TÌM HIỂU NHỮNG PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC

54 5.2K 8
TÌM HIỂU NHỮNG  PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

1.Lí do chọn đề tài Đất nước Việt Nam có 54 dân tộc sống rải rác ở khắp mọi nơi trên cả nước. Mặc dù cùng sinh ra và lớn lên trên dải đất hình chữ S nhưng mỗi dân tộc lại có những phong tục, tập quán khác nhau. Sinh ra và lớn lên tại Hà Nội –thành phố thuộc vùng châu thổ sông Hồng, cư dân ở đây chủ yếu là dân tộc Kinh. Em chưa bao giờ được tiếp xúc và cũng không hiểu gì về những phong tục tập quán của các dân tộc khác, những dân tộc cũng đang song song tồn tại với em trên dải đất hình chữ S này. Chính vì vậy khi làm bài luận này em muốn chọn đề tài” TÌM HIỂU NHỮNG PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC” để hiểu hơn về phong tục tập quán của các dân tộc sống ở vùng núi phía Bắc nước ta.Em muốn biết những phong tục tập quán của các dân tộc khác có gì độc đáo, có gì khác so với dân tộc Kinh.

TÌM HIỂU NHỮNG PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC MỞ BÀI 1.Lí chọn đề tài Đất nước Việt Nam có 54 dân tộc sống rải rác khắp nơi nước Mặc dù sinh lớn lên dải đất hình chữ S dân tộc lại có phong tục, tập quán khác Sinh lớn lên Hà Nội –thành phố thuộc vùng châu thổ sông Hồng, cư dân chủ yếu dân tộc Kinh Em chưa tiếp xúc không hiểu phong tục tập quán dân tộc khác, dân tộc song song tồn với em dải đất hình chữ S Chính làm luận em muốn chọn đề tài” TÌM HIỂU NHỮNG PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA ĐỒNG BÀO TÂY BẮC” để hiểu phong tục tập quán dân tộc sống vùng núi phía Bắc nước ta.Em muốn biết phong tục tập quán dân tộc khác có độc đáo, có khác so với dân tộc Kinh 2.Lịch sử nghiên cứu vấn đề Tây Bắc thu hút khám phá nhiều người từ dân phượt yêu thích tự do, nhà văn yêu thích thiên nhiên để lấy cảm hứng nhà báo, phóng viên trở tìm hiểu phong tục tập quán độc đáo nơi Đài truyền hình VOV,VOV4, trang vietnamtourism.gov.vn, baotintuc.vn,baophapluat HCM,…… Phong tục tập quán Tây Bắc khai thác ngày nhiều, khám phá ngày nhiều để hiểu anh em dân tộc đất nước Việt Nam Mục đích nghiên cứu 4.Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 4.1.Đối tượng nghiên cứu Những phong tục tập quán đồng bào Tây Bắc 4.2.Phạm vi nghiên cứu Tập trung vào dân tộc có dân số đông sinh sống Tây Bắc dân tộc Thái, dân tộc Mông 5.Phương pháp nghiên cứu -Phỏng vấn người dân đài truyền hình VOV -Tư liệu internet, trang thống không thống,… 6.Bố cục -Ngoài nội dung gồm chương, tập lớn có thêm phần tài liệu tham khảo phụ lục NỘI DUNG CHƯƠNG 1: Khái quát vùng văn hóa Tây Bắc Tây Bắc tiểu vùng gồm địa phương thuộc tỉnh Điện Biên,Lai Châu, Sơn La, Hòa Bình, Yên Bái Lào Cai Nơi có nhiều tộc người sinh sống như: Mường, Hà Nhì, Mông trắng, Mông đen, Thái trắng Thái đen, Tày, Dao đỏ,… cư dân chủ yến Tây Bắc dân tộc Thái Mông Tiểu vùng Tây Bắc thuộc vùng Tây Bắc mở rộng bao gồm hầu hết tỉnh miền núi trung du Bắc Bộ huyện phía tây Nghệ An tây Thanh Hóa - Vùng có điều kiện tự nhiên khó khăn, khắc nghiệt nhất, nguy tai biến môi trường cao lại nơi có địa trị quan trọng 1.1 Vị trí địa lí Tây Bắc, vùng văn hoá, xứ sở hoa ban, quê hương xoè hoa, miền đất dịu thiên tình sử Tiễn dặn người yêu đầy tiếng than thở thân phận người Tiếng hát làm dâu Tây Bắc miền núi cao hiểm trở Các dãy núi chạy theo hướng Tây Bắc- Đông Nam, có dãy Hoàng Liên Sơn dài đến 180 km, rộng 30 km, cao từ 1500m trở lên, đỉnh cao Phanxipăng 3142m, Yam Phình 3096m, Pu Luông 2.983m Dãy Hoàng Liên Sơn, người Thái gọi "sừng trời" (Khau phạ), tường thành phía đông vùng Tây Bắc Tây Băc đồng bào gọi đất “ ba song” nằm bên bờ phải sông Hồng, sông mà tổ tiên người Thái gọi Nậm Tao, nên ngày đoạn sông có tên tiếng Kinh sông Thao Dòng Nặm Tao chiếm vị trí quan trọng lịch sử thiên di người Thái đen vào Tây Bắc Vậy nên, dòng Nặm Tao hiển nhiên địa đầu phía Đông biên giới Lào địa đầu phía Tây vùng văn hóa Tây Bắc Giữa hai điểm sông Đà phát nguyên từ phía Bắc kẻ đường chéo Tây Bắc - Đông Nam, qua đất Hòa Bình hợp lưu với dòng Nặm Tao ngã ba Việt Trì để làm nên sông Cái - sông Hồng châu thổ phì nhiêu Trên đường đi, sông Đà - tên Thái Nặm Tè - tiếp nhận lượng nước suối nhỏ dòng sông Nặm Na hợp lưu với tỉnh lị Lai Châu Sát với biên giới Lào dòng sông Mã chảy từ Điện Biên xuống đến phía Tây tỉnh Sơn La quặt sang đất Lào trở miền Tây Thanh Hóa để xuôi biển 1.2.Khí hậu Mặc dù nằm vòng đai nhiệt đới gió mùa, độ cao từ 8003000m nên khí hậu ngả sang nhiệt đới nhiều nơi cao Sìn Hồ có khí hậu ôn đới Đã thế, địa hình lại chia cắt dãy núi, dòng sông, khe suối, tạo nên thung lũng, có nơi lớn thành lòng chảo vùng Nghĩa Lộ, Điện Biên Do vậy, Tây Bắc nơi có nhiều tiểu vùng khí hậu Trong lúc thung lũng Mường La, người ta mặc áo ngắn tay mùa đông Mộc Châu phải mặc áo dầy mà không khỏi rét Nhưng mà thiên nhiên Tây Bắc đa dạng, thổ nhưỡng nhiều loại hình Dân số thấp, năm 1978 có 59ng/km2 Với tỉ lệ tăng 3,5%/năm cộng với việc di dân, đến năm 1990 có 120 người/km2 Cư dân cổ truyền, chủ nhân từ xa xưa Tây Bắc, làm công nghiệp với hai loại hình : ruộng nước thung lũng, nương rẫy sườn núi 1.3.Vài nét văn hóa Tây Bắc Mỗi dân tộc có văn hóa mang sắc riêng Tây Bắc đặc biệt Tây Bắc hội tụ dân tộc với nhiều phong tục tập quán phong phú đa dạng Trước hết xin bắt đấu từ văn hóa "đời thường" Từ cao nguyên Mộc Châu xuôi xuống thung lũng Yên Châu phía Bắc bắt gặp nhà sàn ẩn dãy xoài, rặng chuối Nhà sàn Thái có mái đầu hồi khum khum hình mai rùa, đỉnh đầu hồi có hai vật trang trí, người Thái gọi "Sừng cuộn" (Khau cút) đầu phía thường thao tác thành vòng tròn xoáy trôn ốc, giống rau đớn (Phắc cút), thứ rau rừng đồng bào ưa chuộng Bản Thái thường nằm ven đồi, chân núi, nhìn cánh đồng có dòng suối to nhỏ tùy nơi Bản chân núi đá hay dùng mạch nước ngầm làm nước ăn, gọi "Mỏ nước" (Bó nặm) Văn hóa nông nghiệp thung lũng Thái tiếng hệ thống tưới tiêu, gói gọn dốc dòng chảy, người ta lấy đá ngăn suối làm nước dâng cao, "phai" Phía "phai" xẻ đường chảy lên dẫn vào cánh đồng, "mương" Từ "mương" xẻ rãnh chảy vào ruộng, "lái" Còn "lịn" cách lấy nước từ nguồn núi cao, dẫn ruộng, nhà, tre đục rừng đục mấu, nối tiếp nhau, có dài hàng số Người Kinh vùng núi Phú Thọ (cũ) học theo cách làm gọi chệch "lần nước" Do chủ động tưới tiêu nên người Thái nuôi cá mực nước ruộng lúa Gặt lúa xong tháo nước bắt cá Cá nuôi ruộng vừa ăn sâu bọ cỏ dại, vừa sục bùn cho tốt lúa Cho nên, dâng cúng lễ cơm có xôi cá nướng Và cá biểu lòng hiếu khách : Đi ăn cá, nhà uống rượu ngủ đệm, đắp chăn ấm Những dòng suối đóng vai trò quan trọng tâm linh người Suối coi vật nữ tính : "con suối" (Me nặm) Suối lại nơi trú ngụ thần nước, thường đoạn nước thành vực (Vắng năm) Hàng năm, làm lễ cúng (Xên bản) vào mùa xuân, người ta tổ chức bờ vực nước Có tâm thức tín ngưỡng với nước đặc điểm chung tộc người làm nông nghiệp người Thái, tâm thức thể chế hóa hình tượng thần nước dạng thuồng luồng lễ cụ thể Con suối cánh đồng, sản phẩm sáng tạo chiếm lĩnh người vào thơ ca, âm nhạc hình tượng đẹp cảm xúc thẩm mĩ lời dân ca sau : Đêm trăng sáng Tâm hồn em muốn phiêu diêu Chơi tha thẩn bên bờ cát trắng Bờ cát trắng lấp lánh ánh trăng Chờ tiếng sáo anh Luồn qua sương, luồn qua chân núi Đến với em ánh trăng ngời ngài Nương rẫy phận bổ sung thiếu với nơng, đồng bào có lúa, rau bầu bí, rau cải, đậu, đu đủ, vừng, kê, ớt,.v v Bông chàm trồng nương Và rừng, rừng bạt ngàn nơi người hái rau rừng, lấy thuốc chữa bệnh, thuốc nhuộm, săn bắt thú rừng thất bát mùa màng rừng, với củ mài, bột báng cứu họ khỏi chết đói Bản làng có thái độ kính trọng với rừng Chẳng phải rừng có ma thiêng, mà rừng nơi người nương tựa để tồn Luật Thái có hàng chục điều quy định việc khai thác rừng, săn bắn thú, đặc biệt định bảo vệ rừng đầu nguồn Người Thái bảo vệ rừng ban không biểu tượng văn hóa quê hương họ, mà có ban mọc nơi đất cằn nhờ có ban giữ lại mùn tự cao chảy xuống, mà đất cằn tái sinh, mà mùn rác không lấp ruộng, nghẽn suối, mà nước mưa ngấm vào lòng đất ngăn lũ ống Chỉ riêng cách ứng xử với ban đủ thấy đặc trưng văn hóa Thái nói riêng, Tây Bắc nói chung có trình độ khoa học nào, có tính nhân văn nhìn sinh thái học Chẳng riêng người Thái, người H'mông núi cao, người Khơmú, người Dao, người Kháng, Laha v.v , rừng sâu tự nguyện tuân theo luật Thái Điều không đơn giai cấp thống trị Tây Bắc trước thuộc tộc Thái, mà điều quan trọng chỗ, quyền lợi lâu dài tất dân tộc vùng Cũng hầu hết dân tộc vùng, người Thái sống chân thật, giản dị hòa thuận Trong gia đình, không thấy người ta to tiếng với Đặc biệt không trẻ bị mắng mỏ nặng lời, không nói đến việc bị đánh đòn Trẻ hiểu nhiệm vụ chúng tự giác thực Chúng có sai sót gì, người lớn nhắc nhẹ Trẻ em ngoan, chúng chơi đùa với thân Gặp lúc khó khăn, đói người ta đến họ hàng xin lương thực Người hỏi xin sẵn sàng chia sẻ số lương thực lại, dù biết sau họ lâm vào cảnh thiếu đói phải lên rừng đào củ mài, củ bới thay cơm Ngay bây giờ, kinh tế thị trường có tác động vào đời sống cư dân Tây Bắc, phong tục thực với lòng vị tha tình nghĩa sâu đậm Bên cạnh đó, nếp sống hòa thuận, tôn trọng người già, thương yêu trẻ giúp đỡ vô tư đặc điểm chung dân tộc vùng, kì thị dân tộc không có, phần nhiều cách đánh giá giới quý tộc Thái, người lao động Cho nên, đói kém, anh em H'mông núi cao xuống, bà Khơmú, Mảng rừng sâu ra, Thái sẵn sàng chia sẻ Ngược lại, có năm, Thái lượt kéo lên núi cao để kĩu kịt tặng phẩm bà người H'mông Vào năm tháng kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ, đồng bào Thái lại anh em dân tộc Nam giúp đỡ tận tình nơi sơ tán Nhìn nhận tượng này, nhà kinh tế học cho hệ xã hội chưa biết đến thương nghiệp với vật ngang giá đồng tiền Cũng Nhưng tiếp cận từ góc nhìn văn hóa phải công nhận phong mĩ tục quan hệ người dân tộc với Nếu không giải thích được, ngày chế kinh tế thị trường, phong tục truyền thống giữ vững không hiểu tồn suốt chục năm "quán tự giác" khắp nẻo đường Tây Bắc Đồng bào treo chuối, mía, trứng, để giá tiền vào loại, khách qua đường tự lấy ăn bỏ tiền vào túi vải treo cạnh Khách có tiền lớn đổ tiền túi ra, tự lấy tiền thừa bỏ tiền số tiền sẵn có quán hàng trở lại vào túi Chủ quán mặt, chẳng dám gan ăn cắp - kể lái xe người Kinh thích đùa qua đường Các dân tộc vùng có tín ngưỡng "mọi vật có linh hồn" (animisme), loại tín ngưỡng mà dân tộc hành tinh trải qua Có đủ loại "hồn" loại thần sông núi, suối khe, đá, cây, súc vật, lực lượng thiên nhiên sấm, chớp, mưa, gió Các phận thân thể người có hồn Người Kinh cho có ba hồn bảy vía (nam) ba hồn chín vía (nữ) Người Thái có đến 80 hồn (Xam xếp khoăn mang nả Hả xếp khoăn mang lăng), hồn tóc, hồn lông mày, lông mi, tai, mũi, trán v.v Người chết không biến mà trở sống tổ tiên Do chỗ vật có hồn, nên cần phải cư xử với chúng quan hệ với người Vậy có hồn tốt, hồn xấu, hồn ác, hồn lành tùy thuộc vào cách đối xử người với chúng Vào hoàn cảnh xã hội cổ truyền cách chiếm lĩnh thiên nhiên thực đồng bào, với hi vọng nói chuyện", "thương lượng chí cần cầu xin chúng Bằng cách đó, đồng bào thiết lập mối quan hệ với vật với tổ tiên, đặt người vào tống thể môi trường không gian thời gian, tạo nên cân tâm thức Con người hội tụ vào sống hữu miền thời gian : khứ, tại, tương lai; chiều không gian, thiên nhiên, môi trường, người, xã hội Đó mối quan hệ đa diện, đa phương đảm bảo cho tính hợp lí ổn định tất yếu sống người Thiết tưởng, với trình độ khoa học kĩ thuật chưa phát triển cách nhận thức giới theo phương pháp huyền thoại, tín ngưỡng tác dụng tích cực cho tốn cộng đồng người Văn hóa nghệ thuật, lĩnh vực văn hóa thể nhìn thẩm mỹ nhân dân Tây Bắc có nhiều nét độc đáo trở thành dấu hiệu làm nên đặc trưng văn hóa vùng Riêng lĩnh vực phải cần đến công trình lớn trình bày cho cặn kẽ Cho nên, vài điều nêu may mắn nét chấm phá vào toàn cảnh lớn lao, hoành tráng mang đậm tính dân gian Trong xã hội cổ truyền Tây Bắc, văn hóa chuyên nghiệp, bác học chưa xuất người Thái có vài nghệ nhân giỏi sáng tác thơ ca tiếng dân tộc có chữ viết cổ, tác phẩm họ lưu truyền chủ yếu phương thức truyền miệng Mỗi dân tộc vùng có kho vốn sáng tác ngôn từ giàu có đủ thể loại từ tục ngữ, thành ngữ, đồng dao, giao duyên, lời khấn, lời bùa chú, văn lễ tang, lễ hội, văn vần dạy bảo đạo đức cho dâu rể đám cưới, thần thoại, đồng thoại, cổ tích, truyện cười v.v số dân tộc có truyện thơ dài hàng ngàn câu Tiễn dặn người yêu (Thái), Tiếng hát làm dâu (H'mông), Vườn hoa núi Cối (Mường) v.v Người Thái có truyện thơ lịch sử, kể lại trình thiên di họ vào Tây Bắc sử ca Dõi theo bước đường chinh chiến ông cha (Táy pú Xớc) hay Lịch sử mường (Quán tố mướng) đến lời hát Mo-then lễ cúng người ốm du kí ca đầy hình tượng đẹp diễn tả văn phong trau chuốt Bộ phận người Mường Tây Bắc có thiên sử thi Hòa Bình, Thanh Hóa Ngoài ra, tách từ kỉ sống cộng đồng tộc người khác, nên người Mường Tây Bắc có văn thấy vùng Mường "vườn hoa - Núi cối" chẳng hạn Các truyền thuyết dân tộc, mặt khẳng định nguồn gốc họ với nhóm đồng tộc cư trú vùng văn hóa khác ; mặt khác lại gắn bó với vùng đất trình diễn lịch sử họ đất miền này, góp phần làm nên dấu hiệu đặc trưng vùng văn hóa Tây Bắc Có thể gặp truyền thuyết bước chân Đây nơi chúa Thái chúa Xá bắn xem tên xuyên vào đá, nơi Nàng Han (một Gianđa Thái) tắm (Suối Nàng Han) Dãy núi ba chỏm thi hài hóa đá ba dũng tướng quên bảo vệ quê hương v.v Và đặc biệt truyền thuyết hoa ban, dân tộc có thắm đượm tình người "Xòe" đặc sản nghệ thuật múa Thái trở thành biểu tượng văn hóa Tây Bắc Người Thái có Xòe vòng quanh đốm lửa, quanh hũ rượu cần với tham gia đông đảo già trẻ, gái trai tiếng chiêng trống rộn ràng Nhưng có Xòe điệu người Thái trắng ven sông Đà suốt từ Ngọc Chiến, Quỳnh Nhai lên đến Lai Châu, Phong Thổ Tương truyền có đến 32 điệu xòe cô nữ múa tiếng tính tang dịu dàng hai chàng trai Người H'mông tiếng điệu múa khèn, đá châm hùng dũng nam giới Người Khơmú Xinhmun lại độc quyền điệu múa lắc mông, lượn eo Còn điệu Tăng bu (dỗ ống) sở hữu người Laha Và đến với người Mường phải xem múa Riêng điệu múa Xạp, trừ người H'mông dân tộc vùng có, nơi vẻ riêng Có thể xem nghệ thuật múa dân tộc nét đặc trưng vùng Tây Bắc Dường có sở thích âm nhạc chung cho hầu hết dân tộc Tây Bắc, sở thích không thấy thấy vùng khác Đó hệ nhạc cụ có lưỡi gà tre, đồng hay bạc Nếu sưu tầm gộp chung lại có đến vài chục loai hình thuộc hệ nhạc cụ Nhiều loại nước biết đến Pí pặp, khèn bè Thái, sáo khèn H'mông Ngoài ra, dân tộc có sắc bạc hình bướm - “mák pém” có tiếng nói ý nghĩa nhân sinh tinh tế Một bên hàng cúc hình bướm đực, bên hàng bướm Con gái chưa chồng hàng cúc mang số lẻ, gái có chồng hàng cúc mang số chẵn Váy gái Thái màu đen, mặt gấu váy táp vải màu rực rỡ Mỗi bước chân váy thấp thoáng sắc màu, lượn sóng kín đáo mà duyên thầm Nói tới vẻ đẹp trang phục gái Thái không nói đến khăn Piêu huyền thoại, thêu hoa văn, họa tiết mô tinh tế thiên nhiên, với “cút Piêu” - nút thắt trang trí “xài peng” - tua vải màu hai đầu khăn tiếng Khăn Piêu đội hờ hững đầu cánh bướm dịu dàng nhành xuân Mái tóc người gái Thái đen nhánh, suôn dài mềm mại Con gái Thái đen chưa chồng tóc búi sau gáy, có chồng tóc búi đỉnh đầu, gài trâm bạc - “tằng cẩu” Ngày đầu nhà chồng, bà mối mẹ chồng dùng sợi tóc bà, mẹ lựa gom sau lần chải để dành cho trai lấy vợ, kết tóc cô dâu Rồi vòng cổ, vòng tay, xà tích bạc buông lơi bên hông Tất làm nên vẻ đẹp khỏe mạnh, xuân, dịu dàng ý nhị 2.4.3.4 Người Dao Người Dao Tây Bắc có nhiều ngành khác nhau: Dao đỏ (còn gọi Dao Sùng, Dao đại bản), Dao quần chẹt (còn gọi Dao Nga hoàng, Dao Sơn đầu), Dao Quần trắng, Dao Làn tuyển… Sự khác nhóm người Dao chủ yếu trang phục Người Dao đỏ có khăn, quần áo thêu cầu kỳ nhiều hoa văn, họa tiết, chủ yếu hình vết hổ - “xiền trảo miên”, hình vết mèo - “lồm trảo miên”, vạn hoa - “thổm pẹ”, loại cao quí quan niệm người Dao, hoa văn cách đoạn - “thày lẩy”…, tua len khăn làm nhiều màu, trang trí họa tiết hình thông - “xỏm pẹ” hoa bạc Trên áo bé mặc trong, họa tiết chủ yếu thêu cổ, ngực lưng Trên ngực áo bé đính hoa bạc theo chiều dọc áo Áo dài mặc trang trí hai hàng đỏ, bên bảy tua len nơi xẻ tà Tà áo đầu ống tay trang trí hình sôm, dấu chân hổ, viền cưa Dây lưng thêu hai đầu hình sôm, hình dấu chân hổ, thông, hình thập ngoặc hình người mặc váy Quần người Dao đỏ thêu tỷ mỷ, trang trí họa tiết nửa ống quần với họa tiết hình vuông, chữ nhật…, màu rực rỡ Hoa văn, họa tiết trang phục người phụ nữ Dao đỏ thật phong phú đa dạng, kết tinh từ trình lao động sáng tạo Lấy cảm xúc từ thiên nhiên: cỏ hoa lá, động vật…, cách điệu thổi hồn, góp phần làm nên vẻ đẹp độc đáo, mang đậm sắc dân tộc 2.4.3.5 Người Lự Người Lự có cách ăn mặc đẹp, áo thêu nhiều họa tiết, gắn nhiều đồng tiền bạc, kim loại màu trắng Con gái đội khăn Piêu, tóc gái chưa chồng búi đỉnh đầu lệch sang phải gài trâm bạc, có chồng búi đỉnh đầu không gài trâm Ngay số vòng bạc cổ tay thông điệp kín đáo Nếu số vòng lẻ hoa chưa có chủ, số vòng chẵn gái có chồng 2.4.3.6 Người Khơ Mú Người phụ nữ Khơ Mú dùng khăn Piêu, “xửa cỏm” đen, váy đen, thắt “xài yêu” Hàng “mắc pém” hình khối chữ nhật đối diện Ngực “xửa cỏm” có dải hình mặt trời tròn mặt trời khuyết Con gái Thái đội khăn Piêu cách vắt lên đầu, cô gái Khơ Mú lại quấn khăn quanh đầu luồn khăn qua vòng quấn, vắt ngoài… 2.4.3.7 Người Mường Người Mường, gái chưa chồng mặc “xửa cỏm” trắng, tuổi trung niên mặc áo màu đen Cổ “xửa cỏm” cổ đứng, viền vải màu xanh đỏ, hàng cúc đôi ve sầu bạc, thắt lưng xanh, đeo xà tích bạc Con gái Mường đội khăn đen, hai đầu thêu màu đỏ, trắng, xanh Váy đen kéo dài đến nách, có cạp màu xanh, đỏ gấu váy 2.4.3.8 Khăn Piêu dân tộc Thái Ngoài Tây Bắc tiếng với khăn Piêu Với màu sắc phong phú theo hoa văn, khăn piêu coi vị thần bảo vệ linh hồn người phụ nữ Thái Giống cách làm thổ cẩm truyền thống, khăn piêu dệt từ sợi sau nhuộm chàm Tới vải khô người phụ nữ Thái bắt đầu thêu lên hoa văn sặc sỡ bắt mắt Có tất loại hoa văn thêu khăn tà leo, cút piêu sai peng Trong tà leo vật trừ đuổi tà ma, bảo vệ thần hồn cho người đội khăn, cút piêu phẩm vật cao quý người bề sai peng dây tình đôi lứa Tuy nhiên ba loại hoa văn thêu có chừng mực hai đầu khăn Có cầm tay khăn piêu thấy tài tình người phụ nữ Thái Những sắc màu hoa văn độc đáo kết hợp với khéo léo Đó màu xanh núi rừng, màu vàng ánh nắng, nương lúa màu trắng hồng hoa thơm Mỗi hoa văn cách ứng xử người Thái với thiên nhiên làng Chẳng mà khăn piêu không đơn giản vật đội đầu mà biểu tượng tín ngưỡng người Thái Chiếc khăn piêu vị thần che chở cho người phụ nữ Thái lúc nắng, lúc mưa Một khăn piêu thường từ đến tuần để hoàn thành người phụ nữ Thái thêu khăn lúc nông nhàn Du khách có dịp ghé qua làng người Thái bắt gặp hình ảnh cô gái chăm tỉ mỉ ngồi thêu khăn bên hiên nhà Đôi hình ảnh lại em gái, bà mẹ địu hay cụ già Có lẽ quan niệm người Thái, việc thêu khăn piêu đẹp tiêu chuẩn đánh giá phẩm chất nên phụ nữ Thái, từ trẻ nhỏ tới người già, thêu khăn piêu ấn tượng Giống cách làm thổ cẩm truyền thống, khăn piêu dệt từ sợi sau nhuộm chàm Tới vải khô người phụ nữ Thái bắt đầu thêu lên hoa văn sặc sỡ bắt mắt Có tất loại hoa văn thêu khăn tà leo, cút piêu sai peng Trong tà leo vật trừ đuổi tà ma, bảo vệ thần hồn cho người đội khăn, cút piêu phẩm vật cao quý người bề sai peng dây tình đôi lứa Tuy nhiên ba loại hoa văn thêu có chừng mực hai đầu khăn Có cầm tay khăn piêu thấy tài tình người phụ nữ Thái Những sắc màu hoa văn độc đáo kết hợp với khéo léo Đó màu xanh núi rừng, màu vàng ánh nắng, nương lúa màu trắng hồng hoa thơm Mỗi hoa văn cách ứng xử người Thái với thiên nhiên làng Chẳng mà khăn piêu không đơn giản vật đội đầu mà biểu tượng tín ngưỡng người Thái Chiếc khăn piêu vị thần che chở cho người phụ nữ Thái lúc nắng, lúc mưa Một khăn piêu thường từ đến tuần để hoàn thành người phụ nữ Thái thêu khăn lúc nông nhàn Du khách có dịp ghé qua làng người Thái bắt gặp hình ảnh cô gái chăm tỉ mỉ ngồi thêu khăn bên hiên nhà Đôi hình ảnh lại em gái, bà mẹ địu hay cụ già Có lẽ quan niệm người Thái, việc thêu khăn piêu đẹp tiêu chuẩn đánh giá phẩm chất nên phụ nữ Thái, từ trẻ nhỏ tới người già, thêu khăn piêu ấn tượng Trong đời sống tình cảm người Thái, khăn piêu minh chứng đặc biệt cho tình yêu đôi lứa Ấy dịp lễ hội, cô gái tung còn, chàng trai bắt phải đền cho cô hai đôi vòng bạc Còn chàng trai ném cô gái không bắt phải đem khăn piêu tặng Chiếc khăn trở thành cớ để họ yêu Nếu cô gái không yêu chàng trai đem vật khác đến xin lại khăn Cho tới chuẩn bị lấy chồng, cô gái Thái phải tự tay làm khăn piêu quà thiếu cô dâu tặng cho gia đình nhà bên Và thế, khăn piêu gắn bó với người phụ nữ Thái từ nhỏ, dịp lễ hội nhà chồng Kể nhà có tang khăn piêu dùng làm lễ vật mang theo người cháu phải đội khăn piêu đám ma Chiếc khăn piêu vật đường cho linh hồn người tìm lối mường trời, giới bên Mỗi dân tộc có tiêu chí riêng đẹp Bên cạnh vẻ đẹp thân thể, trang phục, trang sức cách trang điểm, hệ người dân tộc Tây Bắc trọng đến nét đẹp tâm hồn Đó phải người gái khỏe mạnh, chăm chỉ, dịu dàng, hậu, đảm đang, chung thủy Vẻ đẹp người gái dân tộc Tây Bắc không sắc màu rực rỡ trang sức tinh tế Bên cạnh việc phản ánh sâu sắc quan niệm đẹp dân tộc, vẻ đẹp người gái Tây Bắc tỏa nét trẻo, khiết ánh ban mai, thức dậy nuôi dưỡng muôn loài 2.5.Văn hóa nghệ thuật, tôn giáo tín ngưỡng 2.5.1 Những điệu múa dân gian đồng bào Tây Bắc Các dân tộc Tây Bắc từ xa xưa ưa thích múa Những điệu múa dân gian vùng Tây Bắc vừa mang đậm sắc văn hóa tộc người, lại vừa thể tính nghệ thuật cao qua bước đi, điệu nhảy Trong điệu múa chứa đựng tâm hồn, tình cảm cốt cách người dân miền núi Múa dân gian Tây Bắc hấp dẫn, có sức lôi mạnh mẽ, chứa đựng nhiều giá trị nhân văn, nhiều khát vọng người Múa lửa diệu kỳ cháy lên ca ngợi tốt đẹp tình yêu sống 2.5.1.1 Điệu múa xòe dân tộc Thái Dân tộc Thái tiếng với điệu múa xòe Những tụ họp đông vui múa xoè quanh đống lửa, quanh hũ rượu cần với tham gia đông đảo già trẻ, trai, gái tiếng chiêng, tiếng trống rộn ràng Bắt nguồn từ sống, điệu múa dân gian người Thái Tây Bắc sống với thời gian, ăn tinh thần thiếu Để qua điệu múa, người thêm yêu đời, yêu người, tự tin bước vào ngày tốt đẹp Cũng điệu múa Thái trở thành vốn văn hóa quý báu, niềm tự hào người Thái Tây Bắc Theo già làng cho biết, có tới 32 điệu xoè, giữ số điệu Xoè vòng sôi xoè điệu nhẹ nhàng, tinh tế nhiêu Xoè nón thật duyên dáng hấp dẫn Các cô gái Thái điệu xoè nón với nón tay lúc chạm vào lúc mở từ từ cánh hoa trắng muốt Có lúc nón lao nhanh đầu, lúc lại nhẹ nhàng quay vai, nghiêng nghiêng bên má, e thẹn xoay tròn trước ngực lại dập dờn cánh bướm múa 2.5.1.2 Điệu múa sạp dân tộc Mường Múa sạp điệu múa dân gian đặc sắc dịp vui, lễ hội xuân dân tộc Mường, ngày phát triển rộng nhiều dân tộc khác Đạo cụ cần thiết cho múa sạp phải có hai tre to, thẳng dài làm sạp nhiều cặp sạp tre nhỏ hay nứa (đường kính đến cm, dài đến m) Khi múa, người ta đặt sạp để cách vừa đủ để gác hai đầu sạp con, sạp đặt song song, cách chừng hai gang tay tạo thành dàn sạp Người múa chia tốp đập sạp tốp múa, tốp từ vài cặp trai gái đến nhiều cặp, nhiều, đội hình phong phú sinh động Tốp đập sạp: Mỗi đôi trai gái ngồi đầu cặp sạp gõ theo nhịp 4/4, lần gõ sạp lên sạp lần gõ sạp vào tạo âm thanh, tiết tấu cho múa, vừa gõ vừa hát Tốp múa: Lần lượt cặp trai gái nhảy vào dàn sạp, người cầm khăn màu dài, tung lên, uốn lượn quanh người Động tác lướt nhẹ nhàng, uyển chuyển, lúc dồn dập quay, nhảy, bay sạp; đội hình uốn lượn quấn quýt, biến đổi ngang, dọc, chéo, tròn, tất diễn dàn sạp phải nhịp, hai sạp chập vào không bị kẹp chân vào Cứ tốp gõ sạp nhảy múa thay tiếng cồng, tiếng trống nhịp nhàng, sôi động Cuộc vui kéo dài chán, hút người hào hứng, say sưa 2.5.1.3 Điệu múa khèo dân tộc H’Mông Múa khèn múa dân gian vui, hội hè phiên chợ xuân, điệu múa nam giới, độc đáo, có tinh thần thượng võ, tính cách mạnh mẽ, dũng cảm, nhanh nhẹn, khéo léo, tài hoa với nhiều yếu tố nghệ thuật kỹ thuật cao, phải vừa thổi khèn vừa múa mà không để khèn ngắt quãng Động tác múa khèn phong phú, đa dạng Người ta thống kê 33 động tác, tổ hợp múa khèn Cây khèn vừa nhạc cụ độc đáo, gồm nhiều ống trúc nhỏ ghép lại, thổi ra, hít vào; khèn vừa đạo cụ múa có cấu tạo phù hợp với dáng khum người quay, nhảy Tiếng khèn lúc phát đa âm, nhiều bè, vang xa trầm hùng tiếng gió ngàn, suối reo, chim kêu, vượn hót, tiết tấu theo nhịp 4/4 2/4 thích hợp với động tác múa khèn: Vang vọng núi rừng tiếng khèn gọi bạn Điệu múa khèn nghiêng ngả tán ô đen Có thể nhiều chàng trai Mông múa khèn bãi cỏ, đất phẳng với vũ đạo đẹp mắt, bước nhún, bước đảo, bước quay vừa ôm khèn vừa lăn vũ điệu đất Ngoài dân tộc khác Tây Bắc có điệu múa dân gian riêng, điệu tăng bu (dỗ ống) dân tộc La Ha với cô gái nhún nhảy mềm mại uyển chuyển tiếng đệm rộn ràng dàn ống tre đục rỗng mắt, hay vũ điệu đầy sức hấp dẫn điệu múa chuông tiếng dân tộc Dao 2.5.2 Các lễ hội tiếng vùng Tây Bắc 2.5.2.1 Lễ hội Xển Xó Phốn (dân tộc Thái) Lễ hội Xển Xó Phốn nghi lễ tín ngưỡng quan trọng, lễ hội mang đậm sắc văn hoá đồng bào Thái vùng Tây Bắc Lễ hội Xển Xó Phốn hay gọi lễ hội cầu mưa nhiều lễ hội mang đầy sắc văn hoá người Thái Tây Bắc Lễ hội thường tổ chức vào đầu mùa mưa (khoảng cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch hàng năm Người Thái vùng Tây Bắc quan niệm rằng thần linh cai quản mưa gió thương đứa trẻ sinh cha để làm nhà không làm mưa khiến cho trời hạn hán, trời không mưa lỗi người phụ nữ chửa hoang Vì dân phải làm lễ Xển Xó Phốn, cúng lễ vị chủ nước, chủ sông suối (thuồng luồng, tiếng Thái gọi Tô Ngược) để mời thần linh nghe nguyện vọng người đồng thời trách phạt người phụ nữ giữ Những lời cầu xin, trách móc truyền tụng đúc kết thành cúng trò chơi lễ hội cầu mưa Trang trí cho nêu chuẩn bị cho lễ hội Trong phần lễ, bà Mè Mải (người đóng vai trò lễ hội) dẫn đầu đoàn người đến nhà để xin lễ vật Đến có đủ lễ vật, đoàn người rước đến địa điểm cúng lễ bà Mè Mải bắt đầu cúng cúng cầu mưa với nội dung mời chủ nước, chủ sông ăn lễ vật lắng nghe nguyện vọng dân cầu xin trời làm mưa sấm sét lên trời mưa xuống chuyển sang phần hội Đoàn người rước đến địa điểm cúng lễ Ở phần hội, làng chơi ném còn, uống rượu cần hát hát tình yêu đôi lứa Lễ hội cầu mưa người Thái Tây Bắc không mang tính chất dị đoan mà qua lễ hội mượn yếu tố tâm linh để dạy bảo người Tổ chức chơi ném Lễ hội Xển Xó Phốn người dân tộc Thái vùng Tây Bắc sinh hoạt văn hoá tín ngưỡng quan trọng cộng đồng người dân tộc nơi Lễ hội có liên quan đến đời sống vật chất, tinh thần, tâm linh mường, đến mùa màng, sức khỏe làm ăn cộng đồng năm ấy, nên tổ chức trọng thể, vui vẻ, thu hút tham gia đông đảo bà dân tộc bản, mường Qua buổi lễ cầu mưa, người Thái không gửi thông điệp cá nhân mong muốn mùa màng tươi tốt, đời sống ấm no Họ khẳng định rằng, người thiên nhiên có gắn kết, buộc lẫn Sự tôn trọng thiên nhiên, môi trường tôn trọng sống cá nhân, đem lại điều cho sống họ 2.5.2.2 Lễ hội Gầu Tào người Mông Người Mông đời sống vật chất nhiều khó khăn đời sống tinh thần, tâm linh phong phú, đa dạng Lịch sử dân tộc điều kiện sống sản sinh văn hoá truyền thống Mông mang đậm dấu ấn miền núi cao vừa khắc nghiệt vừa trữ tình Ngoài lễ tết thông thường nghi lễ đời sống, người Mông đặc biệt thích "Hội Gầu Tào" Đây hình thức sinh hoạt tín ngưỡng bên cạnh phần lễ, phần hội bộc lộ rõ sắc văn hoá dân tộc qua sinh hoạt cộng đồng Lễ hội "Gầu Tào" - Là lễ hội tiêu biểu người Mông, với mục đích cúng tạ trời đất ban cho thôn bản, dòng họ, gia đình, sức khoẻ Lễ hội tổ chức vào mùa xuân hay dịp nông nhàn gia đình hay làng chủ trì tổ chức bãi đất rộng quanh làng, hay nương ngô thu hoạch xong Trước ngày hội Trưởng thông báo cho hộ gia đình biết thông báo cho hộ gia đình dân tộc khác sống khu vực đến tham gia ngày hội với dân Từ sáng sớm người dân mặc trang phục truyền thống mình, người gái mang ô, người trai mang khèn đến tập trung khu vực diễn lễ hội biểu diễn thi tài Hội Gầu Tào gồm hai phần chính: phần lễ phần hội Phần lễ bắt đầu lễ dựng nêu: + Lễ dựng nêu: Thông báo nơi mở hội thẳng cao vút nhằm thể sức sống trường tồn làng người Mông mảnh đất cao nguyên đá Khi nêu dựng xong: làng có mâm lễ đặc nêu để cúng thần linh tổ tiên, trời đất + Mâm lễ (một thủ lợn, đĩa xôi, chai rượu, bốn bát con, bốn chén, bốn thìa): lễ vật dâng cầu vận may, sức mạnh thể chỗ vật bốn chân ứng với bốn vị thần trời, đất, sông, núi Vào lễ, gia chủ đặt chân nêu mâm lễ khấn tạ trời đất cho gia đình toại nguyện + Các cúng: Bài Hôm ngày lành tháng tốt, đại diện dân làng khu vực thị xã Hà Giang xin khẩn cầu với trời đất, thần sông, thần núi nhờ che trở thần linh giúp gia đình làng nhà nhà, làng làng sức khoẻ rào, làm ăn, làm mặc khấm khá, khoẻ mạnh, học hành giỏi giang Nên có mâm lễ để dâng lên vị thần linh, mời vị thần linh ngự để nhận lễ vật dân làng dâng hiến Bài (Mời vong hồn) hôm gia đình, làng có mở hội gầu tào nên mời vong hồn bốn phương nhận lễ vật lễ che trở cho lễ hội diễn suôn xẻ gặp điều may mắn Bài Hôm lễ hội này, dân làng xin dâng hiến vị thần vật bốn chân, cơm xôi, rượu ngô tiền vàng, tiền bạc mời vị đến nhận phù hộ cho dân làng nhà khoẻ mạnh, học giỏi, làm ăn khấm gặt hái nhiều kết Phần hội Sau phần lễ kết thúc ông già làng tuyên bố: Hôm làng ta tổ chức lễ hội Gầu Tào, vị thần, ông bà tổ tiên chứng giám cho rồi, vui lên, chàng trai, cô gái Mông trổ tài, thi sức để xem người bắn nỏ, cưỡi ngựa giỏi nhất, người múa khèn hay ta bà Bắt đầu phần hội - Phần tổ chức với nhiều trò chơi bổ ích, lý thú Đó trò chơi dân gian, đánh yến, đấu võ, bắn nỏ trò vui mang tính nghệ thuật múa khèn, thổi sáo, thi hát đối đáp Hội thi nơi để niên nam nữ trổ tài nơi họ gặp gỡ, tâm tìm hạnh phúc cho Là lễ hội lớn, sinh hoạt văn hoá đặc sắc với đủ loại hình văn hoá nghệ thuật dân gian, hội Gầu Tào thực hẫp dẫn Từ dụng ý ban đầu lễ tạ ơn chúc tụng đàn cháu đống, mang màu sắc tôn giáo, Gầu Tào trở thành lễ hội trổ tài giao duyên nam nữ niên Mông Lễ hội Gầu Tào phương tiện để củng cố phát triển mối quan hệ cá nhân, gia đình hay cộng đồng làng để thắt chặt tình đoàn kết Lễ hội góp phần làm cho diện mạo đời sống văn hoá Mông thêm sinh động, đa dạng nguồn lực thúc đẩy tinh thần dân tộc Mông nói riêng tinh thần nhân dân dân tộc vùng cao nói chung 2.5.2.3 Đời sống văn hóa tâm linh Các dân tộc Tây Bắc, phần lớn theo tín ngưỡng dân gian thờ cúng tổ tiên, tôn thờ thần sông, thần núi, thần mưa, thần gió… mang đậm sắc thái văn hoá cư dân nông nghiệp, cầu mong cho mưa thuận, gió hoà, mùa màng bội thu Tuy nhiên vùng Tây Bắc có tín đồ Phật Giáo, Công giáo, Tin Lành Phật Giáo có từ lâu Phần lớn người Kinh theo đạo Không rõ số người theo đạo Công giáo có lẽ có từ đầu kỷ 20 từ năm 1905, cố đạo Pháp truyền Đạo xây dựng nhà thờ gỗ Sa Pa thuộc tỉnh Lào Cai Trạm Tấu thuộc tỉnh Yên Bái, số người theo đạo Công giáo chủ yếu người Kinh, có số người Mông Đạo Tin Lành tỉnh Tây Bắc xuất từ năm 1990 thông qua hệ thống tuyên truyền từ bên tiếng Mông đài Manila (Philippin), đài VOA vị chức sắc tôn giáo từ miền xuôi lên trực tiếp truyền đạo Do hình thức truyền đạo họ giản đơn, thiết thực, kết hợp với làm từ thiện tận dụng nội dung giáo luật gần gũi với tâm lý đồng bào nên số tín đồ theo đạo ngày đông, đặc biệt dân tộc Mông Tiểu kết chương 2: Đất nước Việt Nam- dải đất hình chữ S với 54 dân tộc với phong tục tập quán riêng độc đáo dân tộc Qua” chương : phong tục tập quán đồng bào Tây Bắc” phần hòa vào bản, làng đồng bào miền núi, hiểu phong tục tập quán họ Phong tục tập quán đồng bào Tây Bắc phong phú, đa dạng, độc đáo “lạ” so với người miền xuôi thu hút tìm hiểu ghé thăm du khách nơi Mặc dù phong tục tập quán nơi phong phú, đa dạng có từ lâu đời truyền từ đời sang đời khác trở thành phần thiếu đời sống đồng bào Tây Bắc Tuy nhiên bên cạnh phong tục tập quán tốt đẹp, mang ý nghĩa sâu sắc dân tộc phong tục tập quán cổ hủ, lạc hậu gây ảnh hưởng không tốt tới xã hội vệ sinh số tục ma chay dân tộc hay mê tín dị đoan,… KẾT LUẬN Trên số phong tục tập quán tiêu biểu số dân tộc Tây Bắc Mỗi dân tộc lại có phong tục tập quán riêng biệt độc đáo khác mang đậm sắc văn hóa dân tộc Khi đất nước ngày phát triển, người đến gần với công nghiệp hóa, đại hóa dường lãng quên phong tục tập quán có từ lâu đời tổ tiên Đây điềm báo không tốt phong tục tập quán tốt đẹp dân tộc bị lãng quên mai theo thời gian Vì dân tộc kể người miền núi hay người miền cao, dân tộc Kinh hay dân tộc Thái cần phải nỗ lực để bảo tồn phát huy phong tục tập quán tốt đẹp dân tộc Bên cạnh phong tục tập quán tốt đẹp dân tộc miền núi nói chung đồng bào dân tộc Tây Bắc nói riêng tồn phong tục tập quán lạc hậu, hủ tục bảo thủ số nhóm người Chính việc bảo tồn phát huy phong tục tập quán tốt đẹp cần phải tẩy chay hủ tục, lạc hậu ảnh hưởng xấu tới xã hội Đến với Tây Bắc tìm thiên nhiên, hòa vào thiên nhiên hoang dã, khoác lên trang phục độc đáo, xinh đẹp, sản phẩm tay người phụ nữ nơi tạo hay hiểu thêm nhiều phong tục tập quán phong phú đa dạng nơi TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu internet: “Phong tục đón tết đồng bào Thái trắng Tây Bắc”, VOV.VN, 20/02/2015 “ Nét đẹp trang phục đồng bào Tây Bắc”, BAOTINTUC.VN, 17/02/2013 “ Nhà đồng bào Tây Bắc”, vietnamtourism.gov.vn “ Ngày lễ cưới hỏi đồng bào Tây Bắc”, VOV4.VN “ Phong tục tập quán đồng bào Tây Bắc”, tailieu.vn “ Tục ma chay đồng bào Thái đen” , theo TS PHAN THI BINH “ Nhà người Mông”, theo Dân tộc Việt Ngoài có nhiều trang báo viết phong tục tập quán đồng bào Tây Bắc VNEPRESS.VN, [...]... hóa của đồng bào Tây Bắc Tây Bắc không chỉ đẹp bởi những thửa ruộng bậc thang gối lên nhau chạy dài mọi nơi rồi cái không khí trong lành, thanh khiết của khí trời mà Tây Bắc còn đẹp bởi những phong tục tập quán phong phú và đa dạng, nét riêng và độc đáo của từng dân tộc CHƯƠNG 2: Những phong tục tập quán của một số dân tộc sinh sống ở vùng Tây Bắc 2.1.Ngày tết truyền thống của một số dân tộc ở vùng Tây. .. nhau Sau vài đêm ngủ thăm tìm hiểu, nếu cô gái đồng ý, chàng trai sẽ mang bạc trắng, lợn béo sang nhà cô gái thưa chuyện 2.3.Tang lễ của đồng bào Tây Bắc 2.3.1 Tang lễ của người H’Mông Phong tục tập quán vùng miền của các dân tộc trong nước đều khác nhau Đặc biệt, tang lễ của người H'Mong là một điển hình trong văn hoá tâm linh của họ Người Mông coi trọng nghi lễ thờ cúng đồng thời họ phải tổ chức... đồng bào Thái trắng ở Tây Bắc Năm nào cũng vậy, mỗi khi tết đến xuân về, đồng bào dân tộc thái trắng Tây Bắc lại tất bật, náo nhiệt đón năm mới Cách đón tết của đồng bào cũng rất riêng và độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc mình Tết đến xuân về, tại các gia đình đồng bào Thái trắng Tây Bắc, ai nấy đều hối hả sửa sang lại nhà cửa, quét dọn, trang trí và sắp xếp lại đồ đạc làm cho ngôi nhà của. .. mặc áo cóm và ở nhà sàn Bởi nhà sàn là linh hồn, là biểu tượng muôn đời của dân tộc thái đen ở Tây Bắc Ở tây Bắc ngoài 2 kiểu nhà như của dân tộc Mông và dân tộc Thái thì còn rất nhiều những kiểu nhà với kiến trúc độc đáo và lạ mắt của đồng bào khác ở tây Bắc như: Nét độc đáo trong kiến trúc nhà sàn dân tộc Tày: trước hết thể hiện ở những kiểu nhà Kiến trúc nhà sàn dân tộc Tày nơi đây tồn tại bốn kiểu... thời hạn cô gái sẽ thông báo cho bố mẹ đến làm thủ tục cưới 2.2.4 Tục ngủ thăm của người Mường Ngủ thăm là một tục lệ lâu đời của các dân tộc thiểu số ở vùng cao Tây Bắc như Thái, Dao, Mương, Mông Tuy nhiên, ngày nay, tập tục ngủ thăm này đã bị mai một và nhiều nơi không còn tồn tại Nhưng với người dân tộc Mường ở bản Mọc, xã Đồng Nghê (Hòa Bình), tục cạy cửa ngủ thăm vẫn còn được lưu giữ Các chàng... cúng Những nồi rượu ủ từ lá men rừng cũng được bà con chưng cất suốt cả ngày đêm cuối tháng Chạp Tất cả các công việc đồng áng hay nương rẫy được khẩn trương kết thúc để nhìn lại những thành quả của một năm lao động sản xuất Đặc biệt, ngày Tết của đồng bào Thái trắng Tây Bắc không thể thiếu các loại bánh truyền thống như: Bánh chưng, được gói từ gạo nếp, nhân đỗ, thịt lợn Nhưng bánh chưng của đồng bào. .. người đến chia buồn, gõ chiêng cồng, mấy ngày sau mới mai táng Những ché, gùi, dao, rìu bỏ lại trong nhà mồ là số của cải gia đình cho người chết 2.4 Nhà ở, ẩm thực và trang phục của đồng bào dân tộc Tây Bắc 2.4.1 Nhà ở 2.4.1.1 Nhà ở truyền thống của đồng bào dân tộc Mông (Hà Giang) Nhắc đến văn hóa người Mông là nói đến kiến trúc độc đáo của những ngôi nhà truyền thống Với môi trường sống ở trên các... truyền thống, mời nhau những chén rượu nồng, chúc cho mọi người khỏe mạnh, bản mường yên vui 2.2 Một số nét độc đáo trong phong tục cưới hỏi của đồng bào Tây Bắc 2.2.1 Dân tộc Thái- cưới vợ sau 3 năm ở rể Nghe thật lạ nhưng với dân tộc thái, khi chàng trai muốn cưới cô gái, anh ta thường rủ bạn bè mang những chiếc khèn đến diễn tấu dưới cửa sổ nhà sàn của cô gái Qua thời gian tìm hiểu, chàng trai nào... Dao có tập quán tương trợ lẫn nhau từ lâu đời Mỗi khi trong thôn có người làm nhà thì mọi người tới làm giúp hoặc góp thêm nguyên vật liệu Vì vậy, công việc được tiến hành rất nhanh chóng 2.4.1.3 Ẩm thực (những món ăn độc đáo của đồng bào Tây Bắc) 1.Các món ăn từ rêu của đồng bào dân tộc Thái Món rêu đá là một món ăn đơn giản, được chế biến từ rêu rửa sạch đem cắt nhỏ, bỏ vào hấp chín, trộn với những. .. truyền thống của mình cho phù hợp với điều kiện tự nhiên, cũng như trong sinh hoạt, lao động sản xuất mà vẫn không quên gìn giữ những nét đặc trưng truyền thống của dân tộc 2.4.1.2 Nhà sàn của người thái đen Nhà sàn của người Thái là biểu tượng của sự hài hòa giữa đất trời và thiên nhiên Những ngôi nhà sàn của dân tộc Thái đen thường nằm nép mình bên sườn núi tạo hình ảnh đẹp của núi rừng Tây Bắc Ở mỗi ... bạn hiểu phần vẻ đẹp thơ mộng, kì ảo nên thơ Tây Bắc văn hóa đồng bào Tây Bắc Tây Bắc không đẹp ruộng bậc thang gối lên chạy dài nơi không khí lành, khiết khí trời mà Tây Bắc đẹp phong tục tập quán. .. vi nghiên cứu 4.1.Đối tượng nghiên cứu Những phong tục tập quán đồng bào Tây Bắc 4.2.Phạm vi nghiên cứu Tập trung vào dân tộc có dân số đông sinh sống Tây Bắc dân tộc Thái, dân tộc Mông 5.Phương... trai gái tìm hiểu, giao lưu, mở hội vui chơi trò dân gian, hát giao duyên 2.1.2 Phong tục đón tết đồng bào Thái trắng Tây Bắc Năm vậy, tết đến xuân về, đồng bào dân tộc thái trắng Tây Bắc lại

Ngày đăng: 10/04/2016, 22:04

Mục lục

  • 1.Các món ăn từ rêu của đồng bào dân tộc Thái

  • 2. Các món ăn từ gạo nếp của đồng bào dân tộc thái

  • 3.Các món nướng, hun khói của người dân tộc Thái

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan