối chuẩn bị phương tiện thực hành 18 Bài 19: ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC HÓA HỌC BVTV ĐẾN QUẦN THỂ SINH VẬT VÀ MÔI TRƯỜNG I, Mục tiêu học 1, Kiến thức - Giải thích ảnh hưởng xấu thuốc hóa học BVTV đến quần thể sinh vật môi trường - Xác định biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học BVTV 2, Kỹ - Rèn luyện khả tư phân tích , tổng hợp so sánh 3, Thái độ Đỗ Thị Nhung 61 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội - Hình thành ý thức thực tuyên truyền cho người xung quanh thực theo nguyên tắc sử dụng thuốc hóa học BVTV II, Phương pháp phương tiện 1, Phương pháp - Vấn đáp phát - Thuyết trình nêu vấn đề - Thảo luận nhóm , trực quan 2, Phương tiện - Một số hình ảnh ô nhiễm môi trường đất nước sử dụng thuốc hóa học BVTV - Hình ảnh suy giảm quần thể sinh vật thuốc hóa học BVTV - Một số hình ảnh quy trình sử dụng thuốc hóa học BVTV cách III, Tiến trình học 1, Ổn đinh lớp 2, Kiểm tra cũ 3, Bài a, Đặt vấn đề: -GV đặt câu hỏi thảo luận: • Thuốc hóa học trừ sâu bệnh có tác dụng gì? • Khi nên sử dụng thuốc hóa học BVTV ? -HS suy nghĩ trả lời -GV nhận xét kết luận: Thuốc hóa học BVTV có tác dụng diệt trừ sâu bệnh nhanh chóng , chế lan rộng sâu bệnh , nhiên thuốc hóa học BVTV gây độc hại đến môi trường Vì sử dụng thuốc dịch hại tới ngưỡng mà biện pháp phòng trừ khác hiệu Đỗ Thị Nhung 62 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Chúng ta tìm hiểu ảnh hưởng xấu thuốc hóa học BVTV hôm b, Bài Hoạt động : Tìm hiểu ảnh hưởng xấu thuốc hóa học BVTV đến quần thể sinh vật môi trường Hoạt động GV HS Nội dung -GV nêu vấn đề : Thuốc hóa học BVTV loại hóa chất có nguồn gốc từ tự nhiên hay tổng hợp đường công nghiệp -GV ?:Theo em, thuốc hóa học BVTV có tác dụng gì? -HS: suy nghĩ trả lời -GV nhận xét khẳng định: Thuốc hóa học BVTV có ưu điểm tiêu diệt sâu bệnh, bên cạnh gây hại cho trồng , sinh vật, người ảnh hưởng đến môi trường -GV?: Hãy kể tên số loại thuốc hóa học mà gia đình em thường sử dụng? -HS: Liên hệ thực tế trả lời -GV?: Người ta phân loại chúng nào? -HS suy nghĩ trả lời -GV nhận xét kết luận: Dựa vào đặc điểm sinh vật hại trồng người ta phân thuốc hóa học BVTV thành nhóm: +Thuốc trừ sâu Đỗ Thị Nhung I, Những ảnh hưởng xấu 63 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội +Thuốc trừ bệnh thuốc hóa học BVTV +Thuốc trừ cỏ 1, Đối với quần thể sinh -GV?: Vì sử dụng thuốc hóa học BVTV có vật ảnh hưởng xấu đến quần thể sinh vật? -Nguyên nhân: -HS nghiên cứu SGK trả lời +Do thuốc có phổ độc -GV?: Hãy nêu ảnh hưởng xấu thuốc rộng nên sử dụng linh hóa học BVTV đến quần thể sinh vật? động Thường sử dụng với -HS suy nghĩ, nghiên cứu SGK trả lời nồng độ, liều lượng cao -GV nhận xét kết luận -Ảnh hưởng xấu: -GV thông báo: Thuốc hóa học BVTV có phổ • Gây hiệu ứng cháy, độc rộng, nên sản xuất người dân táp than, làm ảnh thường sử dụng linh động, nhiều mong hưởng đến sinh trưởng, muốn có hiệu nhanh sử dụng thuốc có phát triển cây, làm liều lượng cao Vì tham rẻ, người ta sử dụng giảm suất chất loại thuốc hết hạn sử dụng, thuốc lượng nông sản luồng đẫn tới hậu xấu cho trồng , • Tác đông xấu đến quần làm giảm suất chất lượng sản phẩm thể sinh vật có ích, đồng VD: Theo nghiên cứu Bộ Tài Nguyên ruộng, đất, Môi Trường kiểm tra 368 dân, cho thấy có nước; làm phá vỡ tới 37.2% số hộ sử dụng thuốc BVTV cân ổn định danh mục cấm, 29.1% số hộ sử dụng thuốc quần thể sinh vật danh mục, 21.7% số hộ sử dụng thuốc • Làm xuất quần BVTV hết hạn sử dụng Điều cho thấy thể hiểu biết sử dụng thuốc hóa học BVTVcủa thuốc dịch hại kháng nông dân hạn chế Ở chợ vùng nông thôn, địa phương gần bien giới tình trạng bán thuốc trừ sâu không Đỗ Thị Nhung 64 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội rõ nguồn gốc, hướng dẫn sử dụng (nhiều hộ dân sản xuất rau màu phun thuốc không quy trình) + Việc sử dụng thuốc hóa học BVTV tràn lan không quy định dẫn tới diệt trừ sinh vật có ích loại sâu ăn thịt sâu ký sinh…đồng thời làm xuất tạo điều kiện phát triển cho dòng sâu hại đột biến kháng thuốc Kết trạng thái cân quần thể bị phá vỡ, diệt trừ sâu hại khong hiệu mà làm cho sâu bệnh phát triển mạnh thêm -GV: Cho HS quan sát số tranh ảnh, băng hình ảnh hưởng xấu thuốc hóa học BVTV đến quần thể sinh vật suy giảm đa dạng sinh học Sau cho học sinh quan sát số ảnh hưởng thuốc hóa học BVTV gây -GV?: Vậy thuốc hóa học BVTV ảnh hưởng đến môi trường người? -HS :Ô nhiễm môi trường đất, nước, nông sản 2, Đối với môi trường Gây bệnh hiểm nghèo cho người Hậu xấu -GV: Yêu cầu HS thảo luận nhóm để hoàn thiện phiếu học tập: Biết hậu việc lạm dụng thuốc hóa học BVTV người MT Hãy xác định nguyên nhân gây Nguyên nhân 1.Gây ô nhiễm môi trường đất, nước nên hậu đó? Đỗ Thị Nhung 65 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội -HS thảo luận báo cáo kết làm việc 2,Gây ô nhiễm nhóm, nhóm khác bổ sung nông sản -GV: Treo tranh vẽ sơ đồ “đường truyền thuốc 3,Gây ngộ độc hóa học BVTV vào môi trường người” , hay gây bệnh hướng dẫn đáp án phiếu học tập: hiểm nghèo +Thuốc hóa học BVTV gây ô nhiễm môi trường cho đất , nước người sử dụng phun với liều người lượng cao, phun nhiều lần, nước mưa, nước tưới rửa trôi thuốc xuống đất ngấm vào nguồn nước +Khi thuốc hóa học nhiều, thời gian cách ly ngắn, thuốc tồn lưu nông sản làm ô nhiễm nông sản +Thuốc hóa học BVTV tồn lưu đất, nước vào động vật thủy sinh : tôm, cua , cá… vào rau cỏ rùi vào vật nuôi (trâu, bò…) từ theo thức ăn vào người Có thuốc tồn lưu rau chưa phân hủy hết, người ăn phải bị ngộ độc ăn dưa, lê, cà chua…mới phun thuốc chưa hết thời gian cách li -Chuyển tiếp : Thuốc hóa học BVTV ảnh hưởng xấu đến quần thể sinh vật môi trường Tuy nhiên dịch bệnh phát triển mạnh mẽ cần sử dụng thuốc hóa học để dập tắt dịch bệnh Vậy sử dụng thuốc cho có hiệu mà ảnh hưởng xấu đến môi trường? Chúng ta tiếp tục nghiên cứu phần II Đỗ Thị Nhung 66 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Hoạt động 2:Tìm hiểu biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học BVTV Hoạt động GV HS Nội dung -GV?: Em nêu tóm tắt nguyên II, Biện pháp hạn chế ảnh tắc hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hưởng xấu thuốc hóa học hóa học BVTV? BVTV -HS: Trả lời dựa vào SGK - Chỉ dùng thuốc hóa học BVTV dịch hại tới ngưỡng gây hại Sử dụng loại thuốc có tính chọn lọc cao, phân hủy nhanh môi trường - Sử dụng thuốc, thời -GV thông báo: Để hạn chế ảnh hưởng gian, nồng độ liều lượng xấu thuốc hóa học BVTV cần tuân - Trong trình bảo quản, sử dụng thủ nguyên tắc sau: thuốc hóa học BVTV cần tuân thủ + Một dùng thuốc dịch hại quy định an toàn lao động vệ tới ngưỡng, tức áp dụng biện sinh môi trường pháp khác không mang lại hiệu + Hai sử dụng thuốc có - Nên sử dụng thuốc trừ sâu sinh học tính chon lọc cao, phân hủy nhanh môi trường.Thuốc có tính chọn lọc cao thuốc gây hại cho thiên địch.VD: thuốc Regasus 500DD diệt nhiều loại sâu hại, Trigard 100 SL trừ sâu vẽ bùa, dòi hại nấm rơm, nấm mở… + Ba sử dụng thời gian, nồng độ, Đỗ Thị Nhung 67 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội liều lượng.Đặc biệt lưu ý không sử dụng thuốc hạn sử dụng, thuốc danh mục cấm sử dụng, thuốc trôi thị trường không rõ nguồn gốc xuất sứ, hướng dẫn sử dụng + Bốn phải tuân thủ quy định an toàn lao động vệ sinh môi trường -GV?: Hãy nêu biện pháp đảm bảo an toàn lao động cho người phun thuốc hóa học BVTV ? - (Phun xuôi chiều gió - Di chuyển theo hướng ngược chiều gió - Trang bị, đồ bảo hộ lao động đầy đủ - Không ăn, uống, hút thuốc phun - Không phun lúc nắng gắt hay mưa…) -HS trả lời -GV nhận xét kết luận: Để hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hóa học BVTV , nguyên tắc thi việc sử dụng thuốc trừ sâu sinh học biện pháp hữu hiệu không gây ô nhiễm môi trường Tổng kết học Đỗ Thị Nhung 68 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp - Trường ĐHSP Hà Nội Một số hình ảnh thuốc hóa học BVTV ảnh hưởng đến môi trường, đa dạng sinh học sức khỏe người - Học sinh trả lời câu hỏi:  Câu 1:Thuốc hóa học BVTV ảnh hưởng đến quần thể sinh vật, môi trường người ?  Câu 2:Chúng ta hạn chế ảnh hưởng xấu cách ? Hướng dẫn học nhà - Trả lời câu hỏi cuối Đọc trước 20 Đỗ Thị Nhung 69 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Phần III: KẾT KUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Việc tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường với môn Công nghệ nói riêng môn học khác nói chung biện pháp hữu hiệu nhất, kinh tế có tính bền vững biện pháp để thực tốt mục tiêu bảo vệ môi trường phát triển bền vững đất nước.Thông qua giáo dục, người trang bị kiến thức môi trường, ý thức bảo vệ môi trường, lực phát xử lí vấn đề môi trường Đỗ Thị Nhung 70 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Giáo dục ý thức trách nhiệm tình cảm môi trường trình lâu dài, đòi hỏi nhiều công sức, tâm huyết trường tập thể đội ngũ giáo viên, có biện pháp giáo dục thường xuyên Tổ chức hoạt động mang tính giáo dục cao có sức thu hút học sinh tham gia tự nguyện hứng thú Việc lồng ghép giáo dục bảo vệ môi trường với môn công nghệ tuỳ thuộc vào mục đích, nội dung Các nội dung đưa không nên dài dòng mà nên cô đọng để học sinh dễ tiếp thu mang lại hiệu giảng cao Thông qua việc nghiên cứu bước đầu đề tài góp phần: - Hệ thống hóa sở lí luận GDMT dạy học Công nghệ THPT - Xác định thực trạng GDMT dạy học Công nghệ số trường THPT - Chỉ địa nội dung phương thức tích hợp GDMT dạy học chương 1, Công nghê 10 – THPT - Phân tích số biện pháp tích hợp GDMT, sở thiết kế số giáo án có tích hợp GDMT dạy học chương1, Công nghệ 10 – THPT Đề nghị - Ngoài việc tích hợp lồng ghép nội dung giáo dục môi trường vào môn học, nhà trường phổ thông cần tổ chức nhiều hoạt động ngoại khoá hình thức phong phú như: tổ chức thi tìm hiểu môi trường, trồng xanh,…Đồng thời nên phát huy vai trò tổ chức Đoàn, phối hợp triển khai hoạt động dọn dẹp vệ sinh trường, lớp, xây dựng cảnh quan nhà trường,… Đỗ Thị Nhung 71 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội - Việc giáo dục ý thức trách nhiệm tình cảm môi trường cho học sinh sở giáo dục tình yêu thiên nhiên, tình yêu quê hương đất nước.Giáo dục môi trường phải đôi với giáo dục kĩ sống cho học sinh, hình thành cho em thói quen tốt,… - Môn công nghệ có nhiều nội dung liên quan đến vấn đề thực tế, để tích hợp giáo dục bảo vệ môi trường hiệu quả: Nhà trường cần tổ chức cho học sinh tham quan thâm nhập thực tế sở công nghiệp,…nên tạo điều kiện thuận lợi cho học sinh trường tham quan thực tế sở địa phương - Cần địa chỉ, nội dung phương thức tích hợp GDMT chương lại chương trình Công nghệ 10 – THPT cấp học khác - Nhà trường cấp quản lí cần quan tâm việc GDMT cho HS như: cần có tiết GDMT phân phối chương trình, đầu tư tư liệu phương tiện, sở vật chất tạo điều kiện GDMT Phần IV: TÀI LIỆU THAM KHẢO Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành, Lí luận dạy học sinh học phần đại cương, NXB giáo dục Nguyễn Minh Đồng (chủ biên), Thiết kế giảng dạy Công Nghệ 10 – tập 1, NXB Hà Nội 2006 Lê Văn Khoa, Khoa học môi trường, NXB GD Việt Nam 2010 Đỗ Thị Nhung 72 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội Nguyễn Văn Khôi (chủ biên), Sách giáo viên Công Nghệ 10, NXB giáo dục 2006 Nguyễn Văn Khôi (Chủ biên), Sách giáo khoa Công nghệ 10, NXB giáo dục Các trang web: http://tuanvietnam.vietnamnet.vn/ http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/ http://hoahocvui.wordpress.com/ http://nuocviet.msnboard.net/t283-topic http://thuvienvatly.com/home/component/option,com 215/ /id,7205/ http://hanoi.violet.vn/present/show/entry_id/6243828 http://sadec.edu.vn/v3/vi/news/ /Giao-duc-y-thuc-bao-ve-moi-truong-37/ http://www.tienphong.vn/ http://baodaklak.vn/ http://khoahoc.com.vn/ Đỗ Thị Nhung 73 Khoa Sinh - KTNN [...]... đích cuối cùng của quá trình dạy học khi HS đã có những nhận thức đúng đắn nhiệm vụ học tập của mình, có ý thức tự giác học tập thì kết quả học tập sẽ tốt hơn Chương 2 TÍCH HỢP GDMT TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG 1, CÔNG NGHỆ 10 - THPT 2 .1 Khái niệm tích hợp Tích hợp (integration) có nghĩa là sự hợp nhất, sự hoà nhập, sự kết hợp  Trong lí luận dạy học, tích hợp được hiểu là sự kết hợp một cách hữu cơ, có hệ thống,... Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện vẫn còn một số hạn chế như: thiếu cơ sở vật chất nhất là về phòng học giáo án điện tử, các nguồn tư liệu từ phim ảnh còn nghèo nàn, ….Bên cạnh đó là ý thức học tập của học sinh về bộ môn còn coi nhẹ Chương 3 MỘT SỐ BIỆN PHÁP TÍCH HỢP GDMT VÀ THIẾT KẾ BÀI GIẢNG TRONG CHƯƠNG 1 - CÔNG NGHỆ 10 3 .1 Một số biện pháp tích hợp GDMT Nôi dung GDBVMT được tích hợp trong nội... Tình hình vận dụng các biện pháp tích hợp GDMT trong dạy học Công nghệ 10 Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho mọi người trong cộng đồng nói chung và cho thế hệ trẻ trong nhà trường phổ thông nói riêng là một biện pháp tích cực, có ý nghĩa to lớn đối với bảo vệ, xây dựng môi trường sống cho hôm nay và cả mai sau Môn Công nghệ là tích hợp các môn học thủ công và kĩ thuật phổ thông nhằm giúp học sinh... và SGK và trở thành một bộ phận kiến thức môn học • Dạng liên hệ: Ở dạng này, các kiến thức GDBVMT không được đưa vào chương trình và SGK, nhưng dựa vào nội dung bài học, GV có thể bổ sung kiến thức GDBVMT có liên quan với bài học qua giờ giảng lên lớp 2.3 Cấu trúc chương trình công nghệ 10 và nội dung tích hợp GDMT trong chương 1 Công Nghệ 10 2.3 .1 Cấu trúc chương trình công nghệ 10 Được cấu trúc theo... công nghệ Đây là biện pháp tích cực, an toàn, và sinh học sản xuất chế phẩm bảo mang lại hiệu quả cao Ngoài việc bảo vệ thực vật vệ các thiên địch, người ta còn tạo ra các sản phẩm từ vi sinh vật để diệt trừ sâu hại, không ảnh hưởng đến thực vật 2.4 Thực trạng vận dụng tích hợp GDMT trong dạy học Công Nghệ 10 2.4 .1 Thực trạng dạy và học Công Nghệ 10  Đối với giáo viên - Ngày 31/ 01/ 2005 Bộ trưởng... là tích hợp nếu các tri thức, kĩ năng chỉ được thụ đắc, tác động một cách riêng rẽ, không có sự liên kết, phối hợp với nhau trong lĩnh hội nội dung hay giải quyết một vấn đề, tình huống 2.2 Phương pháp tích hợp GDMT trong dạy học Dạy học Công nghệ theo định hướng tích hợp vẫn theo đuổi quan điểm “lấy HS làm trung tâm”, tích cực hoá hoạt động học tập của HS trong mọi mặt, mọi khâu của quá trình dạy học; ... với GV dạy bộ môn Công nghệ 10 về vấn đề tích hợp GDMT trong dạy học, tôi nhận thấy môn Công nghệ ở Đỗ Thị Nhung 25 Khoa Sinh - KTNN Khóa luận tốt nghiệp Trường ĐHSP Hà Nội 2 trường phổ thông nói chung và môn Công nghệ 10 nói riêng đến nay vẫn chưa được quan tâm đúng mức, do thiếu thốn về cơ sở vật chất và ảnh hưởng của tâm lí phân biệt môn chính, môn phụ nên GV chưa nhiệt tình trong giảng dạy Đa số GV... tìm kiếm trong các tài liệu học tập, các văn bản và trong hoạt động thực tiễn dạy và học Nguyên tắc dạy học khi vận dụng phương pháp dạy học theo tình huống là: - Học tập phải gắn liền với thực tiễn, nghĩa là học ở những ví dụ thực tiễn - Học cách giải quyết vấn đề, nghĩa là học ở những ví dụ có những giải pháp giải quyết vấn đề khác nhau và đi đến sự quyết định Khi dùng phương pháp này, người học được... biện pháp có thể phát huy được tính tích cực, chủ động sáng tạo của người học trong học tập Phương pháp này không những giúp HS tự giác, tích cực, chủ động tiếp thu kiến thức mà còn tạo nên MT thuận lợi để người học tham gia vào quá trình giao tiếp, hòa nhập vào cộng đồng xã hội, là phương pháp hữu hiệu nhằm tích hợp một cách thuận lợi GDMT trong bài học Công nghệ 10 Đỗ Thị Nhung 32 Khoa Sinh - KTNN... sánh, phân tích tổng hợp - Đảm bảo nguyên tắc trực quan trong dạy học  Sử dụng phương tiện dạy học trực quan trong việc GDMT là một biện pháp hiệu quả nhất vì HS có thể mắt thấy tai nghe, các em tin những gì diễn ra là thực Từ đó, khơi dậy tình yêu thiên nhiên và nó thúc đẩy việc hình thành ý thức, thái độ, tình cảm với môi trường Ví d 1: GV chiếu một số hình ảnh về ảnh hưởng của thuốc hóa học đến cây ... dung số biện pháp nhằm tích hợp GDMT dạy học Công nghệ 10 - Thiết kế số giảng vận dụng tích hợp GDMT dạy học chương – Công nghệ 10 Đối tượng nghiên cứu - Nội dung SGK Công nghệ 10 – THPT - Học. .. nghiệm phương pháp dạy học môn Công nghệ khả tích hợp GDMT vào dạy học Công nghệ 10 Những đóng góp đề tài - Góp phần làm sáng tỏ sở lí luận việc tích hợp GDMT dạy học Công nghệ 10 Đỗ Thị Nhung... trình dạy học HS có nhận thức đắn nhiệm vụ học tập mình, có ý thức tự giác học tập kết học tập tốt Chương TÍCH HỢP GDMT TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG 1, CÔNG NGHỆ 10 - THPT 2 .1 Khái niệm tích hợp Tích hợp