Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 30/03/2016, 17:36
Xem thêm: giới thiệu về công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm
Từ khóa liên quan
Mục lục
CHƯƠNG VII CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN NÔNG SẢN THỰC PHẨM
Thuốc chống vi sinh vật hại
II. NHÓM NÔNG SẢN THỰC PHẨM VÀ YÊU CẦU BẢO QUẢN:
PHÂN LOẠI NÔNG SẢN:
YÊU CẦU BẢO QUẢN CÁC DẠNG NÔNG SẢN THỰC PHẨM
Quá trình ôi thiu, thối rữa thịt cá
III. CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN MỘT SỐ LOẠI NÔNG SẢN CHÍNH:
QUI TRÌNH BẢO QUẢN KHOAI TÂY THƯƠNG PHẨM:
QUI TRÌNH BẢO QUẢN KHOAI LANG THƯƠNG PHẨM
BẢO QUẢN SẮN VÀ KHOAI KHÔ
Qui trình bảo quản sắn, khoai khô
QUI TRÌNH BẢO QUẢN ĐẬU LẠC THƯƠNG PHẨM
KỶ THUẬT BẢO QUẢN MẬN TAM HOA
QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VẢI THIỀU
CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN CAM QUI MÔ HỘ GIA ĐÌNH
QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN TRỨNG, SỮA
Bảo quản sữa tươi
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan