UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH SƠN LA TRƢỜNG CAO ĐẲNG SƠN LA Kĩ sƣ Nguyễn Thị Quyên Bộ môn: Khoa học trồng “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA LƢỢNG LÂN BÓN ĐẾN SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG ĐẬU TƢƠNG D912 TRONG VỤ THU ĐÔNG NĂM 2012 TẠI CHIỀNG MUNG – MAI SƠN” ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƢỜNG NĂM HỌC 2012 - 2013 SƠN LA, THÁNG 04 NĂM 2012 UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH SƠN LA TRƢỜNG CAO ĐẲNG SƠN LA Kĩ sƣ Nguyễn Thị Quyên Bộ môn: Khoa học trồng “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA LƢỢNG LÂN BÓN ĐẾN SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG ĐẬU TƢƠNG D912 TRONG VỤ THU ĐÔNG NĂM 2012 TẠI CHIỀNG MUNG – MAI SƠN” ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƢỜNG NĂM HỌC 2012 - 2013 CỘNG TÁC VIÊN: DƢƠNG THỊ THANH NGA GIẢNG VIÊN KHOA NÔNG LÂM SƠN LA, THÁNG NĂM 2012 CHƢƠNG I MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Cây đậu tương (Glycine max (L.) Merrill trồng ngắn ngày có nguồn gốc xa xưa từ Trung Quốc coi thực phẩm cho đời sống người từ 5000 năm trước, sau truyền bá sang Nhật Bản vào khoảng kỷ thứ 8, nhiều kỷ sau có mặt nước Á Châu Thái Lan, Malaisia, Korea Việt Nam Hiện nay, đậu tương trồng quan trọng nhiều quốc gia giới giá trị quan trọng mà mang lại giá trị kinh tế, y tế, dinh dưỡng… Trong hạt đậu tương có chứa trung bình khoảng từ 38% - 40% protein, 18% - 20% lipit, đủ loại amino axit cần thiết nhiều sinh tố, khoáng chất Quan trọng đậu nành có chứa chất isoflavones với cơng thức hố học gần giống kích thích tố nữ estrogen mà nhiều cơng trình khoa học chứng minh tốt việc điều trị phòng ngừa số bệnh suy dinh dưỡng trẻ em, người già có tác dụng hạn chế bệnh loãng xương phụ nữ, bệnh đái tháo đường, thấp khớp… Cây đậu tương thích nghi với nhiều loại đất khác như: Đất sét, đất thịt, thịt pha cát… có khả cải tạo đất tốt Nhờ vào cộng sinh rễ họ đậu với vi khuẩn nốt sần Rhizobium Japonicum Vi khuẩn có khả cố định đạm từ khí trời, nguồn đạm đáp ứng 40 – 70% nhu cầu đạm đậu tương Sau thu hoạch đậu tương trả lại cho đất từ 50 – 80 kg đạm/ha/năm (Lê Hoàng Độ cộng sự, 1997) Vì đậu tương cịn mắt xích quan trọng hệ thống ln canh trồng Nguồn lợi từ đậu tương mang lại vô lớn nên từ nhiều năm qua Nhà nước ta trọng phát triển cách mở rộng diện tích, đầu tư nghiên cứu, ứng dụng tiến kỹ thuật nhằm tăng suất sản lượng đậu tương Tuy nhiên, kết đạt hạn chế, suất chất lượng hạt chưa cao Nguyên nhân chưa có giống ổn định chưa có kỹ thuật canh tác hợp lý Vì vậy, để nâng cao suất chất lượng đậu tương tạo giống ổn định, suất cao, phù hợp với vùng sinh thái, việc sử dụng phân bón cân đối hợp lý hướng coi trọng Xuất phát từ yêu cầu tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng lân bón đến sinh trưởng, phát triển suất giống đậu tương D912 điều kiện vụ Thu Đông năm 2012 Chiềng Mung – Mai Sơn” Lịch sử vấn đề nghiên cứu 2.1 T nh h nh nghiên cứu nƣ c Song song với việc nghiên cứu chọn tạo giống, việc nghiên cứu liều lượng bón phân, kỹ thuật trồng chăm sóc đậu tương để sinh trưởng, phát triển phát huy hết tiềm năng suất giống vấn đề quan trọng Đối với dinh dưỡng đậu tương đạm dinh dưỡng quan trọng Đậu tương cần nhiều đạm để sinh trưởng, phát triển, tạo suất Tuy nhiên, người ta thường bón đạm cho đậu tương mà sử dụng cố định đạm vi khuẩn nốt sần để đáp ứng nhu cầu đạm Theo Harper (1974) cho việc cố định đạm sử dụng nitrat (NO -) có tầm quan trọng để thu suất tối đa Tuy nhiên, bón dư thừa NO3- bón khơng thời kỳ ức chế hình thành, phát triển, hoạt động vi khuẩn nốt sần làm ảnh hưởng đến suất Đối với lân, bón đầy đủ cân đối lân có tác dụng làm giảm tỷ lệ rụng nụ, rụng hoa, tăng tỷ lệ hạt từ tăng suất Tại Autralia, Dickson CS (1987) (Dickson, T.P, 1987) tiến hành thí nghiệm phân bón cho cánh đồng vùng Queen Sland rằng: Năng suất đậu tương tăng lên đáng kể bón phân, mẫn cảm đậu tương phân lân phụ thuộc vào độ chua đất, hàm lượng chất hữu thành phần giới đất Tại Indolesia bón phân lân cho đất có hàm lượng lân dễ tiêu 18 ppm làm tăng suất đậu tương lên đáng kể Thiếu lân dễ tiêu thường gắn liền với chua, hàm lượng Fe, Al, Mn cao gây trở ngại lớn cho sinh trưởng, phát triển hình thành suất đậu tương (Tonson, H.W, 1997) Nhiều tác giả cho rằng, đất nhiệt đới giàu Fe, Al super lân bị cố định thành phốt phát sắt, phốt phát nhôm khó hịa tan nên trồng khơng sử dụng Như vậy, đất chua khả giữ chặt lân thường cao, gây thiếu lân nghiêm trọng làm cho khả hấp thụ yếu tố dinh dưỡng đậu tương bị hạn chế Vì vậy, nâng cao pH cách bón vơi nâng cao hàm lượng dễ đất trồng nói chung đậu tương nói riêng Bên cạnh việc bón lân cần phải bón thêm loại phân bón khác như: Đạm, kali, phân chuồng với liều lượng cân đối thích hợp 2.2 T nh h nh nghiên cứu nƣ c Các nguyên tố đa lượng (N, P, K) có tác dụng thúc đẩy, hỗ trợ cho việc cung cấp dinh dưỡng cho đậu tương, thiếu yếu tố làm cho sinh trưởng phát triển khơng bình thường Theo Lê Đinh Sơn (1988), (Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 2007) lân, đạm có tác dụng thúc đẩy lẫn việc làm tăng số cấp cành hữu hiệu số Theo TS Vũ Đình Chính (1998) bón kết hợp N:P:K đất bạc màu nghèo dinh dưỡng, bón lân cho đậu tương với mức 90kg P 2O5 40 kg N/ha làm tăng số lượng nốt sần, số suất hạt Cũng theo tác giả điều kiện vụ hè đất bạc màu (Hiệp Hòa – Bắc Giang) bón cho giống đậu tương xanh lơ Hà Bắc thích hợp 20kg N : 90kg P 2O5 : 90kg K2O Tuy đạm, lâm, kali có hiệu lực cao với đậu tương song việc bón phân liều lượng cao làm giảm hiệu phân bón Nhìn chung mức bón tối đa cho đậu tương 40 kg N + 60 kg P O5 + 60 kg K2 O Nhìn chung cơng thức bón phân cân đối cho đậu tương thay đổi theo vùng Mức bón 30kg N + 60 kg P 2O5 + 60 kg K2O cho đất bazan 20 kg N + 60 kg P 2O5 + 60 kg K2O cho đất bạc màu 30 - 90 - 60 cho vùng đất xám Theo tác giả Nhữ Thị Ngọc Anh (2003), nghiên cứu ảnh hưởng mức lân, kali đến sinh trưởng, phát triển suất đậu tương xác định mức đầu tư phân bón thích hợp cho suất hiệu kinh tế cao sản xuất đậu tương đất xám bạc màu phân chuồng + 40 kg N + 90 kg P 2O5 + 60 kg K2O + 300 kg vơi bột cho Như vậy, lượng lân bón thích hợp cho đậu tương đất xám bạc màu 90 kg P 2O5 /ha Theo Trần Thị Trường, Trần Thị Thanh Bình (2005), tỷ lệ sử dụng phân đạm, lân, kali thích hợp cho đậu tương : : Theo Hội khoa học đât Việt Nam (2000) (Đất Việt Nam, NXBNN, Hà Nội) để đánh giá khả cung cấp lân đất cho trồng màu nói chung đậu tương nói riêng người ta thường dựa vào hàm lượng lân dễ tiêu Theo phương pháp Olsen (tính theo P 2O5 dễ tiêu mg/100g đất) chia làm mức sau: - Nghèo lân: < 2,5 mg Đất nghèo lân, cần bón lân, bón lân cho hiệu cao - Trung bình: 2,5 – mg Đất có lân trung bình cần bón, bón lân có hiệu lực - Khá giàu: – mg Đất có lân khá, bón lân cho hiệu thấp - Giàu lân: > mg Đất giàu lân, bón lân khơng có hiệu lực Dựa vào kết nghiên cứu trên, người ta xác định lượng lân cần bón vào đất để đậu tương sử dụng có hiệu nhằm phát huy tối đa tiềm năng suất đạt hiệu kinh tế cao Mục đích nghiên cứu Xác định ảnh hưởng lượng phân lân đến sinh trưởng, phát triển suất giống đậu tương D912 vụ Thu Đông 2012 Chiềng Mung – Mai Sơn Nhiệm vụ nghiên cứu Xác định ảnh hưởng lượng phân lân khác đến giống đậu tương D912 tìm mức phân lân thích hợp làm tăng suất hiệu kinh tế giống đậu tương D912 Phƣơng pháp nghiên cứu 5.1 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 5.1.1 Cơng thức thí nghiệm Thí nghiệm gồm cơng thức, cơng thức có lượng lân khác nhau: N P 2O5 K2O (kg/ha) (kg/ha) (kg/ha) Công thức (ĐC) 30 60 Công thức 30 30 60 Công thức 30 60 60 Công thức 30 90 60 Công thức 30 120 60 Công thức 30 150 60 Công thức Phân chuồng (tấn/ha) * Bón phân: Lượng bón: Theo cơng thức thí nghiệm nêu Cách bón: - Bón lót tồn phân chuồng phân lân - Bón thúc lần: + Lần 1: Bón có – kép, bón 1/2N + 100% K2O + Lần 2: Bón 15 ngày trước hoa (sau lần khoảng 15 – 20 ngày) bón 1/2 N cịn lại 5.1.2 Bố trí thí nghiệm - Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB) với lần nhắc lại - Diện tích thí nghiệm:10m2 - Tổng diện tích: (10m2 × 6) × = 180 m2 (không kể dải bảo vệ) Sơ đồ thí nghiệm Dải bảo vệ Dải I Dải bảo II bảo vệ III vệ Dải bảo vệ Ghi chú: - I, II, III: Lần nhắc lại - 1, 2, 3, 4, 5, 6: Cơng thức thí nghiệm 5.2 Các tiêu theo dõi phƣơng pháp theo dõi 5.2.1 Các tiêu sinh trưởng phát triển - Thời gian từ gieo đến 50% số mọc (ngày) - Tỷ lệ mọc (%) - Thời gian từ mọc đến 50% số hoa (ngày) - Động thái hoa: Tính từ bắt đầu hoa đến kết thúc hoa (đếm số hoa nở/cây/ngày), theo dõi cây/ô - Thời gian từ gieo đến thu hoạch (ngày) - Chiều cao thân (cm): Đo từ đốt mầm đến đỉnh sinh trưởng (đo ngẫu nhiên cho lần nhắc lại, có – thật, sau ngày đo lần) - Đường kính thân (cm): Đo vị trí cách cổ rễ cm thu hoạch - Diện tích số diện tích (LAI): Lấy mẫu theo phương pháp ngẫu nhiên (lấy cây/ô), tiến hành theo phương pháp cân nhanh thời kỳ (cây bắt đầu hoa, hoa rộ thời kỳ mẩy) LAI tính theo cơng thức: Diện tích × mật độ (m lá/m2 đất) LAI = 1m2 - Đếm số lượng nốt sần: Theo dõi thời kì (cây bắt đầu hoa, hoa rộ thời kỳ mẩy), ô tiến hành theo dõi (kết hợp với theo dõi diện tích lá), đếm tổng số nốt sần cây, số nốt sần hữu hiệu (là nốt to có dịch màu hồng), nốt sần vơ hiệu (nốt sần nhỏ màu thâm đen) + Phương pháp tiến hành: Trước nhổ phải tưới đẫm nước, sau khoảng 15 phút sau tưới lần sau nhổ lên cho phần đất xung quanh rễ vào chậu nước để lọc lấy nốt sần - Khối lượng tươi (g/cây): Cây thời kì (cây bắt đầu hoa, hoa rộ thời kỳ mẩy), kết hợp đo diện tích lá, đếm số lượng nốt sần - Khối lượng khô (g/cây): Tiến hành sấy đến khơ, phân tích thời kì - Sự phân bố rễ đậu tương (cm): Phương pháp tiến hành tương tự phương pháp lấy mẫu đếm nốt sần Sau tiến hành đo chiều rộng rễ 5.2.2 Khả chống chịu * Khả chống đổ - Đếm số đổ, tính tỷ lệ phân cấp theo bảng: Cấp 0: Không đổ Cấp 1: 1- % đổ Cấp 2: - 25 % đổ Cấp 3: 26 - 50 % đổ Cấp 4: 51 -70 % đổ Cấp 5: > 75 % đổ * Khả chống chịu sâu bệnh Tính tỷ lệ bị sâu, bệnh hại (%), phân cấp - Sâu hại: Tính tỷ lệ bị nhiễm sâu/dịng, giống + Sâu lá: Đếm số bị hại/số theo dõi, tính tỷ lệ (%) + Sâu đục quả: Đếm số bị hại/tổng số sau thu hoạch, tính tỷ lệ (%) - Bệnh hại: Tính tỷ lệ bệnh hại phân cấp + Bệnh phấn trắng: Tính số nhiễm/số theo dõi phân cấp theo dõi theo tiêu chuẩn 10TCVN 339 – 2006 Cấp 1: Không bị bệnh Cấp 3: - % bị nhiễm Cấp 5: >5 - 25 % bị nhiễm Cấp 7: > 25 - 50 % bị nhiễm Cấp 9: > 50 % số bị nhiễm + Bệnh đốm vi khuẩn, bệnh gỉ sắt, bệnh sương mai: Đánh giá tương tự bệnh phấn trắng 5.2.3 Các yếu tố cấu thành suất Trước thu hoạch lấy ngẫu nhiên 10 ô, lấy lần nhắc lại để xác định: - Tổng số cành cấp 1/cây - Tổng số đốt hữu hiệu/thân (số đốt mang quả) - Chiều cao đóng (đo từ cổ rễ đến đốt đầu tiên) - Tổng số quả/cây - Tỷ lệ (%) - Tỷ lệ 1,2,3 hạt (%) - Xác định khối lượng 1000 hạt (g) - Xác định khối lượng 10 mẫu từ tính suất cá thể (g/cây) - Năng suất lý thuyết (tạ/ha) = suất cá thể × mật độ × 10000m - Năng suất ô (kg/ô) Năng suất ô x 10000m (tạ/ha) - Năng suất thực thu = 10 m2 5.2.4 Đánh giá hiệu kinh tế hiệu suất sử dụng phân bón liều lượng lân bón khác - Thu nhập (đồng/ha): Tính giá trị đầu vào (chi phí sản xuất) thời điểm gieo trồng giá trị sản phẩm thời điểm thu hoạch Thu nhập = Tổng thu - Tổng chi kg đậu tương - Hiệu suất sử dụng phân bón = kg P 2O5 5.3 Xử lý số liệu Các kết xử lý chương trình EXCEL phần mềm IRRISTAT 5.0 Đối tƣợng nghiên cứu Liều lượng lân bón cho Giống đậu tương D912 Phạm vi nghiên cứu Thí nghiệm tiến hành vườn thực nghiệm trường Cao đẳng Sơn La, Chiềng Mung, Mai Sơn, Sơn La Thí nghiệm tiến hành vụ Thu Đông năm 2012 Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố phân lân đến sinh trưởng, phát triển, khả chống chịu suất giống đậu tương CHƢƠNG II NỘI DUNG 1.1 Cơ sở khoa học việc bón phân lân cho đậu tƣơng * Cơ sở khoa học việc sử dụng lân bón cho đậu tƣơng Tỷ lệ lân đất thường biến động khoảng 0,03 – 0,12% phụ thuộc vào thành phần đá mẹ hình thành nên đất, chất hữu có đất Đất hình thành đá mẹ giàu lân (Basalt, đá vôi), đất giàu chất hữu tỷ lệ lân cao Tuy nhiên, hàm lượng lân đất chủ yếu dạng khó tiêu trồng hấp thu (Vũ Hữu Yêm, 1995) Mặt khác, lân yếu tố đặc biệt quan trọng đậu tương nhu cầu lân đậu tương lớn (lớn dinh dưỡng đạm kali), đặc biệt giai đoạn hút lân có ý nghĩa quan trọng thời kỳ đầu sinh trưởng (Nguyễn Như Hà, 2006) Vì vậy, cần cung cấp đầy đủ kịp thời dinh dưỡng lân cho đậu tương để sinh trưởng, phát triển tốt, nâng cao suất chất lượng sản phẩm * Thực tiễn việc sử dụng lân bón cho đậu tƣơng Đậu tương cơng nghiệp quan trọng có tầm chiến lược quốc gia Ngoài việc làm tăng hàm lượng dinh dưỡng cho người, cung cấp thức ăn cho chăn ni, từ thúc đẩy ngành chăn ni phát triển, đậu tương cịn đưa vào cơng thức luân canh, gối vụ, quan trọng cấu trồng, góp phần nâng cao suất trồng vụ sau nâng cao hệ số sử dụng đất Đậu tương có khả cố định 60 – 80kg N/ha/vụ, tương đương 300 – 400 kg đạm sunphat nhờ vi khuẩn cộng sinh, chưa kể chất hữu có thân (Lê Hồng Độ cộng sự, 1977) Điều kiện khí hậu Việt Nam thuận lợi cho sinh trưởng, phát triển đậu tương Để đáp ứng nhu cầu ngày cao đậu tương nước ta việc mở rộng diện tích suất việc làm thiết yếu Tuy nhiên, suất đậu tương nước ta thấp, giá rẻ, thiếu giống suất cao, chống chịu với điều kiện bất thuận sâu bệnh thiếu biện pháp kỹ thuật canh tác dẫn đến việc phát triển đậu tương nước ta chậm 10 Đường kính thân tiêu quan trọng liên quan đến khả chống đổ Theo bảng 3.9 cho thấy việc bón lân có ảnh hưởng đến đường kính thân liều lượng, liều lượng có bón lân có đường kính thân lớn liều lượng đối chứng khơng bón lân Ở liều lượng bón lân khác đường kính thân khác Liều lượng có đường kính thân lớn liều lượng bón 60, 90, 120 kg P2O5/ha Liều lượng có đường kính thân nhỏ liều lượng đối chứng khơng bón lân đạt 0,46 cm Kết bảng 3.9 cho thấy hầu hết liều lượng lân bón thí nghiệm giống đậu tương D912 có khả chống đổ tốt, cấp độ từ – Trong liều lượng bón 60, 90, 120 kg P 2O5/ha có cấp đổ cấp 0, liều lượng lại cấp 3.2.2 Ảnh hưởng liều lượng lân bón đến mức độ nhiễm sâu bệnh giống đậu tương D912 Đậu tương loại trồng bị nhiều loài sâu bệnh phá hại Đó yếu tố quan trọng hạn chế suất đậu tương, đặc biệt vùng nhiệt đới nước ta Khí hậu nhiệt đới làm cho vịng đời sâu hại ngắn lại, lứa sâu phát triển nhanh nên mức độ phá hại nghiêm trọng Theo kết điều tra công trùng Bắc Việt Nam (1967 – 1968) Bộ Nông nghiệp, đậu tương có 59 lồi sâu hại Trong có 10 lồi sâu hại Theo kết điều tra công trùng bệnh tỉnh miền Nam Việt Nam (1977 – 1978), đậu tương có tới 87 lồi sâu hại Trên thực tế khó tạo giống có khả chống chịu với tất loại sâu bệnh hại lúc Vì khả kháng sâu bệnh đậu tương ngồi việc phụ thuộc vào tính trạng giống phụ thuộc vào khả sinh trưởng cây, sinh trưởng tốt khả kháng sâu bệnh cao Trong cơng tác phịng trừ dịch tổng hợp sử dụng thuốc hoá học, đấu tranh sinh học, chọn tạo giống chống chịu… biện pháp kỹ thuật canh tác 30 biện pháp tích cực đạt hiệu qủa cao đảm bảo an tồn thực phẩm mơi trường, sở nông nghiệp bền vững Để đánh giá mức độ nhiễm sâu liều lượng tham gia nghiên cứu, tiến hành điều tra tỷ lệ sâu bệnh hại số loại bệnh điều kiện vụ Xuân đất Gia Lâm – Hà Nội, thể qua bảng 3.10 Bảng 3.10 Ảnh hƣởng liều lƣợng lân bón đến mức độ nhiễm sâu bệnh giống đậu tƣơng D912 Liều lƣợng lân Bệnh Bệnh Sâu Sâu Sâu phấn trắng sƣơng mai đục thân đục (TK hoa) (TK hoa) (TK (TK (TK làm (Điểm – (Điểm – con) con) quả) 5) 5) (%) (%) (%) (đc) 13,33 3,67 5,33 30 11,33 3,33 3,67 60 11,00 2,00 3,33 90 10,00 1,33 2,33 120 10,67 2,00 2,67 150 11,67 2,33 3,33 bón Qua bảng 3.10 cho thấy, việc bón phân lân làm ảnh hưởng đến khả chống chịu sâu bệnh giống Tuỳ vào loài sâu bênh mà mức độ ảnh hưởng liều lượng khác - Bệnh nấm phấn trắng: Bệnh xuất thời tiết âm u, mưa nhiều làm cho độ ẩm đồng ruộng cao, sau nắng lên làm bệnh lan rộng Bệnh chủ yếu hại già gốc sau lan dần sang phía Tỷ lệ nấm phấn trắng dao động từ điểm – 4, nhiễm liều lượng đối chứng khơng bón lân, cịn lại liều lượng có bón lân nhiễm điểm - Bệnh sương mai: Có mức độ nhiễm nhẹ bệnh nấm phấn trắng Liều lượng nhiễm nặng liều lượng đối chứng không bón lân (điểm 3), cịn lại liều lượng bón lân nhiễm nhẹ (điểm 2) 31 - Sâu lá: Phát triển suốt thời kỳ sinh trưởng đậu tương, phát sớm phun thuốc phịng trừ kịp thời Ở liều lượng lân bón khác tỷ lệ bị sâu gây hại dao động khoảng từ 10,00 – 13,33%, liều lượng đối chứng khơng bón lân bị sâu hại nhiều 13,33%, liều lượng bón 90 kg P 2O5/ha liều lượng bị hại thấp 10,00% - Giòi đục thân: Xuất quanh năm, năm chúng phát sinh lứa (2 lứa vụ đông lứa vụ xuân) Sâu non đục theo cuống xuống làm héo chết đậu tương Nếu đậu tương nhỏ (2 đơn đến – kép) thân ngắn nên giòi đục xuống gốc làm chết cây, khuyết mật độ Bảng 4.10 thể mức độ gây hại giòi đục thân đậu tương vụ Xuân đất Gia Lâm, Hà Nơi Ở liều lượng bón lân khác mức độ bị hại khác nhau, liều lượng đối chứng khơng bón lân bị gây hại nặng 3,67%, liều lượng bị hại nhẹ liều lượng bón 90 kg P2O5/ha - Sâu đục quả: Phát sinh phá hại từ đựơc hình thành đến chín Qua theo giõi thí nghiệm, kết cho thấy liều lượng lân bón khác có tỷ lệ nhiễm sâu đục dao động khoảng 2,33 – 5,33% Trong liều lương bị sâu đục phá hại nặng liều lượng đối chứng 5,33%, liều lượng bị phá hại liều lượng bón 90 kg P 2O5/ha với tỷ lệ 5,33% 3.3 Ảnh hƣởng liều lƣợng lân bón đến yếu tố cấu thành suất giống đậu tƣơng D912 3.3.1 Ảnh hưởng liều lượng lân bón đến chiều cao đóng quả, số cành cấp số đốt hữu hiệu thân Chiều cao đóng quả, số cành cây, số đốt hữu hiệu tiêu định gián tiếp đến suất - Chiều cao đóng quả: Là tiêu quan trọng nhà nghiên cứu Chiều cao đóng thấp ảnh hưởng đến màu sắc hạt, khó khăn cho việc thu hoạch giới, chiều cao đóng cao ảnh hưởng đến khả chống đổ suất đậu tương Theo nghiên cứu giống đậu tương có chiều cao đóng dao động 10 cm thích hợp 32 Bảng 3.11: Ảnh hưởng liều lượng lân bón đến chiều cao đóng quả, số cành cấp số đốt hữu hiệu thân Chiều cao Số cành Số đốt hữu đóng C1/cây hiệu/thân (cm) (cành) (đốt) 0(đ/c) 11,02 2,48 8,40b 30 10,04 3,17 8,87ab 60 10,37 3,40 9,13a 90 10,27 3,47 9,40a 120 10,29 3,53 9,33a 150 9,61 3,10 9,37a Liều lƣợng lân bón LSD5% 0,80 CV(%) 5,00 - Số cành cấp thân: Là số cành mang chủ yếu cây, tiêu định đến suất đậu tương Số cành nhiều hay phụ thuộc vào đặc điểm di truyền giống, chế độ dinh dưỡng đặc biệt lân, mùa vụ, mật độ gieo trồng Các liều lượng có bón lân có số cành cao liều lượng đối chứng khơng bón lân, biến động khoảng 2,48 – 3,53 cành Liều lượng bón 120 kg P2O5/ha có số cành cấp cao đạt 3,53 cành, liều lượng đối chứng khơng bón lân đạt 2,48 cành Ta nhận thấy việc bón lân làm tăng số cành cấp đậu tương - Số đốt hữu hiệu thân chính: Là tiêu quan trọng liên quan chặt đến suất, số đốt hữu hiệu nhiều, tổng số lớn suất đạt cao Kết bảng 4.11 cho thấy việc bón phân lân làm tăng số đốt hữu hiệu thân chính, liều lượng có bón lân có số đốt hữu hiệu cao liều lượng đối chứng khơng bón lân Số đốt hữu hiệu thân dao động khoảng 8,40 – 9,37 đốt Liều lượng có số đốt hữu hiệu thân đạt cao liều lượng bón 150 kg P2O5/ha đạt 9,37 đốt, liều lượng đối chứng khơng bón lân đạt số đốt hữu hiệu thấp 8,40 đốt 33 Vì vậy, ngồi việc chon tạo giống có số đốt hữu hiệu lớn việc bón phân hợp lý cân đối kỹ thuật quan trọng để nâng cao suất giống đậu tương 3.3.2 Ảnh hưởng liều lượng lân bón đến yếu tố cấu thành suất giống đậu tương D912 Năng suất mục tiêu cuối nhà nghiên cứu Năng suất tạo thành từ nhiều yếu tố khác nhau: giống, thời vụ, biện pháp kỹ thuật… Để có suất cao cần biết rõ yếu tố cấu thành suất để có biện pháp tác động thích hợp Với đậu tương suất định yếu tố như: tổng số quả/cây, tỷ lệ chắc, tỷ lệ hạt, tỷ lệ hạt, tỷ lệ hạt, khối lượng 1000 hạt Kết nghiên cứu thể bảng 3.11 Tổng số cây: Yếu tố ảnh hưởng định trực tiếp đến suất đậu tương số quả/cây Số quả/cây tham gia tạo suất cá thể suất lý thuyết, số quả/cây chịu ảnh hưởng yếu tố: Giống, kỹ thuật chăm sóc mùa vụ, liên quan đến số hoa nở số hoa hữu hiệu Từ bảng 4.12 cho thấy liều lượng lân bón có tỷ lệ đạt cao liều lượng bón 120 kg P 2O5/ha đạt 46,30 quả/cây Liều lượng có tổng số thấp liều lượng đối chứng khơng bón lân đạt 30,73 quả/cây Các liều lượng cịn lại có tổng số cao liều lượng đối chứng Tỷ lệ chắc: Tỷ lệ tiêu cấu thành suất có mối liên quan chặt chẽ đến vận chuyển chất dinh dưỡng hạt Ở thời kỳ gặp thời tiết bất thuận (hạn, rét…) làm giảm suất nghiêm trọng Chỉ tiêu phụ thuộc vào chất giống điều kiện mùa vụ, thời tiết kỹ thuật chăm sóc Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng lân bón đến tỷ lệ kết trình bày bảng 4.12 Liều lượng lân bón có tỷ lệ đạt cao liều lượng bón 90 kg P 2O5/ha đạt 95,47%, liều lượng có tỷ lệ thấp liều lượng đối chứng khơng bón lân đạt 87,42% Các liều lượng lại biến động khoảng từ 88,61 – 94,30% 34 Bảng 3.11 Ảnh hƣởng liều lƣợng lân bón đến yếu tố cấu thành suất giống đậu tƣơng D912 Liều lƣợng lân bón Tổng số quả/cây Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ quả hạt hạt hạt P1000 (g) (quả) (%) (%) (%) (%) 0(đ/c) 30,73b 87,42 11,39 70,99 5,03 137,05 30 34,58b 88,61 9,30 71,48 7,83 140,04 60 42,33a 91,67 8,54 74,93 8,20 141,71 90 46,1a 95,47 7,10 79,49 8,88 143,51 120 46,3a 94,30 7,87 77,19 9,25 145,00 150 45,0a 93,36 8,24 77,73 7,39 142,04 LSD5% 6,49 CV(%) 8,9 - Tỷ lệ hạt, hạt, hạt: Là tiêu quan trọng việc cấu thành suất Trong tỷ lệ qủa hạt, hạt có tương quan thuận với suất, tỷ lệ hạt, hạt cao, số hạt nhiều suất thu cao Còn tỷ lệ hạt nhiều làm giảm suất Tỷ lệ hạt, hạt, hạt phụ thuộc vào đặc tính di truyền giống, điều kiện ngoại cảnh biện pháp kỹ thuật đặc biệt việc xác đinh lượng phân bón hợp lý + Tỷ lệ hạt có khác liều lượng, liều lượng có tỷ lệ hạt cao liều lượng đối chứng khơng có lân chiếm 11,39%, liều lượng có tỷ lệ hạt thấp liều lượng bón 90 kg P 2O5/ha chiếm 7,10% + Tỷ lệ chiếm tỷ lệ cao Liều lượng có tỷ lệ hạt thấp liều lượng đối chứng chiếm tỷ lệ 70,99%, liều lượng có tỷ lệ hạt đạt cao liều lượng 90 kg P2O5/ha chiếm tỷ lệ 79,49% + Tỷ lệ hạt nhiều suất cao Các liều lượng bón phân khác có tỷ lệ hạt khác Trong liều lượng có tỷ lệ hạt thấp liều lượng đối chứng khơng có lân chiếm 5,03%, liều lượng có tỷ lệ hạt thấp liều lượng bón 120 kg P 2O5/ha chiếm 9,25% 35 - Khối lượng 1000 hạt tiêu liên quan chặt đến suất Nó thể khả vận chuyển tích luỹ chất khơ hạt Khối lượng hạt tiêu phụ thuộc chủ yếu vào chất di truyền giống, nhiều chịu ảnh hưởng điều kiện ngoại cảnh kỹ thuật chăm sóc Bón lân làm tăng khối lượng rễ, số lượng khối lượng nốt sần, tăng khả quang hợp, hô hấp, tăng khả trao đổi chất lượng, tăng khả vận chuyển tích luỹ chất khơ hạt Do đó, liều lượng bón lân khác có khối lượng 1000 hạt cao đối chứng khơng bón lân dao động khoảng từ 137,50 – 145,00 g Liều lượng có khối lượng hạt đạt cao liều lượng 120 kg P2O5/ha đạt 145,00 g, liều lượng có khối lượng 1000 hạt đạt thấp liều lượng đối chứng đạt 137,50 g Như vậy, liều lượng lân bón có ảnh hưởng đến yếu tố cấu thành suất 3.3.3 Ảnh hưởng liều lượng lân bón đến suất giống đậu tương D912 Năng suất trồng nói chung đậu tương nói riêng tiêu phản ánh tương tác trồng với mơi trường Năng suất khơng đơn giản kết yếu tố cấu thành suất mà kết tổng hợp phản ánh tồn q trình sinh trưởng - Năng suất cá thể số gam hạt thu sau vụ thu hoạch Năng suất cá thể đơn vị nhỏ tạo nên suất lý thuyết yếu tố định đến suất quần thể Năng suất cá thể phụ thuộc vào số hạt khối lượng hạt Để thu suất cá thể cao cần có biện pháp tác động đồng vào yếu tố như: Khối lượng 1000 hạt, tổng số cây, tỷ lệ hạt, tỷ lệ hạt, hạt, hạt… Kêt bảng 4.13 cho thấy bón phân lân làm tăng suất cá thể, liều lượng bón lân có suất cá thể cao liều lượng đối chứng khơng bón lân Liều lượng có suất cá thể đạt cao liều lượng bón 120 kg P2O5/ha đạt 6,50 g/cây, tiếp liều lượng bón 90 kg P2O5/ha đạt 6,47 g/cây, liều lượng đối chứng có suất cá thể thấp đạt 4,93 g/cây 36 - Năng suất lý thuyết thể tiềm cho suất tối đa điều kiện trồng trọt Nó phụ thuộc vào suất cá thể số đơn vị diện tích Nếu cao suất lý thuyết cao Kết bảng 3.11 cho thấy, suất lý thuyết đạt cao liều lượng bón 120 kg P2O5/ha đạt 26,01 tạ/ha, tiếp sau liều lượng bón 90 kg P2O5/ha đạt 25,87 tạ/ha Liều lượng đạt suất lý thuyết thấp liều lượng đối chứng khơng bón lân đạt 19,71 tạ/ha Các liều lượng cịn lại có suất lý thuyết cao liều lượng đối chứng, biến động khoảng 23,88 – 25,80 tạ/ha - Năng suất thực thu: Phản ánh cách xác tác động tổng hợp yếu tố tự nhiên biện pháp kỹ thuật tác động lên quần thể trồng Trong trình sống, quần thể trồng chịu nhiều tác động yếu tố ngoại cảnh bất lợi nên thường suất thực thu không cao suất lý thuyết Năng suất thực thu phụ thuộc nhiều vào đặc tính di truyền giống biện pháp kỹ thuật tác động Theo kêt xử lý IRRSTAT 5.0 bảng 4.13 cho thấy: Ở mức ý nghĩa 5% suất thực thu có sai khác liều lượng lân bón nghiên cứu Năng suất liều lượng bón lân cao so với liều lượng đối chứng khơng bón lân Chứng tỏ việc bón lân có làm tăng suất thực thu Trong lều lượng bón 60, 90, 120, 150 kg P 2O5/ha đạt suất cao 20,24; 21,32; 21,33; 20,38 tạ/ha cao hẳn so với suất liều lượng đối chứng khơng bón lân 15,57 tạ/ha Liều lượng cịn lại bón 30 kg P 2O5/ha đạt 19,12 tạ/ha 37 Bảng 3.12 Ảnh hƣởng liều lƣợng lân bón đến suất giống đậu tƣơng D912 Năng suất Năng suất Năng suất cá thể lý thuyết thƣc thu (g) (tạ/ha) (tạ/ha) 30kg N + 0Kg P2O5 + 60kg K2O 4,93 19,71 15,57c 30kg N + 30Kg P 2O5 + 60kg K2O 5,97 23,88 19,12b 30kg N + 60Kg P 2O5 + 60kg K2O 30kg N + 90Kg P 2O5 + 60kg K2O 6,22 6,47 24,90 25,87 20,24ab 21,32a 30kg N + 120Kg P 2O5 + 60kg K2O 6,50 26,01 21,33a 30kg N + 150Kg P 2O5 + 60kg K2O 6,45 25,80 20,38ab Liều lƣợng lân bón LSD5% 1,94 CV(%) 5,5 Tạ/ha 25.00 20.00 15.00 Năng suất thực thu (kg/ha) 10.00 5.00 0.00 (đc) 30 60 90 120 150 Liều lƣợng lân bón (kg) Đồ thị Ảnh hưởng liều lượng lân bón đến suất thực thu giống đậu tương D912 Đồ thị cho biết: Ban đầu suất tăng khi tăng liều lượng lân bón đạt cao liều lượng 120 kg P2O5/ha, sau có chiều hướng giảm dần Điều chứng tỏ bón lân làm tăng suất đậu tương bón nhiều làm hạn chế suất 38 3.4 Ảnh hƣởng liều lƣợng lân bón đến hiệu suất sử dụng lân thu nhập liều lƣợng bón khác giống đậu tƣơng D912 3.4.1 Hiệu suất sử dụng lân bón liều lượng bón khác giống đậu tương D912 Việc bón phân cho trồng nói chung đậu tương nói riêng ln có ý nghĩa làm tăng suất Tuy nhiên, khơng phải 100% lượng phân bón trồng sử dụng có tác dụng làm tăng suất; đồng thời khơng phải bón nhiều phân hiệu suất cao Để xác định liều lượng phân bón cho đậu tương có ý nghĩa làm tăng suất, chúng tơi tính tốn, xác định hiệu suất sử dụng lân giống đậu tương D912 Kết tính tốn bảng 4.15 cho thấy, liều lượng bón 30 kg P2O5/ha kg P2O5/ha có hiệu suất sử dụng lân tốt nhất, bón kg P2O5 làm tăng 12 kg đậu tương, tiếp đến liều lượng bón 60 kg P 2O5/ha có hiệu sử dụng lân kg đậu tương Hiệu suất sử dụng lân thấp liều lượng bón 150 kg P2O5/ha Như vậy, tăng liều lượng lân bón hiệu suất sử dụng lân giảm Bảng 3.13 Hiệu suất sử dụng lân liều lƣợng bón khác giơng đậu tƣơng D912 Liều lƣợng lân bón 0(đc) 30 60 90 120 150 Năng suất Năng suất tăng so thực thu v i đối chứng (kg/ha) (kg đậu tương/ha) 15,57c b 19,12 ab 20,24 21,32a Hiệu suất sử dụng lân (kg đậu tương/1kg P 2O5) 0 355 12 467 575 576 482 a 21,33 ab 20,38 39 kg đậu tƣơng/1kg lân 14 12 10 30 60 90 120 150 Liều lƣợng lân bón (kg) Đồ thị Hiệu suất sử dụng lân liều lượng bón khác giống đậu tương D912 3.4.2 Ảnh hưởng liều lượng lân bón đến thu nhập liều lượng bón khác giống đậu tương D912 Thu nhập tiền lãi mà người sản xuất thu sau trừ hết chi phí liên quan, mục tiêu cuối nhà sản xuất Họ chọn hướng cho có thu nhập cao Thu nhập liều lượng lân bón thí nghiệm trình bày bảng 3.14: Kết tính tốn bảng 3.14 cho thấy: Ở liều lượng bón 90 kg P2O5/ha có thu nhập cao đạt 26,29 triệu đồng/ha/vụ Liều lượng đối chứng không bón lân có thu nhập thấp đạt 16,286 triệu đồng/ha/vụ, 62% so với liều lượng 90 kg P2O5/ha Theo kết nghiên cứu cho thấy liều lượng bón 90 120 kg P2O5/ha cho suất thực thu cao, chi phí đầu vào liều lượng bón 120 kg P2O5/ha cao nên thu nhập đạt 25,794 triệu/ha/vụ 98% so với thu nhập liều lượng bón 90 kg P2O5/ha 40 Qua kết nghiên cứu tính tốn chúng tơi nhận thấy, liều lượng bón 90 kg P2O5/ha, giống đậu tương D912 đạt suất cao có thu nhập cao Như vậy, để sản xuất giống đậu tương D912 thu nhập lớn lớn nên bón lân liều lượng 90 kg P2O5/ha Còn để đạt hiệu sử dụng lân lớn bón lân 41 liều lượng 30 kg P2O5/ha Bảng 3.14 Ảnh hƣởng liều lƣợng lân bón đến thu nhập giống đậu tƣơng D912 (đ) (Đơn vị tính: đồng/ha ) Các liều lƣợng bón phân 0(đ/c) 30 60 90 120 150 Các khoản Giống Làm đất 150.000 2.000.000 150.000 2.000.000 150.000 2.000.000 150.000 2.000.000 150.000 2.000.000 150.000 2.000.000 Phân Chi phí thuốc BVTV Công lao động Điện nước tưới 4.155.000 2.600.000 4.500.000 100.000 4.155.000 2.600.000 4.500.000 100.000 4.155.000 2.600.000 4.500.000 100.000 4.155.000 2.600.000 4.500.000 100.000 4.155.000 2.600.000 4.500.000 100.000 4.155.000 2.600.000 4.500.000 100.000 Phân lân bón Tổng chi phí Năng suất (kg/ha) Giá bán 14.855.000 1557 20.000 501000 15.356.000 999000 15.854.000 2499000 17.354.000 2038 20.000 31.136.247 16.281.247 2024 20.000 40.480.000 24.626.000 2001000 16.856.000 2133 20.000 Tổng thu Thu nhập 1912 20.000 38.240.000 22.884.000 1500000 16.355.000 2132 20.000 42.641.507 26.286.507 42.650.015 25.794.015 40.767.374 23.413.374 * Ghi chú: - Đạm Urê: 7.000 đ/1kg - kg đậu tương giống 25.000 đ - Supe lân: 3.000 đ/1kg - kg đậu tương giá bán thị trường 20.000 đ Kali clorua: 12.000 đ/1kg - phân chuồng 2.500.000 đ 42 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận - Bón lân khơng làm ảnh hưởng tới thời gian từ gieo đến mọc, làm ảnh hưởng tới thời gian hoa giống đậu tương D912 Các liều lượng bón lân có thời gian hoa dài so với liều lượng khơng bón lân - Bón lân có tác dụng làm tăng khả sinh trưởng cây, tăng chiều cao, diện tích lá, số diện tích lá, số lượng khối lượng nốt sần cao so với liều lượng khơng bón lân - Bón lân làm tăng khả chống chịu giống như: Khả chống đổ, khả chống chịu sâu bệnh Trong liều lượng bón 90 kg P 2O5/ha liều lượng bón thích hợp - Bón lân làm tăng tổng số cây, tỷ lệ chắc, tỷ lệ hạt, hạt cao so với khơng bón lân Năng suất thực thu liều lượng có bón lân tăng lên từ 3,55 – 5,76 tạ/ha so với cơng thức khơng bón lân Trong liều lượng bón 60; 90; 120; 150 kg P 2O5/ha có suất thực thu cao 20,24; 21,32; 21,33; 20,38 tạ/ha, - Các liều lượng có bón lân cho suất thu nhập cao liều lượng khơng bón lân Trong liều lượng có thu nhập cao liều lượng bón 90 kg P 2O5/ha đạt 26,29 triệu đồng/ha/vụ Liều lượng có hiệu suất sử dụng lân cao liều lượng bón 30 kg P 2O5/ha Kiến nghị - Do điều kiện thí nghiệm cịn hạn chế nên số tiêu hàm lượng protein lipit hạt chúng tơi chưa tiến hành phân tích - Trong điều kiện vụ Thu Đông Chiềng Mung – Mai Sơn – Sơn La tiến hành gieo trồng đậu tương D912 liều lượng lân bón thích hợp 90 kg P 2O5/ha 43 DANH MỤC TÀI LIỆU Nhữ Thị Ngọc Anh, 2003, Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật chủ yếu góp phần nâng cao suât đậu tương đất lúa cao hạn huyện Phù Vinh, tỉnh Phú Thọ, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Đại học Nông Nghiệp I, Hà Nội Vũ Đình Chính (1998), Tìm hiểu ảnh hưởng N:P:K đến sinh trưởng, phát triển, suất đậu tương hè, Tạp chí khoa học nơng nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp, Hà Nội Ngô Thế Dân, Trần Đình Long, Trần Văn Tài, Đỗ Thị Dung, Phạm Thị Đào (1999), Cây đậu tương, NXBNN, Hà Nội Nguyễn Như Hà, 2006, Giáo trình bón phân cho trồng, NXBNN, Hà Nội Trần Đình Long (1999) Những nghiên cứu chọn tạo giống đậu đỗ, Tiến trồng lạc đậu đỗ Việt Nam, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Đồn Thị Thanh Nhàn (chủ biên), Nguyễn Văn Bình, Vũ Đình Chính, Nguyễn Thế Cơn, Lê Song Dự, Giáo trình cơng nghiệp, NXBNN, Hà Nội Vũ Hữu Yêm (1995), Giáo trình phân bón cách bón phân, NXBNN, Hà Nội 44 ... đích nghiên cứu Xác định ảnh hưởng lượng phân lân đến sinh trưởng, phát triển suất giống đậu tương D912 vụ Thu Đông 2012 Chiềng Mung – Mai Sơn Nhiệm vụ nghiên cứu Xác định ảnh hưởng lượng phân lân. .. Xuất phát từ u cầu chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng lân bón đến sinh trưởng, phát triển suất giống đậu tương D912 điều kiện vụ Thu Đông năm 2012 Chiềng Mung. .. TỈNH SƠN LA TRƢỜNG CAO ĐẲNG SƠN LA Kĩ sƣ Nguyễn Thị Quyên Bộ môn: Khoa học trồng “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA LƢỢNG LÂN BÓN ĐẾN SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG ĐẬU TƢƠNG D912 TRONG VỤ THU