TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP Chủ biên: TS Bùi Liên Hà Những ngƣời tham gia: PGS.TSKH Nguyễn Văn Minh ThS Nguyễn Thế Anh ThS Đào Minh Anh Hà Nội 2013 CHƢƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP I Câu hỏi sai Các phát biểu hay sai? Mục tiêu quản trị tác nghiệp giảm tối đa chi phí sản xuất cho doanh nghiệp Quản trị sản xuất đƣa chiến thuật nhằm thực chiến lƣợc sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Trong sản xuất gián đoạn máy móc đƣợc bố trí theo hƣớng chuyên môn hóa chức Sản xuất hàng loạt có đặc điểm số lƣợng chủng loại tƣơng đối nhiều Sản xuất theo dây chuyền có khả tự động hoá cao Đối với trình cung cấp dịch vụ, chất lƣợng sản phẩm khó lƣợng hóa đƣợc đánh giá cách chủ quan ERP(Enterprise Resourses Planning) hệ thống hoạch định nguồn nguyên vật liệu cho doanh ngiệp Đối với doanh nghiệp sản xuất sản phẩm có tính chất mùa vụ việc dự trữ sản phẩm cần thiết Điểm khác trình sản xuất trình cung cấp dịch vụ mối quan hệ nhà sản xuất/cung cấp dịch vụ khách hàng 10 Xu hƣớng quản trị sản xuất đại trọng đến phát triển bền vững II Câu hỏi lựa chọn đáp án Đặc điểm sản xuất hàng loạt a Thời gian sản xuất dài khối lƣợng công việc nhỏ b Thời gian sản xuất ngắn, khối lƣợng công việc lớn c Số lƣợng sản phẩm sản xuất lớn d Cả A C Sản xuất theo kiểu dự án có đặc điểm a Sản phẩm trình sản xuất không lặp lại b Số lƣợng sản phẩm nhiều trình sản xuất không lặp lại c Số lƣợng sản phẩm nhiều trình sản xuất lặp lại d Sản phẩm trình sản xuất lặp lại Đặc điểm sản xuất hàng khối A Số lƣợng chủng loại sản phẩm sản xuất nhiều B Số lƣợng chủng loại sản phẩm sản xuất C Số lƣợng sản phẩm nhiều nhƣng chủng loại D Số lƣợng sản phẩm nhƣng nhiều chủng loại Đầu trình sản xuất A Hàng hoá dịch vụ B Hàng hoá sản phẩm C Sản phẩm dịch vụ D Các phƣơng án không xác Chu kỳ sản xuất khoảng thời gian: a Từ nhận đƣợc đơn đặt hàng đến sản phẩm đƣợc giao cho khách hàng b Từ nhận đƣợc đơn đặt hàng đến sản phẩm đƣợc sản xuất xong c Từ bắt đầu đƣa nguyên vật liệu vào sản xuất sản phẩm đƣợc giao cho khách hàng d Từ bắt đầu đƣa nguyên vật liệu vào sản xuất sản phẩm đƣợc hoàn thành Tính đồng sản phẩm vật chất đƣợc thể chỗ: a Các sản phẩm đƣợc sản xuất từ loại nguyên vật liệu b Các sản phẩm có kích thƣớc, hình dáng c Phƣơng án A B d Cả A B Sản xuất trình biến đổi A Nguyên vật liệu thành sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trƣờng B Tài nguyên thiên nhiên vốn thành sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trƣờng C Nguyên vật liệu lao động thành sản ph ẩm để đáp ứng nhu cầu thị trƣờng D Các phƣơng án chƣa xác Sản xuất theo dây chuyền loại hình sản xuất A Gián đoạn B Hàng khối C Liên tục D Cả B C Quản trị sản xuất thuộc trình quản trị doanh nghiệp: a Quản trị chiến lƣợc b Quản trị chiến thuật c Quản trị tác nghiệp d Cả ý 10 Đặc điểm sản xuất đơn chiếc: a Thời gian sản xuất dài khối lƣợng công việc nhỏ b Thời gian sản xuất ngắn, khối lƣợng công việc nhỏ c Số lƣợng sản phẩm sản xuất d Cả B C 11 Phát biểu sau xác nhất? a Doanh nghiệp sản xuất sản phẩm mà thị trƣờng cần b Doanh nghiệp cung cấp cho thị trƣờng sản phẩm mà doanh nghiệp có lực sản xuất c Doanh nghiệp cung cấp sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trƣờng đồng thời phù hợp với lực sản xuất doanh nghiệp d Các phát biểu chƣa xác 12 Thời gian sản xuất loại hình sản xuất theo kiểu dự án có đặc điểm: a Thời gian sản xuất ngắn đƣợc ấn định trƣớc b Thời gian sản xuất dài đƣợc ấn định trƣớc c Thời gian đƣợc ấn định trƣớc tùy thuộc đặc điểm dự án d Các phƣơng án chƣa xác 13 Công việc sau công việc quản trị tác nghiệp doanh nghiệp: a Lập kế hoạch sản xuất b Duy trì chất lƣợng sản phẩm c Lựa chọn kênh phân phối d Quản lý hàng tồn kho 14 Quản trị tác nghiệp a Đƣa định liên quan đến hoạt động sản xuất doanh nghiệp b Tổ chức hoạt động sản xuất doanh nghiệp c Tối ƣu hóa nguồn lực phục vụ sản xuất d Tất phƣơng án 15 Sản xuất ô tô qui trình sản xuất a Phân kỳ b Phân kỳ có điểm hội tụ c Hội tụ d Song song 16 Phát biểu dƣới xác nhất? a Sản phẩm kết trình biến đổi vật chất b Sản phẩm kết hoạt động hay trình c Sản phẩm đƣợc chia làm: sản phẩm vật chất, hàng hóa dịch vụ d Không có sản phẩm vật chất túy 17 Quản trị tác nghiệp có ý nghĩa quan trọng doanh nghiệp giúp doanh nghiệp A Giảm chi phí sản xuất B Nâng cao chất lƣợng sản phẩm C Rút ngắn thời gian cung cấp sản phẩm D Tất ý 18 Cho loại hình dịch vụ: 1) Dịch vụ tƣ vấn tài chính; 2) Dịch vụ y tế; 3) Dịch vụ vận tải, giao nhận Hãy chọn thứ tự xếp loại hình dịch vụ theo thứ tự tính dịch vụ giảm dần a 2-1-3 B.1-3-2 C 3-2-1 D.1-2- 19 Nhà quản trị tác nghiệp doanh nghiệp thực chức hoạch định định: a Về nguồn lực cần thiết cho sản xuất thời kỳ b Bố trí chỗ làm việc c Chỉ công việc cần làm gấp d Giúp đỡ, đào tạo nhân viên 20 Nhà quản trị tác nghiệp doanh nghiệp thực chức tổ chức công việc: a Lập dự án cải tiến b Phân công trách nhiệm cho hoạt động c Lập kế hoạch trang bị máy móc thiết bị d Lập kế hoạch bố trí nhà xƣởng, kế hoạch lực sản xuất 21 Nhà quản trị tác nghiệp doanh nghiệp thực chức kiểm soát công việc: a Kiểm tra chất lƣợng sản phẩm b Chịu trách nhiệm với khách hàng trạng thái đơn hàng c Kiểm soát khâu bán hàng cửa hàng bán buôn, bán lẻ d Lập kế hoạch bố trí nhà xƣởng, kế hoạch lực sản xuất 22 Các công việc sau KHÔNG thể chức lãnh đạo nhà quản trị tác nghiệp doanh nghiệp: a Thiết lập dẫn công việc b Phân công công việc c Chỉ công việc cần làm gấp d Phối hợp hoạt động mua sắm, giao hàng, thay đổi thiết kế 23 Các nhà sản xuất có xu hƣớng sản xuất để dự trữ khi: a Muốn tận dụng tối đa công suất máy móc b Muốn tận dụng tối đa lao động doanh nghiệp c Nhu cầu sản phẩm có tính chất thời vụ d Các phƣơng án 24 Công việc dƣới công việc nhà quản trị sản xuất a Tổ chức hoạt động sản xuất, đào tạo nguồn nhân lực cho sản xuất, định liên quan đến hoạt động sản xuất b Tổ chức hoạt động sản xuất, định liên quan đến hoạt động sản xuất, hoạch định chiến lƣợc sản xuất c Tổ chức hoạt động sản xuất, định liên quan đến hoạt động sản xuất, hoạch định nguồn lực cho sản xuất d Cả B C 25 Trong sản xuất liên tục: a Thiết bị đƣợc bố trí theo hƣớng chuyên môn hóa chức b Dòng di chuyển sản phẩm có tính chất thẳng dòng c Việc kiểm tra bảo dƣỡng thiết bị cần tiến hành theo định kỳ d Cả B C 26 Tiêu chí không dùng để phân biệt trình sản xuất sản phẩm vật chất trình cung cấp dịch vụ: a Tính tách rời sản xuất tiêu dùng b Khả kiểm soát hoạt động hệ thống c Tính đồng sản phẩm d Khả dự trữ 27 Phƣơng pháp dƣới đƣợc sử dụng để tổ chức sản xuất a KANBAN b ERP c MRP d Cả A B 28 Bạn nhà quản trị tác nghiệp doanh nghiệp, bạn cần phải có kiến thức kỹ để thực đƣợc công việc đƣợc giao? 10 B Để đảm bảo chất lƣợng, tổ chức cần thực tốt kiểm soát chặt chẽ hệ thống quản lý chất lƣợng đƣợc lập thành văn C Để đảm bảo chất lƣợng, cần phải quản lý tốt chất lƣợng phận chức D Tất phát biểu phù hợp 19 Anh (chị) đồng ý với quan niệm sau đây: A Muốn sản phẩm có chất lƣợng cao đòi hỏi phải có chi phí lớn B Làm từ đầu làm tăng chất lƣợng sản phẩm C Kiểm soát sản phẩm khâu cuối bƣớc bắt buộc để tạo sản phẩm có chất lƣợng cao D Sản phẩm chất lƣợng lỗi chủ yếu ngƣời công nhân thực II Bài tập Các công thức sử dụng Giới hạn kiểm soát chất lượng Từ lô N sản phẩm nguyên công cần kiểm tra, chia sản phẩm thành k nhóm nhau, nhóm có n sản phẩm - Với nhóm ta có: n X - X i 1 n i R  X max  X Đối với lô N sản phẩm, ta có: 164 k X - X k i R  k Giới hạn kiểm soát: i 1 R i 1 i k UCL  X  A2 R; LCL  X  A2 R UCL: Giới hạn kiểm soát LCL: Giới hạn kiểm soát dƣới Trong đó: A hệ số đƣợc tra bảng tùy thuộc vào kích thƣớc mẫu chọn II.1 Bài tập mẫu Khi kiểm tra kích thƣớc đƣờng kính chi tiết, ngƣời ta lấy lô gồm sản phẩm (N = 9) chia làm nhóm (k = 3) nhóm gồm sản phẩm (n = 3) Kết kiểm tra đƣợc ghi bảng sau: Thứ tự nhóm Giá trị đại lƣợng kiểm tra (cm) X1 X2 X3 10.27 10.25 10.35 10.22 10.27 10.23 10.28 10.23 10.30 a Xác định đƣờng kính trung bình chi tiết b Độ biến động bình quân đƣờng kính chi tiết c Xác định giới hạn kiểm soát Bài giải: Thứ tự Giá trị đại lƣợng kiểm tra (cm) R nhóm X1 X2 X3 X 10.27 10.25 10.35 10.29 0.1 165 10.22 10.28 10.27 10.23 10.23 10.30 10.24 10.27 0.04 0.07 a Xác định đƣờng kính trung bình chi tiết X 10.29  10.24  10.27  10.267 b Độ biến động bình quân đƣờng kính chi tiết R 0.1  0.04  0.07  0.07 c Xác định giới hạn kiểm soát n =3 → A = 1,02 UCL = 10,267 + 1,02 x 0,07 = 10,3384 (cm) LCL = 10,267 – 1,02 x 0,07 = 10,1956 (cm) II.2 Một số tập Bài Có số liệu thống kê vòng tháng cửa hàng thực phẩm địa phƣơng Hãy lập biểu đồ Pareto để phân tích số liệu xác định phần trăm hai tiêu chí phổ biến tổng số thắc mắc khách hàng Tiêu chí Số thắc mắc Bộ phận kiểm tra 59 Quản lý chung 58 Dịch vụ 55 Chính sách 40 Bộ phận đính giá 45 Quản lý chất lƣợng 87 Trả lời yêu cầu 105 166 Xếp hàng tính tiền 33 Điều kiện cửa hàng 170 Khác 71 Bài Hãy sử dụng biểu đồ kiểm tra chất lƣợng thích hợp (p-chart c-chart) để xác định giới hạn kiểm tra trƣờng hợp sau: a Một kiểm tra phát có trung bình 3,9 vết xƣớc sơn điện thoại chuẩn bị đƣợc vận chuyển tới nhà bán lẻ b Trƣớc vận chuyển máy cắt cỏ tới nhà phân phối, kiểm tra phát số máy không chạy bật khởi động Biết lô hàng có 100 máy cắt cỏ có máy không chạy đƣợc Bài Nhà kiểm soát chất lƣợng ngân hàng VCB tiến hành quan sát để theo dõi thời gian mở tài khoản thời điểm ngày, thời điểm tiến hành quan sát thu đƣợc kết nhƣ sau (đơn vị: phút): STT Tổng Thời điểm 10,2 9,9 9,8 10,1 40,0 Thời điểm 10,3 9,8 9,9 10,4 40,4 Thời điểm 9,7 9,9 9,9 10,1 39,6 Thời điểm 9,9 10,3 10,1 10,5 40,8 Thời điểm 9,8 10,2 10,3 9,7 40,0 a Xác định giá trị trung bình mẫu b Xác định khoảng biến thiên trung bình mẫu c Xác định giới hạn kiểm soát 167 II.3 Bài tập tình “Đặt tiền vào chỗ nó” Trong hệ thống dịch vụ ngân hàng thƣơng mại giới, chất lƣợng dịch vụ thấp gây tổn thất to lớn phải trả nhiều chi phí cho Nhƣng ngày nay, số ngân hàng đƣa sách bồi thƣờng tiền mặt cho khách hàng ngân hàng gây lỗi Ngân hàng trung tâm, dịch vụ ngân hàng thông qua điện thoại ngân hàng Scot-len, thực việc sách Ngân hàng trả 10 bảng Anh cho khách hàng lỗi thuộc họ “Chúng tin tưởng có hệ thống dịch vụ chất lượng tốt Chúng không nói muốn gây sai sót, muốn chứng tỏ với khách hàng ngân hàng xác định cung cấp dịch vụ chất lượng tốt cho khách hàng”, đại diện ngân hàng nói Một sách chất lƣợng theo kiểu xuất phát từ ngân hàng quốc gia Colorado, Denver Ngân hàng sử dụng hiệu “đặt tiền vào chỗ nó”, viết tắt PIMWIMI Ý nghĩa chiến lƣợc việc chất lƣợng hoạt động thực đƣợc đảm bảo cho khách hàng, mối quan hệ với khách hàng đƣợc tăng cƣờng phát triển Chính sách gồm ba nguyên tắc chính: - Đảm bảo tính nhanh chóng, xác trung thực dịch vụ 168 - Theo dõi sát hệ thống nhằm đảm bảo thân thiện với khách hàng; nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng cần phải đƣợc trang bị tốt để giữ vững chất lƣợng dịch vụ - Tạo thuận lợi để khách hàng đóng góp ý kiến họ dịch vụ nhằm thu thập đƣợc phản hồi chất lƣợng dịch vụ Ở đƣờng dây trả lời điện thoại, khách hàng đợi phút; không phút chờ dịch vụ ngân hàng cá nhân, tài cá nhân, hay hỗ trợ khách hàng; khách hàng đƣợc tiếp đón cách thân thiện, chào hỏi theo tên họ nhận đƣợc phúc đáp thắc mắc hay nhận đƣợc câu trả lời cho hồ sơ xin vay nợ cá nhân ngày hôm sau có yêu cầu, với độ xác không dƣới 100% Theo sách này, ngân hàng phải trả khách hàng đô la cho lần khách hàng than phiền lỗi hệ thống hay hành vi ứng xử nhân viên ngân hàng Không có vấn đề nhỏ phải trả đô la tiền bồi thƣờng Nếu nhƣ ngân hàng phải trả tiền thật, đô la giá thấp để bù đắp lấy lại lòng tin khách hàng Câu hỏi: Theo bạn, điều kiện cần đƣợc đảm bảo trƣớc sách bồi thƣờng tiền cho khách hàng đƣợc giới thiệu? 169 Theo bạn, sách có ƣu điểm gì, xét quan điểm từ phía khách hàng từ phía ngân hàng? Có vấn đề phát sinh từ sách này? ĐÁP ÁN CHƢƠNG I I Câu hỏi sai 1.Đ 2.S 3.Đ 4.S 5.Đ 6.Đ 7.S 8.Đ 9.Đ 10.Đ II Câu hỏi lựa chọn đáp án 1.C 2.A 3.D 4.D 5.C 6.D 7.C 8.C 9.C 10.C 11.C 12.C 13.D 14.C 15.B 16.D 17.A 18.B 19.A 20.D 21.D 22.D 23.B 24.A 25.B 26.D 27.C 28.B 29.B 30.D CHƢƠNG II A PHẦN LÝ THUYẾT 170 I Câu hỏi sai 1.Đ 2.S 3.S 4.Đ 5.Đ 6.S 7.Đ 8.Đ 9.S 10.Đ II Câu hỏi lựa chọn đáp án 1.D 2.A 3.C 4.D 5.C 6.B 7.B 8.A 9.A 10.B 11.B 12.C 13.C 14.B 15.A 16.D 17.D 18.B 19.A 20.D 21.D 22.C 23.B 24.C 25.A 26.A 27.B 28.C 29.B 30.D 31.C 32.A 33.A 34.A 35.C B PHẦN BÀI TẬP Bài b Chọn n = a 41(n=3), 41,5(n=4) Bài Chọn n = Bài F 11 = 96,75 (tấn) F 11 = 241,5 (triệu đồng) Bài b F = 608,94 (triệu a MAD = 29,43 đồng) Bài a y = 25,696 – 0,529x Bài b 17,76 (tỷ đ) c r = -0,91 F 12/2009 = 14,84 (tấn) Bài 669,5(triệu đồng) 766,75 (triệu đồng); n=4 Bài Chọn phƣơng pháp 171 Bài Tháng F Tháng F 500,4 333,6 542,1 250,2 542,1 291,9 458,7 10 417 333,6 11 458,7 291,9 12 583,8 Bài 10 F = 598,6 (tấn) CHƢƠNG III A PHẦN LÝ THUYẾT I Câu hỏi sai 1.S 2.Đ 3.Đ 4.Đ 5.S 6.S 7.Đ 8.S 9.S 10.Đ II Câu hỏi lựa chọn đáp án 1.C 2.B 3.D 4.D 5.A 6.B 7.C 8.C 9.B 10.D 11.B 12.B 13.C 14.A 15.D 16.A 17.D 18.D 19.C 20.D 21.C 22.C 23.D 24.A 25.C 26.D 27.B 28.A 29.A 30.A B PHẦN BÀI TẬP Bài a 0,9 b 0,72 172 Bài máy:320 máy: 500 máy: 666,67 Bài a -1000 (10 USD) b 2000(10 USD) Bài Chọn phƣơng án Tự làm Bài a 40% b 80% Bài Phƣơng án CHƢƠNG IV A PHẦN LÝ THUYẾT I Câu hỏi sai 1.Đ 2.S 3.Đ 4.Đ 5.Đ 6.Đ 7.Đ 8.S 9.Đ 10.Đ II Câu hỏi lựa chọn đáp án 1.D 2.C 3.D 4.B 5.C 6.D 7.A 8.B 9.A 10.C 11.C 12.D 13.A 14.A 15.B 16.A 17.A 18.B 19.D 20.B 21.D 22.B 23.B 24.D 25.B 26.C 27.B 28.D 29.C 30.C 31.D 32.A 33.A 34.B 35.B B PHẦN BÀI TẬP Bài Vị trí A Bài Vị trí A Bài Địa điểm B Bài 15 phút/sản phẩm Bài a Tối thiểu 2,4 tối đa 18 b Tối thiểu 25 tối đa 187,5 173 c 3,6 phút/sản phẩm d 50 sản phẩm/ngày Bài a Tối thiểu 126,3 sản phẩm ; tối đa 480 sản phẩm b chỗ Bài a 1,5 phút/ sản phẩm b chỗ Bài Phƣơng án xếp mới: Bài 10 15 tháng Bài 11 39 ngày Bài 12 b 26 tuần c tuần Bài 13 b 15 tuần c C tuần; F tuần Bài 14 Đƣờng tới hạn BDG Thời gian hoàn thành 35 ngày Bài 15 Xác suất hoàn thành 99,46% Bài 16 b Thời gian hoàn thành 18tuần c 16 tuần Bài 17 Thời gian 66 ngày ; Tổng chi phí 192.000 USD Bài 18 Đƣờng tới hạn ACFIJ Thời gian hoàn thành 26 ngày 174 CHƢƠNG V A PHẦN LÝ THUYẾT I Câu hỏi sai S Đ Đ 4.S Đ 6.S c 8.S Đ 10.S II Câu hỏi lựa chọn đáp án 1.D 2.B 3.B 4.D 5.B 6.D 7.D 8.C 9.D 10.B 11.B 12.B 13.C 14.C 15.D 16.C 17.D 18.D 19.C 20.D 21.A 22.D 23.B 24.C 25.A A PHẦN BÀI TẬP Bài 1ss a triệu b 20 c 3240 triệu đồng Bài a 50 sản phẩm USD b 20 lần c 100 USD d 200 Bài a 450 USD/năm b 113 sản phẩm c 36000 USD Bài a Q* = 1414 sản phẩm b n* = Bài 12566 sản phẩm Bài a 86,6 (chiếc) b EOQ = 600 chiếc; n = 20 lần c triệu đồng Bài 175 a 5200 đồng lần b EOQ = 4297 sản phẩm; n = c 22.342.784 đồng Bài 10 a 1060 chi tiết b 2.100.000 đồng Bài 11 12 ngày Bài 12 Ss = 537 sản phẩm CHƢƠNG VI A PHẦN LÝ THUYẾT I Câu hỏi sai 1.S Đ Đ Đ 5.S Đ 7.S Đ 9.S 10 Đ II Câu hỏi lựa chọn đáp án 1.A 2.A 3.C 4.A 5.C 6.C 7.B 8.C 9.D 10.C 11.B 12.B CHƢƠNG VII A PHẦN LÝ THUYẾT I Câu hỏi sai Đ 2.S Đ 4.S Đ 6.S 7.S Đ Đ 10.S II Câu hỏi lựa chọn đáp án 1.C 2.C 3.C Đ Đ D 7.C 8.D 9.D 10.D 176 11.A 12.B 13.A A PHẦN BÀI TẬP Bài a 0,7 khách b 2,625 phút c 0,6125 Bài a 15 khách/giờ b 4,8 khách Bài a 0,6 b 45 giây c 60 giây Bài a 20 khách/giờ khách b 0,75 e phút f 12 phút c 2,25 khách d g 0,079 Bài b 0,333 tuần a 0,762 tàu CHƢƠNG VIII A PHẦN LÝ THUYẾT I Câu hỏi sai Đ 2.S Đ 4.S Đ Đ 7.S Đ Đ 10 Đ II Câu hỏi lựa chọn đáp án 1.C 2.D 3.B 4.B 5.D 6.A 7.B 8.C 9.D 10.C 11.B 12.D 13.C 14.D 15.A 177 16.C 17.C 18.B 19.B A PHẦN BÀI TẬP Bài a 10,04 phút b 0,52 phút c LCL = 0; UCL =1,19 phút 178 [...]... hệ thống sản xuất d Tập trung vào việc tối đa hóa doanh thu 30 Công thức Lợi nhuận = giá bán - giá thành có ý nghĩa gì trong quản trị sản xuất? a Giá bán đƣợc xác định thông qua sự cạnh tranh của các doanh nghiệp trên thị trƣờng b Lợi nhuận phụ thuộc vào sự thay đổi giá thành sản phẩm c Muốn tăng lợi nhuận, doanh nghiệp nên tăng giá bán d Không có ý nghĩa gì trong quản trị tác nghiệp 11 CHƢƠNG II DỰ... nghệ b Am hiểu các công việc của nhà quản trị c Khả năng làm việc với con ngƣời d Cả 3 ý trên đều đúng 29 Để có thể ứng phó với những biến động của môi trƣờng kinh doanh hiện đại, nhà quản trị tác nghiệp cần a Lập các kế hoạch ngắn hạn một cách chính xác, không quan tâm đến chiến lƣợc dài hạn b Xây dựng hệ thống sản xuất năng động, linh hoạt c Công nhân sản xuất chỉ tập trung vào việc hoàn thiện 01 kỹ... Ban Giám đốc triệu tập cuộc họp toàn thể và đƣa ra một vài con số định hƣớng doanh số cần đạt đƣợc trong thời gian tới B Nhân viên bán hàng sẽ họp thành nhóm, trao đổi rồi đƣa ra kết quả chung C Từng nhân viên bán hàng sẽ tự đƣa ra con số dự báo riêng của mình D Tất cả các cách làm trên đều không hợp lý 25 Dự báo thuộc chức năng nào trong hoạt động quản trị tác nghiệp tại doanh nghiệp? 20 A Chức năng... t MADt 27 II Bài tập II.1 Bài giải mẫu Bài 1 Một công ty có dữ liệu về lƣợng cầu nhƣ trong bảng Tháng Lƣợng cầu 1 42 2 40 3 43 4 40 5 41 a Dự báo nhu cầu của tháng 6 bằng phƣơng pháp trung bình động có trọng số, với n = 4 và các trọng số α t-1=0.4, αt-2=0.3, αt-3 =0.2 và α t-4 =0.1 b Nếu lƣợng cầu thực trong tháng 6 là 39, dự báo lƣợng cầu cho tháng 7 sử dụng các trọng số tƣơng tự câu a Bài giải: a... 782,01 y12 = 699,4 + 7,51 x 12 = 789,52 II.2 Một số bài tập Bài 1 Số liệu về nhu cầu thực tế của doanh nghiệp đƣợc biểu diễn nhƣ sau: Tháng Nhu cầu (1000 chiếc) 1 42 2 40 3 43 4 40 5 41 6 42 a Dự báo nhu cầu tháng 7 theo phƣơng pháp trung bình và trung bình trƣợt với n=3 b Doanh nghiệp nên lựa chọn phƣơng pháp dự báo nào trong hai phƣơng pháp dự báo trên 31 Bài 2 Một nhà đại lý tiêu thụ sản phẩm muốn dự... để các nhà quản trị hoạch định chiến lƣợc phát triển của doanh nghiệp C Dự kiến, đánh giá nhu cầu trong tƣơng lai của các sản phẩm D Cả câu B và C đều đúng 13 Để có đƣợc một dự báo chính xác nhất, chúng ta nên A Sử dụng phƣơng pháp dự báo định tính B Sử dụng phƣơng pháp dự báo định lƣợng C Kết hợp các phƣơng pháp dự báo định tính và dự báo định lƣợng D Kết hợp phƣơng pháp dự báo nhân quả và hỏi ý kiến... hỗ trợ cho các quyết định quản lý chiến lƣợc, nhà quản trị thƣờng dùng dự báo ngắn hạn C Dự báo dựa trên việc khảo sát nhóm đối tƣợng càng rộng, càng đa dạng thì càng có nhiều khả năng cho kết quả chính xác D Tất cả các phát biểu trên đều thiếu chính xác 19 23 Khi tiến hành dự báo ngƣời ta thƣờng chấp nhận các giả định nào dƣới đây A Hệ thống các yếu tố ảnh hƣởng đến giá trị của đại lƣợng dự báo trong... phƣơng pháp dự báo tốt hơn độ lệch tuyệt đối trung bình MAD II Câu hỏi lựa chọn đáp án đúng 1 Phƣơng pháp dự báo Delphi là phƣơng pháp a Lấy ý kiến từ khách hàng làm cơ sở dự báo b Lấy ý kiến của lực lƣợng bán hàng làm cơ sở dự báo c Lấy ý kiến của các phòng ban quản lý làm cơ sở dự báo d Các phƣơng án đều sai 2 Mức cơ sở của dòng yêu cầu là a Giá trị trung bình của số lƣợng cầu trong khoảng thời gian khảo... lƣợng Bài 6 Có số liệu về số lƣợng tiêu thụ của một công ty chè: Hãy dự đoán mức tiêu thụ các tháng năm 2011 Bài 7 Doanh số bán hàng của công ty A trong 6 tháng cuối năm 2009 nhƣ trong bảng: Tháng Doanh số (triệu đồng) 7 340 8 610 9 700 10 600 11 1000 12 767 Hãy dự báo nhu cầu tháng 1 năm 2010 bằng phƣơng pháp trung bình và trung bình trƣợt với n=4 So sánh hai phƣơng pháp dự báo Bài 8 Một doanh nghiệp. .. trung bình MAD nhận các giá trị trong khoảng [-1;1] 7 Phƣơng pháp dự báo trung bình động có trọng số có ƣu điểm là xem xét đến mức độ ảnh hƣởng của các số liệu trong quá khứ đến kết quả dự báo 8 Để lựa chọn phƣơng pháp dự báo định lƣợng phù hợp phải căn cứ vào tính chất của dòng yêu cầu về sản phẩm 12 9 Khi muốn đƣa ra quyết định về đầu tƣ dây chuyền công nghệ mới nhà quản trị cần dự báo nhu cầu trong ...CHƢƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP I Câu hỏi sai Các phát biểu hay sai? Mục tiêu quản trị tác nghiệp giảm tối đa chi phí sản xuất cho doanh nghiệp Quản trị sản xuất đƣa chiến thuật... Gián đoạn B Hàng khối C Liên tục D Cả B C Quản trị sản xuất thuộc trình quản trị doanh nghiệp: a Quản trị chiến lƣợc b Quản trị chiến thuật c Quản trị tác nghiệp d Cả ý 10 Đặc điểm sản xuất đơn... việc sau công việc quản trị tác nghiệp doanh nghiệp: a Lập kế hoạch sản xuất b Duy trì chất lƣợng sản phẩm c Lựa chọn kênh phân phối d Quản lý hàng tồn kho 14 Quản trị tác nghiệp a Đƣa định liên